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山河盛宴-第28部分
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皇帝又说起西川郡邪教“共济盟”煽动民众，占山为王的事情，几位老臣倒觉得不过是疥藓之疾，已经闹出不止一次了，谕令州刺史郡守县令三级地方官吏不可懈怠，着力搜捕，清查谣言源头，那也在祖少宁陷阵营管辖范围内，再调动陷阵营临境震慑也差不多了。
这是政事了，许是因为皇帝已经露出倦容，讨论得很快，很快众人便都请辞，皇帝摆摆手笑道：“先别急着走，已经很晚了，留用了夜宵再去外殿睡一宿。燕绥这小子，明里暗里总挤兑温火膳不好吃，正好今日闻家给朕送了个小厨娘，大家都来尝尝她的手艺。”
这是传唤文臻了，小太监急忙推文臻，文臻上前行礼，跪得麻溜，喊得糯甜，皇帝笑着摆了摆手叫起，看了文臻一眼，道：“看着是个软和孩子。”
又问她：“我们用腻了御厨房的温火膳，你可有什么新鲜玩意与我们吃？夜深了，也不用太复杂，看着做便是了。”
文臻有种玄幻感——说好的皇帝不是心机深沉就是暴虐铁血就是高傲冷漠各种酷炫狂霸拽的呢？
这种平易近人邻家大叔模式是要闹哪样？
后宫穿越果然看多了！
皇帝又笑看燕绥，“是你闹着要吃夜宵的，你自己说要吃什么，别到时候人家辛苦做出来，你又不喜欢折腾人。”
文臻默默撇嘴。
不喜欢？
有种他倒是把那些烤肉涮肉炒饭给吐出来先啊！
又想皇帝这心偏得也没边了，太子还在一边坐着呢，真难为人家依旧笑得一脸谦恭大度。
“想吃新鲜花样，我晚饭还没吃呢。最好是对父皇身子有补益，却又不难吃的。”燕绥懒懒道，“您那些补汤，怕是加了郡王家嬷嬷的洗脚水，真亏您吃得下去。”
长庆郡王脸又黑了，皇帝笑骂道：“你又胡说什么！越发没个规矩！”忽然张望了一下，道：“四弟呢？听说今日进宫了，怎么到现在都没过来，叫他过来一起夜宵。”
一个太监便道：“永王殿下去见太后了，日落前已经出了宫。”
燕绥也道：“皇叔又不爱吃荤，那个小猫食量，看着都影响胃口。我们难得吃您一顿，把他弄来您是想省点钱吗？”
皇帝看样子又想骂他了，忍了忍没理会，又示意文臻赶紧去，神情有点恹恹的，看样子被“洗脚水”“省点钱”又败了不少胃口。
文臻心中暗恨，这神经病，就不能少给她找点事？就知道大晚上的忽然被拽过来有猫腻！
几个老臣对看一眼，都兴致缺缺，年纪大了，胃口自然不行，大半夜吃温火膳这种事，实在是敬谢不敏。就算这小丫头热火现炒，一个小女子能弄出什么新鲜花样来？
他们也知道闻家送人的事，在所有朝臣看来，所谓调理饮食不过是借口，往陛下后宫塞人比较重要，不过是个后备嫔御罢了，瞧那姿色，也不会成为第二个德妃，看在陛下面子上，等会稍稍夹几筷，捧个场罢了。
御厨房离此不远，文臻跟着那个小太监一路过去，想了想，又先去自己屋子里取高汤来，那小太监倒也同意了，走了几步忽然道：“宜王殿下让我和你说，除了菜色一定要合陛下胃口外，再争取做个暖心的菜。”
“什么意思？”文臻眨眼，暖胃她没问题，暖心是个神马玩意。
“殿下说，有些人官场打滚久了，心肠冷了，私心多了，忘记当年狗一样跪在他爹脚下发誓效忠的事儿了，需要点热乎东西暖一暖，如果暖不了，浇在头上也一样。”
文臻抽抽嘴角，心想三世不积德才会当燕绥家的官吧？
御厨房里头还有厨子在值夜，听说她要来下厨，神情都有些诧异，互相对视了一眼，才给她派了个人带她去选食材，文臻一路急走，将所有东西都看过一遍，忽然眼角余光掠到什么东西，有点诧异停住脚步，又看了看，才道：“这是什么？”
