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盛世儒商-第1部分
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1、第一章 。。。
李全擦了擦头上因激动留下的汗水，勉强作出一副老神自在的样子，敛眉垂目的立在一旁。
半晌，前方终于传来一句清冷的赞誉：“不错。”
深深吸了口气，李全尽量平静的开口道：“不过一个多月，这些摊位的生意就这么好，大公子，您看要不要再加几个摊位？”
瞥了眼稍显激动的中年汉子，年约十六七，一身玄色儒衫的少年放下手里的账本，带着笑意道：“李管事有何想法，不妨说来听听。”
在心里计较一番，李全开口道：“现在西街口的生意最好，只两个摊位怕是不够了，再加两个都不嫌多，东边闹市虽有醉香楼一类的名店，但我们卖的可是别无分号的东西，虽登不了大雅之堂，但胜在新奇，生意倒也不错，东边应该再加一个摊位。”
说到这里，见座上的少年并无否定之意，李全接着道：“东市的点心铺子生意还是没有起色，大公子……”
“点心铺子暂时不动，”少年放下手里的茶杯，终于正眼看向中年汉子，一双黑眸带了些严厉，开口道：“刚刚李管事说了新奇，那我来问问，你觉得我们卖的东西新在哪里？奇在何处？”
李全一惊，激动的心情淡去，斟酌着开口道：“不是小的溜须拍马，大公子您给的小吃单子，小的真是前所未闻，按着上面做出来的东西，不费多少功夫，色、香、味还一样不缺，好吃的紧，可不就是新奇么。”
“哪样卖的最好？”少年明知故问。
“东、西边的情况不一样，但各种炒饭和爽口的酸辣面是卖的最好的。”李全答道。
“生意有多好？每天进账多少？”少年继续发问。
“大公子您是没瞧见！”说到这个，李全不自觉的挺直了腰板，说话都有了底气：“从出摊开始，不管是哪里的摊位，客人都是排着号买的！每天净赚约十两银子，这个月已经进账三百两有余了！”
“李管事，”少年打断李全的侃侃而谈，直接问道：“我们的东西真的是只此一家，别无分号吗？”
闻言，李全顿了顿，还是决定跟主子说实话：“近半个月来倒是出了几家相仿的摊子，不过大公子您放心，都是些上不了台面的，跟咱家的吃食没法比，他们的生意比咱差远了！”
少年暗暗叹了口气，不知眼前这汉子的自信是从哪里来的。
“再新奇的东西也经不住有心人的琢磨。”少年沉声道。
他们卖的都是些做法简单快捷的小吃，而那些自己调制出来的所谓的‘秘制’酱料，不过是个唬人的噱头罢了，跟风情况出现只是早晚的问题，估计再过一个月，这炒饭、凉面的摊子在盛京里就随处可见了。
“大公子……”李全还想再劝，却见书案后的少年摇了摇头。
“这个月的三百余两已经是出乎意料了，毕竟我们卖的不是什么富贵吃食，就这些摊位，不用再加了，点心铺子是母亲的陪嫁铺子，不到万不得已，我是不会动的，”说到这里，少年看向李全，嘱咐道：“不管是西街还是东市，最迟下个月，必须盘下一间店面。”
“小的已经相好几家铺子了，”李全恭敬的答道：“等小的谈好价钱，再请大公子定夺。”
少年微微颔首，心里清楚自己当初没挑错人，这李全是个有能耐的。
李全也是极有眼色的，见主子神色有些倦意，便主动告了退。
直到再也听不见李全的脚步声，刚刚书房里沉稳老练的少年才深深呼出一口气，跟个没骨头的大虾似的，趴在了书案上。
钱钱钱！说到底，现在愁的，不就是钱的事吗？！
他一觉醒来穿到这里就够吓人的了，好不容易穿成个少爷，自己刚有点安慰，就被这府里的现况森森的打击了！
这身体姓商名仕儒，乃是商大学士之长子，年方十六便已是举人功名在身，父母双亡，家有幼弟，老仆成群and……一贫如洗！
他就纳了闷了，堂堂大学士的府邸怎么就穷的叮当乱响呢？！
在床上养了一个月的病，尚远，也就是现在的商仕儒，总算是把情况摸了个透。
