农门娇俏小厨娘-第38部分

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　　　　说着就把牛粪拎走了。

　　　　王氏问道：“茉儿，你这是打算做什么？”

　　　　安茉儿神秘一笑：“到时候您就知道了。”

　　　　不是她要故作神秘，培植蘑菇她并没把握成功，前世有参观过菌房，当时也没想到自己有一天会用到，所以人家解说的时候，她听的心不在焉，只记得一个大概。而且即便蘑菇种出来了，怎么打开销路还是个问题。

　　　　她想等实验成功再告诉大家。百；镀；一；下；“；病娇反派今天也很乖爪；书；屋；”；最；新；章；节；第；一；时；间；免；费；阅；读；。；


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第一百二十四章　你还真敢来

　　　　晚上爹和三伯父回来了，没有带回她想要的米糠麦麸还有石膏木屑，因为他们今天收工就晚，店铺都关门了。

　　　　晚饭后安茉儿继续指导吴小山和香草练刀工，按理说要从最基本的刀工开始，但二十八要去知府大人府上做喜宴，所以只能先来个速成培训，教他们切花样。如胡萝卜蝴蝶，白萝卜兔子，黄瓜树，黄瓜叶……到时候都用得上。

　　　　安茉儿教了方法，让他们自己练，她就靠在一旁看，看着看着安茉儿走了神。

　　　　明天就是十一了，她将要面对东阳县厨师们的挑战。

　　　　挑战她不怕，不管是刀工，还是炒煎贴烹炸熘，还是说做面点，她是个全面的厨师，平时最大的爱好就是学习钻研各种美食，问题是这个度怎么掌控。

　　　　用绝对的实力碾压他们？让一干人等颜面尽失？

　　　　不行，太招恨了。

　　　　算了，到时候看情况。

　　　　第二天，安茉儿早早起来，但并不着急进城，金满也没说具体的时辰，那就慢慢来吧！

　　　　安茉儿这边慢吞吞，但一品鲜酒楼里早已聚满了人。

　　　　不仅本地的主厨大厨都来了，连金华府的一些大厨也闻讯赶了来。安茉儿最近的名气太响，而这个人就像雨后春笋一般，突然冒了出来，实在是让人好奇不已，都想见见。

　　　　当然更多人是抱着不相信不服气，替林大厨打抱不平的心思来的。

　　　　“林大厨在大家心中一直是高山仰止的存在，居然被安茉儿利用了，踩着林大厨一飞冲天了，这如何能忍？”刘胜拍案而起，义愤填膺。

　　　　“只能说这个安茉儿心机太深，林大厨是前辈又不好跟小辈计较，吃了个闷亏。”

　　　　“林大厨不计较，那是林大厨宽容大度，咱们却不能不计较，这安茉儿简直是咱们东阳县厨师界的耻辱。”

　　　　“在座的所有人，哪个不是熬了十几年，几十年才有了如今的地位，安茉儿一个十四岁的小丫头，凭什么蹿的这么快？”

　　　　“哼！她算厨师吗？一个做食雕的而已，雕虫小技。”

　　　　“可恨的是，香满园，聚香楼，鸿福楼还有一品鲜都把安茉儿当成宝，拼命拉拢。”

　　　　“没错，掌柜还要我们好好配合她，难道要我们也当她的垫脚石吗？”香满楼的牛大厨愤慨道。

　　　　“我们不能让她得逞。”

　　　　大家越说越气愤，群情激奋。

　　　　在场的只有金满和姜保平默默地喝着茶，看着唾沫横飞，就差撸起袖子干架的大厨们，不由的流露出怜悯之色。

　　　　一群井底之蛙，以为酒楼聘你当主厨，别人叫你一声大厨，就真以为自己了不起了。现在他们说的话，等安茉儿来了，都会变成巴掌甩回他们脸上。

　　　　刘胜很满意自己的煽动结果，目光一转，看到了金满和姜保平，这两人似乎来了以后没说过一句话，于是刘胜施施然道：“安茉儿到底是什么水平，我想跟她合作过的金大厨和姜大厨应该最清楚。”

　　　　金满心里怎么想的他不太清楚，但他听说金满刁难过安茉儿，肯定跟安茉儿不和。

　　　　而姜保平在卢宅的时候就多次替安茉儿说话，这人本来就爱跟他唱反调，最是可恶。他倒是想看看姜保平敢不敢在这么多人面前再替安茉儿说好话。

　　　　顿时金满和姜保平成了场上的焦点。

　　　　“金大厨，姜大厨，你们说说看，这个安茉儿到底怎么个情况？”有人问道。

　　　　金满淡淡道：“眼见为实，等她来了，你们自己看呗！”

