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重生之悠哉人生 作者:秋味-第349部分
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方默南在厨房焖上一锅米饭，炖上一条鲶鱼，豆腐切块备着，再炖上两只汽锅鸡。
鲶鱼肉鲜嫩，炖出来的菜，很多鱼肉都化在汤里了，汤汁又香又浓，直接舀一勺浇在米饭上，润润的，光吃米饭就很香，大家都爱吃。
糖醋排骨、醋溜白菜、芹菜炒肉，木耳炒鸡蛋，香菇油菜，辣炒茶树菇、鱼香肉丝、麻婆豆腐。
当然少不了康九源的病号粥！
“哦！这回是鱼片粥了，终于不再是白粥了。”康九源喝了一口总算吃到盐味儿了。呼呼！感动地要死啊！
“唔！还是方医生做的饭好吃！”连煜峰吃的那个叫欢快，实在是这些天难过的很！
“可得好好的补补，瞧瞧，十来天没见，瞧把这小脸瘦得。”姥姥心疼地直一个大鸡腿放在他的碗里。
第796章
“谢谢，还是您疼我。”连煜峰嘴如抹了蜜似的，笑道，“这个还是让我妈吃吧！你看她……”他 也心疼他妈，这些天在姥姥家，看的他都齿冷，真是为了那点儿家底，大家都撕破脸了，什么话都敢往外放。
也就他妈提早就说了不要老人的家产，倒是成了座上宾了，不过看着他们这样，她能不伤心嘛！
“行了，都有！”姥姥又给连婶夹了个鸡腿，又拍拍她的肩膀道，“好孩子，为了孩子咱也得打起精神来。”
多余话是苍白无力的，一切尽在不言中，连婶重重点头，生活还在继续，她必须打起精神来。
连煜峰吸吸鼻子道，“妈，下午我去上学，你送我如何！”
“好！那赶紧吃饭。”连婶垂着头闷声说道。
吃晚饭，该干嘛！干嘛！
方默南则给病人煎药，看着他喝下药后，“能睡就睡会儿。”方默南说道。
“嗯！我知道。”康九源点头道。
这前三天，最关键，所以关大山寸步不离的守着他。方默南又叮咛了大山几句，离开，又回了厨房。
接着做晚上饭，看着连婶和煜峰，可得好好的补补。
俗话说：吃肉不如喝汤，而坊间至今流传着的“民以食为天，食以汤为先”，就是汤文化几千年历史的生动写照。
国人自古就有喝汤的习惯。中华传统饮食观追求美味享受，注重饮食养生，汤最容易兼顾到这两个方面，烹饪饮食经典《吕氏春秋－本味篇》记载了煨汤的真谛：‘凡味之本，水最为始，五味三材，九沸九变，则成至味’，几千年的历史记载和沉淀。使其独具特色。
大文人李渔在《闲情偶记》中称：汤即羹之别名也……有饭即应有羹，无羹则饭不能下。
瓦罐汤，更以其独特的魅力成为烹饪百花园中的一朵奇葩，而瓦罐汤也是中华美食里一种特殊的烹饪手段，相对于铁锅来说，瓦罐导热慢，却是保温效果好。所以用瓦罐做的食物，有一个专用的烹饪词汇——煨。
既然煨汤。那么最起码的时间要熬煮六、七个小时。
方默南要做的话，这农场里现成的坛坛罐罐，她把食材处理好，在厨房里搭建的土灶台上烹饪。
方默南让王家宝和薇拉他们帮忙，把一米方圆的巨型大瓦缸放在土灶上，在把小瓦罐层层摆放其中，小瓦罐内装野鸡、鸭子、甲鱼、天麻、猴头菇等原料。
再以优质木炭恒温制达六小时以上，瓦罐之妙，在于土质陶器秉阴阳之性含五行功效，久煨之下原料鲜味及营养成分充分融解于汤中。
