穿越之侍卫请上菜-第6部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！


冉鸣远抬抬眼皮，睡眼朦胧地盯着沈擎看了一会儿，看得他心里发毛，半天蹦出一句：“小擎擎，你长得还不赖。”
沈擎身上所有的寒毛都竖了起来，戒备的看着冉鸣远，一只手悄悄抓紧桌边的菜刀，做好面对不测的准备。
冉鸣远却又不说下去了，沈擎看他连打了好几个呵欠，轻轻笑了一声，捏着菜刀的手松开，继续摘菜。
“我们把冉望重的鹅抓来吃吧？”冉鸣远兀自发了一会儿呆，突然说道。沈擎摘着菜的手一抖，脑海里泛出冉望重吹胡子瞪眼的脸，本能地摇了摇头，坚决不干！
“我们偷偷的，不让他知道。”冉鸣远的手伸过去，在沈擎手背上安抚地拍拍，“就算他发现又能怎么样，有我顶着呢！”
沈擎看着冉鸣远那只白白嫩嫩的手，无语凝咽：他自然是不敢对您发火的，但他一定会对我秋后算账呀！





14

14、丰盛全鹅席　。。。　
　
　
鹅这样东西，有很多烹饪方法，比如烧鹅。把鹅用姜蒜和调味料腌制后，用蜂蜜和白醋调成的糖水抹满鹅皮，再放到炉子里去烤到皮呈金红色，这样做出来的鹅皮脆肉嫩，配上酸酸甜甜的梅子酱，既鲜美又一点儿都不油腻。
再比如糟鹅，将经过白水煮炖的鹅切片，放入用香料、香糟、黄酒等制成的调味卤汁里，密封后浸上几个时辰。这样做出来的鹅鲜咸可口，用来下酒再好不过。
又比如五杯鹅，把切成小块的鹅肉爆香，皮炸成金黄色后，倒入一杯醋、一杯酱油、一杯酒、一杯糖和一杯高汤，盖上锅盖用慢火炖煮，直到鹅肉把五杯调料充分地吸收。这样做出来的鹅色泽红亮，嫩滑饱满，不说鹅肉，单单是锅里剩下的一点汤汁，拌着饭吃都是绝顶美味。
可这一切好菜的前提——都必须要有鹅才行。
沈擎站在鹅棚外，看着身边摩拳擦掌的冉鸣远，无奈得很，但还是忍不住关照了一句：“鹅这东西很凶的，你小心它啄你。”
冉鸣远侧头对沈擎灿烂一笑：“嗯，所以本王命令你去抓。”
沈擎一愣，傻傻地点了下头，等反应过来便后悔不已，转过头去拼命搓脸，这王爷，笑起来的样子真特么妖孽，害得老子连魂都丢了！
鹅的个子虽然没冉沈擎大，但也不是任人宰割的主儿，拼起命来还是很有战斗力的。沈擎和鹅追追赶赶了一会儿，不但没抓到鹅，反而头发乱了，气息喘了，衣衫皱了，脚步重了，总之就是又累又狼狈。再看那鹅，还在不停地“轧轧”叫着，衣服斗志昂扬的架势，让沈擎不禁汗颜，这处虽然偏僻，但任它这样叫下去，也迟早会把别人引过来。
带着十二分的无奈，沈擎脱下自己才洗干净的外衣，冲上去劈头把鹅给包了起来，抱着这一大团不断挣扎的东西就往外跑。冉鸣远见他得手，兴奋地跟在他后面，心里开始想象着一会儿的鹅肉大餐。
“别发呆啦，口水都要淌下来了！”回到自己的小厨房外，沈擎转身看到冉鸣远那神游天外的表情，忍不住开口道：“今天晚膳要晚一点了，你要是饿就先吃些点心垫肚子。”
冉鸣远笑眯眯：“小擎擎，你真好。”
沈擎最受不了这样的肉麻话，不好意思地挠挠脖子，羞涩道：“是吗？你是我主子，我应该做的。”
冉鸣远道：“不不不，你比别人都好，你还会帮我抓鹅。以前他们宁可得罪我都不敢得罪冉望重的。他们说，冉望重发起火来，比我可怕多了。事实证明，王府里面，只有你是最最可靠的。”
好一颗糖衣炮弹……沈擎望天，看来自己是免不了被冉望重的怒火波及了，可是，听到那句“你比别人都好”，自己的心怎么就突然跳得那么快呢？

