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美梦设计师-第115部分

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    这种香肠,叫做法兰克福肠,由牛肉(有时会混合其他肉类)制成,起源于法兰克福,因而得名。

    现时,法兰克福肠通常会以热狗的方式食用,因此有热狗肠之称。

    法兰克福香肠一般长达20厘米,外形较粗,采用墨角兰为调料,吃的时候配酸菜和土豆。

    法兰克福肠其实就是大名鼎鼎的热狗。选用新鲜火腿肉灌制而成的脆皮香肠,用油煎过之后外皮香脆,鲜嫩多汁,非常好吃。后来法兰克福肠就传到了美国,收到了广泛的欢迎,就赋予了它一个新的名字“hotdog”,并逐渐传到了世界各地。

    hot dog最早出现在十九世纪五十年代,由德国法兰克福一个面包师用猪肉,牛肉混合做成的一种香肠。

    但hot dog 是几年后一个名教汤姆斯。到更的漫画家最先使用的,他画了一幅会说话的,形状象狗热的伸出了舌头的香肠的漫画,取名为“hot dog”。于是热狗的名字流传开了。随着时间推移,热狗也由单纯的香肠。

    热狗(hot dog)是香肠的一种吃法。

    夹有热狗的整个面包三明治也可以直接称作热狗。吃热狗的时候可以配上很多种类的配料,比如番茄酱、美乃滋、芥末、渍包心菜、渍白萝卜、洋葱屑,生菜屑、番茄(切片,切屑或切块)和辣椒等等。

    热狗还有其他种的变化。加起司的叫做“起司热狗”,或是直接叫“起司狗”。加了辣肉酱(chili)的叫做“辣狗”。

    前面两种全加的就叫“辣起司狗”。裹了玉米浆的油炸热狗,而且插了热狗根小竹棒的叫做玉米狗。(在台湾有时也只称热狗)玉米狗可以直接吃,或是沾了芥末或是番茄酱之后吃。

    受各地方不同饮食习惯的影响,热狗会使用不同的材料,传统上会使用法兰克福肠,而一般则以猪肉或牛肉为主,但也有使用牛肉及猪肉的混合馅料,或是甚至使用火鸡肉、鸡肉或蔬菜类等不同材料制作,再经过调味,入味,有时会用烟薰,然后烹煮。

    在出货前一般会先把包覆热狗的覆膜先去掉。一般尺寸的热狗长度是6寸(15厘米)。在某些地方则是长度12寸(30厘米)的热狗比较受到欢迎。

    hot dog一词却来源于一张漫画上的讹写。1906年时,细长流线型的香肠,在美国仍是一种新奇的食物,有各种各样的叫法,如“法兰克福香肠”、“法兰克香肠”、“维也纳香肠”、“小红肠”,还有叫“德希臣狗香肠”的。

    德希臣狗是指长体短腿棕毛狗,由于香肠的形状颇似这个品种的狗而得名。在这期间,获得点心注册经营权的哈里?史蒂文斯,把他制作的德希臣狗香肠面包推销到纽约的棒球赛场中,成了风行一时的食品。

    在纽约巨人队的基地“波洛”运动场内,史蒂文斯雇用的小贩们,在看台上叫卖:“快来买热的德希臣狗香肠!”这年夏天,《赫斯特报》的漫画家塔德。多尔根在看台上,见那狗型的香肠和听到小贩们犬吠般的叫卖声,灵感顿生,即兴画了一幅漫画:一个小圆面包里夹一节“德希臣狗”香肠,上边抹了一些芥末。

    多尔根回到办公室,把漫画润饰了一下,但写说明时不知为何突然想不起来如何拼写dachshund(德希臣),只好写个狗字,结果漫画中小贩的喊声就被写成了“快来买热狗”。

    有趣的是,这一讹写居然热受欢迎,立刻传开了,不仅站住了脚,而且还把其它叫法都送进了历史博物馆。 dog一词的多尔根成为美国一位漫画大师,他的作品均以“塔德”著名,人们一直怀恋他那些有趣的漫画;美国几家漫画博物馆都在显著地位陈列他的作品。

