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农女的悠闲生活-第64部分

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    “都要!”这话是宁珞和二夫人两人一起说的。

    别人见她们这样都忍不住好笑。

    “宁珞你说。”二夫人真是好样的,喊完口号,让宁珞上阵,冲前面。

    宁珞见状心里也忍不住憋着笑,这二夫人真是孟木头的亲娘吗?这两人的性格真的是南辕北辙。一个性格很是跳脱,跟个小孩般。另外一个明明是个大孩子,性子却老成的跟个几十岁的老头一般深沉,他们俩的性格调换个倒是不错。

    “好吧,我来说。其实我想说的是,咱们做鞋子也不必只拘泥于皮料啊,其他的布料,咱们也可以做。比如麻布,帆布,革料,甚至于木料,竹料都是可以做鞋子的。咱们可以先研究一套,最简单方便的方法,来钱快,资金周转快的那种。”

    “真是听所未闻,愿闻其详。”余师傅说道。

    “这样吧,鞋子的事情,具体的就交给宁珞了,那个龙羽天,你给她打下手。等你们研究出结果后,咱们再讨论。另外的人,全部研究我们的新款衣服样式。”

    “你负责计算成本和面料进出货。”大掌柜不愧是大掌柜,一番布置顿时将每个人的任务都分配清楚了。

    二夫人听了后,十分满意,但是她更感兴趣的是宁珞所说的鞋子。“珞丫头,你说的那个皮靴和其他鞋子,什么时候可以研究出来呢?”

    “快则三四天,慢着六七天,我需要龙师哥带我去鞋厂转一转,摸一摸市场行情。”

    “什么行情?”二夫人眨巴下眼睛,看着宁珞突然听不懂她嘴里说什么。

    “就是看看外面都流行什么鞋子,鞋厂主要用什么面料,还有款式等。”宁珞的思路是对的,要想尽快开发出新的鞋样,可以找中间商,这样可以节约成本和时间。

    如果他们没有熟练的技术,直接研发,需要的时间和成本将会加倍。这也是宁珞前世做生意时总结出来的经验。

    “那不错,你放手去做就是,需要用银子,先让大掌柜的给你支个一百两。”

    “好,晚些时候我就去账房那支去。”

    “那好,小珞儿咱们可就说定了,至于什么时候去鞋厂,我得去问一下,看看咱青山镇附近都有哪些地方有。”这个时候,鞋厂是十分稀缺的,即使有人做,都是传统手艺不会轻易外传的。

    你想想看啊,一双皮靴就值一万两黄金,都够买一座小城镇了。孟家三个孙子,等于三座小城镇“哗啦”一出手就没有了。

    三个败家子。

    至于那些皇家贵胄,和各地的权贵们的鞋子,几乎都是定做的。普通人只能穿布鞋和草鞋了。布鞋有个缺点那就是不防水,底子薄,脚重的男子,一双布鞋估计穿不到一个月就底掉了。

    草鞋就更不用说了,有的一天都穿不到,还会硌脚,走几步路,那硬草梆子就能将人的脚底磨出血泡来。

    关于鞋子的问题,其实宁珞已经想了很久了,今天被大家这么一激发,她的脑子一下子就变得灵活起来了。

    现在看来,这做鞋子的利润或许比做手包,衣服更加赚钱。

    她要是能有一个大的手工皮鞋作坊,呵呵呵,那岂不是每日都可以抱着钱罐子数钱了。
………………………………

184章 来来,开个小会

    “三妹,你真是厉害,那么多人,就被你这三两句给说服了。”前面宁琼也在场,算是全程观摩了,因为她是宁珞的妹妹,又曾经是孟家的下人,大家也就将她当做自己人了。

    “这个就叫说话的话语权,只要你和别人说话时,能抓住别人心里想要的东西,就能占据主要权,那么你后面说的话,就会有人相信了。当然这前提是,你说的话有份量。”

