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(穿越种田)酒娘-第7部分

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这样一来院子里就被分成了若干个小块,以方便不同种类的蔬菜种植;以后自己兄妹俩平时的生活也就不用愁了,总不能够天天都吃野菜吧?
虽然说野菜的营养价值不错,偶尔吃一顿还无所谓;天天吃的话……张晓晓可还真的不敢恭维,就算没有钱,如果可以的话……张晓晓还是不太愿意委屈了自己的胃。
院子里面杂草石块挺多的,张晓晓看了一下;如果自己真的要将这里变成菜地的话,在翻地之前先得将院子里的杂草跟小石头全都清理干净才行。
说干就干,张晓晓从家里面拿出来锄头跟镰刀;兴致勃勃的挽起袖子忙活起来。
可万事开头难啊!尤其是对于一个大小就在城市里长大的女孩子来说,这些简单的除草捡石块还真的挺费劲;没有多久的功夫,张晓晓就一屁股坐在了地上哀嚎起来:“乖乖……这个草咋这么多啊?都已经拔了老半天了,怎么才只有那么一点点?”
张晓晓低头看着自己被野草勒的通红的小手,不由的低垂着脑袋气馁不已。
赵大牛担着一担细细的竹子走过来的时候,正好看到了这一幕:“晓晓,你这是怎么回事?好端端的干嘛坐在地上?”赵大牛慌忙将一担细竹子放到了院子边上,三两步走了过来。
张晓晓抬起头刚好看到了赵大牛在自己面前蹲了下来:“大牛哥,你咋来了?有事吗?”张晓晓对着赵大牛一笑。
赵大牛看着张晓晓额头上冒着的滴滴汗珠,不知道是不是他的错觉他觉得今天的张晓晓似乎有一些不一样;好像比起昨天自己看到的时候要漂亮很多,他皱着眉头说道:“晓晓,你在这院子里倒拾什么?”
“大牛哥,你也知道的我们家的田地几乎都卖了;家里面现在连个菜地都没有,我看着这院子比较大;收拾好了刚好可以用来做菜地,这样以后我跟哥哥也就有菜吃了。”张晓晓也没有隐瞒赵大牛,直接说出了自己的打算来。
赵大牛愣了一下闷闷的说道:“晓晓,俺娘不是说了吗?你跟大山要吃什么菜直接去大牛哥家里头的菜园子里摘就是,你咋还自己瞎折腾呢?”
张晓晓抿嘴一笑:“大牛哥,我知道你还有赵大叔跟如花婶子都是好人;可我跟哥哥俩个人总不能够依赖你们一辈子吧?再说了……我们家又不是没有地方……”
张晓晓的话虽然没有说完,可是赵大牛已经明白了对方意思;他闷声不响的接过张晓晓手里的锄头,嗡嗡的说道:“晓晓大牛哥说不过你,行了;这里交给大牛哥来弄就是,你先到一边去歇一歇。”
不得不说这赵大牛干农活还真的是一把好手,没有多大的功夫这院子里面的野草就已经被消灭掉了一大半。
张晓晓一边捡着小石块,一边好奇地问道:“大牛哥,你担着这么多的细竹子要到哪里去?”
张晓晓要是没有记错的话,自己家的位置在这条小路上已经是最偏僻得;呃……这赵大牛该不会是给自己家里送细竹子来了吧?张晓晓有些纳闷的想道。
赵大牛接下来的回答证实了张晓晓心里面的猜测:“俺娘说你们家的篱笆墙应该重新换一下了,今天俺们家里面也没有啥事;她让俺过来帮你跟大山将篱笆墙给换一换。”赵大牛嘴上说着话,手里面的活计也没有停下来。
张晓晓先是一怔续而心里面暖暖的,她微笑着说道:“大牛哥,回头你替我好好地谢谢如花婶子;还有……”张晓晓定定的看着赵大牛好半天,然后展颜一笑道:“大牛哥谢谢你!”
