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穿越之侍卫请上菜-第17部分

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“你到底是谁啊,怎么能进我的卧房?还有,我是人,不是玩意儿!”冉鸣远警惕地看着他,一手悄悄操起枕头,打算用来自防。
“小家伙,对老年人动手可不好吧。”老爷子一把抢过枕头,得意地看着冉鸣远:“何况,你难道没学过尊师重道这四个字吗?我可是当今皇上的老师啊。”
帝师?冉鸣远瞪大眼睛看着面前的老人,半晌后不屑地哼了一声:看着就不像!就算你是皇上的老师又怎样,又不是我的老师,何况能教出那种老狐狸的,一定是一只千年狐狸精!
老爷子清晰地看见冉鸣远表情的变化,顿时玩心大起,伸出手在冉鸣滑腻腻的脸上摸了一把,邪笑着说:“大美人,不如你从了我,咱们俩联手把现在的皇帝踹了,我保你登上天子之座,如何?”
“别碰我!我才不要当皇上呢!你找其他人吧,我现在只求你离我远一点就谢天谢地了。”冉鸣远努力地拨开他的手,扬起头很干脆地拒绝。

沈擎进房间时,正好看到老爷子的手放在冉鸣远脸上,似是在摸他。两人相貌上的强大反差让他不禁一愣,登时呆立在了门口。
冉鸣远赶紧招呼他,沈擎回过神来,随手把端着的一盆热水放在一边,快步跑到床边,张开双手挡在冉鸣远身前。
老爷子上下打量了一番沈擎,很是镇定:“咦?哦,你就是小玩意儿身边的厉害厨子吧,听说你烧得一手好菜,让御厨也赞不绝口啊。” 
这老头儿是从哪里来的,怎么那么自来熟?沈擎狐疑地看向冉鸣远,冉鸣远凑过去在他耳边把老头的身份说了一遍,为了激发沈擎的斗志,还着重强调了老头子调戏他的那句话。
什么,这老头看起来是七十多了,还色心不改,打冉鸣远的主意,实在是太不要脸了,就算是帝师也不能这样啊!沈擎义正言辞地道:“我数到三,你要是再不走的话,我就要告你谋反了!”
老头却毫不在意,仿佛根本就没听到沈擎的话,他找了个椅子悠哉悠哉地坐下,一副悉听尊便的样子。
这么一来,沈擎倒有些没底了,这老头该不会有免死金牌之类的宝物吧,难道连死都不怕么……

既然老爷子不走,那只能换他们走了。沈擎打横抱起冉鸣远,直接走到自己的房间,再把小全子公公叫来,问了个究竟。
原来这位还真的是帝师,他每年此时,都要来皇宫看望他的皇帝徒儿。但这位帝师与众不同,生性顽皮,最爱捉弄人,三不五时就要把皇宫里搞得鸡飞狗跳。偏生他又是皇帝的老师,众人都不敢说什么,就连皇上被他捉弄了,也只能打落了牙往肚里吞,以维持皇家尊师重教的风范。
眼看着今年又到帝师回宫的时候了,皇上才会特意选在这几天出行,以避开与帝师的相见。
而冉鸣远则很凄凉的,成为了皇上的替代品,显而易见,在接下来的几天里,帝师会经常拿他消遣。
“当皇上的不是应该爱民如子吗?他怎么处处都在算计臣民啊!”冉鸣远抱着胸抱怨道,若是皇上现在站在他面前,就算是逆天之罪,他也要把这个害惨自己的罪魁祸首千刀万剐。
沈擎听完小全子的解释,也是眉头紧锁,看这帝师刚才的言行,似乎是盯上冉鸣远了,要是不快点解决掉他,这一老一小两个顽童,迟早会闹得不可开交,说不定还会殃及旁人。