　　　　他是很期待待会儿看到一个个哑口无言的样子，那种感受不能只有他一个人体会，有福同享有难同当嘛！

　　　　姜保平干咳了两声，点了点头，表示同意金满的话。

　　　　两个人都不愿意多说，大家又不敢逼迫，毕竟金满是东阳第一刀，姜保平是金华府醉仙楼的大厨，在厨子中有一定的地位，场面一度冷了下来。

　　　　刘胜见状，道：“时辰不早了，安茉儿怎么还不来，金大厨，你到底有没有通知她？”

　　　　“我告诉她了。”金满道。

　　　　“莫不是她怕了，不敢来。”牛大厨道。

　　　　“我看肯定是如此，她一个靠雕虫小技，耍心眼得利之人，哪敢跟咱们拼实力。”

　　　　“她不来，那咱们怎么办？”

　　　　“怎么办？继续声讨，只要咱们心齐，以餐饮行会的名义发一份声明，坚决不跟安茉儿合作，看哪家酒楼还敢请她，哪户人家还敢请她，咱们就是要这种小人混不下去。”刘胜慷慨激昂。

　　　　“我赞同刘大厨的建议，声明算我一份。”

　　　　“也算我一份。”

　　　　众人纷纷响应。

　　　　“真的吗？都不跟我合作？好怕怕。”一道清脆的女声响起。

　　　　众人循声望去，只见一个瘦瘦，皮肤略黑的小姑娘跨进门来，双手负在身后，面带微笑，神情自若，哪有她说的“好怕怕”的样子。

　　　　金满见到安茉儿，略有不满：“你怎么才来？”

　　　　安茉儿无辜地耸耸肩：“你也没说什么时辰，只说上午，我还怕来早了。”

　　　　金满：呃……

　　　　“怪我。”金满主动承担责任。

　　　　安茉儿向姜大厨拱了拱手，姜保平放下茶盏起身回礼。

　　　　众人错愕，姜保平对安茉儿这么客气？还有一向不好相与的金满，跟安茉儿说话就像老朋友一样。这是什么情况？

　　　　安茉儿拱手，笑眯眯地对众人道：“在座的诸位都算我的前辈，晚辈这厢有礼了。”

　　　　都说伸手不打笑脸人，礼数先做足了再说。

　　　　其实她来了有一会儿了，这些人议论的声音太大，她在外面听的一清二楚，果然是刘胜这厮搞事情。

　　　　她就纳闷了，她又没强刘胜饭碗，刘胜干嘛这么跟她过不去？难道刘胜是林大厨的迷弟？只是出于替林大厨抱不平？

　　　　那日卢家寿宴，她得的赏赐比林大厨多了不少，这对林大厨来说的确是很打脸的事儿。当然也有可能是林大厨授意刘胜坏她名声，林大厨就是个道貌岸然的老狐狸，伪君子，像极了笑傲江湖中的岳不群，岳不群还比他长的帅。

　　　　安茉儿自称晚辈，还给他们行礼，本来想一见面就喷口水的众人，有点不好意思喷，但也不想给安茉儿好脸色，于是，纷纷冷哼一声，转过头去。

　　　　刘胜冷笑：“安茉儿，你还真敢来。”百；镀；一；下；“；病娇反派今天也很乖爪；书；屋；”；最；新；章；节；第；一；时；间；免；费；阅；读；。；


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第一百二十五章　一群无耻的人

　　　　安茉儿失笑：“我为什么不敢来？这里又不是什么龙潭虎穴，在坐的前辈又不是吃人的老虎。今天不就是同行之间聚一聚，切磋下厨艺，给新人混个熟脸的机会，也给大家一个对自己看的顺眼的人狠狠吹捧，对看不顺眼的人使劲吐槽的机会，是不是这样啊？金大厨？”

　　　　安茉儿笑看着金满。

　　　　金满哭笑不得，这样的聚会由来已久，原意是切磋厨艺互通有无共同进步，后来渐渐地……的确演变成安茉儿说的样子，成了拉帮结派，排除异己的机会。

　　　　可能因为他与崔老有半师之缘的关系，故而同行们从不敢打压他，但他是见过有人被打压的无路可走，只能去别处谋生。

　　　　好你个安茉儿，一开口就打了所有人的脸，却叫人莫名的痛快。

　　　　于是金满道：“差不多吧！”