    专家们认为,多尔根有创造“热狗”一词的功劳,可是,直到今天,不知翻了多少遍藏画,却找不到那幅讹写为“热狗”的漫画,只是流传着有关漫画的有趣故事而已。

    尤为惊人的是,美国人每年消费190亿根热狗,人均90根,价值5亿美元,吃掉的热狗铺在赤道上,可绕地球26圈。

    热狗名扬世界——这可说是德国的法兰克福,为世界美食界作出的贡献,因为法兰克福肠是热狗的祖宗。

    当然,现在,不同地方的人已经有了不同的做法和吃法。

    不说世界各地了,就说德国,香肠能有上千种之多。

    果有一种食物,在一个国家内可以衍生为500种、1000种甚至1500种,该是多么神奇的一件事。德国香肠就是因此而声名远扬的。

    吃过一顿十分正宗的香肠大餐后,想必只能用“除了好吃还是好吃”来形容。

    不问不知道,一问吓一跳。

    原来在德国,每个地方都有其可以引以为傲的香肠品种,其中格廷根和雷根斯堡的香肠从中世纪起就已享有盛名。

    没有什么可以和图林根的红肠相媲美的了,这种可烤着吃的香肠加有好闻的墨角兰香料。而卡塞尔的居民最爱吃他们自己做的肝泥香肠,施瓦本地区的人们则迷恋加了百里香、丁香和豆子等调味品的黑香肠。

    还有手指般大小的烤肠,它来自柏林,香肠被切成细薄片,抹上调味番茄酱,再撒上薄薄一层咖喱粉,又香又鲜。

    在德国吃香肠,要有面包与之相配。德国面包有用精粉做的,也有用黑麦、燕麦、精粉与杂粮掺和在一起的混合面做的,味道都不错。

    在德国,每个地方都有其可以引以为傲的香肠品种,其中格廷根和雷根斯堡的香肠从中世纪起就已享有盛名。没有什么可以和图林根的红肠相媲美的了,这种可烤着吃的香肠加有好闻的墨角兰香料。

    而卡塞尔的居民最爱吃他们自己做的肝泥香肠,施瓦本地区的人们则迷恋加了百里香、丁香和豆子等调味品的黑香肠。还有手指般大小的烤肠,它来自柏林,香肠被切成细薄片,抹上调味番茄酱,再撒上薄薄一层咖喱粉,又香又鲜。

    名气不小,品种也很繁多,肉店里整根的、成串的、切片的、琳琅满目。饭馆的菜单上,肠子也占着绝对优势,肠条沙拉、农式香肠、巴伐利亚白香肠、法兰克福小香肠、血肠、纽伦堡香肠???,等等多不胜数,且各地有各地的风味特点。

    德国人是名副其实的“大块吃肉、大口喝酒”的民族——吃猪肉喝啤酒。据世界奢侈报道消息,德国人每人每年的猪肉消耗量为65公斤,居世界首位。由于偏好猪肉,大部分有名的德国菜都是猪肉制品。

    德国的食品最有名的红肠、香肠及火腿。他们制造的香肠种类起码有1500种以上,并且都是猪肉制品。最有名的“黑森林火腿”销往世界各地,可以切得跟纸一样薄,味道奇香无比。

    德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠及火腿;有时用一整只猪后腿代替香肠和火腿。那烧得熟烂的一整只猪腿,德国人可以面不改色地一人干掉它。(全本小说网,。,;手机阅读,m。

 第338章:美食美女和香车展

    (全本小说网,。)

    说到德国酸菜,那可是德国的传统食品,是用圆白菜或大头菜腌制的。

    叶超也很喜欢吃酸菜,特别是酸菜鱼……

    德国酸菜富含乳酸、维他命a、b、c、矿物质和纤维,并含有人体所需的碳水化合物和蛋白质。

    18世纪的远洋航行中,船员由于条件限制不能吃到新鲜蔬菜,为了预防由于维生素缺乏而造成的坏血病,远洋船只往往会带上大量的酸菜。

    现在在德国,酸菜成了冬天必备的食物。

    腌渍猪手配德国酸菜可是德国人很喜欢的一道菜,酸菜能开胃、帮助消化,尤其是与份量不算少的德国肉类套餐搭配时,更能降低菜肴的油腻感,让每一口都能保持鲜嫩的美味,所以常用于搭配肉类产品如香肠或德国猪脚,也常被用来制作鲁宾三明治。

