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地主是怎样炼成的-第46部分
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王国听了好一会儿才听明白,所谓女人之间的秘密到底是什么?没吃过猪肉还没见过猪跑啊。再说了自己结婚几个月了,女人那点事自己还不懂吗?每个月不都是那么几天吗?这个时代他没有现代社会非常好用,而且又干净卫生的姨妈巾。
女人生理期的那几天都是使用自己在裁缝铺购买的好棉花,好棉布制作的姨妈带。看起来非常的简陋,但是比现代的姨妈巾还要舒服的多,毕竟没有粘连的胶布在上面。
当然只有大户人家女人才会享受和有资本使用新的姨妈带,而像那贫苦人家没使用一次,都会洗干净晾干,然后下个月再使用非常的不卫生。细菌感染病毒入侵,所以王国为了自家女人的健康,提出了不少自己知道的一些建设性的意见。
比如使用姨妈带之前应该把姨妈带放在蒸笼里面用滚烫的热水高温进行杀菌处理,然后晾干再使用。家里面也算是小有资产不至于在这方面进行节俭,所以姨妈带只能使用一次然后深埋处理。
小翠儿也是头一次听说这样的理论,仔细询问了一下王国为什么这么做,得到想要的答案之后。小翠当然选择照办了非常不好意思的央求王国明天让张大牛套车,带着自己到镇上采购一批物资。
总不能拿家里面蒸包子蒸馒头用的蒸笼去蒸那个姨妈带,那蒸出来的馒头还有人吃吗。所以要买一个专用的工具和小锅,再采购一批制作姨妈带的原料。
第一百五十二章【有趣的想法】
女人方面的问题,王国不会过多的干涉,这几天自己挖地窖也非常的忙,可是现在已经到了野果子陆续成熟。漫山遍野的都是,而且营养丰富特别的好吃,但是这东西只能在夏秋两季享用。
他没办法过多储存,但是这些浆果营养丰富,是人体不可缺少的营养物质来源,比那些蔬菜有营养得多。人类的智慧是无穷无尽的,即使在百年前人类也知道这些浆果的营养价值。
再加上女人本来就是一个嘴馋的生物,家里面大大小小的女人一大堆,逼迫着男人开发自己的智慧。研究出来了一个用糖腌制蓝莓,覆盆子这样的浆果的制作方法,用糖腌制这些浆果,然后把坛子口封起来埋到地里面。
因为有糖分所以这样制作出来的果酱可以保存一冬天,一冬天享受蓝莓覆盆子浆果的美味。可是这样吃很健康,味道也要差了很多,现在可都是蓝莓这样的浆果,大批量上市的时节,过了这个村就没了这个店。
再加上家里面几个女人肯定会相继怀孕,也没有办法食用过多青菜,补充营养元素的时候。这些果酱就是最好的维生素来源,为了自己老婆孩子健康王国当然不能马虎大意。
所以千叮咛万嘱咐,让小翠到青山镇采购物资的时候一定要50斤上等的白糖,这年头白糖已经被研制了出来,但是价格可不菲呀。并不比那些几十年陈酿的好酒差到哪里去?白糖毕竟是比较普通的甜味食材,腌制果酱最好的原料应该是天然的蜂蜜。
可是现在欧洲的养蜂技术还没有传过来,蜂蜜基本上都是野生的,可遇而不可求价格昂贵。王国不能把希望寄托在虚无缥缈的蜂蜜上面,所以买50斤白糖那是必不可少的,另外再买一些1斤装左右的带着封盖的坛子。
自家老爷怎么吩咐小翠就怎么去办,再说了这些东西又花费不了多少钱。都是家里面用的,王国说的这些东西全部记录在自己的脑海当中,看到王国哈欠连天一把夺过手里面的烟袋锅让王国好好的躺在凉席上,一边给王国扇风一边让王国早点休息。
