美食大帝-第120部分

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　　　　“也不知道哪里来的生瓜蛋子，竟然这般不知天高地厚，妄图哗众取宠，这下被刁难住了吧。”

　　　　“就是，这醉仙居的牛扒在德亚城闻名多年，凡是食用过之人无不赞不绝口，看这小家伙也就不到二十的样子，怕也只是胡言乱语罢了。”

　　　　“这年头为了出名不择手段的人太多了，咱们越是关注他，便越是如了他的心意，来来来，咱们继续吃，这东西凉了的话，可就不如现在好吃了。”

　　　　二楼上方，众多的食客目光汇聚而来，彼此交头接耳间，发出窃窃私语声，而这些声音，使得刘比脸上的盛气更为凌人。

　　　　“罢了，只要你肯为方才的出言不逊道歉，这事便过去了。”刘比神色傲然，一副大人不记小人过的样子，此刻他已然断定，眼前这小子没有真才实学。

　　　　刘比的盛气凌人，使得王炎无奈的露出笑意，旋即摆了摆手，缓缓的从座椅上站了起来。

　　　　“既然你一定要这样的话，恭喜你，你的激将法，成功了。”

　第三百二十章　当众制作

　　　　“哦？”

　　　　王炎突如其来的话锋一转，使得刘比微微一怔，脸上的笑容更是僵了一瞬，旋即点了点头。

　　　　“速去准备一翻，将厨具搬过来，记得，按照他的要求，准备上等的腰眼肉，今日也让刘某见识一下，这腰眼肉，制作出的牛扒到底是何等的美味。”刘比转过身，对着身后的一名侍应生吩咐了下去。

　　　　“嗯？刘大师竟然将场地设在了二楼的位置，看样子，是想要在众目睽睽之下，亲眼看着这小子出丑了。”

　　　　“也是，这刘大师对于主菜牛扒有独特的见解，曾经传言他为了研制出这一道风味不同的牛扒，曾经在家中苦苦闭关三年，方才将其完善，如今遇到这口无遮拦的家伙，自然是想要让他当众出丑了。”

　　　　“的确，这刘大师性格极为自负，看他先前的态度便已经有些不满，他可不在意什么食客，如今在他眼中，好评和认可比之所谓的钱财元石，可是更能让他产生快感。”

　　　　侍应生的动作很快，就在众人的窃窃私语声下，将制作牛扒的厨具以及原材尽数的拿了出来，整齐的摆放在了二楼的一处空档。

　　　　“老大还懂这个？”一直埋头猛吃的方圆也停下了手中的动作，心头暗道时，肥腻的脸上也涌现出一丝期待，对于王炎的厨艺，他极为的钦佩，可他也知晓，任何一个美食大师，都不可能对所有的菜肴都了如指掌，因此，那期待中也噙着一抹忐忑。

　　　　“请吧。”

　　　　刘比伸手指了指一旁摆放完成的厨具等物，脸上的表情似笑非笑，前行中，对着王炎道。

　　　　“今日也让刘某见识一下，这腰眼肉制作的牛扒，到底有多么的美味。”

　　　　对于刘比的话，王炎未曾理会，只是淡然一笑，旋即那清秀的脸庞上涌现出一丝复杂，以及对于华夏的思念。

　　　　“呼。。。倒是很久没亲自动手做过这个了。”

　　　　王炎深吸口气，使得自己心绪平静了下来，漆黑如墨的眸子扫过干净明亮的厨具之后，落在了一旁一块巴掌大的鲜红肉质上。

　　　　“腰眼肉。。。”王炎嘴角呢喃，所谓的腰眼肉，又被称之为肉眼牛排，鲜红的肉质层纤维略细，且有少许极为稀薄的牛油层穿插其中，看起来细腻中透着一丝油腻。

　　　　王炎快速的清洗了双手之后，将粘板上的腰眼肉一把抓起，双手快速又均衡的拍打中，使得腰眼肉内的纤维被直接破坏，轻描淡写的扔进了大碗内。

　　　　与此同时，王炎手掌一翻，玄天刀出现在他的手中，手中黝黑锋锐的刀芒一闪，将所需的柠檬以及洋葱等腌制的辅料，尽数的切配而出，均匀的落在了大碗内的腰眼肉上。

　　　　这般精湛的堪称神奇的刀法，王炎淡然至极，一气呵成，这一幕，使得郑远东轻笑点头，一旁的方圆露出艳羡之色，至于一旁脸含笑意的刘比，则是微微一怔。

　　　　“这刀法。。。我刚刚是眼花了么？怎么只感受到了刀光一闪，就结束了？”