    说到德国,以及欧洲酸菜的历史可以追溯到古希腊和罗马帝国时期。

    13世纪闯入欧洲的蒙古人又把中国的酸菜也带到了欧洲。

    酸菜在东欧尤其盛行,随着犹太人的迁徙,西欧北部的一些国家也慢慢接受了酸菜。在德国、荷兰和波兰,酸菜成了冬天必备的食物。

    早在19世纪,德国人就开始用工业方法大批量的生产酸菜了。

    不过仍然有不少人愿意自己制作酸菜。

    酸菜的制作方法十分简单:首先将洋白菜用刨丝器刨丝,或是用刀切成非常细的丝。然后将白菜丝锤压至柔软出水。然后将白菜加盐和压榨出的汁液一起放入容器中(从前一般使用木桶)发酵。

    制作“葡萄酒酸菜”时还可以加一些白葡萄酒。

    酸菜丝要完全浸没在汤汁里,中间不能留有空气,以免发酵失败。这就是为什么在制作的开始要用力锤压白菜丝,并在最后还要在容器上压上重物。

    如此静置于阴凉的地方4至6周即可品尝到美味的酸菜了。

    酸菜吃法很多,可以炖、凉拌或是煮汤,还可以搭配各种菜肴,黑森州的酸菜炖排骨这道菜中,酸菜不可或缺。

    吃德国猪脚、德国香肠时,配上酸菜也会增添风味。比较常见的吃法还有烤猪肉配酸菜芥末酱:几片红白相间的猪肉整齐地摆在盘子里,上面堆满了德国酸菜,洒上芥末酱。

    这道菜里德国酸菜脆香可口,白肉肥而不腻。酸菜也常被用来制作鲁宾三明治。

    德国菜在口味上较重,材料上则较偏好猪肉、牛肉、肝脏类、香料、鱼类、家禽及蔬菜等;调味品方面使用大量芥茉、白酒、牛油等,而在烹调上较常使用煮、炖或烩的方式。

    德国菜在肉类的应用有其独特的方法,单是火腿、熏肉、香肠等的制作就有不下数百种,特别是在巴伐利亚州所产的,其数量及品质均堪称第一。

    在世界美肴中也占有相当的地位;其种类样式有咸的、烟熏的、酿馅的,有的加上芥茉子,亦有用猪血做成的肉肠,真可谓是不胜枚举,而这些肉类的制品大都是吃冷的,但也有不少香肠或熏肉是以热食为主的,而这类食品在食用时通常会附带酸菜、烤洋芋及芥茉酱。德国菜中也有许多脍炙人口的美食,如酸牛肉(sour beef),用醋、香料先腌泡数日,取出后加以焖或炖,而在食用时切片,并附火洋芋酱。

    还有红烩牛肉卷及生的鞑靼牛排(tartar steak),此种牛排选用上好的菲利牛肉将其剁碎加上蛋黄、酸黄瓜、芥茉等调拌均匀,食用时并附带些黑面包。

    此外,德国也盛产葡萄酒,大多在莱茵河区域;但啤酒的产量更大,每年约产二十亿加仑。

    德国并于每年的九、十月间在慕尼黑市举办盛大的啤酒嘉年华会,每年吸引数百万世界各地的观德国菜光客前来参与。

    德国人吃的习惯与欧洲其它民族有着很大的不同,通常较注重早餐和午餐,而晚餐则较为随便,大多吃些冷肉、沙拉、洋芋、面包、啤酒等,但他们很讲究晚餐的气氛,一般都会放些音乐或点些蜡烛来增加气氛及食欲。

    德国菜以酸、咸口味为主,调味较为浓重。

    烹饪方法以烤、焖、串烧、烩为主。蓝格的桌布上摆着一筐面包,客人在等待中可以慢慢享用,德国面包很有咬劲,牙齿好的人才能品尝出味道。

    德式的汤一般比较浓厚,喜欢把原料打碎在汤里,这大概与当地天寒地冻的气候有关。

    据说德国人生性比较俭朴,水煮香肠,一锅浓浓的马铃薯豆子汤,加上有名的腌制酸菜和面包,一顿饭便打发了。

    此外,德国美食还有著名的德式清豆汤、德式生鱼片、德式烤杂肉、德式肉肠、酸菜、德式苹果酥、煎甜饼等。

    男人爱美食,但是男人更爱美女。

    说到美女,每年的法兰克福车展,很多世界各地的男人都趁着看车展的名誉来看美女。

    车展,车是主角,但是对于男人们说,车展上的配角——美女才是最靓丽的一道风景。

    香车美女,香车美女,香车没有了美女的衬托,那就绝对会黯然失色的。

    法兰克福车展,创办于1897年,是世界最早举办的国际车展,也是世界规模最大的车展,有世界汽车工业“奥运会”之称。

    展览时间一般在9月中旬,每年举办一届,轿车和商用车轮换展出;展出的车辆主要有轿车、跑车、商务车、特种车、改装车及汽车零部件等,此外为配合车展,德国还举行不同规模的老爷车展览。

