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穿回古代好养老-第4部分
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艳的山鸡来，咯咯地叫着往山上飞扑着逃走了。风夜被吓了一大跳，等他回过神来的时候山鸡已经逃得无影无踪了。
风夜放下铲子，拍拍卟卟跳的心松了一口气，心里又犹豫着要不要追过去看看，或许会发现山鸡的窝呢。想了想，又估计了一下时辰，应该还没到申时吧，去看看吧。
沿着山鸡逃窜的方向走过去，转过这片山坡，过了一个小山沟，风夜就听到了几声低低的咕咕声，循着声音越过山梁，轻声的靠近，风夜就看见在一大丛浓密的山角刺藤边，两只山鸡正扒着地上的草觅食，一只羽毛鲜艳的正是刚才风夜遇上的那只，另一只灰白短尾的，可能是那只山公鸡的配偶。看情况，山鸡的窝应该就在这附近，说不定就在那从刺藤下面的石窝里。
风夜蹲在草丛后面看了一会，觉得还是回去好了，山鸡蛋还不知道有没有呢，山鸡么，就两只，人家还是夫妻俩，还是别破坏人家好了，再说了，他有没有本事捉到还是一回事儿呢，还是等明年再说吧。
沿着原路走回去，经过那小山沟时，几棵熟悉的苗子叫风夜一喜：嗨，那不是土豆嘛？！几棵挤在一起，被草稍遮住了，难怪他刚才没看见。把它们挖起来，嗯个子不大，还坑坑洼洼的脐眼特多。这不正好做种署嘛，这真好比瞌睡了就有人送枕头，风夜心里那个高兴啊。沿着山沟周围四处找找，又给他找到了几丛土豆，还发现了一棵……人参？看样子很像书上说的野山参，根茎上环状对生六片叶子，每片叶子上又有五枚大小叶子，根茎顶上生着一簇伞形的鲜红色球果，可不就是人参棵苗的样子嘛。
风夜小心的把它挖出来，根块像是长孬的黄褐色小萝卜，主根上还生着些分支，整个看上去又像是山上随便哪种树藤的根，有很多细小的根须。风夜研究了一会，决定还是拿回村在找人帮忙鉴定一下好了。
一路下山，到了山谷里喝了几口水，看看天色不早了，风夜步履轻快地翻山回家。
刚走到后山的竹林边，风夜就碰上了正在砍竹子的村民高福全，也就是高村长的弟弟。
“哟，李同这是进山回来啊。”他看到这背着小背篓，左手提着铲子，右手拖着一把干柴枝的李家小孩儿，率先打起招呼来。高大叔长得也像高村长，不过人憨厚老实，是个不错的长者。
“是呀，大叔。您砍竹子做什么咧？”
“想做个背篓，旧的都快烂了。”
“哦。那大叔我先走了。”风夜顿了顿，期期艾艾的又说：“大叔……您能帮我个忙不？”
高大叔把一颗大竹子的枝叶砍去，直起身来笑着说：“看你这个娃子说的，有什么不能帮的？说呗。”
风夜扔下手里的东西，从背篓里找出那棵疑似野山参，“我在山里挖到这株……好像是野参，您看看是不是真的。”
高大叔接过来，凑近了仔细看，又闻闻气味，“没错，应该就是野山参了。早年我们村里也有人挖到过野参，还没你这棵大。你看，根部这里的螺旋纹，纹还不浅，是有些年头的；须的粗细一般，又长又韧，根须上有圆珠样的点。九成错不了，不过明天集日你还是拿去药铺再问问人看。大明对这个兴许更清楚些，早年他就曾经挖到过一棵小野参，你拿去问问。要是真的话，你这棵在我们这里怪少见的了，在药铺能卖个不低的价钱了。”
“真的？谢谢大叔！”风夜这下子高兴坏了，真的人参哎，古往今来的贵重物品啊。
回到家，风夜把今天的收获都整理了一遍，草药洗干净晾在院子里，土豆按着老办法催芽，栗子留着明后天再剥刺壳。那棵人参则放在屋里阴凉的角落。
时候也不早了，喂了小鸡自己做饭吃了，风夜把明天赶集要带的东西都收拾好，整齐的放在背篓里，这才去洗澡睡觉了。
作者有话要说：这里的好多野果偶是参照老家乡下的写的，好多偶都是吃过或者看过，却不知道名字的，还是要感谢万能的百度。山药是小时候跟大人一起挖过的，山参是别人挖到过的，就拿来用在这里了。