　　　　“这少年刀法犀利，真是看不出来，这么年轻居然会有这样诡异的刀法，先前倒是没看出来。”

　　　　“刀法只是烹调中的辅助，这少年年龄不大，刀法如此精湛的话，对于菜肴的烹饪，应该不会太过于出彩了。”

　　　　众人眼前一亮，被王炎的刀法所震慑，纷纷心头震惊，彼此对望中，议论纷纷。

　　　　对于这些，王炎没有理会，此刻随着牛扒被腌制起来之后，开始习惯性的检查厨具之后，再度拿过一个小碗，开始勾兑起来。

　　　　“这是。。。”

　　　　刘比瞳孔微微一缩，此刻王炎所准备的东西对他来说颇为陌生，尤其是大碗内勾兑的浆粉，使得他眉头皱了起来，他如何也联想不出，这所谓的浆粉，与牛扒能够有什么关联。

　　　　王炎的速度极快，浆粉被快速的打成之后，隐隐透着一股光点扩散，看着就给人一种奇异之感。

　　　　二楼上，原本的窃窃私语声逐渐的平息了下来，只能够听到王炎操作烹饪的声响不断传出。

　　　　“嘭。。。”

　　　　一切准备就绪，王炎指尖轻弹，一小撮火焰悄然弹射而出，将煎牛扒下方的火焰点燃，随着火焰燃烧，一丝丝淡淡的炙热，在二楼弥漫开来。

　　　　黝黑滑亮的平底锅内，黄油在温度逐渐升腾中悄然融化，使得那滑亮的锅底更为油亮，油气悄然缭绕中，王炎将牛扒夹起，在刘比一脸懵逼的目光注视下，放入到调配好的浆粉内。

　　　　“还可以这样？”刘比心头暗道，眉毛都拧了起来，这样子制作牛扒，他还是第一次见到。

　　　　“这是。。。牛扒？还特么需要裹上一层糊？这样的话，外焦的口感何在？”

　　　　“谁知道，大概是想要自创一套，然后用来胡说八道，以遮掩方才的口无遮拦吧。”

　　　　“还真是什么人都有，你说安安静静的吃个饭点个赞不就完了，非要做这种哗众取宠的事情，一会自己打脸的时候，连着这一帮朋友面上也无光彩。”

　　　　二楼的食客大多议论出声，使得刘比脸上的笑意浓郁，整个二楼除了王炎一行人之外，仅有一名靠窗的白发老者脸色略显凝重，偶尔扫过王炎的目光内，精芒闪烁。

　　　　对于这些，王炎不知道，此刻随着黄油的温度稍微升腾，他的双指探出，将浆粉内的牛扒提起，略一颤抖，使得牛扒上方多余的浆粉脱落之后，手腕一抖，那如同巴掌大小的牛扒，悄然的落在了平底锅内。

　　　　“嗤嗤嗤。。。”

　　　　牛扒入锅，一股热气陡然升腾而起，伴随着一道道嗤嗤的声响，黄油泛着细密的油花，以被加热之后的温度，侵袭着那晶亮的浆粉。

　　　　王炎脸色淡然，眉心处一股精神力悄然涌动而出，将那平底锅内的牛扒尽数的包裹了起来，以这等方式，随时掌控牛扒内部的温度以及成熟的情况。

　　　　时间流逝，三分钟转瞬即过，二楼之中，开始有一股淡淡的香味悄然弥漫而出，这一股香味并不浓郁，可却犹如具备着某种魔力一般，使得用餐的众人纷纷停止了手中的动作。

　　　　“嘶。。。这味道。”

