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美食掌门人-第144部分
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而这一回,当这碗奢华的面条端上来时,光是那随着氤氲之气蒸腾而起,并缭绕在鼻前的异香,就已经让他惊讶非常了。
可等这家伙很豪迈的就是一大口面条吞入嘴里咀嚼之后,那沾满了乳白色汤汁的面条,瞬间就在其嘴里爆发出来无与伦比且难以形容的鲜美味道来。
而对于一个以面食为最爱的北方人来说,最让曹兴邦喜欢的则是与这种鲜美味道极为相称,面条本身的劲道口感。
一口面下肚之后,他不由套了句广告词,笑道:“小木头,你这面条,够精神”
“呵呵……只要曹叔你喜欢就好。”看到自己精心准备的食物得到了对方很好的评价,秦晓伟这心里也是乐开了花。
而这时,一旁的沈星婷他们自然也没有再客气下去,也纷纷开始品尝起早就勾得自己口水直流的面条来。
与曹兴邦的豪迈吃法不同,这帮家伙跟着秦晓伟混的久了,多少也懂了些饮食的窍门。
包括安馨在内的沈星婷他们没有一个先去吃面或者配菜的,而是不约而同地用汤匙先舀了些乳白色的汤汁尝了尝。
要说这鱼翅本身就有很大的腥味,再加上白松露那特别的味道并不是每一个人都喜欢。
可是在秦晓伟的手中,这两种食材不但没有那种让人不适的味道,而且还与原本的高汤融合在一起,形成了一种鲜美绝伦的奇妙味道。
等这帮家伙被这面汤给征服了之后,又开始品尝起做为主要配菜并有着溏心的鲍鱼片来。
四只鲍鱼经过泡发与一系列的工序之后,虽然比干鲍时要大了一些,但分成六份之后,每个碗里了就是薄薄的几片。
鲍鱼,特别是干鲍。在厨师的眼里其实并不是越大越好,或者说,并不完全是这样。但真正的好鲍鱼却一定要有溏心。
而所谓溏心鲍鱼,是指干鲍中心部分呈不凝结的半液体状态,也就是将干鲍煮至中心部分
黏黏软软,入口时质感柔软及有韧度。
这种溏心可不是厨师料理出来的,而是在制作干鲍的过程当中,需要经过多次晒干等不同的程序,即便是这样,也不是所有的干鲍都有溏心。
溏心鲍鱼所特有的吮刀感、粘牙感(又有人称之为弹牙感)和仿佛流金岁月的陈香感,也是普通鲍鱼难以同时具备的。
一口汤下肚之后,安馨明媚的大眼睛顿时笑成了一双弯月,当然不让的大赞道:“木头,这海味你虽然做的不多,可这面做的实在是好吃。”
“呵呵……不但好吃,这面还滋补呢。”一边笑纳了自己女友的毛病,秦晓伟一边还不忘给了个另有含义的眼神笑着说道。
而一旁的沈星婷则开口说道:“木头,你这汤怎么熬成这种颜色的?难不成里面放了牛奶?可是为什么一点奶味也没有呢?”
“这可是曹叔的功劳,要是没有他老人家送来的上好花胶,我即便也能熬出这种汤色来,可味道也是不一样的。”
“这花胶,其实就是鱼肚。是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。花胶汁呈奶白色,入口香甜,不会感到腻。”
解释完的秦晓伟又笑着说道:“而且配以鲍鱼、鱼翅进食,不但味道极佳,而且更是滋补养颜,大家可不要错过,好好尝尝吧。”
与沈星婷他们的恍然不同,一旁的安馨自然知道自己男友之前所说的滋补可不是指得这个,只不过,一想到这养身汤在两人身上所展现的功效,脸色顿时发红的她只得借着吃面来掩饰了。
鲍鱼片中间呈现出的金黄色,也就是所谓的溏心。轻轻用筷子送入口中,味道浓郁、软滑而弹牙,还带点韧性。
这样的口感就连曹兴邦也忍不住赞道:“这应该就是余韵悠远、齿颊留香了吧。”
而这样的说法,很是得到了沈星婷他们一众小辈的点头赞同。
“对喽,木头,不是说还有松露的吗?怎么没吃到啊?”相对于沈星婷来说,更回能放得开的赵飞,在沉默了好一会儿之后,忍不住问道。
听了这话的秦晓伟不由鄙视了对方一眼,说道:“你这家伙,吃着还赖着。上面那些碎屑不就是松露吗,难不成你还指望我直接给你一整块尝尝?”