那袋东西用袋子包裹着，放在不起眼的角落，那厨子看了半天，才恍然道：“这个啊，南滇州刺史派人送来的一种菌子，说是极其稀少珍贵，其味奇妙不可多得，但这东西硬邦邦黑乌乌，看着就不怎么样，可不敢随意呈上御供，之前咱们总管尝试着亲自做了一碗汤，陛下喝一口就吐了，好险没追究，你可千万不要随便动手。”
文臻倒是明白他的意思，一般御膳很有讲究，季节性太强的，味道太奇特的，不多见的食物，都不会送到皇帝面前，怕出问题，也怕不能随时供应。
但这是松露啊！
号称世界三大珍肴之一，贵比黄金的松露啊！
决定了，就这个。
皇帝爱不爱吃先不说，她爱吃就行，她只知道做法，还没机会吃过呢。
一旁的小太监也在咕哝，“哎，你在找陛下喜欢吃的吗？别白费心思。陛下食欲不振已经好多年了，任那御厨房极尽补药奇珍，也不过一口半口。去年皇后娘娘急了，特地从南江郡寻来了德泰楼大厨刘安丰，做了一桌德泰楼名闻天下的南地美食，那叫个香飘十里，德妃娘娘的猫儿都来偷嘴，可陛下也没吃几口。你想要别出心裁弄些乱七八糟的，可别连累我们吃挂落！”
－－－－－－题外话－－－－－－
儿童节快乐！
终于V了！
天知道我自己都不耐烦了！
V后我就要放飞了！虽然存稿君日渐消瘦，今天还是拿出最大诚意，今日三更，每隔两小时一更。
我话说在前头，V后开始进入权谋局，但也更多对手戏，齁甜戏，我十几年来第一次这么叽叽歪歪写谈恋爱，不看你们亏。
知道我为什么今天V？因为孬好是个节日呀。
我可以要礼物呀。
谁还不是个宝宝咋地？
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所以，捻手指……嗯嗯你懂的。
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第五十六章 一碗热汤利千秋（二更）
文臻呵呵笑，“不吃就不吃，陛下仁厚，我便做得不好吃，想必也不会处死我，更不可能牵连你们是不是？但不能因为他不爱吃，我就不好好做呀。”
那两个不说话了，冷眼站在一边。看文臻除了这个怪东西外，选的其余东西都是青菜豆腐毛豆之类的粗菜，又对视一眼，扯一抹冷笑。
那小太监也忍不住道：“说不让你做那些奇奇怪怪的，你也不能这么敷衍啊，青菜豆腐这么寡淡，谁吃得下！”
“哎，我做的，陛下保准吃得下。”
“吹吧你！可别司膳还没当上就先被赶出宫。”
几个轮值的御厨也失去了兴趣，各自抱着膀子离开。
文臻先将黑松露干片放入冷水泡发，冷水泡发菌类，甜香味道能最大限度留存。
高汤大火烧滚后又吊了一次，再放青菜豆腐慢慢炖。
然后她就开始做别的菜，几个粗使宫人帮她剥毛豆，剥玉米，捣碎，加水，加她配制好的调料，入锅炖煮，直至糯烂，筛去所有的比较大的颗粒，只留嫩绿一色，芡粉调成均匀的糊糊，找一个平锅，再找来紫铜片，请宫中侍卫将其弯成S形，铜片放入平锅中，铜片两边抹一层热豆油，将锅烧得滚热，一边倒青豆糊，一边倒玉米糊，青豆糊上点一滴玉米糊，玉米糊上点一滴青豆糊，静待数秒，提起铜片，就是一个完美的太极图。鹅黄翠绿，盘旋缭绕，其色诱人。
此时松露已经泡发，文臻快刀切碎，热锅，炒干黑松露，另取一碗，蛋液、姜末，盐，和黑松露一起打匀，文臻打蛋手势飞快又轻巧，蛋液时而拉出金丝细长，时而灯光下铺展如金色舞裙。
黑松露炒鸡蛋，说起来简单，其实是食品界的天作之合。鸡蛋向来能提香，能极好地激发松露特有的层次丰富的滋味，那一盘黑金色出锅之后，路过的侍卫队伍齐整的脚步都乱了许多。已经走出去的几个御厨纷纷探头进来，瞪大眼珠。
没想到这种丑得不能看的食物居然能做出这么香得不同凡响的菜。
那眼珠子在看见文臻公然把一小半留下之后瞪得更大了。