　第三百二十一章　魏大师

　　　　醉仙居，二楼。

　　　　淡淡的香味在空气中悄然弥漫开来，引得众多的食客皆是停下了手中的动作，彼此面面相觑，都被这缭绕着鼻尖的香味所吸引。

　　　　“腰眼肉太过细嫩，因此，六分熟的它，方才是口感最佳的时候。”王炎脸色平静，心头暗道，缭绕的那一股精神力反馈回大脑的信息，可以使得王炎清晰的知晓，包裹在脆皮浆内的腰眼肉成熟的情况。

　　　　时间再度流逝了两分钟左右，在这期间，整个二楼除了火焰的轻微缭绕声以及黄油侵袭牛扒外的脆皮浆形成的轻微嗤拉声，再无别的声响。

　　　　而随着这两分钟的时间过去，二楼那原本淡淡的香味，也逐渐的开始浓郁了起来，几乎所有人的目光都在此刻，汇聚在了那聚精会神制作菜肴的王炎身上。

　　　　“五分半。。。成了。”

　　　　某一刻，王炎指尖一弹，一股劲风悄然而出，将平地锅下方的火焰催灭而去，与此同时，那已然被煎的两面金黄的牛扒，随着王炎手腕一抖，划过一道优雅的弧度，落在了早已准备好的月光碟内。

　　　　雪白的月光碟内，透着脆亮金黄的牛扒冒着热气升腾，准备好的上品西蓝花以及南美虾等，被王炎依次摆放其中，接着，在众人的目光注视下，将那早已熬制成功的黑椒汁，犹如拉丝一般，随着手腕摆动，均匀的落在冒着热气的牛扒上面。

　　　　“嗤嗤嗤。。。”

　　　　一阵阵热气猛然升腾而起，对着上方缭绕间，一股浓郁的香味，随着那热气直接轰然扩散开来，那香味之强，宛若实质，直接霸气的将整个二楼尽数占据，且从窗户飘荡而出的香味，依旧对着远处蔓延。

　　　　与此同时，那上方升腾的白色气流凝而不散，扭曲中，似乎有家禽低声嘶吼，这一幕，使得二楼上的食客目光四处移动，最终定格在了那翻腾的白气上方。

　　　　“这是。。。大力黄牛？”

　　　　“天哪，这一道牛扒居然引动了菜肴本相，这小家伙到底是谁？怎么可能拥有这样的厨道造诣。”

　　　　“光是这一道菜肴本相，这小家伙的厨艺，应该能够排入德亚城前十，了不起啊，他还这么年轻。”

　　　　“菜肴本相而已，没什么大不了的，刘比烹饪出来的牛扒，出锅时亦是有菜肴本相加持，看看最后的味道如何吧，那才是最终的结果。”

　　　　整个二楼瞬间炸锅，大多数人死死的盯着上方那逐渐凝聚而成的牛形，整个牛形除了颜色雪白之外，一眼望去，与黄牛一模一样。

　　　　“呵。。。有些意思喽。”窗口处，那须发皆白的老者低声轻语，随意的端起面前的酒杯，将其中的酒水一饮而入，略有褶皱的脸庞上，也浮现出一丝饶有兴致的笑意。

　　　　“菜肴本相么。。。”刘比眉头微皱，脸色却依旧还算平静，作为大厨的他，一身修为也无限接近了玄品之列，对于菜肴本相也并不陌生。

　　　　“菜肴本相，准确的来说，也只是一种辅助，类似于升灵而已，即便是产生了菜肴本相，会根据烹制出美食的品质给予一定的升华，却并不能代表菜肴绝对的完美。”刘比心头暗道，他相信，以王炎的年龄，在刀法上如此犀利也就罢了，烹调菜肴的水准应该会差一些。

　　　　“牟。。。”

