农门娇俏小厨娘-第5部分

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　　　　安茉儿跟着爹娘回到屋里便说：“爹、娘，茉儿有件事要跟你们说。”

　　　　看安茉儿郑重认真的模样，安连顺心头一沉，莫非真是茉儿偷的？

　　　　王氏道：“德信，你带弟弟妹妹到外头去。”

　　　　德信应声把弟妹带出去，屋子里只剩下安连承夫妻和安茉儿。

　　　　安茉儿道：“爹，娘，我知道银票是谁偷的。”

　　　　安连顺和王氏俱是一惊：“是谁？”

　　　　“大堂兄。”安茉儿一字一顿道。

　　　　安连顺惊诧不已，忙道：“茉儿，这可不敢胡说。”

　　　　“爹，您还记得十五那天，祖父让我回家取他的烟袋吗？我看见大堂兄鬼鬼祟祟地从上房出来，大堂兄看到我，脸都吓白了，还有，其实我不是被人贩子抓走的，是被大堂兄敲了闷棍送到人贩子手上的，他们在小树林里交易的时候我都听见了，大堂兄把我卖了二十两银子，卖给了一个叫王二的，王二左脸颧骨上有条刀疤。”

　　　　“我一直纳闷大堂兄为什么要卖掉我，现在我想通了，他肯定是因为偷银票的事，他以为我知道了，或者怕事发后我会把他供出来，还有，他把我卖了二十两，估计是想补上这个漏洞，但因为其他原因没能补上，我听香草她哥说有次在县城看到大堂兄从赌场里出来。”

　　　　安茉儿把自己怎么被卖，以及她的推断都说了出来。

　　　　之前她不敢说，但今天看到了爹娘对她的信任，以及维护她的决心，她才决定说出来。
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第15章　心寒

　　　　安连顺和王氏面面相觑，从彼此眼中看到的都是不可思议，德昌在家人面前多乖巧，懂事有礼貌，怎么可能做出这么丧心病狂的事儿来？

　　　　“爹娘，你们若是不信，可以去问问香草她哥，大堂兄要真的会赌，就不难解释他为什么要偷银票了。”安茉儿说出了重点，一个沉迷于赌博的人，那么他表现的再好，也值得怀疑。

　　　　“她爹，茉儿这么一说，我也想起件事儿来，三月里，我去大嫂那儿，大嫂正翻箱倒柜的找东西，我问她找什么，蓉儿嘴快说一只金戒指不见了，大嫂却否认，还呵斥蓉儿……谁说找金戒指啦，不知道不要乱说。”王氏回忆道。

　　　　安连顺点点头，心里已然信了，怒道：“我去县城找德昌问问清楚。”

　　　　“爹，不要去。”安茉儿拉住他。

　　　　“茉儿，这事你就该早点告诉爹，昨晚德昌来，我该狠狠揍他一顿才是。”安连顺想到女儿差点被卖掉，今天又被冤枉做贼，这一切都是安德昌背地里使坏，饶是他脾气再好也忍不住。

　　　　“爹，您去了也是白去，大堂兄是不会认的，他就是想认，祖父祖母，大伯父大伯母也不会让他认，在他们眼里，大堂兄是安家的长孙，是安家孙辈里最有可能有出息的人，到时候，他们只会指责我们胡编乱造故意陷害，在祖父祖母心里，只有大房才是他们的希望所在，荣耀所在，而我们，是可以被舍弃的人。”

　　　　安茉儿知道这样说很残忍，可这是事实。其实爹娘心里也并非不明白，只是他们长期被灌输百善孝为先以及为了家族利益的牺牲精神，已经麻木了，习惯了自欺欺人。

　　　　她算是看明白，四房要想有出头之日，首先得改变处处受欺压的现状，不能再这么愚忠愚孝，必须要好好洗洗脑了。

　　　　这话一下就戳进了王氏的心窝，想到自己这么多年来受的委屈，不由的悲从中来：“以往受再多委屈我都忍了，可今天的事儿，实在让人心寒，都是一个娘肚子里出来的，这心眼偏的也没边了。”

