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重生之悠哉人生 作者:秋味-第399部分
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方默南回山上抓药下来，并带着一瓶蜂蜜，身后的常久春手里还抱着两个大大的近一米高的玩偶，一个米老鼠，一个唐老鸭。
封骁的眼睛一看见玩偶，眼睛都移不开了，不过也知道这样盯着看，非常的不礼貌，所以只是偷偷的那眼睛瞄，看得封翼夫妻两个鼻头儿一酸。泪差点儿没下来。
封翼赶紧说道，“方医生，多少钱。”儿子懂事，可他们实在心疼，眼不见为净，赶紧走人。
“十二。”
封翼把钱从内衣口袋里掏了出来，数出十二元，放在桌子上。“方医生，您点点。”
方默南当着他们的面点了下钱，“正好！”然后朝常久春使了个眼色。
常久春则蹲了下来，把米老鼠和唐老鸭塞给了他。“来，封骁小弟弟，这是奖励你的，为你的勇敢。那么苦的汤药，眼睛不眨的一下子就喝了。”
“妈妈、爸爸。”封骁没有接，而是看着家长，虽然他很想抱回家。
“这使不得。使不得。”封家夫妻两个立马出手婉拒道。
“我是奖励封骁弟弟，你们拦着做什么？”方默南板起脸来道。
她紧接着又道。“这些都是别人送我的，你看看我都这么大了，还玩儿这个干啥。”她努力挺挺胸，做出一副大人的模样，只是这脸上还挂着一丝青涩。
方默南还真没说错，她的玩偶可是多的是，有默北寄来的。有修斯他们寄来的。她可没少送人，尤其是来看病的老兵们，让他们带回家给孩子玩儿。
然而架不住多啊！事实上。如果不是怕吓着眼前这二位她还想再多给几个。
“这……这……封骁，妈妈回家给你做一个一模一样的好不好。”封妈妈蹲在封骁面前好言好语道。
封骁没有言语，乌溜溜的大眼睛里满是不舍，出卖了他。
“行了，一个玩具能值多少钱，小孩子的玩意儿。”姥姥看不下去道，“给你就拿着，不然以后孩子再病了……”她直接威胁道。
封翼见状说道，“封骁就拿着吧！爸爸同意了。”
“谢谢，爸爸。”封骁破涕为笑道，眼泪刷的一下就流下来了，他赶紧用胳膊擦擦。
“谢谢，方医生。”封骁还不忘向方默南道谢。
“那方医生，我们就不打搅你们了。”封翼起身告辞道。
“阿久送送他们，拿着玩偶不方便。”方默南说道，紧接着又道，“这回可别推辞了。”
“我正好也顺路，把你们送过去，挺方便的。”常久春赶紧说道。
封翼话到嘴边，又咽了回去，再婉拒下去，就不好看了。
常久春驱车把他们送到长途汽车上。
正好是整点开往省城的车，有座位，他们一家三口抱着两个大玩偶特别引人注目。
有点还问他们哪儿买的。
封翼只好笑着说别人送的，估计超市，百货商场有的买吧！
“你怎么就答应收下了。”封家妈妈说道。
“你说不收下行吗！不行的话，去商场里问问价格，咱们照价给人家不得了。”封翼说道。他哽咽地说道，“再说了儿子喜欢，你忍心吗？”
他这么一说，封家妈妈立马住嘴了，从小到大儿子懂事，从没要求过什么？以前还好些，两人都是工人，随不是大富大贵，可日子也过的有滋有味儿的。
孩子病了这一年，可仅有的家底儿给掏干了，还拉了不少的饥荒。唉！她长长地叹了口气。