由于这缸中之罐是用气的热量传递。故避免了直接煲炖的火气，煨出的汤鲜香淳浓。滋补不上火。
那香味可是老远都闻的见，馋死个人儿。
这晚饭不等人叫，大家伙儿就齐聚厨房了，等这汤关大山和王家宝从大缸里一一端上来，解开瓦罐上封口的锡纸，香气扑鼻，汤水特别浓且醇厚。入口鲜能吞掉自己的舌头。
“这是你的，清热消痰，润肺的。野生菌煨的。”方默南把特地给康九源做的汤端到他面前。“这里还有几味药材，该汤充分吸收中药材的药理成份，达到了食补的最高境界。”
“呀！我也有。”康九源讶异道。“真是太谢谢！”
“都别愣着了，趁热赶紧吃啊！小心别烫着了。”林老爷子笑着催道。
“嗯！这味道绝了。”胖子尝了一口道。“汤汁稠浓，醇香诱人。”
“味道醇厚，食之有返璞归真的感觉。”林老爷子笑道。“难怪人家说：瓦罐香沸，四方飘逸，一罐煨尽，天下奇香。”
“曾有美食家赋诗赞曰：民间煨汤上千年，四海宾客常留连。千年奇鲜一罐收，品得此汤金不换。”康九源有滋有味儿的说道。
“还营养健康！”连煜峰说道。
总之一句话好喝！
瓦罐汤之所以味道特别好，奥秘在于瓦罐具有吸水性、通气性和不耐热等特点，原料在瓦罐内长时间低温封闭受热，养分充分溢出，因此汤品原汁原味而软烂鲜香。
“以后想吃的话，经常做。”方默南承诺道。“俗话说，陈年的瓦罐味，百年的吊子汤。所以瓦罐使用次数愈多，煨制出的汤品味道愈鲜美。”
“再说了，守着农场器具和食材都是现成的，就是有些费时间。”
“不怕，不怕，我看火！“连煜峰急忙说道。其味鲜香淳浓，食后令人久而难忘。吃的好饱，是再也不能喝了。
“行，以后星期天做，这看火的活计就叫给你了。”方默南笑道。
“保证完成任务。”连煜峰敬礼俏皮地说道。
吃完晚饭，煎好药，让康九源服下去，方默南才离开。
第三日，康九源服药后，痰中见血一盏，和昨日差不多。
“呼！这回是彻底舒服了。”康九源拍着自己的胸脯道。“呼吸顺畅了许多。”
吃完早饭喝药，这六服药下去，康九源去完卫生间，回来一脸的笑容。
方默南进去看了一眼，屎燥干血甚多，“这样大约再有一个星期大约就差不多了。”
“是吗！那太好了。”康九源笑的如个孩子似的，“谢谢！”
“行了，等好的那一天在说谢谢吧！”方默南笑着说道。
服药后，胃纳明显一天比一天激增，一切症候渐渐减除，精神体里亦随之汇入。
十日后，二便皆通，饮食正常。康九源真是与来之前判若两人。不是身材，想要在这十天内一口吃成个胖子不可能。而是精气神，这胸膈间的痰热满结，消肿散结，现在胃口也开。
“不过还要好好的将养，不要吃太硬的食物，以软烂、多汁为主，还有不要吃辣椒、煎烤之类的食物，喝咖啡等刺激性的饮料。胃才刚刚好，还很虚弱。”
方默南仔细叮咛道，然后又写下几个食疗的方子，递给他，“放心这个保管你爱吃，绝对不是让你苦修。切忌不要碰烟酒刺激之品，不过你要是觉得还想来接受治疗，我无所谓，倒时候肯定比这个还痛苦。我绝对不是危言耸听。”
“呵呵……记住了。”康九源忙不迭的点头。“这半年可真是如地狱般难熬，不就是戒烟、戒酒嘛！大丈夫说到做到！”
“有志气！”林老爷子朗声说道。
“真的不能抽！”康九源一脸‘委屈’地又问道。
方默南笑而不语，耸耸肩，一脸无所谓的态度。
康九源就知道真的不能抽。
