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黑化夫君又在装可怜-第11部分
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易轻寒的目光却是投射过来,落在当归的脸上,问道:“这位是?”
当青云忙道:“这是我小妹四……当归。”
他原本想说“四丫”的,但面前的少年太高雅美好,他很自然的觉得“四丫”这个名字有点俗,会让四丫被人轻视,于是他忙改了口,说了当归的正名。
“当归?好特别的名字。”易轻寒微微挑眉,意味深长的说道:“不知当姑娘的水煮鱼,是不是也如名字这般别致。”
易轻寒幼时曾在巴蜀待过,他印象最深刻的,便是吃过的那一道水煮鱼,味道之鲜,让其他的菜都黯然失色。
只是,让人遗憾的是,他并没能得到那道水煮鱼的菜谱,之后,他也请过许多大厨,让他们烧过这道菜,可是都做不出之前的味道来。
所以,当他听到当归说出“水煮鱼”三个字时,立马被吸引过来。。
当归挑挑眉,问道:“你这么问,是承认你们云梦居的厨子做不出这道水煮鱼了?”
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第68章 没这个本事赚本姑娘的钱
易轻寒点点头,道:“的确,云梦居的大厨没有吃过那水煮鱼,所以,做出来的味道始终有欠火候。”
当归轻笑一声,回头看了那店小二一眼,右手放在桌上,手指在刚刚放那二十两银子的地方轻轻叩击出声。
掌柜和店小二脸上都是十分尴尬,店小二只得将刚刚拿起的那二十两银子,重新放回到那个位置上。
当归拿起那银子,在三人眼前晃了一晃,然后放入荷包中,一点也不吃亏的道:“看见没,不是本姑娘没钱,是你们云梦居没这个本事赚本姑娘的钱。”
掌柜和店小二两个人的脸色,顿时涨得通红。
当青云却有些担心当归因此惹了麻烦,右手在桌子底下,扯了扯当归的衣服。
要知道,云梦居能够做得这么大,那背后肯定是有人撑腰的,如果小妹不小心得罪了权贵,那可就麻烦了。
易轻寒将当归的模样看在眼里,心里有些意外,这当青云平日里看起来木讷老实,没想到,却有一个这么古灵精怪、得理不饶人的妹妹,还真是有点意思。
“如果姑娘能做出这道菜来,不止我们云梦居不收你的钱,还倒给你二十两银子,如何?”
“成交!”当归一口答应。
一旁的当青云惊得瞪大了眼睛,小妹这是财神附体了,这吃个饭,竟然又赚了二十两银子,这也太厉害了吧。
“不过……”易轻寒唇角勾起一抹清冷的笑,道:“我们云梦居也有规矩,姑娘这算是来砸场子的吧,如果姑娘做不出那道菜肴来,那就得倒赔我们云梦居双倍的银子,也就是四十两。”
易轻寒说道这里,轻轻挑了挑眉,目光灼灼的看向当归,问道:“不知当姑娘可有这个胆量?”
“什么?四十两?”当青云一听,吓得嗖地站了起来,道:“易轻寒,易公子,我家小妹不懂事,你别跟她一般见识,我这就带小妹走。”
当青云一边说,一边伸手去拉当归的胳膊,口中道:“四丫,我们走吧,四十两,够我们家三年的花销了,咱们不能糟蹋钱啊。”
易轻寒笑道:“看在青云是我同窗的份儿上,你这小姑娘若是不会做,给我赔个礼,道个歉,我就放你们回去。”
虽然在书院里,当青云的表现并不是十分出色,但易轻寒这样的性子,是不会主动去给自己树立敌人的,所以,与其让他们愤愤不平的离开,还不如卖个面子给当青云,同时也给云梦居挣回了面子。
当归一把甩开当青云的手,道:“三哥,我不走,你没听易公子说么?只要做出了那道水煮鱼,我们就能赚二十两银子了,多好,你难道不想多赚点银子么?”
“可是,易公子也说了,如果做不出来,或者做得不好,就要赔四十两,四丫,我们赔不起的。”当青云急得想哭,恨不得立刻把当归背着跑出去。。
可是人家易轻寒说了,必须得四丫赔礼道歉才行,这可怎么办?
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第69章 狡猾的笑面狐!
“两位商量好了么?”易轻寒淡淡开口,语声暖暖,听不出任何不耐烦的味道,只让人觉得舒坦。
“不用商量了,易公子,我接受你的条件,不过,你们可不能店大欺客,如果我明明做得很好吃,你们却说不好吃,让我赔钱,那我可不依。”
当归十分认真的说道。
易轻寒哈哈一笑,道:“这个你大可放心,我们云梦居打开门做生意,最是讲究诚信,这个在座的客人都是知道的,不然我们云梦居也不会客盈满堂了,大家说是吧。”
几人的谈话,早已吸引了大厅上客人的目光,此刻听易轻寒如此说,纷纷点头,表示赞同。
当归高声说道:“讲诚信当然好,但是,我们既然是打赌,当然得有一个具体的规则才行,有道是,先说断,后不乱,定了规则,我们就按规则办事,谁输谁赢,公平公开,愿赌服输。”
易轻寒越发觉得有趣,点点头道:“行啊,那你说说这规矩要怎么定。”
客人们也都来了兴致,纷纷放慢了吃饭的速度,好久没看过这样的热闹了,现在云梦居闹了这么一出,他们自然不会放过这个看热闹的机会。
当归站起身,道:“你我各选两人,作为品菜评委,如果最后的结果是两个对两个,那我就不能算输。”
易轻寒深深看了当归一样,各选两人,那这丫头选自己和她三哥,他们两个肯定是说那菜好吃的,那不管这丫头做的菜好不好吃,她都稳赢不输了。
这个小丫头,还真是聪明过了头,难道她觉得,自己会那么蠢?就这么轻易的让她蒙混过关?