第二天挖地窖的人数急剧减少,张大牛套车带着小翠到镇上采购物资,小石头哥几个把大门口晒谷场晒干的那些牧草全部打捆。然后放在储存草料的仓库里面,留着冬季给牲口食用,然后再拿着死神镰刀一样的割草刀,到草甸子上面去打草,然后进行晒干作业。
这些牧草可是关乎到自家牲口过冬的需要,是牲口过冬的口粮,要是少了它们牲口怎么活呀。所以打牧草比挖地窖要重要的多,所以挖地窖的人急剧减少,但是王国身体倍儿棒,年轻力壮一个人顶俩,有这台人力挖掘机在挖地窖的工作进展的也非常的顺利。
在中午吃饭的时候,王氏家族的账房先生一根筋,拿出来夫人交给自己的奖励措施在长工吃饭的时候,像长工一条一条的详细说明了。王氏家族奖励惩罚措施的条条款款,这让所有的长工听的是清清楚楚明明白白。
为了举一个现实的例子,一根筋让大马勺现身说法,也是告诉这些长工王氏家族的奖励惩罚制度。不是随意说说而已,昨天做了一次韭菜盒子的大马勺,得到了一两银子的奖励。
把大马勺乐得屁颠儿屁颠儿的,所有的长工积极性全部吊了起来,特别是王氏家族最后那个特殊奖励方案。为王氏家族安全牺牲的人,每一个人50两的抚恤金,老婆孩子父母全部由王氏家族供养到成年,共养到自然老死。
这是所有长工最看重的一个奖励措施,王氏家族仁义呀,自己的东家王国仁义呀。有了这笔丰厚的抚恤金和待遇,他们这些长工,为了保护王室家族的安全,能把自己的命给豁出去。
也就是说从这一天起,王氏家族在以后的岁月当中没有出现过任何叛徒。王国也遵守自己的承诺,算是为王氏家族安全牺牲的仆人,善待他的父母养育他的子女一直到成年。
这一条奖励惩罚制度颁布出来,王氏家族带来的好处那是显而易见的,缓解了多少次灭门危机。当天下午小翠儿已经把王国需要的东西全部都买了回来,家里面请来走村串户的石匠,已经把家里面的碾子磨盘全部制作好了。
手艺不错磨盘和碾子上面的牙口制作的非常好非常的贴合,这样才可以把粮食碾得更碎,脱皮更干净。手艺不错顺利的完成了自己的任务王国给工钱给的也不少。
趁着天还没黑,王国扛着大板锹,带着人把家里面长工抬着刻好的拴马桩埋在了家门口大门两侧。可是没想到晚上半夜的时候下了一场中雨,第二天来到地窖的位置一看,好家伙成了半个养鱼池。
现在已经挖到了粘土层,经过雨水冲刷之后,地窖的位置达到半米深的黄泥汤子。怎么办只能拿着木桶一桶一桶的往外挑,因为黄土粘性大,只要把这些水分全部清理出去。
挖下去一锹深下面的泥土还是干燥的,不会影响地窖的建设任务,可是成也在黄土的粘性,败也在黄土的粘性。虽然把水全部给弄了出去,可是这些湿乎乎的黄泥粘性太大了,只能光着脚下去进行挖土作业。
这才能顺利的完成,好家伙包括王国在内,所有人都成了泥猴弄得满身都是黄泥。可是看到天气变化包括张大牛在那里都感觉到了紧张,因为这两天雨水实在是太多太充足了。
挖地窖必须得挖一个坑,然后在里面把青砖和洋灰垒起来,要是天天都变成一个养鱼池。这些水分会破坏泥土的结构导致夯实不均,到时候地窖漏水该怎么办呀,挖这么大一个地窖不能用变成一个游泳池。
王国费了这么大的劲,这不白忙活了吗所以万不得已的情况下,只能挑灯夜战。这时候王国是分外想念电力灯泡这样好东西了,虽然蜡烛灯笼照明措施也不错,可是哪有灯泡好啊。
突击干了一宿啊,这才把地窖需要的面积全部挖了出来,第二天天还没亮呢。建材商店已经赶着马车,把王国定制的那些建材全部运了过来,而且还有很多泥瓦匠。
只要王氏家族一天供三顿饭,两天之内这个地窖肯定会建设完毕然后进行回填作业。泥土一层一层的夯实五天之内递交就算是完成了,秋天的时候就可以往里面储存蔬菜了。
