美食掌门人-第60部分

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　　　　而且这配送中心这边虽然偏僻了些但空气却是不错，再加上空间也大，没事儿的时候范雪芳养她的jī和猪，秦卫国则在自己开垦出的那几块xiǎo菜园里捣鼓捣鼓。
　　　　相对于以前开店里天天劳碌来说，这种轻松与悠闲的生活，可是让二老很是自得其乐的乐在其中。再加上快餐美食的生意越发的红火起来，就连以前总喜欢板着个脸的秦卫国，这段时间也总是一脸的轻松自在，就连笑容也多了起来。
　　　　我这不是也希望家里的条件能更好点吗，再说了，现在生意这么好可谁知道能保证多久？趁着眼下的机会多赚点总是好的，不是吗？”秦晓伟腆着个脸给自己找到理由道。
　　　　知道儿子说的也在理的范雪芳，拍了拍手上的碎屑，点了点头说道：“这话说得也不错，那你快去找到你爸说说吧，这事儿要是能做，就尽快nòng起来，反正他最近也闲得很。”
　　　　“好嘞，那妈我去喽。”眼瞅着喂食儿的事情也做完了，秦晓伟把空水桶与空饲料盆往圈外一放，说道。
　　　　“去吧去吧。”摆了摆手，范雪芳慈爱地说道。
　　　　告别了自己母亲的秦晓伟，看了看时间，发现才不过七点半多一些，想了想反正今天这车要用一天，所以也就没急着走，打算先跟父亲把卤酱ròu的事情好好谈谈。
　　　　等走到加工区时，果然发现自己的父亲正在自己以前准备的那几口卤料缸前转悠着，时不时还见他用竹扒子将缸里卤的ròu抓出来看看卤的情况。
　　　　要说这几口料缸里的卤水都是由秦晓伟，根据秦记饭馆里以前用的简化版的卤料配方自己改进的，再加上加工坊的作用，不但味道方面，就连卤料的使用时间也比秦记卖的那种要好上一些。
　　　　对于自己儿子改进的这个配方，秦卫国也自然也研究过，可他怎么看都觉得这方子并没有什么本质上的优势，所以，一直以来他对配送中心的这几口料缸那是相当的好奇。
　　　　“爸，怎么样，卤料还没走味儿吧？”走上前的秦晓伟说着也拿过一个专mén用来试味，又要防止串味的瓷勺尝了点缸里的卤水。
　　　　“应该还能再用上几次，不过，时间一长，这缸里的卤料还是得废掉。”秦卫国点了点头说道。
　　　　其实这卤水不能用太久的事儿，秦晓伟自己也知道，所以他准备哪天卤水不能用了，就利用加工记的深加工功能，还有储藏室的储物功能将几口料缸里的卤料，趁着没人的时候换掉。
　　　　只不过，在听说自己的父亲有重现祖传卤酱ròu的想法之后，他自然不愿意再去折腾自己这个配方了，于是说道：“爸，听妈说您想把我们秦家的卤酱出来？”
　　　　“是有这个想法，家里的店和房子也都转租出去了，这里又有那帮xiǎo子在，我这个老头子闲着也是闲着，就算试试看能不能重现秦家的卤酱ròu。”秦卫国点了点头说道。
　　　　“爸，这是好事啊，还有什么好想的，赶紧要钱要人要地方，你儿子我都有。”秦晓伟拍着脯说道。
　　　　“呵……哪里有你想的这么容易，要是光有配方就能做出来，那这么些年我怎么都没做？还不是因为条件不允许。”秦卫国摇头笑道。
　　　　“啊？难道这里面还有什么说道不成？”秦晓伟虚心请教道。
　　　　“伟伟，你是没见过真正的卤酱坊，想当初一间三十平米左右的地方，土制的大缸一溜的排过去，每口缸之间靠的很紧，几乎没有空隙。”
