甜品大战[古穿今]-第6部分

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制作花形的点心极考验手艺，更不消说牡丹花有多重花瓣，又颜色各异，既要做得像又要做得好吃，确也不容易。但不知为何，沈烈觉得唐煜此刻脸上的神情很是笃定，仿佛自信满满，便微笑着颌首示意：“既然让你试做，你便去试试。”

“得令！”少年顽皮的一拱拳，拎着拖把便直奔后厨。

戚长安直视着沈烈的眼睛，疑惑的道：“阿烈，你真相信他能做得出来？这不科学呀！”

沈烈向他眨了眨眼，嘴角缓缓一勾露出一抹轻快的笑容，悠悠的道：“我也不知道在他身上发生了什么，但自从那天你把他从医院里接出来之后，我觉得唐煜就像是变了个人一样。虽然有点傻，但至少比以前可爱多了。会不会做点心其实我倒无所谓，只要他能一直保持这种只想做点心，对其他事缺根筋的状态，可省了我多少心！又何乐而不为呢。”

戚长安自然明白他话中之意，便也会意的一笑，又挑了个蓝色的马卡龙扔进嘴里，咕哝道：“这玩意儿到底能做多少种颜色出来，里面的馅儿还都不一样，我今天可算是开了眼了。”

沈烈用手指轻扣着红花梨的桌面，笑得春光明媚：“只有顾客想不到，没有甜品师做不到。”

“我尝着个个都好吃，你准备挑哪几种？”

“既然打算中西合璧，那么对应唐煜准备的六种口味的酥饼，马卡龙也挑六款经典的口味，昭和绿茶、经典草莓、焦糖玛奇朵、柠檬蜂蜜、蓝莓芝士、太妃薄荷，这六款颜色搭配起来会很醒目，装盒的话也会很漂亮。”

两位年轻人轻松愉快的聊了一个多小时，算了算时间，沈烈正准备起身去看看厨房的进展，棠玉已是端了两盘点心进来。才一推开门，沈烈和戚长安还没见到成品，一股诱人的香味便已先声夺人的扑面而来，顿时让人食指大动。

棠玉将装着点心的食碟分别搁在两人面前，一付自己还不是很满意的样子，怪不好意思的道：“怕你们等得不耐烦，赶得急了些。牡丹花的造型做的粗糙了，如果准备充分，我还能做的更好。”

戚长安没心思听他在说什么，他的注意力完全被眼前的食物所吸引。只见洁白的长方形磁碟中摆了一溜儿六朵颜色各异的牡丹花，姹紫嫣红、轻粉淡绿、明橙魅蓝，一重重的花瓣轻薄细腻而又栩栩如生，让他啧啧称奇简直不敢相信自己的眼睛。更令人赞叹的是，每一朵牡丹花花瓣的形状还各有不同，或是含羞半展，或是娇媚盛开，真个是千姿百态茵蕴绰约，简直就像艺术品一样让人惊艳。

酥饼谁没吃过，但外形精致漂亮到这份儿上的酥饼，戚长安还真是头一回瞧见。他记得有一回在一家五星级酒店吃过一道荷花酥，也是四五重的花瓣，但每一块酥的造型都是一样的，花瓣也是半合着的。虽然自己不是这方面的专家，但跟棠玉的这盘酥饼一比，高下立判。

沈烈对于棠玉能做出这样出色的点心来已不算太吃惊，让他更为留心的是，棠玉在点心造型上造诣很深，如果不是曾有高师指点，便是天赋惊人。要知道，顶尖的甜品师都必须要有出色的审美和绝佳的艺术创造力，甜品做到一定的层次，便大同小异，只有顶尖的高手才能在诸如色泽搭配、摆盘、造型这种细节之处更胜一筹。