半只烧鹅，四分之一做五杯鹅，还有四分之一做糟鹅；鹅肝单独取出来，切片后煎一煎，配上水果泥；鹅肠切段，与豆芽一起加豉油爆炒。最后再配上两个简单的素菜和一个汤，这顿饭就算是做好了。
冉小乖看着面前那半只大烧鹅，嘟嘟嘴说：“这个鸭子怎么那么大？”
冉鸣远给他夹鹅腿：“这个可不是一般的鸭子，平时很难吃到的，快趁热吃！”
冉小乖咬了一口，笑眯眯地道：“嗯，真好吃……我记得，汪汪叔叔的鸭子也很大。”
冉鸣远的小盘算打得精明，要赶快把小呆子拉到自己的阵营里，冉望重就算再生气，也不会把火撒到小乖身上。等他来找人算账时，把小乖推出去就成了。
沈擎端着饭走出来时，一入眼就是冉鸣远勾着冉小乖，笑得得意的脸。
给小乖的饭是加了玉米、血糯米等粗粮的，比白米更浓郁的香味，一看就让人很有食欲。这是沈擎根据冉德高的要求，为小乖特别准备的。冉德高一直觉得小乖太瘦了，巴不得他一顿能吃一斤饭，长成一个彪形大汉才好。
再端出两碗白米饭，一碗给冉鸣远，剩下一碗是自己的，沈擎坐下来，嗅着香气四溢的鹅肉，准备开动。
就在此时，院落大门被推开，冉望重顶着一张杀气腾腾的脸，站在门口。
沈擎见状一惊，端着碗下意识地往冉小乖身边缩了缩。见冉鸣远也做出相同的动作，不禁暗骂一声自己没志气，事到临头，居然要靠一个小孩儿来庇护。
冉望重往桌上看了看，见到自己那只宝贝鹅已经被大卸八块，经历各种水煮油烹后躺在了盘子里，不由双目赤红，仰天大吼一声：“果然，你们竟然背着我，杀了我的救命恩人！”
沈擎望天，看到冉望重这个样子，他突然觉得自己的双手仿佛沾满了献血，有种真的杀了人的愧疚感。
冉鸣远站起来，努力把抽搐的脸笑得如花开一般，热情地招呼冉望重：“望重，来尝尝沈擎的手艺，可好吃了！别人家的鹅，可没有那么好的滋味。”
冉望重猛哼一声，从身后拿出一根成年男子大腿粗的狼牙棒来，一边挥舞一边道：“今日就算以下犯上，我也要为恩人报仇！”
“重重你冷静呀！”冉鸣远立刻缩到了冉小乖身后：“鹅死不能复生，不如惜取眼前人。”
冉小乖看着身前身后这乱哄哄的一团，突然跳下凳子，走到冉望重面前，扯着他袖子问：“汪汪叔叔，你怎么了？”
冉望重不好意思和他生气，稍微收敛了脾气，道：“小乖你躲到旁边去，汪汪叔有些事情要解决。”
冉小乖指了指那根闪着金属光泽的狼牙棒，怯怯地道：“这个看起来很吓人。”
冉望重看看手里的棒子，再看看冉小乖黑黑的大眼睛，最后咬牙把棒子一扔，顺带把冉小乖扯到身后，指着冉鸣远大喊：“你每次就知道拉小乖出来做靠山，哼，不用别的东西，我用手撕也能解决你！”
此时的沈擎，被冉鸣远拉来挡在身前做盾牌，明明是危急时刻，他却偏偏还顺着冉望重的话，脑补了冉鸣远状的肉干被撕碎的情景，并在一阵大快人心的感觉中，忍不住笑了出来。
而这笑声，在冉望重听来，无疑是赤裸裸的挑衅。
所以下一刻，沈擎目瞪口呆地看着在原地运起功来的冉望重，脑中明明有想要躲开的意识，身体却似乎不受控制，保持着僵硬的状态。
等他恢复过来时，冉望重已经将手握成爪状，向他扑了过来！





