地主是怎样炼成的-第53部分

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　　　　一直逛到了天色微微发暗，一家人这才坐着马车满载而归，回到家里正好吃晚饭。主食是从镇子上买回来的烧饼，又酥又软特别的香，第二天刚刚吃完早饭王国坐在客厅正在喝茶，张大牛在外面通报了一声，这才进来看到王国笑着说道。

　　　　“老爷这两天天气好，咱们是不是把冬天烧的木材准备好，要是过一阶段秋忙的时候可就顾不上了。”

　　　　王国感到纳闷装了一袋烟吧嗒吧嗒的抽了起来，看着张大牛皱着眉头的说道。“大牛你说错了吧，这两天我到牲口院里面去转悠，探到咱们堆放木材的柴房里面和外面都是堆满了劈成瓣儿的木头，两年也烧不完呀怎么还到山上去砍木头。”

　　　　王国说的没错自己这个小王家大院，柴房里面堆的全都是足足有碗口粗劈成一半儿。木头整整齐齐的码放在柴房里面，包括柴房的外头都有，别说两年三年也说不完，但是过日子可不是这么算计的王国想得太简单了，看到自家老爷不明白张大牛这才笑着说道。

　　　　“老爷你说的没错，咱们家的木头绊子三年都烧不完，可那些木头都是前两年准备的。每年都会到山上去伐树，然后拖回来用锯截断，然后放在柴房的角落里面阴干一年累积一年。”

　　　　“这才能保证每一年冬天木材的供应充足，毕竟都是松树虽然很干燥但是潮湿的木头没办法烧水分太大，应该晾晒几年才可以，所以就这么累积三年都烧不完的木头。”

　　　　王国仔细一想还真是这么回事儿，新木头你不能从山上拉回来就烧啊，它里面是有水分的。他也不着啊冒烟呀大家族都会每一年在太阳最热最猛烈的时候，上山伐树把木头拉回来，然后截成一段一段的放在太阳底下暴晒。

　　　　然后再放在柴房里面阴干，冬天没事的时候拿着锯把这些木头铁锯一段一段的。然后从中间劈开晾晒里面的水分等过两年再烧，你不能说你家里面的木柴充足，你就不到山上去伐树砍木材了。这哪是过日子啊，过日子都要打出一个提前量来，一年的扣着一年一环扣着一环。

　　　　想明白的事情前因后果之后，王国不好意思的笑了笑点头说道。“听你的后山的几个山头，咱们家都买下来了所有的树都姓王，碗口以上的松树可以保留下来碗口以下的随便砍，打算什么时候上山呀。”

　　　　张大牛仰着头考虑了一下这才对王国说道。“今天我带着人到山上去伐木过两天再带着马到山上去拉木头，这样才不会窝工。”

　　　　王家大院烧的木头都是碗口粗的一劈两半，再烧成木炭用来取暖，不像老百姓人家烧的那些树枝子柴草。弄得一大垛其实很不抗烧，塞进灶坑里面一把火就没了还是木头扛烧。所以王家人只会选择那些碗口粗的木头，至于树枝杈就放在山上让它自然阴干，村子里面谁上山捡柴火，就把它们捡回家烧火。

　　　　这两天天气好没有什么雨水，正是从山上往下放木头的好时候。再加上家里也没什么事儿自己闲的蛋疼，总不能撑天坐在椅子上喝茶吧，所以王国这下来了精神，笑眯眯的从椅子上站了起来，搂着几下脖子嘎吱嘎吱响这才说道。

　　　　“那还等什么告诉大马勺做点干粮酱肉，带上水我跟你们一起上山伐木，这两天正是闲着没事干呢，运动运动有益健康。”

　　　　自家老爷怎么说就怎么办吧张大牛告辞离去，来到厨房告诉大马勺弄一些干粮弄一些酱肉。把王国前一些日子买回来的那些葫芦里装满水，中午吃完饭赶着马车，带着人拿着工具上山了。后面跟着大狼带着自己的老婆黑妞，还有已经长得很壮实的小狼在后面滴溜溜的跑着感觉非常高兴。