第一百五十三章【小王老爷的悬赏】
由于带着人突击干了一夜,就算是王国这样狗熊的身体也受不了这样的折腾。把所有事情全部交给了张大牛,王国吃完了早饭又洗了一个热水澡,刘冰儿亲自给王国把辫子编好这才倒在炕上呼呼大睡,一直睡到了下午。
这才从炕上爬起来叼着烟袋锅,一步三晃和螃蟹一样来到了后院,看到热火朝天的工地景象。没想到百年前的建筑队这么给力,现在已经把地基打好地窖的四周砖墙已经全部砌到了1米5的位置。
王氏家族留在现场监工的是大柱子很给力,再加上这是建造地窖,质量又不过硬的话,塌方了里面的蔬菜或者是人员可就危险了。稍微有一点瑕疵,柱子都不会同意,这个监理大柱子完成的非常恰当。
得到了王国的肯定,在询问了一下建筑队的人,王氏家族的伙食怎么样?得到大家的一致赞成。鼓励大家好好干,争取两天之内把地窖给我盖好。
然后进行回填作业,这两天雨水太多要是这么拖拖拉拉下去,什么时候是个头啊。包工头向王国拍着胸脯的保证,三天之内递交肯定会完成,包准王国满意,不满意的话他们重新拆了再盖,而且还不用王国拿一分钱。
人家包工头都这么保证了,你还有什么不满意的?嘱咐了大柱子一定要招待好这些建筑工人。实在不行的话就挑灯夜战,王氏家族也不差这几根蜡烛和油钱,王国也知道自己这个老爷在后院亲自监督,别说建筑工人了,就算是大柱子也感觉到心惊胆战。
自己在这里不合适,所以打了一声招呼赶紧闪人,看到王国晃晃悠悠的走了,包工头这才抹了一把头上的汗水,看着边上的大柱子,赞叹的说道。“柱子兄弟,没想到小王老爷这么好说话,你们在他手里面当长工真是有眼力。”
大柱子是王氏家族五个老长工之一,自家的老爷对他们这些长工那是没话说。自己的这些人在王国手下当长工,那是八辈子积了德,才会碰到这么好的一个东家一个老爷。为王氏家族尽心尽力那是应当应份的,要不然也对不起王国给他们的这么好的待遇。
只是笑了笑,没吱声没想到一回头居然看到了负责搅拌洋灰的建筑工人在边上站着抽烟,这让大柱子非常不满大吼着说道。“干嘛呢干嘛呢?没看到下面洋灰已经供应不上了,还在那抽烟快点给我干活。”
从后院走回来的王国晃晃悠悠又来到了厨房,现在可以说是热火朝天,大马勺和陈妈不光要伺候好王氏家族的老爷夫人还要伺候好长工,再加上建筑队要供一日三餐。
厨房是一个非常忙碌的地方,可即使是这样忙得脚打后脑勺,大马勺也展现出来他鲁菜大厨的能力。晚餐为王氏家族准备的居然是香酥鸡蘸料是酸梅酱,这让王国口水差点没流下来。
至于建筑队和长工所食用的饭菜,也非常的简单但是并不次,一个摊鸡蛋,一盘子猪肉炒辣椒,白面馒头可劲造。最后还有一个用白鲢鱼熬制成的鱼汤,这也是为什么建筑队的工人那么羡慕王氏家族的成功原因吃的真好。
知道自己这个老爷在哪里都会引起不必要的麻烦,王国只是转了一圈,然后赶紧回到自己的主院。坐在太师椅上,一边抽烟一边喝茶,询问边上的小翠儿说道。
“小翠儿,我让你买的坛子和白糖都买好了吗。”
小翠这时候坐在边上给王国纳鞋底儿,就算是已经显怀的刘冰儿在春兰的帮助下,为王国制作棉袜子。几个女人手里面都忙着家务活听到王国询问,小翠这才抬起头一边纳鞋底一边对王国说道。
“买了买了,可是老爷白糖价格真是太贵了,还买了那么多万幸的是糖放多长时间都没事儿。要是放坏了多可惜呀,坛子给你买回来了,100个也不知道够不够用,都是你要的1斤装。”
“那么我让你打听的蜂蜜买着了吗?”