商仕儒的父亲商靖是大宣国有名的孤臣，在政治上从不站队，专心搞学问，也是大宣国有名的儒人，不过商靖学术态度似乎极为苛刻，不像别的学士那样门生遍天下，事实上，商靖的学生貌似用一只手都数的过来~~
再说说商仕儒本身，这也是个了不得的人物！
继承了商靖的才华，商仕儒年纪轻轻便考取了举人的功名，要不是受了风寒晕在了考场，商仕儒很有可能就是当今的状元郎！
也正因为那次要命的风寒，尚远才穿到这里，成了商府大公子。
而持家有道的商府女主人叶氏在产下商小公子不久后便撒手人寰，商家父子又是醉心文学的文痴，商府穷成现在这样，尚远倒是连最后的一点纳闷也没了。
“大少爷，小少爷醒了，吵着要见你呢。”
下人的一声禀告，打断了尚远的自怜自艾。
理了理长袍，尚远恢复了沉稳的样子，随小丫鬟去了商仕儒幼弟的房里。
“也不知梦了什么，怎么问也不说，醒了就吵着要见你。”见商仕儒进屋，身着靛蓝袄裙的妇人迎来，笑眯眯的说道。
“贤哥儿怎么了？”坐在床边，商仕儒笑着摸了摸男孩的头。
“大哥，我饿了。”样子十岁左右的男孩生的白白胖胖，此时正张着一双圆眼，看向商仕儒。
“饿了？我让孙妈妈给你做些点心可好？桂花糕怎么样？”商仕儒问道。
男孩撅了撅嘴，拉住商仕儒的袖子嚷道：“不要桂花糕！我要吃大哥做的荷叶饭！”
一边的妇人见状，赶紧上前抱住耍赖的小少爷，哄劝道：“贤哥儿以前不是最喜欢吃桂花糕吗？奶娘现在就给你做，别闹哥哥了。”
男孩不听，执意要吃商仕儒做的荷叶饭。
孙妈妈见哄不住，回头为难道：“那次试吃时吃过一次荷叶饭，过后也没见他提，刚刚八成是梦见了，不然也不会突然吵着见你，这……”
“没事，我给他做。”打断了孙妈妈的话，商仕儒转头跟男孩商量道：“大哥这就去给你做荷叶饭，贤哥儿乖，先自己穿衣服，等你穿好了，大哥也做好了，到时我们一起吃，好吗？”
男孩想了想，点点头：“好，我自己穿，不用奶娘帮忙，大哥你快去吧！”
商仕儒笑了笑，从男孩手里拉出了自己的袖子，一旁的孙妈妈则赶紧拿出贤哥儿的衣物放在床边，看着他在床榻上胡乱扑腾。
这商府的小公子，商仕儒一母同胞的弟弟商仕贤，是……天生的智力缺陷。
“大少爷，你上次做的荷叶饭我早就会啦，一会儿我给贤哥儿做吧！”
身后突然冒出的话打断了商仕儒的沉思，回过头，商仕儒瞥了眼身量不及自己肩膀的瘦弱小丫鬟，暗暗叹了口气。
来这里不过三个多月，他叹气的次数比从前的二十几年里还多。
“才见我做了一次，你真的会了？”放慢脚步，商仕儒笑着打趣身后娇憨的小丫鬟。
“会了会了！喜鹊早就会了！”一身翠绿袄裙，年约十二的小丫鬟使劲点头，生怕主子小瞧了她，“不只会荷叶饭，少爷做过的麻辣面、酸辣面、三香饭、鸡肉炒饭我都会做！”掰着手指说完自己会做的东西，小丫鬟的下巴也快翘上天了。
“哦？小喜鹊真厉害！”商仕儒配合的发出赞叹之声，“不过贤哥儿要吃我做的，下次吧，下次让喜鹊做给贤哥儿吃。”
“可是娘说了，不能老是让少爷进厨房。”喜鹊皱眉说道。
她年纪虽小却也知道，没有哪家的少爷像自家少爷这样经常下厨，那是失了身份的事，娘的那句话是怎么说的？对了！君子远庖厨！可少爷为了府里老老少少的生计破了这个例，身为男子却一再的进厨房亲自下厨。
看小丫头纠结的样子就知道她在想什么了，商仕儒很无语。
他一现代人哪会计较这么多，男的做饭有什么稀奇？可每次进厨房试做要卖的新吃食时仆人们那副伤心欲绝、好像他做了多大牺牲的样子，他看了真是满头黑线。
只有他自己清楚，他早就不是那个满腹才学的商大公子了，比起名声体面，他更想好好活着，而且要活的舒心。
“等府里有了很多很多银子，我就不再进厨房了。”商仕儒微笑道。
刚来这里在床上养病那会儿他就知道，商府每日吃穿用度花的都是叶氏留下的为数不多的嫁妆，府里已经到了靠当女人嫁妆过活的地步，他怎能不忧心呢？