不过夫妻俩是个实诚人，回到省城还真抱着玩偶去商场打听价格了，结果服务员道，他们没有这样品质的货，从这两个玩偶标签来看，应该是美国货。
啊！夫妻俩傻眼了，这外国货得值多少钱啊。
他们俩踩着云朵似的，出了商场，就被人拦住了，吓得夫妻俩一跳。
“你们别怕，我没有恶意，我只想问，这俩玩偶你们卖不卖，我出200元。”一个穿着时尚，非常时髦女郎问道。
“200元！”夫妻俩一听相视一眼，封翼顿时摇摇头。“不卖。”
“400！”时髦女郎以为他们嫌钱少，直接翻了一倍。
“同志，不是钱的问题，而是这玩具我儿子喜欢，所以……”封翼婉拒道，拉着他媳妇儿就匆匆的走了。
第918章
“你走这么快干嘛！”封家妈妈甩了甩手，被他拉扯着走，差点儿没绊着自己摔倒，衣服都拧巴了。
“我这不是怕你见钱眼开吗？”封翼轻笑道。
“孩儿他爸，你不心动，那可是四百啊！”封家妈妈咂舌道，“咱俩合起来近四个月的工资啊！”
“心动，咋不心动，能还一点儿你姐三分之一的债呢！”封翼轻蹙着眉头道，“可真要是卖了儿子非得找他们拼命不可，封骁从小到大难得这么懂事，第一次见到他这么喜欢一个玩具。”
“唉！”夫妻俩连公交车都没坐，一路走回家，天都快黑了。
刚到家还没进门就听见院子里的吵嚷声，“我问你，封骁，你爸妈还没回来吗？”尖且细的女声非常地响亮，老远都听见了。
“不好！你大姐来了。”封翼拉着她躲了一边。“你在这儿等着，我去打发了大姐，你再出来。”
“不好吧！骁他爸！还是我去吧！”她把两个玩偶塞给了封翼。
“还是我去吧！见了我咋地我也是姐夫，她说话再不客气，也得留三分面，对你可就……”封翼摇头道，说罢不等她反应，人已经推门进去了。
“骁他大姨来了，对不住厂子里忙！”封翼搓着手，脸上挂着一丝讨好的笑意走了进去。
“封翼你回来的正好！”她一看见来人站了起来道。“我可等你有些时候了。”
“对不住！对不住！”封翼连连赔不是。
“行了，我也没时间跟你穷墨迹，我来的意思想必你也明白，我们家也不富裕，能接济你一千多块，算算也有一年了吧！我可没隔三差五来找你要，也算仁至义尽了。”她接着道，“这不我妈病了，等着交住院费呢！我也知道你们困难。我也不多要，先给500成不！”
“他大姨，厂子马上就要开工资了，能不能宽限两天。”封翼小心翼翼地说道。
“哟！就你那破厂子，已经半年没发工资了，说不定哪天就倒闭了，我能等，我妈可不能等。”她斜睨着封翼。讽刺道。
“他大姨，你就是让我借，也得给我宽限两天吧！你现在让我咋办！”封翼说着抱着头蹲在墙根儿。
“你也别跟我装穷，你这几天不是带封骁看病去了，没钱你看什么病啊！”她看这他那副赖账地模样，这火气自然就冒了出来。
他儿子那次出去看病不是好几百的花销。
“他大姨，骁这次看病只花了30块钱，这还算是来回的坐车的钱。”封翼赶紧说道，生怕她误会了。
“30，你唬谁呢！”她吊梢眉一挑。“连药钱都不够，编瞎话你也给我编的合理点儿。”
“真的。他大姨，方子还在这儿呢！你可以拿着去药店问问。”封翼慌里慌张地从兜里往外掏方子。
“封翼！要我说，你儿子那病，请了多少医生都没看好，你还浪费钱干嘛！”她嘴里嘟嘟囔囔说道。
“他大姨，孩子在这儿呢！说话留点口行不。”封翼是敢怒不敢言啊！欠人家钱，底气不足啊！