文臻也不理他们，火上坐着又热乎又实惠又饱肚的焖锅，手里包着烫面大包，所有的菜色都不加水，直接添高汤，当香气层层叠叠在室内氤氲的时候，几个菜差不多一起出锅了，文臻便招呼了几个御厨房太监一起搬过去。
焖锅是响应燕绥要求特意安排的，用料太多，太重，所以最后是用一个案几直接搬过去的。
殿内的皇帝皇子重臣谈谈讲讲，不知说到什么，气氛有些僵硬，正争执间，忽然都停住了，有人下意识就要猛嗅，忽然想起御前不雅，拼命忍住，懒洋洋坐着的燕绥终于坐直了一点身子。
太子笑道：“这香味就是和温火膳不一样。”
皇帝点头，“和药膳也不一样，朕常年吃那些药膳啊，吃得觉得浑身都散着药味儿。”
他天生荏弱，继位后他的膳食一向是重中之重，药膳常年不断，后来的御厨监也多在这方面下功夫，他因此越发厌食，今晚宣召文臻，也不是自己多想尝新，完全就是燕绥撺掇的。
然而此刻嗅见的香气，实在是生平未闻，甚至难以用言语描述，皇帝也忍不住放下了奏章，翘首张望。
那边文臻看看，大臣们都是跪坐堂上，一人一几，这样可吃不出焖锅的好，单独坐一边能暖什么心？大家头碰头围在一起吃热腾腾的锅子才容易有感触。也能拉近天家和臣子之间那种楚河汉界般的距离感。
“陛下，”她端着菜，笑吟吟道，“民女来自乡野，也只会做些乡野粗菜，乡野粗菜须得乡野吃法才得味儿，所以民女想求陛下个恩典，换个吃法。”
皇帝生了点兴致的样儿，挥挥手示意她随意。
于是她就开始拖桌子。
被猝不及防拖走案几的老臣傻眼惊呼，“你这是做什么！”
“吃饭呀。”文臻一边拖一边招呼太监，“来帮我一下！”
太监得皇帝示意，上前帮忙，拖到燕绥时，作妖帝开始作妖了。
“不要，我喜欢一个人吃。”燕绥按住桌子，“一群人挤在一起，蹭到衣服怎么办？胳膊撞到怎么办？触到口水怎么办！”
文臻想这神经病不得不说脑子好用，别人都没反应过来呢。
她自然知道古代吃饭的规矩，可不是现代那样一大桌子筷子打架，礼节多了是。但见了皇帝之后，尤其是听了燕绥那一句吩咐之后，她想试一试。
皇帝性子温和，今夜明显对这些老臣有所求，推恩御下，拉近距离这种事，想必会愿意配合。
至于某个人不配合，拉倒吧，等下别后悔就成。
“您不去就不去呗，回头给您单一份。”文臻也不惯他，放弃他那张桌子直接走人，顺嘴对一个小太监吩咐了一句，那小太监点头匆匆出去了。
她张罗着让太监们搬过几个长几拼在一起，成了一张大方桌，巨大的焖锅热腾腾放在中间，旁边依次是几个小菜，太极两仪，鱼香鸡丝，醋熘白菜，葱烧金蒜木耳，焖锅荤菜多，配菜则以爽口开胃素菜为主，蒸笼里，韭黄鲜肉和荠菜香干两种馅的烫面大包热气腾腾，完完全全一桌还带几分乡野气息的家常菜。
众人一时都有些怔愣，往日帝王赐餐也不是没有过，但都是各人各据一桌，平日里宫廷大宴，那更是要跟着礼官唱礼，什么时候举杯什么时候举著都有讲究。帝王家的饭嘛，那就不叫饭，叫恩典，你见过恩典能趴在桌上吃得呼哧呼哧的？
皇帝也愣了一愣，随即眼睛一亮下了座，那灵活的小太监急忙给他搬来坐垫，皇帝在桌首坐了，其余几人在他催促下，有点无措地各按座次坐下。
燕绥一个人坐在一边，文臻接过让小太监拿来的，她自己带来的分成四格的不锈钢餐盘，正准备每样菜都给作·香菜精夹一点，香菜精那边紧急叫停了。
“等等！”
“怎么啦？殿下？”
“怎么就四个格子？菜都不止四样！”燕绥斜眼觑她——坑病又犯了是吧？
“可是这盘子，精光铮亮，两两相对，四个格子，无比完美，又不用和人挤挤碰碰，又不必触着谁的口水，您不想用这个单独吃饭嘛？”文臻夺夺地弹着盘子，声音脆亮，“您听听，多清脆，多干净，多高级，多配您的气质和风采！”
燕绥一伸手夺过盘子，也不理她，毫不客气走到皇帝右侧坐下，原本坐在那里的一个老臣，在他到来之前就飞快地不动声色地挪走了屁股。
皇帝的面前空着一块距离，文臻单独托上一个碟子，布在皇帝面前，上头是一汤一菜。
