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盛唐小炒-第27部分
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此话一出,孟如招挑高了眉毛,表情也变得有些讥讽。她刚想出口讽刺张芸豆不知高低,可忽然她眼神动了动,脸上的讥讽表情消失,笑容竟变得灿烂起来。
“可以啊,”
孟如招对着张芸豆笑道。
“真的吗?!”
张芸豆的眼睛顿时亮了起来,语气也愈发激动。
“当然,”孟如招笑着点了点头,“即使陈公与百姓同庆,那么你自然也去的。”
“那,那我,我怎么。。。。。。”
张芸豆双手绞着自己的裙子,脸红扑扑的,和着脸上的便宜胭脂,此时看上去像个熟透的苹果一般。
孟如招眼神从她身上掠过,轻飘飘地来了一句:
“到时,你便自己寻到秋廷宴外找我,我带你进去。”
“哎!”
得了孟如招肯定回答的张芸豆狂喜,她应了一声,转身开心地跑走了。
看着张芸豆欢欣的背影,孟如招冷哼一声。
“二小娘子这是打算做些什么?”
薛诚的声音从旁边传来,
“你不用管。”
孟如招转身,裙摆在空中画出了一个圆。
“回家。”
说完,两人便一前一后地朝孟府方向走去了。
………………………………
第六十章 火花
转眼间,就到了秋分时候。白锦儿早早地起了床,梳好头,换好衣服之后,便直接往西市街上去了。
“哎白小娘子,听说你们家今年的秋分会,实你负责不是?”
去的一路上遇到相熟的客,纷纷与白锦儿打招呼,白锦儿笑着一一应了,遇到个卖花郎,便赠了她一只新开的木芙蓉。
木芙蓉模样正好,虽是刚开的,颜色却鲜艳,粉红与嫩黄相间,白锦儿知道,这样的木芙蓉有个好听的名字,
“‘三醉芙蓉’,”卖花郎笑盈盈地看着白锦儿,抬手便把花枝插在了白锦儿的木簪旁。粉白的面容与木芙蓉交相映印,白锦儿虽不知是什么模样,可是从卖花郎的笑容,想来是不差的,
“嗳呀呀,真是好看极了,”
“果然这娇艳的花,还是要你们这样的年轻姑娘戴才好看呢。”
白锦儿笑着道了声谢,摸出一钱来递到卖花郎手中。看着卖花郎喜笑颜开地离开,白锦儿摸了摸髻上的芙蓉花,继续朝前走去。
“锦儿,”
谢熊正在自家店外忙活着,听见轻快地脚步声他转过头来,看见头上簪花不施脂粉的白锦儿先是一愣,随即黝黑的脸庞登时红了。看着他的反应,一向不在意梳妆打扮的白锦儿也不禁有些暗暗的窃喜,
“好看吗大郎?”
“好,好看!”
突然被问的谢熊涨红着脸,半天憋出一句。
白锦儿哈哈一笑,把头上的木芙蓉摘了下来。她在屋中寻了个酒瓶装了些清水,把那木芙蓉插在里面,就这样摆在了待会儿用来展示菜品的桌子上。
娇柔的木芙蓉在早晨纷扰的西市街上,是如此的特别。
看见白锦儿作为的谢熊挠了挠头,他看着白锦儿问道:
“怎么锦儿,你不戴它吗?”
“你戴着很好看。”
“谢谢,”
白锦儿对着谢熊甜甜一笑,
“虽然戴着它很好看,可是一会儿忙活起来就不方便了。不如把它插在这里,这样路过的人,都能看见这好看的芙蓉花了。”
“啊,这样啊。。。。。。”
谢熊似乎有些失望,他偷偷地瞥了一眼白锦儿,又看了看桌上的木芙蓉花。
“大郎!”
这时候,谢山的声音从谢家店里传了出来,与此同时他从门里探出头来,先是叫了谢熊一声,才看到在谢熊身边的白锦儿。
谢熊的眼里滑过一丝莫名的得意。
“白小娘子,你阿翁还没来吗?”
