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农家美食日常-第86部分
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炖了一会陈萍不再填绊子,用小火慢慢的炖着,直到鸭肉酥烂。
快好的时候陈萍往里面放入白萝卜,加入白糖,继续炖到白萝卜熟透,出锅的时候陈萍放了一些盐和胡椒粉进去。
炖好以后陈萍在直播间粉丝的要求下尝了两口。
汤喝下去,陈萍舒服的长出口气,鲜美可口,酸甜有度,汤色澄亮,还可以去燥火。
里面的白萝卜吸收了鸭肉的清香,又有酸甜的味道,比鸭肉还好吃。
按说老鸭汤用老鸭炖好,可陈萍这次用的野鸭,别有一股风味,出来的汤更加鲜美,让人喝了一口还想喝第二口。
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第286章:后悔
野鸭汤炖的时候,陈萍开始做酱焖野鸭。
鸭子洗干净,陈萍泡了血水,并没有焯,而是放进锅里去炒,炒干以后开始加东西进去。
陈萍放酱烧的时候真的是香气四溢,那种香气闻着就让人流口水。
直播间里面的人都在议论:
“这鸭子看着不肥啊,能好吃吗?”
“楼上的不懂了吧,这鸭子我一看就知道是野鸭,野鸭的个头比家鸭小,没有那么多油,可味道却香。以前我婆婆在屯子里,我们回去,都给我们弄野鸭吃,这几年吃不到了。”
“我看着就觉得好香啊。”
“话说主播天天吃这么好,良心真的不会痛吗?我提议,主播别吃了,寄过来给我吃吧,我不嫌弃。”
“我想去给胖胖打工去,工钱不说,天天跟着胖胖吃就行。”
“我也想去,公司天天加班,每天累死个人,吃饭都是外卖,我也就吃饭的时候看着胖胖直播,想着自己吃的是胖胖做的,安慰自己。”
“不知道胖胖做的鸭子会不会腥,上次我胖胖做的吃起来好腥啊,我吃了一口差点吐了。”
“楼上的,鸭子做好了不腥的,你婆婆肯定没去腥。”
“胖胖做的鸭子,你就看她的表情就能知道,肯定好吃啊。”
“想吃,想吃,隔着屏幕我都觉得好香。话说你们都没想娶胖胖做老婆的吗?”
“想啊,可想有啥用,又娶不到。”
“你们这些臭男人别想,胖胖是我们大家的,不许抢胖胖,不许打胖胖的主意。”
陈萍看着直播间歪楼直笑,怎么就说到娶自己做老婆了,不过这也是说大家对于她做的这些菜很认可吧。
陈萍还是很高兴的。
晚上吃饭的时候,大家都对野鸭的味道称赞。
野鸭没有那么肥,肉质很细嫩,味道极其鲜美,还有越嚼越香的感觉。
为了吃鸭子,魏峰还喝了半杯的小烧,反正他晚上不用回去。
嚼着野鸭,喝着小酒,魏峰觉得极其满足。
李大爷也喝了大半杯。
“你这老头子,看到峰子喝,你也喝,一会儿看你喝多了,谁扶你回去。”
二大娘说着李大爷。
“那就住这。”
李大爷闷声说了一句,现在他和二大娘也把饭店当家了,在这边住的时候很多。
“行,那我也陪你们喝一杯。”
凤二大娘也倒了半杯小烧,陪着大家伙喝了起来,男人辛苦了一辈子,想喝两口就喝吧,只要身体没事就行。
周日的时候,李正来了,他本来说昨天就来的,结果和几个朋友出去聚了聚,他来了以后又给陈雯带来了一个消息,孙家的媳妇张秀怀孕了,把孙亚军高兴够呛,更护着媳妇了。孙亚亚回娘家来说不好听的话,让孙亚军直接赶走了,说以后不让她上门了。
孙亚亚很生气,站在娘家门口骂娘,说她为娘家付出那么多,婆家都嫌弃她,现在娘家这边这样对她,太让人心寒,她骂她这个新嫂子是个狐狸精,把家里日子搅合的不像样。
孙亚军听了以后当着众人骂他妹妹,说都是因为她这个祸根,成天回娘家搅合,才把陈雯肚子里的孩子给害没了,害得他离婚,现在又回来搅合,要是她再敢搅合,他就揍孙亚亚。
孙亚亚看没人帮她,她妈也没出来替她说话,那个新嫂子更是面都不露,她只能走了,走的时候说一辈子再也不回娘家了。
赵喜花是心疼闺女,可儿子放话,要是她敢再对张秀不好,就把她赶出家门。
把赵喜花气的差点进医院,她是千想万想也没想到儿子竟然能说出这样的话,当初她那样对陈雯,儿子咋就没帮陈雯呢?
