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盛唐小炒-第16部分
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连续翻了三四个,白锦儿不禁倒吸了一口冷气。
每一层的笼屉,都摆满了这些不知道到底算什么的面食。
“大郎,你阿爷呢?”
白锦儿很担心,如果谢山回来看见这副惨状,怕是头都要给谢熊拧下来的。
“阿爷他回家给阿娘送饭了,让我看一会儿店子。。。。。。”
“然后你就弄出来的,这些?”
谢熊低下了自己圆溜溜的头。
白锦儿不得不再叹了口气。
“你想要我怎么帮你?”
“我就是想,锦儿你做菜这么厉害,不知道有没有什么办法,能够挽救一下?”
谢熊说完,又赶忙补充了一句,
“这些是我家这一天的面粉了,如果阿爷知道我弄成这个样子,我。。。。。。”
听见谢熊的这句话,白锦儿真是忍不住想要翻一个白眼。好家伙,既然知道是一天的面粉用量,你还敢像这样浪费啊?
看着面前的这些或是炸开花或是软烂的面食,白锦儿皱着眉头,不知道在琢磨什么。
片刻之后。
“你们家还有油吗?”
“油?有啊。”
白锦儿伸手搬开笼屉,看了看空空如也的大锅,对着谢熊说道:
“生火,倒油。”
“还有,那边架个锅,烧水。”
谢熊乖乖地听白锦儿的吩咐把锅夹了起来,开始烧火,而白锦儿则找出了两个大盘子,在笼屉里挑拣着,把面粉过干或者过湿的都捡了出来,分别放在两个盘子里。
白锦儿发现,过干的一般都是蒸饼,而过湿的则大部分都是馅,反而包了肉的馒头虽然卖相也不怎么好看,但也达到了可以拿出去卖的程度。她分上拣完之后,手在锅之上试了试油温,点点头。
“大郎,水不要烧的太涨,”
白锦儿一边提醒着谢熊,一边从旁边拿起锅铲,在上面摆上了一个造型宛如炸开柿花的蒸饼,随即右手抄起大勺,舀了一勺滚烫的油,就往蒸饼上淋去。
“哧啦——”
滚油和面接触,发出激烈的声音。
“好了吗?水涨了吗?”
白锦儿控制着泼油的速度,同时问着身后的谢熊。
“好了。”
“那你把这盘蒸烂了的馅慢慢下进锅里去,记着,一个一个地下,等上一个化开了,你再下下一个。”
谢熊听话地端过盘子,把里面的馅照着白锦儿要求,一个一个地推进锅里。
本就已经接近化开的面在进了锅之后更是直接散开了,原本清澈的水慢慢变成了米白色有些粘稠的样子;翠绿的菜叶在里面散开,点缀在面汤的上面,咕嘟咕嘟地冒着圆溜溜的气泡。
而白锦儿这边,被连续泼了几勺滚油的蒸饼外皮已经变得金黄泛着油光,炸开的顶部边缘更是微微有些透明,一看就是极酥脆的样子。白锦儿看这个弄得差不多了,锅铲抬了出来,手腕一抖,上面的蒸饼便被抖进了早已经准备好的簸箩里。
白锦儿没有耽搁,她又换上了一个新的蒸饼,开始重复刚才的步骤。
“大郎,抽掉一些柴火,火太旺了。”
“好。”
等到最后一个蒸饼也泼好油的时候,白锦儿放下了锅铲,活动了一下自己已经酸麻的手臂。
“这些油收起来吧,还挺干净的,留着还能做些别的。”
白锦儿说着,往谢熊看着的锅那里走去。
看着已经煮好的面汤,白锦儿伸手在自己的荷包里摸了摸,摸出装着海盐的小瓶子,对着锅里撒了撒。
“咔嚓——”
清脆的牙齿和脆皮碰撞的声音从背后传来,白锦儿转过头,正看见谢熊手里拿着个已经油泼好的蒸饼,一端赫然已经进了他的嘴里。
看见白锦儿看着自己,谢熊不好意思地转过头去,吭哧吭哧地把手里的蒸饼吃进了嘴里。
咔嚓咔嚓的酥脆声音不绝于耳。
“锦儿,你做的这个好好吃啊!”