13
13、谈判 。。。
第二天一早，天才刚亮，风夜就醒了过来，静静地躺在床上，脑子里想着今天赶集的事儿，好不容易天终于大亮了，他穿衣爬起来，洗漱做饭，又蒸了两个荞面窝窝头放进背篓里做午餐。吃了早饭背上背篓，风夜就往村子里走去。
今天正好是立冬，逢大集，村里好多人都要会去县城赶集，而有东西要卖的就要趁早赶早集。风夜到了村里晒坪边的时候已经有好些人家在等着了，张木匠一家也在。晒坪边有两辆牛车，敞篷的那种，是今天众人赶集的车驾。
风夜一到，张胜小朋友就大声叫起来：“李哥哥……”，搞得正聊天的一群人全哄笑着往风夜身上看。
“李同来啦，快过来，一会就出发了。”张嫂子招呼他，风夜答应着走过去，跟其他人一一打了招呼。
等到高大明和他媳妇也出来后，人也到齐了，大家分坐上两辆牛车，热热闹闹的往集上赶去。
到了县城，把牛车寄放在城外相熟的人家里，大家就在街上分开了。高大明夫妇也要卖药材，于是风夜就同他们一起往城里最大的药铺走去。
此药铺位于城南的一条主大街上，这里的许多店铺都是属于比较高档的那类，门面宽敞明亮，装饰整齐多样，进出客人的穿着明显的就比东市那边的好。东市就是以前风夜第一次来集市逛的那边，挨着城门的那一片。
到了药铺，门楣上那块草书的“妙手回春”黑底金字大招牌瓦亮瓦亮的，门两边是一副对联：虽无丹药可医贫，但有仁心可治病。写的倒是不错呢。
进门是一个大堂，此时已经有不少人在等着看病了，大堂里面正对着门口的是一组柜台，后面是一整排贴着墙高约四五米的药柜，三个伙计在柜台后面配药，一个中年摸样的账房在拨打着算盘；大堂的左面摆着一个桌子，坐堂大夫正在给一个老妇人把脉；右面是供病人和客人休息的地方。左边的角落里有一个挂着布帘的边门，此时风夜他们正由一个小伙计领着穿过边门进去里面的院子。院子里是一个大天井，摆着各种各样的药材，大大小小的簸箕箩筐把院子占得几乎没地方落脚。
风夜把昨天挖的山药和晒干的草药给伙计称了，总共卖了两百文钱，等高大明也卖了药材之后，风夜对称药的伙计说：“这位小哥，可以麻烦你请你们掌柜的来一下吗？”
小伙计诧异的看了风夜一眼，“你有什么事啊？”一副没事别在这烦人的不情愿样。高大明是来惯了这里的，这时在旁边说：“我这兄弟有一棵野山参，想请你们掌柜的来看看。”
听说有野山参，小伙计不怎么相信的又看了风夜几眼，才不情不愿的放下手里活计，进入院子最里的一间厢房，不一会出来，“是你有野参么？管事的请你进去。”小伙计对风夜道，神色间已收了些怠慢。
风夜一个人进了厢房，高大明夫妇则在外面大堂等他。
药铺的管事是一名看起来三十多岁摸样的精明男子，“是你有野参要卖？”男子把风夜让到一边坐下，面带笑意的问，闪着精光的眼睛不着痕迹的把风夜打量了一遍。风夜前世的时候也跟各行各业的人打过交道，此时对着这个精明的管事心里倒是有了一种久违的谈判前的镇定。他不慌不忙的解下背篓，从里面拿出那棵用大树叶包着的尚带着潮湿的泥土气息的连茎野山参，“就是这棵，是我昨天才从山里挖到的。”
那管事看了一眼，眼里闪过讶异，面上却神色如常的接过风夜手中的野山参，小心仔细的看起来，越看心里越觉得惊异。这棵可是正宗的野山参啊，长了起码有四五十年了，在这种并非产参之地的小地方也算是难得的了，更难得的是这个不起眼的小少年倒是明白，挖的时候没有损坏野参的茎部和根须，这样全须全尾的野山参处理之后算是上品，拿到外面的大地方去能卖到四五千两银子，在京城甚至七八千两银子有时候也是有人买的。
这样想着，他掂量着手中的野山参笑着对风夜道：“两百两银子。两百两我们就收了。小兄弟你看怎样？”
怎么样？
在这里，两百两那就是二十万个铜钱，一文铜钱大约相当于现代的一块钱，二十万块买棵几十年的野山参，有这么便宜？