　　　　安连顺气馁，颓然坐回了椅子上，他已经很努力的去做一个孝顺儿子，努力的为这个家做贡献，可最终得到了什么？

　　　　安茉儿看他们这个样子心里也很难过，安慰道：“爹娘，你们别难过，这件事，你们知道就好了，恶人迟早会有恶报，坏事儿做多了总会露出马脚，只要我们自己一家人以后把日子过好，我们一定不会比大伯家过的差。”

　　　　王氏心里那叫一个酸楚，拉了茉儿到怀里，抱着她小声啜泣：“我的好茉儿，你受委屈了。”

　　　　安茉儿眼睛也是酸酸的，却是笑着说：“今天看到爹帮着咱们说话，茉儿可高兴了。”

　　　　这可是一大进步啊！可见她这个老实的爹总算没有愚孝到不明是非的地步。

　　　　安连顺心里愧疚不已，暗暗发誓，以后不能再叫妻儿受这样的委屈了。

　　　　就在安家闹翻天的这个上午，在远离东桑村百余里的金华府一处精致的宅院里。一个身着青色花素绫，头戴青玉冠，俊美的不像话的小男孩喝茶似的喝着汤药，一边听堂中侍卫回禀。

　　　　“人已经送到了，茉儿姓安，确实是东桑村人，是东桑村安家四房的女儿，那个叫招弟的被安茉儿带了回去，听说被安家四房收留了。”

　　　　小男孩放下药碗，一旁服侍的公公姜淮马上递上温热的茶水让他漱口。

　　　　小男孩摆摆手，慢条斯理地问：“我让你吓唬吓唬她，可是吓到了？”

　　　　侍卫嘴角抽了抽：“吓的不轻，连大哥、英雄、好汉都喊出来了，还上有八十老祖，下有七岁幼弟，大哥痴呆，老娘重病都编扯出来，不过，这安茉儿倒是个聪明的，不用属下交代，她自个儿就知道什么该说什么不该说，想来是不会把见过世子的事儿说出去。”

　　　　小男孩想象着安茉儿吓的屁滚尿流的模样，原本冷峻寡淡的脸上，渐渐地浮起一丝淡淡的笑意。

　　　　姜淮不禁露出惊讶地神色，很快又垂下眼把这抹惊讶从眼中掩藏到心里，自从王爷去世后，六年了，还是第一次见到世子爷笑呢。

　　　　姜淮年纪四十有二，原是在宁王殿下身边伺候的，是宁王府的老人了。

　　　　六年前，先是宁王的挚友威武侯纪少廉出征北狄却遭遇埋伏全军覆没，尸骨无存，不久之后宁王和八岁的小世子都得了怪病，宁王挣扎数日还是无力回天，小世子侥幸活了下来，可太医院的御医诊了个遍，无人诊得出个所以然，只预言小世子活不到成年。王妃无奈之下请到了龙虎山的天一道长，道长也是无能为力，替小世子做了一场法事便离开了，从此小世子便深居王府之内，静心养病，只有在重要的节日才会被宣进宫拜见皇伯父。

　　　　当然，这些只是外人所知道的情况，事实上，宁王和小世子并非染上了怪病，而是中了极其罕见的冰火之毒，此毒无色无味，中了毒亦毫无察觉，一旦积累到毒发，便是神仙也难救。若非小世子中毒时日尚浅，等不到天一道长赶来也没救了。天一道长临走前教了小世子一套内功心法，让其静心修炼，约定今年到龙虎山，他自会为小世子除去余毒。

　　　　今年正是东阳县卢家老太君七十寿诞，威武侯夫人要携威武侯世子回东阳为卢老太君祝寿，小世子扮做威武侯夫人的随侍丫鬟这才得以神不知鬼不觉的离开帝都。而姜淮更是早半年就离开王府，以替世子遍访名医为借口避人耳目，早早来到此地等候世子。