    宁珞的解释,让宁琼听的云里雾里的,不过她还是有些听懂了,那就是和人说话时,要掌握主动,让别人相信自己了,你说的话就有份量,可以很轻易的说服别人了。

    “我懂了,原来是这样。。”宁珞见姐姐一副恍然大悟的样子,也不知道她真的听懂了,还是心里想别的地方去了,总之姐姐这会的表情,让宁珞有种不大好的预感。

    让宁珞有些哭笑不得的是,她们刚出门,林珏便站在门口等候了。看到她们出来了,他立刻走了过来。

    “宁珞,宁琼,你们可算是出来了,我在此等候多时了。”说完,他还不忘朝两人行了一礼,搞得宁珞心慌慌,这人这是要干嘛呢。

    打扮的跟迎亲的新郎官似的,今日他穿了一身降红色带暗纹的交领长袍,腰上束着十分精致漂亮的玉带,头发也被打理的十分服帖,好像胡子也刮过,脸上干干净净的走到近处,还能闻到他身上甚至带着几分熏香的味道。

    宁珞眼睛微微一眯,歪头看着他问道:“今儿个你去烧香拜佛了,还蛮诚心的吗。”

    林珏好看的俊脸,不由一呆,嘴角略微抽了抽,回头看着她说:“你是狗鼻子啊,这个也能闻得出。”

    “你知道的,我可是个厨子,做菜要是鼻子不灵,那我还靠什么吃饭。”

    林珏不由笑了笑,做出一个请的姿势道:“外面冷,你们赶紧去我那吧,火都升好了,茶也泡好了。”

    宁琼看到林珏紧张的不行,见他朝自己笑了笑,顿觉心跳加速,等他们两个走前面去了,她还兀自在那边待着。直到宁珞回头发现姐姐没来,才叫了声:“姐,你快跟上啊,发什么呆呢。”

    “她一定是看我太帅了,所以看呆了。”宁珞忍不住打了他一下,“臭美的你,我姐姐才不会看上你呢。”

    宁琼见两人当着自己的面打情骂俏的,还拿自己当笑话说,心里顿时很不是滋味。以至于走路走快了,差点踩到自己的裙角,恰巧被林珏及时的扶了一下她胳膊。“当心点,外面滑的很。”

    这雪虽然没下了,天也微微放晴,可湿滑的路面情况却是一点都没有改善。好在布庄和福满楼两家的位置相差的不远,她们便是直接步行过去。

    宁琼却羞的耳脖子都红了,嘴里蚊蝇般的回了句:“嗯,谢谢。”

    等两人跟着林珏回到福满楼,看着两边站着的人,都是认识的,宁珞不由吓了一大跳,这是啥排场,搞欢迎大会啊。

    宁琼猛然看到这么多人,只能躲在妹妹的身后。她其实也想自己的胆子大一些的,可是看到的都是一些大老爷们,特别是其中一个老头,穿得跟个叫花子一般,身前油腻腻的一大块,看到宁珞眼睛里似乎都开起了花儿。

    “小宁珞,你可算来了,想死大叔了。”

    宁珞不由白了一眼。厨师大叔没好气的道:“我说大叔,你叫我宁珞就宁珞呗,为何要加个小字?等过了年,我怕是要比你高了吧。”说完,她还不住的垫着脚,和他比高。其他人见状都忍不住笑了,一个个上前和宁珞混个脸熟。

    宁珞认识厨师大叔的徒弟小德子,还有几个小子,其他的多数都是厨房里帮忙的了,上次的那两个点心师,这次倒是没有看到。多了一个来帮忙的丫头,听说他是那个送菜的陈叔的真侄女,不是她这个假冒货。

    “好了,欢迎会也搞了各自做事去吧,现在咱们谈正事。”

    林珏说话间厨师大叔跟了进去,还有两个大概也是管事的。他们一起进了房间,那里果然暖和的很,升了火,还给宁珞准备了一杯茶,她们进去后,那陈叔的侄女,便给她们泡茶喝了。

    宁琼朝那丫头看了眼,那丫头朝她笑了笑。宁琼很快将视线别了过去,搬了一张凳子,小心的坐在了林珏的身边。

    其他人一看这架势,一个个都朝宁琼投去好奇的目光,心里一个个想着,这莫不是咱未来少奶奶啊,看着又不像。

    林珏没想到场面会这么尴尬,一抬头正好看到宁珞朝他看过来的目光,两人的眼神正好相撞,她似乎在说,你自己看看这事情怎么办吧。

    林珏脸上不由露出一副无奈之色,似乎说,我也不想这样啊,你姐姐,你自己管。

    宁珞则道:你自己心里有数就好。

    两人打了个眼神战,已经理解了对方的意思,接下来就是谈正事了。

    不想林珏让大家喝茶,并没有正式谈论事情的意思。茶,竟然是龙井,谷雨前的新叶,品质还不错。宁珞美美的喝了两口,细细的品着那茶香味。

    看到前方的位置,还空了一个,宁珞心想,莫不是还有人未到。果然,没过一会,刚喝了两口热茶,就有人进来。

    只听那人进门就叫了一声:“不好意思,来晚了,抱歉啊。”

    进门后,他看到宁珞嘴里不由咦了一声,宁珞也吃惊的站了起来,说了句。“叔,怎么是你?”

