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重生农家清荷-第16部分
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“你要学什么?”王桂花问道。
“算数啊。”罗佳树理所当然道,“我以后想当账房先生,但我这个年纪当账房先生的没有的,人家讲究经验丰富,所以我决定从学徒做起。”
罗老田几人一听,意思是这个意思。
“你打算什么时候去?”罗老田问道。
“当然得我们清荷发话说我可以去做学徒了再去啊。”罗佳树看了罗清荷一眼笑道。
罗清荷闻言笑了笑,“二哥很努力的在学算数,进步很大,一般的算数给他时间,绝对不成问题;现在二哥要做的是认字、写字、看书,等差不多了,就可以去当学徒了,我相信到时铺子里的掌柜见识了二哥的本事后,马上能从学徒转为派大用处的人。”
罗佳树脸上的笑容僵了僵,然后眉头一皱,似下了多大的决心般,“我明日开始就跟着清荷认字、写字,我一定会认真看书的。”
“阿树,小叔可以教你啊,今天晚上就开始。”罗幼根看着罗佳树说道,“而且我们住一屋,见面的时间长,不是更方便。”
“小叔,你可是要认真念书考秀才的,这段时间得把之前的进度赶上,秋后可是就要去私塾了,我又不是要上私塾、考试,清荷教我就成了。”罗佳树一本正经道,“而且清荷也不能老绣荷包对吧,伤眼睛,我还能顺带看着她。”
罗老田和王桂花都点头,罗佳树说得有点道理,就看向罗清荷。
“下午我就跟二哥说了,我会教他识字念书的。”罗清荷不揭穿罗佳树,笑着附和道。
罗佳禾和罗佳苗都捂嘴偷乐,罗佳树说听小叔教,容易打瞌睡的话,可是犹如在耳呢。
晚饭后,罗老田一家子忙碌起来,去水塘子挖藕的,去后院拔莴笋的,挑水的,全家都动了起来。
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第五十四章 管账
足足忙到亥时才歇下,王桂花煮了一大锅红糖汤,让一大家子都喝了一碗,发发汗、擦洗一番才回屋睡。
“可真甜呢。”回到屋子,罗佳苗还在砸吧着嘴回味红糖水的味道。
“喜欢,等下回二姐卖了荷包给你买糖吃。”罗清荷笑道。
“真的,二姐你对我可真好。”罗佳苗抱着罗清荷的胳膊摇着,“今晚我跟二姐睡。”
罗佳禾对于这样的场景已经见怪不怪了,催促两人快躺下,今日可是忙得够呛。
第二日,除了昨日的原班人马,罗佳树也跟着一起天还没亮去镇上了,莲藕足有六背篓,莴笋也只带了三背篓,再多实在被不过了。
更何况罗老田知道天丰楼的申掌柜主要是看在莲藕的面上才收自家的莴笋,莲藕当然得全拿去,现在莴笋正是鲜嫩时,明日罗老田打算去村里租界驴车,把莴笋都运去镇上。
自家种了莴笋不是什么秘密,而且明日是罗甜根儿子的洗三,送完莴笋,正好全家去田沟岙。
罗清荷几人还是留在家里做女红,这些日子,罗清荷已经做了六个荷包了,全是绸缎的,图案都是花,各种花。
今日开始,罗清荷打算绣动物的了,憨态可掬的小狗、戏游莲间的鱼、奔腾的马……这些比绣花费功夫,不过罗清荷做惯了,都不在话下,她做过更大、样式更为繁琐的大副刺绣。
今日罗老田一行人回来的早了,未时就到家了,在天丰楼卖了东西,去买了些红糖、鸡蛋、红枣、花生、糕点和一大块足有五斤的肥肉,加上昨日买的棉布,这些当做洗三的礼,已经足够丰厚客气了。
“清荷,来奶屋子里。”王桂花朝着罗清荷招手,罗清荷放下手里的活计跟着出去了。
王桂花进了屋子,就去了炕的侧面,靠墙的角落,罗清荷好奇的跟着去看。
王桂花把一个木箱子移开,没想到底下竟然有个洞,还不小,王桂花从洞里掏出一个小瓦罐,满脸喜气的抱着,“清荷啊,这可是咱们家全部的家当了,这些日子因着莲藕,奶都见到银子了。”
王桂花一手捧着小罐子,一手拉着罗清荷在炕上坐下,“清荷啊,这些银子都是因为你得来的,你算数又那么好,以后家里的帐让你管着,以后家里有什么花销,奶都会跟你说的,上你那领钱去的,你要花钱,跟家里人说一声,只管拿去用。”
“奶,我还小呢,哪就要我管账了,虽然莲藕是我发现的,可都是爷他们挖出来又运出去卖的。”罗清荷笑着说道。
“清荷啊,奶知道你聪明,奶这人的性子你也知道,种地还成,可怎么挣钱,奶是不成的,如果成,家里也不会是现在这样了,老话说得好,谁会挣钱,挣钱多,谁就能说话……就有说话权?”