吃完了,谢熊转过头来,一脸震惊地看着白锦儿。他厚厚的嘴唇上还泛着油光,谢熊舔了舔嘴角,眼睛又落到了剩下的那一盘子蒸饼上面。
“咳咳,”
白锦儿站起身,又从身后摸出一个小陶瓶。拔开瓶塞,白锦儿从里面撒了些黑白混杂的碎粒在上面。
“你再尝尝?”
谢熊赶忙又拿起一个往自己的嘴里塞,同样的油香和同样的酥脆口感,但是撒上了白锦儿手里的东西之后,舌尖还品尝到了略微的咸味和微微的麻感。面咀嚼过后淀粉会析出甜味,和这咸味麻感混合,咸香适口,让人口舌生津。
谢熊吭哧吭哧地又吃完了一个。
“好好吃啊!”
谢熊看着白锦儿,由衷地说道。
“好啦,好吃就行,这还要留着卖的,你可别全都吃完了。”
白锦儿笑笑,把架在火上的锅也抬了下来。她给谢熊舀了一碗,让谢熊也尝一尝。
碗里的面汤已经完全看不出原来馅的样子了,米白色的汤上面漂浮着青绿色的菜碎,面香混杂着菜香淡淡地漂浮着。
谢熊也不怕烫,咕咚咕咚地喝光了碗里的面汤。
“好喝!”
谢熊看着白锦儿,眼睛里都隐隐有泪光了。
“真好喝!”
“那就好。”
送着白锦儿出门,谢熊跟在她屁股后面千恩万谢,
“谢谢你锦儿!如果不是你的话,都不知道阿爷回来要怎么骂我了。”
谢熊憨厚老实的脸上满是感激之情,白锦儿只是笑笑,没有说话。
快要到自家店铺门口时,忽然,白锦儿的脚步停了。她看见有一个小姑娘,正站在自家店铺门前,手翻翻锁,敲敲门的,不知道在鼓捣什么。
听见脚步声,小姑娘转过头来,看向白锦儿这边,脸上露出惊喜,用力地朝白锦儿这边挥了挥手。
“小丫头!这边这边!”
白锦儿顿时觉得自己的头大了起来。
………………………………
第三十四章 一见钟情
白锦儿给面前的张芸豆倒了一杯茶,张芸豆却只看着坐在她身边的谢熊,满眼的小星星。
“砰!”
茶杯重重地拍在了桌子上,无论是被看得浑身僵硬的谢熊,还是“目中无人”的张芸豆,都被这突如其来的巨大声响吓了一跳。
两人不约而同地抬起头看向白锦儿,后者却正甩着手上刚刚从茶杯里溅出来的水。
“你来做什么?”
“你来找我师父知道吗?”
白锦儿径直盘腿在张芸豆的旁边坐下,她一把推开谢熊,截断了张芸豆炙热的眼神。
听见白锦儿的问话,张芸豆翻了一个白眼,双手握起茶杯想要喝茶,看见里面清澈的茶汤之后,她嫌弃地撇了撇嘴。
“你这茶是怎么煮的,怎么什么东西都不放呢?”
“这清洌洌的,让人怎么喝?”
“我这儿就这样的,爱喝不喝。”说着,白锦儿作势欲抢走茶杯,张芸豆赶忙闪开,里面还滚烫的茶水撒了出来,烫的张芸豆大叫一声。
“我喝不就得了嘛,真是的臭丫头,怎么现在脾气这么大了。”
张芸豆喝了一口,估计是不习惯清茶的味道,她的嘴巴咧的都快到耳朵根子上了。
“快说,你来干嘛的,师父知不知道你来了?”
白锦儿的语气已经逐渐不耐烦,她看着张芸豆的眼神也充满着威胁。
“这不是在家里闷得慌,再加上阿爷今天又要宰畜生了,我不乐意在家里待着;想到你说你在城里开了家铺子,便来找你玩了呀。”
把手上的茶杯放回桌子上,张芸豆又撑着自己的脸,脉脉含情地看着已经被白锦儿推到身后的谢熊。
谢熊被她的眼神看得打了一个寒颤。
“那,那什么,锦儿,我,我先回去看店了啊,”
谢熊从坐榻上爬起来,结结巴巴地说道。
“今天谢谢,谢谢你了。”
说着,谢熊跳下坐榻,穿上了自己的鞋子,像是逃命似的蹬蹬蹬地就离开了白家食肆。
“哎小哥哥——”
张芸豆朝着谢熊离开的方向伸出了手,白锦儿啪的一声就打在了她的手背上。
“别丢人了,你仔细我去和师父说,看他不揭了你的皮子。”
张芸豆这才讪讪地抽回了自己的手。
白锦儿也从坐榻上爬了起来,她拍了拍自己的袖子,背对着张芸豆,
“吃饭了吗?”