“啊谢叔叔,”
“是啊,我阿翁马上过来,我就先来准备了。”
“是吗是吗,”谢山笑着点点头,灿烂的笑容在他宽厚的大脸上绽放开来,修剪整齐的络腮胡都一抖一抖的,
“那真是辛苦你了。”
“谢叔叔可是很想看看你们家今年的菜品呢。”
“不是什么特别的啦,”
白锦儿的笑容真诚,
“其实和往年的也不多。”
“是吗?怕是白小娘子谦虚了,不过,就是往常的,想想你们家可连续夺了五年魁首呢,想必今年,也是势在必得的吧?”
“这个,”
不知为什么,白锦儿总觉得谢山说的这句话里,带着满满试探的意味。
“这个,还得看各位客的口味不是?哪里有肯定的事情呢,谢叔叔今年也肯定精心准备了吧?”
“哈哈哈哈哈哈——”
谢山放声大笑,挥了挥自己的手。
“没有没有,也没什么好准备的,”
说着,谢山忽然看向谢熊,声音很大的来了一句,“满师父请到了吗?”
谢熊这边还傻呵呵地看着自己阿爷和白锦儿打太极呢,谢山突然地呵斥声吓了谢熊一跳,他下意识地往后让了一步,看见谢山还站在原地之后,松了口气,
“还,还没。。。。。。”
闻言的谢山顿时皱起了眉头,粗重的眉毛拧成一股,像一只发怒的黑熊一般,对着谢熊喝道:
“还不快些去请!”
“啊!我知道了!阿爷!”
话音一落谢熊不敢耽搁,撒腿就往街外跑去。
谢山无奈地摇了摇头,等再和白锦儿说话的时候,声音又恢复成了刚才的那副样子,
“那我就先去准备了白小娘子。”
“谢叔慢去,我这也去了。”
一大一小两人道了别,分别走进自家店里。
白锦儿走到厨房,看着昨天已经先行搬来的所有东西,先是叹了口气,随即撸袖叉腰,一副干劲满满的模样,
“加油!”
。。。。。。
“哎哥哥,你这是要去哪儿啊?”
石玉宁看着绕过马车的陶阳,喊住了他。陶阳转过来,宽大的大氅衬托的他愈发风度翩翩。他看了一眼石玉宁,又看了一眼马车,
“我要先去一趟西市,你先走吧。”
“不是,你去西市干嘛呀?”
石玉宁觉得有些头疼。一向在他心里都是冷静自持的陶阳,怎么在碰到和白锦儿有关的事情的时候就会变成这样一个“问题少年”呢?
“这白日是各街斗菜,你去了又帮不上什么忙;晚上的秋廷宴你不就能见到丫头了吗,着急这么会儿干嘛呢,难道你觉得丫头赢不下斗菜吗?”
“锦儿当然能赢,”
陶阳淡淡地说了一句。
“这不就是了,现在咱们要先去二娘他们家拜谒,然后咱们的父母亲要一同上陈公家饮流觞席,等下午消暮鼓钟之后秋廷宴开宴。”
“你现在跑了,小心你阿爷阿娘怪罪啊。”
“只几刻钟的功夫,”
显然石玉宁的话并没有对陶阳起到任何的作用,面前的少年郎提起自己的大氅,健步朝着坊外走去。
“我马上回来,若我阿爷问起,你便同我遮掩一刻。”
“哎?!为什么是我。。。。。。”
“三郎,三郎——”
“陶阳!你个死小子!”
“你给我回来!”
少年很快消失在街角,留在原地的这位少年恨恨地跺了跺脚,
“笑什么笑!”
对着身边憋笑的车夫骂了一句,石玉宁嘴里骂骂咧咧地爬上了马车。
。。。。。。
切肉,洗米,配菜切丁,和面,白锦儿虽然只有一个人,做起事情来却丝毫不乱。秋分会斗菜每家店铺需准备五十份菜肴,对白锦儿来说并不是一个小数字,还好前一天晚上她已经把能准备的都准备了。
距离开始还有一个时辰,白锦儿拍了拍手上的面粉,动了动酸痛的腰肢。
就在这时,厨房外传来一道浑厚的男声,
“丫头!”
随后,一男子带着一个少女,挑开了厨房的帷帘。
白锦儿看见来人,脸上露出惊喜的表情,
“师父,你怎么来啦?”
………………………………
第六十一章 五十笼
来人正是张屠户和张芸豆,张芸豆跟在张屠户的身后,满脸的不情愿;张屠户走在前面倒是笑容满面的,看见白锦儿之后,他走进了厨房,伸手拍了拍白锦儿的肩膀。
“你可是有些日子没来了啊。除了来我这儿要了块猪后腿子肉,就再没见你来过。怎么,师父在你眼里只是找肉的好去处是吗?”
