福运娘子山里汉-第18部分

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　　　　但货郎不常来，十天半月才能挨个村转上一回，因此等着买东西的人还真不少。

　　　　不过等跑出来一看，顿时失望了，哪里是什么挑货郎嘛！

　　　　再一听，什么？收菜的！

　　　　众人顿时就不感兴趣了，那稀屎烂贱的东西，拉镇上卖都卖不出去，还有人专门来收？别不是骗人的吧。

　　　　抱着这种想法的人还不少，因而看得人多，上前问的却寥寥无几。

　　　　胡良和谢寡妇见此，不禁有些着急。

　　　　季妧把手里的锣递给谢寡妇，示意他们继续喊。

　　　　她则走向旁边离得最近的一位大娘。

　　　　“大娘，你家里是不是有菜要卖呀？”

　　　　季妧之所以选这个大娘作为突破口，是因为从她脸上看到了明显的意动。

　　　　那些没兴趣的，也就站得老远看上两眼，然后该聊天聊天，该下棋下棋。

　　　　而这个大娘往她们这边来回转悠有三四趟了，每次都欲言又止的，应该是想等等看再做决定。

　　　　如今季妧亲自过来问，面对一个长得透俊的小丫头，声音还那么亲人，大娘的戒心顿时没那么重了。

　　　　“丫头啊，你们这是真的吗……别不是骗人的吧？”

　　　　有个男的站老远朝这边起哄：“刘大娘，你可当心点，哪有骗子亲口承认他是骗子的！”

　　　　季妧把刺话当耳旁风，笑眯眯的看着大娘：“您姓刘是吧？刘大娘，我们就住大丰村，你顺着一打听就能打听到我们住哪，你说我们要骗不找个远点的地儿骗，不怕回头你找上门算账呐？”

　　　　刘大娘被她逗笑了：“你们是大丰村的？那是离得近。”

　　　　“那可不。”季妧趁热打铁道：“大娘，你家里要是有菜，直接拉过来，我们当场付给你钱，当着你们村这么多人的面，我们也不能拉着就跑，他们也不会干看着，你说是不是？”

　　　　刘大娘见她说得头头是道，也确实被说服了：“那、那成，看你这闺女也不像会骗人的，我去把菜拉来。”

　　　　“等等。”季妧喊住她，“您家就你一个？”

　　　　“女儿嫁人了，儿子在县城给人家当伙计，家里就我和老伴俩。我们年纪大了伺候不了庄稼，就种了些菜，谁知道今年菜不好卖……”

　　　　刘大娘愁的叹气，“我们两个老东西腿脚又不好，没法拉到镇上去，眼看都要烂地里了。”

　　　　季妧想了想，转身喊上大成，跟着一块去刘大娘家帮忙。

　　　　之所以上门服务，倒不完全是可怜这对空巢老人，这第一单生意，还关系着他们能不能在大柳村打开局面。

　　　　刘大娘家的菜就堆在院子里，都清理的差不多了。

　　　　“没本事去镇上卖，只好早点清园，想着提前放地窖里，好歹能存些时候。”

　　　　季妧让刘大娘在一旁歇着，她和胡大成装筐往板车上放，别说收获还真不小，剔除两三样不太适合做脱水蔬菜的，整整装了小半车。

　　　　三个人又一同回到村口。

　　　　胡大成半路小声问：“小妧姐，为啥不直接给钱，也省得刘大娘再跑一趟受累了。”

　　　　“因为咱们要做广告啊。”

　　　　在众人的眼皮子底下，让那些围观的人亲眼瞧见，她们把钱送到刘大娘手上。

　　　　真金白银的刺。激，可比重复一万遍自己不是骗子都来得有力。

　　　　胡大成不懂广告是啥，季妧也不多说，卖了个关子。

　　　　“广告效应的威力，你等下就知道了。”
………………………………

第55章　场面火爆

　　　　菜过了称，胡良当场就把钱付给了刘大娘，还让她再点点。

　　　　刘大娘连数了好几遍，一文不少，高兴的连声跟他们道谢。

　　　　季妧扶住她道：“大娘，我们还要谢谢你呢，如果不是你，我们生意也开不了张。”

　　　　“我这就喊那些邻居来，她们家都有菜……你们不是骗子，你们给钱……”

　　　　刘大娘激动的说完，迈着小脚飞快的往回走，这是帮他们宣传去了。

　　　　四下那些瞧热闹的人顿时坐不住了。

　　　　“真收菜？真给钱？”

　　　　“刚才你没看到啊，那还有假？”一个汉子爬起来就往脚上套鞋，“我得赶紧家去，让孩他娘把菜都拉过来……”

