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农女的悠闲生活-第87部分

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    陈师傅觉得这烤鸭味道真的很好,他将自己能说出来的形容词都用尽了。

    “你呢,林老板觉得这鸭子的味道如何?”宁珞看着林珏如此讲究的人,竟然不动声色的连续吃了两个卷饼才肯罢休,他的动作已经告诉她答案了。

    “哈,我还是第一次知道鸭子可以这么吃,很好吃,我很喜欢吃。那么接下来我们怎么处理那剩下的四只鸭子呢,还有你们说还有一种鸭子的烤法,需要多长时间完成。”

    “再有我想和你们谈一谈分红的问题,上次的沸腾鱼已经是我占了大便宜了,这次说什么也要好好的和你们分配分配。”林珏说完有些迫不及待的等着宁珞的答案。

    “这个你问我姐吧,这个烤鸭是我姐的独家秘术。”宁珞说完看着宁琼。

    “不用,我只要你收留我在福满楼干活就行。”激动人心的一刻终于来临。到现在宁琼才知道妹妹的良苦用心。看到林珏尝完烤鸭后,眼睛都亮了,她才知道他对这烤鸭技术是多么的看重。

    一家酒楼最重要的就是技术核心,一旦你有了别人没有的技术,那就说明你离成功又近了一步。当然一家酒楼的成功不能只有技术而没有了细节,其他方面的细节也必须做到最好,让客人有一种宾至如归的感觉。

    “那怎么成。这烤鸭以后我们店肯定会将它们作为招牌菜卖的。你们提供了如此核心的技术,付出了大量的人力我怎能白拿呢。如果是这样的话,你们将烤架和烤鸭都拿回去吧,我宁愿拿钱买你们的技术,也不想平白的得到。”

    “林大哥,上次我就说过,你救了我,我要报恩的。幸亏得了二妹的相助,我才有这点点的手艺傍身,你能收留我在这里做事,我已经很感激了,怎能要求其他。”宁琼总算是大胆的说了自己的心里话了。

    “救你是一回事,你带着烤鸭技术到我店里又是另外一回事。一码归一码,就算那日不是你,我看到别人落难也会出手相救的,何况阿珞已经帮了我很多了,我这人总不能不知好歹吧。”

    “反正不管怎么说,你如果真要这样,我是不答应的。”

    “可是我要这么做啊,不然我良心过不去。”宁琼急得都要哭 了,可是林珏依旧没有改变主意。
………………………………

253章 这位小姐不简单

    接下来大家都各自忙自己的了。林珏运筹所有的事情,宁珞负责做黄金炒饭,另外要重新做一份汤出来。宁琼第一次上阵,比宁珞更加紧张。卷饼皮子还需要做不少出来,另外秘制烤鸭已经腌制完毕,需要烤出来,这个烤制的过程,需要旁边有人看着才行。

    好在后面林珏派了一个小工过来帮忙,都是信得过的人。宁琼才略微松了口气,自己去做配料去了。虽然是第一次在这么大的场合显身手,宁琼的经验略有不足,好在这些事儿她在家已经做过很多遍,无非就是数量有所增加罢了。

    宁珞怕她紧张,慌了手脚,让她慢些做,她们求稳,另外做出来的东西质量不能下降。宁珞那边忙好,就会过来给宁琼帮忙的。

    陈师傅让他的徒弟们带着人做几盘冷菜出来,这些对他们来说已经熟的不要再熟了,只是今儿个人多,大家都是挑剔的人,是以不能马虎应对。菜品要精致一些,量又不能太少。陈师傅只需要做指挥,将事情安排好就行,时不时的还跑过来看看宁珞这边的情况。

    剩下的人便是全部出动,出去请人来品尝烤鸭了。

    不到半个时辰的功夫,便有陆陆续续的人往福满楼赶来了。这青山镇毕竟不大,福满楼又是这里最大的酒楼之一,如今这里有这么大的消息,还不一传十,十传百。不消一会儿的功夫,这镇上的人几乎都知道此事了。

