友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
大宋好官员-第23部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
不过香雪怎么会是范铭的对手，不一会儿的功夫身上就被砸中了几下，有一团还掉进了脖子，冻得她又是一个激灵，顿时忍不住一跺脚，“不玩了，你就欺负我，哼。”
看她这幅小女儿家的样子，范铭顿时哈哈大笑，丢下手中的雪团走了过去，虽说这后园子里没人，但他也不能太过放肆。
走到香雪的身边，故意逗她，“丫头，生气了？”
香雪突然转过身嘻嘻一笑，“嘻嘻，哪儿能呢，我就想看看你着不着紧我。”
范铭心中微微一暖，刮了下她的鼻子，“现在知道了吧。”
香雪用力的点了点头，“嗯嗯。”
范铭蓦然间拉过了她的手，往前走去，一边道：“丫头，你知道吗，我活了这么多年还从来没有一个女人能把心思都装在我的身上，你是第一个，你说我不着紧你又着紧谁呢。”
“说的你好像是活了七八十年一样。”香雪撇了撇嘴，心里却甜丝丝的，想起刚才的举动，便问道：“今儿个怎么想起做菜了，不是嘴馋了吧？”
范铭呵呵一笑，“不是，你上次不是跟我说要挣一份家业么，我想好了，打算去城里开个饭铺，就卖这个秘制卤肉饭。”
“秘制卤肉饭，我怎么没听过。”香雪拧着眉努力回想着，她也算出身大户了，可在应天府都没听过这个菜。
“呵呵，都说了秘制了，你怎么会听过。”范铭忍不住揉了揉她的脑袋。
“哦，那岂不是很珍贵？”
“嗯，也算珍贵把，起码我保证就连官家都没吃过这道菜，而且如果不出错的话，应该还是很好吃，保证你吃了一碗还想吃第二碗。”
“哎呀。”香雪突然想起什么，“你怎么不早说呀，这个方子可是咱们根本，可不能让别人给学去了，不行，待会儿我让阿杜娘出去，我亲自来弄。”
范铭忍俊不禁，“小管家婆，这还没嫁过来呢就开始管家了，今天还只是试着做一下，不打紧的，况且就算让别人学去了也无所谓，这只是起步而已，将来也不指望这个挣钱。”
“可这是咱们的根本呀。”涉及到有关自己未来，香雪有些倔强了起来。
“好好好，依你依你。”范铭也发现了一些不妥，虽然这卤肉饭确实也不是什么太秘密的配方，而且事实上饮食业要赚钱的根本其实也不在东西好吃不好吃，而在于模式和经营手段上，东西只要过得去就行。
这些后世的一些理念他不可能跟别人说，说了也听不懂，还是依着香雪的意思，保密一点，能成为真正的秘制产品就更好了。
在后园子里待了好一会儿，香雪便有些急着去厨下了。
范铭算算时间也确实差不多，两人便回到了伙房，阿杜娘看两人过来，便就邀功道：“小范先生，东西都准备好了，可以开始弄那什么新鲜菜了。”
正要说话，香雪却抢着道：“阿杜娘，你去忙你的吧，这里我来就行了。”
阿杜娘原还想说笑两句，却发现香雪的脸色和平常不对，有些严肃，便收起了心思，点头道：“行，那你们忙，有啥事吩咐一声就是了。”
一边说着，还一边把伙房里忙活的那个婆子也叫了出去，范铭不禁稍稍讶异了一下，他知道香雪在曹府地位不低，却没想到说话竟然这么管用，看样子是自己以前有些低估她了。
看高汤熬得泛白了，范铭开始准备动手，香雪赶紧拦住了他，“你别动，让我来。”
范铭摆了摆手，“没事，我今天自己做一回，以后再也不动手了，自己不动手做出来的味道不放心。”
香雪犹豫了一下，“那……我帮你打下手。”
范铭点了点头，“嗯，你去煮糯米饭。”
卤肉饭卤肉饭，当然是以饭为主食，不过楚丘属于北方，现在基本上还是以小麦面为主食，偶尔吃点小米，吃大米饭的其实并不多，不过曹府是大户人家，平常稻米也有存货，倒是难不住他。
