炊烟起 作者:南平晚歌-第6部分

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“和张玛玛一个姓？”章月在矮凳上坐久了，小屁股左摇右摆，不安分。南淑要擦头发，还得按住小孩子的肩膀，不让他乱动。
“对。就是一个姓。主家玛玛，你说他们要去投亲，这话可信吗？”
“没什么可信不可信之分。收了别人的钱，就得租半年。半年之后再说。”
“哎呦，万一那几个是犯事的……”
“窦玛玛，你看他们的样子像犯事的吗？”
“那，那好像不像……但，主家玛玛，要是被家里赶出来的……”
“只要还有亲戚可以投靠，就没什么赶不赶出来的说法。”南淑手上顿了顿，想起从前陪老伴看的狗血苦情剧，婆婆赶媳妇出门，做儿子的接媳妇回来，然后皆大欢喜结局，身体不觉一阵抖动，太狗血了。
“我们出租房子，他们要租房子，中间有地保作证。人是地保领过来的，有什么差错，也落不到我们头上。窦玛玛，你也别想太多了。别人大了肚子，你过去看看，有什么需要帮忙的。明天等他们到了，你就送几桶热水过去。也不知道他们是吃了早饭过来，还是午饭的时候过来。罢了，明天熬粥，午饭，晚饭都能吃。”
隔日清晨，天蒙蒙亮的时候，后院传来一阵车马响动。南淑轻轻拍着章月的后背，安抚小孩子继续睡，自己侧耳听了听，隐约听见马匹嘶鸣，纷乱的脚步。
南淑睡不下去，披上外衣，走出房间，先到章日的房间看看，小孩子也被吵醒，睁着惺忪的眼睛，在床上打滚。
南淑亲亲小孩额头，“再睡一会。我让窦玛玛熬地瓜玉米粥给你。”
“还要甜馍馍。”
“好，就给你做两只甜馍馍。”
自从章日在田庄吃过老张头家的甜点，天天叨念着那个味道，窦玛玛不会做，只能用面粉和成馍馍的样子，里面塞了些碎花生，砂糖，当成甜点，哄章日。章日知道两样点心不一样，但都是甜甜的，就乐滋滋接受了。
“弟弟也要两只。”
“弟弟年纪小，两只吃不完，一只就足够了。”南淑给小孩子压好被子，“闭上眼睛，乖乖睡一会。”
得到承诺的小孩子，乖巧地闭上眼睛。
南淑又等了一会，听见小孩平缓的呼吸声，才离开房间。
院子里，窦玛玛已经起来烧火烧热水，临近冬至，天气一天一天冷，大清早起来，喝几口热水，整个身体都是热乎乎的，最是舒服。
南淑洗刷清理干净手脸，就到厨房看看，有什么需要搭把手。不看不要紧，一看，南淑抚额，千算万算，算少了一步。
窦玛玛的厨艺不是不好，人也不是不细心，但怎么说呢，这里的人做饭似乎太过于粗放了，还是因为章家衣食无缺，所以窦玛玛不是太上心了。
蔬菜叶子，只要最嫩的部分，别的统统丢了，熬粥的地瓜，一大块丢进去，玉米棒子整条丢进锅里，也不怕煮不熟。精米一把把洒进锅，看得南淑心痛，那得多少米啊。
“窦玛玛。”南淑赶紧制止窦玛玛浪费食材的行为，这种做法就算做出来的食物味道不差，那也得花多很多时间，费好多柴火，才能做好。
“玉米棒子先煮熟，把玉米挖出来，地瓜也是要先煮熟了，剥皮切成小块，熬粥的时候，容易出味道。精米是最后放的。我们除了精米外，还有糙米吗？”得到否定的回答，南淑唯有说，“精米不能吃太多的，适量就可以了。”
“哪家不是精米精面的吃。”窦玛玛嘀咕。