　　　　在大多数目光的注视下，上方那由白色热气凝聚而成的黄牛仰天发出一道声响，那声音若有若无，回荡开来，与此同时，随着那一道声音落下，热气黄牛浑身微微一颤，悄然散开，化作九道肉眼难辨的光点，对着桌上月光碟内的牛扒倒卷而回。

　　　　“嗡。。。”

　　　　随着那九道肉眼难辨的光点倒卷而入的瞬间，一道道晶莹的光点，从牛扒上悄然闪现，持续了三息左右的时间，方才逐渐的散去。

　　　　“为了公平起见，这一份牛扒，还是由魏大师来进行品鉴，他老人家在德亚城的美食界，可是出了名的铁面，只认美味不认人，想必再座的各位应该都有了解。”看着王炎制作完成，刘比目光一转，开口时脸含笑意，指了指窗口处那须发皆白的老者。

　　　　“随意。”王炎摊了摊手，不置可否的退后一步，与此同时，漆黑的眸子亦是落向那被称为魏大师的老者身上。

　　　　从刚刚众人的反应来看，眼前的这个老者便与众不同，而这，也是引起王炎注视的原因之一。

　　　　“小子，这种好事想着我老人家，不错不错。”魏大师脸上笑意浮现，旋即站立起身，搓了搓手之后，快速的走了过来，乍一看去，犹如一个老顽童一般，全然没有方才那一抹深沉。

　　　　“嘿嘿，牛扒这样做还能引动菜肴本相，有些意思。”魏大师再度说道，原本还显得浑浊的眸子精光乍现，舔了舔嘴唇之后，并未理会准备好的刀叉，手掌抬起间，看似不经意的划过之后，一道道细密的刀芒闪过，使得盘中那巴掌大小的牛扒，被均匀的切成了九块。

　　　　“好凌厉的手刀。。。”王炎瞳孔微微一缩，目光不着痕迹的落在魏大师的手上，那是一双布满老茧的手，看起来平常无奇，可王炎却能感受到，那一双平凡的双手内，蕴含着何等的凌厉。

　　　　“让我老人家尝尝。”魏大师笑眯眯的坐下之后，望着眼前切配好的牛扒，看起来金黄酥脆的外皮内，肉红色的牛肉冒着热气升腾，隐隐可见其内闪烁着原汁的晶光，外皮上的黑椒汁依旧冒着极其细密的气泡，整体看去，倒也让人有食用的欲望。

　　　　望着眼前冒着热气的牛扒，魏大师夹起一块，小心的放入到了口中，而随着牛扒入口，一股浓香中带着些许辛辣的口感直接弥漫在口中。

　　　　黑胶的辛辣浓香化作一道暖流，刺激着魏大师的舌尖，挑逗着他的味蕾，那香味之浓郁，混合了牛扒以及脆皮以及黑椒汁的香，使得魏大师的神情微微一怔。

　　　　“唔。。。”

　　　　魏大师神情停顿了一瞬，方才恢复过来，脸上的表情凝重中，随着咀嚼，齿尖穿透脆皮的一瞬间，他的神情，再度一滞。

　　　　“这。。。”

　第三百二十二章　我老大，王炎

　　　　“嗯？魏大师怎么愣住了？难道是这牛扒太过难吃？”

　　　　“一定是，不然以魏大师口味之刁钻，怎么可能直接愣下来。”

　　　　“魏大师脾气古怪，可对于美食却极其喜爱，若是惹恼了他老人家，那小子可是要倒大霉了。”

　　　　二楼上，随着魏大师呆滞的瞬间，大多数食客也都一愣，彼此面面相觑，议论出声。

　　　　他们皆是醉仙居的常客，对于魏大师也很了解，而且这个老头子一身功夫的造诣也非比寻常，加之酷爱美食，在这一个圈子内也算是小有名气，若是发起火来，怕是王炎要被奚落一翻。

　　　　“魏大师？”

　　　　“魏大师？您老没事吧？”刘比眉头微不可查的一皱，接连问道，而随着他的声音落下，被称为魏大师的老者猛然伸出手，将刘比的话抵了回去。

　　　　“唔。。。”