王桂花皱了皱眉,一把把瓦罐往罗清荷怀里一放,“老三那绕口的话我是记也记不住啊,这事回来的路上,我就跟你爷、你大伯、大伯娘,还有你爹娘他们都讨论过了,反正就是让你管账。”
罗清荷笑了,把瓦罐推回去给王桂花说道,“奶,就算是要我管账,也不用让我保管钱吧,我年纪还小呢,万一弄丢了可怎么整,钱还是奶保管,到时要用钱上奶这儿来支取就成了。”
“奶之前不是没考虑过这个问题。”王桂花说道,“可奶都这个岁数了,一直没有记账的习惯,很有可能拿了钱去用,忘记说了,到时花哪去了又记不得了,那不就不清不楚了。”
“那就别记账了……”
罗清荷话还没说完就被王桂花打断了,“那不成。”
“清荷啊,之前家里没钱,有也就几个、几十个铜板,记不记帐没什么关系,可现在不一样了。”王桂花兴奋的打开瓦罐上的油纸,往炕上一到,落下好几块银子,铜钱也是一大串串起来的。
“奶第一次见这么多银子呢,以前家里条件好的时候也见过银子,可都是攒着,攒够了就去买一亩地,然后又空了,重新积攒。”
“这些银子都是要留着的,起房子、送幼根去私塾,给阿树和幼根攒聘钱,还有我们小禾的嫁妆,一笔笔都得留好,算清楚。”
“清荷啊,奶虽然女红不成,但有把子力气,以后家里不能说就靠着你做女红换钱,这样奶可睡不着觉了,奶想着现在有些钱,要不出点本钱做份小生意,农闲的时候去镇上卖卖包子,多少也是份收入,到时可就更需要清荷你管账了。”王桂花笑呵呵说道。
做生意,罗清荷觉得是门出路,她自己也不想绣一辈子,虽然绣品价格高,可不是长久之策,得想想做什么生意好,刚起步肯定是像镇上那样摆摊的,等有一定成本了,开铺子。
王桂花说得话罗清荷听进去了,而且这一家子是要跟自己一起努力,不想只让自己辛苦,看来得好好给家里人想份生计了。
“奶,好,管账我接了,至于银子,还是放奶这,就算奶拿了忘记花哪去了,也不是大事,奶除了给家里买东西,一般情况下也不会怎么花钱,而且只要账目清楚,奶用了多少,能算出来的。”罗清荷说道。
王桂花见罗清荷坚定,也就不争了,“奶虽然不会算数,可保管钱还是成的,这些奶都会藏好的。”
“奶,二哥既然想当账房先生,这家里的帐我管,但让二哥记账,家里也熟悉起来,以后去了人家铺子上也能得心应手。”罗清荷提议道。
“成啊,反正清荷你是大总管,其余的都你说了算。”王桂花笑哈哈道,“奶先跟你说说家里的底。”
“第一次卖了莲藕、做菜方子还有野物得了十两,第二次卖莲藕和羊蘑得了七两并三百个大钱,今日是最后一次卖莲藕了,加上莴笋,得了五两并八百个大钱,不过买粮食、棉布、红糖那些花了些,我也没算一共花了多少,反正这罐子里是剩下的所有家当了,你数一数。”王桂花指着炕上的银钱说道。
………………………………
第五十五章 字
罗清荷清点了两遍,“总共有二十二两并五百三十五文,奶,我知道了,这些你收起来吧。”
“对了清荷,明日你大姑洗三礼,我打算给个二两银子。”王桂花把之前在镇上发生的事跟罗清荷完完整整的说了,“她婆家妯娌几个不是好相处的,现在因为人参须欠了二两,也不知道会不会闹得分家,你大姑现在做月子,还有妮子两姐妹,现在又多了一个小的,奶打算多给她些。”
罗清荷完全没意见,“奶,这些你作主就行了,我没意见的。”