南淑也不解释，只让窦玛玛按他的说法去做。南淑从前不是君子远庖厨的人，老伴做饭，自己也会进厨房打打下手，做饭的技巧不见得多高，但也不差。
窦玛玛嘀咕了两句，还是按照南淑的方法做。趁着窦玛玛忙碌的时候，南淑把厨房里的材料看了一遍，把窦玛玛丢掉的叶子捡了不少回去。自然免不了窦玛玛又是一阵嘀咕。
等天色大亮，张玛玛过来拿热水的时候，窦玛玛已经被地瓜和玉米棒子煮好。南淑打发窦玛玛过去帮忙，自己在案台上切地瓜，拨玉米。
热辣滚烫的地瓜拨皮，浓郁的香气充溢整个厨房，南淑切了小块，用小碟子装了。找了一把木勺子，挂玉米粒。等窦玛玛回来，两碟子地瓜，两大碗玉米已经整齐摆放在案台上。
窦玛玛看呆了，张玛玛也大吃一惊，原想着这家就一个干活的玛玛，自己怎么也得帮忙打下手。没成想到，这家的主家玛玛居然是一个厨房活的好手。
“早饭是地瓜玉米粥。粥得熬时间长一些。这里有些甜馍馍，张玛玛带些回去，给贺玛玛吃点。”甜馍馍是昨晚做好，今早用大蒸笼蒸热的。
窦玛玛快手快叫，从蒸笼里拿出四只甜馍馍，放在大碗里，递给张玛玛。
张玛玛见厨房里没自己的事，接过大碗，转身往后院走。刚搬过来，院子里的事情可不少。
接下来的下米，熬粥，烧柴，完全不用南淑动手。南淑拿张竹凳子，做在厨房门口把叶子分类。大冷天做竹制凳子就是冷。南淑挪挪屁股，好让受冷面积少一点。
“窦玛玛，吃过早饭，你到集市买几只鸡回来。一只公鸡，三只母鸡，问买鸡的人要两只鸡笼子。”
“主家玛玛你要养鸡吗？这鸡啊，可臭呢。而且现在要入冬了，鸡可不好养活啊。”
“我想着过年了，家里也得宰只鸡，等到快过年时买，一来不知道有没农人卖，二来，那时候的价钱肯定贵。倒不如趁着现在买几只回来，反正就是两个来月的事情。说不好，这时候，母鸡下了鸡蛋，小日小月还能添点菜。”
“那成啊。我就等集市看看。主家玛玛你可是说对了，等过年时，一只鸡的价钱可是平时的两倍呢。”
窦玛玛把锅里的热粥勺出来，盛好，给后院送去。自己匆忙喝了一碗粥，湿漉漉的手在衣服上随便擦擦，问南淑要了些铜板。南淑想了想，给了一两银子给窦玛玛，“买些白酒，野山椒，八角，萝卜，姜回来。”
“哎呦，主家玛玛，你这场病可真病得不轻，打从前，你可是从来不到厨房里跑的，还有八角，野山椒，主家玛玛，你往前可不吃的。”
“也不是吃，就是用来做调料。好了，窦玛玛，往前是家里有男人，家里花费自然没所谓节制，现在不一样了，我得省着来用。”
“好好。窦玛玛我不是一个乱说话的人。”窦玛玛把银子揣在胸口的口袋，蹬蹬往外跑。
南淑笑笑，窦玛玛这人看着粗爽，还是挺细致的。






养鸡

章日睡醒后，在床上翻滚了一会儿，发现窦玛玛和自己阿玛都没理会自己，唯有乖乖爬起来，穿上小衣袖，绑衣服带子的时候，碰上麻烦，绑得歪歪扭扭的，但勉强算是穿好了衣服。爬下床，颠颠地跑到屋外，看见阿玛坐在竹凳上摘菜叶，章日飞快扑过去。
“阿玛。”把小脸蛋埋在南淑怀来，蹭啊蹭啊。
“起来了？”南淑捏捏章日身上穿的衣服，还算厚实，看见系得难看的扣子，南淑忍住笑，解开，示范一次给章日看，“衣服带子要这样系，才好看。”
“阿玛帮我系。”章日典着小脸，不愿意学。
