美梦设计师-第198部分

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　　　　（全本小说网，。）

　　　　一　　团团酸奶油，一片片鲤鱼肉，剁得细碎的刺山果花蕾和洋葱，还有煮得老老的蛋，一层一层往上堆，那你还吃得出来什么呢？滋味可能很棒啦，但不会是鱼子酱的滋味便是了。

　　　　吃鱼子酱最好的方法，便是用最简单的方法：直接入口。

　　　　若要倒在盘子里面吃，盘子要先冰镇一下。

　　　　若要直接就着瓶罐吃，那就把瓶罐放在碎冰里面。薄片吐司涂无盐牛油，俄式薄煎饼，或一两滴柠檬汁，可随意搭配。但是，鱼子酱人生旅程的最后一段路途——送进阁下嘴里——这一段路的运输工具，就别无选择了，非得是一把汤匙不可。

　　　　你会看见有人——每每就是那些用洋葱末、蛋末之类的劳什子把鱼子酱淹死的同一批人——用餐刀把这堆粘糊糊的东西抹在吐司上面吃，好像在做花生奶油三明治一样。

　　　　这些人是文明杀手。

　　　　鱼子酱最珍贵的一点，以及鱼子酱加工和运送之所以这样困难、这样花钱，就全在于这鱼卵送入口中时，必须是粒粒完整无损的。

　　　　只有这时，在你用舌头和上颚压碎鱼卵的这一刻，你才能领会到：费了这么多手脚，原来全是为了这小小鱼卵中美味爆涌而出的感觉。

　　　　鱼卵若是先被餐刀压破了，含了一嘴鱼子酱的高潮快感，就提早由吐司享受到了，而轮不到你的舌头。

　　　　所以，一定要用汤匙。

　　　　吃鱼子酱上瘾的人，对于不同的汤匙有何优劣利弊，是会辩得慷慨激昂的；许多爱奉行生命中一些神圣小小仪式的人，都是这样。

　　　　但是怪了，大凡天之骄子诞生时嘴里含的那把汤匙——银汤匙，却是不可以用的汤匙，因为银汤匙会在鱼子酱上加上一层淡淡的金属味儿。

　　　　除此之外，任你自己选择：黄金的、象牙的、木头的、珍珠的、牛角的，或是——叶超最喜欢的——你在小吃店随时可以抓回来一大把的塑胶制短柄汤匙。

　　　　这种汤匙好拿，又轻软，没有锐角会戳破鱼卵，功能佳，卫生好，用后就可以丢了。没有余味，常常还免费。所以，推荐用这种汤匙。

　　　　你最后要做的决定，便是该在何时、何地好好宠一宠自己；而这时，你也就能够开始领会鱼子酱另一比较不明显的优点。这鱼子酱也是便利食品！这是以“便利食品”最好的一面来说的。

　　　　你可以坐在床上吃，根本不必忍受动刀、动叉之类的危险特技。你可以在下班途中坐在轿车后座吃，一罐一盎斯的鱼子酱，一路细嚼慢咽——本来就该这么吃的——不时停下来小啜一口美酒，沉醉一番，够你由华尔街吃到公园大道的。

　　　　你可以就着壁炉的火光，坐在地板上吃，也可以舒舒服服泡在浴缸里吃。吃这不需要一桌琳螂满目的餐具，或是穿上1000美元一件的小礼服。

　　　　鱼子酱的美味不需繁文缛节，便可发挥得淋漓尽致。

　　　　鱼子酱这美食，好日子可以吃，坏日子也可以吃，胜利凯旋时可以为犒赏，大难临头时可以为慰藉。赚到第一个100万的那一天，尝来甘美绝伦，但在破产前夕，以之作为最后一举顽抗的手势，滋味可以更胜一筹；爱情初绽时，可也；爱情凋萎时，可也。