　　　　谁知，才到金华府，才和威武侯夫人分开，世子就被人套了麻袋抓走了。

　　　　众人惊惶，一路追踪，但世子留下暗号示意他们不要轻举妄动，世子是想看看到底谁消息这么灵通，结果让人哭笑不得，居然是两个人贩子以为世子是女娃要绑了拿去卖。虽是虚惊一场，但姜淮认为，放过那两个丫头还是太过冒险，两个丫头的性命是小，万一小世子离开帝都的消息泄露出去，可不是闹着玩的。

　　　　小世子似乎能读懂姜淮地心思，淡淡扫了他一眼，目含警告：“以后谁都不许去找她们麻烦。”

　　　　姜淮的眼皮垂的更低了，讪笑道：“世子爷，咱们是不是该启程了？此去龙虎山还有好一段路，威武侯夫人最多只能在此地逗留半个月呐！”
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第16章　比较

　　　　王氏知道了安茉儿被卖掉的真相后，月子礼都不想去送了，但后来想想，安德昌是安德昌，安蕙儿是安蕙儿，不能因为某个人的错去迁怒旁人，这礼还是得去送，不过，王氏毫无心理负担地直接把红糖一项给去掉了，到了曹方家，把礼一放，茶也没喝一口就回来了。

　　　　当然，人家也没给泡茶，和事先料想的一样，安吕氏一看这么轻的礼茶都懒得上。

　　　　安老太太指桑骂槐的足足发泄了三天，大家都装聋子，听见了当做没听见，该干嘛干嘛。

　　　　安茉儿这几天每天都会忙里偷闲上山摘些野菜，采些蘑菇什么的丰富一下餐桌，顺便承包了做饭的任务，安茉儿以前也做饭，只是手艺跟王氏学的，做的一样烂。所以，她不敢一下子把本事儿都用上，得有个循序渐进的过程。

　　　　这日安连顺得空偷偷上山打了只野兔，裹在柴禾堆里带回来。以前山上的野味随便打，但自从金华府换了个知府后，就多了一项税收，但凡上山打猎的每月都要上交十文钱，所以，打猎都只能偷偷摸摸，被抓到就麻烦了，罚钱是轻的，说不定还会吃上官司。

　　　　有了野菜和野兔，家里的饭桌一下子就变得丰盛起来，终于有肉吃了。兔肉可舍不得一顿就烧完，小小一只兔，王氏分成好几顿做。

　　　　正因为兔肉难得，王氏怕被安茉儿做坏了，非得她自己来，结果吃过娘做的兔肉，晚饭安茉儿就囔囔着让她来做，实在是身为金牌大厨看到王氏跟煮猪食一样的手艺，忍无可忍了。

　　　　多难得才有兔肉吃，王氏的做菜水平简直就是暴殄天物。

　　　　兔肉的做法安茉儿随随便便都能变化出几十种来，比如红烧、爆炒、干锅、麻辣、清炖、黄焖等等，但由于缺少辅料，安茉儿选择了清炖。

　　　　王氏也是清炖，可安茉儿的清炖跟王氏的清炖完全不是一码事儿。

　　　　安茉儿先把采来的牛肝菌、蘑菇洗净切片，蒜去膜，姜切片，葱切段备用，再来两个小辣椒。

　　　　取一个红萝卜，先切段，把萝卜段改成梅花的形状再切片。本来安茉儿是要把梅花切的薄如蝉翼，等兔肉煮好出锅，再把梅花撒上去，沸水一烫就熟，看起来就像红梅漂浮在汤面上，会特别漂亮，可她现在在大家眼里还是个生手，就不炫技了。

　　　　“哇！这个好好看，像花儿一样。”安芳儿和招弟眼睛都直了，以前怎么没见茉儿姐把菜切的这么好看。

　　　　王氏皱眉：“剩下的边角料岂不是浪费了？”

　　　　安茉儿笑道：“娘，您就放心好了，绝对不会浪费的。”

