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超级娱乐红包-第167部分
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“万师傅,我能去您的屋里看看,有什么可以用的食材或调味品吗?”
李志凡走到万师傅跟前,向他询问道。
“当然可以!”
万师傅很热情,“来,我带你参观一下我的小屋!”
两人一前一后,只走了不到一分钟,就来到一处掩藏在山石和树林间的小木屋前。
这小木屋非常矮,屋顶才到李志凡的肚脐,看起来并不像是人住的地方。
“这么隐蔽?”
李志凡好奇不已,“刚才我都没发现这里有房子!”
“当然要隐蔽了,要不然怎么迷惑那些来山里砍伐树木的敌人呢?”
万师傅得意道,“我这个木屋,光选址就选了半年多,不过盖好只用了七天,原来下面只有一间,后来陆续向下挖了三间地下室,但地面上的高度,连1米都不到!”
“原来是这样!”
李志凡笑笑,“那我可得好好参观参观了。”
站在门前,万师傅从地上一推,一块门板滑动着向左移开,立即露出几截向下的台阶,前面的木门这样看起来,只有半快,木门上没有任何把手,开门需要从下面拉。
“来,进来吧!”
屋里的格局和李志凡想的差不多,比较神奇是所谓的下面三间地下室,是完全掩藏在地下,进屋后走到墙角,又有几截台阶,沿着台阶下去,便完全到了地下。
“这里冬暖夏凉,住的很舒服,而且储物非常方便!”
万师傅介绍,“这里的食材和调味品你随便挑!”
“调味品可以,但食材你得花钱!”这时,身后扛着摄像机的小孙忽然说道。
李志凡扭头看了他一眼,“什么意思?人家万师傅已经说给我随便拿了,怎么你们还要我付钱?”
“咱们节目组的方针就是,不拿群众一针一线!”
小孙一脸正气的说,“反正节目组是不会帮你们付钱的,但你们要不给钱,良心过得去吗?”
“我……去!”
李志凡被折服了,失笑道,“好好好,给钱,给钱,行啊!一会儿咱们吃饭的时候,你们想吃也得给钱!”
小孙一下子不说话了,万师傅见状,笑呵呵解围:“你们说的太见外了,就是全给你们吃吧,你们能吃多少?节目组帮帮我们宣传了这个村,宣传了保护山林,我们应该感激,免费送你们吃的更是应该!”
李志凡摆摆手:“行了,万师傅,咱上去再说吧!我先看看您这儿有什么!”
凑近物品架,居然有不少好东西。
“万师傅,借我几个鸡蛋哈!”
“好说!好说!”
“万师傅,这白醋我也拿了啊!”
“随便拿,别客气!”
“那我再拿点儿蔬菜吧!”
“可以!”
“咦?这些是什么?”
李志凡忽然看到有一排架子上摆的全是视频袋儿装的粉末,有白色有黄色还有黑色。
“这些是玉米粉、黑米粉、淀粉、高筋粉和糖粉!”
万师傅解释说,“玉米粉和黑米粉是我买来自己吃的,那淀粉、高筋粉和糖粉原来是我儿子准备在村里开面包店买来的,可弄半个月收益不行,干脆又出去打工了,他留下这些就全放我这儿了。”
“好东西啊!”
李志凡一听有高筋粉和糖粉,立即兴奋起来,“这些没过期吧?”
“没有,上个月开店的时候才刚买的!”万师傅笑说,“你要就拿去,反正我这里放着也是放着。”
“好嘞!”李志凡高兴道,“哪个是高筋粉和糖粉?”
“这两袋!”万师傅爽快的拿起那两个袋子,直接递给李志凡。
似乎比起李志凡的需要,他更急于脱手似得。
李志凡掂了掂手里这两袋粉,脑海里开始想着,待会儿是不是在野外烤几个小蛋糕出来?