　　　　吃鱼子酱永远不愁没有借口，你若一时想不出来，就为了身体健康而吃吧。

　　　　据说鱼子酱有益身心哟。

　　　　每盎斯74大卡，你得花上好几万美元才可能胖起来。

　　　　鱼子酱可是有催情剂、解酒剂、保肝剂的名声。

　　　　鱼子酱内含四十七种矿物质、维生素。这母鲟鱼在制造时所犯的唯一错误，便是钠含量稍微高了些，否则她生产的就是一种完美无暇的佳肴了。

　　　　但是，管他呢！没有人是十全十美的。

　　　　有许多美其名曰“鱼子酱”的东西，严格说来，根本算不得是鱼子酱。那些东西可能出自圆鳍鱼、鲑鱼、白鲑、鳕鱼，或别的鱼类家族中某位怀孕的成员。

　　　　在法国，鱼子酱定义之精确、严格一如香槟：只有鲟的鱼卵才有资格制成鱼子酱。

　　　　而上天和人类对鲟鱼都不仁慈，滥捕和污染已将他们几乎赶尽杀绝，只留下几处例外。

　　　　地球上还找得到大量鲟鱼的水域，就只剩下里海、黑海，以及法国的纪龙德河（gironde　river）了。在幸存的鲟鱼种类当中，最知名的便属大白鲟（beluga）和闪光鲟（sevruga）两种了——二者分别是鲟鱼里最大和最小的一种，也是你觉得自己够阔绰的时候，可以去找的名字。

　　　　说完了珍贵高雅的鱼子酱，现在来说一种粗旷的食物——烤肉串。

　　　　白俄罗斯烤肉串，是白俄罗斯人以及俄罗斯人的最爱之一。

　　　　它和这两个国家的人一样粗旷，豁达，把俄罗斯的民族精神体现的淋漓尽致，带有一股原始的气息，让人在品尝美味的同时感受到深沉的底蕴。

　　　　这种烤肉串源自土耳其的炭火烤肉，它香嫩多汁，十八世纪中叶传入俄国后相当流行，迅速成为白俄罗斯和俄罗斯的美食代表名称之一。

　　　　不要太高估自己，一两串就够吃了哦。

　　　　俄式炖肉—俄罗斯炖肉是以猪、牛、羊各以不同配料做法，煨煮成入口即化的香浓炖肉。搭配蔬菜、马铃薯或抓饭一起享用，特别令人满足。赫鲁晓夫的“共产主义就是吃上土豆烧牛肉”，可以看出他的美味程度了。

　　　　说完了美食，再说饮料——格瓦斯。

　　　　格瓦斯是一种盛行于俄罗斯、白俄罗斯和其他东欧国家的，含低度酒精的饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色。由于其酒精含量只有1％左右。

　　　　“格瓦斯”最早起源于俄国，距今已有一千年的历史。

　　　　有资料记载，当时的俄罗斯贵族远赴他们神往的上流社会巴黎旅游居住时，竟因为当地没有格瓦斯而感到苦不堪言，甚至打道回府。

　　　　格瓦斯是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的，含低度酒精的饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色，酸甜适度。（全本小说网，。，；手机阅读，m。

　第561章：不做坏事

　　　　（全本小说网，。）

　　　　一　　由于其酒精含量只有1％左右，所以儿童也可以饮用，是很受大众欢迎的软饮料。另外，在俄罗斯城市，克瓦斯也可以指红茶菌。

　　　　该饮料后传入我国哈尔滨，吉林，新疆的伊犁，塔城，乌鲁木齐等地区。

　　　　19世纪末，格瓦斯传入中国。俄国没落贵族将“kвac”酿制工艺首次带入中亚各国及中国黑龙江、新疆的伊犁河谷，阿勒泰，塔城等地区。

　　　　此后的150多年间，这些地区尤其是伊犁的俄罗斯，维吾尔，哈萨克，回，汉等民族群众均以各自的方法酿制着“kвac”，彼此间保持着工艺交流，最终将“kвac”演绎发展成为具有浓郁西域风情的民族文化饮品，在伊犁，“kвac”有着众多的名字，格瓦奇、卡瓦斯、格瓦斯，土啤酒等等。