　　　　兔腿儿剁成块下水焯，去掉腥味儿。

　　　　“茉儿，你这一过水，兔肉里的油都没了。”王氏心疼不已，本来就嫌油水不足。

　　　　“娘，这兔肉不过水焯，有股子腥味的，芳儿，你们说是不是？”安茉儿说道。

　　　　安芳儿嘿嘿笑道：“好像是有点腥。”

　　　　王氏无语，只好由着安茉儿折腾。

　　　　油是新榨的菜籽油，纯天然，但由于这个时代的榨油技术不够好，榨出来的菜籽油成色不佳，而且味儿特别重，当然，喜欢吃菜籽油的人就喜欢这股子味儿，觉得特香。但在她这个金牌大厨的眼里，这样重的味会掩盖了食物原本的味道。

　　　　所以，安茉儿让德仁把火烧旺一点，舀了一勺油下锅，让油沸滚散味儿，再把姜蒜下锅爆炒几下，顿时姜蒜的香味弥漫开来。

　　　　“好香啊……”两个小丫头闭着眼睛，深深呼吸空气中弥漫的香味。

　　　　滋……

　　　　安茉儿把焯过的兔肉倒进锅里，发出滋啦啦的声音，借着旺火，安茉儿挥舞着锅铲翻炒着。然后是放盐，倒酒。

　　　　酒是正宗的金华府酒，安连顺上次打了一斤酒，偶尔咪几口，一直舍不得喝，今天却被安茉儿拿来炒菜。不过安茉儿也不敢多用，毕竟是老爹的珍藏。

　　　　空气中的香味越发浓郁起来，肉香、酒香、油香、姜蒜的香，各种香味混合着，就像化学反应一样，最后融汇成了一种独特的香，让人闻着都要流口水。

　　　　王氏啧啧称奇，莫非茉儿今天开窍了？

　　　　安茉儿把肉炒到五分熟，然后往锅里添已经烧开的水，再放入牛肝菌，蘑菇以及梅花状的胡萝卜，先煮一小会儿，再转移到陶罐里，盖上盖子慢慢炖。

　　　　这边炖着兔肉，安茉儿又忙活开来，把之前切萝卜花剩下的边角料切成细丝，豆干切丝，自家腌的白萝卜切丝，两个蘑菇切丝，洗净一碗豆芽菜备用。

　　　　“茉儿，你这是要做什么菜？”王氏好奇问道。

　　　　安茉儿笑笑说：“混搭。”

　　　　其实，这是安茉儿前世为了准备美食大赛的材料，特意到金华购买火腿的时候，在一个朋友家吃到过的一种混炒，叫三合菜，三合菜顾名思义是三种食材搭配起来，但事实上，所用的食材不止三种。吃起来口感清脆，有腌萝卜的酸，红萝卜的甜，豆干的香以及豆芽的脆，不管是下饭还是配粥，都非常可口，而且不易腐坏，一餐吃不完，不用翻来覆去的热，冷了更爽口。

　　　　同样是等油沸滚，先下少许姜丝提香，然后依次是红白萝卜丝，豆干丝，蘑菇丝，豆芽菜最后下锅翻炒。出锅前才放野葱，等装到盘子里，只见红的白的青的，豆芽梗莹润如玉，光看卖相都让人垂涎欲滴。

　　　　别说小吃货们肚子里馋虫活跃，就连王氏都忍不住想要尝一口。

　　　　不过，大家还是很守规矩，老爹和德信没回来，再馋也得忍着。

　　　　“你们家在做什么？怎么这么香？”安家鼻子最灵的金氏闻着味儿来了，以为四房偷偷摸摸做什么好东西。

　　　　王氏道：“没做什么，就是炒萝卜丝和豆干丝和豆芽菜呢。”

　　　　金氏不信：“那咋能这么香呢？”

　　　　安茉儿之指了指桌上的三合菜：“菜就在那呢，三伯母自己看好了。”

　　　　安茉儿有些担心锅里炖的兔肉被三伯母闻出来，好在还没起锅。

　　　　金氏凑过去一瞧，果然是萝卜丝炒豆干和豆芽，不免有些失望，她还以为有肉呢。不过，这乱七八糟的混在一起还真是香，回头她也试试。
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第17章　希望