　　　　“当熟ròu进卤的时候，缸体之间的温度可以控制在五十度左右，而外部温度超过二十度基本上就不行了，五度左右最适宜。”叹了口气的秦卫国接着又说道：
　　　　“卤酱的泡制其实说穿了就和做醋、做酱油是差不多一个道理，按我们的老话来说，就是一种发酵的过程。关键的温度全靠人来掌握，一个不好，就是臭缸的下场。”
　　　　“最关键的是，这卤酱ròu成本虽然不高，但卖价也同样不高，属于上不得台面的货sè。一批下来如果臭缸的多了，不但不赚钱而且还得亏钱。”
　　　　“啊？那怎么办？难道放着现成的方子就不做了？”颇有些打击的秦晓伟说道。
　　　　“呵……做自然是要做的，不过既然要做那就做的大一些。我想过了，你先给我隔出一个大点的房间来，然后我先试试看，大不了làng费点材料，相信总能mō索出来的。”秦卫国说道。
　　　　也不怪他会这样说，这卤酱ròu的方子虽然是传了下来，可限于各种原因他却一直没有做过正宗的，顶多也就是用秦记那种简化版的方法，所以，真要想把这祖传的卤酱出来，还真得huā点时间去尝试一下才行。
　　　　而对于秦晓伟来说，只要能达到目的，这一点材料上的làng费根本不算什么，于是笑道：
　　　　我这里别的不多，就是空间够多，想隔个地方出来还不简单，一会儿我给卫大哥去个电话，到时候在哪里隔怎么隔，你直接跟他说就成了。”
　　　　“这样也好，对了，还有料缸你也得给我买回来，一定得是这种土缸，数量吗，先来三十口就行，等方子试好了到时候再加。”秦卫国又叮嘱道。
　　　　“三……三十口？”比划了一个三的手势，秦晓伟有些懵地说道：“爸，要这么多啊？”
　　　　“这哪里算多，如果方子真试出来没问题了，你最少还得再给我nòng三个三十口才行。”秦卫国笑着说道。
　　　　“啊？那岂不是要一百二十口？我晕，这么多的料缸，一天得卤多少出来啊。”联想到一百二十口大料缸排队摆在自己面前的场景，秦晓伟有些眼晕地说道。
　　　　“傻孩子，好东西哪里怕多，再说了，这一百二十口料缸也不是同时出货，而是轮番进卤，我大概算了一下，到那时每天出一千二三百斤还是没问题的。”秦卫国说道。
　　　　“一千二三百斤？”听到这样的数字，秦晓伟先是一呆，然后灵光一闪之下，原本临时设想的那个明显还很粗陋的计划，顿时就明朗了起来。
　　　　之前在跟自己母亲聊这个话题的时候，他本就想等家传的卤酱出来之后，再拓宽一下快餐美食的生意路线。
　　　　只不过，一开始这家伙也只是想丰富一下自己快餐菜式的品种，争取以家传卤酱ròu打出个招牌菜，来吸引更加的食客与快餐加盟商。
　　　　可一听说自己父亲说每天能出半吨多的货时，秦晓伟这心里顿时将原本的计划推翻，确切的说应该是升华了。毕竟这么多的量，只是用在快餐美食这边实在是
　　　　将脑子里的想法整理了一下之后，秦晓伟连忙说道：“爸，那就这么说，一会儿就我给卫大哥打电话，先把你要的地方给nòng出来，至于后面需要的东西，可以让大哥去买。”
　　　　就在二人正说着的时候，就见刚起没多久的秦晓兵左手一碗米浆，右手一个大饼边吃边走了过来，说道：“爸早，弟弟早，你们在这里说什么呢？这么热闹？”
　　　　“老哥早，我正和爸正在说卤酱ròu的事情，正好你来了，这两天我不在家，爸有什么需要你就受点累，多跑几赶给办了吧。”秦晓伟笑道。