大概是张晓晓说的太过正式的原因,赵大牛不太习惯的搔了搔头小麦色的脸上难得红了起来:“有啥子好谢的,张叔张婶对俺就跟自家的孩子一样;如今张叔张婶都不在了,俺照顾你跟大山也是应该的。”
张晓晓听了赵大牛的这番话真的是感叹不已,在现代大多数都是人走茶凉;甚至于有一些人这人都还没有走,茶就已经凉了;还是古人淳朴啊!
赵大牛干活真是不错,干得好不说那动作也还挺快的;还没有到中午这所有的野草就已经清除的干干净净,就连院子里的小石块也都被他在除草的时候给清理干净了。
“大牛哥,你真的好厉害。”张晓晓一脸崇拜的看着赵大牛,惊叹不已的说道。
赵大牛温和的笑了笑:“晓晓,这些都是很平常的活没什么稀奇的;做得多做惯了就好,以前张叔张婶在的时候你是不用下地的;也难怪你会这么说了,张叔跟张婶真的很疼你。”赵大牛的声音里带着淡淡的感叹。
张晓晓知道赵大牛的意思,她从原主的记忆里面也知道;自己着身子的父母以前还真的是将原主当做高门大户的小姐在教养,甚至有的时候张晓晓会忍不住狗血的猜测;原主会不会是什么豪门大户的主子小姐之流,由于某种原因逃难或是其他才流落至此。




、第022章 菜园子

“大牛哥,你先歇一歇;我去做午饭。”张晓晓拍了拍手上的泥土,站起身子说道。
“行,你去吧!”赵大牛放下了手里的锄头,点了点头说道。
等到张晓晓从屋子里面舀了面粉出来的时候,却看到赵大牛压根就没有休息;他正拿着柴刀动作麻利的在拆自家破旧的篱笆墙。
张晓晓又好笑来又好气,她嗔怪的喊了一句:“大牛哥,不是说了让你先休息吗?你咋还在忙活呢?”
赵大牛满不在乎的说道:“晓晓,就干了这么一点活俺一点也不累;趁着你做午饭的功夫,俺刚好可以帮你倒拾一下篱笆墙;俺稍微动作麻利一点,等你做好午饭的时候俺就差不多已经收拾好了。”
原本张晓晓家的篱笆墙就只是挨着屋子的土墙围了大半圈,一直到小溪边上为止;并没有很宽的面积,再加上赵大牛的动作又快;俩个人一问一答之间,所有腐烂的篱笆墙已经被赵大牛全部走拆除的干干净净。
张晓晓再一次目瞪口呆看傻了眼,呃……既然人家话都已经说到了这个份上;张晓晓只好干干的笑了笑说道:“那随你吧!大牛哥,你要是累了的话就歇一歇;我先去做午饭了。”
“嗯!俺知道了。”赵大牛闷声不响的应了一句。
午饭就只有自己跟赵大牛俩个人,张晓晓决定做简单一点;就炒一个香辣肥肠,然后再做一个野鸡蛋蛋花汤;主食呢?就做烙饼好了,回头等到晚上自己哥哥张大山回来以后;在做一顿丰盛一点的大米饭好了。
这赵大牛的能力还真的不是盖的,等到张晓晓将午饭做好端出来的时候;新的篱笆墙已经差不多全都弄好,赵大牛正在做最后的收尾工作。
张晓晓这一下想不佩服都不行了,果然……这个赵大牛还真的是个人才啊!
“大牛哥,洗洗手吃午饭了。”张晓晓将饭菜摆好,给赵大牛打了一盆子水放在了院子里;招呼着赵大牛说道。
“好嘞!俺就来。”这一回赵大牛倒是答应的非常爽快,三两下的功夫就将收尾的工作弄好了。
赵大牛有点吃惊的看着桌子上的一菜一汤,还有一旁的一大盆子烙饼:“晓晓,你咋做这么丰盛的午饭啊!这……这不是浪费吗?”