　　　　众人面皮抽搐，不敢相信金满居跟安茉儿一个鼻孔出气，他到底有没有听清楚安茉儿在说什么？那是对大家赤、裸裸的讽刺和污蔑。

　　　　安茉儿之所以要问金满，只是想确定一下，金满是否会跟姜大厨一样支持她，现在确定了，她没看错人。

　　　　“好厉害的一张嘴，不知你的厨艺是否如你的口舌一般厉害。”刘胜道。

　　　　安茉儿呵呵一笑：“好说好说，我知道刘大厨早就想跟我切磋，今日就如刘大厨所愿，请刘大厨指教。”

　　　　姓刘的，你这么能搞事情，那就别怪我拿你开刀了。

　　　　刘胜没想到安茉儿点名要跟他切磋，不由的心慌起来。他的本意是煽动大家对安茉儿的不满情绪，逼安茉儿接受不平等的比试，然后由刀工第一的金满跟安茉儿比试刀工，让最擅长烹饪的牛大厨跟安茉儿比试烹饪，就是要用传统厨艺来狠狠打压安茉儿，以己之长攻安茉儿之短，谁知安茉儿就盯上了他。

　　　　“刘大厨，好好教育教育她，让她知道知道天有多高，地有多厚。”有人囔囔起来。

　　　　“就是，刘大厨，上。”

　　　　大家不是起哄，而是迫切地想要看安茉儿输的灰头土脸，刘胜的十八般厨艺在众人中虽然不是拔尖的，但对付安茉儿绰绰有余。

　　　　刘胜心里叫苦，他要是不应战，岂不是等于怕了安茉儿？

　　　　安茉儿的刀工如何，他不是很清楚，但他记得邓春阳说过一句话，安茉儿的刀工在邓春阳之上。而邓春阳的刀工他见过，与他不分伯仲。邓春阳是个老实人，不会说谎，这就意味着，比刀工他很有可能不是安茉儿的对手。

　　　　刘胜调整了下情绪，心中有了主意，刀工这一环节是没法避免了，所以要比就比全套，从切菜到烹饪，这样，即便自己在刀工上赢不了安茉儿，但最后做菜的环节，安茉儿肯定不如他。刘胜施施然道：“你是做食雕的，我是做菜的，你想向我讨教烹饪之法吗？”

　　　　安茉儿故意做出犹豫之态。

　　　　刘胜瞧在眼里，暗生欢喜，果然烹饪是她的弱项。

　　　　“怎么？难道你想让我们跟你比试食雕？这种哗众取宠的伎俩，我等自是不会也不屑会。”刘胜道。

　　　　“食雕也算厨艺？”牛大厨呵呵冷笑。

　　　　“安茉儿，你要是不敢比，就趁早滚回家去种地，别丢了厨子的脸。”

　　　　“就是，女人就该在家相夫教子，安安分分。”

　　　　众人嚷嚷起来，可劲地嘲笑安茉儿。

　　　　金满看不下去，起身道：“刘大厨，你让安茉儿跟你比烹饪有点为难人了吧？依我看，不如只比刀工，食雕要用刀，咱们学厨艺首先要练的就是刀工，比刀工最公平。”

　　　　刘胜暗骂，这个金满是不是吃错药了？今天屡屡帮着安茉儿说话。

　　　　便来个顺水推舟：“那好啊，比刀工，你金大厨跟她比。”

　　　　金满不以为然：“她要讨教的人又不是我。”

　　　　安茉儿咬咬牙，像是下了很大的决心：“刘大厨，比烹饪就比烹饪，你说，做什么，炒还是煎，炸还是焖？”

　　　　刘胜得意，腰板子都直了几分，感觉胜券在握：“这可是你说的。”

　　　　“是我说的。”安茉儿点头。

　　　　众人哈哈大笑，仿佛已经看到了安茉儿输的灰溜溜的模样，简直大快人心。

　　　　姜保平默默摇头，一群不知死活的家伙，上了安茉儿的套还在那沾沾自喜洋洋得意，真当安茉儿只会做食雕？

　　　　金满则不仅愤怒还很着急，他之所以明知今天的聚会主要就是对付安茉儿，他还给安茉儿传话让她来参加，是因为他知道安茉儿的实力，以为最多也就比试刀工，他还是低估了这些人的无耻，居然强迫安茉儿比试烹饪。

　　　　看安茉儿刚才犹豫，料想她对烹饪没有把握，这让金满如何能不着急？安茉儿要是输了，他们可不管自己是不是胜之不武，定会提出各种不合理的条件，让安茉儿混不下去，那岂不等于是他害了安茉儿？

　　　　金满暴脾气上来：“安茉儿，这种不公平的比试不比也罢。”

　　　　“金大厨，你到底站哪一边？”

　　　　“就是，安茉儿给你吃了什么迷魂药？敌我都不分了。”