老爷子一只脚踩在椅子上,怀里抱着一盘樱桃,一颗一颗吃得津津有味。
沈擎慢慢走到他面前,居高临下地看着他,却迟迟不开口说话。
老头儿觉得有些意思,之前看沈擎的举动,还觉得他像只忠心又听话的大狗,现在的他看起来,倒有有点狼的英武和霸气。
“小伙子,要跟我谈什么呀?”老头儿先打破这沉默。
沈擎沉声道:“我们来做个交易吧,我答应你一个要求,你也答应我一个要求,怎样?”
老头儿捋捋胡子:“有些意思,说得详细点。”
“我只要你安安分分地呆在宫里,不要惹是生非,也不要捉弄别人,直到皇上回来就行。作为交换,你可以要求我做一件事情,只要不是伤天害理的,我沈擎也会尽全力而为。”
“嗯……”老头儿用手指卷起胡子:“想用这招来管住我老爷子啊,小伙子还有点担当嘛!”
“不知帝师觉得我的提议如何?”沈擎稍微弯下腰,直视着老头儿的眼睛。
老头儿放下果盘,审视着沈擎:“你很会做菜?”
“还过得去,至少没让人讨厌。”沈擎的态度还是很谦虚的。
“哈哈哈……”老头的眼睛突然亮了起来:“那我就考考你,我出四个题,明日中午你给我做四道菜出来,要是符合我的题目,我就听你的。”
这位帝师也是个吃货么?这样看来,自己这段日子苦练厨艺真是再明智不过。有一点点自豪,又有一点庆幸,沈擎不动声色地道:“请您出题吧。”
“这四道菜嘛,第一道,我要似荤非荤;第二道,我要似素非素。”
“似荤非荤,似素非素……”沈擎重复着他的话,把这些要求暗暗记在心里。
老头儿继续说:“第三道菜,我要似软非软,第四道菜,我要似硬非硬。怎么样,小伙子,你能做出来吗?”
沈擎点点头:“明日午膳,我一定会做给你看。”
“年轻人可别把话说得太满啊,要是你做不到,我老人家可以要罚你的。”老爷子一张脸笑得跟菊花似的,眼睛里冒出玩味的光。
沈擎回敬他一个自信满满的笑:“我们那儿有句话,叫做长江后浪推前浪,前浪死在沙滩上,老爷子,您就等着乖乖听话吧。”

冉鸣远处理完奏折,走出书房就看见沈擎抱了一个大箩筐,慢慢走向厨房。那箩筐装得满满当当,最顶上是一棵新鲜的大白菜,还带着露珠。
“小擎擎,今天要做什么菜呀,准备那么多东西?”冉鸣远蹭蹭蹭跑过去,帮忙搭一把力。
“我搬得动,你站远点儿,小心弄脏衣服。”沈擎迈进厨房,把箩筐放在地上,从里面拿出一样样食材,很快就把桌子给堆满了。
他一边洗菜摘菜,一边给冉鸣远讲自己和帝师老头的约定。冉鸣远听到最后,眼睛亮晶晶地看着沈擎,一脸崇拜。
沈擎很得意,觉得自己在冉鸣远面前展现出了顶天立地的男子气概,冉鸣远接下来,一定会说出一些甜蜜动听的情话,好好夸夸自己吧。
结果等冉鸣远开口,他听到却是这么一句话:“擎,你一定要努力做哦,我也好想吃这些菜哦!”
血在心里流泪在心头淌,真是好一阵内伤!沈擎默默慨叹,自己在冉鸣远心里的地位,果然还是比不过吃的啊!





45

45、四菜折帝师 。。。 
 
 
看着沈擎站在一堆食材中苦思冥想,冉鸣远也不甘寂寞,拿起一根长长的黄瓜,“咔嚓”咬了一口。
又嫩又脆!冉鸣远满足地眯起眼睛,又拿了几张豆腐皮做到一边当折纸玩儿。
等沈擎转过身,就看见冉鸣远趴在桌上,旁边堆满了用豆腐皮折成的各色小物,有仙鹤、宝剑、莲花等等,看起来都极为精巧。
沈擎走过来,拿起桌边啃了一半的黄瓜递到冉鸣远嘴边。冉鸣远似乎又在折一个复杂的东西,两眼专注地盯着自己手里,对沈擎递过来的东西也只是随便咬了一口。
沈擎眼睁睁看着冉鸣远的檀香小口微微张启,粉红小舌卷着暗绿色的黄瓜,然后含进一截,登时觉得,全身都开始发热。
喂喂喂,这么紧迫的时间,沈擎你发哪门子情啊!
感觉身边有一阵风扬起,冉鸣远抬起头,只看见一个背影极快地冲出屋去。
嗯?他眨了眨眼,继续埋头做自己的小工艺品。