“啊?这就是松露啊?木头,你也太小气了吧。”吧嗒了一下嘴,努力回味着这玩意味道的赵飞,一脸遗憾地说道。
而一旁的曹兴邦到是觉得这小胖子挺对脾气,当下笑道:“说实话这什么松露也就小木头这么弄我吃着不错,如果整片来吃,一股子放久了的陈年旧床单味。”
“不是吧?不是说这松露很名贵吗?怎么会是孙年旧床单味?”碍于地域限制,只听过这玩意
的名头,却还没尝过的赵飞惊讶地说道。
沈星婷却点头说道:“曹叔说得没错,这松露的味道确实很……很特别。我以前到是尝过一次,说实话,远没有木头这回弄得好吃。”
“怎么样,这回信了吧?这松露除了做为配料之外,也就是生吃了。只是对于国人来说,味道确实怪异了些。”秦晓伟说道。
估计是觉得胖子的脾气比较合胃口,曹兴邦将自己面前放着两只烤羊排的碟子往桌中间推了推,说道:“来,小胖子,要是没吃够,这个你也吃了吧。”
“嘿嘿……这个怎么好意思呢?”早就盯着这羊排的赵飞,感受着沈星婷他们的怒视,只得按下蠢蠢欲动的双手,笑道。
“曹叔,这可是木头专门弄给你吃的,怎么能便宜别人呢。来,曹叔,你赶紧趁热吃了吧,否则冷掉了味道就不好吃了。”
白了胖子一眼的安馨,边说边将那玉白色的瓷碟在胖子幽怨的注视之下又送回到曹兴邦的面前。
甚至为了熄掉赵飞心中的侥幸心理,最后更是将羊排直接夹到了曹兴邦的面前,大有你不吃不行的意思。
“好好好,我吃还不行吗。只是一个人独享实在是有些不好意思啊。”接过羊排的曹兴邦笑着说道。
又瞪了赵飞一眼的安馨,说道:“这有什么不好意思的,只要有木头在,还怕这胖子以后没的吃吗?”
“曹叔,小馨说得没错,只要材料全这羊排还怕我不做给他们吃?您就安心品尝一下这道松露羊排吧。”有意在材料上加重了音的秦晓伟说道。
经这话的提醒,不光是赵飞这胖子动了去买些松露回来的念头,就连一旁原先对松露并没什么好感的沈星婷也是如此。
而这时,从刚刚开始就没怎么说话的孔霆勋则难得的开口笑道:“这好办,等我请朋友帮忙弄些松露回来,到时候让木头再大展一下手艺就行了。”
原本还头痛这玩意儿应该到哪里买的赵飞,在听了这话之后,顿时一拍巴掌说道:“好啊好啊,到时候让孔哥的朋友多排在一些回来,也好一次吃个够。”
“噗嗤”
这明显外行的话顿时让沈星婷忍不住笑出了声。而经过孔霆勋解释一番顶极松露的价值之后,胖子这才知道自己刚刚这脸可丢大发了。
原本还想客气一下的曹兴邦,在安馨的“强迫”之下,总算是拿起那羊排放在了嘴里。
这种带骨小羊排个头其实小的很,别说他了,就对安馨和沈星婷来说,也不过一口的量而已。
只不过当这一口羊排吃到嘴里,在那外层带有杏仁香气的酥脆口感之下,松露所特有的香氛让软嫩多汁的羊肉的口感变得更加丰润可口。
而玉白色瓷碟里淋上的
酱汁,更是与肉汁与松露还有杏仁的香,融合成了独特的鲜美味道。
而正是这种味道让曹兴邦不自觉的就将那两只小羊排给吃了个干净。
看着面前那两只已经被吃得干干净净的羊排骨,自觉太过失态的他不由老脸微红,好在这位北方大汉本就显得黑,到也看不出来。
“曹叔,怎么样,木头的手艺不错吧。”一旁的安馨问道。
一边回味着口中的余香,很快就恢复过来的曹兴邦笑着说道:“何止是不错啊,小木头的手艺我看比国宾馆的那些大厨师也不遑多让了。”
听了这话的安馨好像夸得是自己一样,可比秦晓伟还要来得高兴。可还没等她打算揭露关于养身汤的事情时,却见对方眼神一变。
“咦?这是……”突然感受到体内有些异常的曹兴邦,不由暗忖道。。。。
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第301章 思索
曹兴邦是个高手,这一点毋庸置疑。wwW。
89