夏伯言听他们说完后，有些不好意思的看着方默南，这老脸一红，真是的，这辈子还没这么丢脸过。拿了人家的东西，还来第二次，怪不好意思的。
他硬着头皮说道，“厚鸣那小子还想……还想……”
“这么快就吃完了。”方默南挑眉道。“你稍等啊！大山、家宝般东西。”
“对对！”夏伯言忙不迭点头道，没法子狼多肉少。小舅子和倪宝红一个比一个能吃，他还给了方主任送过去一些，怎么说也是人家的东西。
这回夏伯言开的车比上回的大多了，装了满满一车厢，两人才开车上路。
车厢里康九源坐在副驾驶座上，看着夏大厅长摇头直笑。
“哎！你别笑，等你好了，你吃那些腊味儿就知道怎么回事了！估计比我还没出息。”夏伯言摇头道。
“谢了！”康九源真诚地说道。
“行了，病好了，就成。一个大男人，那么婆妈干什么？”夏伯言摆手道。“要谢，也是人家方医生。”
“糟了！诊金和药钱，急着走，都忘了付了。”康九源猛然想起道。实在是这些天住的舒服，尤其最后这几天，钓鱼，进大棚里采摘等等。都忘了自己是去看病的，还以为自己是来度假的。“掉头回去。”
“我看你还是直接汇款的好！”夏伯言沉声说道。“至于多少钱，看心意吧！”
康九源想起他问大山病情，诊金的情况。大山说从工资里扣来着，还是汇款好！
路况很好，车子一路疾驰到家，还没等车停稳呢！岳厚鸣和倪宝红从自己的车子上下来，跑了过来。
“我说你们也矜持点儿，好歹别那么没出息行不行。”夏伯言推开车门走了下来，看着他们心急的样子好笑道。
“姐夫！这个晚了就没了。”岳厚鸣不知客气为何物，直接打开车厢，开始搬东西。
“康大警官的病治好 了。”倪宝红斜睨着大量着他道。这才像个样儿嘛！前些日子一副要死的可怜样儿。没想到这小子窝在这儿。
“放心！死不了。”康九源没好气地说道。两人一副两看相厌的样子，跟有仇似的。
“别傻站着了，倪二还不过来帮忙。”岳厚鸣看着闲站在一边的他和人大眼瞪小眼，“快点儿，厂子里还等着我呢！”
倪宝红指指自己，“我！”
“不是你还你能是谁？别啰嗦，少废话！”岳厚鸣催促道。
“好好！”倪宝红卷了下袖子，开始往自己车里搬运。爷们儿什么干过这个，真是的，跟着你们不知道多少第一次被打破了。算了看着南妹子这些东西的份上，哼！
两人合力搬走了一半儿，可真不客气。
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第797章
在夏伯言的瞠目结舌中，两人搬完后拍拍屁股走了。“姐夫！抱歉啊！不能帮你，实在忙着新游戏测试呢！”岳厚鸣话音刚落，车子已经开走了。
两人开着车子一溜烟的跑了，只留下一串汽车尾气，寒风吹过，夏伯言回过神儿来，叫人往楼上搬，想想这些东西送给谁。
夏伯言他们走了，许诚开着车子进了农场。
“砰……”的一下关上车门，许诚下车叫道，“方医生！”
“哦！许伯伯能说话了。”方默南看着他笑着道，他说话的声音还有些嘶哑，呃！难听，不过比起不能说话来，已经让他乐的眼睛都眯了起来。
“天气晴好，咱们坐那边说话。”方默南打了个请的手势。
“嗯！”许诚从善如流地在交椅上坐了下来。
“先把把脉吧！”
许诚伸出手，把手腕放在藤制的方桌的脉枕上。