“大明哥说了，这棵可最少能卖五百两的”，风夜心里嘀咕了几下，而且刚才明明就看这个管事一脸奸诈样，分明就是欺负他不懂，想贱价买走他参。风夜回想了一下在现代的时候，网上拍卖的百年野山参的价格，对比了他的这棵，在现代的话应该能卖到一百万甚至更多，在古代那还应该再贵点吧，何况在这个时代还没有人工种植的人参，都是靠人去挖野生的，这东西又是可遇不可求的。物以稀为贵，那应该价格更高才对。打定了注意，风夜也面作沉吟犹豫状，“只有这个价？”
管事看对面小少年这样，于是叹了一口气，又一脸痛快样的说：“那这样，我给你三百两，再高也没有了，这还是看小兄弟你的参损坏不大才给的这个价，再说，你的参年份太少，也不算好，你去别处铁定是没有这个高价的。怎么样，卖不卖？”
三百两？哼！虽然三百两对目前的风夜来说已经是一笔很大的财富了，但是对于他的这棵野山参来说还是低了点吧？我就不信这里的人参就这么便宜！
风夜抿嘴笑笑，从管事手中拿回野山参，“大管事您看，我的野山参少说也有三十年了，挖出来还全须全尾，这晒出来就是上好的参，不会只值您给的这个价吧？如果我拿去州城里卖，相信肯定有很多人抢着要吧？或者我留着自己吃也好过贱卖了呀。”叫你欺压我，我就不信我一个二十一世纪学经济的斗不过你一古代人！风夜在心里碎碎念。
果然，管事听到风夜这么说，脸上不由僵了下，嘴角还疑似抽搐的抖了几下。
叫你装，看我不揭破你的奸商嘴脸，风夜斜睨着管事心里得意起来。其实管事心里想的是“这野山参要是给这个乡下小子吃了，那就是牛嚼牡丹，天大的糟蹋啊！”
这要是让风夜知道管事想的是什么那还不得把他气个半死。
两人讨价还价的磨了大半天，最后以一千两的价格成交。
当风夜怀揣着一千两的银票走出药铺的时候，管事心里对这个少年已经是不得不另眼相看了，而风夜的心里那个兴奋劲啊，完全不知道其实他还是斗不过一古代人，白白亏了几千两银子。若干年后知道这个事实的风夜气愤之余不由得大叹：果然姜还是老的辣，古代的奸商也是不可小觑的！
作者有话要说：这个人参的价格是参照网上拍卖的来写的，不要跟我较真哈
14
14、财富 。。。
从药铺出来，风夜就对高大明夫妇表示想去钱庄，这么一大笔钱带着总是不怎么保险，还是存进钱庄比较好。
高大明也不问风夜的野山参卖了多少钱，就带着他去这条街上离药铺不远的正泰钱庄，这个钱庄是全国通兑的大钱庄设在这里的分店，最是保险。
风夜开了一个户头，把手上的银票通兑了，除出20两银子之外其余的980两全部存进户头里去。存钱的时候风夜方才的兴奋劲减了不少，原因无他，就是古代的钱庄存钱不但没有利息还要交保管费，真是忒不划算。
出了钱庄，三人往东市走去，高大明夫妇还有半篓子鸡蛋和一些绣品要卖，风夜也要买自己需要的东西，于是两边分开了。
有了钱，风夜的底气也足了，一千两啊，风夜穿越后的第一笔收入啊，还是这么大笔，在现代那就是百万富翁了，中彩票也没有这样的运气呀，感觉真是从贫下中农一下子上升到资产阶级一般，高兴啊！省着用的话过一辈子都是绰绰有余了，以后再不用愁没饭吃没衣穿没暖被子盖了，他现在也算是有存款的啦！原来不敢买的东西现在都可以买了，要买什么呢？嗯，棉花，布匹，做菜的各种调料，还有肉……风夜喜滋滋的计划着，古代的生活在他心里变得美好起来。
将近中午时刻，集市上的人渐多起来，风夜逛了一圈把一些要买的小件东西都买齐之后就去地摊街找高大明夫妇。
到了地摊一条街，这里可比外面那些店铺还要热闹，从十里八村挑东西出来卖的各色摊贩占满了街的两边，说是街，其实也就是一条宽敞点的巷子，被开辟出来做了自由地摊街的。农家们自己卖的东西都是便宜又实用，这里离主大街又近，因而大部分顾客都喜欢到这里来逛上一圈，能淘到自己需要的好东西的兴奋明显要比外面大街的高。
风夜从拥挤的人群中好不容易找到了大明夫妇，然后就发现高大娘、高彩丽高小明也来了。大明的鸡蛋也刚卖完，于是一行人就在高大娘的提议高小明的强烈附议下去食街吃牛肉面。