张晓晓抿嘴一笑:“大牛哥,这蛋汤呢?是我哥哥从山上找到的野鸡蛋煮的,至于这一道香辣肥肠;呃……其实就是猪下水中的猪大肠,那个……你看看吃不吃得习惯?”
大概是看出了赵大牛的不安,张晓晓又说了一句:“大牛哥,你放心好了;这些真的不用什么钱,就只花了烙饼的面粉钱;其他的都不用钱。”
赵大牛还真是没有想到,原来猪下水竟然可以做出这么好的美味;一顿午饭吃的几乎撑了肚子赞不绝口,午饭过后张晓晓讲究的是劳逸结合;她自然不愿意赵大牛才吃完了午饭就干活,在她的强制下没辙的赵大牛只好休息了大半个时辰。
下午张晓晓要做的就是把已经除了草的泥土给翻一翻,让泥土松弛回头她就好种一些蔬菜下去;再加上她的手里有着灵泉水,应该过不了多久就有新鲜的蔬菜吃了;而翻地这种活自然是轮不到张晓晓来做,肯定当能不让的落到了赵大牛的头上。
张大山、张晓晓兄妹俩个人住的这个院子本来就已经荒废了很久,自然这才开出来的菜园子也是贫瘠的很。
张晓晓有灵泉在手即便这土地在贫瘠,就算是没有任何的肥料;张晓晓也敢保证自己家的菜园子会非常的欣欣向荣,只是为了掩人耳目这肥料还是多少要下一点的。
可是到了肥料这一关,却还真的把张晓晓给难住了;就算没有吃过猪肉她还是看到过猪走路的,自然这最好的有机肥莫过于从人的身体里面拉出来的大小便;她可不想在自家院子里弄上一些所谓的有机肥熏自己一下,让连饭都吃不下。
呃……要知道那些个粪便的味道可是浓郁得很,而自家的厨房又刚好就在菜地边上;这样的事情打死她……她都是不会做的。
经过再三的考虑,最后张晓晓决定还是先用一些草木灰抵上一阵子;看看以后有没有时间了,如果有时间的话就去找一些烂树叶之类;她貌似曾经在度娘上面看到过,用枯烂的树叶也可以沤肥。
张晓晓小心的在赵大牛已经开出来的角落里撒上草木灰,然后再将生姜树种了下去;并且趁着赵大牛不注意的时候撒上了灵泉水,看着没有一点枯萎的迹象依旧青翠的生姜树;张晓晓的脸上露出一个会心的微笑来。
依法炮制……张晓晓将辣椒树也一块种好,同样撒上灵泉水;等到张晓晓将这一切都弄好了以后,其余的地也差不多都被赵大牛给翻出来了;太阳也渐渐地偏西了眼看着再过一两个时辰天就要黑了。
赵大牛好奇的打量了一下张晓晓才刚种好的生姜跟辣椒树:“晓晓,这不是生姜和红尖果吗?这些都是药材,你咋给整到菜园子里了?”
张晓晓笑吟吟的抬起头来说道:“大牛哥,这生姜跟红尖果可不只是药材。”
赵大牛明显不太相信张晓晓的话,他略带戏谑的轻轻一笑:“呵呵……不止是药材,难不成它们还可以当菜来吃吗?”
张晓晓笑得一脸灿烂的点了点头:“对啊!它们真的还可以做菜吃,大牛哥;今天我做的猪下水之所以会那么好吃,正是因为我在炒它们的时候在里面放了生姜跟还没有变红的红尖果。”
赵大牛想起自己中午吃的猪下水,又香又辣过瘾的不得了;那么好吃的味道竟然是眼前的这不起眼的生姜跟红尖果做出来的?