少顷，方默南把完脉，撤回了手。“恢复的不错，换个药方再吃十天，声音就能恢复如前了。”
“那太好了。”许诚声音嘶哑如烟熏过似的，“这是礼物，小小意思不成敬意！”他呈上一个纸盒子外面包着一层包装纸。“不是贵重的东西。”
方默南挑眉，“哦！”解开了包装纸，打开了盒子。
不是贵重礼物，却是非常的合方默南的心意，盒子里是一块儿条纹粗布叠得整整齐齐。凝重的原色，没经过染料的浸泡，摸上去柔、厚实。还有一双老头翁，千层底儿的棉布鞋。
“谢谢！我很喜欢！”方默南笑着收下道。
“呼！”许诚心下松了口气，为了这礼物还真是绞尽脑汁，莫家有钱，谁人不知。要送就得送合人家心意的。还是他上次来，仔细发现她穿的都是传统的手工制作。
“你喜欢就好，我还真怕……”许诚笑着说道。
“这个很好！真的。”方默南笑着抖开粗布，“这个做床单最好不过了。”
方默南看他摇头失笑，“哎！许伯伯你还别不信，它可是100％的纯棉线制成，绿色环保，不褪色并且也不易搓起，不起球不卷边，舒适透气吸汗能力强。冬暖夏凉。
这粗布还有止痒的功能，给人感觉特别舒服，它亲和皮肤。对皮肤也没有刺激，还有防虫蛀的功效。”算了说这个干啥，“许伯伯稍等，我去制药丸。”
“好的！”许诚点点头。
方默南回身上了半山，再下来时。手里多了一瓶蜜丸递给了他，“用药和前次一样。”
许诚接过瓷瓶，起身告辞。
姥姥看着她手里的东西，调侃道，“也就你稀罕这些老物件，我还记得你去沪海的时候。买了那么多的民光床单，当时你说什么来着，称它为国民床单。”
“怎么样？我推荐的不错吧！”方默南指尖蹭蹭鼻尖俏皮地说道。
“那是！南南推荐的能差的了。房间这么多，还真不够铺的。”姥姥笑着说道，手指抚摸着粗布和棉鞋，“做工还不错。”
“相当年啊！民光床单，那是家家户户的必备床上用品。在十年前那是‘一单难求’。听说求购的人流始终在厂房外排成长龙，产品是刚一下线就被抢购一空。现在也不知道怎么样了。”姥姥语气怅然道。
“现在的人。一心求新奇。对这些老物件看不起的，厂家的日子自然好过不到哪去。”方默南直接换上许诚送来的棉鞋，“嗯！不错，暖和，合脚。”起身在地上跺跺脚。
“姥姥不去饭店。”方默南挑眉问道。
“嗯！现在就走！”姥姥转身去推小木兰，把自己包裹严实后，正准备启动摩托车的时候，门房的电话铃声响起。
姥姥把摩托车支起来，快速进了门房，接起了电话，“啊！好的！好的！我马上就来。”姥姥放下电话，一脸焦急地跑了出来。
“怎么了？”方默南问道。
“你哥让公安抓了。”空气中留下这样一句话，人已经消失在眼前了。
“哥？”方默南眉头轻蹙，“真是意外的见面啊！”她还以为姥姥把人赶到老宅会安生一阵子，没想到这么快就惹是生非了。
算了！不关她的事，遛弯儿去！
方默南穿上羽绒服，带上大叶子就出去溜达了。
小吃街的老板们可真热情，直问她为什么这十来天不见她们来啊！
方默南简单了解释一下，看见大叶子更热情了，各类肉干，吃的大叶子走起路来都摇摇摆摆的，吃撑了。
方默南轻笑，点着它毛茸茸的脑袋道。“你那点儿出息。”
“盛情难却嘛！”大叶子羞得两只前爪遮住了自己的脸。
哼哼！大叶子倒是想把脑袋藏在肚子下面，找个地缝钻了，可是吃的太饱，蜷缩不起来，盖不住它的脑袋。
“哈哈……”方默南毫不客气地嘲笑道。