王桂花闻言慈爱的笑着摸了摸罗清荷的发顶,拿出二两,然后把剩下的银钱放回瓦罐,然后又藏到洞里,用木箱子遮掩好了。
既然要记账了,就不能用那些木头片了,得正儿八经的用纸,罗幼根已经整理装订好一一叠纸了,从镇上回来后就在屋里忙活了,用细麻绳穿刺装订成册,还给准备了笔墨,直接就送去了罗清荷的屋子。
罗清荷一看这架势,心里难免虚了些,自己虽然写字不在话下,可不是毛笔字啊,自己的毛笔字可能就是小学生的水平,还好自己让二哥负责记账,机智了,不过也得开始练习毛笔字了。
“小叔,不用的毛笔能给我一支吗,我用清水在木板上练练字。”罗清荷说道。
“好,等等就给你送来。”罗幼根点头答应,不过不好意思的摸了摸头,“就是笔头有些秃了,清荷你将就用用。”
笔头秃了,罗清荷看向罗幼根,看来自家小叔很勤奋啊,那……“小叔字写得很好吧。”
“一般。”罗幼根说道,“主要是之前接了些抄书的活,不过不去私塾念书后,铺子里的人也不找我了,找镇上念书的人了。”
“小叔,你写给我看看呗。”罗清荷要求道。
罗幼根虽然奇怪,因为罗清荷不是没见过自己的字,但因着是她的要求,罗幼根去拿了毛笔,沾了清水,在木板上写字,三字经的内容。
罗清荷看得仔细,乖乖,好家伙,笔走龙蛇,木板上已经两列字了,水字都没干,足可见写字的力道,虽然罗清荷看不懂是什么字体,但字个个端正大气,这字叫一般,罗清荷觉得她刚刚高估自己小学生的水平,她那蹩脚的毛笔字可能只是刚开始拿笔的幼儿。
看着罗幼根一手好字,罗清荷觉得不能浪费,“小叔,你能在纸上写些字吗,然后我们再绣上去。”
“临摹字帖那样的吗?”罗幼根问道。
“对,对,就是跟字帖那样的。”罗清荷说道。
“这个小叔还是会的,之前给人抄书的时候,也给人做过临摹,做成字帖,当然只是形似神不似的。”罗幼根说道。
真谦虚啊,罗清荷暗叹,“不过小叔,我们不用临摹,小叔的字就很好,就用小叔自己的字,对了,镇上有没有经书卖?”
“有的,我之前抄书的铺子就有卖。”罗幼根说道,“大户人家经常会有人来,要求直接在纸上抄经书,几乎都是一样的内容抄个三五遍,好些我都能背出来了。”
罗清荷闻言眼睛就亮了,“小叔,那等等就写一份给我吧。”
罗清荷打算绣副经文,这个难度大了些,但有了罗幼根的字,那就没多大问题了,罗清荷绣过字幅的,但是篇幅不长,不过要绣经文,明日得去趟镇上了,手里的荷包卖了,买块绸缎来,要经文的绝对是大户人家,绸缎的不愁卖,黑色的绣线也得多买些。
还得去尝尝镇上包子的味道,如果自家要做包子卖,怎么也得知晓对手的能力。
“小叔,你写个‘福’字给我看看呗。”想起刘香香几个练习刺绣,难一些能卖上价钱的,她们一时也做不出来,罗清荷怕时间长了,她们心里会不得劲,所以打算让她们绣简单些的。
绣字,就绣一个字两个字的那种,“福”“平安”“寿”“喜”等寓意吉祥的,有罗幼根给画了字帖,会相对简单些,这次得去看看有没有红色的布头,这些字怎么也是绣在红色布上才喜庆啊。
罗幼根想了想,下笔写了个大大的福字,罗清荷一看,大力赞赏了一番,还让他在写了经文后再写福、平安等字样,罗幼根一一点头同意。
看到罗佳树,罗清荷把记账的事说了,“二哥,先在家当学徒吧。”
罗佳树一口答应,不过在罗清荷说让他写字记账时,脸色僵硬了一下,不过也只能硬着头皮答应了,转身也朝罗幼根要了跟秃了头的毛笔开始默默练习了。