众人一瞧，好家伙，青菜豆腐清汤，白水一般的汤里青菜翠绿豆腐莹白，色泽清爽是清爽了，但汤面居然一点油星都没有，皇家的汤向来讲究，就没见过这么白水一般看着就毫无食欲的搭配。
菜则黑乌乌的也瞧不出什么玩意。
长庆郡王皱眉道：“你这婢子好不懂规矩，陛下本就食欲不佳，你这汤还这么寡淡？更不要说这黑色的菜，用料前所未见，你难道不知道，未经三次试尝的奇特食物，不可奉于陛下驾前吗？”
“郡王容禀，”文臻笑盈盈道，“这两道菜并非普通菜色，前者为龙凤十珍翡翠白玉羹，后者为黑松露蒜汁黄金蛋。都是最适宜陛下食用的膳食。”
“怎么看都是白水青菜！”长庆郡王脸色冷峻。几位老臣脸色也不好看，倒是皇帝，挥了挥手，道：“多说无益，吃了再论。”招呼各人入席。
燕绥一坐下，伸手就想把皇帝面前那盘黑松露炒蛋拖过来，被皇帝不动声色一手按住，一边笑吟吟招呼众人：“来，坐坐，这吃法新鲜，春寒料峭，拥炉群餐，今日我也与诸位爱卿，体验一下乡野老农之乐。来来，都不要拘礼了！”
众人面面相觑，终于在太子带领下，齐齐谢恩，被皇帝和燕绥一人一个白眼给按住了，便依次坐好，一时众人围坐，桌上菜色热气腾腾，几个老臣不知是被热气熏的还是怎的，眼眶都微微湿润了，先前有些僵冷的面色都微微缓解。
皇帝和太子对视一眼，也没说什么，皇帝只探头去看那菜，笑道：“好一个色香味俱全，那一盘菜竟然是太极图案，青黄二色浑然分明，当真巧思，还有中间这锅儿好生丰富。”
众人也看那锅子，文臻站在一边，拿一双长筷，给众人拨动那大腹深坛，第一层是白菜香菇，第二层是肉丸鱼丸，第三层是排骨莲藕冬菇，第四层是肚片猪蹄，第五层是海带豆腐……一层荤一层素，层次分明，齐齐整整，荤素不同的香气滋味交织，而汤色乳白莹亮，于大冒的热气中油光润泽，皇帝亲自动手，给一旁年纪最大的大司徒单一令舀了一碗汤，道：“来，老单，你素来胃寒，给朕热热地饮了这一碗！”
单一令急忙躬身领受，端碗的双手微微颤抖，长久不语，热气遮蔽了他的神情，只隐约眸中光芒更亮，皇帝又亲自给其余人盛汤，众人急忙逊谢恭领，一时桌上气氛热闹亲切又家常，众人都免不了有些熏熏然，未饮酒便微醉的舒畅，等到每个人都喝到滋味醇厚入舌香滑的汤时，桌上一时竟然静默下来。
几个重臣对视一眼，都隐隐觉得有点意外——没想到闻家这回心思纯粹，还真的送了个高手来！
御厨房也不是做不出美食，只是做久了皇家御膳，渐渐就被那些规矩讲究束缚，不图惊艳，只求安稳，自然也就缺了创意和灵性，而文臻的手艺，除了口味新鲜，创意特别外，还多了一份来自现代，见识广阔思维多变的灵气。
这种灵气言语难以描述，只能自口舌中领悟，因每个人经历口味不同而感受不同，但诸般变幻，都是精彩滋味。
口腔里滋味丰富了，感受自然也容易潮涌，美食令人充盈力量，也令人怀念和心绪舒缓，众人脸上的神情，也似这夜开的昙一般，于细微处悠然展开。
这边场面温馨，只有燕绥一脸不理会，吃得看似不急不慢消耗却极快，一边吃一边还瞧着皇帝面前那单独的一份黑松露炒蛋，皇帝此时也没抵受住这盘菜总钻入鼻端的特殊勾魂香气，操起了筷子，旁边的小太监立即眼疾手快地试菜，一筷入口，便怔了怔，一时都忘记了反应。
燕绥一瞧，立即拿过自己的碗要拨菜，皇帝抬手，温柔而坚决地把他的碗推到一边，自己先吃了一口。
入口他也是一怔，这薄薄黑黑一小片的东西，第一口有些难以适应，让人想起密林深处潮湿的泥土，然而随即，泥土翻开，藏着大自然最奇妙的赠予。一股携着奇妙蒜香、温润蛋香、醇厚坚果香、蜂蜜甜香……无数品种混合而成的复杂香气，便如潮水般争先恐后冲向味蕾，而鸡蛋的嫩滑已至顶峰，轻轻一卷便碾碎在舌尖，柔、韧、嫩、鲜、诸般滋味扫荡口腔一遭，再从容滑入肠胃，肠胃似被这万家灯火般的暖香盈满，天地亮起，万物随春萌发。