    当然接受邀请的人,才可以来,而且来的人,必须要有邀请函才行。这也是宁珞想出来的主意,一人手里发一朵红花,手里有花的客人就可以进来。

    于是到店里的人,人人一朵红花,看着真的是格外喜庆。而且还说明了,一个人最多可以带一个人来。毕竟是品鸭会,说是免费的,也不能都来吃大户吧。

    不过你别说,弄得还真的挺像那么回事。

    对面的金玉满堂客人不多,自从林珏推出最新式的沸腾鱼出来后,生意时一日比一日好。相对的,金玉满堂的生意也是一日比一日惨。原本大堂里,还有两名客人在喝酒,桌上没几个菜,愣是在哪里喝了整整一个时辰,搁谁谁不恼火。原本以为他们是金玉满堂的忠实顾客,却不想,这两人一听到外面的热闹,顿时和老板说拜拜的时间都没有,直接付了账拍拍屁股走人看热闹去了。

    “真是岂有此理,赶紧去给我看看,到底发生什么事情了。”

    “好像是对面福满楼发生了什么大事。”一旁的小伙计前面在门口听人家说了一嘴,具体是啥事也没有听清楚。

    “赶紧给我打听清楚去,我养你们都是来给我添乱的吗。一个个的。”

    “是,老板!”那小伙计慌忙转身去打听,不想差点和一人撞上。来人竟然是一妙龄女子,长得甚美。穿了一身的绫罗绸缎,面若桃花,腰若扶风细柳,堪堪一笑美人儿。

    看到该女子,金玉满堂老板的面色才稍微收敛了些,面色也柔和许多,忙对她说道:“乖女儿,你不是在房里作画吗?怎地跑出来了。都怪这帮兔崽子,做事情一点都不省心。”

    小姐莲儿听了不由悠悠一叹,随即看向对面身形越发膨胀,额头越多皱纹的爹爹,说道:“都是女儿没用,明明知道爹爹有诸多烦恼,却是帮不上半点忙。我原本在楼上作画,但听得这里有一阵阵的吵嚷声,便想下来看看,哪怕能听得爹爹倾诉一二,看看有没有能帮得上忙的。”

    “哎,你一个女孩子家家,抛头露面已是不该,赶紧的进去吧,爹爹自有办法。”

    管事的连忙请莲儿小姐上楼,不想她竟然站在那里没动。兀自说道:“爹爹费心费力将女儿培育成人,女儿自是感铭在心。但看到爹爹遇到了事情,不能出手相帮实在是难受。女儿希望爹爹相信我,将我当做大人看待,若是有什么事情,尽管说出来,看看我能否出个主意。”

    “莲儿,爹知道你的好意,你若是男儿,不用你说,爹爹也会教你生意之道,让你好生的跟着我学会和人交际。但你是女子,终是要嫁人的。爹爹已经为了想好了后路,你就无需担心了。”

    “老板,不如听听小姐的建议。我听闻小姐琴艺书画样样精通,自小便是聪颖过人,说不定她能帮上忙呢。”

    见管事的也在替自己说话, 莲儿小姐不由朝他投去感激的目光。“爹爹,你就当做跟女儿说说家常好了,你就说说目前遇到什么难事,又有何解决的法子。若是你的法子比女儿的好,我便不再插嘴。但若是女儿能想出更好的解决办法,希望爹爹能给女儿一个机会。”

    “老爷,咱闺女都这么说了,你就说给她听吧。她如今也长大了,要是按照正常的人家,这个年岁早就嫁人,成了当家主母了。一旦到了婆家,没有咱两口子的庇护,她岂不是还会受苦。如今能锻炼锻炼未尝不是好事。”

    “爹,你就答应我吧,你看娘都替我说话了。女儿整日闷在家里,看书,作画,都是一个人,闷也闷死了。我听人说,福满楼那边有一个合伙人也是跟我一般大小的女儿,凭啥别人可以抛头露面,赚钱养家。女儿就不行呢。”

    “你啊你,看来你是早就问清楚了,爹爹想要再隐瞒你也没什么意思啦。事情是这样的。”于是王老板便将自己眼下遇到的困难,和对手的推陈出新的营销方式,排挤的快要站不住脚的严峻形势,说给女儿听了。

    莲儿小姐听完后,若有所思,不由又问道:“那爹爹前面说的已经找到了解决办法是什么呢?”

    “联姻。女儿啊,爹爹已经帮你都看好啦,孟三少虽然在外的风评不怎样,但只要咱们两家联手,我想福满楼的林珏哪怕是再厉害,也赢不过我们的。你啊就放心好了,等一会孟三少就会过来。你要是想看呢,就在屏风后面悄悄的看上一眼,看看他人如何?”