“小日长大了，要学会自己系衣服带子，不单要自己系，还要帮弟弟穿衣服。”
章日歪歪脑袋，不乐意，小身体蹭蹭南淑胳膊，脑袋埋在南淑肩膀，就是不肯学。
南淑推开小孩子，“洗脸刷牙，然后叫弟弟起床。”说着，南淑继续收拾菜叶子。
章日又磨蹭了一会儿，见南淑没再理自己，唯有虎着小脸，蹬蹬跑到厨房旁边的水池，两手捧起一捧水，随意刷刷小脸。冷水刷过脸蛋，章日冷得打哆嗦，一不小心，水溜进衣服袖子，顺着胳膊滑到身体内。
“阿玛……”章日哭丧着小脸。
南淑叹口气，站起来，摸摸章日的袖子，只湿了一些，帮章日挽起衣袖，叮嘱道，“下次洗脸，记得把衣服袖子挽起来。”掏出手帕，递给章日，“擦擦脸。”
章日不情不愿接过手帕，随便擦擦脸上的水，又塞给南淑。南淑没接，反而吩咐，“眼睛四周，鼻子，嘴巴四周都要擦干净。”
章日嘟了小嘴，等了一会儿，见南淑根本没打算帮自己做，唯有拿起手帕，擦擦眼睛，嘴巴，鼻子，又丢回给南淑。
南淑这才笑着，把手帕洗干净，晾在手边的竹竿上。亲亲章日的额头，“去叫弟弟起床。”
章日转身小跑进南淑的房间，掀起帘子大喊，“章月，阿玛叫你起床啦。”
趁着章日章月没出来的功夫，南淑快手快脚把菜叶子收拾干净，返出两个陶罐，罐口一道凹形，罐盖盖上后，正好留有一道水槽。
窦玛玛走的时候，炉膛里还留着一点火星，南淑多塞了几把柴火，把炉膛烧旺，倒了一锅清水，加盐入锅。等盐完全融化在水里，再加入白酒，姜，砂糖等混合在一起的配料。等大火把水烧开，立即把锅挪开，放到通风的地方，等水冷却，炉膛里只留下一点火星。
“阿玛在做什么？”章日闻到香气，在厨房探头探脑，手里还拽着睡眼惺忪的章月。
南淑扭头看一眼章月，果然，衣服带子还是扣得一扭一扭的。
“做些平日拌饭吃的小菜。”南淑帮章月重新系好衣服，又让章日帮弟弟擦脸刷牙。
章日扭捏了两下，还是乖乖拖住弟弟到水池子边，拿了手帕，帮弟弟擦眼睛，鼻子，小嘴。章月被章日摆弄着小脸，冷冷的井水冻得小孩子的脸红红的。嘴里咕隆不清的喊着，“哥哥，冻冻，哥哥，冻冻。”
南淑盛好粥，又捧了甜馍馍，放在正厅中央，让两个小孩子自己坐上凳子，拿了勺子慢慢吃。
临近中午时分，窦玛玛提了两只鸡笼子，一大包材料回来。南淑正在厨房把菜叶子对半切开，把锅里放凉的水倒进陶罐，再把菜叶子放进去，盖好，外面灌上一层水，薄薄的一层，正好比凹形的高度低一些。
“主家玛玛这是做什么？”
“做些拌饭的菜。”
窦玛玛嗯嗯两声，放下手上的材料，自己提了两只鸡笼子放到厨房旁边。原来厨房旁边连着院墙，最远的角落是厕所，现在前院多盖了一间偏房做仓库又做窦玛玛的休息的地方。偏房和院墙间多出一条允许一米多宽的通道，直达厕所。
窦玛玛就在通道靠近厨房的一侧，拆了鸡笼子，用鸡笼的竹篱做了一个篱笆，把几只鸡圈在里面，又从厨房拿了一把干草铺在地上。
“主家玛玛，这鸡不经冻，等天气再冷一些，就得给他们盖一个棚子，这事啊，太麻烦了，还不如宰了吃，来得方便，还有那些干草，得天天清理，否则，那股子臭味，肯定满院子都能闻到。”
南淑找一个两只破碗，一个装水，一个装些发黄的，剁碎的菜叶，放近竹篱笆里。四只鸡好像饿坏似的，扑过来挣扎着吃。