　　　　来到山脚下往山上一看，好家伙不光是松树，还有落叶树，有杨树柳树槐树还有白桦树。这些都是杂树不知几个钱，最好的还是红松树，但大多数都在山顶上，山中央长着周围的灌木也特别的多，都没有下脚的地方了。

　　　　王国可是像王家屯村民承诺过碗口粗的树木不许砍，但是碗口以下的树木随便砍。还可以清理一下灌木，防止山火的发生，往山上走还没到十米的位置呢，就选择了几颗符合标准的树木都是杨树，碗口粗完全可以当木柴使用。

　　　　找到了目标那还有什么可说的，干吧两个人坐在树根边，拿着大锯嘎吱嘎吱的伐树。王国这个老爷带着自己的两只宠物狗到处的瞎转悠，你还真别说真让王国有了发现。大青山靠近长白山的余脉，山上的松树个顶个的粗壮高达二十几米，那都算是小的，上面接着一个一个的灯笼大的松球。

　　　　还看到了几棵核桃树，周围的各种浆果树一堆又一堆的，密密麻麻的现在不是成熟的时候。这是松球还是核桃只有到秋天没下雪之前到山上采集松子和核桃还有榛子，等到大雪封山的时候，坐在火盆边烤松子吃那才叫享受呢。

　　　　现在还没成熟呢，绕来绕去王国越走越远，耳边已经没有伐树的声音了，这时候大狼突然停住了脚步耳朵竖了起来。王国还以为发现什么大型猎物了，没想到仔细一听远处传来了野鸡的咕咕叫，棒打兔子瓢舀鱼野鸡飞到饭锅里，这是现在东北关东山的真实写照。

　　　　野生动物遍地都是各种各样的野鸡满山跑虽然肉不多，但是味道却是非常鲜美，王国本来就是一个吃货能忍受得了。一声令下大狼和黑妞就窜了出去，自己带着小狼在屁股后面悠闲的逛着，不大一会儿就听到山坡上传来了野鸡的惊叫声。

　第一百七十六章【天上龙肉】

　　　　王国知道自己虽然在山上，身手利索可是又想和大狼两口子相比较那差的很远。弄出来的动静就会把这些咕咕叫的鸟类惊扰的到处飞奔，到时候想吃这些野味比登天还难。

　　　　所以带着小狼慢慢的跟在后面，听动静好像是比较常见的沙半鸡，沙半鸡这种野鸡品种非常的常见。在冬天的时候你看吧大雪封山的时候，这些野鸡会来到庄稼地里面到处找草籽吃不能说密密麻麻，但是十几只一群还是办得到的。

　　　　沙半鸡肉质鲜美，唯一的缺点就是个体太小沙半鸡，沙半鸡，去了羽毛去了内脏之后就剩下了半斤左右。而且浑身都是骨头，只有胸脯和两个大腿还算是有点肉，但是山里人不是有一句话说的好吗？宁吃飞禽一两不吃走兽半斤飞行自古以来那就是好东西。

　　　　现在正是盛夏季节，春天这种野鸡科的动物全部繁育下一代，现在都已经长大了。冬天中捕捉它们不费劲，可是要想在夏天捕捉它们不是那么容易了，想想就让王国流口水啊。这要是捉几只回去拔了毛去了内脏，用酱料腌制然后用油炸着吃那是下酒的好菜。

　　　　王国小心翼翼的跟在后面，用耳倾听十几米之外传来了一些动静，然后那也鸡咕咕的叫声。四散而飞然后听到了大狼和黑妞跑动的声音，然后就听到了一声哑然而止的惨叫，王国知道大狼和黑妞得手了，赶紧站起来带着小狼往前跑。

　　　　穿过了一片茂密的灌木丛之后，就看到了大狼和黑妞嘴里面叼着一只野鸡科的动物。本来还以为是沙半鸡，可是走近一看王国傻眼了这倒不是说两个宠物捉到的东西不能吃而是这个东西太珍贵了。