香雪应了一声，转身就去忙活，范铭也直接把长衫给脱了，捋起了袖子准备操刀下厨。
伙房肉是不缺的，虽然大宋上层是以羊肉为主，但普通的百姓还是以吃猪肉为主，只不过没骟过的公猪有点味道，范铭要找点母猪肉来做卤肉。
把要做菜的原料都找了一遍，带皮五花肉、红葱头、干香菇、生粉、鸡蛋、青菜、酱油、黄酒、糖、姜蒜末，在案板上放好。
将五花肉切丁，入冷水锅焯水，再腌个十分钟左右。
范铭开始那锅将肉丁煸出油，锅中油烧热后放糖炒出颜色，加入姜、洋葱、大蒜、加酒把肉丁炒香，瞬时间伙房里的肉香味四溢，把在一旁看着的香雪都馋的口水都流出来了，“好香呀。”
范铭呵呵一笑，“这才刚开始呢，待会儿就更好吃了。”
一边说着，范铭手不停，加少许葱油垫底，放入少许姜蒜末、香菇丁、两勺葱油酥，将焯好水的五花肉，倒入一勺黄酒、三勺酱油、两片紫苏、加点糖和半碗温水，最后加两个个剥好壳的水煮蛋，拌匀。
放入卤料，用小火焖煮，一边对香雪道：“等汤汁收干，就可以吃了。”
香雪舔了舔嘴唇，“我闻着现在就想吃了。”
………………………………
第七十五章 香雪是个小富婆
锅里在闷煮，热气不断的沸腾，即便是脱了衣服，范铭都感觉有些热了，闻着从里面传来的香气，香雪忍不住猛吸鼻子，不住的问道：“好了么，好了么？”
范铭微微一笑，“再等一会儿就可以吃了，别急。笔趣里biquli”
卤肉饭另外一个最关键的东西就是卤汁，好不好吃就在这个卤汁上，要是不充分把肉味发酵出来，那么这个卤肉饭就算失败了。
感觉火候差不多了的时候，范铭揭开了锅盖，顿时一阵浓郁的肉香味扑面而来，这一刻就像是掉进了肉锅里，整个肉香味浓郁得在鼻子和嘴巴之间化不开，唾沫的分泌瞬间加速，忍不住往下咽了一口。
范铭也有些食指大动了，自从醒来之后他还没有正经的吃过一顿合口的饭，今天也算是给自己开开荤了。
一边转头对香雪道：“快去，盛两碗饭过来。”
香雪欢快的转身过去盛饭，很快就端了两碗饭过来，范铭接过来舀了一勺酱红而又诱人的肉汁浇在米饭上，红灿灿油淋淋的五花肉在微微颤动着，香雪忍不住就用筷子夹了一块塞进了嘴里。
瞬时间一种浓郁的味道在口中化开，香雪眼睛都迷了起来，连话都说不出来。
范铭轻轻问道：“怎么样，好吃不？”
香雪这才回过神来，嘴巴紧紧的闭着，只是用力的点头，过了好一会儿才蓦然张开嘴道：“呜嗯，我……从来没吃过这么好吃的东西。”
一边说着，香雪又忍不住往自己嘴里扒了一口，看她这幅小馋猫的样子，范铭也给自己碗里舀了一勺，一边道：“别光吃肉，将肉汁跟饭拌匀了，一起吃更有味。”
说着，范铭小口的试了一下，在嘴里仔细的咂摸着味道。
还不错，虽然和理想中的卤肉饭有点差别，但已经可以拿出去卖了，相信即便是大宋的饮食业已经很发达了，这个卤肉饭照样能占据一席之地。
一时间食指大动，一碗卤肉饭三两口的就吃完了。
看香雪也还意犹未尽的样子，便笑着给她和自己又装了一碗，吃的兴起，两人竟然完全停不下来了，瞬间把刚才做的一小锅卤肉完全吃完了，香雪这才不好意思的吐了吐舌头，“都吃完了。”
确定了产品的可行性，范铭也心情大好，拍了拍肚子，“没事，下次再做，过些天我就去县城准备开始弄个饭铺。”
香雪突然想到什么，小心问道：“五郎，开饭铺的本钱不小，你的钱怕是不够。”
范铭摆了摆手，“没事，我有办法，不用你操心。”
这句话或许是说的重了一些，香雪的神情莫名的黯淡了下去，眼泪终于是忍不住渗了出来，低下头强撑着眼泪，半天不说话，在范铭那炙热的目光下终于哽咽道：“你就把我当外人，什么事都不想让我知道，我知道男人家的事我们不该多问，可我就忍不住想要知道。”