喜鹊看着自家大少爷清瘦的背影远去，突然感觉鼻子酸酸的。
少爷身上那件玄色长衫穿的多了，不但短了一截，也早就泛旧了，可它已经是少爷最体面的衣物了。
作者有话要说： 偷偷开张了。。。。。
有缘看到的就留个爪印吧~~~~~~
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2、第二章 。。。
夜深人静时，月上柳梢刻。
商府书房此刻静悄悄的，可某人却很想对月哀嚎。
商仕儒揉了揉额角，疲惫的靠在座椅上。
不出他所料，这个月府里的进账少了不少，原本新奇别致的吃食很快就被其他精明的商贩效仿，虽然较自家的小吃风味差了些，但胜在价格便宜，倒也拉拢了不少客人。
商府小吃摊子的消费对象有很大一部分是盛京闹市里的买卖人，他们有中等的消费能力却没有正确的消费观念。
既然有卖相差不多价钱又便宜的山寨卖家，他们也不想多花钱来商家的摊子上尝鲜，他们的胃不像富家少爷小姐那样金贵，自然没那么多讲究。
山寨卖家的出现的确抢走了商府的不少生意。
不过既然来了这里，成了‘万中无一’的穿越人，不折腾出点成绩，都对不起把他弄来的那路神仙吧~~
至少他首战告捷了。
看着眼前三百两的银票和几十两的散银，商仕儒颇感安慰。
为了他初期创业的计划，银票是绝对不能动的，不过给下人们置办些衣物这些散银倒也够了。
不是他多讲究，而是商府下人们穿的衣服实在是破旧，在府里的倒还好，可派出去做买卖的下人穿的就不只是衣服了，也是商府的体面。
商家父子清傲一生，才名在外，到了他这里原本的仕途是不可能了，但商府的体面他会尽力保住。
“少爷，歇了吧，夜深了。”
门外传来的声音让商仕儒缓过神来。
坐直了身子，商仕儒沉声道：“福佑，进来。”
听见主子的召唤，门外人便轻手轻脚的推门而入了。
“少爷？”见主子半天不说话，福佑试探的出了声。
眼前这十五六岁的少年便是商仕儒的贴身小厮福佑，是叶氏在世时从娘家的家生子中挑出的孩子，与商仕儒相伴十几年，情分颇深。
他也是现在的商仕儒颇为忌惮的人。
十几年的主仆情分不是假的，如今这商仕儒换了个魂儿，福佑肯定比其他人更易发觉主子的奇怪之处，所以与他相处，商仕儒素来谨慎。
“这里有四十两银子，明日你不必出摊，去绸缎庄买几匹布，再请几个绣娘，回来由孙妈妈带着，给你们赶制两套新衣物，买什么颜色什么料子的布，明日孙妈妈会交代你，余下的银子你看着办吧，府里缺什么你也知道。”
商仕儒交代完便摆了摆手道：“这里没事了，你下去吧，不用守夜。”
商仕儒病好了之后便住进了商靖堪称藏书阁的书房，至于为什么住进来，只有他自己清楚。
福佑上前接过银子，装进了自己的荷包里，随即有些迟疑的开口道：“少爷你呢？不置办些衣物吗？”
“我？”商仕儒笑了笑，道：“不必了，我自有办法。”
福佑在第二天知道了他家少爷所谓的办法。
“合身的很，孙妈妈，不用改了。”一身青衫，腰间除了束带没有别的装饰，商仕儒在屋里走了几步，很满意现在的衣着。
孙妈妈看着主子，愁眉不展道：“生生把少爷给衬老了不少。”
福佑也点头，道：“其它几件不就更……”
“不碍事，”商仕儒摇头，道：“左右我也不常出府，就是辛苦孙妈妈了，改了不少袍子。”
“不辛苦，就是委屈少爷了。” 孙妈妈还是愁眉不展，“夫人在世时没少给老爷做衣物，那些料子都是上好的，可老爷好深色，不是青就是灰，如今改给少爷穿……真是、真是越看越折了少爷的体面！”
“等店盘下来，用不了多久，府里会好起来的，”商仕儒安慰道：“到时再劳烦孙妈妈给我做几件精致的。”
知道商仕儒说的不过是安慰话儿，孙妈妈还是不住的点头。
“少爷，李管事来了，在书房门口等着呢！”喜鹊在门口探头探脑的通报，看见商仕儒穿的如此老成，忍不住噗哧一笑，被孙妈妈瞪了一眼，才勉强安静下来。