易轻寒轻轻一笑,道:“各选两人太少,不如就在我们云梦居的客人里面,由你,亲自挑选出九位客人来,由他们来评判,你的菜到底好不好吃,而且,九是单数,也不会出现一比一的平局,这样既公平,又公开,想必当姑娘不会反对吧。”
狡猾的笑面狐!
当归在心里恶狠狠给易轻寒下了一个结论,笑得那么灿烂,出的主意却是那么毒,让她反驳都没理由。
要知道,水煮鱼这道菜以麻辣著称,喜欢吃麻辣的人,当然觉得它够味,但若是遇到那种吃不了辣的人,那可就是一个大大的差评了。
这易轻寒,让自己在他的客人里面挑选,这万一选出来的都是不能吃辣的,那她不就输惨了。
这还不如就像之前所说,让他们自己来评判呢,好歹万一这易轻寒真的是诚心诚意做生意呢?
一旁的当青云,越听越觉得没有赢的把握,他拉了拉当归,道:“四丫,我们走吧,这里的客人,都是吃惯山珍海味的,我们不要赚那个钱了,回家去吧。”
当青云说着,又向易轻寒深深鞠了一躬,道:“易公子,对不住,我家小妹不懂事,给您添麻烦了,您别跟她一般见识,我们这就走。”。
易轻寒没有动作,他的身后,却是有两个伙计走了出来,挡在了两人的面前。
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第70章 满怀期望
易轻寒道:“青云,这件事跟你没关系,你坐在一旁好好看着就行,哦,对了,我大度一点,如果你想选你三哥作为评委的一员,我也是可以睁一只眼闭一只眼的。”
睁一只眼闭一只眼,你倒是做给我看看!
当归撇撇嘴,道:“我选就我选,不过,我有个条件。”
“什么条件?”易轻寒问道。
“得等我做好了菜,端出来之后再选。”当归开口说道。
水煮鱼的味道那么香,只要菜肴一端出来,但凡是喜欢吃麻辣味道的人,肯定会被味道吸引,而那些不喜欢吃麻辣的客人,也会在闻到这味道的时候,也会做出相应的反应。
易轻寒有些意外的看了她一眼,倒是小看她了,这小丫头,有点聪明劲。
不过,他也并没打算为难她,之所以打这个赌,一来是为了自己的口腹之欲,二来也是为了云梦居开辟新菜式,所以,他十分爽快的点点头,道:“可以。”
易轻寒领着当归进了厨房,他指了指菜架上的蔬菜和案板上的作料罐子,道:“这些你都可以自由使用。”
当归快速扫了一眼那些作料,发现里面并没有辣椒和花椒,水煮鱼少了这两味作料怎么行?
“有没有辣椒和花椒?”
易轻寒又领着当归来到后院的私家菜园,指了指院子里的一棵花椒树和几棵辣椒,道:“你说的可是这两样?”
