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当小厨师穿到未来星球(空间)[完结]-第21部分
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是，似乎认为放的品种越多，味道就越好，除了那两个少妇，大多数人把醋、酱油、盐、糖等都胡乱往里倒，放的顺序也不对，还有葱、姜、蒜、椒调味四君子，他真想提醒选手一声，不仅炒蔬菜很少用到这些，就连荤菜也不是都要用上的，但他眼下是个评委，只能坐在一边干着急。
杨霆越见李喵喵摇了摇头，也顺势看了两眼，倒没觉得有什么奇怪，业余选手手法比不上专业厨师熟练是很正常的。
“怎么啦？”他问。
喵喵指指选手的方向，说：“那些放错了。”
杨霆越以为自己疏漏了，又回头看了一会儿，不解道：“哪里放错了？”
李喵喵沉默了片刻，杨霆越这么问，他乍听之下是很奇怪的，可随即就想到了在外用餐时那些稀奇古怪的口感，他迟疑了一下，才解释道：“调味是菜肴烹饪的关键之一，并不是说放的调料越多，滋味就越好，而是要相互调和，达到一个最佳平衡点，这样不仅能去除有些食材中的异味，还可以烘托出它们各自的特色，配比要适当，顺序有先后，因材而放，不能喧宾夺主……”
两个人缩在章炳南身后讲话，喵喵因为怕老爷子嫌烦，声音放得非常轻，没想到这时章炳南忽然哼哼了一声，嘀咕道：“说来说去也是空谈。”
杨霆越嘴角扭曲了一下，强忍着没笑出来，敢情这老头耳朵一直竖着呢，喵喵倒没笑，他把音量放大了一点，继续说道：“我简单举个例子，海鲜，比较腥寒，烹饪时适宜多放点葱姜，不仅解腥，葱姜还可以缓和寒性，暖胃助消化，防止过敏，烹饪禽类时应多放蒜，两者相辅相成，味道会更好，其实，海河鲜、鸡肉、蛋、新鲜蔬菜等，这些本身就有其特有的鲜味，调味时应清淡，不要过量，否则就掩盖了他们天然的美味，当然，这些并不是绝对的，具体情况具体分析，还要看采用哪种烹饪手法，还比如说肉类……有些食材在烹饪前就需要预先调味，有些则可以在烧好后再浇上调味汁，哦，杨大哥，我是不是说得很啰嗦。”
李喵喵讲到自己感兴趣的话题，几乎忘了时间，等醒过神，才发现另外两个人一直没吭声，章炳南背对着他，前面也没怎么说过话，倒没什么，可杨霆越直愣愣地盯着他，喵喵心想，是不是自己话太多了，别人不爱听，又不好意思打断啊。
“啊，啊，没有没有。”
正在这时，听到主持人宣布所有选手的作品都完成了，杨霆越做了个待会儿再聊的手势，两人赶紧坐好。
八名选手把烧好的作品放到旁边的餐桌上，盘子上贴着各自的编号，这些人有的踌躇满志，有的忐忑不安，有的两眼冒光，有的灰心丧气。
三位评委走上前，最先两份是两名少妇包的包子，形状有点奇怪，第一盘明显是菜包，因为外皮上沾上了许多菜末，显得有些脏兮兮的。
章炳南嫌弃地看了一眼，没有动手，杨霆越示意李喵喵先来，喵喵就夹了一个，一口咬下去，就知道这皮子是发僵了，而且没有蒸熟，他把嘴里的包子咽下去，见那名选手正一脸期盼地看着他，想了想，没有说好与坏，而是微笑地看着她说：“馅料挺入味的，下次呢，你和面的时候水不要一次性放下去，可以分几次放，前几次用温水，二次发酵时，温度不要太高，室温就可以了，你这么试试看，说不定效果会比这次更好，如果有不清楚的，也可以在网上给我留言。”
章炳南神情复杂地看了他一眼，脸色有些暗沉。
那少妇连连点头，杨霆越是个聪明人，知道这包子肯定是失败了，他也没有吃，到了第二盘，他不好意思还让李喵喵先来，看章炳南依然无动于衷，便自己夹了一个，喵喵跟着也夹了一个。
这盘包子虽然模样也不好看，但好在馅料没有跑到包子皮上，干干净净的，杨霆越咬了一小口，品了品，又咬了一口，“唔，不错。”
李喵喵也觉得不错，虽然还有许多需要改进的地方，可至少它是熟的，最难得的是，这种馅料喵喵从来没教过，是选手自己创新的，虽然酸了点，但有一股果香味。