等沈擎洗了一把冷水脸回来,冉鸣远也完成了自己的创作。
“擎擎——”他一边甜腻腻地叫着,一边凑上去:“你看,我做的这个东西,像不像那个怪老头子?”
沈擎看向冉鸣远高举起的手,手里拿着的是用豆腐皮折成的一个老人脸,上面还用毛笔画了五官。冉鸣远的画艺不错,画出来的那张脸还真有几分老顽童的神韵。
沈擎摸摸他脑袋:“真不错,你继续慢慢玩,再折个身体出来,拿去气气那老爷子。”说罢他就找了个椅子坐下,看着那些食材,继续想菜谱。
冉鸣远看着沈擎脸上渐渐露出沉思之色,走过去道:“菜很难想吗?我也可以帮忙想的。”
沈擎对他笑笑:“不用,这是我和那位老帝师之间的事情,我想靠自己一个人来解决。”
“可是你是为了我啊?”冉鸣远突然搂住他的脖子,嘟哝起来:“而且我又不是外人,你干嘛要排斥我。”
“怎么会排斥你呢?”沈擎也反手搂住他:“我只是想证明,我凭自己的力量,也能为你做事情。”
“可是你之前不也为我做了很多事情吗?你陪我玩,每天都给我做好吃的,和我聊天帮我解闷……现在要是离开了你,我肯定很不习惯。”
这算是一种告白吗?沈擎抱紧冉鸣远,心里生出丝丝温情,说话也更加坦白:“可是这次和之前不一样,我看到那个老爷子的手放在你脸上的时候,真是气炸了。你是我的人,我当然要保护你,不能再让他这样胡来。”
冉鸣远把头埋在沈擎肩头,抿起嘴偷笑:“其实他也是玩玩闹闹的。”
“玩闹也不行,你是我的,只能和我玩闹,勉强再加个小乖好了。”沈擎难得地表现出任性。
冉鸣远蹭蹭他,脸贴在他毛茸茸的脑袋上,心头是蜜意荡漾。

当天,冉鸣远也不知道沈擎一个人准备到多晚,他只知道自己睡下时,厨房的灯还没熄灭。当晚他起夜时,厨房的灯也还亮着。
第二天他反常地早起,简单收拾一下自己就跑去厨房。
桌上是一摞高高的碟子,油锅也随便地放在一边,厨房里乱糟糟的,显然还没收拾。
沈擎趴在角落里的一张小方桌前,睡得很熟。
冉鸣远回房取了张毯子,踮着脚尖走进厨房,轻轻盖在沈擎身上。
这家伙,那么拼命干什么,就算输了,自己也有一百个办法让那老爷子听话的……冉鸣远看着沈擎疲惫的眉眼,时而嘟嘴,时而皱眉,最后又露出一丝微笑。