“福佑去贤哥儿房里歇会儿吧，忙活半天也累了，一会儿贤哥儿醒了你就陪他玩儿，孙妈妈和喜鹊留在这做衣服。”说完这些，商仕儒才疾步向书房走去。
“看来是铺子的事有眉目了。”福佑看了看时辰，回身道：“喜鹊，一会儿绣娘来了你就把她们领这里，我去守着小少爷了。”
“知道啦！”见福佑走了，喜鹊才凑到孙妈妈身边，问道：“娘，咱以后是不是每年都能做新衣服了？”
孙妈妈摸了摸女儿的发鬓，笑道：“对，大少爷越来越有学问了，咱府会越来越好的。”
喜鹊点点头，心说老爷也是有大学问的人，少爷的学问还不都是老爷教的，老爷在世的时候府里还不是越来越穷？
再说了，学问和赚银子有关系吗？
不过这些话喜鹊没敢问出来。
……
“也是巧了，钦天监监正苏大人告老还乡，一家子都要迁回南方，苏家京城里的铺子早就处理的七七八八了，唯独这西街的茶楼苏大人是怎么也找不到满意的下家，小的对那茶楼也是有些耳闻的，是苏大人以茶会友的地方，生意不火也不赖，可那茶楼的位置真是好！西街正当间儿！苏大人本就是窥探天命之人，他家所有铺子的风水都没的说，大家都是抢着去盘的！”
听了半天，商仕儒把情况知道个大概，便打断了李全的话，直接问了重点：“既然这样，这茶楼怎么还没盘出去？是价钱太高？没人盘？”
“倒不是因为这个，”李全解释道：“现在有意盘下茶楼的都想把它改成酒楼做生意，不少达官贵人家的管事去求见，可苏大人就是不松口，后来苏大人被烦的多了也就把意思说明白了，这茶楼以后姓什么他不管，唯一的条件就是它只能是个茶楼，是以茶会友的地方，想盘下它开酒楼的，没门儿！”
“这苏大人倒是个有趣之人。”商仕儒笑道。
“谁说不是呢，”李全接口道：“可那茶楼的位置这么好，若改成酒楼生意必定不错。”
商仕儒倒没想开酒楼，以他现在的身家，开酒楼真的是心有余而力不足，他原本的想法是在闹市里盘个中等大小的店，开个盛京里独一无二的涮烤店，店里再兼卖各种现代小吃，就不信捞不到银子，毕竟盛京里的有钱人不是一般的多，就算是来尝个鲜，也够他赚的了。
商仕儒对苏家这个香饽饽似的茶楼已经不抱希望了，喝茶吃点心听曲儿的店，雅是雅，可它能赚多少银子？
现在的商府，必须向银子看齐。
“东市呢？”商仕儒继续问道。
“东市能盘的铺子倒是有几家，可不是位子太偏就是店面太小……”
商仕儒皱眉，难道他的创业大计还没出生就要夭折了？没合适的店铺，什么计划都是白扯。
李全看了看主子的脸色，突然出声道：“现成的铺子是没有，但……”
闻言，商仕儒挑眉看向李全。
没把握能不能劝动主子，李全谨慎的开口道：“咱家点心铺子的邻家是个珠宝铺子，乃通政司副使常大人家的产业，那铺子开了几年生意一直红火，眼下这常家在东市街口盘了个新店，这旧铺子便开始找买家了，咱要是能把它盘下来，再跟自家的铺子打通，大公子您想要的铺面不就有了么……”
这的确是个主意。
“有把握盘下那间铺子么？”半晌，商仕儒开口问道。
见商仕儒松了口，李全才道：“小的打听好了，盘下那铺子七百两足矣。”
七百两？
商仕儒在心里盘算一阵，发现满打满算自己也就能从府里凑出四百两。
“把你原来管的庄子卖了吧，少于四百两别出手。”吩咐完这句话，商仕儒顿感满身疲惫。
叶氏最后的一个陪嫁庄子，他还是没能保住。
瞥了眼满身倦色的主子，李全主动告了退。
他早就看出来了，大公子在那次要命的风寒后，走仕途的心思似乎淡了，可无论今后走哪条道儿，没银子是万万不行的。
能不能撑起败落的商家，也就得指望这开了窍的大公子了。
作者有话要说： 继续求花花~~~~~~~~~~
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3、第三章 。。。
要说盛京东市的长兴街上什么最出名，抓十个路人得有九个说是醉香楼的。
醉香楼？