方默南点了碗馄饨和一个肉末烧饼。
俗话说：“冬至馄饨夏至面”的说法。冬天早晨吃上一碗暖又管饱管足！
一个个圆圆胖胖的，卧在清汤里，上面还撒了鸡丝和鲜葱末子。皮薄馅少，汤料精致、浓厚，加虾皮、榨菜末，清鲜不腻。
店老板为表货真价实，汤锅里总煮着几块大骨头，加点鲜红的辣油，青绿的葱末，再洒上胡椒粉，香鲜透骨。
方默南舒舒服服的吃上一碗，付钱走人，踱着步，慢悠悠地溜达回农场。
姥姥已经回到了农场，哦！还有她那个哥哥，应该说是表哥，确切的说是二舅家的大儿子。
二舅早年十来岁的时候，离家出走了，当时的年龄十三、四了。
由于当年只有姥爷一份儿工资，姥姥是挣工分的，家里四个孩子，那个年代是吃不饱，但也饿不死，日子过的紧巴巴的。
不过家家户户都这样，也没见他这么心狠的，一走就杳无音信。
当时他离家的时候，家里的人，拦不住，直到九十年代初期回来。
少小离家老大回，乡音无改鬓毛衰。人已经老了，四十多了，已经娶妻生子，两男一女。
前世方默南还怨念，你说你离家出走，你往南边富裕的地方走啊！他倒好直接去了大西北，那穷山沟沟里。
回来后，还得家里接济他们，那时候姥姥没有收入，接济的重担都是老妈扛得。真是一升米养恩人，一斗米养仇人。
前世姥姥两次中风，人家都没在床前伺候过老人家一回，值过一回夜。至于看病的钱，只汇过来伍佰元，人都没打照面的。
忘了说了，离家后老二人家改名字了，有奶便是娘，认了别人做父母。
总之一句话，混的很不如意，如大多数普通老百姓一样，为生活奔波。
就是不知道见到今生自己这个亲娘是否如前世那般不待见。
方默南还没走进去，就听见里面在吵吵。
“我拿自己家的钱，怎么能算偷。奶奶，把那些人给开了。”他气急败坏地说道。
“哥！你少说两句，不问自取是为偷！”一个年轻地女生说道。
“你个丫头片子，说什么呢！赶紧上学去。”他一副不耐烦地样子，挥手道。直接一把把人给推了出来。
“哎！你是谁！来我家干啥？”他看着门口的方默南没好气地说道。“这里可不是……随便能……”他如掐了脖子的鸭子似的，骤然住嘴。
“小姐！”薇拉和维卡拉她们二人看见方默南，则从房门口的交椅上站起来。
方默南把肉末烧饼扔给了薇拉，她把烧饼放在小桌上，维卡拉则不客气拿起一个吃了起来。
薇拉从容地坐在交椅上，慢条斯理地继续擦拭着她手中匕首。她专注的看着匕首的模样，就像是在看着热恋的情人一样，那眼神，缱绻温柔。
可在外人看来，尤其是门内的表哥看着她满眼温柔的样子，小腿肚子忍不住打颤一下子跌坐在沙发上。
他可是清晰的记得那匕首滑过他下体的寒意。他只是嘴上沾点儿便宜而已，顺便要是能吃点儿豆腐，那就更好了。他是有色心没色胆的那种人，看到如此尤物当然稀罕了。男人都是好色的嘛！
结果悲催了，差点儿没把命根子给搭上，要不是姥姥及时救了他，他真成太监了。
有这两位杀神在，他只好躲进了老宅了。可老宅哪有这里舒服啊！
薇拉嘲讽地看着他冷哼道，“没用、废物。”眼神继续看向自己的匕首。
他跌坐在沙发上，听到她如此的评价，在看看自己这么狼狈。顿时怒火中烧，瞪 了过去。
感觉到他的怒目，薇拉的目光蓦地扫了过去。
薇拉也不说话，只是用冷冰冰地眼神瞅着他，吓得他腾的一下起身，躲到姥姥的后面，还瑟瑟发抖。