    福四嘴里也打着惊讶,看着宁珞道:“宁姑娘,怎么是你啊,真是太巧了。”

    这会林珏的面色却不大好看了,不由看着福四道:“福叔怎么来晚了,不是说好了早点到吗?”

    “不好意思,老爷子昨晚着了风寒,早上刚帮他请了大夫,所以来晚了些。”

    宁珞听了不由关切道:“四叔,老爷子身体不碍事吧,自从上次见过一面,就再也没有看过他了。”

    福四不由笑道:“你是大忙人啊,我爹可是去过你那小摊子吃了两次呢。”

    宁薇倒是没跟她说,她这些日子确实每天忙进忙出的,为了给姐姐筹银子操碎了心。

    “叔,你这是嘲笑我了,我每天也没忙什么,就是瞎跑。”
………………………………

185章 把面子挣回来了

    这边两人在这边唠嗑,将其他人晾一边了,林珏不由没好气的看着他俩说:“可以坐下来说话了吗?叙旧的话,等这里结束后你们在说吧。”

    “好,可以。”福四笑呵呵的坐了下来,不知为何看到林珏臭臭的脸,他心里反倒觉得很舒坦呢。谁让这小子傲气来着,他打一开始,就跟林珏说了宁珞的事情,他愣是一百个瞧不上人家。说什么乡野人,做的菜上不得台面。

    呵呵呵,轮到最后他自己倒是亲自请人上门,何苦来哉。

    其实林珏也是冤枉的很,他那里知道福叔嘴里说的那个厨娘子就是宁珞啊。要不是宁珞好好的给他上了一课,他到现在还不敢相信,一个十几岁的小丫头手艺这么好,而且人也这么鬼。

    好吗,表面上看着挺普通的一个小丫头,实则留了些后手,谁也不知道她的底细,且不说她在孟老爷子寿诞上的表演,还有下水救人的那一幕,却不知她竟然在不知不觉中,和青山镇第一布庄天下布庄来往密切。

    天下布庄背景神秘,接待的多是达官贵人,后面林珏才知道天下布庄其实是孟家的产业。只是看眼前的情形,宁珞进天下布庄,并不是偶然可能和,孟天则也没有多大的关系,这就有意思了。

    “今日叫大家前来是商讨,咱们福满楼最近的营业问题,大家都是知情人,我也不隐瞒了,那就是咱们对面的金玉满堂,打着自己做的才是正宗沸腾鱼的幌子,将咱们的老顾客挖了不少走了。我想问问,诸位有何对策。”

    林珏毕竟是有些商业头脑的,统领人也有自己的一套,宁珞只管在做菜上给出建议,其他的事情一概不管。

    “不是说,有人做了。”

    “对啊,少东家你不是请了宁姑娘吗?”

    “那就让宁姑娘坐镇,咱们做沸腾鱼,将他们的风头抢过去。”

    “咱们现在就张贴公告去,让金玉满堂的人关门大吉吧。”

    。。。。。

    一时间众说纷纭,林珏将目光转向福四和宁珞问道:“二位有何高见,但闻其详。”

    福四是管家等于管人,管事还有些心得,对于做菜便是一门黑,他不由笑道:“我想做菜的问题,咱们应该听一听宁丫头的意思,毕竟她知道食客的口味,做出来的菜味道也是极好的。”

    “对,对,还是听宁姑娘的意思。”

    “宁姑娘你就说吧,大家都想听你怎么说。”

    见大家都将期盼的目光放在她的身上,宁珞也不矫情,直接说道:“各位都是前辈,小女子要是有什么说的不对的地方,还请你们及时更正。”

    “首先我需要了解下福满楼的运营情况,平日里多数以何种食客为主体。另外就是尽快推出新菜系,需要有单独的货源,不是别人轻易就能买到的那种。”

    林珏看了众人一挥手道:“除了福叔,你们两个人,其他的都去做事吧。等我这边部署好了,会告诉你们,希望你们能拿出十二分的精神,好好做生意。”