旁边，是和这松露炒蛋一般柔嫩的文臻的声音，“陛下，这是黑松露炒蛋。松露是一种菌菇，极其珍贵，只生长在南方温暖多泽之地，在几种树根之下埋藏，需要很艰难的方法才能将其寻出。产量极少，不耐储存，无法培育。而男子经常食用松露，能强身健体，改善睡眠，改善疲乏无力、心烦胸闷、食欲不佳等情形。黑松露和鸡蛋同炒，可彼此激发香气，提升口感，陛下如果吃着还能入口，可令南滇州定期供应。”
太子大喜，立即道：“我立即下令南滇州好好寻找这松露菌！”
皇帝吃了几口松露，始终没去动那汤，连一直试图撬皇帝墙角的燕绥，也没多看那汤一眼——实在瞧着太寡淡了！
文臻也不强调介绍，就在一边伺候着。
只是松露这种滋味特殊的东西吃多了，难免会觉得过于浓烈，皇帝一边闲聊，一边无意识地舀了一勺汤，刚一入口，勺子便顿住了。
众人都是看皇帝脸色吃饭，急忙停筷，长庆郡王眉头一皱，急忙道，“陛下可是觉得坏了胃口？”又呵斥文臻，“竟敢败坏陛下胃口，还不给我……”
他话还没说完，燕绥伸过勺子，在他老子汤碗里舀了一勺汤。
长庆郡王立时住口，还没来得及说什么，就见皇帝一边迅速喝完自己那勺，一边还不忘记伸出筷子，压住了燕绥的勺，“朕就这一碗汤你也抢！”顺手把汤碗换到了太子那边。
太子赶紧试试温度，笑道：“老三别闹，父皇的汤都快凉了。”
燕绥哼一声，趁机挖走了一勺炒蛋。
皇帝这才叹息一声，道：“瞧着寡淡，实则非凡啊。真难以想象，这般清的汤水，竟然能有这般丰富美妙的滋味，一口入腹，朕仿佛心胸都熨贴了几分！”
他原本虽然赞菜色精致，却并没有动筷，喝了半碗汤，竟似来了胃口，又多吃了几筷，赞道：“平凡小菜，足见功力，果然不亏是闻家出来的女子，李相，单司空，姚太尉，趁热都尝尝。”
几个老臣此时才慢慢喝完碗中的汤，吃了几口菜，脸上都有深思的表情。文臻眼尖地发现，除了燕绥，其余几人吃东西的速度都慢了下来，似乎一边吃一边在思考，整个饭桌上除了一开始营造出一种其乐融融的气氛，之后很自然地又转回了之前政事讨论才有的凝重氛围，不由撇撇嘴。
这些帝国最高层的男人们，对着她的美食，还能想着那些国家大事，人生乐趣在哪里？
单司空喝完那汤，看一眼皇帝，四十岁出头本正当壮年，皇帝的两鬓却已经星星华发，他心中一动，叹道：“滋味浓郁，热汤入心啊……陛下，可还记得景成十八年，咱们在天京城头上喝的那碗汤？”
－－－－－－题外话－－－－－－
翻个跟头，我居然也有二更，我忽然找到了表扬自己的最佳途径——一千字一章每天更十章你们不得疯了一样夸我？
这章设定十二点更，同时发个作者红包，祝六一快乐。
本章含美食内容。
微笑，中午多吃一点，才有力气把票啪地拍我脸上啊！
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第五十七章 皇宫顶上谈旧情（三更）
皇帝微微一笑，眼神悠远，眸子底却似有幽光一闪，悠悠道：“那一天，那碗汤，救了我们两个的命呢……”
“是啊，”单一令沉沉地道，“当年铁血旗下，诸王尸旁，快要冻死的我们，也像今天这样，靠得很近，我们挤在唯一一床破毯子上，一碗热汤，您先给我喂了一大半，一床毯子，您盖在我身上……老臣曾经对陛下发誓，愿为东堂江山万年屏障，愿为陛下驾前永世走狗，如今言犹在耳，老臣却已经昏聩了，”他颤颤巍巍离席，白发苍苍的头颅贴紧地面，“陛下先前的提议，老臣不敢再阻，只请陛下安排有识之士操办此事，勿让商贾逐利之徒坏我伦理纲常。”
其余人也各自离席，俯首而拜。
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