“你是怎么想到的？”喵喵问她。
那女人见两个评委都喜欢，激动得很，语速很快地介绍起她的这种创新，原来，有人送了他们家一篮苹果，收着收着就忘了，等想起来才发现烂了好多，她又不舍得扔，就把剩下干瘪的苹果全都打碎了，加点糖，包包子，雪球老师说过，馅料可以充分发挥想象力，没有局限性，没想到味道不错，家里人都挺喜欢的。
喵喵又给了她一点建议，章炳南见俩人都说不错，才小尝了一口，不吭声，勉为其难地点点头。
接下来六名选手烧的全是菜，李喵喵一盘一盘仔细尝过去，他不知道应该怎么评定，因为既没有色，也说不出具体的味道，火候不是太生就是太过，调味料的味道盖过食材本身，倒是章炳南和杨霆越，开始仔细品尝起来。
走到最后一盘，喵喵知道这是张永的，张永烧得是煮肉圆，调料同样放多了，但是他肉糜的处理方法完全按照李喵喵当初教的，慢慢嚼下去，就会发现这肉圆不粉不粘，不油不腻，十分筋道。
杨霆越直说好吃，他很惊奇这名业余选手，虽然肉圆的卖相不好，味也一般，但猪肉竟然可以绞得这么香的，还是第一次见。
章炳南的拿手菜就是烧肉圆，艾薇儿就是跟他学的，听杨霆越这般评价，本不以为然，可等他自己尝了之后也震惊了。
“你剩下的肉糜拿给我看！”章炳南第一次开口问选手问题，语气中竟带着一丝迫切。
、41
张永迟疑了一下；才转身从料理台下拿出小半碗肉糜递给章炳南，章炳南把那肉糜仔细翻搅着看；又用手捻了一点生肉；放到齿间；口中抿动了几下，才把肉吐到纸巾上。
旁边站着的参赛选手和杨霆越都有些摸不着头脑，这肉有什么问题么？
由于比赛录制的时间是有限制的，允许选手们可以预先准备好一些材料；所以章炳南前面并没有看到张永是如何处理猪肉的，他感觉出这肉和平日里所用的有些不同，可又看不出究竟来。
“你这肉是用哪个牌子的绞肉机绞的？”
章炳南追问时的眼神有些热切；引得其他人也都好奇地盯着张永；能让这位大厨这么关注；看来是有独家秘方啦，杨霆越甚至在想，这老头整天一副假清高的样子，没想到也会趁机打听这些。
张永心底有些不安，他知道章炳南跟艾灵顿家族有关联，也清楚他和雪球老师不太对付，张永来参加比赛，没奢望过能走到哪一步，他只是有点不甘心而已，如果不是喵喵早就辞职了，他也不会来，只是这老头又想干什么呢？张永下意识地看向李喵喵。
章炳南一直在等着张永的答案，他的一举一动自然没有遗漏，尤其是李喵喵对着张永笑了笑，微微颔首的动作，令他若有所思。
“这肉不是用绞肉机绞的，是用菜刀剁的。”得到了喵喵的首肯，张永便坦诚直言道。
旁边传来一阵窃窃私语声，选手们都在悄声讨论这机器绞肉跟菜刀剁肉有什么区别，除了更麻烦以外，似乎看不出有任何不同之处，难道另有玄机。
如果不是身为评委，杨霆越都想拉着李喵喵探讨一下，他是个通达开明的商人，行事从不会固步自封，墨守成规，只要新事物是积极的，有推动作用的，能为杨记酒楼带来效益的，他就敢于接纳。
这时，已经被大家忽略了很久的主持人泪流满面，他终于成功找到切入点了，潘主持挤到张永身边，欢快地说道：“观众朋友们，大家都听到了，这位八号选手说，他所用的猪肉不是用绞肉机绞的，而是手工用菜刀剁的，这真是一种新奇地尝试，应该说也是一种创新吧，章总厨，您觉得肉圆的味道如何，这位选手有没有成功呢？”
章炳南心里本就五味杂陈，被主持人这么一问，终于找到宣泄口了，老头狠狠瞪了潘逸阳一眼，把碗一扔，一言不发地走回了评委席。
“唉……”主持人摸了摸鼻子，一脸的不知所以。
现场导演终于承认这人有点二了，三个评委，这个问题问谁不好，偏偏去问章炳南，这不是自讨没趣么，别看老头表面上说自己不顽固不守旧，其实谁都知道他是保守派的中坚力量。
杨霆越适时上来打了个圆场，哈哈笑着说：“成不成功，评委们商议后，答案自会揭晓，放心，我们会一视同仁，不偏不倚的。”