“没呢。”
“那我给你下一碗馄饨,吃完了快些回家去,听见没?”
张芸豆哼了一声。
“哎,那个小郎君是谁啊?”
张芸豆手里的调羹不住地在碗里拨弄着,洁白的馄饨皮被煮过之后变得微微透明,里面紧实的肉馅依稀可见,隐隐还有几粒翠绿的葱花透出来。
白锦儿先是一愣,随即才反应过来她说的是谢熊。
“那是我家隔壁铺子老板的大儿子。”
“噢——”
张芸豆拉长了声音,白锦儿看着她却皱起了眉头。她自然知道张芸豆是什么意思,可是很明显的,她并不想接这个茬儿。
“别拨了,在拨皮都破了。”
看着张芸豆手上的动作,白锦儿嫌弃地说了一句。
“快点儿吃,吃完回家去。”
“你这丫头,你比我还小三岁呢,怎么这么爱教训我呢?”
“你但凡靠谱一些,你以为我爱教训你啊?”
张芸豆撅了撅嘴,低头舀起一个馄饨,“这是素馅儿的么?我这几天可减肥,吃不了肉的。”
“别装了,”白锦儿无情地揭穿了她。
“我昨儿去师父家师娘还和我说你一个人吃掉了一整碗的猪肉盖饭呢,到我这儿来你又开始减肥了?”
“。。。。。。”
张芸豆尴尬地呵呵呵笑了。
“哎你别说啊丫头,你教阿娘做的那个猪肉盖饭,那是真好吃,以前啊我只觉得猪肉土腥气重的慌,没想到照着你的法子这么一做,竟然这么好吃。”
说着,她低头把调羹里的馄饨吃进了嘴里。
羊肉大葱馅儿的馄饨,一进口饱满多汁,没了腥膻的味道,反而还多了一些鲜甜。
“嗯!”
张芸豆发出了一声略带惊讶的满意赞叹声,因为吃的太急,有汁水从她的嘴角流淌出来;抽出了身上带着的手帕擦了擦嘴,张芸豆嚼了嚼嘴里的馄饨,便咽了下去。
“真是奇了臭丫头,你说,你每次用的也是我家的肉,可为什么我就喜欢吃你做的饭,不喜欢我阿爷和阿娘做的呢?”
白锦儿看着张芸豆,没有说话。
“每次阿爷宰完那些畜生之后,家里都是一大股子的血腥味,那味道要半天才散的去,我呀,每次都怕我身上沾了那些味道,到时候出去,别人家都知道我阿爷是个屠户了。”
“是屠户怎么了?”
“哎你不知道,那村子里的人都可势力了,特别是何春花那个婆娘,”
张芸豆的鹅蛋脸上露出不屑的表情,
“仗着自己是里正的姑娘,自己阿爷又是蜀县县令什么,什么八竿子打不着关系的外舅子,眼睛高的那个模样,真是看不下去。”
“其实模样身段样样不如我,要是我有她那样的家境,我肯定比她要好的多了,”
“都是我。。。。。。”
张芸豆话的还没说完,面前的汤碗忽然就被白锦儿拿走了。
“我看你是吃饱了的,那我这个就端走了。”
“哎!我就吃了一个!”
。。。。。。
好不容易送走了张芸豆,白锦儿收了收东西就准备关铺子。
“小茶!”
听见身后有人叫自己,白锦儿转过头,正看见陶阳从外面跑进来,气喘吁吁地合上了门。
“陶三郎?”
白锦儿看着陶阳关上门之后还鬼鬼祟祟地往门缝外面张望,奇怪地问道。
“你这是躲什么呢?”
“嘘,”
陶阳的食指在唇上按了按,示意白锦儿小声一些。
“我骗阿娘说要上街来买纸笔呢,刚刚把家里跟着的仆从甩掉,跑来这儿找你呢。还好你还没回家。”
“你找我做什么?”