第二日一大早,罗老田一家子全家总动员。
驴车上放满了莴笋,罗老田让女娃子和妇人坐驴车上,其余人在驴车边上跟着走,今日不用背东西,大伙儿步子都迈的轻松了不少,天刚亮,一大家子就到镇上了。
罗清荷找了田翠竹陪同去了锦绣布庄,阿哲看到两人很是亲切的问候,李娘子去了县里没在铺子里。
罗清荷先把做得荷包给了阿哲,加上昨日做得两个,一共有八个,都是绸缎的,阿哲依着之前李娘子定的价格,给了一百二十文一个,一共得了九百六十文。
“阿哲哥,锦绣布庄收经文绣品吗?”罗清荷问道。
阿哲双眼一亮,“清荷会经文绣品?收的,收的,那可是十分畅销的,好些大户人家都有人来买呢。”
“不过价格我就不好说了,得看我们李娘子的意思,反正绝对不会压价的。”阿哲说道。
罗清荷笑了,“阿哲哥,价格我还真不担心,能遇到你和李娘子,可是我的福气呢。”
好听话谁不爱听,阿哲听了罗清荷的话,心里十分受用,也不枉费自家掌柜的这般照顾她了。
“阿哲哥,我要扯一块白色的绸缎,用来绣经文的,三尺长。”罗清荷说了个保险的尺寸,一般两尺多一些差不多了,不过考虑收边,经文长度,还是多一些保险。
………………………………
第五十六章 包子
“这个是相对次等的绸缎,但毕竟不是穿在身上的,也差不了多少,而且是白色,不存在印染方面的问题,做绣品这个很好的。”阿哲中肯说道。
罗清荷还要了十捆黑色的绣线,阿哲象征性的收了三文。
抵掉买的,罗清荷最后把拿到手的八百二十八文让田翠竹收起来。
从锦绣布庄出来,罗清荷带着田翠竹去了卖包子的摊子,街上不少,卖面条、饺子有都有,但最多的还是卖包子的,市场竞争强啊。
走了一溜,罗清荷选了人最多的一家摊子。
“小姑娘,要买什么,我们家的肉包子可是落霞镇最好吃的。”卖包子的大娘笑得满脸褶皱,一脸的自豪。
“哈哈,王大娘这话是实话,小姑娘,落霞镇就数这家肉包子最好吃了。”边上一个买包子的二三十岁的妇人笑着附和了一句,然后拿着油纸封包着的包子走了。
“大娘,除了肉包子,还有什么呀?”罗清荷笑问。
“还有白馒头、菜包子和糖包子,小姑娘家的倒是也很喜欢买糖包子,甜滋滋的可好吃了。”王大娘卖力推销,“菜包子的馅料不做准的,今日是荠菜包子,等过段日子会有青菜包子。”
“就这四种吗?”罗清荷问道。
王大娘笑容一顿,打量了罗清荷几眼,见小姑娘穿得粗布补丁不少,神情藏了些鄙夷了,“小姑娘还吃过其它种类的包子?”
“没有,我第一次买包子,好奇有什么味道的。”罗清荷当做看不懂王大娘的神情,继续笑着说道。
“娘,给我买肉包和糖包子吃呗。”罗清荷看着田翠竹央求道。
田翠竹点头道好。
“大娘,肉包子和糖包子多少一个?”田翠竹问道。
“肉包和糖包子都是两文一个。”王大娘一看人家要买,这神情又热情起来了。
“两文一个!这么贵。”来镇上从不在路边摊子买东西吃的田翠竹,脸上满满的肉疼。
“大妹子,这个价格真不贵,你去问问哪家肉包子和糖包子不是两文一个的,你要便宜的就买菜包和馒头,都是一文一个,馒头个头大,最合算,要不你就买俩馒头。”王大娘说道。
“大娘,来十三个肉包,一个糖包子。”罗清荷说道。
王大娘整张脸都活伐起来了,“好嘞,十三个肉包,一个糖包子,一共十四个包子,儿子,多少钱?”