趁着三位评委打分期间，工作人员上来收拾料理台，为下面的命题项目做准备。
评分的结果，张永的肉圆全票通过，为自选类的最高分，喵喵当然稍稍有点偏心，可他实在也无法说别人就比他更好，他一共给了两个人高分，二号选手和张永，但他没想到章炳南也没有刁难张永，虽说这老头脸板得死紧，也不知在生谁的气。
但在二号选手上，李喵喵和另外两位评委略有分歧，他们共同选的是五号选手，章炳南反正是一句话不解释，听杨霆越的意思，包子只是点心，其实算不上是一道菜，这话虽有些偏颇，但也不能说一点道理都没有，李喵喵想了想，没有争辩，同意了他们的观点。
于是，第一轮自选项目，八号选手第一，五号第二，二号第三……下面再看命题类，总分最高的两名选手进入三国总决赛。
命题项目的规则是，三位评委把各自出的题目写下来，最后抽签决定采用谁的题，虽说是各写各的，但一共就这么大点地方，眼睛一瞟就都看清楚了，李喵喵不敢把题目出得太难，思量许久，写下了素什锦三个字，这道菜可以随意搭配，千变万化，写完后，他就把签条投入了箱子里，并没有去看其他人。
杨霆越早就写好了，正想交上去时，就看到章炳南还没动笔，并且脸色更纠结了，杨霆越不禁升起一丝好奇心，他继续坐着，装作还在思考的样子。
又过了一会儿，章炳南终于像是下好了决定，在签条上写下肉圆二字，杨霆越心想，这只老狐狸，他眼珠子一转，也把原先写好的题目划去，改成了肉圆。
见三人已经出好题，主持人把现场气氛炒热了之后，上来一名年轻的女性工作人员，把手伸入签箱，随着她的动作，章炳南和杨霆越都不由挺直了背观望，主持人把签条接过来宣布答案：“好，现在评委命题已经产生了，我们来看看是什么，啊，这是雪球老师出的题，素什锦！”潘主持把签条正面朝前，对着镜头左右亮了亮。
杨霆越倒也没觉得怎样，他瞥了章炳南一眼，老头好似松了一口气，又好似有点失望。
主持人笑眯眯地看着李喵喵，“雪球老师，您能为我们介绍一下，什么是素什锦么？”
“……顾名思义，就是把几种素菜炒在一块儿，可以随意选择，少用绿叶菜，色彩搭配上尽量鲜明些。”
“选手们听明白了没有，好，比赛现在开始！”
除了张永以外，其余七名选手都纷纷搬出了食品粉碎机，而张永则取出一把菜刀，章炳南神色一动，把注意力全集中在了他一人身上。
这次所用的时间很短，很快选手们把烹饪好的菜肴都端上了桌，由于李喵喵解释得很清楚，所以尽管大家把菜烧得有点烂，颜色有点污，味道有点厚重，但至少能看出这是素什锦，而且由于都用的食品粉碎机，切条的全部切条，切块的全部切块，一样大小，一个形状，看着倒也整齐。
一个个尝过去，走到八号盘，喵喵眼里闪过笑意，张永用了四种素菜，胡萝卜、莴苣、芦笋、香菇，先不说他烧的怎么样或是搭配得好不好，但明显与其他人比起来，他的素什锦是生动的，富有变化的，有灵气的。
胡萝卜切成菱形片，莴苣切成滚刀块，芦笋切段，香菇打了十字花，李喵喵教给他的东西，都得到了充分的应用。
选手总分很快就计算出来了，二号和八号晋级三国总决赛，选手们互相道贺，颁发奖金和奖品后，主持人宣布业余组别的半决赛到此结束。
节目组的头头脑脑们过来跟三个评委寒暄几句，众人便先后散去，张永现在不敢跟喵喵多搭话，使了个眼色，收拾好东西先走了。
杨霆越和李喵喵握了握手，俩人交换了通讯号，约好有空一起出来喝茶，杨霆越接下来还有要事，否则他倒想好好跟李喵喵聊聊，今天短短数十分钟，就感觉受益匪浅。
喵喵上了次洗手间，发现把围巾落在评委席上了，又回去找，这时节目现场几乎没啥人了，冷冷清清的，只剩下几个打扫卫生的清洁机器人和三两个搬运器械的工人。
章炳南孤零零地坐在椅子上，背影显得有些寂寥，喵喵走过去，拿起围巾，想走又停了一下，问：“章大师，您不走吗？”
章炳南恍若未闻，李喵喵道了个别，转身刚走出几步，就听到背后传来一句，“那个八号刀工是跟你学的吧？”