看来这个张秀道行太高,于是赵喜花只能忍气吞声,不但不能惹儿媳妇生气,还得给儿媳妇做吃做喝,端茶倒水的伺候,就这还不落儿媳妇的好脸呢。
赵喜花心里是后悔的,当初陈雯那么好的儿媳妇,她怎么就瞎了心,那么对待呢?
要不然她现在的孙子都会跑了,她享着清福,有人伺候,啥也不用管,每天看看孙子就行,哪儿像现在,这么受气。
可再后悔也晚了,她只能捏着鼻子认下。
陈雯听了心里解气,李正一直看着陈雯的脸色,他发现陈雯很平静。
她不会觉得不公平吗?
他打听孙家的事,也知道了陈雯以前过的是什么日子,孙家的人有多不要脸,他听到以后都很心疼陈雯,那陈雯这个当事人更别说了。
可她知道她以前那样的丈夫现在对别的女人这样她不会难受吗?
如果孙亚军当初肯护着陈雯,陈雯也不会是那样的结果。
“都过去了。我现在挺好的。”
陈雯冲李正笑笑,那噩梦早就过去了,现在她一个月会去市里一趟,走一走,逛一逛,不用再担心孙家,她觉得挺好,心境也平和,她不会为过去的事生气,也不会觉得不公平,因为她已经放下了。
“嗯,以后会更好的。”
李正看着这样的陈雯,心里有种说不出的感觉,他觉得他和陈雯同病相怜,可陈雯比他更苦一些,这个女人她都能放下过去,自己有什么不能的呢。
想起来昨天钱莹来找他,哭着喊着说错了,要复合,说以后不再和那些朋友来往了,听李正的,钱她也不乱花了,她会改,以后会常陪着他回屯子看望公婆的,希望李正给她个机会。
李正看着他曾经的妻子,心里没有一丝的悸动,只有冷然,这个女人,他太了解了。
和他离婚以后,跟着她的那些朋友混,和好几个男人都睡过,做的那些事,让人没法提,她手里的那些钱,吃喝了一部分,剩下的一部分被一个男人骗走去打牌了,输个精光。
她问这个男人要,这个男人把她打了,她闹,结果这个男人的媳妇领着几个女的把钱莹揍了,说她勾、搭别人的老爷们,还倒贴钱,是个下、贱、的,以后她再敢找这个男人,她们就把她扒、光扔街上。
钱莹没了钱,还被打,不少人都不理她了,理她的人想占她的便宜,她想和别人出去吃饭,可她没钱,别人也不带她了。
她是没办法了,才回来找李正,李正好不容易脱离苦海,咋可能还和钱莹复婚呢。
………………………………
第287章:春饼
李正是绝不可能和钱莹复合的。
在钱莹走后,他心情不是很好,和几个朋友约了出去吃饭,所以才没回屯子这边。
这事他谁也没说,他觉得没说的必要,他要和陈雯一样,不回避过往,但会放下过往,重新开始。
李正心里不是不明白他父母的心思,他也知道他妈很喜欢陈雯,有撮合他们的意思。
但开始的时候他真的没这个心思,对于陈雯,他没啥想法。
过年那几天,他对陈雯客客气气的,他觉得他和陈雯不可能。
可随着慢慢相处,随着对陈雯的了解加深,随着他的心思慢慢摆正,他发现他好像是对陈雯有点心思了,但这种心思还不够强烈。
他和陈雯都是受过伤害的人,再结婚一定会慎重,所以他们不急,慢慢来,到水到渠成的那天,他相信他们会好的。
陈雯不知道李正在想什么,她看到李正看着她的目光闪着亮光,这种光亮到了人的心里。
陈雯有心喊李正一声,问问他,但她张了张嘴,没喊出来,还是算了。
“我觉得雯雯姐和李正大哥肯定有戏。”
陈萍一边趴在桌子上算账,一边看着陈雯和李正。
“别八卦,赶紧算,你还这么多账没算,你咋就不急呢。”
魏峰又想拿书拍陈萍的头了。
他周末在这边无事就会看书,看的书不一定是什么,,散文,杂谈,有时候是比较深奥的,陈萍看不懂。