中午,老帝师慢悠悠地出现在璇玑宫。
冉鸣远一看见他,心里就很不舒服:都是因为这个老头儿,害擎擎那么累。
老帝师见冉鸣远一看见自己,就立刻把头扭向相反方向,不由暗暗发笑。这个冉鸣远和沈擎,对待自己的态度还真是同仇敌忾。
“小美人,若是你那个相好的做不出我要的菜,我就问他讨了你回去做小老婆。”老帝师凑过去跟冉鸣远说话,语气很是色迷迷。
“色老头子,我告诉你,沈擎一定会做出你要的菜的,到时候我就代表正义阉了你,省得你再为害人间。”
“说得好!”沈擎带着四位宫人刚走到门口,就听见两人的争执,见自家冉鸣远伶牙俐齿毫不退让,他忍不住叫好,然后昂首挺胸走进去。
“帝师大人,您要的菜都准备好了,请您看看吧。要是符合您的要求,就请您遵守承诺。”沈擎摆上两副碗筷,然后从一位宫人手里的托盘上端下一盘菜。
“第一道菜,糖醋刀鱼。”
盘子里,红棕色的糖醋酱汁裹着刀鱼,散发着微微呛鼻的酸味,引得人食欲大开。
一老一小二人齐齐拿起筷子,冉鸣远抢走了老头儿看上的那条,老帝师也没跟他计较,赶紧夹了另一条鱼送进嘴里。
外皮好脆,里面好酥软!
见两人都看向自己,沈擎道:“这道就是似荤非荤,是用豆腐皮包着用土豆、竹笋和冬菇剁成的馅,捏成刀鱼的形状。为了看起来更像刀鱼,我还用红豆做了眼睛,胡萝卜做鱼鳃,茭白做成鱼须。把做好的生鱼坯子用热油炸成型,再浇上糖醋汁。怎么样,看起来很像真的刀鱼吧?”
“嗯!”冉鸣远立刻帮腔:“不是像,简直就一模一样。”
帝师放下筷子:“第一道菜就算过了,那么第二道呢?”
沈擎端下另一个盘子:“刚才是似荤非荤,这道就是似素非素。”
“这个,这个不是豆花吗?没看见肉啊?怎么会是荤的?”冉鸣远惊讶地问道。
“这个是鸡豆花,用的不是黄豆,而是鸡肉。”沈擎一边说,一边帮两人盛。第一碗当然先给冉鸣远,第二碗才是老爷子的。
“把去了筋的鸡肉捶成碎碎的鸡肉茸,加蛋清、盐、胡椒和薯蓣粉浆拌匀。把拌好的鸡肉茸慢慢倒到煮沸的鸡汤里,它会慢慢凝结起来,跟真正的豆花看起来没什么两样。”
“又嫩又滑,而且还有鸡肉的鲜味,真好吃!”冉鸣远一下子,就把满满一碗豆花给吃掉了。
沈擎帮他擦擦嘴角,然后开始介绍第三道菜:“下面这道,似软非软。我做的是凉拌海蜇。”
盘子里,半透明的海蜇皮软软地缠在一起,上了撒了些小葱,看起来很是简洁清爽。
老爷子夹起一筷子,刚咬了一口,就听见“嘎吱”的脆响。冉鸣远立刻道:“都嚼得有声音了,你可别耍赖说不硬哟!”
老爷子放下筷子,瞪了冉鸣远一眼:“我老头子像是会耍赖的人嘛?”他继而看向沈擎:“海蜇这东西,沿海地带的人吃得挺多,京城倒是很少见,也难为你想到这个。前三个都过了,那最后一个,似硬非硬呢?”
沈擎端上最后一个盘子:“点心,萨其马。”
盘子里是一个个金黄色的长方块,裹了一层油亮亮的糖浆,老爷子一看,就下意识地捂住了腮帮——这东西看起来又紧又厚,真的不硬吗?该不会是拿很硬的东西来设计我老爷子,想让我崩掉牙吧?
冉鸣远讥笑地看了他一眼,拿起一块放进嘴里。牙齿还没怎么用力,就已经咬下大半,原来这点心看起来硬硬的,其实咬起来很是松软呢!
老爷子看冉鸣远吃得如此轻松,才拿起一块试吃,没想到他刚咬一口就眼睛一亮,接着以迅雷不及掩耳之势将一整盘萨其马都吃下了肚。
原来这老爷子最爱吃的是甜食,一口气吃那么多,也不怕得糖尿病……沈擎看在眼里,心里暗道。
“喂,老爷子,你吃也吃了,现在服不服?”冉鸣远痛心疾首地看着装萨其马的空盘子,气鼓鼓地问道。
“小伙子,你还真有一手,做的菜既符合我的题目,又那么好吃,我服了!”帝师坐在椅子上,心满意足地揉肚子。
“那就请帝师大人不要忘了答应的事情。”沈擎说完,对冉鸣远眨眨眼:怎么样,我很厉害吧?
冉鸣远竖起两个大拇指:擎擎你最棒了,回头再做一份萨其马给我哦!
老帝师揉完肚子站起身,掏出一样东西丢到沈擎怀里:“这个给你,算是额外的奖励。好好研究吧,我出去走走,消消食。”说完,他就头也不回地走出了房间。