她还不依不饶道。“要我说，他就是生来讨债的，就是个……”
“你给老子闭嘴。”封翼腾的一下站了起来。双眼一瞪，说他可以，别说他儿子。
“呀嘿！怎么着，我又没说错。”她一手叉腰，一手指着他道。“怎么着，还想给甩脸子不成。你瞧你那穷酸窝囊样儿。”
“你给我出去，欠你的钱两天后，我想办法还你。”封翼指着大门道。
“不行，今儿你怎么也得给我点儿。”她一副你今儿不给，我就不走了的样子。
他家里啥光景她会不知道，所以能要一点是一点儿。这钱细水长流的，得慢慢要。
封翼无法搜遍了兜里，掏出一把的毛票，数了数大概二十多块钱。
她一把抓了过来，“封翼，记着两天后，伍佰元。”话落才这高跟鞋一扭一扭的走了。
大姨子走了，封骁赶紧上里屋去，“爸、妈我的玩偶呢！”
“你还要玩偶，家里都快揭不开锅了，你还要玩偶。”说着封翼这巴掌就呼向封骁的屁股。
抱着玩偶回来的封家妈妈一看，赶紧拦在面前，“封翼，你疯了，儿子还病着呢！”
封翼看着他们母子俩，“唉！”封翼颓然地方下举起的手，蹲在地上，这满肚子火儿和委屈没地撒。
“封骁，你说你这孩子怎么这么不懂事啊！我们……”都快愁死了，当着孩子的面封家妈妈没说出来，“你说你……，呶！玩偶给你。”
封骁没有接过玩偶，抽泣地说道，“爸爸、妈妈，我找玩具没想着玩儿，是想卖了还债。”眼神怯怯地看着封翼，似乎怕他巴掌上来。
一句话，说的封翼眼泪刷的一下就流下来了，封翼一把抱住封骁道，“儿子，爸爸误会你了。”
封家妈妈摸了下泪，“你们父子俩说会儿，我去把药给骁热热。”说这就掀开帘子进了厨房，进去后就任由眼泪肆无忌惮地流下来。
这顿饭吃的格外的香甜，吃完饭，封骁就洗洗就钻进了被窝，尽管屋子里生这煤球炉，可早春时节，外面实在太冷了。
她坐在小凳子上，把家里所有的钱都搜刮了一遍，数来数去，只有一百多块钱，“骁他爸，这两天咱上哪变出四百块钱啊！亲戚都借遍了。”
说着她又看向躺在儿子身边的玩偶。
“你别打玩具的注意。”封翼说道。
“我没打卖玩具的注意。”说着她站起来，抱着米老鼠走了过来道，“我是想，就这么个玩意儿，它就能卖200，也没多少布料啊！里面塞的海绵还是棉花。”她说着上下仔细的打量，“做工也不难啊！骁他爸我要是能做出一模一样的，你说能卖钱不。”越想越想试试，反正家里就是不缺碎布头的。说干就干。
她从屋里那处一大包碎布头，都是在印染的有些残缺的，拿着剪刀，咔嚓咔嚓的剪起来。
裁剪好后，家里有现成的缝纫机，蹬起来，很快就做好了身体。
把家里的破棉套先塞进去，鼓起来后。余下的眼睛啊！帽子，鞋子啊！来不及做，拿起钢笔画上眼睛，鼻子等等，还真似模像样，只不过跟原版比有些小。
“怎么样。”她拿着玩偶晃晃，“这是个实验品，只不过布料不给力，摸着不够软和，如果是金丝绒就好了。”
“妈。你一定能行的。”封骁下巴枕着胳膊，抬头说道。
“行。借儿子吉言。”封家妈妈高兴地说道，“卖200不成，咱卖两、三块行不行。”
“布料我来想办法，印染厂布料堆积如山，找点布料，还不容易。”封翼起身道，“我现在就去。”
“他爸。这么晚了，不能等明天啊！”她在后面喊道。
“不行，不然就赶不上。后天的元宵节了，咱们去花灯会上卖。”封翼脑子转的极快，其实也是现实逼的，两天他怎么筹到四百块钱，向亲戚朋友借，就是别人肯，他也没脸开口啊！