　　　　安连顺父子两从地里干活回来，一进屋就被满屋子的香气吸引。

　　　　“今天做了什么好吃的？”

　　　　“今儿个这顿午饭可不是我做的，是茉儿做的。”王氏递上湿帕子给连顺擦脸。

　　　　安连顺笑哈哈：“看来茉儿的手艺有长进。”

　　　　“你都没吃就知道有长进了？”王氏笑嗔道。

　　　　“闻这味儿就错不了。”

　　　　“爹，您快坐。”芳儿迫不及待地拉着爹入座，她已经馋的咽口水了。

　　　　德信笑道：“闻着这香味儿肚子更饿了。”

　　　　王氏道：“那就赶紧吃吧，几个小的肚子里的馋虫早就按捺不住了。”

　　　　德仁去把门关上，安连顺道：“关什么门，开着，透气。”

　　　　德仁悻悻道：“那可不行，有人鼻子灵着呢！”

　　　　安茉儿会心一笑，德仁说的是三伯母。

　　　　盖子一掀开，香气四溢扑鼻而来，那汤浓白若牛奶，上面漂浮着红若梅花的萝卜，这卖相简直了，看着就让人食欲大增。

　　　　王氏先帮安连顺盛了一碗汤，然后是德信、茉儿、德仁、招弟、芳儿。

　　　　安茉儿抢过娘手里的碗，帮王氏盛汤，还特意盛了一块肉进去：“娘，这是您的。”

　　　　娘总是把好吃的都留给他们，自己吃他们吃剩下的东西，以后她要帮娘改掉这个习惯。

　　　　王氏笑的合不拢嘴，茉儿经历了一场劫难后，似乎懂事了很多。

　　　　大家闻着碗里的香，都眼巴巴地看着安连顺，爹不动筷子大家都不能动筷子。

　　　　安连顺笑着端起汤碗喝了一口，顿时怔愣住：“这是什么汤？味道怎么这么鲜？”

　　　　“就是剩下的两只兔子腿加了点蘑菇，牛肝菌什么的。”王氏道。

　　　　安连顺眨眨眼，惊奇不已：“当真？”

　　　　王氏失笑：“不然呢？咱家可没多余的钱买肉吃。”

　　　　安连顺又喝了一口，连连点头：“好喝，真好喝，大家都赶紧尝尝。”

　　　　于是几个小的兴奋的开动起来，屋子里吸呼吸呼都是喝汤的声音，好喝的连话都没工夫说了，根本就停不下来。大家被王氏粗糙的厨艺喂养了这么多年，好吃这个概念在大家的意识里无非是能吃到平常难得吃到的东西，或者是偶尔能填饱肚子就很满足了。

　　　　直到今天，王氏和安茉儿做了同一道菜味道却是天差地别，大家才知道什么才叫好吃，什么才是美味，原来吃饭除了填饱肚子还是一种特别的享受。

　　　　“六姐，这是我喝到过的最好喝的汤了。”德仁感叹道。

　　　　“嗯嗯，好喝极了。”芳儿忙不迭地点头。

　　　　王氏故意吃味：“我做了这么多年饭，你们可从没夸过娘一句。”

　　　　安茉儿笑着安慰王氏：“娘，那是他们吃惯了您做的饭，偶尔换换新鲜就觉得好吃了，我也就是多加了点料而已。”

　　　　安连顺笑呵呵：“你做的确实没有茉儿做的好吃。”

　　　　王氏嗔了他一眼：“行，那以后做饭的任务就交给茉儿了。”

　　　　安茉儿欣然道：“没问题，以后我来做饭。”

　　　　很多人都讨厌做饭，觉得繁琐，油腻，但做饭却是安茉儿的兴趣所在，只要一进厨房，食材上手，她全身的细胞都会活跃起来，用心烹饪，然后看到吃的人那样满足的神情就觉得很有成就感。