高筋粉是烤蛋糕的主要材料,但糖粉才是烤蛋糕的灵魂。
糖粉一般用来制作曲奇或蛋糕等,更多的时候是用来装饰糕点,也可用来制作糖霜或乳脂馅料。
和白砂糖不同,糖粉为洁白的粉末状糖类,颗粒非常细,同时含有玉米粉混合物,有防潮及防止糖粒纠结的作用。
虽然糖粉和白糖成分上没有太大区别,只是物理形状稍有区别而已了。
但在制作家庭烘焙食物时,如果没有糖粉,白糖也只能勉强代替糖粉,大概率会影响做出来东西的口感,主要是食材配比会因而改变,因为1克糖粉并不等于1克白糖。
李志凡又挑了些豆角,准备一会儿烤豆角吃。
还拿了万师傅一瓶儿未拆封的烧烤酱,万师傅说这都是他儿子买回来的,他平时根本就用不上。
虽然如此,但小孙说得对,这些东西必须得给钱。
“找到什么好东西了?”
一回到营地,白晴晴就上来帮忙接李志凡手里的食材,并好奇的查看。
“哈哈,你怎么这么聪明,知道这些是好东西!”
李志凡笑道,“放好东西去拿个盆子来!”
“嗯!”白晴晴点着头,转身去操作李志凡吩咐下来的任务。
坐回原位,又看到了那堆酸果。
原本李志凡是想把酸果做成蛋糕上的水果,但看着手里的糖粉,他突然想到了一个更好的办法!
那就是调制一份水果沙拉!
有鸡蛋、白醋、糖粉,节目组事先提供了食物油,有这三样,完全可以自制沙拉酱了!
“哈哈,我真是个天才!”
李志凡忍不住自我得意了一把。
这时白晴晴正好拿着盆子走回来,听他这番感情上的抒发,不禁笑道:“你呀!不就是找到这些食材吗?有什么好称得上天才的,这些可都是万师傅的!”
“你不懂!”
李志凡神秘一笑,“一会儿你就知道了!”
第434章、少了一道工序!
“你这是要做什么?”
看着李志凡在盆里打了两颗鸡蛋,白晴晴好奇道,“是要做面包吗?”
李志凡说:“我们没有发酵粉,只能拿高筋粉烤点小点心,接近蛋糕,但想要做成面包,恐怕不行。”
“哦!那你这是在做什么?”
“沙拉酱!”李志凡说,“处理你那几个酸果。”
“啊?能好吃吗?”白晴晴刚才趁李志凡离开的时候,尝了一个酸果,那酸爽……现在都心有余悸。
李志凡笑道:“做好!你就知道了!”
之所以不敢把话说的这么满,是因为他自己都不确定最后呢做成什么。
如果材料再丰富点,有火腿、青豆什么的,就可以直接做披萨了。
“啪叽、啪叽、啪叽……”
看到李志凡搅拌鸡蛋,付骉凑了上来:“你这是做什么呢?”
“沙拉酱!”李志凡随口回答。
“那我来搅吧!”
“你?”
李志凡瞅了他一眼,笑道,“行,你来吧!手速要快啊!”
“放心吧!”付骉立即抢过手来,“我在圈内可是有快手称号的!”
“呵呵!”李志凡笑笑,“那你来!”
“好!看我的!”
付骉一拿起筷子,就疯狂的开始搅拌,因为没有打蛋器,所以李志凡用三根筷子做了个简易装。
在他手里这玩意儿并不好使唤,反而换到付骉的手里,那速度6的起飞,从背后看,感觉就像是在撸一样!
“怎么样?我快不快?”
付骉憋的额头都布满了青筋,但手上的速度还是没降,呲牙咧嘴的向李志凡问道。
“快!”李志凡笑呵呵的点头,“你是快男!”
“哈哈!”付骉高兴的笑着,手上速度居然又快了,这让李志凡都非常奇怪,丫的到底单身多少年了?
然而,再快的手速,也只能坚持一会儿。
不到十分钟,付骉终于承受不住了。
“吠呀!好累!”
付骉放脱筷子甩甩手,“这得打到什么时候?”
“打到蛋黄的体积膨胀,颜色变浅,呈浓稠状就行!”李志凡说。
付骉看了看成色,只得继续打蛋。
不过这一次,他的速度慢了很多,明显腕力不足。
“好了!”
约莫五分钟后,李志凡忽然喊停,“我加点儿东西!”
说着,他手里拿了把勺子,端起旁边的一只碗,碗里有橙黄色的液体。
“这是什么?”