    “爹,我坚决不同意,而且你用这样的方法是解决不了根本问题的。”莲儿小姐十分坚决的说道。
………………………………

254章 外送业务

    宁珞看了这两人老半天,两个人扯来扯去的,依旧没有拿出解决办法,她实在看不下去了。不由打断了两人说“喂,你们再这样扯皮下去,那剩下的四只鸭子都要凉了。凉了就不好吃了。”

    “你有办法说服你姐姐吗,反正我是不会改变主意的。”林珏说完看着宁珞,他倒是想知道,宁珞想出什么办法。

    “我也不会改变主意,阿珞你是知道我的,我的心愿就是这个,就是报答我的救命恩人。”

    见宁琼说的认真,宁珞不由嘻嘻一笑,在姐姐耳边轻声说道:“姐其实你要报答他有一个最好的办法。”

    宁琼不由将眉头一拧,看着妹妹那“不怀好意”的眼神道:“什么办法?”

    “以身相许啊!”宁珞说完机智的跳开了,以至于宁琼伸手想打她的时候,她人早就跳开了,“哈哈哈,你打不到我。”

    “臭丫头,看我不逮住你,撕了你的嘴。”

    宁珞朝宁琼做鬼脸,然后跑到林珏身边去了,拽着他的衣袖,躲来躲去的。

    搞得林珏一脸懵逼的神情,不过他那帅帅的正太脸,加上那萌萌哒的懵逼神情,真的好好看。“打住,这就是你的解决办法,宁珞你给我认真点行不。咱的烤鸭要冷掉拉。”

    “咳咳,打住,姐我们不闹了。”宁琼这会是真的发狠了,追着宁珞在林珏身边转了五六圈,这会她也累得气喘吁吁的,小脸蛋都红了。

    “这样吧,咱们选一个折中的办法。另外半个时辰后,咱们十分高调的举办一个品鸭会。就是将你们能叫到的平日里的老食客,或者是镇上那些有头有脸的人,都叫过来品尝烤鸭。”

    “什么,什么?慢点说,我的大小姐。”宁珞的脑子转的实在太快,林珏自认为自己不笨,却也被她如此跳脱的思维弄得有些莫不这头脑。

    “我的办法是这样的,我姐姐免费帮你做200只烤鸭,不要一分钱。但200只烤鸭后,每一只鸭子在你扣除了成本费用后,她提三成的分红。也就是说如果一只鸭子你能赚二两银子,我姐姐要分六百文。”

    “成交。”

    “不行!”

    宁珞朝两人看了一眼,没想到他们还真是步调一致哎。

    见他们有不同意见,宁珞将两手一摊对他们说:“如果你们有不同意见,请私下协商,这是我觉得最好的办法。即不伤了咱林大公子的自尊心,又满足了我姐姐要报恩的心愿。你们要是不满意可以私自调整额度。”

    “好吧,这个等会再说,至于你说的什么品鸭会又是怎么一回事?”

    “咱们不是出了新产品吗?那么要想让很多人知道,每天坐等顾客上门岂不是很被动,咱们这叫主动出击,高调做广告 ,也是一种营销方式。人家如果吃了觉得好吃,会不会再次光临呢。他们光临的时候当然不会就自己一个人来,会带着家人啊,或者朋友之类的。一传十,十传百。我相信只要我们烤鸭品质好,生意一定会红火的。”

    宁珞说完上面的话,林珏整整楞了好几秒,随即便见他一拍手,高兴道:“妙啊,此计甚好。咱们立刻去办,不过具体要怎么弄,还得你来布置。”

    林珏立刻将福叔叫来了,让酒楼能出动的人,全部出去请客去了。福叔听了之后立刻笑道:“这事儿容易包在我身上。”

    品鸭会的事情,宁珞应付起来不要太容易。这样的事情她前世没少做,就是客户营销做宣传,只要宣传到位,而且还特意强调是免费试吃,相信只要是爬得动的,都会来参加的。

    “准备四个大桌子,等会分别会上两个品种的烤鸭。另外还会配几样简单的冷菜搭配,再加一份点心就行。相信那些人来了,不管是饱着肚子来的,还是饿着肚子来的,都会找到自己的需求的。”

    林珏也觉得这样安排很不错。桌椅没问题,大桌子他们酒楼有好几个,直接再往每张桌子上再加些凳子,本来是十人桌,促成个十五人没问题。人员到位也没有问题,以福满楼现在的劲头,请个二十三人都不成问题。

