牛男 作者:报纸糊墙-第136部分

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“不同品种的蘑菇，生长周期也会有长有短。”罗蒙牵着猴娃子，在菇棚里四处看了看，照这种长势，正月十五那天肯定是可以采摘了。

“长这么大是不是差不多也可以吃了？”王大胜凑到一丛蘑菇跟前，抽着鼻子嗅了嗅：“味儿还不错，炒肉吃肯定香。”
“哎，要不咱就买点吧。”后边几个小辈也跟着起哄。
“这还嫩着呢。”罗蒙说道。
“就是嫩的时候才好吃呢，咱多买一点，炒他一大盘。”
“这还没开卖呢。”老周有些无奈，他刚刚就不应该跟这群醉鬼来上水村。

“没开卖？那这会儿就给他开了嘛，价钱没关系，你说多少就多少。”
“这不是钱的问题。”这才是头一批菇呢，没长成就给摘了，这算咋回事啊，就算要摘，那也得是老周自己摘了给他们家猴娃子肖树林和家里的老人尝鲜，摘了卖钱，这事光想想都觉得有点膈应。
“那还有啥问题，你种蘑菇不是为了要卖钱啊？”
“那要不我问问陈刚去？菇棚这边的事情还是他说了算。”这事到陈刚那儿，估计他也得觉得膈应。

“要不这样。”胡群峰连忙就把罗蒙给拦了下来，别说，他还真有点怵陈刚那张黑脸，这丫种了好些日子的蘑菇，把这些蘑菇当娃儿似的养着，这会儿要说没长成就要给他摘了，指定不乐意，于是胡群峰就想了个招儿：“你就说咱们家这几个孩子看着新鲜，想买几个菌袋回去自己种着玩。”
“要买菌袋？”罗蒙问道。
“是啊，这一个菌袋你要卖多少钱嘛？”

“菌袋啊？”罗蒙想了想，这一个菌袋的材料加人工，成本总共也就是几块钱，不过这会儿都开始出菇了，等几批菇出下来，至少也能赚个三十来块，他们家的蘑菇可不会卖得太便宜。
“咱也是老交情了，一个就卖二十吧。”罗蒙最后说道。

“成。”胡群峰也不嫌贵，一边掏钱夹子，一边喊了两个年轻人上外边去找个箩筐装。
别看这一个菌袋二十块钱好像不太贵，要想炒一盘蘑菇，那也得要好几个菌袋才能凑够数，几个菇棚下来，这菇那菇的，随便挑挑就上五十个了，那就是整一千块钱，老周大手一挥，还送了他们俩，算是饶头。
买了蘑菇，这些人就迫不及待想要回去炒了尝尝鲜，一群人呼啦啦上了车，各自派了一个没喝酒的年轻人开车，一溜烟下了上水村，罗蒙坐他们的车子到牛王庄路口，和猴娃子走路回自家小屋。

“你这又上哪儿去了？”刘春兰正跟罗老汉在做饼干，见罗蒙回来，就问他了。
“胡群峰他们说要去上水村，非要叫上我一起。”
“树林他一个人上山了，挑了不少东西，你这孩子，要不是什么重要的事，别总叫他一个人上山。”刘春兰念叨起来。

“他挑上去的？二郎呢？”
“二郎今天犁地呢。”
“改天我再挑几头壮实一点的牛犊子，不叫上山了，留在庄上使唤。”
“是得这样。”

罗蒙心里挂念着肖树林一个人上山的事，就觉得这天下午的时间过得特别慢，时不时到门口去瞧瞧，却总是不见肖树林下山。
好容易等到了，却发现不是一个人而是两个人，林阔走在前面，肖树林走在后面，两人不知道在说些什么，俱是一脸笑意，肖树林肩上扛着一根扁担，后边两个箩筐叠在一起，前面用一条胳膊随意地压着，边走边和林阔说话，一派的轻松自然。