虽然他现在的工作多以秘书的职位为主,可他的根本却还是当初的那个贴身警卫。
做为了一个警卫员,别的不说,光的功夫就不能软。否则,一旦出了什么意外状况,如何能保证首长的安全。
别看他现如今动手的机会不多了,可这手上的功夫不但没有退步,反而更进了一步。
要说这家伙五岁起就开始练拳,却因骨骼未定型体的原因只站桩法养体,从内劲起修,不炼明劲,直到如今,已经是内外兼修。
也正是因为如此,在吃完东西之后,体内突如其来的一股微弱的清凉气息即时就引起了曹兴邦的注意与戒备。
“咦?这是……”当他鼓动气血打算将这股不明来历的气息控制起来的时候,却发现,对方居然与自身的气血水悠】
还没等他反应过来,就见曹兴邦微微一笑,随后曲指一弹,竟然发出了轻微带动空气的脆响。
接着就听“咣当”的一声,他面前已经空空如也的面碗瞬间裂成了好几瓣。
“我晕,这是……”看着这突如其来的变化,秦晓伟两眼顿时瞪的溜圆。
别看他在培训空间里接受官静的培训,一身足以让健美先生汗颜,极具美感与力感的肌肉线条,可要说一指弹碎明显不是假冒伪劣产品的面碗,这家伙可做不到。
到是一旁的安馨到是见怪不怪,反而一脸埋怨地说道:“曹叔,你又搞破坏了,多好看的一个碗就这么碎了。”
“呃……”只想着证明自己不是普通人的曹兴邦,有些哭笑不得的摇了摇头。
而秦晓伟到是两眼放光地说道:“曹叔,你这是不是内功?还是传说中的一指禅?”
“小木头,你多啦,这只不过是国术罢了。”曹兴邦笑着解释道。
“国术?不是武术来得吗?”
“不表演只杀敌的才是国术,外面那种武术确切的说应该只是表演性质的舞术而已。”曹兴邦比划了一个舞字,接着就将国术与武术的区别又说了说。
与对这个一点兴趣也没有的安馨不同,身为男人的秦晓伟对这种极为热血的运动却是相当得有兴趣。
之前在培训空间里到官静到也教了他一些实战格斗的技巧,可相比较而言这国术明显更牛掰。
当下他说道:“曹叔,那不知道我能不能跟你学学这个国术呢?”
“呵呵……以你现在的身手,在普通人当中已经算是佼佼者了,哪里用得着学这个。”曹兴邦笑着说道。
“呃……”听了这话的秦晓伟到也没有在意对方如何知道自己身手的事情,而是眼珠一转,笑道:“嘿嘿……曹叔,你看要不这样吧。”
“我呢,供应一些原版的养身汤给您试试,而做为交换,您呢,就教我一些国术。其实,我想学这个也是不光是爱好,也是想着以后多些自保的手段不是。”
“哦?”听了这话的曹兴邦略一沉吟,随后笑道:“教你些国术到并不是不可以,学会一些将来也好有点实力去护着小馨。”
“只不过,国术不比武术,没有人指点的话即便是给你相关的国术典籍也是无用。可要是指点你的话,不说时间上的问题,你可愿拜师?”
“啊?这个……”以秦晓伟懒散的性子,虽然对神秘的国术很有兴趣,但让他拜人为师却是不愿。
更别说曹兴邦他们都是老狐狸,相处的近了、久了,天知道这空间的秘密还能保持多久。
所以,他略一思量之后,说道:“曹叔,要不你看这样吧。我也不奢望能拜师,只要给我一些国术的典籍就行,要是能有些视频资料那就更好了。”
要说以曹兴邦的身份,普通指点精通无所谓,可真要教些核心的东西就牵扯到一些名分上的东西了。所以,这话一说出来,无形当中到是合了他的意。
“这样啊,也好。等我回去之后就把资料传到你的邮箱里。不过,我可把话说前头,国术这东西不比武术,光靠自悟是没用的。”
“好在你多少也有些基础,即便学不到精髓,只要悟性不差,从中到也能借鉴些经验,对你也是很有好处的。”曹兴邦点头说道。
“那可真是太好了,曹叔,您稍等一下,我去把那养身汤取来给你。”说着秦晓伟就要起身去车里取东西。
而曹兴邦却是把手一摆,笑道:“好啦,这汤的事情先不急。反正你总得给我,到是这东西的效果你能仔细吗?”