张晓晓好意的提醒了赵大牛一句道:“大牛哥,不止是炒猪下水;就是一般的鸡鸭鱼肉也都可以放生姜跟红尖果,这样做出来的味道会更加的地道。”
穿越过来以后张晓晓是还没有机会吃到所谓的鸡鸭鱼,不过没有了这么多的香料;她对于做出来的鸡鸭鱼还真的没有多少兴趣,如果佐料足够的话……那又另当别论了。
“大牛哥,你回去以后也可以去山上找几棵生姜树跟红尖果种到自家的菜园子里;这样子以后做菜的时候就不用再去山上找了。”张晓晓看了一眼没有反应过来的赵大牛,摇了摇头把话摊开来说了个明白。
张晓晓都已经将话给说到了这个份上,赵大牛要是还不明白的话……那可就真的是奇葩了。
赵大牛终于点了点头说道:“行!回头俺就去跟俺爹还有俺娘说一说,等有空的时候俺也上山去瞅瞅看;到时候也弄个三五株的载到菜园子里去。”




、第023章 骨头飘香

赵大牛随意的怕打了一下自己身上的泥土,憨憨的笑了笑说道:“晓晓,这院子的活都弄好了;要是你没有其他的事情俺就先回去了。”
张晓晓抿嘴笑着说道:“大牛哥,你这么着急回去做什么?这会子就快到做晚饭的时候,回头在我家吃了晚饭再回去。”
人家好歹替自己做了一天的事情,总不能够晚饭都不留人家吃吧?那像什么样子?
“不用了晓晓,我回家去了。”赵大牛顺手拿起靠在篱笆墙上的竹扁担,提起脚就打算走人。
“大牛哥!”张晓晓眼明手快一把拽住了对方的袖子:“你先听我把话给说完啊!”
赵大牛不好意思的说道:“那……晓晓你还有什么事情?”
“是这样子的大牛哥。”张晓晓顺手指了指院子里面光秃秃的菜园子说道:“大牛哥你也看见了,我家这菜园子今天才开了出来;我想问一下你们家还有没有什么茄子、黄瓜、南瓜、豆角之类的菜秧子,要是有的话你可不可以去你们家菜园子里分一些出来给我。”
张晓晓不记得茄子、黄瓜之类的菜秧子是不是这个季节才有?反正问家不相欺,问一问自己又没有什么损失?
赵大牛听了张晓晓的话一脸恍然大悟:“哦!原来晓晓你想要菜秧子是吧?”
“嗯!”张晓晓赶紧点了点头,然后眼巴巴的盯着赵大牛说道:“可以吗?大牛哥!”
“行!你等着啊!大牛哥现在就给你去菜园子里看一看。”赵大牛拿着竹扁担往外走去。
“那就拜托你了大牛哥!”张晓晓扯着嗓子对着赵大牛的背影喊了一嗓子。
远远地张晓晓看到赵大牛脚下一崴差点摔了一跤,惹得站在门口的张晓晓发出了一串悦耳的清脆笑声来。
张晓晓趁着赵大牛还没有将菜秧子拿来,她打算先将大米饭给煮上;等回头干完了活以后就只管炒菜就行。
这边赵大牛还没有拿着菜秧子过来,当张晓晓正在厨房里烧火的时候;张大山的声音从院子外头穿了进来:“妹妹,这……这些你该不会告诉哥哥说都是你做的吧?”
张晓晓往灶膛里面添了一根柴火,笑眯眯的走了出来说道:“哥哥,你回来了;刚好我正在做饭。”
张大山背着背篓走了进来,他看着院子外崭新的篱笆墙;还有院子里面一垄垄整齐规划的小菜地,吃惊的眼珠子差点就要掉下来。
“妹妹,这些都是你今天弄好的吗?”张大山不敢相信自己眼睛看到的一切,使劲的用手揉了又揉。
“呵呵。”张晓晓忍不桩扑哧’一声笑了起来:“哥哥,你也太瞧得起你妹妹我了;你看看……就我这小胳膊小腿的,有这本事吗?”
张晓晓对张大山解释道:“哥哥,这些都是大牛哥跟我一起弄好的;回头你可要好好地谢谢人家大牛哥。”
张大山听到张晓晓这么一说,刚好又看到赵大牛提着一个篮子从田埂上走了过来;索性大声的招呼起来:“大牛哥,今天谢谢你帮我们家收拾园子了。”
赵大牛也扯着嗓子回了一句:“大山,你从镇上送猎物回来了。”
“嗯!回来了。”张大山笑着点了点头说道:“大牛哥,你篮子里面提的都是些啥东西?”