小翠摇摇头哭笑不得的说道。“老爷,整个青山镇我都走遍了,就算是东西最齐全的张氏杂货铺都没有卖蜂蜜的。蜂蜜很金贵,听说是在秋天的时候才能有所收获现在想弄到蜂蜜,那简直是水里捞月。”
没买到就没买到吧,等秋天上山采集山货的人多了,就有可能碰到在石头缝或者是树洞里面安家的野生黑蜂。到时候弄到蜂蜜易如反掌,这时候在边上做袜子的刘冰儿抬头看着王国不解的问道。
“老爷买那么多坛子干嘛呀。”
王国拿起茶杯喝了一口,笑嘻嘻的看着三个女人说道。“还说呢,这不都是为了你们准备的吗?现在山上的那些浆果已经大批量的上市了。用糖腌制成果酱,够你们吃一冬天的,难道甜食你们不喜欢吃啊,又有营养又好吃多好啊。”
三个女人这才明白怎么回事儿,看到自家老爷时时刻刻把她们这些女人放在心里感觉美滋滋的。这时候最不安分的小丫头春兰跳下炕头,看着王国用一双大眼睛忽闪忽闪的说道。
“我就知道老爷最好了,老爷明天你带着我上山去采集这些浆果吧。然后回来制作你说的果酱,肯定会非常好吃,现在的口水就流下来了嘿嘿。”
看着小丫头跃跃欲试的样子,王国赶紧摆手说道。“你拉倒吧,就你那笨手笨脚的样子,还想上山采集蓝莓浆果还不够捣乱的呢。消停的在家呆着,我家需要的量很大,我让屯子邻居想想办法。”
晚上香酥鸡吃的王国很高兴,第二天一大早吃完早饭,王国就穿戴整齐,晃晃悠悠的来到了王家屯主街道上面。凡是看到早起的村民,都把他叫到自己的身边,人越聚越多王国看的差不多了,这才对大家笑着说道。
“各位老少爷们,现在山里面的那些蓝莓啊,拖把,狗枣子,大批量的浆果已经陆陆续续的下来了。所以我打算收购一批,每样一百斤价格是十文钱一斤,虽然不多但是买个盐打上二斤酒还是没问题的,闲着也是闲着大家帮帮忙。”
王家屯的老少爷们们一听都感觉到心里面一动,王国说的没错,现在大批量的浆果已经陆陆续续的下来了。满山遍野到处都是吃都吃不了,每家每户在秋天的时候都会用坛子储存一些这些浆果,有钱的用糖泡上没钱的只能就这么放在坛子里面储存到冬天吃。
第一百五十四章【制作果酱】
看到大家都非常的感兴趣,王国这才笑呵呵的说道。“当然这些浆果成熟的时间有前有后,山葡萄在秋天的时候,我要大批量的收购500斤,还是十文钱一斤怎么样。”
大家非常高兴,现在是农闲时节,庄稼院里面的活没有多少,大多数的农民都在打草储存准备冬天喂牲口。家里面的闲置人口太多,可是秋天山货大批量上市的季节还没来呢,现在没人要满山遍野都是的浆果王国,居然以每斤十文钱的价格收购。
虽然只收购一百斤,但是在他们这些闲的蛋疼的人看来,王国这是拿钱玩呢。但是人家王老爷有钱你管得着吗?人家愿意拿钱往水里丢,得到便宜的还不都是你们这些王家屯的村民吗。有好事谁不上啊这和捡钱差不了多少了。
至于怀疑王国这个地主有没有诚信问题,他们这些农民采来的这些浆果王国是不是会按说定的价格收购。王家屯村民从来不担心这个,小王老爷自从在王家屯扎下根以来,吐口唾沫是个钉,说出来的话砸在地上就是一个坑,从来也没有失言的时候啊。
看到王老爷已经把话说的这么明白了,大家还有什么可说的,吃完饭打发家里面的那些满山遍野到处乱窜的野孩子。到山上去采集浆果,这些平时生活物资匮乏的孩子们也可以顺便解解馋,看到大家都听明白了王国这才又说道。
“我要的东西必须得干净,不能有任何的尘土和草叶子粘在上面。晚上带着东西到小王家大院找到方账房先生会给你们结帐的,快去吧快去吧。”
大家伙轰的一声散开回到家里,一家之主找到了吃完饭就想跑出去撒野的孩子们,还有家里面的媳妇儿姑娘千叮咛万嘱咐。现在赚钱的机会来了,人傻钱多的小王老爷居然要收购那些漫山遍野没人要的浆果。
只有十文钱一斤,但是买个盐买一斤小烧酒,扯二尺花布还是可以办得到的。蚊子腿再小它也是肉啊,反正现在是农闲时节,大家没事闲的就是呆着,还不如到山上去赚俩钱儿呢。
经过老少爷们这一发动,整个王家屯的大姑娘小媳妇满山遍野跑的野孩子。每一个在吃完饭的时候拉帮结伙挎着自己的小篮子轰隆隆的上山,小王老爷可说了只收购一百斤多了人家也不要啊。