“玉米油!”
李志凡半讲解的说道,“沙拉酱里使用的植物油,一般可以选择淡色无味的玉米油、葵花籽油等,或是选择健康的橄榄油,千万不要选花生油、山茶油之类味道重的油,会使沙拉酱味道不纯,另外橄榄油也有较特殊的味道,如果不能接受就慎用。”
“然后呢?”
加完油后,付骉又问道,并露出担忧的眼神。
李志凡仿佛没看到似得,淡淡道:“继续!”
“继续搅?”付骉不确定的问道。
“嗯!”李志凡支应了一声。
“唉……”付骉叹口气,无奈的再次拿起筷子,开始了搅拌工作。
之后的情景,便是付骉一直搅,而李志凡看到油和蛋完全融合,便继续加油。
只有少量多次的加入油,才能让油和蛋黄完全乳化,尤其最开始的时候,油一定不能一次加多了。
来来回回,反反复复了好几次,当加完六七十克油的时候,蛋黄糊已经浓稠到了可以称为沙拉酱地步,而搅动也越来越困难。
此时,付骉终于忍不住了,“什么时候才能完啊?你不是说颜色变浅,浓度变稠就行了吗?”
“那是上一道工序了!”
李志凡说着,瞅了瞅他手里的盆子,忽然拿起一个瓶子,说道,“来,在加点料!”
“这又是什么?”
“白醋!可以让酱变得稀软一些。”
李志凡道,“搅吧!重复刚才的工序,我加,你搅,等我说可以位置!”
“唉!估计太阳落山也等不到你这个可以了。”付骉叹息着。
“就按刚才的来,一点一点弄!我还有其他事儿!”李志凡说着,又拿了个盆,开始做起了蛋糕。
因为没有烤箱,但是万师傅那里有电饭煲,也可以制作,李志凡只得处理完材料后,托付万师傅拿回小木屋烹制。
“好了,好了!”
又是“漫长”的十分钟后,付骉大叫着放下筷子,摔着手把弄好的沙拉递给李志凡,“检查检查吧!!”
李志凡尝了一口,味道还挺正,一点头竖起大拇指:“不错,不错!对得起你这半天费得力!”
原本已经颓废的付骉一听,立即胸膛一挺,自得道:“那是,也不看看我是谁!”
“赶快切酸果吧!”
李志凡说,“都过十二点了!”
“酸果已经切好咯!”
白晴晴端着一盘切成长条的酸果走过来,“快快快,我要尝尝味道怎么样!”
“哟,你都办完了?”
付骉乐道,“看来也是有些用的嘛!”
“那当然!”
白晴晴得意洋洋,“以为我不干活的?野菜我都调好了!”
“你怎么调的?”李志凡问道。
“这我会!”白晴晴说,“拿热水焯一遍,然后挤掉水分,放盐、味精和醋一调就好了!那天你凉拌小茴香的时候,我在旁边学来着!”
“那你少了一道工序!”
李志凡却摇头道,“而且是最重要的一道工序!”
“什么?”
白晴晴一愣,“没有吧?我记得清清楚楚,你当时就是这么做的。”
“你来!你再看一遍!”
李志凡起身走到燥火边,刚才一直是白晴晴看着,不断往里添柴,现在火烧的正旺,上面架了个铁网,已经烧红了。
李志凡找来一个铁烧,倒了点油,又从调味品里找了几颗花椒,往油里一放,然后架在火上滋滋的烤了起来。
“你上次没有这么做啊?”白晴晴郁闷道。
“家里有我提前加工过的料油,那里面除了花椒,还有葱、洋葱和大蒜,味道比这个要香多了,凉用也很美味,随用随浇。”
“哦!”白晴晴点点头,一副了然,然后又做出懊恼装,“原来是这样啊!那我想起来了,你当时好像的确有浇过。”
第435章、吃的不安心!
炉火滋滋的燃烧着,火上架着一口平底炒锅——这可是广告植入,所以李志凡在用其炒田螺的时候,节目组动用了三台摄像机从三个角度拍摄。
“先把豆瓣酱炒香,然后放辣椒……再放洗净的田螺,倒点儿料酒……”
李志凡一边做,一边解说,把个全过程说了个详细。
付骉盘着腿坐在一旁的地上,感慨道:“咱这完全成美食节目了,这一天似乎除了吃,就没别的事儿干了!”