    “好的,少东家。”

    “是,老板。”

    其他人陆续出去了,林珏看了眼福叔道:“福叔你来说,你告诉下她咱们酒楼的经营情况和盈利情况。”

    “好,我现在就大概的说一下。”福四随即说了下,福满楼目前的食客,主要以有钱的商人和一些达官贵人以及他们的家人为主。基本上都是以高档顾客,或者说有一定消费能力的食客为主。目前的盈利情况,自从出了沸腾鱼的事情后,这半月来福满楼的生意直线下降,人气也受到不少的影响,有些小亏。以前他们的菜肴以味道清淡,样式精美出名,一直是盈利的,但盈利的情况不是特别大。

    听了福叔的介绍,宁珞了解了大概,和她预想的差不多。青山镇不算一个穷镇子,加上有青山书院,孟家,林家这些大家族的存在,交通还有陆路水路都不少人流量。

    离开这里大约五里路就有一个港口,听说可以东通高丽国,西达大宛,北边都是高山林立,几乎没什么路,但是这山属于深山,要是真的去探寻,说不定能挖到不少好东西。南边就是江南水乡的杭州,苏州等地。宁珞也问过村上的人,这里的杭州和苏州等地,除了地名类似,和她印象中认识的苏杭天堂之地完全不是一回事。

    将这所有的情况都总结下来,宁珞的出一个结论,福满楼要想生意好,并不难,难得是定位没有定好。林珏只是将视线盯在富人们的口袋,却忘记了,其实大多数人都是贫民或者贫下中农。李二皇帝上台上,在土地政策上,有放松,基本上每家每户都能按照人口,分个一亩两亩地。但大多数人家还是一大家子人在一起吃喝。

    父母健在,就闹分家的个例并不多,像宁珞这样情况的,更是不多。怪只怪沈老太太太过尖酸刻薄,如果不是这样,宁珞说什么也不会和她分家,要孝敬老人的。

    福满楼的情况目前还不算严重,一个是定位太高,第二个原因就是没有主打菜系。说白了,就是说没有特别独立的菜系,像他们原本推出的猪骨抓肉,还有大盘鱼之类的菜。人家金玉满堂也会做,可以说两家不相上下。他们做的叫花鸡,人家也会做,而且金玉满堂主打海鲜菜,能做得出满汉全席鱼虾宴,价格实惠,味道也很好。

    还有金玉满堂的掌柜的做生意脑子比较灵活,刚知道福满楼推出了沸腾鱼,便知道借着大将军的人气,直接也整了一个出来。宁珞不赞成金玉满堂剽窃的做法,但金玉满堂有很强的求生欲,做生意能灵活变通,这一点就非常好。

    “小林公子,你觉得你们福满楼生意不好的问题出在哪里?只是因为沸腾鱼的事情吗?”

    见宁珞在林公子前也加了一个小子,不由十分不满的撇了她一眼,说道:“叫我名字即可,还加什么小字。”顿了顿又道:“你到底想说什么,直接说就是,也别跟我卖关子,就等你这个高手指点呢。”

    “哎哟,我可不敢当。谁不知道你小林公子,眼光高,自视清高,咱这样的人,怎能入了你的法眼。”宁珞这会还记着那日的仇呢,不趁机将这个面子挣回来,她就不是宁珞了。

    “行,行,我向你投降了,总可以吧。你赶紧说一说吧,快把我的胃口掉没了。”
………………………………

186章 速泡面

    见林珏说的有趣,宁珞忍不住笑了起来,“行,那咱们以前的一切恩怨过节,都一笔勾销了,接下来我们谈正事。那我接下来就说下我的打算,还有今后福满楼的发展计划,当然我不是以工作者的身份和你说的,而是以合作者的身份”

    “等等,什么工作者,合作者,这两个词如何解释?”林珏怎么觉得宁珞说的话,有些听不懂,她说话的词汇好像和他们说话的方式有些不同,这点倒是有些奇怪。

    “所谓工作者,就是我是你下面干活的人。合作者就是我和你是平级的,我和你共同做一些事情,从中的盈利,咱们一起分。不过,我昨日也和你说了,这次我姐姐的事情,你帮了我很大很大的忙,作为我个人来说,对你真的是非常感谢。”

    “我是这样打算的,我这次免费送你沸腾鱼的做菜秘方,包教包会。另外再帮你推一道新的菜式。不过后面开发新调料这个需要咱们一起来研发,我出方子,你出人力,财力,等咱们自己的调味料开发出来,销售部分我们再商量。”