坐在一根凳子上的年约十七八岁的少年拿了竹棒子出来,是两根绑在一起的,拿了十四根,然后开始数数,“娘,一共二十八文。”
田翠竹看了罗清荷一眼,见她点头,就从钱袋子里数了二十八文出来递给王大娘。
“正好啊,当家的装包子。”王大娘数完后,边上一个中年男子,手脚麻利的开蒸笼,装包子,然后递给田翠竹。
买好包子,田翠竹拿了一个出来,凉了凉递给罗清荷,然后拉着她往天丰楼走去。
自家闺女是想让家里人都吃肉包子,田翠竹即使心疼,但也没说话。
“娘,你也吃啊,热乎的才好吃啊。”罗清荷咬了一口说道。
“刚吃了玉米面疙瘩汤,娘还不饿呢。”田翠竹笑着说道。
“娘,你吃吧,一人都有一个呢,带去大姑家也不好看,这么几个让谁吃,所以我们就自个儿尝尝味道。”罗清荷说道,“奶之前跟我说,农闲的时候看要不要来摆摊卖包子,挣些,所以我今日特地去买了来吃的。”
田翠竹闻言点了点头,“这个我听你奶也说起过,娘等会儿跟她们一起吃,你先吃。”
“哦。”罗清荷接着咬了一口,刚刚第一口竟然没有咬到馅,这皮可不薄啊,这就是镇上最好吃的包子?罗清荷有些疑惑。
第二口咬到馅了,纯肉馅,还是瘦肉非常多的,因着做完刚吃了白面荠菜肉饺,罗清荷并没馋肉,这肉包子味道还行,但没到非常好吃的地步,一般人家应该都能做出这样的包子吧。
等田翠竹和罗清荷到的时候,罗老田一行人已经在天丰楼外面遮荫的地方等着了。
“二婶和二姐来了。”罗佳苗起身,待看到罗清荷手里的包子,眼睛都张大了,“咕噜”一声,不自觉的咽了口水。
“爷、奶,我们回来了,”罗清荷脆声道。
“好,上车,我们去田沟岙。”罗老田招呼全家人都上车,一大家子,负担有些重,但好在罗清荷几个年纪小,能坐在田翠竹几个怀里,不占地方,又不是很重,驴车堪堪坐满。
“我们买了肉包子呢,一人一个。”罗清荷在驴车上坐定,吃完手里的最后一口,指着田翠竹怀里的油纸封说道。
“娘,这是清荷卖荷包得的铜钱,又买了三尺绸缎和一些绣线,加上买包子的钱,还有八百文。”田翠竹拿出钱袋子说道,在锦绣布庄拿了八百二十八文,包子给了二十八文,抹去了零头,还剩多少,田翠竹一直记着呢。
“这个让清荷自己拿着吧,现在家里有钱,这个又是清荷费眼力得来的……”
“奶,你收着吧,我要用会去你那要的。”罗清荷打断王桂花的话,“我脸皮厚着呢,不会不好意思开口的,钱挣了就是要花的,瞧,肉包子我都直接买了呢。”
王桂花等人都被罗清荷逗乐了。
“奶,既然你想卖包子,那先尝尝人家做的味道,听闻是落霞镇做得最好吃的了,如果我们做得比他们好吃,能成为头一份了。”罗清荷说道。
田翠竹打开油纸封开始分包子,一人一个。
“个头倒是不小。”王桂花拿在手里看了看,然后咬了一大口,露出一点内馅,“皮厚了些,不过松软,面发的不错。”
待吃到肉馅,王桂花细细品味,“肉馅拌的不错,不过瘦肉多了些,没什么肥肉,这包子里头少了汤汁,不过瘦肉比肥肉便宜,一般包子摊子都是瘦肉多肥肉少的,其实包包子五花肉最合适了,不过说实在的味道还是不错的。”
………………………………
第五十七章 田沟岙
“不过要说是落霞镇最好吃的肉包子,应该也算不上,其实每一摊的肉包子味道都差不多,没有最好,也没有不好的,不同的就是拌肉馅的配料不同。”
“那怎么卖包子和买包子的都这么说。”罗清荷有些疑惑。
“人家是常客当然这么说了。”王桂花笑着解释。
“不过那家人最多。”罗清荷接着说道。
“最多能有多少,你买包子有等很久吗?”王桂花问道。
“那倒是没有,就是有三四个人围着,其他摊子也就一两个。”罗清荷说道。
“就差一两个人看不出什么的。”王桂花说完接着吃包子。
“你奶我面皮做得绝对也差不了,就是这馅料,我多放些肥肉,多些汤汁,肯定更受欢迎。”王桂花笑呵呵说道。
“你以为汤汁这么好做啊。”罗老田看了自家婆娘一眼,“就是因为人家放了肥肉也没什么汤汁,才慢慢多了瘦肉的,以前的包子你又不是没吃过,你说是不是这样。”
王桂花不说话了,不过瞪了罗老田一眼,“那你觉得我们卖包子不合适喽?”
“当然合适。”罗老田见王桂花有些来
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