“谁让咱都是吃货呢?”
李志凡笑道,“准备盘吧!马上出锅!”
“好嘞!”付骉站起身,立即行动。
不多时,一盘炒田螺成功摆在了餐布上。
此时,烤蛋糕已经出锅,虽然简单,卖相也一般,可在这样的环境里,有这样的美食已经是非常的难得。
“来,来,来!开饭了!万师傅,一起来吧!”
李志凡招呼着大家,虽然之前跟节目组的人开玩笑,说不带他们,但真开吃也不可能让他们看着。
况且他们也拿出了一堆零食——大部分都是赞助商的,什么速冲燕麦粥,曲奇饼干,巧克力派等。
还有最主要果汁、酸奶这些饮品。
虽然大家已经落座,但一旁的灶火上还靠着泥鳅,李志凡一个转身就能随时操作,又涂油,又撒调味料,烤一会儿还得翻一翻。
“啊!真好吃!”
白晴晴激动道,“你们快来尝尝,照我这样吃!”
只见她手里拿着一小块儿蛋糕,蛋糕上挖了勺酸果沙拉,然后又盖了一块曲奇,就这么一口吞下,顿时露出一脸美滋滋的表情。
“这也能混搭?”
付骉虽然好奇,但有样学样,也跟着照做。
吃下一口后,立即双眼都瞪大了:“嗯!不错不错!这蛋糕的口感不是一般的好,加上沙拉和曲奇,味道说不出来的赞!”
“是吗?”
李志凡笑笑,也拿了一块儿蛋糕,照着白晴晴的方式一口吃下。
“怎么样?”
白晴晴满脸期待的看向李志凡,能得到他的称赞,那就算是最高的荣誉了。
“哎哟,不错哦!”
李志凡竖起拇指,“还有点儿意思!”
“哈哈!”白晴晴高兴道,“以后你们谁都不许嘲笑我不会做食物,这次可是志凡印证的!”
“呃……”付骉翻翻白眼,“好像你只是在原有食材的基础上相加而已,就跟泡好的方便面里加了火腿和辣条,这并不能证明你会做饭!而且这是成功了,不成功那就是黑暗料理,你懂么?”
“哼!我才不听你说!”
白晴晴压根不接茬,“只有志凡点赞,我就很满意了!”
付骉看着她,又看看李志凡,露出个不明意味的笑容:“咦?这么说,你俩这夫妻感情,从角色扮演变成真的了?”
“哪有!”
李志凡和白晴晴异口同声的说道。
这心有灵犀的行为,让两人更尴尬了,但却乐坏了付骉:“哈哈哈,我就知道,祝贺祝贺!来,我在这里以舒达尔酸牛奶代替酒水,祝贺你们白头偕老,早生贵子!”
“去你的!”
李志凡虽然是笑骂着,但还是举起了手中的酸奶,跟两人碰了一下。
一顿饭吃完,已经是下午四点。
三人或躺在草地里,或靠在山石上,一边休息一边看着远处的风光无限感慨万千。
“好美的风景啊!”
“如果能在这里住一辈子就好了!”
“等我不干了的那天,我要搬到这里来养老!”
“养老?那你得好好存钱了,将来的雄安新区,恐怕找个养老的地方都不是便宜的事儿!”
“靠,能不能不说这么现实的事儿!”
“那就说说……咱晚上吃什么吧!这都四点多了。”
“我去,中午的还没消化呢!”
“我还是看看风景吧……”
……
一周的节目录制,很快就将结束。
最后一天中午,吃过晚饭后,李志凡和白晴晴两人开始收拾自己的行李。
来的时候拿了些什么,现在走的时候还是那些。
但多出来的,就是对这个“家”的留恋和不舍。
“哎!”
李志凡躺在床上,看着天花板,“希望以后有机会,还能再回来这里!”
白晴晴则躺在另一半,说道:“我也希望!”
李志凡闭上眼,深深的嗅了一口这个家的气味,然后睁开眼坐起身,说道:“走吧!车在外面等着我们了!”