谁能回来的快谁采集的质量好,谁就能赚到这个钱,生活在大青山的边缘无论男女老少从小就往山里面跑。采集山货打柴放牛,那些漫山遍野的浆果,只不过是这些孩子们用来解馋的小吃而已,什么时候有钱的老爷会拿钱收购这些没人要的东西。
你还真别说今天还真有这样的老爷,那就是王国可把大家都高兴坏了,经常上山的人都知道这些浆果长在什么位置。再加上小王老爷需要的都是极品,都是干净的所以大家小心翼翼的把生长在灌木丛当中的个头最大的拖把,摘下来放在自己的篮子里。
还有就是黑加仑,另外一个名字叫做紫梅在山区生活的老百姓都知道,挑个头最大的,最黑的最甜的摘下来。剩下的有山菇娘,这是东北特色的一种本土野生浆果,成熟的外皮是红的,里面的果实也是红的。
味道非常的苦,可以用来制作去火的菇娘茶,但是它的味道苦中带甜,用蜂蜜或者是糖熬制而成的果酱,别有一番风味。另外还有最多的拖把,还有一个名字叫做托盘学名叫覆盆子树莓,这个东西好吃啊特别的甜营养丰富。
小心翼翼的把树莓从树上摘下来,放在青草垫着的篮子里面,别让它们互相碰撞,伤害上面的绒毛。要是卖相不好的话王国可不会收购,另外一种野生浆果名字叫做狗枣子。
当然这是东北话对于这种浆果的称呼,其实它就是野生的猕猴桃,个头非常小上面带着一些绒毛。味道酸甜可口但是里面的籽儿比较多,果肉很少但是你可别看狗枣子个头小它的营养价值比那傻大个猕猴桃强多了。
最难得的就是一种名字叫做野草莓这样的东北特色浆果,它和草莓长得很像,但是绝对不是一个物种。个头特别的小相当于一个小红豆,生长在向阳的山坡,别看它果实很小。但是味道酸酸甜甜的特别好吃,现在草莓也只有京城广州那些大码头才会出现。
也都是外国引进的品种,可是野草莓那是东北独具特色的地方品种,论营养价值把那些傻大个草莓甩出几条街。可是就因为他个头太小又不好找,所以比较珍贵,要想采集一百斤野草莓,你在山上呆上十天你也采集不到。
但是你架不住他人多呀,你采集一点,我采集一点儿,够一斤的数量就能换十文钱。所以大姑娘小媳妇满山遍野撒欢儿的野孩子今天都成了到山里面寻宝贝的探险家。凡是找到符合要求的浆果,非常开心小心翼翼的摘下来,放在自己的篮子里面。
王国把自己的悬赏通告通知了王家屯的村民,然后自己晃晃悠悠在地里面转悠了一圈。看一看庄稼长势的非常好,肥料充足精耕细作,比普通村民种植的那些庄稼有好1/3,看来今年就是一个丰收年高兴啊。
回到家里没想到刚刚吃完午饭,王家大院可就热闹开了,上山的那些大姑娘小媳妇,满山遍野的野孩子。挎着小篮子已经在王家大院的门口排起了长队,得到老爷吩咐的一根筋,刚刚吃完饭就把自己使用的办公桌搬到了大门口,坐在椅子上上面放着一个小秤。
还有一箱子铜钱,铜钱都是十个串联一个麻绳,这样好计算让那些大字不识几个的村民很好计算自己手里面的铜钱数量。由于人太多一根筋一个人忙不过来,所以王国带着陈妈亲自到大门口检查这些浆果的质量,凡是破损的粘上土粘上草的都不要。
个头小的不要,长的傻大个或者是果实形状不好的不要,特别是那个长两个脑袋的变态也不要。经过仔细挑选然后进行称重量,每个人平均下来都能有七八两的收获,而且每个人收获的种类可不少。经过一计算穿着开裆裤,抹着鼻涕的小屁孩儿都能有15文钱左右的收入,把大家高兴坏了。
至于王国挑剩下的那些浆果,全都进了孩子大姑娘小媳妇的嘴里,这东西好吃过了这个村可就没了这个店儿了,当然要吃个够了。那么大家一定会问,难道山上的野果真的那么早成熟吗?还没到立秋呢就有野果子可以采摘了。
没错,就像复盆子或者学名叫做树莓,他就是6月末成熟的,只不过成熟的时间延续的很长而已,别的野果子也是陆陆续续的成熟,要不然这些漫山遍野跑的野孩子那么灵活,为什么一上午时间只采集了一两斤而已。因为成熟的很少,长的也很分散,只有在立秋之后才会大批量的上市。你,
第一百五十五章【野生黑蜂蜜】
整整花了一个多小时时间,王国这才把想要的东西全部收集齐了,正指挥几个长工准备收摊回家。
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