    “冷菜我负责,那个啥点心准备什么呢?来的人身份都是不一般的,如果太简单了,会不会让人觉得咱们是在敷衍呢。”陈师傅提出了自己的疑问。

    其实他心里是有些小激动的,毕竟这次是他们第一次举办这样的品鸭会,第一次面对老食客举办这个免费的试吃活动。即是一个新的尝试,也是一个全新的创举,肯定会有很多吃瓜群众等着看热闹的。

    “咱店里都有啥点心呢,我看看能不能用。”

    陈师傅报了几个,宁珞觉得都太简单了,这些东西那些挑剔的食客们肯定不会买账,哪怕是免费品尝也不能太过马虎。

    手打面,似乎也没啥特色,要是配菜不好,也不好吃。

    面疙瘩,也不行。

    宁珞灵机一动,想到了昨晚她做的黄金炒饭,似乎三嗔大师和孟天则都钻不绝口。“陈师傅那咱们店里冷饭可有?”

    “有,就算不够我们现在煮饭也来得及,不知道你要派什么用场。”陈师傅看着宁珞问道。

    “那骨汤有吗?”

    “有,自从你说骨汤可以用来调制菜的味道,我们每天早上第一件事情便是熬制骨汤。我后面还发现将骨汤,鱼骨头,鸡骨头,都扔进去煮不放任何调味料,那汤熬满一个时辰,雪白雪白的,炒菜的时候放一些,菜的味道会变得更好。”别说,陈师傅还挺爱捣鼓的,竟然能融会贯通。

    “可以啊,陈师傅,青出于蓝而胜于蓝了。”

    “哈哈哈,那还是你这个师傅教的好,你可别这么说,这只是我的一些经验之谈,咱们就当是技术交流。”

    看到宁珞直接动身去厨房了,陈师傅脑子里还在想着什么叫做技术交流呢。管他呢,反正听这小丫头的意见准没错。

    原本陈师傅以为自己的厨艺在整个青山镇数一数二的。可是等他看了宁珞的厨艺,以及她动不动就整出一个新菜式才觉得自己老了,后生可畏啊!
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255章 一个个都是人物

    “胡说,是爹做生意老道,还是你一个黄毛丫头会做生意。此事我已经权衡再三,成了对咱们有益无害。”王老板显得有些生气的样子。

    “那万一别人拒绝了呢,那你让女儿以后还怎么出去见人。孟家家大业大,我想他们三房的当家主母,定然是门当户对之人。女儿出身于别人顶顶看不起的商户。如今咱们生意又做不过人家,如果是你,你会答应吗?”莲儿小姐一边说,眼里噙着泪水。

    “这就要看你的本事了,咱的女儿要才有才,要貌有貌,他孟三少也不比咱们高贵到哪里去。再说了,一旦咱们的生意好了,对他们孟家也是百利而无一害,我会将我们在港口的其他生意都介绍给他做。”王老板于是说。

    小姐莲儿看来也是个聪明的姑娘,并不像她爹爹一般如此乐观,她悠悠说道:“如其靠别人不如靠自己,爹爹对于此次福满楼的事情,我觉得咱们应该计和不计打。”

    “此话何意?”

    于是莲儿小姐便将自己的想法给王老板说了,说完后,她道:“只要爹爹带我去福满楼的试吃会,按照女儿说的做,定然不会错。”

    王老板一听,顿时有些犹豫,不由说道:“你的意思,让我向那小子低头。那小子我越看越有气。简直就是个怪胎,小小年纪做生意怎地如此精明。”提起林珏的名字,就是王老板心里永远的痛。这会他女儿还在揭他的伤疤,这让他很是受不住。

    “爹,你这明明是嫉妒人家做的比你好。夫子说过三人行,必有我师。扬长避短才是最正确的做法。像你这样的做法,只会让你们之间的竞争越来越恶劣,要是能化干戈为玉帛,岂不是美事一桩。”

    “哼,要去你去,我才丢不起那个人呢。”王老板说完往太师椅上一趟,根本不接受女儿的建议。

    “那也行,那你就让娘陪我走一趟可好。但是爹爹必须答应我的一个要求。”莲儿小姐说的如此信心满满,看样子她心里已经有七八分的把握了。

    王夫人倒是比较偏向女儿,她不由也跟着出来帮腔说:“老爷,既然你没有更好的解决办法,不如先按照女儿的意思去做做看,万一行了呢。”