“下山了？”罗蒙和林阔打了声招呼。
“啊。”林阔笑着点点头。
“咱山上的草药现在咋样了？”
“还成，最冷的时候快过去了，我看了看，冻死的不多，过了冬的草药，药性又比从前更好了。”
“那是，你也在山上待了一天了，赶紧回去洗个热水澡吃晚饭吧。”
“行。”

林阔走了，罗蒙连忙凑过去把肖树林肩上的扁担接过来。
“猴子跟羊群都挺好吧。”
“嗯。”
“咋跟林阔一起下来了？”
“路上碰到了。”
“那什么……”
“啥？”
“没啥……”

确实是没啥，不过这心里头咋就这么不痛快呢？老周抽抽鼻子，把箩筐扁担靠墙放好，又跟着肖树林一起进了屋。
第二天胡群峰他们几个又来了，说他们家那菇好吃得不行，昨天虽然买了不少菌包，可也顶不住人多啊，又等不及二茬菇长出来，只好又奔牛王庄找老周来了，非说要他带他们再去买一批，可这回老周说啥都不肯跟他们去了，死活不走，硬说家里有事。

接下来几天老周哪儿也不去，就光守着他们家肖树林，胡群峰他们没办法，只好硬着头皮自己到上水村去找陈刚，从他手里前后又买了两批菌包。
老周家的这些菇确实是好吃啊，滑嫩鲜香，不管是炒荤还是炒素还是煮汤，那都没说的，吃过的人没有不上瘾的，就是有点太贵，好几个菌包上割下来的小蘑菇才够炒一盘的呢，虽然说以后那里面还会再长出来，可他们馋啊，哪里还能等到那个时候去？
胡群峰等人在水牛镇上可谓是树大根深，他买的这些菌包，割完头茬菇以后也不都是自己养着，亲戚朋友家的小孩要是过来串门，高兴就送两包，送着送着，水牛镇上家里种蘑菇的人家就多起来了，然后这些人的亲戚朋友左邻右舍又跟着新鲜了一番，于是老周家的蘑菇还没开始卖，知名度就已经很高了。

“罗蒙啊，我孙子说想要你们家的菌包，能卖我两个不？”这一天，一个常年在牛王庄上干活的大爷就找老周问了。
“咋不能啊？一会儿我给大个打个电话，叫他带两个菌包下来。”对院子里的这些老人，老周还是比较好说话的，两个菌包而已，那都不算事。
“哎，那顺便也给我带两个吧，我们家那祖宗昨天还跟我闹了，哎呦，我都不好意思跟你说这事，怪麻烦的。”
“有啥麻烦的，再多拿两个就是了。”
“我也要我也要，帮我也带两个吧。”
“……”

这一来二去的，老周这天下午就卖出去整整一三轮车菌包，这还没完呢，第二天好多人还找罗红凤去说，让他跟罗蒙说说，牛王庄上的菌包既然已经开始卖了，干脆就放开了卖嘛，他们也想买。
人家这都把钱送到家门口来了，老周还能往外推？如此这般，上水村这边的蘑菇还没摘，菇棚就被搬空了一大片。

水牛镇上的人几乎家家户户都要在家里放几个菌包，划算啊，真要等超市里边卖蘑菇，那价格肯定也是便宜不了，他们镇上的人可不一定个个都吃得起。
一个菌包才二十块，又能玩又能吃，别说小孩了，好些大人瞧着也觉得新鲜。大伙儿还仔细辨认过菌包里的材料，那里面的东西可好肥力可足了，等出尽了四五茬蘑菇以后，还能搁自家菜地里花盆里当肥料呢，半点没得浪费。