他也监督陈萍记账,理账,他发现陈萍对于账这方面有点懒,饭店里的账是陈雯记的,陈萍对一下就行。
卖山货是陈萍自己记的,她记的很简略,她说她自己能看懂就行。
蘑菇屯那边有刘成给她记,她就抄录一下,有时候也懒得弄,魏峰觉得陈萍不是一个做大生意的。
“哦。”
陈萍哦了一声,以前她是想到哪里记到哪里,现在魏峰监督她,不许她糊弄,她觉得累啊。
“哥,我想吃春饼了,晚上咱们吃春饼吧。”
陈萍突然兴奋的说着。
“可以,但这和你理账没关系,先把这些账理完再说吃的事。”
魏峰知道陈萍是找借口,不想算账。
“好吧。”
陈萍心思被识破,只能低下头继续算账。
可算一会,她就抬头瞅瞅,魏峰看不下去的时候就咳嗽一声,陈萍赶紧继续。
理完的账,她会给魏峰过目,魏峰通过了,她就解放了。
她发现魏峰很厉害,从账目上就能看出什么的问题,镇子上什么比较受欢迎,那些东西别人爱拿银元买,那些东西别人爱拿东西换,那些东西可有可无,那些东西利润不大。
他会一一给陈萍指出来,让陈萍再带东西的时候根据他说的来调整。
陈萍调整以后,她带的东西更加畅销和抢手,利润也更多。
陈萍不得不服,这有头脑和没头脑确实不一样,魏峰比她强太多了。
魏峰知道了陈萍银元的来路,也知道了那个镇子银元挺多,现在他不自己收银元了,都帮着陈萍找人换了出去,价格不等,但最少也在一千多一块,陈萍特别的感激魏峰。
字画魏峰也看人出手了一部分,实在是陈萍这里太多了,蒋家的老爷子知道他的字画在外面受欢迎,他特别的来劲,每天都写写画画的,隔段时间就让蒋文成给陈萍送,也不要钱。陈萍没办法,只能收下,然后常给蒋家送点东西过去。
正因为魏峰一直在帮她,是为了她好,所以魏峰看着她,管着她算账,理账,陈萍就只能老实的坐在这里。
“哥,我弄完了。”
陈萍好不容易才把魏峰要求她的做完,来不及伸个懒腰,先把账本给魏峰看。
等魏峰翻动的时候,陈萍才伸个懒腰,喝了两口水,然后眼睛到处看,心里却想着一会儿做春饼都弄点什么菜。
“这次做的还行,有进步,也没错的地方。”
魏峰看完点头,陈萍确实在进步。
“是吧,我就说我没问题,那我去准备弄春饼了,哥,你都喜欢吃啥菜?”
陈萍特别的高兴,得到了魏峰的夸奖啊,至于先前她想八卦陈雯和李正的事,她早忘记了。
“我都行,你看着做吧。”
魏峰到了饭店就一点好,不挑食。
“好。”
陈萍答应一声,去了厨房,这会不太忙,她就开了直播,做春饼。
春饼的面陈萍用了一半的烫面,一半正常的,烫面不熟练的人还真烫不好,烫一半的面,这样出来的饼比较软和,不会发硬。
但全烫的话也不行,饼太软,没法擀。
面弄完,陈萍一边说着一边揪成大小均匀的面剂子。
剂子刷了油,两个合一个放在那里。
这边陈萍开始炒菜。
一个肉丝酸菜粉,一个炒豆芽,一个干豆角丝炒肉,一个韭菜炒肉丝,一个蒸的白肉,还有一个炒土豆丝,一共六个菜,另外陈萍还切了大葱丝,洋葱丝,还有黄瓜条,再就是酱。
鸡蛋酱,肉酱,农村的大酱,香辣酱,还有甜面酱,陈萍全部都弄了,谁想吃什么吃什么,随意。
另外陈萍还上了一盘子他们饭店自己腌的糖蒜,还有酸辣萝卜条,这些配着吃,也不错。
陈萍烙饼的时候,直播间里热闹极了:
“一直听说黑北的春饼,春饼,都没吃过,没想到是这样的,这饼真好,一烙出来,揭开是两张,看着挺薄的,但都不漏,胖胖的技术真不错。”
“这饼为啥可以揭开呢?