喵喵看向他，章炳南的神情在已经暗淡的灯光下显得有些晦暗，喵喵点点头。
章炳南站起来，走到边上把灯重新打开，然后脱下外衣，卷了卷袖子，说了一句‘坐着！’，就向料理台走去。
李喵喵摸不清章炳南的意图，但还是乖乖坐下了。
章炳南的动作非常熟练，他在这一行待了几十年，做惯了的菜闭着眼睛都能烧出来，很快，一碗热气腾腾的肉圆就摆在了喵喵的面前。
“吃！”老头言简意赅地命令道。
李喵喵看了看汤色，浓郁的白汤，他先喝了口汤，再吃了一颗肉圆，喵喵不得不承认，在这个时代，章炳南的骄傲是有理由的，不是说他烧得有多好，但至少这味道是纯正的，没有一大堆喧宾夺主的配菜，调味也不过分，这几乎可以说是李喵喵穿越到喵卡星球来之后，在外面唯一吃过的一份属于正常范畴的菜。
“怎样？”章炳南问。
李喵喵没有正面回答，他也站起来脱下衣服，走到料理台前，选了猪肉和牛肉两种，用了不同的处理方法，特意放慢手势，章炳南走过来，眉头紧锁着站在一边看。
喵喵同时做了好几份肉圆，有红烧，有上汤，有清蒸，还有烤的，肉圆也有大有小，大的是蟹粉狮子头，小的是香菇贡丸，牛肉则做成包心丸。
章炳南的脸色已经不能用糟糕来形容了，他身体晃了晃，李喵喵赶紧扶住他，章炳南把手挣开，冷声说：“你走吧。”
喵喵担心地看看他，老头不耐烦地挥挥手，他这才欠了欠身，穿好衣服离开了。
等他走后，章炳南才开始慢慢吃面前一大堆的肉圆。
晚上，李喵喵和张永通了一次话，没有多余的解释，只是跟张永道喜，俩人聊了有半个多小时，喵喵才说，“你休息天可以到我这里多来坐坐。”
第二天，他正常上学，虽说已有思想准备了，可还是被热情的同学给吓一跳，要签名的，要合影的，要通讯号的，认都不认识就跑来搭讪约会的，程英杰插手都不管用，最后还是请了李绍君帮忙，才把这层浪潮给压下去，这下，李绍君生日，不去也得去了。
下午，土培社选出来的成员就请假去了R国，参加全球学生农艺比赛，程英杰也是其中一员，原本李喵喵不报名，大家还觉得奇怪，这会儿终于知道理由了。
晚上，李喵喵还在吃饭，电视里播出了一条新闻，章炳南先生以身体抱恙为由，请辞退出厨师大赛评委小组，下一轮比赛将延期举行，以等待组委会挑选出新的评委，但有消息称，由于F国的的半决赛已经结束，朱利安拉法兰表示愿意担任Z国赛事的评委。
李喵喵觉得有点意外，但又好像是在意料之中，他放下碗，心里不是很舒服，临睡前就上网跟‘国王’聊了聊，‘国王’对此事没有发表什么意见，喵喵也就不再提了，他觉得今天对方心情好像不错，便随口问了句。
“是啊，我过段时间要到Z国来，会会你们的雪球老师，到时候我们顺便也见个面吧。”‘国王’回道。
李喵喵一开始还没反应过来，继续又聊了几句，忽然就想到了晚上的那则新闻，不会这么巧吧。
“国王，你不会就是朱利安拉法兰本人吧？”
‘国王’倒也爽快，“是啊，你才发现么，那只能说明你太迟钝了。”
“好吧，我其实是想跟你说，我就是雪球。”
“……”
朱利安拉法兰还没有来，很快又爆出一则新闻，章炳南先生称年事已高，主动辞去艾灵顿七星级酒店行政总厨一职，他没有接受记者采访，有消息灵通人士指出，这可能是章炳南和艾灵顿集团高层关系不合引起的。
、42
离开下一轮职业组的半决赛还有一个星期；由于已经担任过一次评委了，李喵喵心里几乎没了负担；况且这次朱利安拉法兰要到Z国来；他和这位F国的名厨聊了这么久；却从未见过面，不免对即将到来的会面怀着十分期待的心情。
最近可谓好事频频，使节团和美娜星球就能源问题磋商顺利，并达成满意共识；和平解决了两个星球之间的纷争；厨艺普及的意识也开始逐步深入人心。在私事上，穆大哥马上要回来了，张永在厨艺比赛上成功晋级总决赛；还有就是听程英杰说；土培社这次在全球学生农艺大赛上极有夺冠的可能。
总之；除了章炳南退下来一事，令他觉得有些遗憾，在其他方面，李喵喵的心情还是很愉快的。