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正月里老周家的蘑菇棚也开始赚钱了；超市里卖的有各种长成的蘑菇和各种菌包；水牛镇永青镇这一带；许多人都买菌包回去自己种；饶是如此，成菇的销售依旧是供不应求。
杨存波那边；更是一次性从他们这边拉了一车蘑菇过去，听说他们会所把周四这天定为蘑菇日。为了在最大程度上保证食材的新鲜；他们会所除了每日都会供应的各种菜品，每一天还有一个主题，当然这么做也确实在很大程度上减小了厨房那边的工作强度；最近这几个月他们会所在餐饮方面的业务量骤增，厨房那边的压力着实不小。

这一天陈管事突然接到从香港那边传来的一张订单，那上面五花八门的东西可杂了，从奶黄包奶馒头玉米面馒头，到各类蔬菜腌菜干菜，甚至还提出要购买两头牛王庄养殖的大肥猪。
“其他东西不好说，活猪的话，现在肯定是没有了。”老周早就说了他们家的猪不卖，陈管事的一看订单，就给杨存波打了个电话过去。
“怎么没有呢？根据可靠消息，老周手头上，现在光是三百斤以上的大肥猪就有六头呢，我们也不多要，就要两头。哎，听说你们之前还往彤城极味楼卖过？”杨存波现在百分百确定他们家老板肯定是上过牛王庄了，而且待的日子比他还长，要不然怎么可能调查得这么深入呢？

“你听谁说的？”这消息也太灵通了！莫非有眼线？陈管事的环视整个四合院，看谁谁都不像啊……
“嗨，这个可不能跟你说。”杨存波瞄了一眼西装革履正坐在吧台上摇晃着酒杯的他们家段老板，这家伙消失了好些日子，过完年才回来的，现在对牛王庄的事情那是门儿清，偏偏牛王庄那边还不知道他这号人。
除了微服私访，杨存波实在是想不出其他的可能了，想混进牛王庄，这玩意儿说难不难，说简单也不简单，只要老老实实给老周当廉价劳动力，那还不是爱待多久就待多久。想着想着，杨存波忍不住就有点佩服起他们家老板吃苦耐劳的精神来了，这廉价劳动力，一当可就是好几个月啊。

“那几头猪咱东家是要留着自己吃的。”东家要杀猪，他们四合院这边，怎么着也得跟着沾点油星吧，这要卖是出去了，他们还能捞着啥？所以陈管事的也不支持老周卖猪。
“那不是还不少吗？我们也不多要，就两头，咱现在也算是老交情了，要不然你跟老周再说说去？再过几天就是我们会所开张三周年纪念日，我们老板可重视了，你看我这工作要是做不好，到时候也不好交代啊。”杨存波这就唱起了苦肉计。

“那要不，我再问问他去？”既然对方已经知道老周手里头有猪，也知道他往极味楼卖过，又赶上他们会所三周年店庆，这会儿要是再拒绝，那就有点伤感情了，无论这猪最后卖不卖，陈管事的首先还是要摆出有商有量的姿态。
“哎，那感情好，麻烦您了诶。”杨存波一高兴，家乡口音就出来了。
“我就问问，成不成还不知道呢。”
“不管成不成，那都得谢谢您，必须的。”

看看日头，时间还早，老周和他们家肖树林这会儿八成还没上山，陈管事的想了想，起身就往他们家小屋去了，这谈话说事，还得面对面说得清楚到位。
这会儿罗老汉他们应该正烤饼干呢，听说老周这两天没事，还弄了些他们家的红茶叶跟水牛奶一起煮奶茶喝，奶茶就饼干，啧，说起来，陈管事的也有许多年没有正经吃过下午茶了。

“他咋知道咱还有猪呢？”这真的不能怪老周脑子不好使，一般人也不会往那方面想啊，又不是拍电影玩无间道，谁能想到那个段老板在他们牛王庄一潜就潜了那么久。
“还知道你往极味楼卖过。”奶茶什么的，陈管事是没赶上，这会儿罗老汉刘春兰都不在，大概是去村子里了。不过吃的还是有，老周家今天换花样了，牛王庄产的莲子花生核桃，配上南方的桂圆和北方的红枣，用砂锅煮了一锅浓浓的甜汤，这大冬天的，热腾腾的吃上一碗，真是倍儿舒畅。