“楼上的不懂了吧,两个饼中间放了油,擀在一起,这样烙出来,一揭开就是两张。”
“我吃过春饼,卷了菜吃很好吃,可以卷不同的菜,卷不同的菜就是不同的口味,不过我们吃的时候就一种酱,胖胖这个准备的也太多了吧。”
“胖胖好土豪啊,光酱就给准备了六种,看的我都想吃酱了。晚上只能吃水煮白菜的哭一哭。”
“我两年没回去了,好想吃家里的春饼啊。”
“我觉得这个不难,我也学着给家里人做,这样吃挺好的。”
……
………………………………
第288章:吃喜酒
陈萍没想到春饼挺受欢迎,期间不少人提问题,她都一一答了,还收到不少小打赏。
吃的时候就更受欢迎了。
凤二大娘,张大娘,王婶子她们都喜欢吃这个。
陈雯也喜欢,李凤梅和曲晶年轻,但今年她们是第二次吃春饼,所以她们也吃的很香。
魏峰慢条斯理的卷菜,他一张饼卷一样菜,等六样菜都吃过来,已经吃了六张饼了。
陈萍却是一张饼每样菜都放进去一些,再放点黄瓜条,恨不得把饼撑破,她一张饼的菜顶别人好几张。
陈萍喜欢这样吃,一口咬下去,嚼起来每种菜的味道都不一样,每种菜在她嘴里跳跃变化,那好吃劲儿别提了。
吃饼的时候,她还再吃口萝卜,来个蒜,人家一个饼吃完,她才吃一半,不过陈萍的量多,吃的慢也正常。
她吃了十张饼,看的人无语。
“萍子是真能造啊,这一张饼顶我两三张,我才吃六张就撑了,她吃十张,一会儿你和峰子去散散步吧,别撑坏了。”
凤二大娘真怕陈萍撑破肚皮。
“没事,我以前吃春饼也吃这么多。”
陈萍笑笑,她也没觉得撑啊。
看陈萍的手又往春饼那边去了,魏峰咳嗽了一声,道:“走吧,咱们去溜溜弯。”
魏峰也不愿意陈萍吃了。
“行吧。”
陈萍只能把手缩了回去,都怕她吃多了,其实她真没事,但她知道大家都是为了她好,算了,谁让她已经是吃的最多的那个了呢。
“还有三天,蒋文成就要结婚了,我到那天早点去,可能晚上不回来了。”
陈萍和魏峰说着。
“可惜我不能去,不然也去凑凑热闹,那你这几天多给蒋家带点东西过去吧。”
魏峰对于蒋家人的印象还是挺好的,虽然没见过面,但他也常给蒋家送东西,蒋家也托陈萍给他送了不少。
“我知道,蒋家要水果,我把能带过去的水果都带过去给他们待客。我还给了蒋家的厨娘好几个菜方子了,那天他们会做新菜待客。还有不少咱们这边的食材,也都给他们拿过去。我给蒋文成弄了两套西装,还有别的新衣服,还给他弄了那个礼花桶,那天我在给他弄九十九朵玫瑰,让他捧着给新娘子。他还有刘成,还有另外几个,一起骑着摩托结亲,保准风光。”
陈萍也很上心,该拿去,该给的,她都拿去了,蒋家这次一定会很排场的。
两个人说着蒋文成的事散着步,溜达了一圈,然后回去。
第二天早上陈萍把剩下的饼切成丝,用葱花,放了酱进去炒,出来也很受欢迎,被大家抢着吃光了。
忙活了两天,到了正日子,陈萍和饭店里的人说了一声,一大早就去了蘑菇屯。
农历的五月中,天气已经比较热了,但黑北这边的气温要低些,蘑菇屯的气温比外面更要低几度,所以这里的人还是穿的长袖,长裤。
刘成把陈萍接到家里,马奶奶不去,就刘成和陈萍过去。
陈萍和刘成都进屋打扮了一番,毕竟要去喝喜酒,得穿的好点。
刘成没有穿西装,一是因为穿西装热,二,他要帮着招待,今天肯定会很忙,穿西装碍事。
所以他上身穿的比较宽松休闲的衣服,下面是休闲的裤子,脚上是黑色的软皮皮鞋,这些都是陈萍带给他的,在这个地方,算是很流行了。
陈萍则换了一套红色的汉服,她圆脸,皮肤白皙,画了淡妆,梳了发髻,带着珠钗,穿着汉服,还挺好看。
“要不我换一套衣服吧。”
刘成看着美美的陈萍有些移不开眼睛,他想和陈萍配套。