“这是什么东西?”那老爷子一走出房间,冉鸣远立刻凑过来看,随即激动地叫出来:“花馔录,哈,竟然是本菜谱!”
沈擎把书册递给他:“我不识字,只能靠你读给我听了。”
冉鸣远饶有兴趣地翻开第一页,看见上面的四个大字后,立刻拍着桌子哈哈大笑起来。他笑得夸张极了,前仰后合,眼角飙泪,让旁边的沈擎看得一脸迷茫。
好不容易他止住了笑声,断断续续地对沈擎道:“你知道,那老爷子,叫什么,名字吗?”
“叫什么?”
“布承岐,布料的布,承担的承,歧路的歧,你多念几遍,像不像不成器?啊哈哈……不成器……”
沈擎失笑:虽然是很像不成器,也的确是有点好笑,可亲爱的小王爷,您也不用笑成这样吧,房顶都快被你的笑声掀翻了。

这一日,布承岐帝师自去消食散步,便再也没有出现在宫里。
据小全子公公说,他老人家一散步就散出了宫门,只留下一句“明年再见”,之后便渺无音讯。
而冉鸣远,可没功夫管布承岐的事情了,爱走就走吧。他现在最重要的事情,当然是缠着沈擎,让他做那本《花馔录》里的美味啦!





46

46、鲜花制美馔 。。。 
 
 
“花馔录,录花馔,鲜花入菜最靠谱……”大清早,冉鸣远就跑到厨房,对沈擎的背影喊道。
沈擎一边煮着早膳要喝的粥,一边抿嘴偷笑,他就知道冉鸣远按耐不住。昨天才得了食谱,晚膳没做上面的菜,冉鸣远已经嘟起嘴了,还是自己哄了他两句,说宫里没有那么多现成的鲜花,外加承诺今天一定会做《花馔录》上面的菜,冉鸣远才心满意足。
“先用早膳,然后你不是要见朝臣批折子吗?午膳会做那些菜的,你别心急。”沈擎把熬得浓稠香滑的粥盛出来,配上三碟小菜和两份点心,外加一杯蜂蜜水,端到厨房的小餐桌上,问冉鸣远:“今天就在这里吃了?”
“嗯!”冉鸣远坐下来,先喝蜂蜜水,然后再慢慢喝粥。这可是沈擎教给他的养生方法,据说能治疗他的便秘的……嘘,冉小王爷有便秘可是个最高级别的秘密,别轻易外传哟!
“嘿嘿,我今天给他们放了个假,待会儿和你一起去采花瓣。”冉鸣远一边吃芋头酥,一边乐滋滋地说。
“我看你是给自己放假吧?”沈擎也坐在冉鸣远对面,一起用早膳。
“难道你就舍得和一大帮宫女出去晒太阳采鲜花,让我和一堆老头子一起关在屋子里吗?”冉鸣远撒娇道。
“舍不得!”沈擎捏捏他的鼻子,心里却有了盘算,冉鸣远这两天既然那么空,倒不如中午吃了饭之后,下午那个一回……都好多天没做了,可不能荒废了呀!