而棠玉虽然如今还只是个打杂的，但他无疑拥有让无数甜品师都梦寐以求的天赋与创造力。这一瞬，仿佛从他身上看到了十二年前的自己。沈烈半眯着眼睛凝视着他，心中若有所思。

　1414。　糟，我闯祸了

五月的天气，最是春光明媚，灿烂的阳光既不会太热，又暖得恰到好处，照得人如同躺在绵软的云端上，是那般的舒适而惬意。

对于棠玉而言，比阳光更让人快意的是沈烈终于松口允许他跟着陆石学习最基础的入门技巧：蛋糕烘培。虽然棠玉还是得打打杂做做下手什么的，但他好歹也算是踏出了迈向甜品师的第一步。

棠玉在做点心这方面确实是有天赋，不过三天，他已是掌握了蛋糕烘培最基本的原理与一些套路流程，又过了一两天，他甚至开始独立操作制作蛋糕。然而乐极生悲，才兴奋了没几天，他便犯了一个让人意想不到的错误。而祸因，则正如沈烈所说的那样，是因为他还没有打下很好的基础，认错了食材。

事情还要从这一周的特供产品：微辣布朗尼蛋糕说起。在这款与众不同的布朗尼蛋糕中，需要加入墨西哥安祖辣椒、姜、肉桂来调味。安祖辣椒辣味温和，又略带一些苦味，正好能中和巧克力布朗尼的甜腻感，使整道甜品口味独特而醇美。

是以这道沈烈新开发的甜品一经推出，便在黑天鹅大受欢迎，销量一路攀升，而负责做这道甜品的陆石便有些忙不过来。陆石的技术精致细腻，但就是速度有些慢，他见棠玉上手极快，便放心的给了他一份食谱，让他也帮着料理食材原料。

然而对墨西哥安祖辣椒这款食材并不熟悉的棠玉却错拿了印度茶粉，当他将泡好的茶粉与温热的巧克力浆一齐倒入拌好的蛋液中开始搅拌时，陆石便过来尝了一下味道，这才惊觉味道完全不对。

“我的个小祖宗呐，你往里头搁的这是啥子玩意儿啊？！”这一刻陆石只觉眼前发黑两腿发软，这一锅可是五磅的份量啊！价值三千元的成品！眼看今天就要发薪，要是沈大老板一怒之下扣他工资，剩下的钱都不够下个月的房租伙食费了。

知道自己犯下大错，棠玉一下子也紧张起来，他倒不关心会被扣工钱啥的（有没有工钱他还不知道哩），最担心的便是被沈烈打回原形又只能干拖地抹桌子的粗使活计！

匆忙停下搅拌机，棠玉神情凝重的尝了一下混合物的味道，意外的发现印度茶与姜、肉桂的搭配亦有一种特别的醇香，只是苦味太甚，与巧克力格格不入，是以入口便有些涩滞感。眉头一皱，少年计上心来，忙安慰陆石道：“陆大哥，你先别急，让我想想办法，能不能把这锅原料补救回来。”

食材都已经几乎全搁下去了，这还能怎么补救？陆石欲哭无泪，认命的去找沈烈承认错误。当他找到沈烈一起赶回后厨的时候，却惊异的发现棠玉正将烤好的样品从烤箱中取了出来。

见陆石把沈烈也找来了，棠玉有些做了坏事之后的不安，想起那日的“惩戒”，他下意识的舔了舔唇，羞涩的道：“哥哥，我调试了一种口味很不错的新蛋糕，你要不要来尝一下。”

“放错了原料便老实承认，少给自己脸上贴金。基本款还做不来呢，还好意思研发新产品。”沈烈一脸无情的神色，语气也十分生硬，训得棠玉脸色发窘，惭愧的搭拉下小脑袋。

待蛋糕稍微冷却，沈烈便亲自动手将其脱了模，取过小刀切下一块尝了一口，顿时，一股独特而浓醇的茶香在口中弥漫开来，倒颇有几分印度人喜欢喝的那种‘萨马拉茶’的味道，既迷人又极具异域风情。