　　　　珍贵到什么程度珍贵倒是皇家的贡品，山八珍之一号称天上龙肉，地下驴肉当中的龙肉。什么东西飞龙鸟？学名叫做花尾榛鸡，飞龙鸟可不是沙半鸡，沙半鸡虽然也会滑行但它不会飞到天上去。飞龙鸟可不一样啊飞龙鸟它会飞呀，体型比家养的鸽子大声一点点，特别是羽毛特别的漂亮。

　　　　没想到是这个东西，由于飞龙鸟的个头小，就特别的机灵总是成双成对的活动。味道鲜美号称天上龙肉，从乾隆年间就成为朝廷的贡品，他就是满山遍野的麻雀也经不住这么捕杀呀，再加上飞龙鸟在自然界也有很多的天敌。

　　　　所以数量急剧下降，不能说千金难求，但是要想在夏天抓住它不太可能，而大狼和黑妞抓住的这一队飞龙鸟居然抓住了它的翅膀。把这一对珍贵的飞龙鸟给咬死，这是王国最希望看到的结果，这家伙把王国给了乐的都找不着北了。

　　　　赶紧把自己的裤腰带解开，撕扯下在裤腰带上的都是一条很粗的布条，因为要上山所以王国不会穿什么好衣服穿的都是布衣服。拉着布制的腰带把腰带解下来，然后在头上轻轻的一咬，一寸多宽的布条就撕了下来。

　　　　坐在地上向大狼和黑妞招了招手笑眯眯的说道。“你们这两个二货赶紧给我过来，今天晚上主人好好奖励，奖励你们吃羊，但是这两只飞龙鸟我就笑纳了张嘴，张嘴。”

　　　　对于大狼和黑妞来说，这一只小小的飞龙鸟还不够它们塞牙缝呢，特别是拔毛那可是相当的麻烦。哪比得了肥羊好吃啊，现在黑妞饮食结构已经向大狼靠齐了，不再去使用那些血肉模糊的生肉，而是选择半熟的羊肉或者是牛肉。

　　　　一只肥羊对于黑妞大狼来说比什么都珍贵，更何况比嘴里面这一口肉珍贵一千倍。主人想要那就给他呗，所以两只宠物特别的听话，摇着尾巴走了过来，王国拿着布条先把大狼嘴里面的那一只雌性的飞龙鸟拴在腿上，这东西可会飞呀你要是不注意扑腾一下子就上天了。

　　　　所以先把飞龙鸟的腿给它捆住，攥在手里又把黑妞最里面那一只公的飞龙鸟给他弄过来也拴着腿。其实王国不拴腿，这两只飞龙鸟他也跑不了，已经被大狼和黑牛咬伤了翅膀，它怎么飞呀可是万事小心为上这两只鸟太珍贵了。

　　　　没想到今天上山砍木头居然有这么好的收获，两只飞龙鸟滴漏着在手里，在大狼的脑袋拍了一下笑呵呵的一声令下回去。现在王国满脑子都是飞龙鸟炖的汤，还砍什么树啊哪有那心情去砍树啊。

　　　　回到山下的时候，就看到张大牛带着人坐在石头上休息，周围十几平方米的面积上砍了足足有十几棵树。大家说这树他得有多茂密吧，看到王国居然抓了两只活着的飞龙鸟，大家你看过我我看看你都傻了。

　　　　知道自家老爷在山里面那是如履平地很厉害敢和野猪王放对，但是也没有厉害到徒手捕捉飞龙鸟的地步吧。这也太诡异了一点吧，可是大家一看大狼和黑妞嘴上还沾着飞龙鸟的鸟毛就一清二楚了。

　　　　都高兴的围了过来，在山边生活的人谁不知道飞龙鸟的珍贵啊，这可是朝廷的贡品。有岁贡鸟之称只有达官贵人才会有资本去享受飞龙鸟制作而成的飞龙汤。这倒不是说住在山边上的人他没吃过，不光吃过而且还经常吃当然知道它的美味和珍贵之处。

