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竹韵悠长-第19部分
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吴思富面临小山似的竹笋，想起曾经买鸡时守店女子给的名片，便冒昧电话联系店老板，说自家竹笋现正上市。竹笋炖鸡是绝配，可否将自家竹笋弄到你门店上出售？
鸡店老板想，竹笋炖鸡的确是道好菜。如果门店旁堆上一堆鲜竹笋，自己的跑山鸡是不是更好卖？
犹疑了一会儿，店老板应承让他们去自己门店售卖。
吴思富又联系汤小鹏，问他的货车近日是否经过双江镇，想请他带点儿竹笋到城里的东门农贸市场售卖。
汤小鹏跑运输，随时都有可能经过穿越双江镇的国道。听吴思富如此一说，立即答应下来。
为方便运输，减轻劳动力，吴思富叫周觉明、李大翠将笋壳剥掉，只留白白嫩嫩的竹笋；用干净尼龙口袋装好后，才往城里运送。
第二天，吴思富将权娃的三轮车调来，将两百余斤鲜竹笋运往国道边。吴思富叫李大翠和周觉明跟着汤小鹏的货车进城售卖。
周觉明觉得自己与李大翠前往城里卖笋，仿佛是一件人生大事，恐自己的笨嘴拙舌卖不掉竹笋，非要吴思富一同前往。
吴思富想到自家的猪、鸡不能离人，连教带训地对周觉明说：“我已联系好老板，你到东门，直接将笋搬到门店上。
有人要就卖，没人要就坐在那里等。既不要你吆喝，又不要你卖唱，你怕什么？况且还有大翠。”
李大翠见周觉明一副怂样，从心底里看不起，一张利嘴就想奚落。想想去年的过节，话到嘴边又忍了回去。心里一个劲儿嘀咕，就你这没出息的样，活该受穷。
周觉明见吴思富不愿去，又见李大翠一副鄙夷神情，不再作声。只得和李大翠一起跟着汤小鹏的货车进城。
来到东门农贸市场外面，周觉明立即将竹笋一袋一袋地搬往跑山鸡门店。
跑山鸡门店的年轻女子一看竹笋未经任何防腐剂保鲜，新鲜白嫩，放至鼻尖一闻，一股纯正自然的清香味儿扑鼻而来。
年轻女子立即摸出手机对着鲜竹笋拍照，随后又拍了两张跑山鸡图片，便在自己的微信里发了一条朋友圈。
年轻女子找出扩音器，亲自录了一条“跑山鸡遇上鲜竹笋，味道清香又好闻”语音，放在门店外边循环播放。
不一会儿，就有老太婆、老头儿前来围观。年轻女子趁机吆喝道：“刚到的大山里的新鲜竹笋，无任何添加剂和防腐剂，纯天然食品，味道巴适得很。”
老头儿老太婆听说是新来的鲜竹笋，纷纷蹲下身挑选。他们知道，粗纤维的竹笋对中老年的高血脂、高血压等三高疾病有很好的抑制作用。
周觉明轻声问李大翠，卖多少钱一斤合适？
………………………………
第四十章 竹笋深加工
李大翠被周觉明一问，脑子立即蒙了。自己还真没想过价格这问题。
老头、老太婆选好竹笋，叫年轻女子称秤付钱。
年轻女子问周觉明和李大翠，你们这竹笋卖多少钱一斤？两人一脸茫然地看着年轻女子。
年轻女子在心里笑岔了，这两个山里来的山民，咋就这么逗呢？
见两人六神无主，年轻女子忙说：“便宜卖，便宜卖，三块一斤，三块一斤。”
年轻女子知道，刚上市的竹笋一般三块五或四块一斤。为了让两人的竹笋尽快脱销，便宜一点儿才是办法。
周觉明和李大翠听说三块一斤，很是惊讶。这等山里粗货，竟然可以卖到这个价钱，实乃意外。
周觉明忙接过老头儿老太婆挑选好的笋子放到电子秤上称重，李大翠则在旁边算账收钱。
年轻女子又在旁边吆喝开了：“爷爷奶奶们，买了竹笋不买鸡，咋吃呀？”
有的说炖猪脚，有的说炖腊肉。年轻女子说，猪脚、腊肉油腻，不如买了跑山鸡混着炖，既营养又健康。