“你在里面加了炼乳？”沈烈忍不住又尝了一口，脸上的神情似乎悄有缓和，这唐煜，还真是不断的给他带来惊奇。

好的甜品师要技术全面，有了技术，就无所不能。而最好的甜品师则需要有顶尖的品味，不断创新才能站在巅峰。棠玉现在虽然技术欠缺，但口感和品味绝佳，这从他今天犯了大错还能巧妙的补救回来便可见一斑。他能敏锐的察觉到食材该怎样组合才完美，甚至不用反复的去尝试每种食材的份量，这一点，便是沈烈自己都难以做到。这种天赋，真是不可思议。

“嗯，我用炼乳来调和茶的苦涩感，还加了点小豆蔻和丁香熬的汁，来带出印度茶本身浓郁的香味。”棠玉见沈烈似乎对自己放错了调料将错就错做出来的蛋糕印象还不坏，便鼓起勇气继续道：“虽然这款蛋糕不如‘微辣布朗尼蛋糕’那样口感强烈，但也自有一种让人神清气爽心旷神怡的味道，如果再搭配上冰淇淋或是巧克力酱的夹层，说不定也是一款大卖的蛋糕呢。”

沈烈没理他，直接吩咐陆石道：“蛋糕做三层，夹心用巧克力慕斯和番红花奶油布丁，最上层撒少许豆荚粉，用新鲜树莓和蓝莓做点缀。堂食的话另外搭配肉桂拉糖和百香果香草雪泥，用巧克力拉丝做造型。今天下班前把整磅售卖和堂食的成本都核算出来，明天做成品上架销售，品名就叫‘新德里茶香慕斯蛋糕’。”

“Yes，Chef！”陆石这才松了一口气，等沈烈一走，他便对着棠玉的肩膀来了一拳，惊魂未定的笑道：“小唐，还真有你的，简直就是妙手回春啊！”

我这算什么，不过是勉强补救了一下放错食材的错误，烤出了一款还算不坏的蛋糕底坯……棠玉望着沈烈离开的背景，在心中默默的想，真正高段的还是他。才不过尝了一下蛋糕的味道，立刻便能将其完善为成品，整体造型、夹层口味搭配、摆盘一气呵成，果然是大师级别的手段。而自己，差得还很远。

“你看你，不好好上学，英文不好吃亏了吧！不然的话怎么可能会拿错食材！”陆石摸了摸棠玉的头，心里也觉得有些奇怪，哪怕英文再烂，也没道理连墨西哥和印度这两个原产地都分不清啊。不过他向来好人做惯了，便又道：“小唐啊，咱店里用的大部分都是外国进口的食材，这样吧，我把英文名和中文名抄一份对照表给你，你回家自个儿背去。”

什么阴文阳文，其实我一个字也不认识我能随便跟你说吗！这些日子棠玉可全是靠认食材的包装把那些进口食材记了下来，而这一次出事就是因为那款墨西哥安祖辣椒换了家供应商并换了包装这才坑苦了他。

下了班棠玉拿着陆石塞给他的那张跟圣旨差不多大的食材中英对照表，上头那些如妖孽横行般的英文字母让他只觉得自己的脑袋不够使，还不知道得花多少功夫才能把这些乱七八糟的东西都死记硬背下来。

晚上吃饭的时候沈烈看他闷闷不乐，便搁下碗筷，从笔记本中抽出早就准备好的信封，从餐桌上“唰”的一下滑到他的面前。

“这是你第一个月的工资。”

棠玉顿时喜出望外，他可没想到沈烈会这般大方，自己打杂做学徒也有工钱拿。好奇的打开信封一瞧顿时眼睛一亮，一大叠粉红色的票票！小财迷立马把钱抽出来一张一张的数，正反数了两遍都是整整三十张，一张一百，三十张那就是三千啊！

正当棠玉数得开心数得心花怒放的时候，捏在手里的钱却又全都被沈烈突兀的抽了回去。

“哥……你这是干嘛！”