“啧，那就不好再推了。”老周眼睁睁看着他们家管事的吃完一碗，又端着汤碗进了厨房，这才几句话的功夫，他们家汤碗可大了。
“嗯，不好推，正好赶上他们那边三周年店庆。”陈建华说着，很快就端着汤碗从厨房里出来了，一边走，一边还把嘴凑到碗边上去吸溜了一口，牛王庄上好吃的不少，少吃两块猪肉也死不了人，大不了多往这边跑几趟。

“那就给他们，不过记得要说清楚了，就这一回。”罗汉良那边的猪崽是越养越多，牛王庄这边的种植规模也是越搞越大，老周手底下的肥猪数量也是越来越多，不过他现在家大业大，那点猪肉根本不够看。
“成，我跟他们说去，对了，订单上还有水牛奶奶馒头和奶黄包。”陈管事说着，从上衣口袋里掏出一张传真纸，抖开了递给老周。

说起来，老周现在的这个牛王庄，最早就是靠水牛奶起家的，但是经营到现在，他们家的水牛奶为他赚取的利润事实上并不多。
当初马从戎也打过这个水牛奶的主意，老周经过一番权衡之后，最终拒绝了，目前供应给极味楼的，也就是一些奶馒头和奶黄包，鲜奶只是少量供应，作为一些特色菜品的配料。

老周之所以拒绝，也是经过各方面的考量的，一来水牛奶不像他们家当时卖得正火的枸杞花蜜，就算炒到天上去，它到底还是奶，价格真正能高到哪里去？
当然，比在水牛镇，那肯定是要更赚钱，不过既然价格上有限制，主要就是要靠走销量了，那边一走销量，水牛镇这边基本上就得断货，当时的水牛镇还没怎么发展起来，大水牛乳品在他们镇上名气不小，经营它的又是罗蒙的亲姐姐罗红凤，种种原因之下，老周根本没怎么动过要把水牛奶卖到外面去的心思。
另外，对于他们家水牛奶将来的发展，老周也有自己的打算，这个打算，和赚钱并没有太大关系，牛王庄上面现在有的是赚钱的路子，不差这一样。

“奶馒头和奶黄包限量供应，鲜奶的话，就跟极味楼一样吧。”
“他这上面还说要玉米油。”
“不卖，玉米面馒头，要多少给多少。”
“还说要鸽子蛋。”
“咱庄上该不是进探子了吧？咋连我家阳台上那点东西都惦记上了？”
“给不给啊？”
“不给。”

自打上回老燕子和罗蒙谈好要两对鸽子蛋，一对五百块以后，老周家产的鸽蛋，好多就都留下来孵了新鸽，供于食用的数量就少了许多，除了自家吃的，胡群峰王大胜他们时不时还要弄走一点，马从戎马家老爷子他们也惦记着，彤城那边过来做工的，常常也有人问起。
这点鸽子蛋根本不够消耗，哪里还有多的能卖去香港，再说牛王庄的鸽子蛋在这边本来也卖得不便宜，就算是去了特别行政区，也卖不出金蛋的价钱，价格上大概是差不了多少。

两人正说着，肖树林开着他们家那辆皮卡车回来了，这一天运输公司那边有点事，肖树林又去了永青一趟。屋里，老周听到动静，颠颠就进厨房打了一大碗甜汤出来。
“三毛今天又来了。”肖树林进屋的时候对罗蒙说了一句。
“你去四合院那边了？”老周把手里的汤碗放到茶几上，然后又往里面放了一把调羹，招呼肖树林过来吃。
“嗯，本来想去拿几个玉米面馒头，见胖子弄在煎饼，就顺手拿了几个。”肖树林把手里的饭盒往茶几上一放，又捧起罗蒙给他打的那碗甜汤喝了一大口，这才转身去卫生间洗手。