　　　　虽然在这个盛夏季节，飞龙鸟的身上比较瘦不像冬天那么肥，可是飞龙鸟不是吃它的肉，而是喝它的汤。去了羽毛去了内脏尾巴爪子，飞龙鸟顶天就是一斤重，比一只鸽子大不了哪里去，你说吃肉那是不是有点自欺欺人呢？所以喝的是飞龙汤，而不是吃的是飞龙肉。

　　　　看到这两只飞龙鸟，大家都知道老爷对于今天伐树没有什么贡献了，再说了老爷只能捣乱，干不了多少活赶紧回家去做飞龙汤吧。别再给他们添乱了，所以大家嘻嘻哈哈让王国赶紧回家，王国哪有心思和他们在山上干耗着啊，打了一声招呼笑呵呵的提着两只飞龙鸟，带着大狼一家子摇摇晃晃的下山。

　　　　快步如飞的往家赶，回到家里直奔厨房，把两只飞龙鸟亲手交给大马勺千叮咛万嘱咐的说道。“大马勺，这可是飞龙鸟啊一会给我宰杀了波洗干净，然后把咱们家储存的碳火给我弄出来，弄一个瓦罐我要吊汤。”

　　　　作为地地道道的山东人，大马勺他没有吃过飞龙鸟也没有见过，但是他听说过飞龙鸟的珍贵。没想到这两只比鸽子大不了多少的小鸟居然是天上龙肉，珍贵的程度可想而知，赶紧答应着准备磨刀霍霍杀龙。

　第一百七十七章【一碗汤的感动】

　　　　把飞龙鸟交给大马勺之后，王国马不停蹄的返回到后院，这时候家里面的几个女人正坐在西屋大炕上为王国裁剪冬天穿的棉袄和棉裤。叽叽喳喳正在商量着，没想到王国居然从外面风风火火的闯了进来几个女人刚想招呼，没想到王国呲溜一声钻进了东屋，然后就听到了翻箱倒柜的声音。

　　　　自己房间有什么刘冰儿比王国都清楚，不明白王国在翻箱倒柜具体找什么就想提醒一下王国。所以下炕穿鞋扶着腰来到东屋，刚开门没想到王国撅着屁股在放珍贵药材的炕头柜子上翻着呢，看到王国弄得满身都是草浆子非常狼狈的样子，笑着说道。

　　　　“老爷，你不是上山去砍木头了吗？怎么这么早就回来了，翻箱倒柜的找什么呢告诉我我告诉你，你要找的东西的位置。”

　　　　自己房间里面有什么王国和刘冰儿都知道用得着你告诉我，为了给刘冰儿一个惊喜王国嘻嘻哈哈没吱声。找到了放在箱子里面一个长方形状的紫檀盒子，盒子很名贵但是里面装的东西在当事人看来并不值几个钱。

　　　　里面装的是什么呀？装的都是不到一两重的小人参，年龄也都是三五十年人参是一个宝这不假。但是他得长到一定的年限和个头才会很值钱，而像王国找出来的这一盒子人参都是小参，几十两银子一根，干什么用的就是给这些大户人家煲汤补身体用的。

　　　　自从知道刘冰儿怀有身孕之后，王国就到镇上去放出风，自己要大规模的收购小人参。花了几百两收够了五六根品相还算是不错的小人参。准备给怀有身孕的老婆煲汤补身体，已经用了好几根了最后剩下两根比较大的今天用到了。

　　　　找到了自己想找的东西，王国这才小心翼翼的从盒子里面拿出一根小人参，这根小棒槌小到什么程度？就像是一根干巴巴的小草根。直径相当于筷子头，但是有根有须还有参芦，找到这根小人参之后把放人参的盒子关起来，重新放在属于他的位置这才爬下炕，拿着人参在刘冰儿眼前晃悠了一下笑着说道。

　　　　“看没看到不用你，我也找得到这些小人参，都是我买的我还不知道它的位置在哪里呀，老婆你就等着吧晚上有惊喜。”