“今天你做坏了五磅原料，”沈烈一手拿过钱和信封，一边慢里斯条的道：“给公司带来的三千元损失直接从工资里扣除。”

棠玉急了：“那后来不是也用上了嘛！你不亲口说做那啥新德什么茶香蛋糕来着？”

“照扣。”黑心老板眼皮子也没抬一下，就把装着钱的信封收了起来。

棠玉气坏了，扣就扣呗，索性跟我说没工钱不就完了，还非要拿出来消遣我一下！逗着我好玩儿吗？

沈烈见他又气得小脸蛋儿鼓鼓的，不由得卟哧一笑，又从口袋里摸出一只烟灰色的长方形盒子，从桌上递到他的面前。

“这又是什么？”棠玉没好气的问。

“为了奖励你创新的茶香蛋糕，送给你的礼物。”沈烈用眼神示意他拆开包装来看。

棠玉心情这才好转了些，奖罚分明，这倒也算公道。而且，他这辈子还从来没收到过别人送的礼，于是年轻单纯容易满足的小孩一下子又有了些小小的开心。

“这是……钱包？”拆开包装盒，里头躺着一只条纹对撞色的竖款钱包，棠玉见过沈烈和其他人都用这个来放钱。可是……你把我工钱都扣光了还送我这个，这不是故意膈应人吗！

沈烈见小家伙瞪着那钱包，气得嘴都歪了，不由得笑着问道：“怎么？不喜欢吗？”

“不喜欢，我又没钱！”见眼前这人还笑得那么欢，棠玉愈发恼火，这人真过份，多半是以欺负自己为乐。

沈烈见他似乎真要恼了，便又从信封中抽出五张票子递给他，微笑着道：“这不就有了？”

这么着，棠玉倒又有些不好意思起来，其实他也不是真的没钱，秘密小金库里还攒着好几百呢。而且沈烈平时也不会无缘无故给他钱，也不知这是……正疑惑着，沈烈已是给出了答案。

“明天一早我就要赶飞机去外地，大概四五天后才会回来。这钱你拿着自己买东西吃，上下班我都会让戚长安来接你。”

这可是这倒霉的一天所听到的最让他开心的事！一想接下来好几天可以由着他在这屋子里撒欢、霸占他的床、在黑天鹅大吃特吃、再不会有人会对他凶巴巴的冷言冷语，棠玉便欣喜若狂。

第二天一大早正当棠玉把这个好消息与前台小妹分享的时候，一辆银色的跑车跐溜一下停在店外，棠玉正瞅着这车似乎有点眼熟，一个打扮入时的年轻人下了车，推开店门，迎着轻暖的晨光对着他灿然一笑：“嗨，早安。”

　1515。　旧爱趁虚而入

看到棠玉脸上惊讶的表情，曹峻脸上的神情似乎又浓浓的难过起来：“小煜，你不会又忘了我吧？”

“没忘，你是曹峻大哥。”棠玉不好意思的笑了一下，虽然距上次见到他已过了将近一个月，但这位温润和蔼给他留下深刻印象的年轻人，他怎么会忘记。只是有些吃惊，会在这里再次遇上他。

“这么早，过来买蛋糕吗？”

“嗯，准备帮朋友订个生日蛋糕，听说现在黑天鹅名气很大，我就过来瞧瞧。”曹峻打量着多日未见的棠玉，一套AF的灰蓝色抓绒休闲卫衣，里面是米白色的V领T恤，脚上穿着一双CLOT　Nike的浅灰色板鞋，打扮得清新阳光，简单而又不失帅气。虽然缺失了之前那种从骨子里散发出来的狐魅劲儿，但那干干净净的笑容却反而更让人瞧着挠心。

“那你等着，我叫一个服务生来接待你。”

“不必——”曹峻眼明手快的将正要转身的棠玉一把拉住，冲他轻轻一笑：“我只要你。”