“效果?曹叔,我刚刚不是说了,这汤啊就是滋补养身的,用得也都是一些上好的药材与食材熬制并提纯出来的。”秦晓伟半真半假地说道。
虽然这原版养身汤被女友透露了出来,可他早就趁人不注意的时候,让加工坊赶工出了一批稀释养身汤的加强版。
反正在这家伙看来,这原版养身汤到底是什么样子的还不是自己说了算。秦晓伟可不想这么容易就将自己的底子给交出去。
再说了,就算这养身汤的汤方交了出去,没有空间出产的那些药材和食材做为原料,弄出来的成品效果也远远不可能与正版相提并论。
更何况这汤方跟养身汤本身一样,反正也没有人见过。到时候就算是稍稍变化一下,降低点效果谁也发现不了不是。
而曹兴邦听了这话的之后,看了看对方的表情和眼神,心中到觉得有可能这汤的功效眼前这位后辈并不知情。
可刚刚那面吃完后的反应却又是实实在在的,所以,思来想去,他觉得有些事还是不问的好。反正有了样汤之后,功效什么的总能验证的出来。
所以,这家伙就点头说道:“原来如此,好吧,这面也吃了,事儿也说了。时间也差不多了,小馨,我们这就起程吧,免得耽误了时间。”
“啊?曹叔,这就要走了?要不干脆吃了晚饭再走吧。”虽然也很想家里的爷爷和那个让自己又气又念的父亲,可眼瞅着分别在即,安馨哪里舍得啊。
看着那苦着的小脸,曹兴邦摇了摇头,笑着说道:“不过是回去过个年罢了,又不是不回来了。”
而一旁的秦晓伟则在感受到女友的心思之后,也顾不上有长辈在场,上前握住对方的双手,并凝视着对方明媚的双眼说道:
“小馨,曹叔说得没错,小年过后你不就回来了。别忘了是谁昨天还念道着想爷爷想爸爸了,怎么,这会儿就舍不得走了?”
“可是,我不在你身边的时候,就没人管着你了。”看着男友的眼神,安馨嘟着嘴说道:“我不在的这段时间,你可不许跟别的美眉多联系哦。”
“呃……”偷偷看了一眼旁边的曹兴邦,发现对方的脸色并没有什么变化之后,暗松了一口气的秦晓伟连忙说道:“我是什么人你还不清楚吗。”
“哼哼……也不知道是谁出去一趟还跟人家一起吃饭,回来时居然还带个了小美眉。”一脸怀疑表情的安馨扳着指点说道。
别看她表面上对自己男友坦白的有关章泽恬和朴慧贤的事儿不太在意,而且对对方也是信任有加,可出于女性的天性,这心里不吃醋才怪地。
“哈哈……小馨……”眼瞅着一股酸气扑鼻而来,秦晓伟当即指天画地的表明自己的忠心。
好在这恋爱中的美眉最是听不得软话,这不,很快那四溢的酸气就被一扫而空了。
而一旁的曹兴邦越发对安馨的沉沦暗自摇头得同时,有些受不住这小两口卿卿我我的他,不由咳嗽了几声,以提醒自己的存在感。
可惜的是秦晓伟脸皮厚根本不当回事,而安馨则是压根就把他当成了自己的长辈,所以只是吐了吐香舌做了个鬼脸。
被两人的反应弄得哭笑不得的曹兴邦笑着说道:“小木头,这养身汤我劝你最好保密,否则,一旦被人知道了,恐怕会惹出不少事端来,小馨,你也一样,听到了吗?”
“不是吧,曹叔,不过是点滋补的汤罢了,就好像我给安爷爷准备的补酒,至于要保密吗?”继续装傻充愣的秦晓伟说道。
而一旁真得是不知情的安馨也附和道:“就是就是,曹叔,木头的补酒已经送了不少人,也没见到有什么人注意啊。”
“这个……”思量了一下觉得这事儿还是别说得太多,以免画蛇添足的曹兴邦点头说道:“你们啊就别管为什么了,按我说得话办就行,难不成我还会害你们吗?”