张屠户嘴上虽然这样说,但是他的眼里除了笑意,并没有其他的情绪。白锦儿不好意思地挠了挠头,对着张屠户说道:
“师父这不是最近忙活着这个秋分会的事情嘛?您老人家也看到了,我一个人得做这么多的事情,就是想去找您和师娘啊,也抽不出空啦。”
张屠户这才看了一眼厨房,米面俱全,新鲜香菇俱全,螃蟹也全都被撬开掏空了身体,只是估计还没来得及,那块从自己家拿走的猪后腿肉,还完整地躺在砧板上。
张屠户挑了挑眉。
“怎么,你是要切肉吗?”
“是啊,”
白锦儿扶着自己的腰,苦笑道:
“本来让阿翁切的,但是阿翁现在都还没有来,我刚和完面,只好自己切了。”
“哈哈哈白翁啊,还是这个老样子,”张屠户一边说着一边挽袖子,来到了砧板前。
“这一块都要切么?”
“不不不,只需要一半就可以了。”
“知道了。”
说完,张屠户直接拿起了摆在一旁的菜刀。
“哎师父!”看出张屠户意图的白锦儿赶忙拦了一下,开口说道:
“你是客人,怎么能让你帮我切呢?”
“这丫头,”
张屠户白了白金二有一眼,没好气地说,“我是什么客人,我是你师父,帮你切个肉能怎么的。”
“不相信我技术啊。”
“起开。”
白金二吐了吐舌头,只好给张屠户让开了位置。
手起刀落,张屠户利落地把面前的猪后腿肉分出一半,然后再把那一半的肉切成小块。随着起刀落刀速度的加快,原本还完整的猪肉顿时变成了肉末。
“你要切多细?”
张屠户说着话,手上动作不停。
白锦儿凑过来看了一眼,
“大概到吃进嘴里一时间难以分辨的程度吧。”
张屠户听了,手上的速度便加快了。白锦儿只觉得自己面前的菜刀上下飞舞的眼花缭乱,红白相间的猪后腿肉被剁的越来越细,简直快要和捶打出的肉泥差不多了。
等到白锦儿说好的时候,张屠户才停下了手中的刀。
面前的肉末已经完全看不出原来的形状了,红色的肉和白色的脂肪相间,一团地堆在案板上;张屠户放下刀,用手袖擦了擦额头上的薄汗,
“如何,还满意吧?”
白锦儿看了看肉末,又看了看张屠户。
老实说,就是前世农贸市场的机器,估计都做不到张屠户这么好的控制度。
朝着张屠户竖起了大拇指,白锦儿的语气里满是由衷的敬佩,“太牛了,师父。”
得到了徒弟夸奖的张屠户很是得意,一旁的张芸豆却觉得很无聊,锅碗瓢盆柴米油盐可不是她的爱好,今天她穿了阿娘最贵的一套裙子来就为了晚上能参加秋廷宴,要是在这里弄脏了可怎么办?
想到这里,她对着张屠户的背影喊道:
“阿爷!我们出去吧!”
白锦儿这才像是注意到了张芸豆。不看还不要紧,这细细地一看,白锦儿顿时被眼前的姑娘吓了一跳:
盘紧的百合髻上插满了各色彩石的簪子,颜色繁多而杂乱,估计插簪的人并没有经过细致的挑选,而是直接把自己能看见的所有簪子都簪到了头上;印花繁复的裙子外搭了一条松绿的纯色披帛,裙子倒是很好看的,但是怎么看怎么不像是张芸豆这个年纪应该穿的,配上松绿色的净色披帛,
很是微妙的搭配。
最让白锦儿害怕的还是张芸豆脸上的妆。两颊胭脂红艳的反光,以至于本应很是显眼的斜红都有些看不出来的。眉翠的像是两根碳管挂在脸上,其中描着一大朵盛开的梅花样的花钿。
不夸张地说一句,张芸豆的妆让好不容易适应了唐妆的白锦儿一夜回到解放前。
白锦儿咽了咽口水,对着张芸豆说道:
“五儿啊,你这是,”
“被人打了吗?”