　　　　1900年，随着中东铁路的修建，俄国商人伊？雅？秋林在哈尔滨建立了中国最早的跨国商业企业之一—秋林洋行，并将家乡的传统饮料格瓦斯及格瓦斯的酿造工艺带入哈尔滨，并以他的名字命名为——秋林格瓦斯。

　　　　格瓦斯饮料有一种特有的麦乳与酒花发酵的芳香。

　　　　格瓦斯采用生物工程技术，以俄式大面包、酒花、麦芽糖为基质，经益生菌、乳酸菌等多种菌种混合而成。格瓦斯饮料含有氨基酸、维生素、乳酸等营养成分，可以促进肠道消化各级系统健康，益生菌可以抑制有害菌在肠内的繁殖，减少毒素，促进肠蠕动，从而提高肠道机能，改善排便状况。

　　　　格瓦斯采用俄式大面包（大列巴）、麦芽糖为基质，经糖化、乳酸菌、多菌株混合，传统发酵工艺加工发酵而成。含有维生素、氨基酸、乳酸菌、钙等对人体有益的成分。具有开胃、健脾、降血压、消除疲劳等作用。

　　　　关于格瓦斯，有两个传说。

　　　　传说一：

　　　　据说在几个世纪前，在俄国，有的小饭店店主将食客掉在桌子上的面包渣收集起来，装在瓶子里进行发酵。几天后，瓶子里的面包渣变成了一种具有浓郁酵香的汁液，其独特的味道受到俄罗斯人的喜爱。

　　　　人们还发现，这种饮品具有助消化、调节肠胃的功能，逐渐成为俄罗斯一种常见的饮品流传起来。

　　　　传说二：

　　　　卡瓦斯最早起源于基辅公国之前的东斯拉夫，原称“kbac“，距今有1000多年历史。当时人们将谷物捣碎加水作成面团，放在陶器中加热，使部分谷物淀粉糖化，然后加水稀释，自然发酵，从此酿制最古老的“kbac“。

　　　　来都来到了白俄罗斯，没说的，叶超先来一杯格瓦斯清热解暑。

　　　　秋林？格瓦斯采用俄罗斯传统发酵工艺加工而成，与美国可乐、德国啤酒、保加利亚布扎并称为世界四大民族饮料，如今受到了愈来愈多的食客及外地游客的喜爱。

　　　　秋林？格瓦斯那细腻的口感、富足的气泡、酸甜的味道、诱人的颜色、风味独特、口感特别，不含酒精、不含色素，是人们必备的健康饮品，广受冰城人民及外地游客青睐。

　　　　购买过的游客说：“秋林？格瓦斯看着像啤酒，喝着是饮料，在嘴里有股很浓郁的面包香味，感觉很特别。”

　　　　秋林？格瓦斯饮料那细腻的口感、富足的气泡、酸甜的味道、诱人的颜色，饱含了多少儿时的回忆与快乐，填补了记忆中最想珍存的部分。秋林？格瓦斯采用俄罗斯传统发酵工艺加工而成，如今受到了愈来愈多的食客及外地游客的喜爱。