　　　　金满的话引起了大家的不满，在他们看来，金满是跟他们一国的，甚至应该比他们更痛恨安茉儿，赵家的宴席为人称道，人人都夸安茉儿的食雕，可有听见谁说金大厨的菜做的好？被人当垫脚石踩了还这么拎不清。

　　　　金满敢于犯众怒也要阻止这场比试，安茉儿领他这份心意，自己没看错人，金满脾气不好，但为人耿直，仗义。

　　　　“都不用说了，我既然答应了，自会奉陪到底。”安茉儿道。

　　　　刘胜闲闲道：“我听说你出生农家，想来那些复杂的菜式你见都没见过，为了避免有人说我欺负你……”

　　　　刘胜这么说的时候睃了金满一眼，继续道：“不如我们就比试做最简单的菜式，以白菜为主食材，怎么做随意，如何？”

　　　　刘胜打的如意算盘，做白菜基本上就用不着什么刀工了，而这道菜看似简单，实则很考验烹饪技巧，白菜要软烂还要入味，玄妙全在汤里，如何调出美味浓郁的汤汁才是胜负的关键。百；镀；一；下；“；病娇反派今天也很乖爪；书；屋；”；最；新；章；节；第；一；时；间；免；费；阅；读；。；


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第一百二十六章　来点实在的

　　　　做白菜？安茉儿心说：那你不是找死吗？今儿个老娘就让你们瞧瞧白菜也能做出花来。

　　　　“好啊，做白菜就做白菜，做白菜我还是拿手的，家里常常吃白菜。”安茉儿欣然道。

　　　　此话引来一阵嗤笑，就说乡下丫头没见识，你以为刘大厨做的是你家吃的那种白菜？安茉儿这回输定了。

　　　　刘胜道：“你我今日比试，总得有个彩头吧！”

　　　　金满急的脸都红了，这样的比试已是极大的不公，刘胜这厮居然还要彩头？要不要脸了？

　　　　正想出声阻止，只听安茉儿说：“有道理，不知刘大厨想要什么样的彩头？”

　　　　刘胜与众人眼神交流，随即道：“你若输了，从此不得在金华府地界做食雕。”

　　　　有本事，你去外地混，别搅乱了金华府的饮食界。

　　　　安茉儿愠怒道：“刘大厨，有必要赶尽杀绝吗？”

　　　　牛大厨傲慢道：“你若赢了，我们无话可说，自认技不如人，但你若输了，还是趁早混蛋，这里没人欢迎你。”

　　　　“就是。”众人纷纷附和。

　　　　姜保平见赌注太大，不免担心起来，用目光询问安茉儿：你能行吗？

　　　　若是安茉儿说不行，那他就是冒着犯众怒也要主持公道。

　　　　安茉儿回了他一个安心的眼神。

　　　　姜保平便把心放回肚子里，继续看好戏。

　　　　安茉儿做出被激怒了的样子，冷着脸说：“好，你们人多，你们说了算，但我若是赢了呢？光一句自认技不如人是不是太简单了？”

　　　　刘胜觉得自己肯定不会输，故作大方：“你想怎样？”

　　　　安茉儿扫视众人，缓缓道：“我若赢了，以后你们谁也不许再为难我，谁要是再在背后搞事情，谁就是大黄狗和大黑狗的后代。”

　　　　噗……姜保平一口茶喷了出来。

　　　　大黄狗和大黑狗的后代，那不就是狗杂种吗？安茉儿太有意思了。

　　　　众人瞠目结舌，这种粗鄙不堪的话，她也说的出口？

　　　　“刘大厨，如何？”安茉儿最后将视线落在刘胜身上。

　　　　刘胜脸色铁青，安茉儿这话就是冲他来的，骂他狗杂种。

　　　　好你个安茉儿，老子今天不把你赶出东阳县誓不罢休。

　　　　“依你所言，现在就开始吧！”刘胜道。

　　　　“慢着，这些彩头都不实在，我喜欢实在的，看得见摸得着的。”安茉儿说着从袖袋里摸出一张一百两的银票“啪”拍在桌上。

　　　　“今儿个我输了，这一百两归你刘大厨，你若输了，也拿一百两出来归我。”

　　　　今天不让你刘胜放点血出来，岂不是太便宜了你丫。

　　　　刘胜看看一百两的银票又抬眼看安茉儿，只见安茉儿瞪着眼睛咬着牙，像是极其败坏之举，又像是虚张声势的行为。

　　　　刘胜呵呵冷笑，这么迫不及待给他送银子，这女人果然是被逼疯了。

　　　　刘胜解下钱袋放在桌上：“我没带那么多银子，钱袋里只有二十五两，谁先借我。”