　　　　“我也回去告诉我娘……”

　　　　村口的人眼见着越来越少。

　　　　谢寡妇忧心：“怎么都走了呢？”做生意最怕就是没人气。

　　　　“别急，再等等。”

　　　　又过了一会，胡良突然出声：“你们看！”

　　　　只见刚刚离开的那些人又冒了出来，有人挎着筐，有人拉着板车，从村子的不同方向正朝这边汇集。

　　　　季妧和胡良相视一笑，成了。

　　　　万事开头难，开了头自也就不难。

　　　　他们刚才还愁着没人来卖菜，这会儿又开始发愁卖菜的人太多。

　　　　倒不是买够了，这才哪到哪。

　　　　主要是预估失误，没想到第一天就有这么火爆的场面。可是他们只拉了两辆板车，根本装不下。

　　　　人都有从众心里，有刘大娘的前例在先，大家不担心季妧等人是骗子，一窝蜂拉菜来卖不说，还生怕来的晚了他们就不收了。因而又是挤又是推，不是你踩了我的鞋就是我撞了你的筐，现场一片混乱。

　　　　季妧见这样下去不是办法，挤出人群，站到一块大石头上，再次敲响铜锣。

　　　　待场中安静下来，她清了清嗓子，先给众人吃了颗定心丸。

　　　　“大家不要急，排好队，一个个来。排后面的也不要担心卖不掉，只要你们有，我们都会收！”

　　　　“小妧姐，咱们车装不下了……”胡大成跟过来扯了扯她的袖子小声道。

　　　　“你们车都要装满了……”人群里正巧也有人喊。

　　　　季妧笑道：“今天收不完，我们明天还会来，总之……”

　　　　“那你要万一不来呢？”

　　　　“是啊是啊，要万一不来，那我们老实排队不就亏了吗？”

　　　　人群里附和声一片，看样子大家都担心这一点。

　　　　胡大成有点不高兴：“这些人怎么不知好歹，反倒怪起我们了？”

　　　　季妧连医闹都经历过的人，更有当初被病患和病患家属磨出来的究极耐心，这点突发。情况还不至于让她着急上火。

　　　　“都不容易，要学着相互理解，他们也是怕菜没法脱手。”

　　　　想了想，问下面站着的一个小哥：“你们里正在不在？”

　　　　那小伙随手一指：“就在旁边。”

　　　　村里这么大动静，柳树村的里正早早就赶过来看情况了。

　　　　他心里也是有几分激动的，如果这些人真能把村里的菜都收走，家家户户有点进项，日子也能好过不少。

　　　　因而季妧找他帮忙，他二话没说就同意了。

　　　　铜锣再次敲响，这次说话的换成了里正。

　　　　“乡亲们，刚才我和人家小姑娘商量了一下，要不这样，咱们村出几个壮劳力，帮着把菜送到他们村。反正也不远嘛，就隔了一片庄稼地和一条河……”

　　　　这是季妧临时想出来的主意，倒是赢得了一致赞成。

　　　　“听里正的，这可比去镇上近太多了，不费啥事就能一个来回。”

　　　　“别的不好说，壮劳力多得是，我家的板车也紧他们使……”

　　　　刚刚还紧绷的气氛顿时缓和下来，众人按照季妧的吩咐排了两个长队。

　　　　胡良称重，谢寡妇验看，季妧付钱，胡大成负责往车上搬，一切都有条不紊的进行着。

　　　　等全部忙完，天已经黑了，只能点起油灯进行收尾。

　　　　里正选出的人中有小伙子也有中年汉子，都过来帮着装车，力气使的一点也不含糊。

　　　　整整装了十车，加上之前的两车，总共十二车。

　　　　胡良他们拉车走在前面，后面跟了一长串。

　　　　到了大丰村，一帮人帮着把菜卸到胡家院子里，连口水都没喝就回去了。

　　　　在他们看来，人家把他们一个村的菜都买了，是大主顾，帮着送回来都是应该的。

　　　　这番动静不小，但因着是在夜里，倒也没引起村里人注意。

　　　　胡细妹早把晚饭做好了，几人马马虎虎吃完，回到院子里继续忙活。刚刚只是随便把菜往地上一堆，现下还要分类规整好。

　　　　这一忙又忙到半夜。

　　　　季妧走进西屋，大宝躺炕上已经睡着了。

　　　　本来大宝也要跟着去的，但季妧怕忙的时候顾不过来，好说歹说才把他留在胡家，由胡细妹帮着照看。

　　　　其实大宝倔性一犯，就算是季妧的话他也不会听，这次之所以乖乖留下，季妧觉得应该跟那次去县城有关。

　　　　那次之后，虽说她走到哪大宝仍旧跟到哪，但只要离开大丰村去外面的地方，大宝就本能的不愿意。

　　　　或许，他是怕自己再次把他扔了吧。

　　　　“大宝。”季妧轻轻喊。

　　　　见没有反应，又伸出一根手指轻戳他已经长了点肉的小脸蛋。

　　　　“醒醒大宝，咱们回家了……”