李府，李盛辉，李家的长子，轻轻叩响了书房门。
“进来。”房中传来一声苍老却不失中气的回应。
李盛辉推门而入，见李唐樾正在聚精会神地看着电视节目。
“父亲。”李盛辉走到一边，发现李唐樾看的竟然不是时事新闻，而是前天厨师大赛半决赛的转播，他有点惊讶，父亲也会去留意这些，这次大赛确实搞得场面颇为热闹，就连他身边的同僚偶尔也会谈及，但这显然不是李唐樾平时会关注的方向。
“盛辉啊，坐吧。”老人没有回头，随手指了指身边的椅子说道。
李盛辉心里惦着事，但并不敢打扰，安静地坐等了几分钟，李唐樾回头看了儿子一眼，下巴往屏幕上示意了一下，问：“这位就是穆尧天的小未婚夫吧。”
李盛辉凑过身去看了看，说：“应该是吧，听绍君提过几次，果然是个漂亮孩子，难怪穆尧天那么紧张，上次那件事，都直接闹到您这儿来了，亏得没事，否则李穆两家恐怕会生出间隙。”
“这孩子叫什么来着？”
听到父亲询问，李盛辉眼睛里露出点笑意来，回答道：“说起来他那名字跟我们李家还挺有缘，也姓李，叫李喵喵。”
“是嘛。”李唐樾注视着屏幕，沉思了片刻。
“这人有什么问题吗？”发现父亲的关注点不在厨艺大赛上，而是在人身上，李盛辉也生出几分好奇，李家跟穆家政见一致，自己的太太又跟穆湘琴是同学，两家关系向来不错。
“没什么。”
李唐樾关了电视，没有再就这个问题继续下去，他知道大儿子来找自己，肯定有要事商谈。
“出什么事了？”
李盛辉一贯沉静的脸上带上了几丝焦虑，“使节团和星球忽然失去联系了。”
“哦？”李唐樾坐直了身子，追问道：“原因查明了吗？”
李家最小的儿子这次也在使节团的人员名单里，老爷子再是久经风浪，也不可能不着急。
李盛辉摇摇头，“才发现联系不上的，很可能只是设备故障，造成暂时性的通讯中断，也许马上……”
“也许是最坏的可能！”李唐樾不悦地打断了儿子所言，他没兴趣听这种无意义的宽慰。
李盛辉沉默了一下，点头应道：“是的。”他会来告诉父亲，正是察觉到了不好的迹象，虽然有些人还抱着乐观的态度。
“说吧，我听着。”李唐樾仰躺在椅背上，揉了揉眉心。
“在失去联系前不久，监测到有可疑物体正在向喵卡星靠近。”
“数量有多少？”
“尚不清楚，信号太微弱，对方可能用了隐匿或者干扰的技术，也可能是距离还远。”
与此同时，穆府也同样得到了消息，两个女儿都回来了，客厅里一片沉寂，唯有穆歆悦来回走动的脚步声，歆筱看了姐姐一眼，又把目光转向母亲。
“妈。”她犹豫了一下，才吞吞吐吐地说：“要不要先把昕祺叫回来，毕竟大哥已经……如果他再被军部征召的话……”
“别胡闹！”穆湘琴训斥道。
穆歆筱咬了咬嘴唇，把期翼的目光投向姐姐，歆悦不赞同地朝她摇了摇头，“别担心，有可能只是虚惊一场。”
正在这时，管家走进来禀报：“主人，李先生来了。”
“喵喵？他怎么也来了？”歆悦问。
穆湘琴站起来，拢了拢头发，调整了一下脸色，说：“我昨天和他约好的。”
“那大哥这件事要不要告诉他？”
“事情还未明确，先不说，你们表情都自然点。”
虽然大儿子跟李喵喵的关系从未明朗化，但穆湘琴和他只聊过一次，就弄清楚对方的心意了，那种朦胧的羞赧和关心，只有恋爱中的人才会有，只不过这孩子自己还没察觉罢了。
事态每时每刻都在发生着变化，几天以后，当持有乐观心理的人都无法自圆其说时，一切迹象都表明了昭然若揭的答案，喵卡星球被敌人忽悠了，什么友好磋商，共同获益，目的只是为了削弱他们的防备心理，原本各国军队还基本处于紧急待命状态，自从使节团出发之后，许多国家都明显松懈下来，得到和谈圆满完成的消息后，分布在欧米兰星球周围的军队根据双方协商条款，开始往回撤，这时候就算再赶回去，估计已经晚了。
全球联盟召开了紧急会议，备战是主要议�
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