那可是盛京里最好的酒楼，只有你想不到的，没有它家做不了的。听说它家只大厨就有八个，天南海北各种奇珍佳肴无所不能，盛京里有达官贵人多的是，这醉香楼生意的红火程度自然不在话下。
不过，最近这东市长兴街里似乎有了些变化，新开个什么涮烤坊的风头很足，隐隐抢了醉香楼不少生意。
这醉香楼多年的霸主地位终于要被动摇了？
这坊间的流言蜚语当然也传到了醉香楼管事的耳朵里，不过人家压根就没当回事儿。
“出息！我当是什么大事呢。”记下最后一笔账，刘掌柜才抬起头，瞥了眼店里年纪最小的伙计，教训道：“那个什么涮烤坊也就是赚个尝鲜的银子，跟咱醉香楼差的可不只一星半点儿，再说它背后不过是个破落户似的商家，能风光多久？这长兴街里的风头，可不是那么好占的。”
闻言，小伙计眨了眨眼，想到醉香楼背后的主人，顿时觉得自己真是瞎操心了。
“不过……” 刘掌柜收起账本，皱眉道：“商大儒人去了也有个四、五年了，商府现在也就剩些老奴，商家大公子上次恩科后也一直病着，这商家眼看就败落了，可这阵子又是炒饭摊子又是新铺子的，商府竟重新撑起来了，他家谁有这能耐？”
“这个我早打听清楚了，”小伙计立刻来了精神，赶紧给掌柜的解惑：“原本那商大公子落榜商府就算是走到头儿了，眼看穷的就差卖祖产了，不过已逝的商夫人原来有个陪房管事一直在乡下管庄子，不知怎的就回来了，他一回来就想了这些个主意，才把商府给拉起来的。”
“哦？这么说那管事倒是个有能耐的？”刘掌柜琢磨道：“虽说都是些难登大雅之堂的东西，不过也算不错了……”
看见掌柜的在一旁深思，小伙计识趣的忙活去了，知道掌柜心里是惦记上了。
鲜韵涮烤坊的红火不是没有道理的，它是商仕儒绞尽了脑汁，费尽了心血，压上了全部家当才得以顺利开张的铺子。
从店铺的改造装修到食物的准备，再到专门订制的涮烤餐具和招聘的跑堂伙计，无一不是商仕儒经手策划。
涮烤坊开张的那天，商仕儒就在二楼的某个雅间里观望，直到开张五天后，客人渐渐上门，生意上了轨道，商仕儒才退居幕后，把铺子交给李全和福佑打理。
说它是商仕儒的背水一战，也不为过。
长兴街是东市里最繁华的一条街，两旁各种店铺鳞次栉比，行街商贩更是数不清，商仕儒看的是眼花缭乱。
来这里近半年了，这是商仕儒第一次心情畅快的逛长兴街，不再有格格不入的排斥感，商仕儒如今走在街上很是自在。
曹家从食、陆家包子、张记油饼、宋婆馒头、万家胡饼……
长兴街上卖吃食的铺子不可谓不多，可做大了的，还真是屈指可数，商仕儒自己知道的，也就是醉香楼。
在包子铺里点了份水晶蒸包，商仕儒坐在窗边，暗暗观察矗立在街对面的盛京第一酒楼，醉香楼。
果然百闻不如一见，这醉香楼竟全是用红木建起来的三层酒楼！
商仕儒不自觉的抽了抽嘴角，如果他没看错，那醉香楼门前的柱子上是嵌了宝石的，上头的牌匾是鎏了金的，从窗子到门槛、门框，也都是累了丝雕了纹的……
涮烤坊生意红火，商府现在也吃的饱、穿的好，商仕儒原本还有些得意，不过那些得意在看到眼前的醉香楼后全都没了。
自己开的也就是个涮烤城，跟人家五星级大酒楼相比，有什么好得意的？可吃饱穿好绝对不是商仕儒的目标！
不得不说，商仕儒已经被醉香楼的奢华闪了眼睛了，还好这铺子的蒸包儿味道不错，小小的安慰了商仕儒受打击的心。
“醉香楼门前那马车看着眼熟啊~”
“是左都御史何大人家的吧？”
“对对！何大人家的老太太要办寿宴，这是来请醉香楼的大厨了吧？”
闻言，商仕儒悄悄坐直了身子，竖起耳朵听店里的议论。
“何府这次肯定是要大办的，给老太太做寿不过是个由头罢了，别忘了，何家嫡出的小姐明年可就要嫁进荣亲王府当世子侧妃了。”
“难怪了，就是看在世子爷的面儿上，三爷也得点这个头了。”
“那也未必，罗三爷的脾气咱也不是�
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