有听了劝的老头儿老太婆于是又买下一只或半只鸡，这才心满意足地离去。
县城不愧是县城，人口流量大，食材消耗多。到得下午时分，有些火锅店老板、中餐馆老板纷纷前来购买，两百余斤的鲜竹笋销售殆尽。
眼看天色渐晚，李大翠不想急匆匆地赶回竹村，便想在城里住一晚，顺便看一下儿子春节购买的新房的装修进度。
周觉明想到笋子好卖，趁当下应季，回去再挖一些来卖；如此，种子、农药、化肥的钱便有着落了。
两人将账一算，各自揣了钱各奔东西。
周觉明出得城来，快速奔往汽车站，幸好到双江镇的最后一班车正出站。周觉明拦住班车，攥着装竹笋的尼龙口袋，坐上班车，一摇一晃地赶回双江镇。
摇摇晃晃中，周觉明睡了过去，甚至打起了呼噜做起了梦。不甚清晰的梦境中，尽是山林里突突突往外冒的笋芽儿。
他扛着锄头，仔细分辩着不能成竹的笋子，一锄下去，胖胖的竹笋咔嚓一声被挖了出来，咧着嘴，像胖小娃一般对着他笑。
“到了到了，下车。”司机大哥的声音突然响起。周觉明一看，双江镇到了。忙跳下车，租了辆摩托车赶回竹村。
吃过晚饭，周觉明沐着月光来到吴思富家，将白天卖笋的事细细说给他听。
轻快的语气，喜悦的神情，吴思富尽收眼底。如周觉明般的农民，小富即安，容易知足。靠自己双手挣来的钱竟让他们如此兴奋和满足。
周觉明跟吴思富算账到，自己有七八十斤，卖了两百多元。明天上山再挖一些，农药、化肥的钱就有了。随后将吴思富的钱算给他。
吴思富说，挖竹笋一定不要乱采乱挖，不能为了一时之利而损坏了竹林。
周觉明默默点头。
现在他觉得，只要跟着吴思富干，一定会摆脱贫困。所以，吴思富的话几乎成了他心目中的圣旨。
吴思富又说，你明天挖了竹笋，不要剥壳，连同笋壳一道运到城里去。
周觉明不明所以，急忙问：“为什么？”
周觉明不明白，为什么竹笋要带壳运到城里去。公路不畅，带壳的竹笋笨重无比，岂不劳命伤财？
吴思富见周觉明不明所以，解释道：“剥壳的鲜竹笋不易存放。你们今天刚卖了那么多，明天又卖，还会有很多人买吗？如果带壳，就可多放几日。”
周觉明一听，原来是这个理。自己一心想着卖钱，还没想过储存问题。看来，吴思富考虑问题真是全面细致。
周觉明依言照办。
第二天，王书记、李镇长带着镇政府工作人员到竹村检查春耕生产情况。吴思富将镇上领导带往山脚、山坳处检查。
镇领导见竹村的水田还没栽插，知道山上季节晚一些，便没细问。领导不问，也得要解释。
吴思富朗声解释道，水田早已翻耕完毕。由于山上气候较晚，秧苗尚未栽插；坡地已全部种上玉米、红苕、大豆等。
王书记、李镇长见竹村山高林密，无多少田地，听完吴思富汇报，也就无心再检查大春作物栽种情况。
过了一会儿，王书记像想起什么似的，问吴思富：“你们竹村被定为省级贫困村，你们村支两委有没想出帮助老百姓脱贫的好办法？”
吴思富没料到王书记会问自己这个问题。
千百年来，竹村老百姓靠山吃山、靠水吃水，舀土纸、编制竹制品等，生活还算过得去。
如今，国家提倡生态环境保护，说绿水青山才是金山银山；保护环境要像保护眼睛一样保护，所以舀纸行业被禁止，传统技艺即将失传。
如今，现代科技日新月异，塑料制品走进千家万户，人们不再使用竹制品，所以竹村人民空守着万亩竹山，在经济飞速发展的今天，日子却捉襟见肘。
吴思富将竹村现状细细思忖了一会儿，直言道：王书记，依我看，全面奔小康，关键在农村；农村奔小康，基础在交通。我觉得，我们竹村现在最大的问题是交通不便。
由于交通不便，我们竹村群众应季采挖竹笋到县城出售，却运不出去，上好的竹笋只得埋没深山。
再有，我们想饲养跑山鸡、生态猪，喂养的粮食拉不进来，长大的牲畜又运不出去。