确实没用，但普通人哪里承受得了她们的强大的气场啊！
薇拉看他的眼神如看尘埃一样，在他的冷汗即将滴落之前，她不紧不慢地把头转回来，举起她擦的寒光闪闪的匕首，徐徐的吹了口气。
斜眼从上到下，滑过他的身体。
他吓得吞了吞口水，觉得那口气好像是吹在自己脖子上似的，阴冷阴冷的。
第798章
尤其她的眼神所到之处，让他鸡皮疙瘩一粒粒冒出来，房间的暖气，也暖不热这刺骨的寒意。
“南南回来了。”姥姥尴尬地笑着道，想要往前走，却发现身后的人死死的拽着她的衣服。
方默南走进了室内，懒洋洋地坐在沙发上，翘起了二郎腿，手托着下巴，眨眨眼，故作好奇地问道，“姥姥他们是 ？”
姥姥拉下他拽着的衣服，也坐进了沙发，“他们是你二舅现在叫吴国勇的儿子，吴旭，吴萍萍。”
“二舅！”方默南故作讶异道，“姥姥不是只有一个儿子，什么时候又蹦出来一个，而且他们怎么不姓莫，姓吴啊！”
“我很快就认祖归宗，改回莫姓了。”吴旭嚷嚷道。
“是吗！”方默南不以为然道，她记得上辈子他们一家都没有改回莫姓。因为农转非，她记得他们家三个孩子当时花了二、三万块大洋，三个孩子都买了一个城市户口，改回了莫姓。
后来在登记身份证的时候，吴旭用的是吴姓，为此在办银行卡，汽车驾驶证的时候，可没少磨嘴皮子。最后托关系总算姓名一致了，可始终叫吴旭。
在五十年代，城乡之间人口尚可相互迁徙落户。但自三年困难时期以后，在社会管理和粮食供给限制条件下，国家对城镇人口的生活口粮实行按人口限量供给商品粮的制度，人口迁徙落户由城往乡易，而由乡往城难。
一般情况下，除农村人口因招工、招干等原因随其身份及人事关系改变，可以由农业人口转为非农业人口，而进入城镇登记户籍居住外，农业人口是不能进城落户居住的，也不能享有国家的定量商品粮供给。
肤色苍白的城市人总神往着篱笆墙里的乡情俚俗，田园生活。而忙于春耕秋收的农人。最大的心愿乃是收获出一个能“跳出农门”的机会。
九十年代初期 ，社会上非常流行“农转非”。面朝黄土背朝天的农民如果能花钱买个城市户口，就意味着能吃一辈子“商品粮”，过城里人的生活。
过的好不好，都是自己过出来的，这政策倒是让户口贩子大赚了一笔。国人什么时候都喜欢钻空子。
由于华夏的户籍制度是与相应的社会福利分配捆绑在一起的。曾几何，拥有城市户口成为“城里人”，就可以享受国家的商品粮供应，就可以通过单位或集体分到住房。就可以由国家分配工作，就可以享有上学、医疗、社会保障等很多方面的优势……
于是，当年很多人都这么干，然而社会的转型，很快让人们发现，它只是户口本，随着粮食价格放开，住房放开等等，好不容易跳出了农门，才发现。城里的变化更大，什么都在改。社会福利一项项的减少或者没了。
一切还是得有钱，钱说了算。
吴萍萍扯扯他的衣袖，示意他别说了。吴旭还想说什么？
“姥姥你打算怎么处理。”方默南也懒得在这里穷墨迹，直接问道。
方默南抬眼看了一眼姥姥身后的人，一表人才，个头也高高的。
吴旭怎么说呢！前世方家和这个人接触的最多，就是一个普普通通的人。有着普通人的优点，缺点就是有些势利眼，再娶了一�
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