心思单纯的棠玉没有听出他那暧昧的语带双关之意，见他执意如此，也不好推，便请他在大堂坐了，自取了一本价目册来给他介绍。

“想订什么口味的蛋糕呢？”价目册上产品琳琅满目，虽说此人也算是自己的“朋友”，但棠玉对他的喜好口味可是一无所知，不由得盈盈向他望去。

曹峻的心思亦完全不在这蛋糕上头，目光分分钟都在他的身上，听他问起，不由得一笑，不答反问道“上次见面之后，怎么一直都没有挂电话给我？害我一直在担心你。”

棠玉怪不好意思的说了声抱歉，其实，那天才一到家，沈烈就拽着自己的手把那串号码洗得干干净净，不过，这种丢脸的事自己才不会告诉他。

为了化解尴尬，棠玉指着图册上的一款蛋糕问道：“峻哥，你看这款榛子蛋糕如何？配料是樱桃酒香奶油、巧克力榛子奶油和杏仁白兰地夹心，用料又讲究，味道又好，价格也实在……”

说到最后一句，棠玉的脸上不由得微微发红，1。5磅的蛋糕，售价1880，虽然在黑天鹅已经算是基础款的蛋糕，但还是比他半个月的工钱还贵。

“蛋糕不是问题，随便你帮我挑哪一款，我都喜欢。”曹峻才不差钱呢，哪怕是棠玉宰他一只一万八的蛋糕，他也绝不会皱一下眉头。

然而醉翁之意不在酒，年轻人又不动声色的换过问题道：“中午什么时候休息呢，不如我请你出去吃饭，想吃什么？泰国菜还是土耳其菜？”

棠玉本来想约了陆石一起去吃汉堡包呢，不过听了这什么泰国菜土耳其菜又有些犯馋。但他到底与曹峻不熟，怎好意思让他请客做东，正欲婉言辞谢，曹峻却微笑着起身，不给他拒绝的机会：“小煜，收银台在哪儿，我先把订蛋糕的钱付了，中午我直接过来接你。”

这人说话神情优雅而又坚持，让棠玉实在难以推辞。果然，中午还不到十一点钟的样子，他便又来了。点了一份黑樱桃朗姆酒奶酪，和一杯士多啤梨奇异果汁，坐在最靠近门口的座位上，一边享用有香浓郎姆酒味精致甜点，一边耐心等候。

棠玉在后厨偷偷溜出来看他好几次，每一次被他看到，他都会对自己露出春暖花开般的笑容。这样的笑容并不热烈，而是淡淡的，细腻的，就像是提拉米苏在口中融化，并不过分甜腻，却意外的让人难忘。在这样陌生而又令人不安的世界，如果能结交这样一个有如谦谦公子般的朋友，定然是一件很值得期待的事。

于是，在几番犹豫之后，棠玉还是坐上了曹峻那辆银色的阿斯顿马丁，随着他来到一间装饰得很有异域情调的土耳其餐厅。

曹峻驾轻就熟的为他点了一杯狮子奶，因他要开车，不能喝这款传统土耳其风味的茴香酒饮料，便为自己点了杯秘制柠檬汁。

“想吃什么菜？”曹峻很有绅士风度的将菜单送到棠玉手中。

棠玉哪里会点这个，忙将菜单推了回来，灿眸一笑：“我不挑食，什么都喜欢吃。”这倒是实话，他在御膳房时，也是百无忌口，经常吃得御膳房风云色变。

“那就白奶酪沙拉配土耳其气球面包，芝士烩蘑菇小鸡、香炸鱿鱼卷，小牛肉配松露风味芦笋，牛奶布丁。”曹峻按着唐煜的口味点了开胃菜主食和甜点，等服务生退下去，他便把包间门口的杏黄色垂帘放了下来。

虽然日当正午，但垂了帘子的包厢却朦胧着淡雅的桔色光芒，棠玉略有些不安的望向坐在自己对面的年轻人，却见他那双墨黑的眼瞳中光芒流转得异常幽深。随即，便听他轻轻叹了一口气：