　　　　此刻魏大师回过神来，口中的香味，犹如能够洗涤人的灵魂一般，随着齿尖穿透肉质层的一瞬，那其内保存完好的牛扒原汁，带着一缕滚烫，悄然的流淌而出。

　　　　包裹着牛扒的脆皮浆金黄酥脆，入口便带着浓香，可使得他不解的是，每一次的咀嚼，那酥脆的外皮都给他一种难以言喻的口感，仿佛第一口一般，未曾被彻底的嚼碎。

　　　　而牛肉的口感更为奇特，其中不仅中和了一股淡淡的洋葱香味，更是有一丝丝微不可查的柠檬香，使得那牛扒的口感极为纯粹，嚼劲十足，可却又滑爽无比，这两种截然不同的口感同时出现，却给人并不矛盾的感觉。

　　　　魏大师的咀嚼速度很慢，第一块牛扒吃完之后，略一回味，也不说话，直接夹起第二块。。。第三块。。。直至第九块被他咽下肚子之后，方才有些惋惜的望着空荡荡的盘子内，将仅剩的一口西蓝花放入口中。

　　　　“真是。。。太他娘的爽了。”魏大师微微闭着眸子，留恋的舔了舔唇，罕见的爆了一句粗口。

　　　　“这。。。”

　　　　魏大师的声音落下，整个二楼所有的食客都愣了下来，以魏大师对于美食的挑剔，能够给出这样的评价，即便是刘比穷极数年研制出来的牛扒，也得不到这样的评价。

　　　　在场的人大多数一脸震惊，看向王炎的目光都带着难以置信，这般年轻，不光刀法惊人，在美食造诣的天赋上也如此深厚。

　　　　“怎么会这样。。。”刘比脸色难看，心头同样震惊，若是别人的话还引不起他的注意，可魏大师。。。

　　　　一念至此，刘比猛然抬头，看向王炎的目光带着惊骇，这样的牛扒制作方法他前所未闻，可如今烹制出来的美味，却使得魏大师也都沉浸其中，赞不绝口，这一点，已然让他信服。

　　　　“小兄弟，你这牛扒的制作方法可是闻所未闻，不过这效果。。。真是让刘比汗颜，先前的冒犯，还请不要介意。”刘比深吸口气，拱手间，脸庞上噙着一抹真挚的歉意，沉声说道。

　　　　“无妨，方才一时技痒而已。”王炎淡淡的道，清洗了双手之后，再度的坐了下来，开始享用眼前已然有些冰凉的饭菜。

　　　　“来人，帮这些贵客再上一桌。”刘比面色有些尴尬，吩咐下去之后，略一沉吟，再度对着王炎拱手，态度虔诚，颇为的客气，与先前直接判若两人。

　　　　“不必了，我们吃完就走。”王炎淡淡回复，对于这种先前咄咄逼人，之后态度转变的家伙，他没有丝毫的好感。

　　　　“咳。。。小兄弟手艺高超啊，我这老骨头还是第一次吃到这样美味的牛扒。”看到刘比吃蔫，魏大师站了起来，笑眯眯的说道，目光则是上下打量着王炎。

　　　　“大师谬赞了，方才只是随意而为，让大师见笑了。”王炎摇了摇头，纸巾捈过嘴角之后，笑着说道，对于这个魏大师，他倒是有一丝敬意，单单是那一把手刀，便已经说明，眼前这魏大师并不简单。

　　　　“小兄弟切莫如此，老朽虽然不才，可对于美食一道却极为喜爱，先前的那一道牛扒，可以说的上是巧夺天工了，有这等口福，可以堪称人生一大快事了。”魏大师摆了摆手，再度说道。