前帐没还，又添新帐，唉！死马当活马医吧！
封翼拿来上好的布料，不过都是染色出了点儿问题，不是正品，印染厂不开资他赊点儿布料，尤其是残次品，车间主任还是做得了主的。
一家三口齐动手，忙活了整整一天两夜，做的玩偶不大，小手臂那么大，整整一百多个，做的手指头都伸不开了。
然而一切的辛苦得到了回报，元宵节一天全部卖完，一个三块，整整三百多。
为了赶工，把小姑子、小叔子，也请来了，四个人齐动手，一晚上，在十六这一天，总算又赶制了七八十个，总算凑够了还债的钱。
当然夫妻两个震惊之余，从此爱上了动画片，从最开始的模仿，到最后的自主品牌，其辛酸不足为外人道也，但是所有的努力都是有回报的。
二十年后当他们制作的毛绒玩具行销世界，接受采访时，记忆最深刻的这个元宵节，不但孩子的病好了，也开始了制作毛绒玩具，当然忘不了感谢当年送给儿子玩偶的方医生。
方默南送出去的玩偶很多，只有他们这样做，有时候，人陷入绝境地时候，才会破釜沉舟勇气，穷则思变，不逼自己，不知道自己也可以这么优秀的。
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俗语说，八月十五云遮月，正月十五雪打灯。
这天没有雪，天气晴好，月色明朗。银色的月光像水一样静静流淌，又好似轻柔的羽毛在飘动，那感觉触手可摸。
闹元宵，就是要热闹，没有默北他们在，农场照样热闹，点上各式各样的纸灯笼，菱形、五角星、圆形、牡丹、梅花、还有活灵活现的十二生肖。
灯笼又统称为灯彩，起源于1800多年前的西汉时期，每年的农历正月十五元宵节前后，人们都挂起象征团圆意义的红灯笼，来营造一种喜庆的氛围。
咱们的灯笼，不仅是用以照明，它往往也是一种象徵，新娘灯即宫灯就代表婚礼喜庆；竹篾灯则告示这是丧葬场合；伞灯字姓灯，因灯与丁语音相同，意味著人丁兴旺。所以，过去每家都有字姓灯，悬挂在屋檐下和客厅中。
虽然灯笼加入声光电后，更加的美观，漂亮，然后记忆中最深处的还是，童年提着这灯笼和小伙伴们满街跑，那味儿忘不了。
第919章
年过完了，日子又恢复到从前，匆忙而平静，陆陆续续有人来看病，不过这回医生可不止方默南一个哦！
还有陈医生，他本身退休后医院返聘回来的，然而在医院，他这个中医生，确实闲得慌，最后干脆农场成了他久留的地方，准点一到准来。谁让这里都是来看中医的。
有他们在，方默南反而不轻松了，陈医生总是逮着方默南探讨医学，对彼此来说受益匪浅。
陈医生往往对她的‘胆大妄为’惊叹！方默南则对他的行医经验之丰富。毕竟他吃过的盐可比她吃过的米都多。
林老爷子则是救世主啊！他一和陈医生聊起国学，聊的非常投机，一聊就忘了方默南了。
方默南则钻进厨房，这些日子厨师们天天在这里，研究怎么做好吃的。听听她讲中西餐制作上的区别，他们没有接触过西餐，有也是在电视上。虽然时间有限，厨师们未必学的全，但起码有些禁忌不能犯，聊胜于无吧！更深的层次就需要他们自己领悟了。
“烹调方法是一个国家或民族的烹饪的技术核心，菜肴的色、香、味、形、质，是通过运用各种烹调方法体现出来的。”
方默南满意地看着他们认真听讲样子，接着道，“中餐主要凭借操作者的经验，而西餐则更多的是借助各种烹调工具。”