　　　　“刘大厨，我借你。”有人放了一张二十两的银票在钱袋旁。

　　　　“我也借你。”

　　　　不一会儿便凑足了一百两。

　　　　姜保平这会儿施施然地起身，淡淡道：“难得有人做局，我也来凑个热闹。”

　　　　说着也掏出五十两放在安茉儿这边。

　　　　“姜大厨，你这五十两注定要打水漂。”牛大厨拿出两锭银子放在了刘大厨这边。

　　　　两人开了头，其他人也纷纷下注，须臾，刘胜面前堆满了银票银子，安茉儿这边只有两张银票十两银，金满出于内疚也掏了十两银子表示支持。

　　　　安茉儿看着对面白花花的银子，花花绿绿地银票，心里笑开了花，发大财了。

　　　　姜保平道：“有个问题。”

　　　　因为姜保平旗帜鲜明的支持安茉儿，大家对他很有意见，没好气道：“什么问题？”

　　　　“谁来评判？我们在场的人都下了注，无法公允地评判结果。”姜保平道。

　　　　大家面面相觑，的确是个问题。

　　　　牛大厨想到一个办法：“到外面请三个客人进来，菜做好后，由一品鲜的伙计端与客人，客人说谁的好便是谁胜出。”

　　　　姜保平点点头：“此举倒不失公允。”

　　　　金满立即叫伙计出去找三位客人。

　　　　莫冲接到留在安茉儿处的指令后就一直在考虑该怎么留，然后昨天下午他去买了一匹好马，安茉儿做完知府家的喜宴后，应该会有不少外地的前来请安茉儿，安茉儿会需要一辆马车，他打算卖马外送马夫一名。

　　　　今天安茉儿进城后他就一直在安茉儿身后跟着，想找个合适的时机向安茉儿兜售他的马，安茉儿进了一品鲜后，他就牵着马在一品鲜面前的街道上溜达，结果一品鲜里冲出几个伙计，一见他牵着马就上前来拽他。

　　　　“你们干什么？”他在一品鲜门前溜达不犯法吧？

　　　　伙计点头哈腰，笑道：“客官，肚子饿不饿？要不要吃点东西？”

　　　　莫冲诧异，一品鲜生意不是挺好吗？需要满大街拉客？

　　　　“你们打算强买强卖？”莫冲面无表情道。

　　　　“不是不是，请你白吃，机会难得，大厨们在比试，需要请人品尝。”

　　　　莫冲心想：该不会是安茉儿在跟人比试吧？

　　　　莫冲道：“那我的马……”

　　　　“客官请放心，马我们会帮你保管好的。”

　　　　于是，莫冲就这么被拽进了一品鲜。

　　　　大厨们纷纷移步后厨，一品鲜的厨房很宽敞，这么多人挤进去也转得开。

　　　　刘胜和安茉儿开始挑选食材，安规定，一旦选好不能再增加。

　　　　“你先请。”刘胜道。

　　　　免得到时候安茉儿学他。

　　　　安茉儿当仁不让，挑了几棵白菜，蒜葱姜，枸杞，火腿，猪肉。

　　　　“请问，有高汤吗？”

　　　　金满道：“有，有猪骨汤，鸡肉汤和牛骨汤，你要哪种？”

　　　　“鸡肉汤。”

　　　　“好。”金满去勺了半锅鸡肉汤，安茉儿说够了。

　　　　刘胜见状皱了皱眉头，安茉儿挑的食材跟他要挑的差不多，而且她居然知道用高汤，再看站在安茉儿身边的金满，心想：该不会是金满告诉她的吧！”

　　　　便道：“待会儿开始做，其他人就不要上前了。”

　　　　安茉儿嗤鼻一笑，刘胜是怕金满教她怎么做，便示意金满站到观众区去，道：“刘大厨，我选好了，该你了。”

　　　　刘胜上前拿了白菜，一根红萝卜，一块火腿肉，新鲜猪肉，几颗鹌鹑蛋，蒜葱姜，还有枸杞，高汤要的是猪骨汤，光从食材搭配上，刘胜觉得自己更胜一筹。百；镀；一；下；“；病娇反派今天也很乖爪；书；屋；”；最；新；章；节；第；一；时；间；免；费；阅；读；。；


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第一百二十七章　认输吧

　　　　挑好了食材，伙计那边炉火也生起来了，刘胜和安茉儿背靠背开工，时间两刻钟。

　　　　安茉儿先尝了口高汤，满意地点点头，一品鲜的高汤用足了材料的确鲜美，虽然离她的要求还有一定距离，但足够应付比试了。安茉儿