白锦儿话音刚落,张芸豆的脸顿时通红,衬的她的胭脂好像能滴出血来;最关键的是张屠户在听见白锦儿的话之后捧腹大笑,恨不得眼泪都要笑出来了。指着自己的女儿,张屠户笑得都快说不出话来了,
“哈哈哈哈哈哈哈哈哈——”
“丫头,你和我,哈哈哈哈哈哈,在家说的话一模一样!”
“哈哈哈哈哈哈哈哈——”
宛如压死骆驼的最后一根稻草,在听到自己阿爷说的这句话之后,张芸豆的眼睛顿时湿润了,她咬了咬嘴唇,低头跑出了厨房。
“哎!五儿!”
白锦儿想去追,张屠户却伸手拦住了她。
“没事儿,我去吧,你赶紧忙你自己的事情。”
说完,张屠户追着张芸豆跑出了厨房。
白锦儿掀开帘子看了看,张屠户和张芸豆已经消失在了店里,她的表情有些沉重,却还是慢慢地走回了厨房。
看着所有准备好的材料,白锦儿又看了一眼门口的方向,
她叹了口气,把剁好的肉馅放在了干净的盆中。
烧热油锅,把肉馅倒进锅中翻炒;煸出香味之后倒入一小把切碎的葱白,随后铲到一边,倒入香菇丁和撕碎的蟹肉,加入盐酱油和一点点醋,再加入一点点的黄酒和自己研碎的糖粉提香。
馅料炒好之后从锅中铲出,和清洗干净的糯米拌在一起。
白锦儿把面团搓长,分成一个一个剂子擀平。面皮在掌心中摊开,白锦儿用调羹舀了满满一勺调料,放在其中。
左手一捏,一个头顶开花肚子圆滚滚的烧卖,就这样诞生了。
把烧卖放进早已经在蒸笼了摆好掏空的炸的金黄的蟹壳,白锦儿有用小勺子舀了一点蟹黄,点在烧卖的开口处。
就这样重复着单调的简单劳动,白锦儿做完了五十笼的蟹黄烧卖。
………………………………
第六十二章 满师傅
门外传来喧哗声,把所有烧卖架上锅的白锦儿听见,疑惑地走出了厨房。
一脚踏出店门,差点被跑来的人撞到,白锦儿闪了一下躲进屋子,小心翼翼地探出一个头去。她发现这些跑着的人,都是往谢熊家的店铺去的。
现在还不到时间,怎么就有这么多的人过来了?
白锦儿眨了眨眼睛,也好奇地跟了过去。
才走到门口,就见到一群人围在谢家的店铺门口,谢山站在门口,安抚着这些躁动的人群。
“各位各位,”
宽厚的手掌不断挥动着,吸引着人们的注意力,
“稍安勿躁稍安勿躁,这满师傅啊马上就来,请各位等一等。”
满师傅?这不是刚才谢叔叫谢大郎去请的人吗?那是什么人?看着还嘈言交谈着的人们在听见满师父三个字之后顿时安静了下来,白锦儿虽然不知道满师父是什么人,但是想来,
应该是个很厉害的人。
个头较矮的白锦儿藏在人群里,谢山看不见她。
“哎那不是满师傅吗?!”
“真是!真是满师傅诶!”
围在一起的人像是集体迁徙的鱼群一般,所有的行动都是一起的——白锦儿混在里面,随着说话人的声音看去。在他们街的尽头,出现了一高一矮的两个人影。
但是,谢熊是那个高的。
谢熊看上去依旧是一副老实巴交的模样,而在他身边的人看上去,长得有些奇怪:
细长的眉毛,左一撇右一撇的胡须,眼睛不知道是天生的小,还是因为被脸上的肉挤得,几乎只剩下一条缝;只有谢熊一半的身高左右,大约比白锦儿还矮上一些,双手扶在自己的将军肚上,走路大摇大摆。
白锦儿看着他,忽然想起自己从前的从前,有着一本带漫画插图的西游记,
他像极了里面的奔波儿灞。
“满师傅!”