　　　　“卤酱好东西啊，爸，你真想同样打xiǎo被自己老爹经常得口水哗哗的秦晓兵，顿时眉开眼笑地说道。
　　　　“嗯。”秦卫国点了点头。
　　　　“那可太好了，老弟，你放心的去吧，家里的事情有我在，保证没问题。”拿着煎饼的秦晓兵那健硕的打着保票道。
　　　　怎么说话的”被那句放心的去吧，给气到的秦卫国，顿时把脸一沉说道。
　　　　知道自己说错话的秦晓兵连忙吐了吐舌头，不敢出声了。
　　　　“爸，没事没事，哥可不是那个意思。”一旁的秦晓伟连忙解围道。
　　　　“嘿……”秦晓兵傻呼呼地笑着。
　　　　“这臭也知道自己大儿子xìng格大大咧咧的秦卫国摇了摇头，脸sè缓和道。
　　　　等三人又聊了一些卤酱ròu的准备工作之后，眼瞅着时间也差不多了，又跟自己的那些员工们说了些鼓励的话，秦晓伟就开着厢式货车往大王村的方面赶去了。
　　　　＇。。＇
　　　　。。
第143章　天上龙肉
　　　　第143章天上龙ròu
　　　　从配送中心那边出来之后，秦晓伟并不是直接往大王村那边开，而是中途方向一转，又把车子开到了当初买巴马土猪、金陵黑猪还有贵妃jī与乌骨jī的那个养殖场里。Www！
　　　　虽然这一次他开的不是能提高自己身份的悍马车，但由于上一次给接待室那边的人留下了深刻的印象，所以，养殖场的那个场长很快的又出现了。
　　　　一番寒暄之后，这一次时间相当充裕的秦晓伟也没急着走，而是在这里养殖场里又好好的转了转。
　　　　不得不说这家养殖场的规模还是不错的，除了jī鸭鹅、猪牛羊这些常见的家禽牲口之外，还有一些少见的特种养殖品种。
　　　　当秦晓伟路过一处被很高很长的无遮大棚所覆盖，地面上还铺着水管的土地时，他不由好奇地问道：“咦？我说何经理，这块地是干嘛的啊？”
　　　　“呵……这也是我们厂子里的特种养殖项目。”何家劲笑着解释道。
　　　　“啊？这也是？没看到有东西啊，这养的是什么？”秦晓伟疑
　　　　“养的是一种品种比较特殊的蚯蚓。”
　　　　“蚯蚓？这玩意也有人养？”
　　　　“呵……那是当然，蚯蚓的用处可广泛的很。这玩意在古时候被称为地龙，可是一味不错的中而且我们所养的这种名为大平二号的蚯蚓更是含有很多的蛋白质。”
　　　　“用来喂养猪鱼和蛙类等等，很容易被吸收不说，而且长势快味道也鲜美。畜禽、鱼和蛙类都喜欢吃hún有新鲜蚯蚓的饲料。”何家劲介绍道。
　　　　“哦？原来是这么一回事。”虽然秦晓伟不知道对方这话里有多少的水份，但jī鸭之类的家禽喜欢扒土找虫子吃的事情他还是知道的。
　　　　不过，经对方这么一提醒，他不由就想到了这蚯蚓能不能放在自己的牧场空间去养呢？反正空间里有一块大大的土地，应该没问题吧。
　　　　想到这里，秦晓伟不动声sè地问道：“那不知道我能不能现场看看？要是真的很好以后到是可以养殖一些充当饲料来用。”
　　　　对于这样的要求，何家劲自然不会反对。于是二人绕过一个池塘顺着xiǎo路就往那足有七八米高的大棚走去。
　　　　等来到地头之后，经验丰富的何家劲走到一块比较湿润的土地前蹲了下来，然后一点也不嫌脏的在泥土里扒了扒，很快就见他抓了一团细长的红sè蚯蚓出来。
　　　　“来，秦老板，这就是我们厂子里养殖的大平二号蚯蚓。在干物质蛋白质的含量可以高达百分之七十左右，一般分析结果也可以得到百分之五十左右的粗蛋白质。”