“喏,上面的是一些菜秧子。”赵大牛缓缓地走进院子里面来,将篮子上码放的菜秧子小心翼翼的放到了一边的菜地上:“晓晓说菜园子里空荡荡的不太好,让看看俺家的菜园子里头有没有菜秧子可以栽;刚好俺娘说有一些秋茄子的秧子,还有一些秋豆角;至于其他的黄瓜、南瓜俺家也不多,就只给你们家挖了几棵过来。”
赵大牛一边念叨着一边将每一种菜秧子分开摆放好:“大山、晓晓,俺娘说这南瓜秧子靠着篱笆墙栽下就好;以后它的藤蔓就可以牵在篱笆墙上,这样你们也就不用再给它费心搭架子了;至于黄瓜跟豆角等到它们长大一点之后,你们再给它们插棍子就行了。”
赵大牛担心张大山跟张晓晓两兄妹弄不明白,于是耐着性子一字一句将杜如花交代自己的话一一转述了出来。
张大山微笑着点了点头说道:“大牛哥,我都记住了;回头你替我跟晓晓谢谢如花婶子。”
所有的菜秧子全都拿出了篮子,露出了篮子下面白花花的半篮子鸡蛋:“大山、晓晓,这是俺家的芦花鸡下的蛋;是俺娘让俺给你们带过来的。”
张大山、张晓晓俩个人面面相觑,都不知道该说些什么才好;张晓晓在心里面一个劲的摇头:“唉……古人还真的是奇葩,这搁现代哪里还会有这样子的人;好人啊!”
到了这个时候张大山也没有再说什么感谢之类的话,只是眼眶发红的接过了赵大牛手中的半篮子鸡蛋;同时在心里面暗暗地发誓,等到有朝一日自己有了能力的话……一定要好好地报答如花婶子跟赵大叔他们一家人。
“妹妹,我的背篓里有两根大骨头;晚上你拿来煮个汤吧!”张大山对张晓晓说道。
“行,我知道了。”张晓晓点了点头又对赵大牛笑眯眯的说道:“大牛哥,这天色眼看着就快要黑了;这些菜秧子我哥哥一个人的话可能一下子忙不过来,还要麻烦你帮忙一下。”
“没事!”赵大牛原本就打算着帮张晓晓栽种这些个菜秧子的,自然没有异议。
张晓晓笑了:“哥哥、大牛哥你们俩个人慢慢忙啊!我去厨房里做饭菜。”
张晓晓先把大骨头取出来用水清洗了一遍,然后把大骨头放进锅子里面;准备先用热水煮一煮,去掉洗不净的脏东西;趁着有时间张晓晓去屋子后面掐了几颗小白菜,洗干净了放在一边准备用来呆会儿给炖好的大骨头提味。
中午的生姜跟辣椒还有剩一些,她全都利落的切成了丝备用;晚上她除了炖大骨头以外,再做一个青辣椒炒猪肝、还有爆炒猪肚。
等到锅子里面的水煮开了好一会儿,张晓晓这才是把大骨头给捞了出来晾在一旁;然后重新给锅子里面换了一次干净的水,拿起已经放凉的大骨头;举起菜刀的刀背在大骨头上使劲的敲了几下,嘣、嘣、嘣的声音过后;就看见大骨头已经碎成了好几块,张晓晓将被自己敲碎的大骨头放进了锅子里面;最后盖上盖子这大骨头汤的活儿基本上就已经差不多了。
当张晓晓接着往灶膛里添了两次柴火之后,没有多久就闻到了从锅子里面飘出来的那股浓郁香气;当她随手将锅盖揭开以后,那香气更是扑鼻而来充满了整间简陋的厨房;就连一直在低头种菜的张大山跟赵大牛也都不自觉的咽了咽口水,唔……真香啊!