“你还有啥事？”罗蒙这时候就问陈建华了。
“没事了。”陈管事的抹抹嘴，起身把汤碗往厨房的洗菜池里一搁，也不打算继续留在这里当电灯泡。
“今天往山上弄点啥？”老周在后头又问了。
“玉米面馒头。”陈管事的头也不回，摆摆手，走了。

“你吃不吃饼？”肖树林洗了手脸从卫生间出来，在沙发上坐定，把饭盒往罗蒙跟前推了推。
“吃。”罗蒙伸手就抓了一个。
“不喝汤？”
“刚刚喝过了。”
“刚才在路上碰到你姐，她说自己一会儿要上四合院，顺便把猴娃子给送过来。”
“那成，少跑一趟。”
“这汤不错。”
“再来一碗？”
“嗯。”

“山上那群猴子，过两天是不是给它们弄点好料，这都吃了好几天的玉米面馒头了，那猴头看起来好像是有点不大高兴。”
“烤玉米？”
“新鲜的玉米棒子，最近都不够卖的。”
“弄点包子？”
“包子也吃了几回了，实在不行，到时候咱俩搬一箱方便面上去，煮一大锅叫他们热闹热闹，猴儿嘛，就给小孩差不多，光喜欢香味足的，也不知道好赖……再来一碗？”
“嗯。”

四合院这边。
好不容易，终于又到了吃晚饭的时候，山岗上的人都收工了，熙熙攘攘三五成群排队去打饭，院子里一些老人看队伍长了，也不着急去，慢慢把手头上的活儿干完了再说，反正老周家的饭菜从来做得很足，不用担心去晚了没得吃。

“汪呜！”三毛看看食堂那边，又看看正拿着扫把扫地的王老头，着急地催促起来。
“……”王老头不吭声，继续扫他的地，刚刚他们一群人坐在这里剥豆子，不少豆皮撒在地上，这会儿活干完了，不得整理整理？
“汪呜……呜……”三毛在王老头腿边钻来钻去。
“再等等，现在人多。”
“汪呜！汪呜！”一会儿人更多。

“这是饿了吧？”旁边另一个白发苍苍的老头笑道。
“嘴馋那样儿，没吃过饭似的，听说从前在部队的时候，人家当兵的小伙子一个月有几个补贴，光给它买零嘴了。”王老头嫌三毛给他丢人，要不是为了这家伙，他也不能豁出去老脸上牛王庄来干活。
他这还年轻呢，家境也还成，自己有退休金不说，女婿在部队上待遇也挺好，儿女不需要他补贴，过年过节还能往家里拿钱拿东西。就他这种情况，照理说是不应该上这儿来占人家便宜的，可就是顶不住三毛那闹腾劲儿，这人年纪大了，就是容易心软。

“这有啥，老周家的饭菜是好吃嘛，那些城里人啥好东西没吃过，也都说咱这儿的饭菜好吃。老王啊，你也不要觉得不好意思，干脆跟陈管事的说说，以后每天就带着三毛上这儿来干活，最多不要工资嘛。”
“哎，那怎么好意思？”
“汪呜……汪呜……”院子里又进来一群扛着农具的年轻人，三毛把王老头催得更急了。
“别叫，先让我把这些东西拿去倒了。”
“我去吧。”
“不用不用，我去就行了。”
王老头出了院子，三毛看看他拿着簸箕的背影，又看看成群结队往厨房里头去的人群……

“下一个。”侯胖子在厨房门口摆了两张桌子，和几个老人站在那里给大伙儿打饭打菜，前面一个小伙儿走了之后，后面那个大姐迟迟不见上来，侯胖子觉得有点奇怪，抬头向她看去，人家却笑嘻嘻地冲他指了指自己身前的位置。
“啥？”侯胖子探头一看。
“汪呜！”三毛把饭缸放到地上，跟他打了声招呼。