　　　　“而且根据数据显示，在蚯蚓的蛋白质中有不少氨基酸是畜、禽和鱼类生长发育所必需的，其中含量最高的是亮氨酸，其次是jīng氨酸和赖氨酸等。”
　　　　“而蚯蚓蛋白中jīng氨酸的含量为huā生蛋白的两倍，是鱼蛋白的三倍；sè氨酸的含量则为动物血粉蛋白的四倍，为牛肝的七倍之多。”
　　　　听着这专业的解释，秦晓伟心中不由暗笑道：“你跟我说这么多也没用，我只不过是想试试这东西能不能在空间里养殖罢了。”
　　　　当然了，这话他自然不会说了来，而是装作很正式的模样，从对方的手里接过那团正蠕动着的蚯蚓有模有样地看看不算，还特意自己也尝试了一下手扒泥土的“乐趣”。
　　　　“何厂长，感觉这蚯蚓比普通的那种要细上一些，而且颜sè上也红上一些，其它的我到没看出来有什么不同。”趁着扒土做为掩饰，秦晓伟边说话分散对方的注意力，边试着把蚯蚓往空间里丢。
　　　　幸运的是，下一刻他就听到系统的提示声：“发现可供养殖的新品种，是否养殖？”
　　　　对于这样的提问，秦晓伟自然点了是。
　　　　眼瞅着养殖的顺利，他自然也没làng费这难得的机会，很是借机搜刮了不少的蚯蚓种放进了空间。
　　　　至于一旁丝毫没有察觉到不对的何家劲，到是对眼前这个之前开了悍马过来的xiǎo年青有了些改观，毕竟如果真是那种玩玩的富二人，可不会如此的不怕脏。
　　　　而秦晓伟要是知道对方是这样想的，估计多少会有些愧疚吧。
　　　　好在，他也知道不能过份，所以在nòng了一批不算太多的数量之后，也就停下了这种偷窃的手段，拍了拍手上的泥土正sè说道：
　　　　“这样吧，何厂长，有关这蚯蚓养殖的资料你最好能给我一份。毕竟我那边的还处于刚开始阶段，暂时还用不上这个，不过，等以后上了正轨，就要麻烦你了。”
　　　　“这个没问题，临走时我让人给你准备一份就是了。”
　　　　对于这样的要求何家劲依旧没有多想，毕竟很多找到上mén的养殖户也都是想先了解一下相关的资料之后，才会决定是养还是不养，又或者是养多少。
　　　　看完了蚯蚓，又随着何家劲转了一圈的秦晓伟，心情大好之下，从芦珍珠jī到bō尔山羊尾寒羊，还有鲁西黄牛和役兼用的西mén塔尔牛，每样都买了一些。
　　　　虽然数量并不多，可是考虑到对方只是刚开始阶段，难免需要一个适应的过渡期，所以何家劲并没有因此而冷落对方，毕竟之前那辆悍马车对他的判断还是有些影响的。
　　　　正当秦晓伟准备看货付钱时，突然就见一个穿着白大褂的技术人员一溜烟的跑了过来，一把拉过何家劲到一边说起悄悄话，然后就见到对方的脸sè变得有些难看起来。
　　　　正当他有些无聊的等在一旁时，却看到刚刚那名技术员的眼神明显频繁的朝自己这边看了又看，有些纳闷的秦晓伟还以为自己刚刚的偷窥行为被发现了呢。
　　　　很快，说完悄悄话的何劲家脸sè就恢复了正常，他笑着上前说道：“呵……秦老板，说来也巧了，我这场子里刚进了一个很有名的新品种，不知道你有没有兴趣。”
　　　　“新品种？很有名？不知道何经理说的到底是什么啊？”表面上故作很有兴趣的模样，可秦晓伟这心里却知道这恐怕不是什么好事，否则对方的脸sè刚刚也不会yīn沉下去了。