范铭爱怜的摸了摸她的头发，放低了声音道：“怎么会呢，香雪就是我最亲近的可人儿，我又不不是去城里开饭铺，就在码头边上弄个摊子，要不了多少钱的。”
香雪一听顿时收住了泪水，“怎么要不了多少钱，家什、器具这些置办至少要十贯，另外你一个人肯定弄不了肯定要雇人，算每人每日二十文工钱，三个人就是六十文，还有其他材料钱，起先也算三贯，还有其他的零碎开支，至少要二十贯本钱才行。”
说起生意和买卖，香雪头头是道，倒是比范铭要精明得多。
范铭扯了扯嘴角，“没事，我去找陈叔借，这点钱他应该会借给我的。”
香雪顿时嘟起了嘴，“为啥要借，二十贯我有啊，你就情愿去借别人的，都不愿用我的么。”
范铭微微的吸了一口气，“不是不愿要你的，只是……好吧，你哪儿来的那么多钱？”
听到范铭松口了，香雪瞬时展颜一笑，“平日夫人给我的月例钱我都舍不得用，还有赏钱，我都存起来了，你先拿去用吧。”
见到范铭脸色有些为难，忙改口道：“今后赚了钱再还我。”
范铭本来还想要拒绝，但一看到香雪那期盼、哀怨的眼神，忍不住点了点头，香雪也不由得雀跃了起来，范铭忍不住摇头，自己这是那世修来的福气，能让一个女人倒贴还如此高兴，或许只能是在今后的日子里加以补偿了。
看时间不早了，范铭便对香雪道：“行了，我得去把家里的事安排清楚，明天一早我就去县城。”
香雪一惊，“这么急？”
范铭点了点头，“不急不行啊，春分就快到了，我得把这摊子赶紧弄好，不然就要耽误去学业了。”
听到学业这两个词，香雪连忙点头，“对对，可千万不能耽误学业了，你赶紧去吧。”
当下也不浪费时间，穿上衣服就往外面走了出去，香雪跟着走出门外，一直目送着他出了二进门，还一直傻愣愣的看着，直到身后阿杜娘的声音响起，才把她叫醒，“别瞅了，人都走远了。”
香雪回头一看，顿时俏脸一红，“阿杜娘，你咋走路一点声都没有呢，吓我一跳。”
“是你太入神了。”阿杜娘呵呵笑着，眼珠转了转，道：“香雪姑娘，不要怪我多嘴，如今小范先生的身份不一样了，你要想拴住他呀，还得尽早也跟去县府，而且我听说那，他家里已经帮他安排好了一门亲事。”
“什么！”香雪瞬间就像是被雷击了一样，“不……不可能吧，他没说过呀，是哪家的姑娘？”
阿杜娘犹豫了一下，开口道：“是陈耆长家的闺女。”
听到这句话，香雪莫名的扑哧笑了，“阿杜娘，你又在哄我了，陈耆长家压根就没闺女，你差点又吓我一跳。”
阿杜娘瞪了瞪眼睛，“是真的，干女儿，你可猜到这女儿是谁么，就是先前小范先生家的那个寡妇小嫂子，许久之前被陈良认作了干女儿，都住在陈家好些日子了。”
“啊！”香雪顿时抽了一口凉气，半天说不出话来，这……这不是乱了纲常么，一时心乱如麻。
阿杜娘微微叹了一口气，问道：“香雪姑娘，你是怎么想的？”
香雪脸色阴晴不定，心中是感情与伦理的的纠缠，半晌之后却有蓦然间又痴笑了起来，让一旁的阿杜娘不知所以，糟了，这丫头这不是失心疯了吧，笑过一阵三夫人蓦然停了下来，最终似乎下了决定，咬了咬牙道：“我不管他娶谁，只要他不嫌弃我，我就跟着他，做奴也好，作婢也好，只要能在他身边，我就满足了。”
阿杜娘微微松了一口气，也附和道：“对，男人家的有个三妻四妾的算不得什么，再说了他那小嫂子肯定成不了正妻，这不是更显出了香雪姑娘你的好处了么。”
………………………………
第七十六章 官途还是吏途
出了曹府，范铭拐了个弯直接往陈嗣良的家走去，虽然本钱有了着落，但有些事情还是得必须要跟他说一声才行。
陈嗣良的家是一座三进两厢的宅子，不大，挺紧致，几口人加门房、灶头婆子，几口人也是足够了，走到陈家大门前，正好瞧见陈嗣良从门里出来，仿佛正要外出，范铭叫了一声，“陈叔，你这是要去哪儿。”