15

15、美人救英雄　。。。　
　
　
“啊——”一声非常凄厉的惨叫，打破了王府夜晚的宁静。
冉小乖迅速地捂住了耳朵，他是个听话的孩子，清楚地记得爹爹说过，要是听到让耳朵痛的声音，就立刻把耳朵捂上。
冉鸣远的一只手挡在眼睛前，却还不死心地从指缝里，偷瞄着院子里的情况。
咦？
沈擎完好无损地站在原地，身上没有任何受伤的痕迹，甚至连衣服都不曾破损，只是脸上的表情已经僵硬到了极点。
而冉望重，却奇迹般地消失了。
“冉望重呢？”冉鸣远把手放下来，跑到沈擎面前在他身上捏啊捏，确认所摸到的和看到的一样完好后，一头雾水地道。
“不知道。”沈擎摇摇头，他只记得冉望重向他扑了过来，随后便什么都不知道了。
就在两人迷茫之际，冉小乖突然“呀”的一声叫了出来。见冉鸣远和沈擎齐齐看向自己，冉小乖有些不好意思地道：“刚才那个声音，好像是爹爹的。”
冉德高？冉鸣远更加摸不着头脑了，冉德高不是向来都很稳重嘛，这大晚上的，他鬼吼鬼叫些什么？
就在此刻，一声更加响亮的叫喊完美地解答了他的疑惑，只是沈擎听着那熟悉的声音，有些反应不过来，为什么一个文弱书生的身体里，能爆发出这样强大的声响呢？
——“刺客，哪里跑！”

等三人赶到冉德高的院子时，正看见冉望重和一个全身上下都被黑色包裹着的男子，打得难分难舍。
沈擎在心里暗暗感叹，原来这古代的刺客还真是穿夜行衣的，好没创意啊！
王府的其他侍卫也早就赶到了，他们原本想出手，却被冉德高拦住：“没你们的事儿，不是有冉望重在吗，你看他们打得多好看啊！”
侍卫们集体汗颜，随后便站在冉德高身后，以“保护文管家”的名义，名正言顺地看起了热闹。
冉鸣远一手端着烧鹅盘子，一手抓着鹅肉，眼睛睁得大大的，看着院子中央的打斗，不时还要冒出几句评论。沈擎见他吃得嘴角流油都不自知，与一身翩翩白衣极为不符，不由发笑，很自然地抬手，用袖子帮他擦去嘴角的油汁。
冉鸣远身子一僵，手里的鹅也不吃了，转头愣愣地看着沈擎，似乎是被他刚才的举动吓到了。
见周围一圈人看得津津有味，刺客不知是不好意思还是恼羞成怒了，突然冒着受伤的危险，掉头杀向围观群众。好巧不巧，那剑尖直指沈擎而来。
沈擎在原地站得很淡定：在场那么多侍卫呢，还有冉望重也在，他是不可能受伤的。
所以当感受到左边突如其来的一阵力时，他根本来不及反应，只能放任自己往右边倒下去，半侧身子重重地撞在地上。
痛。
不是身上，是耳膜。
沈擎看向那刺耳声音的来源——自己的身边，发现冉鸣远也倒在了地上，五官都皱在了一起，显得十分痛苦。
“王爷！”霎时间，一群人都围在冉鸣远身边，而那刺客早就被冉望重制服，此刻已被点了穴道，丢到一边。