“可以啊,只要成子哥你不怕麻烦。”
陈萍甜甜的笑着。
刘成真的去换了个长衫,他觉得多少有些和陈萍搭配了,可骑摩托车的时候,刘成有些无语,长衫骑摩托不方便,最后刘成只能把长衫提到上面,幸好他里面穿了长裤,不然他就觉得丢人了。
刘成和陈萍带着贺礼骑着摩托车走了,至于给蒋家的那些东西,这几天陈萍已经都拿去了,昨天也把不好存放的水果拿过去了。
他们去的比较早,很多宾客还没有来,但蒋家门口已经张灯结彩,鞭炮也摆好了,还有一些来帮忙和看热闹的孩子在欢笑,等着抢喜钱,喜糖。
蒋家的下人也都忙叨叨的,蒋先把他们迎了进去。
“成子哥,萍子姐你们来了啊,太好了,姐,你今个咋打扮的这么好看,我都有点不认识了。”
蒋文成看到陈萍也惊讶了一下,陈萍平时穿的很随意,也从来不化妆,这一打扮,给人眼前一亮的感觉,特别是她这种古典的穿戴,更适合陈萍的气质。
“你的大日子,我咋也得打扮打扮,不然怕给你丢脸。”
陈萍笑的很开心,她也很难得打扮自己,打扮了以后被人称赞她当然高兴。
“萍子姐真好看,这衣服也好看,下次来你给我带一套吧。”
蒋文成准备给自己的媳妇也来一套,对,就是他媳妇,从今往后他是有媳妇的人了。
“行,没问题。”
陈萍点头答应,对于蒋文成疼媳妇,她是很看好的。
蒋文成把陈萍送到了内宅,让她和季老太太她们在一起,然后他和刘成走了,今天刘成得帮他。
季老太太很喜欢陈萍,让陈萍上炕,给陈萍介绍了屋里的其他人。
除了季老太太,还有三个老太太,两个是蒋家的老姑奶奶,还有一个是季老太太的亲妹妹。
另外还有她们的儿媳妇什么的,反正人不少。
薛珍没在,她也忙的很,就这还好几个亲戚在帮她呢。
“这就是萍子啊,长的可真好,有了你这花镜,这眼也能看清了,别提心里多欢喜了,你可是带了不少的好东西,我们可都托了你的福了。”
老太太们都戴着老花镜打量陈萍,都笑呵呵的,很慈祥。她们每个人都用过陈萍带进来的东西,吃过陈萍带进来的东西,所以对陈萍印象挺好。
“奶奶,你们太客气了,我应该的。”
陈萍对于老人也有亲近感,大家坐一块唠嗑唠的挺欢快。
妙书屋
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第289章:喜宴
只不过等到都拉着陈萍的手要给陈萍介绍对象的时候,陈萍有些受不了了。
“好了,好了,这事以后再说,没看萍子都不好意思了吗,你们吃果盘,这些水果都是萍子带过来的,都是好东西,你们快尝尝。”
季老太太替陈萍解围。
陈萍舒了一口气,然后开始给大家介绍水果,众人拿牙签吃了,都点头称赞,物以稀为贵,稀罕的东西,大家自然喜欢。
人进进出出的,有来打个招呼说两句离开的,有坐下唠嗑的,屋里热闹的不行。
有不少人也出去帮忙了,陈萍想去帮忙都不行,她都不认识,所以她只能坐在这块听人唠嗑。
等外面响起鞭炮声,陈萍知道是接亲的人回来了,不过陈萍没跑出去看热闹,她知道外面看热闹的人很多,她可不想去挤。
热闹了一会儿,有人邀陈萍去看新娘子,季老太太冲她点头,陈萍就答应着和人去了。
新房里面已经有好几个妇人在了,陈萍她们进去以后,打量新娘子。
新娘子的长相很清秀,一双杏眼看人的时候眸光流转,水汪汪的动人,怪不得蒋文成喜欢她呢。
她也看了看陈萍她们,看陈萍的时候多看了几眼,她并不认识陈萍,只不过觉得陈萍和别人不太一样,所以才多看了几眼。
“这是你本家的嫂子,你可以叫雯嫂子,这是你本家的婶子,这是陈萍,你可以叫萍子姐,你
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