　　　　“呵。。。”王炎淡然一笑，却并没有再度回应，目光扫过吃喝完毕的几人，放下一代元石之后，旋即站立起身，对着魏大师拱了拱手，便欲离开。

　　　　“小兄弟，还请留步。”眼见王炎等人离开，刘比脸上涌现出一丝迟疑，旋即咬了咬牙之后，上前拱手道。

　　　　“嗯？有事？”王炎微微一怔，脸上涌现出一丝不悦，眉头皱起，这种被人直接拦下来的感觉，显然使得王炎不喜。

　　　　“唔。。。小兄弟，可否借一步说话。”刘比笑意盎然，拱手说道，言语之间的客气，使得王炎再度皱了皱眉。

　　　　“有事的话，就在这里说吧。”王炎淡淡的回应，使得刘比露出尴尬笑意，接着，沉吟中点了点头。

　　　　“我看小兄弟那牛扒的制作方法堪称一绝，咱们明人不说暗话，小兄弟出个价，将这种堪称一绝的做法单子，卖给刘某，如何？”刘比舔了舔唇，目光带着一丝火热，对着王炎低声说道。

　　　　“卖？没兴趣。”王炎眉头微皱，淡然说道，而随着他的声音落下，刘比涌现出一丝尴尬，旋即消散开来时，一抹笑意再度攀爬而上。

　　　　“我知道这个要求略有些过份，不过还是希望小兄弟好好考虑一下。”刘比不死心的再度说道，而王炎则是漠然的摇了摇头。

　　　　“不必了，元石这种东西对我来说，并不具备太大的吸引力。”王炎淡淡的说道，再度迈开脚步。

　　　　“小兄弟，给我指条明路，要怎么样，你才肯卖给刘某？”刘比的声音带着一丝焦急，落下时，王炎轻轻的摇了摇头。

　　　　“卖倒是不必了，若是刘大师能够取来苍穹铲的话，我倒是可以免费赠送。”王炎笑着说道，随着他的声音落下，刘比的脸色顿时阴沉了一瞬。

　　　　苍穹铲，在孟国属于至高的神器，虽然孟国皇室并无染指之心，可却也不是他能够得到的。

　　　　再退一万步，若是能够取得苍穹铲的话，谁会傻到用一件神器，去换所谓的一个方子？

　　　　“小兄弟既然无心的话，那便这样吧，不过。。。可否告知高姓大名，也让刘某知道，今天到底败在了谁的手里。”刘比眼中掠过一丝狠厉，再度问道，而随着他的声音落下，王炎则是不置可否的耸了耸肩，旋即对着一楼的方向而去。

　　　　随着王炎走向一楼，身后众人缓步跟随，方圆亦是晃动着肥胖的身躯，前行时，望着那一旁脸色阴沉下来的刘比，轻咳一声。

　　　　“我老大。。。叫王炎。”

　第三百二十三章　麻烦

　　　　“王炎。。。看样子，是赵国之人。”

　　　　看着逐渐淡出视线的王炎等人，刘比心头暗道，却并未多想王炎的身份，此刻在他的眼中，最重要的，便是王炎那一手烹制牛扒的手法以及秘方。

　　　　“实在是不得已的话，也真不想这样子啊。”刘比有些无奈的暗道，旋即深吸口气，招了招手之后，一名精瘦的男子快速走了过来。

　　　　“看看他们住在哪里，买不来的话。。。说不得，只能动一些强硬的手段了。”刘比的声音落下，身后的精瘦男子点头应了下来，转身对着一楼快速而去。

　　　　“人生啊。。。这又是何苦。”刘比摇了摇头，颇有些无奈的样子，继而转身对着二楼内的过道而去。

　　　　涡阳客栈，二楼。

　　　　一行人暂时安顿了下来，各自休息之后，王炎站在二楼房间靠近窗户的位置，淡然的扫过窗外，而在他身旁，方圆垂手而立，肥腻的脸上依旧噙着一丝自豪，仿佛跟在王炎身旁，是一件了不起的事情一般。

　　　　“虽然咱们在德亚城只呆一天，不过一切还是小心为上，尤其是醉仙楼的那个大厨。”王炎淡淡的说道，而随着他的声音落下，方圆微微一怔，旋即脸上浮现出一丝笑意。

　　　　“那大