　　　　可乐和啤酒叶超喝多啦，可是格瓦斯却是很少喝。

　　　　那味道，特别啊。

　　　　所以，此刻，叶超饮着格瓦斯，游着白俄罗斯……看着白俄罗斯地美女……呃，这个国家的美女相对比较多，但是，有句话说得好，天涯何处无芳草？

　　　　叶超那觅美的眼神，被人警惕地看着，这让他有些不爽。不过，随后心魔术一扫，就明白为什么会这样了。

　　　　白俄罗斯的美女，以前被人骗走的太多太多啦，现在，他们已经把美女当成一种珍贵的资源一样守护着了。

　　　　不过，叶超若是想要的话，他们是挡不住的，只是现在他魔心没有发作，不想去祸害人家的女人罢了。

　　　　其实，叶超真的是一个好人。

　　　　现在，他行走在美丽的大街上，纯粹只是欣赏美景，享受阳光、空气、微风，都没有做什么坏事。

　　　　他现在，行走在斯科里纳大街上。

　　　　这条街，原名列宁大街，白俄罗斯独立后改用白著名作家和诗人弗兰齐斯克？斯科里纳名字命名，总长11公里，宽48…70米，自东北至西南穿过明斯克，是明斯克市的中轴线和主要交通要道。

　　　　该街横跨流经明斯克市的斯维斯洛奇河，与连接市内各区的主要交通要道相交叉。

　　　　没有错，现在叶超的人已经到了白俄罗斯的首都。

　　　　明斯克市（minsk，mnhck）白俄罗斯首都，是白俄罗斯的政治、经济、科技和文化中心，明斯克州首府，也是独联体总部所在地。

　　　　还是苏联宣布解体的地方。

　　　　1991年12月，苏联3个发起国（白俄罗斯、乌克兰和俄罗斯）的首脑在明斯克聚会，决定签署明斯克协议，解体苏联，并给美国总统老布什打电话宣布这一震惊世界的决定。

　　　　以白俄罗斯诗人命名的斯科里纳大街长达11公里，广场上立有伟大卫国战争阵亡烈士纪念碑，高40米，碑身前有体现烈士不朽精神的长明火，到访的外国领导人一般都要来此瞻仰，也是人们举行婚礼时敬献鲜花的地方。

　　　　明斯克位于欧洲东部、第聂伯河上游支流斯维斯洛奇河畔，白俄罗斯丘陵明斯克高地南部。面积约349平方千米。人口1，941，000（2015年1月）。

　　　　地形较为平坦，间有丘陵和高地。属温和的大陆性气候。

　　　　明斯克工业产值占白俄罗斯的1/4以上。主要工业部门为机械制造业、轻工业和食品工业，其中以汽车、轮式拖拉机、精密机床制造最为突出。木材加工、建材工业亦发达。重要铁路、空运枢纽，公路通往多个城市。（全本小说网，。，；手机阅读，m。

　第562章：明斯克

　　　　（全本小说网，。）

　　　　一　　市内设有白俄罗斯科学院、白俄罗斯大学等高等院校以及数座博物馆，此外还有著名的马戏团、歌剧院和芭蕾舞院。市中心为行政、文化、商业区，东部为工厂区并有文教和科研机构。西南部为铁路枢纽和轻工业区。

　　　　虽然明斯克纬度较高，但是冬季不像人们想象的那么冷，1月份平均气温5c左右，到了夏天也不热，7月份平均气温18c，年降水量为500至700毫米。

　　　　因此，明斯克被公认为适合居住的城市。

　　　　这里的女人多为深眼眶，大眼睛，高颧骨和高鼻梁，尖下巴，很美丽。但是，白俄罗斯总统卢卡申科在2010年宣布，白俄罗斯美女是“国家战略资源”，限制出口。

　　　　因此，想要在这里带走一个白俄罗斯美女，真不是一件容易的事。

　　　　这座城市1067年首见记载。

　　　　14世纪属立陶宛，后归波兰，1793年又被俄国占领，1991年苏联解体后归白俄罗斯。

　　　　历来是联系波罗的海沿岸与莫斯科、喀山等城市的贸易中心，市名意为交易之镇。

　　　　19世纪70年代成为铁路干线交会点后，城市商业和手工业得以发展。第二次世界大战中几乎被夷为平地，战后重建并成为白俄罗斯重要工业中心。

　　　　明斯克的历史至今已有近千年了，然而在这里，那种有几百年历史的老房子几乎看不到。

　　　　这是因为，在上个世纪40年代，这座城市的历史被德国法西斯拦腰斩断。在二战期间长达3年的沦陷中，明斯克几乎成为一片废墟。二战结束后，明斯克人以斯韦斯洛奇河为中轴，在废墟上重新建起了这座城市。