“就是,那个,”说到这儿的时候,陶阳忽然支吾了起来。他看着一脸疑惑地看着自己的白锦儿,咬了咬嘴唇。
“端午的时候,城里要举办赛龙舟。我阿爷同几个同僚一起,筹了其中城西封家的龙舟彩头,若是封家龙舟能入三甲,最后回程时候,我会在龙舟船头弹一曲《平沙落雁》。”
“所以我想,你是否有空,去看?”
陶阳的眼里流露出希冀的光,他眨了眨眼睛,一脸期待地看着面前的姑娘。
“端午。。。。。。”
白锦儿有些犹豫了,她不愿驳陶阳的请求,可是那一天她已经决定开店了。
“端午那天,我和阿翁是打算开店的。。。。。。”
白锦儿小声地说道。
“啊?”
虽然白锦儿说话的声音很小,但是陶阳还是清楚地听见了。
“可是,我记着你们家往年,不是不卖粽子的么?”
“今年我们得了一个新方子,所以想着今年的端午试一试。。。。。。”
“这样啊。。。。。。”
陶阳脸上的失望神色难掩,可他还是勉强地挤出一丝笑容,对白锦儿说道:“那算了,既然你和白翁已经订好了,也不好的另改。”
“虽然我真的很想见你,但是,这也是没有办法的事情。”
“那我,我就先回去了。”
说完,陶阳转过身,双手扣住了门锁。
“等等,”
白锦儿忽然喊住了陶阳。她上前一步,犹豫了一下,却还是拽住了陶阳的衣角,轻轻地拉了拉。
“我们买一早上,龙舟赛是在午后吧,到时候我和阿翁说一声,尽量赶去。”
“行吗?”
“真的吗?!”
陶阳顿时转过身来,先是满脸的惊喜,可随后他强行控制着自己做出一副冷静的模样,看着白锦儿,
“如果太麻烦的话。。。。。。”
“不麻烦,”白锦儿打断了他的话,白皙的脸上微微有些发红。
“不麻烦的。”
她说话的声音又小了下去。
“好!”
陶阳总算是笑了,灿烂的笑容在他的脸上绽放开来。
“我一定等你!”
说着,陶阳忽然伸出一只手,在白锦儿的手上握了握,随即光速地打开门,跑了出去。
留下白锦儿在原地,看了看自己的手掌,冰凉的手背在滚烫的脸颊上贴了贴。
。。。。。。
“尊驾慢走。”
谢熊笑呵呵地送走了客人,看着桌子上堆放着的碗筷,是发自内心的开心。
他低下头,开始一个一个地把脏碗叠起来,打算搬到厨房去。这时候,去了一早上的谢山,总算是从家里回来了。
“大郎!”
浑厚的男声从门外传来,谢熊转过头,正看见谢山从屋外走进来,脸上还带着没有消散的愁色。
“阿爷!你回来了!”
看见谢山,谢熊的眼里顿时亮起了光。他手里还抱着那一摞的脏碗,蹬蹬蹬地跑到了谢山面前。
“阿娘怎么样了?”
“好多a了n,刚刚睡下。”谢山先是叹了口气,这才看见谢熊怀里一大摞的脏碗,惊讶道:“怎么,今天有这么多的客人?”
“是啊,”
谢熊脸上挂着憨厚的笑容,乐呵呵的。他把碗往自己身上靠了靠,从背后摸出一个荷包,递到谢山的手里。
“阿爷,这是今天赚的钱。”
谢山接过来打开一看,里面沉甸甸的满是通宝。
“这么多?!”
荷包里装着的通宝数量,比以前谢山卖一天的数量还多。
脸上的愁色散了,谢山也开心地笑了起来。他宽厚如蒲扇的手掌用力地拍了拍谢熊的肩膀,高兴地说:
“不错啊你小子,这挣的钱比阿爷挣的还多,看来有开店的天赋。”
谁知道听见这句话的谢熊竟然摇了摇头,
“阿爷,这都多亏了锦儿。”
“锦儿?”谢山一愣,“白家的小姑娘。”
谢熊用力地点了点头。
把前因后果悉数和谢山交代之后,看着谢山那种惊喜的神色逐渐褪去,谢熊想着是自己做错了,脑袋耷拉下来,老老实实地说道:
“对不起,阿爷。”
谢山看着谢熊的眼神很是复杂难说,片刻之后,他叹了口气。
“算了,”
他说,
“你有好好的谢谢白家小娘子吗?”