　　　　大宝睁开眼，迷瞪瞪的样子又呆又可爱。

　　　　视线对上季妧，眨巴了两下，很快又闭上了。

　　　　“听细妹讲，从你走大宝就搬个小凳子坐在门口等，后来实在熬不住才睡了，小孩容易犯困。”

　　　　谢寡妇掀帘子进来：“要不就让大宝在这睡吧，这屋就良子、大成和小安，能睡下。”

　　　　季妧摇了摇头，背过身，示意谢寡妇帮忙把大宝弄到她背上。

　　　　“行不行？要不让良子帮你背回去？”

　　　　“大宝轻得很，我能背得动。”

　　　　季妧一手背着大宝，一手提着灯，踏着夜色朝破窝棚走。

　　　　路上坑坑洼洼，季妧深一脚浅一脚，发现肩上的两条细胳膊慢慢收紧了。

　　　　“醒了大宝？”季妧问。

　　　　感觉到大宝的脑袋在她后颈上动了动，像是点头的动作。

　　　　扶着他的小屁。股颠了颠：“半天没见着，想没想姐姐？”

　　　　没反应。

　　　　季妧自顾自道：“姐姐可想大宝了。”

　　　　背上的人扭动了一下。

　　　　季妧轻笑出声。

　　　　“大宝，下午姐姐不是故意把你留下的，姐姐要和良子哥他们出去赚钱。等有了银子，咱们就能盖大房子，睡大成哥那种暖呼呼的炕，谢姨他们家也都能吃上肉。所以你别怪姐姐，好不好？”

　　　　大人往往以孩子还小为由，什么事都不肯跟孩子说，这样时间久了，不但会造成隔阂，还会对孩子的心理产生一定影响。

　　　　季妧无论做什么都会解释给大宝听，尽管他暂时可能还无法明白什么是生意、什么是赚钱，但只要他理解，姐姐不是无缘无故丢下他不管，这就够了。

　　　　夜风吹过，圈在她脖颈处的手松了松，继而搂得更紧，还有微不可闻的一声“嗯”。
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第56章　找帮工

　　　　事情开展的虽然比想象中要顺利，但也比想象中更累，季妧第二日直睡到日中才起，不知道别人如何，反正她是浑身无一处不酸疼。

　　　　到了胡家一看，其他人也好不到哪里去。

　　　　可是收菜的事情迫在眉睫，又实在耽搁不起。

　　　　胡良咬咬牙：“咱们就再辛苦几天，等把菜收完，有得是时间歇。”

　　　　他的嗓子有点哑，都是昨天喊的。

　　　　“啊？今天又要去哪个村啊哥！”胡大成闻言发出一声哀嚎，向季妧求救，“小妧姐，我腿疼得实在走不动道了……”

　　　　胡良没好气道：“就你娇气，平时下地干活不也是干，怎么这就受不了了？”

　　　　“那能一样吗？自己家地，干快干慢都没啥。这收菜要到处跑，而且那么多，回来还要收拾……”

　　　　胡良还要教训他，被季妧拦下。

　　　　“大成说的也不是没有道理，像咱们这样一个一个村的跑，效率还是其次，主要是容易把人拖垮。你看，谢姨是劳累惯了的，昨天猛一下那么大的强度，都有些吃不消，何况是大成？”

　　　　胡良也知道大家都很累，但他特别想做成这件事，这样不但可以帮家里走出困境，还能早日去曹家提亲，所以心情就难免迫切了些。

　　　　现在机会就摆在眼前，他苦点累点都不怕，可其他人要撑不住，光靠自己也做不成。

　　　　“留给咱们的时间不多了，浪费一天就要少收很多菜……要不歇半天，下午咱们再……”胡良一时也犯了难。

　　　　“我倒有个主意。”季妧提议道，“咱们与其去村里零散收购，不如去镇上集中采购。”

　　　　“你是说……镇上那些卖菜的小贩。”

　　　　“没错。”季妧点头，“他们从村里拉到镇上，目的不外乎就是把菜卖出去，那卖给谁不是卖？良子哥，若换成你，你是愿意一斤两斤的散卖，还是整车整车包出去？”