厨师们得到来之不易的机会，当然个个都聚精会神的，有的还不忘记在笔记本上沙沙的写下来，好记性不如烂笔头嘛！
“中餐在实施每种烹调时，主要使用的工具是一个半球型的铁锅，无论是炒、爆、溜、炸、煎、贴，还是煮、烩、烧、炖、焯、卤，都可以在同一个铁锅中完成。
是一锅成菜，菜成一锅，烹调工具的单一，就使得操作者在烹调过程中难以准确的把握火候。
火候是菜肴烹调的关键，在原料、调味料相同的情况下，火候对于菜品质量起决定性作用。正因为这样，火候是否恰到好处，是衡量一个厨师灶上功夫技术水平的重要标准。
所以中餐非常考校厨师的个人能力和水平。”
“而西餐则不同了，有专门制作沙司的沙司锅、专门用于焖的焖锅、有专门用于炒的炒锅、专门用于煎的煎锅，专门用于扒的各种扒炉。借助于不同的烹调工具，烹调方法变得简单易行，更重要的是可以避免操作中人为因素的过多影响。”
众人听完就笑了，“这个你们见识了西式的厨房就体验到了。”方默南笑道。
方默南轻快地笑道，“中餐的烹调方法讲究的是烹与调的统一，烹调方法实际上是有两个方面的含义，一是加热，二是调味。
中餐常用炒、爆、溜烹制菜肴时，烹与调时同时完成的，原料的加热和调味，在一个锅内同时进行，菜肴成熟后起其味道也就呈现出来了。
而西餐在煎、烤、扒时，主要是为了主料成熟，虽然调味只是简单而基本的调味，如加入盐和胡椒粉，而菜肴整体味道，则要通过另外的调制和使用少司而获得。简单点儿说咸了淡了自己调节，对了大家看过虎口脱险吧！”
“讲述二战的超爆笑的外国战争喜剧片。”其中一个人道。
方默南点点头道，“其中有一个片段，火车上，德国军官喊英国飞行员拿一下味精，飞行员在女同伴的帮助下拿对了。
第二次德国军官又喊飞行员拿盐，这次同伴没有帮到他，他拿错了。
于是德国军官便找出了飞行员不会说法语的破绽，抓住了飞行员。”
“噗嗤……”大家都笑了，显然都想起来那一段儿，这个虎口脱险在华夏可以说是家喻户晓的，大家伙儿看都可不止一遍。
“你们别笑啊！我说的是调味儿，德国军官是根据自己的所好，自己调味的吧！”方默南笑道。
“一说到中餐的调味品大家都知道油盐酱醋，而在英国很难买到酱油和香油。
西餐基本味是指单一的滋味，咸、甜、酸、辣、香、鲜味。
除了单一的滋味，还有复合味儿，常用的，酸甜味、番茄沙司、苹果沙司；酸辣味、辣根沙司、芥末沙司；鲜香味、奶油沙司；香咸味、黄油面包沙司。
沙司是西餐的菜肴的调味汁，沙司的滋味来源和色彩，既不求助于味精，也不求助与色素，完全依赖原料本身及其他调料的恰当配合。
关于这点，咱们可以像人家好好学习，纯天然的调味品。”
尤其是受色素、添加剂勾兑出来的调味品，让国人深受其害，让国人好生羡慕啊！
“传统上西方人是不吃醋和酱油的，这个是东亚人的传统，西方没这个传统。”
“不吃醋，那他们怎么获得酸味儿。”其中一个人问道，“咱们凉菜，可是一刻都少不了醋的。”
“一般而言，东方国家以谷物酿造醋，西方国家以水果和葡萄酒酿醋，还有就是柠檬汁。”方默南道。
“嘶……确实酸，牙都快倒了。”众人砸吧了下嘴道。
“那咱的糖醋菜，酸辣菜，难不成酸味都用柠檬汁。”其中另一个笑道。