　　　　城内建造了许多宽畅的大街和公园。市中心的老街道完全被拆除，新的街道按棋盘式纵横交错设计和建立，此外市内还建立了许多新的代表性建筑。1984年明斯克的地铁开通。1989年一个新的飞机场启用。

　　　　在明斯克，处处可以感受到这座城市对和平的珍惜和对战争的憎恶。斯韦斯洛奇河中心，有一座自然形成的、方圆20多米的小岛，上世纪90年代，白俄罗斯著名的雕塑家在岛上创作了一组群雕，用于纪念在80年代苏联入侵阿富汗战争中阵亡的白俄罗斯将士。

　　　　人们把这个原本无名的小岛称作“泪岛”，每逢苏联从阿富汗撤军的纪念日，这里都会举行悼念仪式。

　　　　在明斯克的郊外，还有一座“光荣之丘”，那是在1995年二战胜利50周年的时候，白俄罗斯政府用从全国各地采集而来的泥土堆积而成的一座30米高的小山，纪念那场半个世纪前的灾难。

　　　　明斯克是一座伤痕累累的城市，除了战争之外，最严重的伤害莫过于1986年的切尔诺贝利核电站泄漏事故。“切尔诺贝利伤残者”协会的主席卡缅科夫告诉记者，白俄罗斯是切尔诺贝利事件中最大的受害者。

　　　　直到今天，白俄罗斯仍然没能从切尔诺贝利的阴影中解脱出来，在白俄罗斯境内，仍然有好几处“无人区”。

　　　　白俄罗斯被称为独联体各国中“最像苏联”的国家，这里至今仍保留着大量苏联时期的政治传统、社会制度与机构设置。2006年3月白俄罗斯总统选举期间，记者走访了白俄罗斯首都明斯克这座已有近千年历史的城市。

　　　　匆匆来去之间，给记者留下深刻印象的，是那浓浓的“苏联味儿”。

　　　　明斯克是原苏联重要的工业中心之一，是现今白俄罗斯最大的工业中心，其工业产值占全国的四分之一，其中，毛织品占80％。明斯克的机械制造和金属加工工业相当发达，是其支柱产业，主要生产载重汽车、拖拉机、联合收割机、摩托车和金属切削机床等。

　　　　农牧业机械是出口创汇的拳头产品，如明斯克拖拉机厂生产的姆特斯80型拖拉机驰名世界，出口到100多个国家和地区。明斯克还是原苏联四大机床产地之一，机床产量占原苏联的25％左右。

　　　　明斯克的化学工业也很发达，产量较大的是化肥、化纤布和塑料，无线电和电子工业、仪表工业、建材工业及采掘工业也具有较高的发展水平。

　　　　明斯克地区的地理环境适于发展畜牧业，是原苏联牛奶、油类、亚麻和马铃薯的主要产区之一，明斯克人称马铃薯为“第二面包”，产量也很高。明斯克的自然资源较为匮乏，绝大部分的原材料，尤其是能源，主要依赖俄罗斯和乌克兰进口。

　　　　该市积极发展与世界各国，尤其是东欧和西欧国家的经济关系，主要贸易对象除俄罗斯等独联体国家外，还有波兰、奥地利、德国等科技发达的先进国家。

　　　　明斯克是全国科技教育中心。1917年十月革命后，明斯克科技、教育的发展速度加快。

　　　　1921年明斯克创立了培养和造就科技人员的基地；1922年组建了共和国的第一个科技中心白俄罗斯文化学院；1929年，又在此基础上建立了白俄罗斯科学院，它作为白俄罗斯的科研中心，在欧亚大陆享有盛名。