　　　　“那自然是整车包出去！”胡良毫不犹豫道。

　　　　“而且批发价比散卖价要便宜……不过咱们不要这个优惠，但有个条件，他们要送货上门。”

　　　　“真不要？能便宜不少呢……”胡良听她那么干脆就放弃批发价，有点心疼。

　　　　“良子哥。”季妧好笑道，“那些小贩已经从村里辛辛苦苦拉到镇上，如果没点好处，他们不太可能再给我们送到家。若是为了省那点钱，还要我们自己一车车往回拉，累出个好歹你觉得划算吗？生意固然重要，但生意要以人为本，对人而言，身体才是最大的本钱。”

　　　　胡良忽然意识到，自己还是太急迫了，而且看的不够长远。

　　　　他不禁有些沮丧：“是我考虑不够周全，小妧，都听你的。”

　　　　“你也不要妄自菲薄。”季妧可不希望他积极性受挫，“我也就是在方向上出出主意，论干劲和行动力可比不上你，而且你很细心，别人想不到的你都能想到头里，光这一点就比我强得多。”

　　　　被她这么一夸，胡良顿时不好意思起来，刚刚的一点消极情绪也不翼而飞：“我哪有那么厉害……”

　　　　胡大成这个滑头一看不用受罪，立马狂拍马屁：“哥你就是那么厉害！在我心里你最厉害！”

　　　　院子里一阵欢声笑语。

　　　　经过一致决定，上午大家就歇了半天。

　　　　吃过午饭，胡良带着大成去了镇上，季妧和谢寡妇都没跟去。

　　　　谢寡妇还有点不放心。

　　　　昨天去柳树村收菜之所以会那么顺利，主要还是靠季妧。现在让胡良自己去镇上，她怕事情会办砸。

　　　　季妧让她放宽心，要对自己的儿子多点信心。

　　　　胡良虽说最近有些急躁，那也是有客观原因的。他本性沉稳，悟性又高，经过昨天的历练局面已经打开，去镇上不过是换汤不换药再走一遍流程，不会出什么纰漏。

　　　　而她和谢寡妇之所以没跟去，是另有事情要做。

　　　　季妧是这样想的，如果集中采购的办法可行，那之后就没必要把人手都浪费在收菜上面，她和谢寡妇可以腾出手来同步制作。

　　　　昨天买的那些菜都堆积在前院，胡家的院子虽然不小，但这样连着下去，估计也放不下。

　　　　所以一边采购一边制作是最好的办法，这样才能最大限度的避免原料损坏和淤积。

　　　　谢寡妇听季妧的，拿了大木盆就要去洗菜。

　　　　“谢姨，你觉得我俩能忙的过来吗？”季妧指了指小山状的蔬菜堆，又指了指她们两个。

　　　　“能！咋不能！你还不知道我，一个顶仨不成问题！你要是累就一边歇着，我自己就行！”

　　　　谢寡妇做事利落，一个顶仨是没问题。但问题是，她就是一个顶三十也不行啊。

　　　　单打独斗只适合小打小闹，他们如今接的是军队的大单，靠这点人手势必不够，肯定还需要找外援协作，众人拾柴火焰高的。

　　　　“谢姨，你有没有平时相熟的婶子大娘的？可以叫来帮忙。咱们也不让人白干，给工钱。”

　　　　谢寡妇开始还不太乐意，自己就能干的活，何必瞎浪费钱找别人来干？

　　　　但听季妧分析了一番找人的必要性，以及众人拾柴火焰高的道理，也怕耽误了进度，万一人家上门取不到货，那不就抓瞎了吗？

　　　　“有倒是有……真要找？我倒不全是心疼钱，主要是怕人一多……给传出去。”

　　　　“等胡良哥他们从镇上回来，你觉得事情还捂得住？反正只要咱们自己不说出去，让他们猜就是了。”

　　　　季妧认为，除了采购过程和最关键的制作过程一定要把控在自己人手里，像中间这些分菜、挑菜、清洗、切菜的零碎活，都可以外包出去。

　　　　钱是赚不完的。不懂得把权利下放、把工作进行分配，而试图一个人包揽全部的人，成不成功不好说，但肯定会累死。

　　　　“不过来帮忙的人手也要把好关，一定要手脚勤快、干净卫生，重点是人品好、嘴严实。”

　　　　“这事交给我，你放心。”

　　　　村里那些个坏心眼的懒婆娘，谢寡妇都不稀罕搭理，更不可能找来帮忙。她找的都是平时来往比较勤，也知根知底的人家。

　　　　总共找了九个人，季妧只认识一个上次帮忙缝被子的付嫂子。

　　　　其他人虽说不认识，但观其言行也都是敦厚能干的，便都留了下来。
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第57章　卖菜潮