看着身边的人对着那个长相奇特的男人近乎崇拜的喊叫,白锦儿心想,也不知这个满师傅有什么本事,竟然有这么多的粉丝。
谢熊也许是头一次见到这么多这么热情的客人,在众目睽睽之下的他,看上去很是窘迫。
很快地,两人就来到了店铺前。
“诸位,”
看着自己这些热情的“粉丝”,满师傅抬了抬手,人群顿时鸦雀无声;和刚才费半天劲才让他们安静下来的谢山一比,着实轻松了许多。
“让诸位久等了。很高兴大家今天能来捧我满某的场,等开赛锣一敲,满某必然用最好的手艺招待大家。”
和他的外型相比,满师傅的声音竟然异常的好听,看上去明明是三十多岁的男子,说话却是清脆的童声。
白锦儿不禁回想起做粽子的崔娘子,
已为人妇,声音也是甜美的宛如稚女。
不过,白锦儿更关心的,却还是刚才他说话的内容。
似乎这位满师傅,是谢山请来帮忙的啊——哦不,听这口气,怕不只是单纯的帮忙,而是,主厨的意思。
看样子,这位应该就是谢叔这几天如此意气风发的由头了吧。
白锦儿联想起这几天谢山看见自己时候那副隐隐表现出的得意,咂了咂嘴。
只是,这位满师傅到底有些什么拿手的功夫,竟然在还没有开赛的时候,就已经吸引来这么多人了。
粗略地扫了一眼,大约有二十多个人,这么说来的话对自己这边,好像不大有利。
白锦儿正纠结的时候,忽然从人群里伸出了一只手,拉住了自己。她吓了一跳,可看见费力挤进人群的人之后,又松了口气。
“阿翁,”
“你吓我一跳。”
白老头挤进人群里,来到白锦儿面前抬手就在她的额头上敲了一下。
“狗丫头,你把也店子丢着门开着,火上还坐着锅就这么跑出来,到时候店烧了怎么办?”
“我这不是出来看热闹嘛。。。。。。”
白锦儿捂着被敲的地方眯着眼睛,很委屈地说道,
“再说了人家记得时间的,肯定不会把店烧了的。。。。。。”
“犟嘴,”说着,又是一个响栗。
“还不快些回去,和你说了多少次了,做饭时绝对不可以离开灶台的,哪怕只是一点小小的外因,都可能毁掉整道菜的。”
“哦。。。。。。”
“知道了。。。。。。”
白锦儿低头认了错,正准备跟着自己阿翁回店里去的时候,爷孙俩却被店门口的谢山看见了。
谢山眼底闪过一丝窃喜,随即得意的笑容出现在他的脸上,
“哎!白翁!”
谢山洪钟般的声音在人群上空响起,白锦儿和白老头的脚步停了下来,同时朝谢山的方向看去。
“怎么来了也不说一声,”
拨开人群,谢山来到两人面前,笑呵呵地说道。
“你看,这儿等着的客人太多了,我都没看到你们,实在不好意思啊。”
“哪里,小谢你太客气了。”
白老头淡淡地说了一句,“这么多的客人等着你们开门的,我们也就是过来看看,就不麻烦你了。”
“白翁这是哪里的话,”
谢山的语气隐隐带了几丝不依不饶,
“咱们这么几年的老邻居了,街里街坊的哪儿有什么麻烦不麻烦的,你说是不是?”
“哎对了,给白翁介绍一下,咱们这位满师傅。”
说着,谢山从人群中走出,往谢熊和满师傅的方向走去。
“满师傅啊,可是我花重金请来的,本来他一直都住在城外青苗村,非初一十五是不开张的,只是看我心意诚,满师傅才应了我的邀请呢。”
来到满师傅身边,谢山满面笑容地对着白老头说道:
“白翁,这位就是满师傅了,”
“满师傅,这位是。。。。。。”
谢山话还没说完,他身边的男人却对着白老头唱了个喏,率先开口:
“老师,好久不见了。”
“老师?”
此话一出,全场众人哗然。特别是谢山和白锦儿,都用一种不可置信的眼光,看向白老头。
白老头脸上的表情依旧很是淡然,他对着满师傅点了点头,
“原来是你啊小胖子,我还说呢,这么些年我遇到过姓满的也就两个,你阿爷去世这么久了,我还想着这满师傅是谁呢。”
“没想到这么些年,你竟然也能被叫作师傅了。”
………………………………
第六十三章 师徒
“哪里哪里,不过就是小儿虚名罢了。”
众人口中的满师傅在白老头面前很是恭敬,唱了喏之后他抬起头,在看着白老头的时候,脸上露出极开心
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