　　　　除此之外，明斯克还有物理、数学、核能、历史和哲学等100多个研究机构。

　　　　这座城市，大学则以白俄罗斯国立大学最为著名。

　　　　白俄罗斯国立大学建于1921年10月，是白俄罗斯规模最大、最负盛名的大学。

　　　　此外，还有明斯克国立语言大学、工学院、国民经济学院、师范学院和医学院等14所高等院校，170多所普通教育学校，明斯克还兴建了新技术工业园区。

　　　　白俄罗斯国立大学位于首都明斯克市，创建于1921年，现为白俄罗斯共和国最高学府及重要的科学研究中心。是前苏联四大著名国立大学之一，在综合类大学里排名第九。大学现有科研室125个，学生15000多人，教师1441人。

　　　　在大学里工作的有：211名教授及科学院院士，935名副教授及博士，大学里的83个专业是培养学士、硕士及副博士等高级人才的重要基地。

　　　　其大学校长同时也担任白俄罗斯共和国教育部副部长。（全本小说网，。，；手机阅读，m。

　第563章：风景无处不在

　　　　（全本小说网，。）

　　　　一　　白俄罗斯国立大学创立于1921年10月，前苏联四大著名国立大学之一，在综合类大学里排名第九，独联体国家顶尖高校之一。

　　　　它是白俄罗斯最高学府，中白两国友好战略合作伙伴。

　　　　一带一路加强各领域的合作交流，白俄罗斯国立大学在中国享有很高的盛誉。白俄罗斯国立大学在培养本国学生的同时，也为来自全世界各地的留学生提供了广阔的深造机会。

　　　　在大学里有来自美国、中国、日本、德国、法国、东欧各国、东南亚、非洲等世界各地的外国留学生两千多名，学校里有“外国留学生管理办公室”及“对外国际关系办公室”来负责对外国留学生的服务及管理。

　　　　这明斯克，白大是著名的景点之一。

　　　　除此之外，还有胜利广场。

　　　　胜利广场的胜利女神纪念碑高141。8米，象征卫国战争1418个战斗的日日夜夜。三棱形的碑身，每个棱面上用浮雕板表现了莫斯科等12个英雄城市周围的战斗情景。高约100米外，古希腊胜利女神右手拿着金光灿灿的胜利桂冠。

　　　　她身旁飞着两个胖胖的小天使，一男一女，吹着胜利的号角。纪念碑的下面，是神奇勇士格奥尔基手持长矛刺杀毒蛇的雕像。

　　　　前面5层阶梯式台阶，每一层代表战争的一年。广场右侧是一组大型喷泉，左侧是常胜圣格奥尔基大教堂，金顶白墙，纪念碑的后面是一个扇形环抱的中央博物馆。

　　　　大厅内有6幅大圆立体画面，描绘了莫斯科保卫战，列宁格勒反围困战，斯大林格勒战役，攻克柏林。荣誉厅的墙上，刻满了英雄的名字。

　　　　纪念礼品中有中国人民解放军和张万年上将赠送的礼品。

　　　　广场的后面，有露天的展览，有各种火炮，坦克，飞机等实物。另一侧还有舰艇的展示，军事强国初露端倪。整个胜利公园，绿树环抱，风景优美。

　　　　还有，泪岛。

　　　　泪岛，位于明斯克市特洛伊茨老城城外的斯维斯洛奇河中，是为纪念在苏联入侵阿富汗战争中阵亡和失踪的800多名白俄罗斯官兵建造的建筑群。

　　　　岛中心矗立着阵亡将士的纪念塔碑。

　　　　在建筑时，阵亡官兵的母亲们给该岛起名为“悲痛和眼泪的岛”，后来简称为“泪岛”。

　　　　博物馆……

　　　　伟大卫国战争历史国家博物馆位于明斯克市共和国宫左侧，是白俄罗斯最大、收藏品最多的一座卫国战争纪念馆。

　　　　博物馆于1944年10月22日首次对外开放，主要展品来自1942年10月在莫斯科举办的“白俄罗斯的生活和战斗历程”展。这些展品集中反映