“我也没想着养多长时间，过年的时候就宰了。”南淑看看三只母鸡，年岁不大，正好是下蛋的岁数，估量着，两个多月，怎么也有十来只鸡蛋收吧，说不准还能有小鸡。
“这富阳街啊，谁家想吃鸡，不就是当天买了，隔天杀的，谁会养在家那么多天。公鸡天天闹，好好的清静地方，都给它闹腾地人心烦。主家玛玛，这事啊，肯定得闹起来。”窦玛玛说个没完，边说边挽起袖子洗米下锅。
南淑心里一沉，对啊，怎么落想着这个。富阳街放到从前也就是一个高档小区，谁会在高档小区养鸡！
罢了，这事不做都做了，难道现在把鸡都杀了，吃了。南淑哼了一声，我就认栽，谁又能赶我出去。
南淑一转身，却看见在果树下，绕着花树转圈玩耍的小孩，猛然想起一件事。
自己可以当耳边风，选择性听不见，但孩子们呢？他们还要住在富阳街，还要和街上人家的孩子在一起玩，也能当听不见吗
大人一个眼色，一句吩咐就能把章日，章月排除在富阳街小孩子群体外。孩子的心最是敏感，细腻，到时候，自己又怎么开导两个小孩子呢。
南淑叹口气，自己终究想得不够细致，长远，养在身边的小孩不是从前那个已经长大成人，有自己独立思想的儿子，而是两个还在闹，还在撒娇的小孩。
隔日，范玛玛找上门的时候，南淑正在正厅计算着菜谱。看见范玛玛上门，南淑先是一愣，猛地想起早上那一声接一声的鸡啼，当即明白范玛玛上门的用意。

作者有话要说：我在使用的网络似乎很用问题，三不五时，坏端口，坏服务器。。。。。。
打击啊。




第二十节　过日子

“南玛玛，在忙吗？”范玛玛接过南淑递过来的热茶，坐在正厅中央的圆桌边。
“家里多了一个租客，我包下两个人的伙食，在想到底吃什么好。到底有一个是孕……。夫。”南淑把纸张折起来，写的都是后世的简体字，不能被人发现。
“上次我和你说的事，你考虑成怎样啊？”
南淑眨眨眼睛，记不起范玛玛上次说的是什么事。
范玛玛叹口气，有些话原本不想说，一来他说了，南淑未必听，二来，就算他不说，日后只要南淑到茶楼听书，风言风语终究要落入南淑耳中的。
“富阳街，向来是清静的。住在这里的人家虽然不像北边那般富贵，总算是小有身家。”说到这里，范玛玛说不下去了，自己这样算怎么一回事啊，“其实就是，唉，今早听见有鸡鸣。找了一会，发现是你家传出来的。我就过来看看。”
“这里都不买鸡吃的吗？”南淑决定装傻。
“怎会不吃呢，哪家想吃了，都到市集买回来。”
“我也是想吃鸡肉啊，不过看着买回来的鸡看着肉不多，就多养几天。”
“那南玛玛准备养几天？”
南淑数数手指头，“两个多月吧。”
范玛玛一口茶水差点喷出来，两个多月，那还不是养鸡。
“有问题吗？”南淑继续装傻。
范玛玛纠结了一会儿，富阳街没人养鸡不是什么大事，不过大家都不做，突然有人做了，自然有人觉得坏了富阳街的格调，或者坏了富阳街的名声。况且南淑直说了自己不是养鸡，鸡是买来吃的，就是多养……两个月。
“南玛玛最近……家里还好吧。”范玛玛斟酌着用词。
“不好。家里少了一个顶梁的。凡事都得省着用。”这次，南淑不装傻了，反正上次询问租房子的事，已经让范玛玛知道，现在干脆说穿了。“你看，我都把后面的院子租出去了。章日开春了，就要请先生启蒙……”