　　　　“呵……我们这也是第二次见面了，一回生两回熟，以我的年纪，托大喊你一声秦老弟，应该可以吧？”没有接口这个问题的何家劲笑着说道。
　　　　“切，越是拉关系越说明有问题。”心里暗忖着的秦晓伟表面不动声sè地笑着说道：“这样也好，那我就称呼你一声何老哥吧。”
　　　　“好，不知道秦老弟有没有听说过一句话？”
　　　　“什么话？”
　　　　“天上龙ròu，地下驴ròu，这句话。”
　　　　“咦？”做为一个厨子，对这句话可是太熟了。当下秦晓伟心里不由一动，笑着说道：“这话我听说过，怎么，何老哥，别跟我说你这场子里连天上的龙都有的卖。”
　　　　“呵……龙我这里是没有，不过龙ròu到是有。”何家劲说完又解释道：“普通人以为这话时的龙ròu指的就是传说中的天龙，其实这是错误的。这天上飞的龙ròu，确切的说是一种名叫楱jī，俗称飞龙鸟的野味。”
　　　　“哦？真的假的？老哥你不会是忽悠我吧？”虽然早就知道对方的话不错，可秦晓伟还是装作不知道地说道。
　　　　“怎么可能。”说着，何家劲快步走回大厅里没一会儿就拿出了一个彩sè的手册递了过来，说道：“你看看，这是我们厂引起这楱jī时拿到的说明册，上面可是有详细的记载。”
　　　　装呆的秦晓伟顺势接过手册翻看了一下，然后一脸恍然地点了点头说道：“看来还真是这么一回事，怎么？何老哥你是想再卖我点这个飞龙鸟？”
　　　　“呵……买不买的你可以自己决定，只不过，你要是有兴趣的话就跟我去看看，毕竟这东西名气大，来找到的人多，错过机会就不好了。”何家劲笑道。
　　　　“好啊，那就去看看呗。”其实在听到那飞龙鸟的名头之后，即便是何家劲不说，秦晓伟也势必会买一些，毕竟这东西的味道确实很不错。
　　　　不管是给mí迭香增加一个的招牌菜，还是用来做美食比赛用的食材都是再合适不过了。
　　　　没多会儿，在何家劲的带领之下，秦晓伟就来到了一处封闭式的养殖房内。通过那透明的玻璃，他很容易就看到被用拦网分隔成两个区域的两种楱jī。
　　　　榛jī这玩意不但俗称“飞龙”而且还是是国家的一级保护动物。在全世界一共也只有三个品种尾榛jī、斑尾榛jī和披肩jī。
　　　　而经过何家劲的介绍，秦晓伟得知这房子里被分隔成两个区域，并且羽与体型也是不同的两个品种就是huā尾楱jī与斑尾榛jī这两种。
　　　　虽然明知道对方可能有什么不好的打算，但对于他来说，只要不是死jī，哪怕就是有点等扔进牧场空间之后，也就是huā费点系统金币就能治疗的事情。
　　　　所以，在稍稍参观了一下之后，秦晓伟也没废话，直接开口问起了价钱。
　　　　经过一番讨价还价之后，最终他以远比报价要便宜的价格，按父本母本的不同尾楱jī与斑尾榛jī分别各买了十对，这样一来，以后就能避免近亲繁殖影响品南与产量了。
　　　　当秦晓伟开着满载着各种家禽牲口的厢式货车离去时，他和那个站在养殖场mén前挥手告别的何家劲两人，在心里都不约而同的将对方当成了傻瓜。
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第144章　农家土酿
　　　　第144章农家土酿
　　　　车子刚离开养殖厂没多久，秦晓伟就找到了一个僻静的路边停下，然后爬到后车厢里关上mén，将里面哼哼唧唧、唧唧喳喳甚至胡luàn扑腾的家禽和牲口们一股脑的收进了随身的空间里。WWw！