“哟，小五，你咋来了，平时请你都不来。”陈嗣良对范铭的到来感到有些惊奇，又抬手指了指东边，道：“我村口看看村里的水够不够，快进去，你来了今儿啥事都不重要了。”
“陈叔，你这不是寒碜我么！”
“呵呵，得了，不逗你了，你今儿来肯定是有事，先进去。”
随着陈嗣良进了二进门，来到内院，范铭一眼就看到了正坐在院中央的绣着女红的张婉儿，眼前顿时一亮，才这么久不见，本就清秀的她变得有些婉约动人了。
尤其是那双眼珠更是流媚生霞，范铭顿时心中生出一阵惭愧，先前由于家中穷苦，没什么吃的，就算是有什么好吃的也全都塞到了他的碗里，张婉儿一直被土菜色所掩盖，而如今到陈嗣良的家中终于恢复了先前的丰姿，他不由暗叹一声女人还是需要细心呵护的。
张婉儿此时也感应到了范铭的目光，蓦然抬头，发现正是头脑中的那个熟悉身影，霎时间头脑一片空白，仿佛进入了梦境一般，整个都变得虚幻了起来。
眼中不由自主的渗出了两滴眼泪，带着各种复杂感情的泪水。
“怎么，我女儿不错吧！”陈嗣良看到了范铭脸表情的停顿，趁机调笑了起来。
范铭顿时回过神来，脸有些挂不住，赶紧将视线瞟向别处，看到坐在不远处陈嗣良的正妻何陈氏，忙跨前去，行了一礼，“婶子！”以此来掩饰脸的尴尬。
“小范先生来了！”何陈氏下的打量着范铭，那眼光就仿佛丈母娘看女婿一般，连连点头，“不错，不错，一表人才，配得我家婉儿。”
范铭老脸又是一红，张婉儿更是羞得跑进屋中去了。
对于陈嗣良没有女儿这个问题村人倒是议论了好多年，他也多多少少的听了不少，都说是老一辈葬的风水不好，也有说是他这恶鬼性子年轻的时候玩多了女人，现在遭报应了，连娶了三房硬是都生的儿子，别人家都想要儿子，陈耆长却是做梦都想要个女儿，如今总算是如愿了。
对于这些八卦，范铭也并没有在意许多，从科学解释这问题肯定是出在陈嗣良的身，当然他也不会当真说出来。
“我们进去房慢慢说！”陈嗣良也没有再继续逗他，转身朝西厢的书房走去，范铭紧随着跟了去。
两人落座完毕，陈嗣良呷了一口放在手边的茶盏，脸带着一丝笑意陈嗣良突然间问了一句，“小五啊，今后你是想走官途还是吏途？”
“官途？吏途？”范铭有点摸不着头脑，不知道陈嗣良说的具体是什么意思。
“所谓官途就是正途，按照科考一步一步的踏去，待一朝得中进士，跃入龙门成皇家之人，此谓官途。”陈嗣良望了范铭一眼，颇有深意的一笑，“你家境不好，又没有背景，此时可谓难加难。”
范铭乍一听就想开口反驳，想了想这却都是事实，但却又有点不甘心，自己这一年来受的苦，不就是为了一个所谓的正途么，难道这就是自己能够达到的最高成就了？
没等范铭有时间思考，陈嗣良的话再次在耳边响起，“所谓吏途，亦是一条不错的道路，相对来说要容易不少，你的脑瓜子活泛，我看你适合干这个。
今次知县大人对你的印象不错，不然也不会将你单独叫去说话，这可是个好机会，而且就在县里，有本乡的给你撑着，行事都要方便不少，若是运气好，熬个十几年资历，混个押司当当，那咱清河乡也就长脸了。”
陈嗣良打的好算盘范铭完全明白，所谓朝中有人好办事，要是衙门中能有个自己人，办起事来可就方便多了。
但不得不承认陈嗣良说的句句都非常的在理，如今的科举名额虽然是大大的提高，但能够挤进这座独木桥的又能有多少，万中取一罢了。
记得在后世看过一个统计资料，在太宗年间就有礼部贡试就已经达到了一万三千人，经过半个世纪的发展这人数成倍的增加，这独木桥仿佛又窄了一些，“陈叔，现在谈这个是不是早了点。”
“早什么！”陈嗣良望了他一眼，脸的表情变得异常的认真了起来，“这可是你一辈子的大事，也是咱清河乡的大事，官场险恶，一不小心踏错一步就终生遗憾，这可是要提早布局的，咱清河乡还算富庶，供养一个公人出来倒是没啥问题的。”