    这个车展的地域色彩很强,可能因为是名车发源的老家,靠近各大车商总部,看法兰克福车展的欧洲老百姓不但拖家带口、人山人海,而且消费心理非常成熟,汽车知识了解得很全面。

    车展上,各种品牌新车很多,参观者挑选车型重视的是科技状态的发展、汽配零部件质量,甚至是diy维修问题、售后市场产品,理性实用的成分居多。

    不仅如此,法兰克福车展还富有“专业精神”,像入选前年车展两大“最高创新奖”的产品都是汽车零部件。

    与国内展览相比,展商们更易节省设备市场费用、运输时间和费用,所以运用的高科技手段也比较多,但成本也更高,因为要使用大型互动媒体演示、模拟驾驶、亲身体验等等。

    不像国内有些展览,只展出一些大众喜闻乐见的车型,展台还要用绳子围起来,观者不能入内,更别提其它演示效果了。(全本小说网,。,;手机阅读,m。

 第339章:吃完抹干净

    (全本小说网,。)

    名车配美女,说到美女……呃……

    德国女孩子的美独具一格,尤其区别于南欧国家,德国女孩高大修长,身材非常匀称。

    这对于看惯了娇小型美女的叶超来说,高大的德国美女显然让他很有征服的兴趣。

    魔性的叶超东游西逛,最终还是游到了法兰克福大学。

    作为一个连大学都没有念完,便被开除学籍赶了出来的大学生,叶超对于大学,还是有不同于常人的感情的。

    法兰克福大学,是很多年轻人梦想中的理想学府。

    这所大学,对于叶超这样的人来说,是不可能设防的——因为就算是设防,也防不了他。

    大学分为四大校区,可以说是非常之大,学校总共有十六个系,大约有三万五千多名大学生。

    叶超挑好了时间,才溜进去的,不然大家都在上课那就没意思了。他来这里是看风景的,是看世界顶级学府的,但,更是来看德国顶级大学里的大学妹子的。

    美的,丑的,高的,矮的,胖的,瘦的,叶超一一鉴赏,不得不说,其实哪里都是一样的道理,真所谓天涯何处无芳草,美女是哪里都会有的,但是,同样的丑女也是哪里都有的。

    最终,邪恶的叶超启动了心魔术,那些身材美妙,看着顺眼的女生们不管正在做什么事,都被他所吸引了……

    不管是有没有男伴的,都甩下同伴,仿佛受到了神的指引一般,纷纷向叶超靠拢。

    而叶超呢,他一点儿也不低调,领着上百名德国美女直接杀向学校周边的高档餐厅,直接包场,请美女们享用美酒美食……

    他这么拉风的举动,自然会引起别人的不满了,德国大个头对于这个抢了他们美女的可恶男人,只喜欢用拳头来招呼。

    可惜,最终,他们都没有招呼到叶超身上,而是招呼到了自己人身上,变成了狗咬狗。

    没办法,现在整个法兰克福城都在叶超的心魔术笼罩之下,不说是普通人了,就算是这个城市的警察发现了异常想抓捕叶超控制起来都不可能。

    这些怪异的现象自然是引起了不少人的注意,但是,这些异常没有传播出去,因为一个城市都在一个人思维的控制之下,人人都见怪不怪。

    好在,魔性的叶超也没有在法兰克福城吃霸王餐,吃饭钱嘛他还是照付的,人家做生意也是需要本钱的嘛,一码归一码。

    叶超有钱,这点儿钱对他来说,根本就不算什么,最多再找几个世界级富翁治一下病,劫富济一下贫就好了。

    一个男人,独自领着一百多号美女出入高级餐厅,进出法兰克福城高级和低级的娱乐场所,只要好玩不看档次,这是多少拉风的行为啊。

    人们纷纷看着这个中国男人,都不知道他能不能享用这么多美女,会不会在享受的途中突然**********……客死异国他乡啊。

    法兰克福城的服装店、珠宝店、化装品店的生意在这几天都好了很多,因为,叶超这个爆发户大手大脚地给身边这些德车美女们大买物买。

    法兰克福最好的酒店被叶超这个魔头给包下了几层楼,这回玩得可大了,一百多号美女,叶超以前都没有试过一回吃那么多。

    好在他现在只要有暗能量就不会担心没有力量,所以,倒下的软下的是德国美女们,而不是魔性的叶超。

    几天过后,当叶超离开法兰克福这座城市之后,酒店里的一百多号美女这才莫名其妙地发现自己软软地躺在床上。当她们仔细一回忆时,这才想起自己和一个中国男人玩了这么多天,他还给自己买了那么多的衣服、珠宝和包包……