　　　　不得不说这空间确实很神秘也很好用，原本一点都不听话的家禽与牲口，当踏足牧场空间的土地之后，仿佛有了思想似的，虽然照样飞的飞跑的跑，可对身边的同伴却是一点妨碍也没有。
　　　　特别是那些刚刚进入空间的芦与珍珠j崽儿，更是被很自觉充当起母亲的贵妃jī与乌骨jī给带在了身旁，时不时的在地里刨来刨去。
　　　　原本秦晓伟还觉得，既然这空间连蚯蚓都能养，那随便种点牧草啥的不也是顺带吗。可没成想，当他把从路边找到到的紫huā苜蓿想移进空间时，却被系统告知牧场空间不可以种植植物的提示。
　　　　不死心的他还特意问了怎么样才能在牧场里种点牧草什么的，毕竟不说这些草能充当饲料，最起码也能让这光秃秃的空间也能顺眼些不是。
　　　　结果系统提示说，牧场空间搞种植不是不行，但前提是已经开通了农场空间并与牧场空间进行融合，然后别说种牧草了，你种一堆人参放空间里喂猪都没问题。
　　　　虽然这个答案目前说了也等于没说，但对于秦晓伟来说能知道系统商店所出售的基础型随身空间是可以融合的消息也算是意外之喜了。
　　　　不过喜归喜，一想到系统商店里的那个农场空间上千万的售价，囊中已经十分羞涩，离目标还遥遥无期的他实在是连YY的劲儿都没了。
　　　　眼下mí迭香与快餐美食的生意虽然借助着之前旺顺快餐的事儿有了一个xiǎo爆发与xiǎo提升，可随着回归稳定之后，每天增涨的满意度也就是千点为单位而已。
　　　　再加上为了维持牧场空军间的加速生长，还有加工坊的加工需要，每天的消耗也是不少。更何况，秦晓伟发现，这满意度也不是无限叠加的。
　　　　做为一切的根本，对于满意度这方面的累积他自然是时时关心。而借着这一次生意提升的机会，这家伙却发现，满意度的上涨并不如预期的那么好。
　　　　所以之下，秦晓伟就去做了一个调查，结果发现，很多老客即便还在光顾快餐美食或者mí迭香，但这满意度却并没有再继续增加下去。
　　　　否则，以现在快餐美食每天一万多份的供应量，十万点满意度也不过是十天左右的时间就能收集满了。哪里会让他为了购买随身空间的费用伤透了脑筋。
　　　　“算了，想来不这么容易才是正常，否则到时候我把什么农场、林场、渔场都买了，到时候直接带着家人找到个环境优美的地方一隐居，每天钻研钻研美食，收集各种食材，那滋味多美。”秦晓伟自我安慰道。
　　　　当然了，这种愿望虽然不代表以后也实现不了，可现如今却是想都别想了，所以，在YY完了之后，他还是老老实实的开着车往大王村的方向赶去。
　　　　半路上，由于之前那个养殖场里因为poss机突然坏掉没办法转帐，huā掉大半事先准备好现金的秦晓伟不得不根据电子地图的提示在县城中心的银行又提了不少的现金。
　　　　接着除了路过县或者乡里的几个农副产品市时，不忘咨询了一下各种可以用来当做饲料农副产品的价格之外，就没再耽搁，总算在中午之前赶到了大王村。
　　　　最后这段路程不但顺利，而且系统还给了秦晓伟一个意外的惊喜，直接给出了关于牧场空间里的两种jī已经达到了**与繁殖条件，是否进行的提示。
　　　　原本就打算借大王村这块宝地给自己的配送中心做供应基地，顺便也能提供一个可以掩饰空间食材来源的他，自然不会选择否。
　　　　于是乎，没过太久的功夫，牧场空间里头一批的那些母贵妃jī、母乌