范铭沉寂半晌，对陈嗣良说道：“陈叔，今天我脑子乱乱的，让我再考虑考虑好不。”
“嗯，多想想也好，倒也急不来，毕竟还年轻！”陈嗣良点了点头，闷着头继续往前赶去，蓦然间又想起了什么，转过身来道：“婉儿的事啥时候办？”
“婉儿！”范铭心中顿时一滞，犹豫了半天才开口道：“我想等到明年在县里安定了下来，再考虑这件事，这些日子还要多麻烦你了。”
“行，你看着办，这是件大事，可马虎不得。”提起张婉儿陈嗣良的脸忍不住浮起一抹的微笑，他没有子嗣，如今却是多了这么一个女儿，每日生活多了不少的乐趣，若是突然间又要送走他还真有点舍不得，“婉儿的一手女红做的是真好，正好陪她婶子多待待。”
说完了正事，陈嗣良的神情终于放松了下来，问道：“今次是有啥事吧，你们读书人事事金贵，还几天就要去县学了，是不是少钱了，我正准备过两天就给你送去，你就安心到县学中好好学，其他的事都由村里来定！”
“陈叔……”范铭虽然是有些感动，但他十分明白这种所谓村里来定背后的含义，也就相当于要将自己的一生同这个山村的利益紧紧的捆绑在一起。
当然，这建立在他走吏途的前提之下，如果能够一不小心通过两试成为两榜进士的话那就另当别论了，然而这座独木桥能够通过的人又能有多少呢，忍了忍范铭最终还是说了出来，“陈叔，我想靠自己。”
听到范铭的这句话陈嗣良没有像臆想中的那样暴跳起来，或者变得异常冷漠，反而是平静的望了范铭一眼，用一种非常平和的语气问道：“你都想清楚了？”
范铭点了点头，有点不敢对陈嗣良的眼睛，“我想清楚了。”
沉寂半晌，陈嗣良蓦然叹了一口气，随即有十分轻松的说道：“这样也好，说不得咱清河要出一个相公呢。”
“陈叔，我……”范铭感觉到气氛有些压抑，连来这里的目的都有些往了。
陈嗣良摆了摆手，一时间仿佛轻松了不少，身子稍稍斜了斜，跟他聊起了家常，“我陈嗣良虽说几个儿子，但都是不成器的，这次认婉儿做女儿其实也是我心里巴望已久的事情，也是看中了你小子，这人呐就是怪，有时候看人一眼就对眼了，你说这是不是很奇怪。”
范铭一时无言，与陈嗣良从敌对到接触再到熟识，这其中他也感受到了陈嗣良与别的农人身的不同，一直以来他内心中把陈嗣良当作自己在这个世界中唯一能够交谈的对象，或者说是唯一的朋友，这种复杂的转变是事先也没有预料到的。
“就赶在你去县学之前将你和婉儿的亲事办了如何？”
“啊！”范铭一愣，随即马又反应过来陈嗣良这是要明着帮他解决学经费的问题，这个时代律法规定妻子从娘家带来的陪嫁财产、及婚后得自娘家、及自己陪嫁财产的增值部分，改嫁时可以带走，这就导致了一般嫁女往往都附带丰厚的嫁妆，反倒是彩礼倒是一般都不比嫁妆丰厚，“不必了，陈叔，我这次来是想找陈叔商量一个买卖，若是做成了不但今后的学费钱不急了，就算是成一方巨贾也不是不可能的。”
“哦！”陈嗣良顿时来了兴趣，坐直了身子，问道：“什么买卖。”
范铭顿了顿，整理了下脑中的思绪，把准备要开饭铺的事情跟陈嗣良大概的说了一下，又道：“这个买卖要是能成的话就可以在县府立下足来，将来读书进学也不愁了。”
陈嗣良稍稍沉思了一会儿，最终点了点头，“好，你放手去作罢，家里有我，若是钱不够就说话，别把你陈叔当外人，陈叔在楚丘还算有点人面，别愣头青似的一个人傻乎乎的都担着，你现在不是一个人了。”
听到陈嗣良的这句话，范铭不禁胸中有些微微翻涌。
若是说在那个破家里他感受到了母亲的温暖，在陈嗣良这里他却感受到了父亲的关怀，这种感觉让人想哭！
………………………………
第七十六章 码头的新鲜吃食
春风暖�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！