“痛痛痛！”冉鸣远躺在床上，一只白嫩秀气的脚被沈擎放在腿上，正在不断地揉捏着。
“谁让你要扑上去，现在脚扭了，知道痛了？堂堂一个王爷，又长了那么一副聪明相貌，遇上一丁点儿事情，就慌成这个样子，真是丢脸。”冉望重坐在一边，说着风凉话。
冉德高难得和冉望重保持一致意见：“就是啊，你不是已经用骨头挡开他的剑了吗，怎么还会想到要去扑人家？遇事如此慌忙，可不是大家风范。”
冉鸣远本来就痛，现在听了他们的话，一张脸更是皱得厉害。
沈擎见状，连忙哄道：“真没看出来，王爷还是个武林高手，暗器功夫真好，要不是你出手，我可就危险了，多谢王爷的救命之恩。”
冉鸣远抬头看他，被沈擎握在手心里的脚动了动，似是在蹭他的手。
沈擎心头微动，痴痴地盯着自己的手，指头忍不住在光洁的脚背上抚了一下，指尖是满溢的细腻柔软。意识到自己的失礼，他的脸突然红了，头也愈发低了下去。
“咳咳！”
等两人意识到这番情状很暧昧时，冉德高的嗓子都已经快咳破了。
面对着众人充满玩味的目光，沈擎的头几欲埋到脖子里，而冉鸣远也很难得地保持着安静，没有动用他那副伶牙俐齿。
一片寂静之中，冉小乖突然噗嗤一声笑了出来。
见众人都把目光转向自己，小乖吐吐舌头，说：“厨房伯伯和姨姨也常常做这个动作的。唔……有时候姨姨还会说伯伯是‘四像’，爹爹，四像是什么？你只给我说过四不像。”
沈擎闻言，头都快埋到衣服里头去了。
四像？应该是死相吧，怎么能让小乖接触这种词……冉德高沉着脸磨着牙，问冉小乖：“厨房伯伯和姨姨常做这个动作，你怎么知道的？”
冉小乖竖起食指放在唇前，“嘘”了一声，压低了嗓音说：“小鑫哥哥不让我说，他说只让我和他一起看，不能告诉别人的。”
“毕小鑫！”冉望重比冉德高还要激动，这个新进府的侍卫居然敢给小乖看乱七八糟的东西！正好有一肚子火没处泄，冉望重提着自己的得意武器狼牙棒，雄纠纠气昂昂地走出屋子，找毕小鑫去了。
而冉德高也拉着冉小乖，回自己的小院子去，他要好好询问一番，看看小乖有没有看到什么不该看的东西。
所以现在的屋子里，就剩下冉鸣远和沈擎两人了。
沈擎有些犹豫，他讨厌这样的自己，手指绞在一起，像极了不知所措的丫头。可他又有些畏惧抬头，他怕自己一看见冉鸣远的脸，就会被他那双黑得深邃的眼睛给吸进去，吸得忘乎所以、失去神智，甚至做出一些丢人的事情来。
等他好不容易憋足勇气，终于抬头很真心地想要再次对冉鸣远道谢，却发现床那头的人已经闭上眼睛陷入熟睡之中，微张的嘴里是匀称的呼吸声，长长的睫毛偶尔颤动一下，脸上是粉扑扑的诱人色泽。
这样安然睡着的冉鸣远，尚不自知有多美，却已摄了他人心魄。
沈擎放轻手脚，尽量不让自己发出声音，把冉鸣远微凉的脚塞入锦被，再帮冉鸣远掖好每一个被角。
做完这一切，沈擎站在床边，默默地看着冉鸣远的睡颜。
然后，他很自然地，勾起了嘴角。

第二天，冉鸣远睡了个大懒觉，醒来后还抱着被子滚来滚去，就是不起床。
“王爷——”屋外突然响起叩门声，冉鸣远仔细一听，是沈擎的声音：“王爷，都快到晌午了，您要不要吃点东西？”
冉鸣远把头埋进被子里，闷闷地道了声“嗯”。随后他听见门被推开的声音，不一会儿，头顶上就传来沈擎无奈的叹气声：“王爷，别把头闷在被子里，小心一会儿头晕。”
冉鸣远扭扭身子，头往被子更深处缩，一条腿蹬了一下，露出一只玉雪赤足。
沈擎看着这幅场面，下意识地咽了一口口水。
冉鸣远窝在被子里，正想看沈擎会拿自己怎么办呢，结果他竖起耳朵听了听，却发现外头没声音了。咦？难道他跑了不成？冉鸣远微微掀开一点被子，想看个究竟。
嗯？这……好香的味道啊！
冉鸣远一掀开被子，就闻到一股浓郁的香味，把他肚子里的馋虫全都勾出来了。他把被子甩到一边，下床穿鞋急欲去看那香味的源头，却看到床头边沈擎一手托着汤盅，另一手拿着一把扇子，正在不停地把那汤散发的香味往自己这边扇。
“这是什么？”冉鸣远看着那个汤盅，眼睛亮得不得了，奸笑着把一口白牙都露了出来。
沈擎放下扇子，道：“这是黄豆枸杞猪脚汤，你昨天伤了脚，我特意炖了这个给你补补。”
“哇！太好了！”冉鸣远撩起袖子，已经迫不及待地要开动了。
“等等，”沈擎拦住他伸过来的手：“先洗漱一下吧，不然牙齿容易坏。”