    “等等,你慢点说。你的意思,你要帮我免费推新菜出来。还要和我一起研究新调味料,这是真的?”林珏太激动了,以至于说话的时候,不自觉的便是抓住了宁珞的衣袖。

    宁琼见状顿时站了起来,看着二人拉在一起的手一眼,两人瞬间像触电一般将手松开了。

    “不好意思,我太激动了。你有什么要说吗?”林珏看着宁琼问道。

    “林公子是这样的,我并不赞成我妹妹的说法,昨儿个你在孟府救我的时候,我就说过了,你是我的救命恩人,我说什么也要报答你。你后面又将我的卖身契帮我赎了回来,我准备在你福满楼帮忙做事,等银子还清了再说。”

    “不,不用,你刚才也听到了,宁珞说了,她帮你还,就拿那个做菜秘方抵扣就行。其实话说回来,赎你回来,也没有要多少银子,你真的不必如此。”林珏听到宁琼说要留下来做事,看着宁珞那要吃人的眼神,他哪敢答应啊。再说了,他也没有真的要留下宁琼的意思。而且宁琼一上来就是一副,拿自己终身报答他的架势,吓得他都不敢应了。

    而且他最怕和女人纠缠不清了,林珏打小就长得英俊潇洒,小时候都不知道被多少女人示好。有大一点的姐姐们,甚至还用她们的肥手在他脸上和身上摸来摸去的,可把他恶心坏了。从此以后,他看到女人就反感。

    “那你的意思是嫌弃我了,可是你这样说,我真的如心难安。三妹,你和他说说吧,就让我留下来帮忙做事吧。我不怕脏也不怕累,什么事情都可以做。菜我也会做的,只要你教我,我肯定能学会。”

    宁珞看着姐姐眼泪哒哒滴,一副楚楚可怜的样子,一时间也有些为难。想了半天,她终于有了主意,然后对她说道:““大姐,你确定想好了吗?你要是真的想留下来,我可以教你学一样新菜式,一个月为限,你要是能在福满楼留下来,能让他们这里的食客喜欢上你做的菜,那么我就不再提让你回去的事情。”

    “我也可以答应你一个条件,你没卖一件,我可以给你两分的利,等你还清赎身的二十两银子,我便不再留你。”林珏能提出这样的条件,已经很不错了。不过他也不是傻子,他能感觉得出,宁珞将会分给他一个很大的蛋糕,也许这个蛋糕他自己一个人都吃不下去。他这么说,也是给宁琼退路,让她好知难而退,不至于弄得大家脸上不好看。

    宁琼果然在仔细思考了,一会后,她想清楚了,连忙说道:“好,我答应你们,就按照你们说的做。”

    “好,那这件事情解决了。宁珞快说说,你说的那个和我合作研究什么调味料的事情。”其实自己自创调味料,林珏从自己接手福满楼开始,就在想这个事情了。只是他自己在厨艺方面没有太大的天赋,加上要管理福满楼,进货出货,管理人员,还要管理整个酒楼的生意,外加林家家里的事情,忙得他无暇顾及到弄这些。再说没有好的厨师,也根本研究不出来这个,说是自创,谁不想。难,实在是太难了。

    “我说的调味料就是宁氏酱油和宁氏辣酱。这两样调味料可以作为咱们的主打产品,可以用来做菜,也可以卖给同行。”

    “卖给同行?那岂不是咱们做菜的秘诀也告诉别人了?”福叔倒不是话多之人,前面宁珞他们在说事儿,他都在一旁安静的听着。直到此刻,他才提出自己心里的疑问。

    知道福叔的顾虑,宁珞忙笑着解释道:“并不会啊,因为咱们做菜不仅仅需要这些调味料,每样菜的做法不一样,这调味料的需求也不一样。所以对我们并没有影响,相反的我们有了自己的主打的调味料,就好比我们有了自己的一块金字招牌,别人想超越都无法超越的。”

    “说的好,那咱们怎么做呢?”

    “这个需要慢慢来,因为做酱油不是一朝一夕就能做成的,需要时间和老天爷赏饭吃。不过我们的宁氏辣酱咱们可以率先推出来。”宁珞之所以这么考虑,当然是好考虑到酱油的制作时间问题,他们即使现在做,一时半会也做不出
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