走在大街上，高大娘问风夜：“你的东西都买齐了？”
风夜摇头，“还差着布和棉花呢，我想做一床被子，还想做些衣服，等一下想请大娘帮我看看要买多少，我不是很懂这个。”
高大娘一拍额头：“看我都忘了，没错，是应该做了，眼看着就冬天了，先前你爷爷下葬的时候已经裹去了一床，你家现下的那床也是又硬又冷的。听说今年的冬天还要更冷呢，不定还会下雪呢。你的衣裳也要赶着做几件了。等下吃了午饭大娘就带你去买布，回村找你高二嫂子给你做出来，她手艺好。”
——
食街。
好像古代时候关于吃的行当总是特别多，上一次风夜赶集的时候没逛到这里，现在他总算是有机会体验古代的美食盛况了。
食街上除了林林总总大大小小的酒楼茶楼饭庄，还有许多类似现代夜市上卖牛杂烧烤的那种摊档，一两个人就可以撑起一档来做生意，卖的都是五花八门的小吃食，香煎红薯饼、油炸粉芋头、千层糯糕、绞丝糖丸子、灌汤小笼包、葛粉芝麻糊、百花冰糖水……还有传说中的冰糖葫芦，电视上播的也没有这么多，把风夜看得是眼花缭乱加口水直流。
他跟着高大娘一家到了一个卖汤食的档子，一对中年夫妇正在忙着端汤煮面。他们在一张空桌子坐下，高大娘给每人点了一碗牛肉面，又对风夜介绍道：“这家的牛肉面是祖传的手艺，全城最好吃的，也不算很贵，呆会你尝尝。”高小明也在一边起劲的说：“可好吃了，汤好喝，面好吃，还有牛肉。”风夜没好意思说自己带了窝窝头只需要一碗汤，反正他今天也赚了钱了，改善一下伙食也是应该的，顺便连同高大娘一家的请了。
没等多久，热腾腾的牛肉面就上来了，大海碗装的素白面，牛骨熬得浓汤闻起来很香，油绿的青菜叶子上还有几片酱香牛肉，汤上撒着香菜末，光看起来就让人食指大动。吃上一口，味道真不错，即使是吃多了现代美味的风夜也不得不承认，要是在大冬天里能吃上这样一碗面，那真是无上的享受啊。
吃完了好吃的牛肉面，众人也热出了一头的汗。风夜抢先把帐付了，高大娘在一旁把眼一瞪：“你这孩子干啥子呐？难不成你大娘吃一顿牛肉面也吃不起吗？还要你这孩子给钱！说了是大娘请你吃的嘛！”高大明也掏出了钱要还给风夜。风夜赶紧解释：“大娘，大明哥，我不是这个意思，我今天卖了药，也有钱了，我就当是喜事儿请大家吃一顿也是应该的。您别误会。”几人听他这样说才作罢。高大娘走在大街上还在给风夜说教：“……你也不小了，过了年就十五了，你应该把钱好好地存起来，留着以后盖房子娶媳妇。你家里现在也没个嫡亲的长辈，自个也该好好的谋划，别到时候急。……”说着说着又分析起村里哪家的姑娘怎样家底怎样，大明的媳妇和彩丽姑娘甚至大明小明也在一边附和，风夜听得头上直冒黑线：他还未成年呢！
众人一路说着就到了布庄，高大娘帮着风夜挑了两匹布，粗布做被子里，细布做面，风夜自己也选了两匹厚实的棉布来做衣服。对于架子上的那些丝绸、锦缎，风夜不是不觊觎的，只是觉得以目前的他来说没必要。难道你见过穿着绸缎种田的农民么？
15
15、心思 。。。
给风夜挑好布匹，过了半个多时辰众人才从布庄出来，而原因就是高大娘一家花了近一个半小时的时间在仔细又仔细的挑选各种布料。从他们的谈话中风夜知道是在给高家二姑娘——即将出嫁的彩丽备嫁妆。难怪整天窝在闺房里的彩丽姑娘今天也来逛集市呢！
今天的集市真的是特别的热闹，依风夜看可以赶上现代过年过节时候的商场了，也因此造成了今天的赶集花了比平时多一倍的时间众人才各自把东西采买齐全。
回去的时候牛车比来时载重大了许多，不仅是人多了东西也堆了不少，大家相互分享今日的购物喜悦，热闹程度惊得山边林子里的动物们纷纷逃窜。
回到村子里，风夜直接将布匹和棉花拿到村里针线活做的最好的高二嫂子家请她帮忙做被子和衣服鞋袜，然后一个人扛着其他东西回家了。
——