　　　　说完王国就跳下炕匆匆忙忙的跑了出去，刘冰儿在后面一边嚷着一边说道。“老爷老爷话还没说完呢，你跑什么呀？匆匆忙忙的干啥呀。”

　　　　王国现在哪有功夫理会刘冰儿啊，赶紧跑到厨房弄来一瓢清水，把手里面的这根小人参仔仔细细的好好刷干净。哪怕一个痕迹都不放过，菜板上两只飞龙鸟，一雄一雌全部收拾干净了。大马勺只不过是听说过东北有个飞龙鸟，他没有做过也没有吃过不知道怎么弄。

　　　　但是王国知道一边处理着手中的人参，一边给大马勺讲解，怎么用飞龙吊汤其中有什么技巧？有什么忌讳？有什么要求讲的一清二楚。学到手里那才叫本事，大马勺是干什么的鲁菜厨子对于厨房的那点事儿精的很。

　　　　并且一点就通，王国怎么说他就怎么做，用菜刀把飞龙鸟分割完毕，然后准备好家里面用来煲汤的瓦罐。这时候陈妈已经把火盆点燃了炭火放在外头等待着，所需要的原料只不过是人参还有飞龙鸟，调味品只有小葱和青盐。

　　　　把瓦罐坐在炭火盆上面，添上清水然后把人参还有飞龙鸟全部放在瓦罐里面盖上盖子。就这么用瓦罐慢慢的炖当瓦罐里面的飞龙鸟滚开之后，小心翼翼的用勺子把里面的血沫撇出来。

　　　　然后封上盖儿就这么慢慢炖，一炖就是几个小时，在出汤的时候一点青盐，撒上一点小葱花，这道鲜美无比的飞龙汤就算是炖好了。因为加入了人参的缘故特别的滋补，现在可是大夏天呀，王国一直守在炭火盆边上，真的是大汗淋漓和洗桑拿一样。

　　　　可是还乐此不疲一边喝着茶水，一边观察着瓦罐就这么一顿几个小时，王国一直守在这一罐汤的边上。这么用心做出来的一道汤它能不好喝吗？很快天色就暗了下来，张大牛他们早就把木头用马车拉了回来，在正在柴房边上用大锯把木头给它截断。

　　　　大马勺和陈妈在厨房里面叮叮当当的制作晚饭，小王老爷家晚饭一向是非常的丰富。今天也不例外，大马勺做了一个糟溜鱼片，一个一品豆腐里面加了鱼籽和鱼泡炖的黄洋洋的一层油漂浮在上面特别的香。

　　　　可是今天的主角不是这一一锅鱼籽炖豆腐，而是那一锅珍贵的飞龙汤，一雌一雄加上一只小人参炖出来的汤只有那么区区的一大碗，当这一碗充满汗水充满一个丈夫对于妻子的爱护的飞龙汤端上桌之后三个女人都傻眼了。

　　　　飞龙汤他们不是没吃过，可是没有在大夏天吃过，得知这一碗飞龙汤居然是王国亲自给这几个女人炖制的。弄了一身臭汗不感动那是瞎话，这个时代男尊女卑相当的严重，男人就是天女人只不过是繁殖后代的用品而已。

　　　　在女人身上有七出之条，可是你什么时候听说过男人有七出之条啊，只有男人休妻你什么时候听说过女人和男人离婚。别说像他们这样的地主家庭，就算是稍微富裕点的富农男人在家里面那也是说一不二的顶梁柱。

　　　　女人只能在锅台转圈，照顾一家老小家里面一切大事小情决定权都在男人。你什么时候听说过一个男人在盛夏时节，守在炭火边给你几个女人煲汤？不光亲自包好了一锅飞龙汤，而且拿着勺子分别给三个女人成了一整碗。

　　　　最后汤碗里面没有剩下一滴汤水，飞龙汤精华都在那个汤里面，飞龙肉已经失去了所有的营养价值变成了一个如同嚼蜡一样的废弃物。把好东西全都给了三个女人，剩下的如同水煮鸡胸脯一样的飞龙肉到了王国的碗里面。