“哎！小武可以试试啊！说不定味道不错啊！”众人哄笑起来。
小武混不吝笑道，“试试就试试。”
他是这几个厨师里年纪最小的，二十多岁，算是个二厨，其实说白了就是打杂的小弟，哪里需要哪里搬，不过学的东西倒是多，头脑灵活，接受力最快。
“那今儿午饭就让咱家小武当一回大师傅。”方默南笑道。
方默南笑着打开橱柜，“这里面是各色的调味品。”
“方师傅，你就擎好吧！”
然后小武就忙活起来了，其他的厨师都给小武打下手，就是不出言指点，这也算是一种考校吧！看这小子到底学到了几成‘功力’。
中午时间一桌子酸辣、糖醋菜就上桌了。
酸辣牛肉、酸辣虾仁、酸辣鸡片、酸辣白菜、糖醋排骨、糖醋鲤鱼、糖醋咕噜肉、糖醋虎皮椒，焖好米饭。
小武洗干净手，拿着毛巾擦擦，脱掉身上的白色围裙。“来来，品评一下。”
众人落座，小武搓着手，心里有些坎坷，有些不安，眼睛眨也不眨地盯着众人的嘴。
“怎么样？怎么样。”
“嗯！好像也不难吃，少了一份谷香，多了一份水果的清香。”其中一个师傅说道。
“对对！咱们的醋是谷物酿造的，水果酿的可不就是果香嘛！”又一个道。
“好吃！好吃！”姥姥和其他人道。
小武不为所动，毕竟他们不是饕客，眼睛盯着方默南。
方默南别有别有深意地笑道，“毕竟大部分人是食客，这世界饕客很少的。”
小武的下一句话，让方默南眼睛一亮，他道，“然而只有饕客认可才能成为顶级厨师。”
“小子，志向不小。”林老爷子笑道。
“小武，你要知道饕客很挑剔的，饕客字面意思是贪吃的人，但现在确实一个褒义词，实际上暗含那种追求吃文化、吃品味的意思，他们到喜欢到处搜罗好吃的食物，并将其作为一种人生追求。
厨师做出来美食，就是也要有文有味儿。”
小武重重地点头，“这是每个厨师的梦想，也是奋斗的方向。”
“嗯！那加油吧！小子，希望别让我挑出错来。”方默南微微一笑道。
“错？请指教。”小武认真地说道，全身绷的紧紧的。
“汤汁，搭配的比例不太对。”方默南道，“你可以尝尝，其实第一次用黑醋，有情可原。”
小武拿起舀起汤汁，送进嘴里砸吧砸吧嘴，又把自己刚才所用的黑醋，倒了一小杯，喝了。“下次做，一定做的比这次好！是我失误了，我应该感觉一下，有些想当然了。”小武了然地说道。
方默南微微颔首，点点头。“小武倒是好舌头，会挑啊！正经的意大利黑醋，就你小子刚才那一口，十几美金呢！”
“噗……咳咳……”小武被鱼肉卡在嗓子里，旁边的人赶紧又是打，又是捶的。
“方师傅……你可别吓我。”小武呆愣愣地说道。
“南南，没说错！”林老爷子笑道，“小武所用的黑醋最有名的意大利酿的，陈酿了上百年的黑醋，光听其年份就已足够震撼，更何况以味蕾与之亲密接触呢！
据说当地最有名的百年黑醋来自意大利北部的Giusti家族，它拥有400年古方酿制的历史。这里产的黑醋是用饱满的葡萄榨汁熬煮后，经过不同木桶层层发酵，酿制近百年而成。
这种黑醋可以说是集岁月之精华的上品，小小一瓶，价值在上千元。在洗净的鲜草莓上滴上一滴，就足以让草莓的味道变得浓厚无比。那浓缩的味道只有亲历其中方知真味，简单地形容可以说那是一种深邃无比的回味。”
“我的�
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