王书记何尝不知道交通不便滞约经济发展的道理，但他眼前尚无办法解决。
不过，听吴思富提到竹笋，他似乎来了兴趣。
“你们有没想过将鲜竹笋深加工的事？比如，将鲜竹笋晒成干竹笋，或者制作成笋干，如此便可解决竹笋较快过季的问题。”王书记信口说道，他心里的想法还不够成熟。
“深加工这个办法好。”随行的工作同志附和道。
“唐书记是交通局派驻竹村的驻村书记，他没办法将竹村的路修好吗？”李镇长插话问道。
“去年，县交通局技术人员已来竹村勘察，不知设计方案现在出来没有。唐书记这两天就是为了这事，专门回城去跑门路了。”吴思富解释道。
王书记听后，觉得唐小虹、吴思富都在想办法为老百姓办实事，心里觉得这两个干部做事踏实，值得放心。
随后又叮嘱吴思富要开动脑筋，多想办法，帮助竹村人民早日脱贫奔康。
吴思富连连应是。
眼看中午时分将近，吴思富心里着急，中午如何招待领导们？要是唐小虹在就好了，他知道怎么招待领导；自己在这方面，笨嘴拙舌，场面上的话一句也说不来。
王书记见吴思富犹疑，知道他心里在为招待午饭的事发愁。想着吴思富刚上任，许多工作还不熟悉，得让他慢慢适应。
王书记便严肃说道：“吴村长不必为中午招待之事费心，我们打道回府，去镇上吃工作餐。你只管做好村上工作就好了。”
心事被看透，吴思富窘态毕露，只得讪讪地说：“竹村经费紧张，手长衣袖短，无法招待各位，让领导们见笑了。”
吴思富挥手送别领导。
回到家里，吴思富一阵手忙脚乱地侍弄好鸡、猪，再给自己煮了午饭，胡乱吃了后，背着背篼去往竹林。
他想挖一些竹笋回来试着深加工。如果试验成功，明年便可在竹村推广。
吴思富来到竹林，仔细辩认着不能长成竹子的竹笋。找准竹笋，一锄下去，白白胖胖的笋子便滋啦一声破土而出。
吴思富一口气挖回一大背篼竹笋，倒在地坝里后又去竹林里挖，不一会儿，地坝里的竹笋堆得跟小山似的。
吴思富这才开始剥笋壳。剥去笋壳的竹笋，白白嫩嫩的，憨态可掬，俏丽可人。
吴思富将竹笋切成长条，放入盛满清水的铁锅里，燃起柴火，开始炖煮；然后用竹筲箕盛出，放到地坝里的竹篱笆上晾晒，做成干竹笋。
第二天，吴思富地坝里的篱笆上晾晒满了清水煮过的竹笋。一连几天，吴思富卯足劲上山挖竹笋，地坝里晾晒的笋子便越来越多。
周觉明挖了笋子，如法炮制运往县城售卖。果然如吴思富所说，买的人少了许多。剥了笋壳的笋子被太阳一晒，萎蔫蔫的。周觉明这才觉得吴
思富思虑周全。
周觉明将未卖完的笋子交由鸡店年轻女子代卖，自己则匆忙回家。来到吴思富家，见他家地坝里晾晒着竹笋，周觉明又搞不明白了，吴思富葫芦里到底在卖什么药？
吴思富见周觉明急急慌慌的，解释道：竹笋采挖有时效性；鲜竹笋售卖又有局限性，如果真想由此获利，只得想办法进行深加工。
竹笋深加工最简单的办法就是作成干笋子。到得冬天，干竹笋炖鸡、干竹笋炖腊猪脚，都是上好的美味佳肴。至于销路，可联系城里、镇上的干鲜店售卖。
周觉明听吴思富说完，心里对吴思富佩服得五体投地。
………………………………
第四十一章 贫困户公示
唐小虹在双江镇政府开完会后就直接进城回单位了，回去后一直蹲在建管股。
袁股长的设计方案终于出炉。一看工程预算，不得了，一公里造价约八九十万元，三公里多的入户机耕道得两百多万元。
这么大一笔工程款，哪里去找那么多钱？
唐小虹拿着机耕道预算方案茫然不知所措。
唐小虹见唐彛殖さ陌旃颐趴牛淘チ艘换岫故侨デ昧嗣拧Ｍ泼沤ィ殖の唇哟腿耍憔吨弊吡私ァ�
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唐小虹：“唐局，竹村机耕道的设计方案出来了，要两百多万。”他说着将设计图纸递了过去。