　　　　啃着水煮鸡胸脯，虽然没什么滋味，但是看着三个女人喝汤让王国感觉到非常的高兴。一碗汤下肚三个女人小脸都是红扑扑的特别特别的滋补，看到这样的情况出现，别说让王国守在炭火盆一下午，就算是守上半年又能怎么样。男人在外面拼死拼活的勾心斗角的干，不就是想让家里面过得好吗？不就是为了老婆孩子吗值了什么都值了。

　第一百七十八章【哎呦来的挺全呀】

　　　　这一碗飞龙汤把家里面的几个女人喝的是眼泪汪汪？但是高兴一家子其乐融融的吃完饭。又为王国泡好了绿茶坐在西屋的大炕上，几个女人叽叽喳喳开始拿着尺子给王国良身材，准备给王国制作冬天穿的棉衣棉裤。

　　　　现在的女人贤惠啊，别看是地主家衣服大多数也都是自己老婆一针一线制作的，只有外面穿的马褂长袍才会到裁缝铺去做。因为王国是地主家里面多少有点小资本皮袄也不缺，还有一件价值连城的紫貂皮大氅。

　　　　但是你总不能在家里面也穿着皮大氅，到处闲逛吧你不怕把它的毛磨没了？所以棉衣棉裤那是必不可少的装备。要不然不得冻死啊，就是因为地主家有钱，不缺御寒的皮货，所以地主家制作的棉衣棉袄都比较薄，贴身穿着非常的利索然后再用皮子制作皮袄和皮裤穿在身上非常的保暖。

　　　　虽然把自己摆弄的像一个模特，又是量自己的身材，又是量自己的腰围，王国没有显出不耐烦的样子。笑嘻嘻的配合几个女人弄了好一阵，才把自己的身材数据记录了下来，然后几个女人开始裁剪。

　　　　虽然家里面的几个老婆都很年轻，但现在可没有什么电灯，点的也都是煤油灯灯光昏暗，晚上做针线活非常的伤眼睛。所以王国只允许他们裁剪衣服，但是不允许他们动针线，闹腾了两个多小时这才到了睡觉时间。

　　　　第二天早上吃完早饭王国背着手，叼着烟袋来视察一下家里面的柴房，看到柴房一边堆放的木头喜笑颜开。今天工作内容还是上山伐木，当然不用王国这老爷天天跟着，有张大牛在不用王国操心，王国正在撅着屁股数木头作为王氏家族的看门人，大柱子从外面匆匆忙忙的跑了过来，看到自家老爷这才笑着来到身前说道。

　　　　“老爷，快回吧王大嗓门带着村里面的老少爷们儿来到咱们家了，说是找你有事商量，快回去看看吧。”

　　　　王大嗓门儿来到自己家那太正常了，可是关村里面的老少爷们什么事儿啊？这些人跟着掺和什么呀。难道有什么大事发生王国非常的疑惑，叼着烟袋锅一边往回走，一边不满的哼哼着说道。

　　　　“也没听说什么大事儿啊，这些老少爷们儿来到自己家干什么？打秋风来了我可得小心点。”

　　　　跟在身后的大柱子想笑又不敢笑，陪着自家老爷来到了四合院的正厅，也就是说四合院的前院正房，进门一看好家伙村里面比较有威望的老少爷们全都来了。大家叽叽喳喳正在商量着什么，地上一片瓜子皮子，每个人手里面还拿着茶杯。

　　　　虽然都喝的是自己买回来的劣质茶，可是那也是钱呀，真的是到我家来打秋风了，地主家也没有余粮啊。这让抠门儿的王国非常的不满，脸色一拉跟黑煞神似的背着手晃悠了进来，然后一句话不说坐在了正位上，看着八仙桌对面的王大嗓门眯着眼睛说道。

　　　　“我说大哥一大早的，这是干嘛呢？兴师动众的来到我这里，全村的老少爷们都让你给弄起来了什么事儿说吧。”