、第024章 一块花布

等到锅子里面的热气散尽,张晓晓看见锅里乳白色的大骨头汤咕隆咕隆的不停的翻滚着;而且还能明显的看见从敲碎的骨头缝里流出来一些白花花的东西,那就是大骨头的精华骨髓!
张晓晓重新将盖子给盖好,将自己早就拿出来已经煮熟过的猪肚切成了斜斜的三角块;猪肝给切成了斜斜的薄片,等大骨头汤煮好之后就爆炒。
张晓晓估计着时间差不多了,她打开盖子拿着筷子沾了一点汤水试了试味;看到锅里的东西煮的差不多了的时候,她就将已经洗干净的小白菜扭成两截扔进了锅子里头;等到一开了起来便取了一个小木盆给盛了起来,竟然装了满满的一木盆。
锅子再一次的被烧热了,没有多久厨房里飘出来的已经不再是刚才那种浓郁的大骨头香了;大骨头香已经被一种香辣的诱人气味所取代。
这一顿晚饭自然又让赵大牛吃的有点撑得慌:“晓晓,你这猪下水咋就做得这么好吃?不行了,肚子撑得难受。”
赵大牛这年纪搁在后世也就是一个高中生,因为东西好吃贪点口腹之欲那是一件非常正常的事情。
张晓晓抿嘴一笑将赵大牛提来的篮子放到了桌子上:“大牛哥,这篮子里面我放了两份已经炒好的猪肚子跟猪肝;回头你带回家去让如花婶子跟赵大叔也尝尝,要是喜欢的话……等下一次去镇上的时候买了猪下水,我在做给赵大叔和如花婶子吃。”
赵大牛张了张嘴刚想要推辞,张晓晓又抢在她的前面开口说道:“嗳……大牛哥,你看你拿来的鸡蛋我跟哥哥都没有和你客气;这些东西虽然说不值钱可也是我和哥哥的一点子心意,你也不许和我们客气啊!”
张晓晓的一句话就将赵大牛到了嘴边的话全都堵死了,他只好点了点头说道:“行,大牛哥也不和你客气了;这会子天色已经太晚了,我就不坐了先回去了。”
张大山起身将赵大牛送到了门口:“大牛哥,路上太黑你小心一点。”
“没事,就几步路而已。”
张晓晓趁着张大山去洗澡的功夫,给所有才刚种下去的菜秧子全都浇了一些稀释过的灵泉水;就连屋子后面的小白菜也没有放过,等到张大山洗完澡出来的时候;张晓晓早就已经做完这一切回到屋子里了。
“哥哥,今天你也累了早点睡吧!”张晓晓用手揉了揉自己酸痛的胳膊和腰肢,轻轻地打了一个呵气。
唉……她这会子总算体会到了农民伯伯有多么的不容易了,自己今天都还没有干什么活;这都已经是累的腰酸背痛,要是真的下田干农活……例如双抢之类,自己这一把老骨头还不得被折腾散架啊!
这丫头又给忘记了,她现在的这具身体不过是个黄毛丫头而已;老骨头离她至少还有个几十年。
张晓晓犯困的揉了揉眼睛,脚下的鞋子一脱和衣就往简易的木板床上倒了下去。
“妹妹,妹妹你先别睡。”张大山去背篓里面悉悉索索的掏了半天,拿着一个小纸包走了过来:“妹妹你看哥哥给你买了什么回来?”张大山献宝似地将纸包放到了张晓晓得面前。
张晓晓已经累得上下眼皮就快打架了,可是又不忍心拂了张大山的好意;只得强睁着眼睛说道:“嗯……哥哥你给我买了什么好东西回来?”
“妹妹,你看!”张大山小心翼翼的将纸包给打开,露出里面的东西来。
张晓晓突然间睡意全消,她不感置信的瞪大了眼睛轻轻地掩嘴惊呼道:“啊!好漂亮,哥哥这是买给我的吗?”
纸包里面是一块淡淡的紫色碎花布,张晓晓随手摸了摸;她是不太
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