“唉，你要听我一句劝，何止于今日这样。南玛玛，你，你真要守着这里。”
“这里是我家，我不守着这里，还能去哪里。”
“也罢，我今日上门只是提个醒。日后你听见什么，也别往心里去了。”
“能听见什么啊？范玛玛，你怎么跟我玩起哑谜啊。”
“我，我，我，我就是今早出门的时候，碰上孙玛玛，明里暗里刺了几句。孙玛玛这人你是知道的，你从前瞧不起人家，现在人家也就……”
南淑了然，预料中的事情，也没什么好难过的。再说关上门过自己的日子，他们又能怎样。只是……南淑不由得看向院子里玩耍的孩子。章日原来闹着要到茶楼和小伙伴们玩，南淑不让，只有乖乖留在院子里，和弟弟玩捉迷藏。
范玛玛顺着南淑的目光看向院子，心里当即明白。“我家的小二儿，小三，和章日章月玩得不错，过几天，我带他们过来。只是这鸡啊，养在家里，事情太多了，南玛玛看着什么时候合适了，宰了省事。”
范玛玛又坐了一会儿，东拉西扯了一些事，才离开。南淑送范玛玛出门，正好碰上孙玛玛和梁玛玛从街道另一边转过来。
孙玛玛鼻子尖轻哼了一声，眼睛瞥住南淑。梁玛玛只皱皱眉头，不耐烦跺跺脚，“你到底走不走，不走，我自己去！”
孙玛玛瞄瞄南淑，昂起头从南淑身前慢慢走过去。
“住不起富阳街，就搬到别的地方去啊，别把整条条弄得都是鸡臭味。”
已经走到拐角尽头的梁玛玛大声说，“你这么慢，我不等你了，你自己过去吧。”说着，一转身，消失在街道尽头。
孙玛玛跺跺脚，“哎呀，平日不见你赶着，今日就猴急猴急的。不就是两句话的功夫。等等我。”说着，微微提起长袍，快步追上去。
范玛玛看看南淑，“我先走了，你的病刚好，回去吧。别站在门前吹风了。”
别过范玛玛，南淑关好院门。长舒一口气，现在还只是开始，日后，恐怕还有更多的话柄落在别人手上。
午饭后，南淑把两小孩子哄去睡觉，把窦玛玛喊来，两人挽了竹篮子出门购物去。
县城的市集不大，因为不是墟日，只有县城附近比较近的农户挑些东西出来卖，稀稀落落的只有七八个。街道两边卖东西的铺子，品种倒是齐全。南淑顺着街道转了一圈又一圈，始终没看到心仪的货物。
家里多了两张口吃饭，如何吃得好，又吃得省，是一门大学问。南淑搜肠刮肚，想了好些后世那么妈妈们的食谱，但两个世界毕竟不一样的，后世的食物也不知道这里换了什么名字，也不知道有没。南淑才决定自己亲自看看。再做决定。
孕夫临盆在即，现在这段时间可不能单单入补，补多了，孩子反而因为胎头过大，令母体受苦。喝些稀粥，肉粥是最好的，少吃多餐，窦玛玛和张玛玛在院子里干活，得吃饱才有力气。两孩子在长身体，不能吃太精了，得吃些粗粮。
南淑又转了一圈，窦玛玛一把扯住南淑，“我的主家玛玛，你到底要买什么啊？你说一句，让窦玛玛去买就是了。你这样一圈一圈的转，窦玛玛眼睛都花了。”
南淑缩回腿，看看市集确实没什么好买的，就指指肉脯，“买几块瘦猪肉。回家剁碎了做肉糜粥给贺玛玛。买些豆子，回去做八宝粥。知道哪里有鸡爪卖？”
窦玛玛边听边点头，冷不防南淑提问，愣了一下才回答，“谁会留着鸡爪，宰了鸡，爪子不吃，都丢了，留着做什么。”
南淑无话可说，唯有放弃做泡菜凤爪的想法。
两人在市集买了一些青菜，几只类似后世青瓜一样的，问了才知道还是叫青瓜的瓜回去。