　　　　考虑到她们大都有家务活要忙或者小孩要带，全日制显然不合适，便采取半日制的工作形式。

　　　　也就说，每日只用过来做半天，选择上午还是下午，可以根据自身情况决定。

　　　　至于工钱，谢寡妇起先的意思是，即便不给工钱，她们也是愿意来帮忙的，大不了包一顿吃食。

　　　　以往别家有事，谢寡妇也都去帮过手，因而这种人情往来在她看来理所当然。

　　　　季妧却没有采纳。

　　　　多人协作，最忌公私不分、混杂不清。不给工钱的话，不仅要担人情，还不好多做要求，速度慢了或者有哪里做的不到位，也张不开嘴提。

　　　　别人心里也会不痛快：哦，我来给你帮忙，你还挑三拣四、嫌这嫌那？

　　　　那还不如把劳动直接和报酬挂钩。比起碍于情面的帮忙，面对与自己利益息息相关的工作，人的积极性会有天壤之别。

　　　　何况本来就忙，包吃也不现实，所以季妧把工钱定为每人每半日六文。据她所知，这个工价在当地来说应该不算低。

　　　　何止是不低啊！

　　　　刚开始听季妧说给钱，那几个人还连连摆手。乡里乡亲的，帮个忙还收钱，说出去还不得被人骂死？

　　　　等听到具体的数额，一个个都呆了。

　　　　要知道，他们男人出去打零工，一天累死累活也就赚个十多文。入了冬活不好找，那赚的就更少了，一天七八文都难。

　　　　可现在，她们半天就能赚六文！还不耽搁自家活计。

　　　　这么好的事谁会拒绝？

　　　　但刚刚才拒绝过，哪好意思再反口。

　　　　“几位婶子嫂子你们也不用急着拒绝，我要你们干得活可不轻巧，不但要快，还要保证干净，对刀工也有要求……”季妧明着提要求，实则是给她们搬了张梯子下。

　　　　“嗨！”高婶子闻言一拍腿，“妧丫头你满村打听打听，要论快，哪家媳妇比得上我！咱更不是那邋遢人，保准你一点毛病都挑不出。”

　　　　许二嫂也跟着道：“我别的拿不出手，刀上功夫却是自小练出来的，就拿这萝卜切丝来说，不敢保证能有多细，穿个针鼻子还是很轻巧的。”

　　　　她两个先开了口，其他人也都七嘴八舌起来，相当于变相的做了一番自我介绍。

　　　　事也就这么定下来了。

　　　　季妧根据几人特长做了分工，又分了上午和下午两班，接下来就是对工作流程的介绍。

　　　　她之前做的脱水蔬菜，采用的是最简单的方法，没那么多讲究。批量生产却不同，要求要高，步骤分明，且每一步都不能少。

　　　　第一步是原料挑选。

　　　　作为脱水蔬菜都应具有丰富的肉质，如豇豆、青辣椒、芹菜、蒜苔等。脱水前应严格选优去劣，剔除有病虫害的、发黄的、腐烂的、干瘪的部分。

　　　　第二步是清洁治净。

　　　　经严格筛选后的蔬菜，要用清水冲洗干净，去除表面泥土及其他杂质。瓜类则要先去籽瓤再清洗，之后放在阴凉处晾干。

　　　　这时候还没有农药残留，洗起来要省事不少。

　　　　第三步是切削和烫漂。

　　　　将洗干净的蔬菜原料，根据不同的品种和特性，采用不同的方法，分别切成片、丝、条等形状，根茎类蔬菜则要去皮后处理。

　　　　烫漂也因原料不同而异，容易煮透的放沸水中焯熟，不易煮透的则要略煮片刻。过程中可在水中加入一些盐、糖等物质，以改变蔬菜的色泽和增加硬度。

　　　　第四步是冷却和沥水。

　　　　烫漂结束后应立即进行冷却，以使其迅速降温。一般采用冷水冲淋的方法，为缩短烘干时间，也可用简易手工方法压沥。待水分淋尽后，就可摊开稍加晾晒，以备烘干。

　　　　第五步，也是最关键的一步，脱水烘干。

　　　　受条件有限，没有烘干机，就只能靠热锅烘干。还要根据不同品种的蔬菜，确定不同的温度、时间、色泽及烘后的含水率。

　　　　最后一步是检验与包装。

　　　　脱水烘干后的蔬菜，经检验合格，即可分装起来等待上市