次日早晨，风夜是在床上被冷醒的，屋子里光线有点阴暗，从屋外传来一阵一阵下雨的声音，冷飕飕的空气让人有了冬天的感觉。风夜起来伸展蜷睡得酸累的身体推开房门，冷意一下子更扑进了屋里，真冷啊，院子里看去都是湿湿的，幸好前几天抱了足够多的柴禾回来，要不然都被淋湿了，这天变得还真快啊，昨天天气还好好的呢。
风夜缩缩脖子，先去喂了那些也冷得瑟瑟发抖的小鸡，然后就起火煲汤做饭。昨天回来得有点晚了，晚饭风夜就着开水啃了中午剩的窝窝头对付着过去，买回来的肉和骨头、鲜鸡爪都还没处理呢。先做个汤吧，再弄他最喜欢的泡椒凤爪，昨天在集市他可是好不容易才弄到了一斤多的鸡爪和鸡翅尖的，人家摊主都不是很愿意将这些砍下来单卖。
风夜把猪筒骨用洗米水洗干净，再用刀背使劲砸了几下，连同几个新鲜的凤爪扔进开水锅里煮几分钟，捞出来放进昨天新买的砂锅里，把猪肉也切了些进去，放上姜片、胡椒粒、干八角、草果、枸杞子、香菇，加水架到灶上煲。
风夜就坐在灶膛边看火兼取暖，红红的火苗把周身的寒意驱散，身体放松下来心思也活络起来。
他在考虑是不是要重新盖一座房子，现在的这土坯屋子看起来是破烂的可以了，空间又小，顶上盖的茅草虽不会漏雨但是冬天肯定到处漏风；床也是木板床，卧房和厨房不相连，想砌个烧火的土坑也不方便；洗澡间也没有，更重要的是厕所，这里的乡村都是自己家随便在屋后或者哪个角落盖个能遮挡的地方就是茅厕了，不说卫生的问题，就是像这样下雨天，想去方便还真是非常的不方便的。风夜家的茅厕就在屋后菜地还要往林子过去的大树下，用的是竹子和茅草围起来的棚子，刚穿来的那会儿风夜还真是异常的不习惯，每次去方便就别扭得很，他老早就想对之进行改造了。可是吧，他住的地方尚且如此粗糙，改造个厕所有什么意思呢？先前是没条件没办法，可是现在他不是有钱了吗，在城里买套宅子也不是问题何况是在村里起个房子？
虽然，他要盖房子是突然了点，可能村里也许会有人议论，不过过日子不就是自己的事儿么，重要的是自己舒服，哪里用得着管别人说什么呢。这次他得了人参的事儿也没多少人知道，高家的人都不是那种长舌的，村里就算知道了有人眼红也没办法。而且现在正是秋后，各家都有足够的人手，要请人也是方便的，房子盖好了正好可以过冬了。
风夜又想到自己不知道还能不能穿回现代去，或许这一辈子都会在这个山村里度过的，那盖房子也是必然的事情，有房有车有存款可是风夜上辈子连同这辈子的最大的人生目标呢！整天住在破茅屋里可不是他的风格。
风夜在一边在心里谋划着，一边用柴枝在地上画着，灶上的汤慢慢的飘出香气来，风夜又把半个萝卜切块放进去熬。
雨还是在下个没完，山村远近笼罩着一片静谧的烟雨中，风夜站在门口看着，感觉整个世界好像只有他一个人，虽然有点孤单，但是很平静很安宁，他渐渐的习惯和喜欢上这样的生活，或者，就这样与世无争的过一辈子也是不错的，回不回去其实又有什么关系呢？！
深深地叹了一口气，风夜自嘲的一笑，真是的，天下雨人就有点忧郁了。
风夜做了饭，又快手快脚的做了个红烧鸡翅，在汤里烫了些白花菜，就是一顿美味的早餐兼午餐了。
好久没有喝汤了呢，风夜是个地道的南方人，喜欢老火煲汤，以前就算是单身过，他也经常自己买食材煲汤喝，周末的时候宅在家里，煲上一锅汤基本上是风夜的习惯了。昨天他一下子就买了四斤骨头，可以煲很久了，猪筒骨就是很耐煲的，一直可以煲到骨头酥烂了去。
慢吞吞的吃了饭，天还是在下雨，风夜没办法出门，就拿出材料做起泡椒凤爪来。
先把凤爪洗干净，踢去爪上的指甲，把爪子剁成小块，放进锅中的烧开水中，加入适量的盐、花椒、八角和糯米黄酒煮十几分钟，然后捞出来再清洗一下，之后浸泡在冷水中一会，再用温水洗去凤爪表面的胶质。找出干净的小坛子来，放进盐、白醋、花椒�
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