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看着唐小虹蔫蔫的表情，唐彛睦锿蝗挥辛酥饕狻＝衲曛裣靥岢龃蛟煜绱迓糜位废撸尾唤翊灏俺煽笛糜问さ兀咳缦厣吓纪猓涂啥档捉饩龅缆沸藿ǹ钕睢�
想及此，唐彛愣蕴菩『缢担闳ソ泄婊珊喂沙さ轿野旃依础�
唐小虹立即旋风一般旋出唐局办公室，急匆匆地将何股长叫到唐局办公室。
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特别注意的是，要将竹村旅游资源进行深度挖掘，诸如竹林康养中心、七碑石摩崖石刻等旅游元素，都要包装进去。”
何股长连连点头。
唐小虹与何股长从唐局办公室出来，立即来到规划股，商量着起草请示文件。
为了将理由说得更充分更细致，唐小虹又联系县旅游局，获取全县旅游资源资料。
两人忙了好一阵子才将请示文件草拟出来，给唐局签批后做成正式文件送往县政府。
下午，唐小虹又拿着竹村机耕道设计方案前往扶贫移民局和以工代赈办公室，找汤局长和曾主任寻求支持。
汤局长和曾主任见唐小虹如此兢兢业业，均表示大力支持，叫唐小虹赶快将请示文件送来。
唐小虹得到“上方宝剑”，立即与双江镇政府王书记和李镇长联系，请他们安排工作人员立即草拟文件向扶贫移民局和以工代赈办上报。
两位领导满口应承，直说自己失职、辛苦唐书记等话，立即安排办公室工作人员办理此事。
竹村道路终于有了眉目，唐小虹不由松了一口气。
第二日，唐小虹回到竹村办公室，见蔡芬正在核对贫困户资料，便打电话叫吴思富来村办公室商量工作。
不一会儿，吴思富骑着电动车赶来了。唐小虹看着吴思富的电动车，惊奇地问：“山路那么崎岖，你敢骑电动车？”
“骑得慢，没事。”吴思富应道，“比走路快多了。”
“想办法把这条路修起来，你骑车就安全多了。”唐小虹说这话时无比憧憬。
唐小虹于是将这两天回交通局以及到扶贫移民局、以工代赈办争取修路指标的事跟吴思富和蔡芬说了。
蔡芬：既然修路指标有了眉目，何不等春耕生产一过，抢抓农民农闲时间，先将路基刨出来。
唐小虹：我也这么想。
吴思富：那就等群众们忙过这阵子，召集一二三队的群众先开一个动员大会，统一思想，再动工修建。
三人又将修路的诸多细节细细商量一番，欲各回各家。
蔡芬像想起什么似的，又叫住唐小虹和吴思富：“根据上级文件和政策，吴村长现在是村长了，不能登记为贫困户。
以前你是普通村民，可登记确认；现在按政策，你应该被取消。”
吴思富早已忘记去年底贫困户登记这档事，如今听蔡芬一说，立即表态道：“一切按政策办，该取消就取消。贫困户又不是很光荣的称呼，戴着这个帽子我心里也不舒服。”
唐小虹随即说道：“咱们当干部的，一定要以身作则，绝不可以权谋私。不然，何以服众？”
吴思富看了看蔡芬统计出来的贫困户花名册，杨明顺、潘少祥、周觉明、李大翠、沈俊……
吴思富不由皱起眉头，指着花名册上的名字对蔡芬说：“这几个删掉。”
“为什么删掉？这些都是队长核实后报上来的。你叫删掉，就不怕他们来找你麻烦吗？”蔡芬惊讶地说，“报就报，上级部门不会一村一户核
查，多一户少一户无所谓。”
“刚才还说按政策来，怎么现在又说无所谓了？该删就删。”吴思富板着面孔说道。
蔡芬看着唐小虹，等他表态。
唐小虹看着吴思富，等着他解释为什么要删掉那几户人家。
吴思富气冲冲地说道：“李大翠是贫困户吗？她儿子在外面打工，还在城里买了房；