　　　　“六姐，我也要跟你学做饭。”芳儿道。

　　　　招弟不好意思地说：“我也想学。”

　　　　德仁吐了吐舌头：“顺便教教我呗！”

　　　　安茉儿笑嗔道：“芳儿和招弟想学没问题，不过，德仁，你不是喜欢读书吗？”

　　　　德仁紧张地看了爹一眼，讪讪道：“我哪里喜欢读书了？”

　　　　他知道读书对于他们这样的人家，是奢望。

　　　　安茉儿故作惊奇：“咦？你不喜欢？那你还隔三差五的跑去西桑村偷听严老先生讲课？”

　　　　王氏诧异地看德仁：“原来你常往西桑村跑是去听课了？”

　　　　德信骄傲道：“娘，德仁很聪明的，东升背不出来的书，德仁都会背，德仁认识好多字了。”

　　　　东升叫陈东升，村长陈善柱的孙子，也是巧姑的哥哥。他家条件还算可以，可能是受了安家的影响，陈大爷一定要送东升去读书，而西桑村有个很老的严秀才，因为一直考不上举人，只好开班授课赚点银子讨个生计，于是西桑村的私塾成了这十里八乡唯一的私塾，但真正读得起书的人很少，只有四个学生。

　　　　当然，县城里的大户人家都有自己的私学，供族中子弟念书，比如卢家。

　　　　“德仁，这是真的吗？”安连顺眼睛都亮了起来。

　　　　读书这种事，他一直认为安家只有大房的人才有这天分，自己的儿子肯定随他，没这天分，没想到德仁居然喜欢读书。

　　　　德仁不好意思道：“爹，您别听四哥瞎说。”

　　　　“我没瞎说，上次东升答不出先生的题，还来问你呢，我都听见了。”德信说道。

　　　　王氏也是惊喜异常，目光晶亮地看安连顺：“他爹，这……”

　　　　安连顺知道王氏的意思，可是现实是……他们这样的人家读不起书啊！

　　　　“可不可以跟咱爹说说？”王氏希冀道。

　　　　安茉儿道：“娘，不用去说，祖父已经把咱们这一房看死了，认定了咱们家的人就不是读书的料，靠人家还不如靠自己，以后咱们大家齐心协力，供德仁念书。”

　　　　“话是这么说没错，可是，只怕咱们再齐心协力也不成啊。”王氏叹了口气，脸上难掩失落与愧疚。

　　　　“爹、娘，不用烦恼，我不读书，我帮家里干活。”德仁乖巧地说道，不想看到爹娘这么为难。

　　　　安连顺咬了咬牙，像是下了个很大的决心：“试试看吧，总会有办法的，德仁是这块料，咱不能让他就这么废了。”

　　　　“以后我每天早点起床，糊鞋底，晚上帮娘做绣活。”安芳儿认真道。

　　　　“我也是。”招弟不甘落后。

　　　　德信拍拍弟弟的肩膀说：“以后你的活哥替你干，你只管念书。”

　　　　安茉儿笑嘻嘻道：“那我就负责多摘点野菜啊，蘑菇什么的，做好吃的给你增加点营养。”

　　　　德仁一脸懵圈，怎么吃顿饭的功夫，他就要变成读书人了呢？

　　　　安茉儿和德信对眼，两人默契地笑了笑。

　　　　没错，这是安茉儿和德信之前就商量好的，德仁偷跑去西桑村听课的事儿，其实她和德信早就知道了，安茉儿这两天一直在想安家人的出路，觉得还是要让德仁去念书，在这个万般皆下品唯有读书高的时代，读书才是最好的出路，于是她负责抛出这个话题，德信敲边鼓。

　　　　这个决定，让安家四房每个人都觉得肩上的担子沉了几分，但心中多了一份希望，安家能出个秀才，那可是祖孙三代共同的心愿，都快成安家人的执念了。这是一份幸福的负担，让安家四房的人终于有了一个共同努力的目标。
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第18章　卖萝卜

　　　　翌日一大早，安茉儿刚起床，祖母就把她和德信叫了去