待冉鸣远梳洗完毕，便穿着一身水蓝色的锦缎袍子快步跑到桌边。桌上用小火炉炖着一大锅汤，乳白色的汤汁里，有淡粉的猪脚、青黄的豆子、殷红的枸杞，还点缀着翠绿的葱末，仅仅一眼就让冉鸣远食欲大开。
沈擎为他端上盛在盅里的汤，冉鸣远舀了一勺，连吹也没吹便往嘴里送。醇厚的汤汁立刻填满了整张嘴，里头有肉的鲜、豆的香、枸杞的甜，汤汁滑下喉咙，回味却甚为清爽，一点都没有油腻的感觉。
再吃汤里的料，猪脚很有些韧劲，却又不难咬；黄豆早已酥烂，轻轻一抿便化成泥；枸杞粒粒饱满，咬开后还带了一点点的酸，让汤的味道愈加丰富起来。
“好吃！”冉鸣远含糊不清地说着，一口气就把一碗汤都喝下去了。沈擎看着他的吃相，一边暗暗觉得好笑，幸好这盅汤他早早盛出来，已经放着凉了一会儿，不然还不把冉鸣远给烫坏了！





16

16、自制美酱油　。。。　
　
　
冉鸣远吃完，挺着肚子坐在椅子上，不顾形象地一连打了好几个饱嗝。
沈擎麻利地收拾起碗筷，自打他搬来这里做了王爷一个人的“膳侍卫”后，这些吃饭上的善后工作都是他做，现在的他已经完全习惯了。
冉德高和冉望重瞄准时机，进来汇报王府事宜。提到刺客时，冉望重道：“我已将那刺客审问了一番，他承认那毒果，哦就是沈侍卫所说的西红柿，就是他放在我桌上的，为的是将我毒倒，便于他行刺。至于究竟为何要来行刺，又为何不行刺王爷而去行刺文管家，他却无论如何都不开口。我已暂时将那刺客囚于王府的地牢中，究竟该如何处置，还请王爷示下。”
“王府有地牢？”冉鸣远嘴巴撅得很高：“那么重要的事情，我从来都不知道！”
冉望重的嘴角开始抽搐：我哪儿敢告诉您啊，难道让我眼睁睁地看着地牢这府中唯一清净之地，变成您嬉笑玩闹的地方不成？
“算了算了，那刺客养在地牢里，我们还要供饭给他吃，不合算，不如放了他吧。”冉鸣远敲敲下巴，琢磨着道。
“王爷，万万不可。放了他无异于纵虎归山，于王府今后的安全不利啊。”冉望重劝道。
冉鸣远用很鄙视的眼神看着冉望重，道：“有什么不利的？我看，他之所以没来行刺我而去行刺了冉德高，就是因为他太笨，搞错了。那么笨的刺客，幕后就算有人，也算不上什么威胁。”
看着冉望重一脸吃瘪的表情，沈擎有些想笑，可又不得不憋着。毕竟冉望重还是他的顶头上司呢！
最后还是冉德高拍板，这位刺客不能放，也不能留在府里吃白饭，索性移交官府，让皇帝出钱养着吧。