沈俊是贫困户吗？尽管他的房子破破烂烂，但他有手有脚有劳动能力，一年存一万元，这么多年早该存够修房建屋的钱了。如果将他评为贫困户，那就是帮懒而不是扶贫。
潘少祥有慢性病，但他儿子的户口与他在一起；他儿子做生意，其收入能达到全国农民平均收入水平。……”
唐小虹对吴思富说的如李大翠、沈俊一般情况的人不予以登记为贫困户表示赞同，但如潘少祥、杨明顺这样有慢性哮喘病等疾病的人，认为应该登记为贫困户。
这些老人常年留守在家，身体有病，重活累河干不了，只能靠养点鸡鸭换零用钱，生活着实可怜。
三人又逐一查看贫困户花名册，终于将所有贫困户核实完毕。蔡芬按核实后的名单予以修改，随后打印，准备第二日上墙公示。
吴思富随后将镇上王书记、李镇长来竹村检查春耕生产的事给唐小虹汇报，并就竹笋深加工的事谈了自己的想法。
唐小虹：你是说将鲜竹笋晒成干竹笋？这个办法好是好，但如果大家都这样做，销路怎么办？
吴思富：销路的确是个问题。如果仅靠零售，销量不会很大。
唐小虹：真要这么发展的话，我们现在就要有意识地宣传、打广告。
吴思富：打广告？怎么打？去电视台打？
唐小虹：打广告不一定非得上电视台。现在网络如此发达，朋友圈、电商平台、互联网都可打广告。
只要我们有产品，只要我们的产品质量好，就可大范围广而告之。
蔡芬听两人津津有味地谈论竹笋深加工问题，想起竹村的腊肉口碑不错，脱口而出：“干脆去注册一个商标，让其成为品牌。”
唐小虹和吴思富不禁异口同声说道：这主意不错。
三人商量完事情，各自散去。
第二天，蔡芬将全村100余户贫困户名单贴在村办公室外墙上进行公示。
进出竹村村办公室的老百姓见墙上贫困户名单，觉得这些人要么是精神病、缺胳膊少腿的残疾人，要么是身患哮喘病、糖尿病等慢性病病人，生活着实困难，无人提出异议。
李大翠趁赶场之机，专门站在村办公室看了贫困户名单，发现没自己名字，也没见吴思富名字。想想自己儿子出息了，还在城里买了房，这贫困户不当也罢。
想通这些，她默不作声地走了。
转眼到了五月，一个草长莺飞的季节。唐小虹见竹村群众基本完成大春作物栽种，便商量吴思富召开群众大会，准备建设一二三队机耕道。
唐小虹专门挑选了一个逢十的日子召开群众大会。
吴思富自任村长以来，从未召开过群众大会。这是他以村长身份召开的第一个群众大会。他对着麦克风先将本次会议的主要内容通报大家。
“今天召集大家开群众大会，只有一件事，修建一二三队机耕道的事。
大家知道，这条机耕道连通人口多，使用频率高，社会价值大；因地势山高坡陡，道路蜿蜒崎岖，群众出行存在较大安全隐患；
为保障大家生命财产安全，经唐书记多方努力，县交通局已对此机耕道进行了勘察设计，初步估算工程造价280余万元。
县交通局的设计方案是对整条机耕道扩宽至4。5米，坡特别陡的地方进行降坡处理；弯道特别大的地方进行截弯取直。水泥路路面。
今天召集大家来，就是想动员大家利用农闲时间把路基先刨出来。”
吴思富一说完，下面立即砸开了锅。有人说，谁走那条路谁去刨；
又有人说，又想叫我们出钱，是吗？门都没有；
还有人说，要我们出钱，墙上的贫困户要不要出钱？难道他们就不走路了？
杨明顺、潘少祥等人听到众人七嘴八舌，还专门针对贫困户说事，心里早已火冒三丈：既然我们是贫困户，贫困户哪里有钱？想叫我们出，我们也不会出。
唐小虹见大家在下面议论纷纷，公说公有理，婆说婆有理，一时竟不知如何收场。他没想到竹村人民思想如此狭隘、眼光如此短浅。看来，穷
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