“小煜，什么时候你才能想起我？你看我的眼神，就像是在看一个陌生人。”

“以前的我……是什么样子？”棠玉有些好奇，一个让沈烈那么讨厌的人，究竟会是什么样的人。

“这是我们以前拍的照片，你回忆一下，看看能不能想起些什么。”曹峻兴致勃勃的点开手机上的相册，让棠玉一张张的翻看。

照片很多，大部分都是曹峻和唐煜和合影，另外一些则是和朋友们在一起，大多数都是年纪相仿的年轻人。若不是那眉毛鼻子眼睛确然是自己，棠玉简直认不出那照片中的人，他也完全接受不了相中的人穿成那付德性。

每一张照片上的自己，裤子都系得很低，简直是系在大腿根部，低到仿佛下一秒就会掉下来的样子，若是侧面和背面照，更是有一大截颜色鲜亮的内裤露在外面。棠玉完全不懂好端端的人为啥要把裤子穿成这鬼样子，便是风流之地的小倌，在待客时也是穿着得体，绝不会这般自甘下贱的把屁股露出来给别人看。

而照片上“自己”与曹峻的亲密程度，亦是令棠玉惊吓不小。好些拍照的地方分明是在公路、花园、餐厅、商场这种公共场合，而“自己”却在大庭广众之下肆无忌惮的吊在曹峻的身上，或是毫无廉耻的坐在他的怀中，更有几张当众搂着激吻的，更是让他看得面红耳赤。

“峻哥，我……我们……”棠玉这才明白他与唐煜关系非浅，有心想问，却尴尬的不知该如何开口。

“这些照片……可让你想起些了没？”曹峻带着浅浅笑意，却见少年脸蛋红得跟苹果一样。他十分善于察言观色，知道失忆后的唐煜性格亦变了好多，心思很是单纯，便也点到为止，收起了手机没再让他看自己私属相册中那些更劲爆的照片。

棠玉忙摇了摇头，再瞧曹峻时，只觉他那含笑的目光亦多了几分暧昧情愫，不由得神色更窘，低声道：“峻哥，实在对不住，我这失忆之症只怕难愈。你若一直记着前事，我心里实在不安，不如，你另再寻心爱之人罢，我可不能耽误了你。”

“说什么傻话，能重新再追你一次，我还求之不得呢。”一时上了菜，曹峻便帮他布菜，又倒茶水又递餐巾，照顾得无微不至。这样的待遇，棠玉在与沈烈一起吃饭时可从来没享受过。

少年的心中不由得暗暗想着，这人举止温文尔雅，与沈烈的专横冷峻截然不同，自然更容易让人对他产生好感。只可惜，此人会对自己这么温柔，仅仅是因为他把自己错认为唐煜，正如同沈烈会对自己那般冷漠，亦是把自己错认为唐煜的缘故。

却在胡思乱想的时候，却又听曹峻在问：“我听黑天鹅的小姑娘说，你正在学英语？”

“可不是呢！只是这英文太难学——”棠玉从兜里掏出那张中英对照表递给他瞧，唉叹了一声道：“昨儿背了一晚上，也没背下几个来。”

“这有什么难的。”曹峻拿过那份食材品名扫了一眼，心思一转，便笑盈盈的道：“不如我教你啊！”

“哎？你肯教我？”棠玉原本也想过让陆石教自己，但工作一天已很是辛苦，他也不好意思再打扰陆石下班后的休息时间。况且，晚上随沈烈回家后，他也从来不允许自己独自出门，是以这事便搁了下来。

“小煜，无论你记得还是不记得我，在我心里，你始终是除了我爸爸妈妈之外，最重要的人。你有为难的事，我自然要帮你。”

曹峻的笑容是那般诚挚，让棠玉心中一暖，“那就有劳了。”少年还以清甜一笑，仿佛阳光在刹那盛开。

曹峻说到做到，立即买了一堆英文入门书籍、电子辞典、复读机全挂子