    “老爷,我觉得夫人和小姐的话也有些道理。”管事的在一旁插嘴说道。

    王老板顿时将鱼泡眼往上一翻,朝管事的吼道:“你个老小子,前面你干哈去了,这会才出来说话,还不是我闺女聪明。”

    莲儿小姐脸上顿时露出笑脸:“谢谢爹爹。”说完忙上楼去换衣服去了。

    “赶紧的,去准备下。”王老板难得看到女儿脸上有这般的笑容,不由用手摸了摸头上不多的毛发,突然觉得自己眼中小不点一般的女儿,不知不觉中就长大了。

    “是,我这就去弄那个小红花。”管事的出门后,到处在找谁手里有红花,然后跟人家交换。心里却在嘀咕着,今儿个老板的神情不对啊,开心的竟然像个孩子似的。看来啊,小姐就是老爷的克星。

    “准备的怎样了?客人来的七七八八了。”林珏看到很多熟悉的顾客都来了,而且一个个来了之后,都对他们的试吃会十分的期待。他心里很是高兴,同时又有些紧张,这会便跑到厨房来问宁珞。

    “我们这个已经准备好了,现在烤鸭已经在切盘了,一会儿等客人来了之后,直接端上去。”

    “哦,那点心和其他菜准备的怎样了。”

    “也准备好了。”宁珞今儿个炒的黄金炒饭,比昨晚发挥的更好,毕竟已经昨晚已经做过了。

    “如今是万事俱备只欠东风了。”

    宁珞说完,有些莫名的看着林珏,见他还站在那里没话找话的,不由看着他笑着说:“你怎么还不去迎客人,该不会是紧张吧。”

    “哪有啊。我比这个大的场面见多了。”

    见他一副明显底气不足的样子,宁珞顿感好笑。还以为这人有多厉害呢,这个小场面就给吓到了。

    “现在时间紧张啊,咱们还有一样事情需要做,这个才是咱们今日的最大目的。”林珏听了宁珞的话后,不由得更加紧张了,忙拉着她的胳膊问道:“还有什么事情遗漏了?是不是有谁忘记叫了。”

    “哈哈哈,看玩笑的跟你说着玩的。来来,你只需要准备一块木板,另外你字写的不错对吧,再写几个字就可以了。”

    林珏见宁珞一副精灵古怪的样子,脸上又带着一点坏坏的笑,心里可没底了。“阿珞,这个时候你就不要和我开玩笑了,快说吧,到底是什么事情。”

    “我和你说正经的林公子,赶紧的,这会时间还来得及。”

    于是经过找大一些的木板,还有纸和笔,研磨等一系列的慌乱过后,林珏手里拿着笔站在木板前。那块木板是林珏临时从别的地方拆下来的一块门板,权当广告牌了。“宁小姐,现在该告诉我怎么做,到底做什么了吧。”

    “好,你就在这木板上写着,从明日开始本店接受烤鸭外送业务,仅限青山镇客户,每日出售五十只鸭子,售完为止。”其实宁珞是想将烤鸭做成福满楼的品牌主打产品,一旦有了他们自己的品牌菜后,再推出他们的外送业务,这样一来,福满楼就能一炮而红了。哪怕是不会立刻红的发紫,对他们的生意也会大大的增加。

    林珏毕竟是做生意的料子,一听宁珞的话,便知道了她的用意。但是他心里还有个疑问,“一日五十只鸭子,就靠宁琼一个人,咱们能做的出来吗?”

    “可以,不过在做这件事情之前,你得答应帮我一个忙。”宁珞已经将所有的细节都想好了,至于这每日五十只鸭子的产量,她的心里已经有了计较。

    “你说。只要我能满足你的要求的一定尽量做到。”林珏眼睛亮亮的看着宁珞。

    “先按照我的要求写字,字要漂亮点哦。”

    “这个你放心。”林珏撇了宁珞一眼,顿时一手拿笔,一手拽着袖子,在那边洋洋洒洒的写了起来。等写完这些字,木板的空隙差不多都占满了。

    果然林珏笔一落地,顿时吸引了一大片客人的眼光。“什么叫外送业务,林老板你搞大了呀。”

    林珏看了大家的反应后,原本心里没底的,也不由变得信心倍增。他不由暗自看了宁珞一眼,心道,这丫头真是个做生意的天才,看来自己以前还真是小看了她。
………………………………

256章 不鸣则已,一鸣惊人

    现在林珏身边有了宁珞的帮助,简直是如鱼得水。想到等会祖母也会过来,他决定等会一定
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