聊天

南淑让窦玛玛把买回来的豆子洗干净，一起倒进锅里，做八宝粥。青瓜洗好，切成块。上次做的跳水泡菜浸泡了两天，正在拿出来吃，正好。
用一双干净的筷子，夹起菜叶，分成两份。南淑换了一对筷子，夹起尝一口，味道还行，比不上老伴做的正宗，令人回味，但味道已经比预想中的好。
一份放进篮子，等晚饭的时候送过去给贺玛玛。原来浸泡菜叶的泡菜水还在陶罐里，南淑把青瓜放进陶罐，重新用清水封好。计算一下时间，过了两三天，又有一份送粥的小菜吃。
因为做了八宝粥，肉糜粥就留到明天再做。
日子一天天过去，天气越来越冷。南淑连同两个小孩几乎天天留在屋里不出门。偶尔，趁着墟日，带了小孩子上市集，买了一块紫红色带迎春花花纹图案的衣料。南淑做不来手工制的小衣服，干脆花钱请布料的师傅，比照章日的身段，故意做大了一码棉衣棉裤。
留在家里的日子，有时，趁着天气晴朗，把枕头，被子，厚衣服拿出来晒太阳。南淑翻了衣箱，找到章日小衣服，看着料子不错，而且还是新的，让章月套上身，大小正好。南淑干脆把小衣服都拿出来，晒晒太阳，晒透了就放进章月的衣箱。
小孩子身体长得快，当年做的衣服，明年就不合身。章日章月两兄弟的衣服，正好是一个穿了，另外一个接着穿。至于娑人和尼人的衣饰区别，等两个小家伙长到十岁以后再分开。
南淑闷在家里做做小菜，逗逗孩子，日子过的稀松平常。后院的贺玛玛住进来之后，就让张玛玛过来拿饭菜，拿热水，自己也是一个人住在后院不出门。南淑让窦玛玛常到后院帮忙。贺玛玛临盆在即，院子里的事只有张玛玛一个人做，肯定忙不过来的，多个人算是搭把手。
窦玛玛在后院帮忙回来的，就在南淑耳朵边嘀咕，张玛玛抱怨天天喝粥，喝得贺玛玛都不想吃东西，又说张玛玛抱怨院子地方太小，晾晒碎布片的位置不够多，又说远方的房间，窗户关不牢，大半夜，冷风呼呼的吹，小心把贺玛玛吹生病了。
南淑听了，笑笑，挽起衣袖走进厨房，“昨天买的地瓜还有剩的吗？给我些。我做地瓜丸子。”
窦玛玛从箕里取出剩下的地瓜，剥了皮，用勺子挖出一团，压碎，再用手捏成一个个小小的丸子。
地瓜蓉碎了很难成团，经常刚捏成了一团，放下不过几下呼吸的时间，又散开。窦玛玛探头过来看见，念着，“主家玛玛，怎不加一些粘米粉。”说着，从厨房的架子里拿下一个陶罐，用小勺子勺了一些白色的粉末，洒在地瓜蓉上，“用这个，能粘一起。”
南淑试了一下，果然，捏成团的地瓜蓉放下后，牢固地站起来，没有散开。如是这般，做了一碟子地瓜丸子，紫色的小丸子，混了白色的站米粉，看上去圆润可爱，让人恨不的咬一口。
南淑选了几个地瓜丸子，挑了一些糖塞进丸子中央。等水烧开，立即把丸子倒进锅里。
地瓜原来就是熟的，现在混在开水中，不过片刻工夫，水开始沸腾，南淑把炉火弄小了一些，盖上锅盖焖了一会儿。
取了一个大汤碗，装满，放在篮子里，交待窦玛玛一声，两人一起到了后院。
后院内，贺玛玛躺在竹制长椅上，半眯了眼睛，原来宽阔的院子，四周都竖起竹竿，上面挂满各种颜色，或长或短的布片。
“南玛玛，怎么过来了？”张玛玛首先看见南淑两人。贺明敏听见响动，睁开眼睛，看见是南淑，单手扶着椅子边