“哦,知道了。”面面相觑了一下的秦晓伟与安馨两人,不约而同地点头说道。只不过,他们一个是瞎子吃汤圆……心中有数,另一个则是完全不知情罢了。
等接到曹兴邦和安馨要离开的消息,沈星婷他们那里赶过来送行之后,借着送上一程的借口,秦晓伟开着骑士掠夺者就跟在了那辆奥迪的后面往城外驶去。
可能是知道这一回的分别没个十来天是回来不的,坐在副驾驶座上的安馨,可怜兮兮地叮嘱着男友每天要打电话,晚上要视频聊天等等之类的事情。
等车子行至城际公路出口时,找了个加油站趁着补充了点汽油的机会,秦晓伟这才将新鲜出炉的稀释加强版的养身汤给送了出去。
而这回的加强版从色泽上看与正版养身汤是没有什么区别的,清澈而通透的碧绿色液体被装在一个比成人拳头略大些的玻璃酒葫芦里。
接过养身汤的曹兴邦打开瓶塞放在鼻前轻嗅了一下,就觉得一股子沁人心脾带着丝丝凉意,即非药香又非汤味的清香扑鼻而来。
体会着那丝清香进入肺腑之后所带来的清凉与舒爽之感,他心中不由暗忖道:“说不定这东西真得能让老爷子的身体有所起色,这样一来,这小子算是无忧喽。”。。。H
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第300章 防人之心不可无
都说离别是为了更好的相聚,看着与自己依依不舍的安馨坐进过来接她的奥迪A6里,挥手不停的秦晓伟心中也不由一阵失落。wWw;(手机访问:)
原本他还打算开着车子一路护送女友到杭城再转飞机,可在曹兴邦的建议,还有自己本能对见安馨父亲有些小抵触的缘故,也只能做罢了。
在车影完全消失在视线中之后,这家伙才拍了拍手,自我安慰道:“好啦,小馨走了,可日子还得过不是。好好准备一下,过大年喽。”
等秦晓伟驱车行至半路上时,一想到这次的节礼所花费的资金,心中念头一动之下,干脆方向盘一打,又跑了一趟钢城。
别看钢城要比金陵这个省会城市来得小,可街头巷尾那种扑面而来,远比金陵那边要浓烈许多的年味却让秦晓伟精神一振。
要说这春节可是华夏民族最为隆重的传统节日,据说自汉武帝太初元年开始,以夏年也就是农历的正月初一为“岁首”也就是我们所说的年。
据记载,华夏的春节已有四千多年的历史。而关于这个节日的起源则众说纷纭,其中最为公众普遍接受的说法是,春节由虞舜兴起。
公元前2000多年的一天,舜即天子位,带领着部下人员,祭拜天地。从此,人们就把这一天当作岁首。据说这就是农历新年的由来,后来叫春节。
而春节在华夏的历史上也叫做元旦,而春节所在的这一月叫元月。当然了,这里的元旦与元月与公历上的自然是两码事。
再加上民间流传的那些有关年兽的传说与相应的各种风俗习惯,让这个从古持续至今的节日,更是因地域的不同平添了许多的民俗色采。
等一路感受着空气中十足年味的秦晓伟来到批发市场时,却发现上回合作过的光头黑木,居然从保安队长摇身一变成了经营滋补药材生意的商人。
看着位于批发市场内市口还算不错的那家麻雀虽小五脏俱全的店,他到是挺佩服对方从偏行往正行上漂白的魄力。
细问之下秦晓伟才知道,这光头黑木开得这家店还是因为受到自己上回抛售铁皮石斛和藏红花时所得到灵感的缘故。
凭借着自己在这片区域里的势力,专门做一些转手倒卖或者牵线中间商的生意。
还别说,这光头黑木别看依旧没有完全漂白,但做起生意来却是很注重口碑。
所以,一来二去,到是让他做成了几笔不大不小的生意,更是从中尝到了不少的甜头。
因为最近正是节前消费的高峰时期,再加上秦晓伟上回出的货质量硬是要得,眼瞅着又有一批货到了,这位光头老大自然就起了吃下来的心思。
可惜的是,本着年前滋补品市场肯定很红火的念头,秦晓伟这回准备的货可比上回还要来得多。
限于资金限制的光头黑木只得继续做了回中间商,可即便是这样,所落得的好处依旧让他赚得那叫一个嗨皮,一张脸笑得见牙不见眼的。
至于接货
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