“好!”
两人从床上爬起来,提着各自的行李箱,走到了卧室门口。
房门一拉开,眼前突然出现的一幕,让两人都停下了脚步,愣在当场。
“小犬!?”
白晴晴率先惊叫出声。
门外,那只陪伴二人数日的柴犬,正端端正正的坐在门口,半眯着一大一小的眼睛看着李志凡和白晴晴。
听到声音,小犬眼睛一瞪,后腿一蹬站了起来,在白晴晴俯身的瞬间,快步跑了过去。
想想刚来那天,这柴犬见到白晴晴还吓得往后躲,但经过几天相处,已经非常融洽,以至于现在面对分离恋恋不舍。
小犬趴在白晴晴怀里扑腾着摇首摆尾,伸着小爪子勾着白晴晴的肩膀,眯着眼笑嘿嘿的。
李志凡看在眼里,笑着训了一声:“色狗!”
小犬仿佛听懂了李志凡的话,呜咽了一声,继续在白晴晴怀里撒娇。
“你跟一只狗也计较!”
白晴晴瞪了李志凡一眼,
两只猫也下来了。
还是那副傲娇的姿态,走路一踮一踮的。
两只猫在李志凡和白晴晴面前站定后,忽然翻了个身躺在地上开始磨蹭双背。
李志凡蹲下身,逗乐的在两只猫身上挠了挠痒,说道:“我们走了,以后就不打扰你们白天睡觉了!”
“喵!”
小猫们一下子站了起来,并窜到李志凡腿边,咬着他的裤腿,抓着他的鞋子,这分明是已经把他当成主人,表现着亲昵和信任。
“最后一次喂你们了!”
李志凡从背包里拿出几根火腿肠,丢在了地上。
然而,两只猫快速的疯抢着火腿肠,但小犬被白晴晴放到地上后,却是跑过来跳着脚抓李志凡的膝盖,并不去抢食物。
“好啦!”
李志凡摸了摸小犬的脑袋,“去吃吧!我们真要走了!”
“呜呜……”
小犬抱着李志凡的小腿,依依不舍的看着他,又不时朝白晴晴呜咽几声。
“李老师,白小姐,快走吧!要不然来不及了!”
工作人员又来催了。
“马上就来!”
李志凡动手拨了根火腿肠,喂向小犬,“真走了,拜拜!”
“呜……”
小犬没有叼火腿肠,而是依依不舍的跟在两人身后,就连两人下了楼梯走到门口,它还跟着。
一直到他俩上车,车子发动,还看到小犬蹲坐在门口,望着他们离去的方向。
归途,李志凡和白晴晴一直沉默着。
来的时候很兴奋,很激动,走的时候很怅然,很失落。
但这份怅然和失落也不是持续的,没过多久,车里响起了呼噜声,李志凡和白晴晴头靠着头,睡着了。
而摄像师小孙,尽职尽责的把这一切,都记录在了摄像机里。
回到京城,已经是中午。
被工作人员叫醒后,李志凡伸着懒腰下车,浑身都不太舒服,看了一眼跟他差不多状态的白晴晴,问道:“奇怪了,怎么就睡着了?”
“是啊!明明走的时候刚起床!”
白晴晴比李志凡还困似得,此时依然哈欠连连。
李志凡摇摇头:“走吧!看看节目组又要整什么幺蛾子!”
“被他们整了一个星期,终于要解脱了!”
白晴晴忽然来了精神,似乎想到节目录制结束后的轻松,便是一阵喜悦。
星光影视园,梅地亚酒店。
还是一周前六组新人第一次见面的大厅里。
李志凡和白晴晴进来的时候,有四对儿已经早就到了。
“志凡!晴晴!你们终于来了!”
“李老师!晴晴!终于又见面了,你们真不知道我们这一周是怎么过的啊!”
“我好苦啊!这辈子都没受过这么大的罪!”
“体力上受点苦没什么,可惜我摊上这么个搭档,每天就顾吵架了,节目差点录制不下去!”
“明明每次吵架都是你引起的,还怨我!”
“行行行,这会儿咱就不说谁对谁错了,等节目播出,让网友们去定义吧!”
“哼,行!那就交给网友去套路!
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