听完冉鸣远和两位管家商讨王府的种种事宜，沈擎溜达到厨房，开始准备晚膳。
掏出宝贝小瓶子，沈擎掂了掂分量，然后开始皱眉头。两个小瓶子里的东西又用得差不多了，现在就得回房去补给。唉，来这里的时日不多，这两样东西却已用了大半，眼看着离用完也不远了，到时候，自己拿什么来做菜呀！
晚膳之后，沈擎把厨房门一关，开始捯饬起厨房里原本就有的调料来。
盐倒是很多，这个时代的盐多是海盐，其实挺精贵的。不过这里是王府，倒不至于少了这上头的供给。
味精自然是没有的，沈擎打算熬些高汤来代替。幸好这个时代的禽畜吃得都是纯天然的食材，肉质鲜美得很，而且吃多了还不口干，比那些化学制品可好多了。
然而酱油……沈擎看着缸里那一坨坨深棕色、粘稠发腻的酱，就不由得想到茅房里的一些东西，一点使用的欲望都没有了。
怎么办呢……沈擎把那一小缸酱丢到旁边，郁闷地扫视着厨房。在看到墙角的一大箩筐黄豆时，他的眼睛顿时一亮，想起小时候曾看到乡下阿嬷酿酱油的过程。虽然记得不太清楚，但大致的步骤还有些印象，既然这些日子他挺清闲的，倒不如亲自来研发一回，看看能不能做出清清爽爽的酱油来。

第二日，冉鸣远偷偷摸摸溜进厨房，就闻到一股浓浓的豆香。他跑到炉灶前，看到灶上的笼屉里，正在呼哧哧地蒸着黄豆。
“这是要做什么？”冉鸣远问沈擎。沈擎随手递给他一碗香梨酪，然后推着他的肩膀把他送出厨房：“王爷，我做调料呢，您快别进来，小心身上沾了味道。”
转身见沈擎又进厨房了，冉鸣远嘟嘟嘴，有些不高兴，沈擎嫌弃自己喏。
又过了一个多时辰，沈擎添加好柴火，走出厨房打算去上一趟茅厕时，却惊讶地发现冉鸣远背对着自己坐在厨房门口，手里捧着一个已经吃空了的碗，背影看起来甚为落寞。
“王爷，您……这是干什么？”沈擎走过去，蹲下来平视着冉鸣远。
冉鸣远与他对视片刻，道：“你不睬我，我没地方去。”
看着一脸无辜的冉鸣远，沈擎顿时生出一种罪恶感，继而开始忏悔自己把王爷推出厨房的恶劣举动来。可是……堂堂王爷，不应该是此处不留爷自有留爷处的么？冉鸣远怎么就这么可怜巴巴的，好像除了自己这里，就没处可去了呢？
“王爷若是不嫌弃，不若和属下一起做酱油吧。”肩负着一种沉重的使命感，沈擎微笑着邀请冉鸣远。
“哦，成功！”冉鸣远调皮一笑，眼睛里恢复了往日的神采：“做酱油？听起来很好玩啊。”说罢，就兴冲冲地跑进了厨房。
沈擎站起来，看着厨房里那个蹦来跳去的身形，有些无奈：所以说，刚才冉鸣远是在装可怜吗？自己好像被骗到了，是不是有点傻……可是，看见冉鸣远这样充满活力的样子，就算是知道被骗了，却也不觉得生气呢！

豆子蒸了足足两个时辰后，沈擎把火熄了，结着笼屉的余温，继续焖黄豆。
一旁，冉鸣远根据沈擎所说，把黄豆放到一个大锅里，拿着一双筷子在里头搅拌起来。过了一会儿，他把锅里的水沥去，再加入干净的清水，让黄豆充分地浸泡在里面。
“这样，要等多久啊？”冉鸣远问沈擎。
“这个黄豆大概要浸三四个时辰，直到豆子完全涨开才能用。这笼屉里的黄豆，就让它一直焖着，明天才能拿出来。”
“那么久啊！”冉鸣远撇嘴：“我以前从来不知道，做这些东西都是那么复杂的，不过，真的挺有意思。”
沈擎笑道：“过程虽然复杂，但是等你做出成品，吃到用自己亲手做的酱油烧的菜时，那种满足的感觉是什么都无法替代的。”
冉鸣远听着，看沈擎的眼光也