“老王呢？”三毛来牛王庄也有阵子了，侯胖子早就认识它了。
“汪！”三毛精神抖擞地吠了一声。
“行，给你打。”侯胖子一伸手，三毛立马叼起饭缸给他递过去。队伍中大部分人都是笑嘻嘻的看热闹，也有微微皱起眉头的，侯胖子也知道他们忌讳啥，笑嘻嘻地冲后边说了一句：“放心吧，一会儿肯定洗手。”
这玩意儿毕竟是狗盆啊，也不怪人家觉得不干净，侯胖子拿起三毛的饭缸往旁边让了让，都没让它往菜盆那边靠，往里面打了一勺饭一勺菜，递回给三毛。

“汪！”三毛看看自己的饭缸，又抬头看向侯胖子，吠了一声。
“不够？”
“汪！”
“行，再给一勺。”
“汪！”
“你这么能吃啊？”
“汪！”咱当兵的都能吃。

王老头倒了豆皮之后，把簸箕箩筐送到一旁放工具的仓房里，见旁边一堆工具放得十分凌乱，顺手就给整理了一下，等他出来的时候，三毛呢？
“哈……哈……”三毛这时候摇着大尾巴就从食堂里出来了，嘴里还叼着的它自己的饭缸，那里边的饭菜装得都了冒尖儿。




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“汪；”三毛把饭缸放到地上；高兴地冲王老头摇着大尾巴；这老头不错；它不介意跟他分享自己的晚餐。
“你吃吧。”王老头笑了笑，这家伙真是怪会给自己惹麻烦；不过有时候也怪贴心。

“老王啊，咋还不去吃饭；”边大军这时候跟罗全贵等人一起进了四合院，见着老王，就招呼他跟他们一块儿去吃饭。
“我吃过了。”老王想想；三毛这都一个顶俩了，他自己还是回去吃合适。
“吃啥吃啊，这么快就吃过了，走，跟咱一起打饭去，我说老王啊，你干脆跟陈管事的提一提这个事，别每回都整得自己怪不好意思的，大不了不拿工资，就当是给三毛交了伙食费嘛，是不是？”边大军不由分说，拉了老王就往食堂里边走，老周家还能差他这一口吃的？虽然说他这是慷他人之慨没错，可在边大军开来，老周绝对不是会在这点事情上抠门的人。

“要啥工资？我肯定不要工资的。”老王一边走一边跟边大军解释说。
“那不就结了？”等他们几人进了食堂，边大军刚好瞧见陈建华和罗志方柳茹华他们坐一桌正吃饭，扯着王老头就过去说了：“陈管事的，咱院子里新来一老头，你往后别给他发工资了，他那点钱都给三毛交伙食费。”
“哦，知道了，到时候我跟林会计说一声。”陈建华很爽快就应下了，就算刚刚在老周家吃了两大汤碗的甜汤，也不影响他这会儿的好胃口。

王老头这阵子带着三毛来四合院干活他也是知道的，不过一开始他还当这人在牛王庄干不长，三毛这不是冲猴娃子来的嘛，那会儿都过完年了，寒假总共也就剩下没几天了，没想到现在猴娃子都上学去了，这家伙还往他们这边跑，既然是长期的，那有些事情还是得说说清楚。
要是啥都不说，他们俩都在牛王庄吃饭，月底工资照发，这一个两个的倒是没啥，可以后有些人要是也学他，自己一张嘴，再往这边带一张嘴，牛王庄上的压力也是不小的，而且也乱，不利于管理。
这会儿边大军帮他把事情说开了，王老头也愿意这样，那自然是最好。说实话，以牛王庄的伙食标准，以三毛的食量，一天收三十块伙食费，真没多要他们的。

话说老周这一边，这天下午他们把一担子玉米面