    总之是有吃、有喝、有玩、有用、也有睡……不亏本,亏嘛,就亏在身体被蹂躏了几天,走路都想梦游罢了。

    这是疯狂而销魂的一段经历……

    好在这些美女们有些不放心,去检查,发现身体是健康的,这才松了一大口气。

    现在的女大学生都看得开,特别是西方女生更加是看得很开的,不就是叉叉圈圈嘛,要来就放马过来,只要不带病毒,不带刺,不带变态,一切都不是问题。

    虽然叶超的能力强了太多,一开始很多女生受不了,但是,坚持下来之后,她们发现和那个男人一起疯狂真的很销魂好不好?

    这是一个魔鬼一样的男人。

    这些女生很多都是相互认识的,她们聚集到一起之后,相互一说起叶超,都觉得这个男人太可怕了,还她他只是将她们带去吃、喝、玩、乐了一通之后,就只是睡了几遍而已,不然就算是把她们带去卖了、杀了都不知呢。

    最后,她们认为这个可怕的男人、魔鬼一样神秘的男人还算是一个有原则的男人。

    如果他再来的话,呃……

    她们还会暗中欢迎的,当然,只是暗中欢迎,不能明着欢迎,因为那样的话,就太骚太荡了……

    美女们又回去上课了,令她们意外的是,已经有人帮她们请好了假了,而且,她们的教授们居然都已经批了,没有一句多余的话。

    这可太令人意外了。

    这一切,隐隐与那个男人有关。

    而且,她们回来之后,她们男友、她们的追随者们还依然和以前一样对她们疯狂和着迷,丝毫不在意她们被一个魔鬼一样的男人睡了几天几夜似的。

    这更她们意外。

    这个世界,太疯狂了,有些不真实。

    但是,不久之后,生意中的一切,又回归到了正轨,似乎那个男人没有来过,没有吃过,没有睡过她们似的……

    叶超当然收拾了手尾,魔心虽然狂妄,但是叶超的本心不傻,他的引导令魔心欣然接受了,不为别的,就是因为这样做对叶超本人对于魔道之心都有利。

    魔性的叶超,也不希望自己逍遥自在的生活被人打扰,他也不想成为世界公敌。所以,好处捞到了,要处理好手尾工作,吃过之后,得让那些美丽的女生,让那座城市的生活回归正轨。

    这才是高明的手段,这才是心魔术存在的真正意义——叶超的本心是这样引导的,结果,魔道之心接受了。

    通过这一系列的事情,叶超发现,自己的本心慢慢变得强大了,原因是魔道之心越来越喜欢他的本心了,魔道之心没有变弱,它变得更有智慧了。

    因为变得更为智慧了之后,它允许叶超的本心拥有更多的权限,允许他变得更加强大一些了。

    对于叶超来说,这是一件好事,也不惘他放纵魔道之心去蹂躏那么多各色美女,以及做着很多莫名其妙的事情了。(全本小说网,。,;手机阅读,m。

 第340章:绝世城堡

    (全本小说网,。)

    离开法兰克福城之后,叶超觉得自己做了两件好事。

    好事之一,他觉得他为当年八国联军中被德军祸害的妇女们报仇了。

    好事之二,他觉得他也为那时中国的男人们报了仇,而且还为当年的德军洗轻了他们的罪恶。

    当然,好事之三就不值一提了。

    他认为他的慷慨,照顾了法兰克福城的诸多生意,还给那些女孩们买了许多礼物,给她们的身体和心灵都带了快乐,有的,直接差点被他带到了西方极乐世界呢,这不是怕她们成仙成佛,减去了法兰克福城的人口影响他们的幸福生活嘛,才没让她们留在极乐世界呀。

    多好的人呐,又给送钱,又给女孩子送欢乐的是吧。

    还顺带给当年被八国联军祸害的国人报了仇,这是曲线报仇吧?完全不会影响世界和平,
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