“谢了谢了。”
“那就好。”
“去吧,”谢山一拍谢熊的脑袋,“去把碗洗了,收一收桌子。”
“哎阿爷!”
说完,谢熊跑进了厨房。
谢山拎起手里的荷包看了看,只觉得自己心里五味杂陈;放下荷包,他又看向了门外,就临着自家店铺的白家食肆。
门已经锁了起来,想是白家的人已经离开了。
谢山看着白家食肆紧锁的大门,眼里阴晴不定。
“
………………………………
第三十五章 贼
“系统,”
“上次你从我手里骗走的薄荷,可以拿出来吗?”
白锦儿躺在床上,脑海里问着系统。
过了半炷香的时间,才听见存在自己脑海里的机械声缓缓响起,
“可以,”
“你要多少?”
“能拿多少出来?”
又过了好一会儿的时间,
“培养度百分之百,你可以拿出所有的库存,”一如既往机械的女声冷漠地说着,“但是我不介意你这么做。”
“拿出所有库存之后,大概需要将近半年的时间,才会有可提取量。”
闭着眼睛的白锦儿挑了挑眉毛。
“这么说,只要什么植物被你收进那个小菜园,以后我想要,就会有吗?”
“可以这么说。”
“那你也太厉害了吧?”
并没有理会白锦儿不怎么用心的夸奖,系统很快地又没了声音,点了小小一盏油灯的屋里,只有白锦儿一个人平缓的呼吸声。
“哎,系统,”
“系统?”
“怎么了?”
“你最近是怎么了,感觉,好像很累的样子?”
虽然白锦儿觉得自己说的话很奇怪,毕竟,既然是系统,应该只是一个机器或者智能什么的东西,可是白锦儿确实在她说话的语气里,听出了一丝不易被察觉的疲惫。
白锦儿的问题似乎有些突然,机械女声忽然又不说话,片刻之后,才听见她来了一句:
“我很好,系统还是操心操心自己吧。”
随后就彻底消失了,无论白锦儿再怎么呼唤,都不再听见女声响起。
真是冷漠啊,
白锦儿仰望着角落的蜘蛛网,叹了口气。
“砰砰砰!”
正在她发呆的时候,门外忽然响起了急促的敲门声,把白锦儿吓了一跳。她从床上爬起来,理了理身上的衣服,打开门,正看见白老头也从自己的卧房里出来,朝着被敲响的院门走去。
“嘎吱——”
有些老旧的木门被打开了,一个穿着黑色圆领袍的男人站在门口。
“白翁,抱歉打扰了。”
男人面对着白老头拱了拱手,抬起头来。这才看见他的右眼眼角有着一道很明显的刀疤,看颜色很深,应该已经存在相当一段岁月了。
“小刘?”
白老头刚喝了酒睡下,让眼睛保持着睁开的状态都很是费力,他抬头看着面前的男人,疑惑地问道:
“这大晚上的,有什么事儿吗?”
男人又对白老头拱拱手,先是在白家院子的围墙和周边的环境打量了一番,这才低下头来,对着白老头说:“这么晚了打扰白翁实在不好意思,敢问白翁,可看见一个黑影,往这边来了?”
“黑影?”
“正是,”
男人抬起手,他的手上拿着一把短,刀背指了指白家屋子背后的桂花树,
“说来惭愧,刚才刘某追个小毛贼,谁知道这小毛贼身手不错,刘某一时不查,竟然让他给跑了。”
“不过他身上的夜行衣被刘某划了一道口子,身材瘦长,应该是极好认的。”
“啊?那你们的人没有受伤吧?”
白老头看着眼前的男人,语气有些担心。
“不过就是个小毛贼罢了,”男人摆了摆手,“不过这样的小贼也拿不准会不会做出什么伤天害理的事情,白翁和小娘子在家,也要多加小心。”
“这是自然。”
男人的眼神看到了就站在院子里的白锦儿,朝着她点了点头。白锦儿也对着男人点点头,脸上带着甜美的微笑,
“刘叔。”
“那就不打扰白翁休息了,我先走了。”
男人说外对着白老头施了个叉手礼,转身便离开了。
“唉,没想到这平安治世,却也有这样的贼人,”白老头锁好了门,嘴里小声嘟囔着,“好了丫头,快些去休息吧,明天还要早起呢。”
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