御花园里,风景正好。
各种花卉大片大片地盛开着,其中有不少是民间难见的珍稀品种,还有一些并非时令鲜花,而是由司花房的太监精心培育而成。据说司花房有一个暖房和一个冰房,是专门用来养花的。暖房里春、秋、冬三季炭火不断,始终保持夏季的炎热;而冰房里则在春、夏、秋三季,始终用冰块保持维持冬天的寒冷。
都是民脂民膏啊!沈擎看着这满目争奇斗妍的鲜花,不由感叹一句。
冉鸣远没这意识,早就提着小竹篮子在花丛中撒气换来了。他起初净挑最好看的花折,沈擎见一旁司花房的老公公一脸心疼又不敢说的样子,当即去劝冉鸣远:“你采的这些都不能入菜,何必糟损人家公公们的心血,还是留几朵给后宫嫔妃打扮用吧。”
冉鸣远还是很给沈擎面子的,不但立刻住了手,还朝老公公抱歉地笑笑。这丛中一笑,人比花艳,就算是去了势的公公和看惯了冉鸣远的沈擎,都怔了一会儿。
冉鸣远这家伙,不知道自己有多好看吗,他这么一笑,多少太监和宫女都看到了!沈擎回过神来,暗暗磨牙,觉得自己很吃亏,也不顾有多少人在场了,当即就握起冉鸣远的手。
——看到没有,冉鸣远是我的,我的!

一个时辰过去,虽然多半时间是在玩,但冉鸣远的小篮子里,也装了满满的花。
虽然,多半是不能用的。
其实沈擎也没指望冉鸣远摘的这些花能拿来做菜,他早就预料到这是一场玩闹为主、正事为辅的小春游,所以出门前,他就拜托小全子公公转告司花房,请他们准备几种花瓣。
现在冉鸣远玩累了,也到了沈擎正式开工的时候了。
厨房里,各色的花瓣已经放在桌上,沈擎细细看了一下,花瓣都洗干净了,而且一点都不干瘪,显然是刚摘下的。
旁边,还有御膳房送过来的食材,都是沈擎昨天列出的单子所写的,一样也不漏。沈擎检查完一边,心情很愉悦地开工了。
啧啧啧……先把小王爷喂饱,然后自己再开动……巴拉巴拉巴……

餐桌上,四菜一汤,让冉鸣远不禁欢呼。
玫瑰双色鱼,盘子里是玫瑰花形状的鱼茸,炸得金黄,左边淋上深棕的酱油汁,右边则是鲜红的剁椒碎。鱼茸里和着少许碎玫瑰花瓣,有股独特的香甜味。
茉莉虾仁,莹白色的饱满虾仁上,沾着小小的黄色茉莉花瓣,这下连醋都用沾了,茉莉花的天然芬芳,已经让虾仁嚼起来足够清爽。
桂花山药,山药色泽白润,上面浇着晶莹的糖汁,撒着细碎的桂花,香味是隐隐淡淡的,味道却很甘甜。冉鸣远一边吃一边说:“幸好布承岐老爷子不在,不然这道菜准被他抢光!”
清炒栀子花,这是最简单的一道菜,干干净净的栀子花,用油和盐炒一炒就盛出锅,却清香扑鼻,吃起来鲜嫩爽口,自有一番别致风味。
最中间一大盆,是菊花老鸭汤。黄红白三色的菊花瓣漂浮在汤上,看起来就赏心悦目。菊花的味道不浓郁,甚至有一丝微微的苦,但回味却是香甜的,起到了极好的提鲜作用。 

吃饱喝足,冉鸣远摊在椅子上:“哈,好满足啊……”
沈擎微笑地看着他:“又吃撑了?”
冉鸣远不好意思地拿手臂捂住脸,轻轻地地道:“是啊,都怪你,菜烧得太好吃了,害得我每次都吃太多。”
沈擎走过去,在他身边蹲下,一只手按上冉鸣远的肚子:“我帮你揉揉。”他一边说着,手一边轻轻地揉动起来。
冉鸣远舒服得眯起眼睛,显然是极为享受沈擎的服务。
沈擎一边揉着,一边和冉鸣远聊天,不知不觉就聊了半个时辰。估摸着冉鸣远也消化得差不多了,沈擎站起身,打横抱起冉鸣远,直往卧房里走。
“啊,干什么呀?”冉鸣远不明所以地看着沈擎。
“你吃了那么多,我帮你活动活动,省得你担心发胖。”沈擎摆出一脸“我是为你好”的表情,理直气壮地走向那张雕花大床。
“你你你,你是要做那个吗?现在还是白天诶!”冉鸣远被压在床上,挣扎着却起不了身。
“我是为了让你有更多休息时间,才特意选了现在的。”沈擎不再
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