易轻寒很怀恋水煮鱼的味道,但是一直没有找到会做这道菜的大厨,他便派人去巴蜀,买了一棵花椒树和一些辣椒种子回来种植,本想自己用这两种原材料,复原出那水煮鱼的做法来,可是因为方法不对,他始终没办法做出那样的味道来。
再加上这边的人对那种单纯的麻和辣接受度不高,所以,这两样作料到了这边,倒是没有了用武之地。
“嗯,就是这个。”当归点点头,她快步走到那花椒树下,踮起脚尖就要去采那树上的花椒。
“小心有刺!”易轻寒见她毛手毛脚,忙出言提醒她。
当归回头朝他微微一笑,眯起的眼眸中,有微微的光漏出来,让人看着就心情舒爽。
易轻寒仿佛被她感染,心情也跟着轻快起来。
当归摘了足够的花椒和朝天椒,用衣服兜着,抱回了厨房。
她走到水池边,挑了一条四五斤重的花鲢,让一个师傅帮忙杀了,之后她将鱼洗净,拿到菜板上,开始片鱼。
酒楼厨房里的菜刀又大又重,对于她来说,显得有些笨重,然而,她拿起那菜刀,却是走刀如飞,不到一刻钟功夫,便将那条鱼给片好了,那鱼肉被片得薄薄一片,细细一看,还有些透明。
厨房里的其他几个厨师,看见她这刀工,都不禁在心中竖起了大拇指。
易轻寒也是十分意外,原本只是想要碰碰运气,现在看来,他还真的要满怀期望了。。
易轻寒招手让厨师长过来,低声嘱咐道:“仔细看清楚这水煮鱼的做法。”
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第71章 不能出尔反尔
厨师长连忙点头答应,然后走过去,眼睛一眨不眨的盯着当归手上的动作。
当归片完鱼,就开始往里面加各种作料,葱、姜、蒜、芹菜、淀粉、蛋清、盐等等,满满的一堆作料加进去,当归用手将它们抓匀,然后放在一旁。
之后,她便开始切辣椒,准备各种配菜,她刀工好,切菜时如行云流水,看着让人十分的赏心悦目。
因为没有豆瓣酱,当归只能寻另外的代替,好在厨房里有酸菜,当归决定将水煮鱼临时改为酸菜水煮鱼,她将酸菜洗净切碎,放在碗中备用。
等到一切准备妥当,当归便开始做菜了。
“三哥,帮我烧火。”当归看了一旁傻愣愣站着的当青云一眼,说道。
“诶,好。”当青云这才回过神来,忙跑到灶台下,开始烧火。
当归先往里面加了适量清水,烧开后,将准备好的配菜倒入水中,再放少许盐,煮熟后出锅,装入瓷盆垫底。
等锅烧热后,当归往里面加了许多猪油,等猪油化完,便将准备好的花椒、辣椒、大蒜、酸菜等一并倒进去,爆炒出香味,然后加入适量清水,将汤汁熬煮入味,之后,便将鱼头、鱼骨等放入锅里,煮熟之后,捞出放入瓷盆中的配菜上面。
之后,当归将片好的鱼片,小心放入汤中,一分钟后,将白白嫩嫩的鱼片捞出,装入瓷盆,然后在上面均匀撒下事先准备好的葱、姜、蒜、芝麻、花椒、辣椒、香菜,然后锅中倒入花生油,当归往油里面放入几颗花椒。
花椒在油里翻滚,等到花椒变成黑色,当归便将热油舀出,浇在那盆水煮鱼上。
随着那滚滚的热油浇下,一股前所未有的鲜香味顿时充盈了整个厨房,所有的人,都觉得自己仿佛一下子有了胃口,看着那热气腾腾,又色香味俱全的水煮鱼,都忍不住吞咽了一口口水。
当归伸手要去端那盆子,当青云连忙上前,抢先将水煮鱼端了起来,道:“盆子烫,我来端。”
当归点点头,跟在当青云身后走了出去。
易轻寒咽了一口口水,忙跟了出去。
菜一上桌,立刻吸引了周围客人的目光,大家都忍不住用力吸了吸鼻子。
这一瞬,当归的目光在在场的客人脸上扫过,将大家脸上的表情尽收眼底,心里也确定了评委的人选。
她侧身向易轻寒道:“我已经选定了评委的人选。”
易轻寒虽然很想率先尝一尝那水煮鱼的味道,可是,之前已经说好,这个人选由她来选,这会儿,他也不能出尔反尔,只得点头道:“姑娘请。”
当归将那九个客人请出来,易轻寒让伙计为他们送上碗筷,然后九个人围着桌子,开始品尝当归烧的这道水煮鱼。
一开始,他们还吃得比较斯文,等到第一口吃进嘴后,便再也停不下来了,大家就好像是在比赛吃东西似的,夹菜的速度越来越快。。
吃到后面,其中一个干脆将自己的碗递给一个伙计,道:“给我舀一碗饭来,这什么菜,也太下饭了吧。”
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第72章 最高的待遇?
九个人,不到半个小时,就把一整盆水煮鱼抢得干干净净,连里面的配菜都吃得一颗不剩。
“掌柜的,这是什么菜,这么好吃?”
易轻寒在掌柜的耳边低声说了几句,掌柜连忙点点头,然后走过去,跟那询问的客人介绍这水煮鱼。
酒楼的客人纷纷嚷着要下单,因为第一天准备不足,所以,掌柜告诉他们,这道菜从明日开始售卖,不过,大家今天可以预定,而且每天限量销售,超过了数量,就要等到后面一天。
一时间,大家都热情高涨的跟掌柜下预订单,毕竟他们都是有钱有势的,吃什么做什么,都是涂个新鲜,就算是那种不太喜欢麻辣味道的客人,看见别人都下了预订单,他们自然也不甘落后,也都纷纷出手。
在掌柜招呼那些客人的时候,这边,当归看着空空的盆底,得意的回头看了易轻寒一眼,挑眉笑道:“怎么样?这个结果没想到吧?”
易轻寒哈哈一笑,道:“当姑娘厨艺了得,在下佩服,来人。”
立马有一个伙计,端着事先准备好的托盘,走了过来,那上面放着二十锭银子,每锭五两,易轻寒伸了伸手,道:“这里是一百两银子,其中二十两,是适才与当姑娘说好的,另外八十两,是跟当姑娘买这份菜谱的银子。”
当归抬眸看了他一眼,跳起来拍了拍他的肩,笑道:“易公子真是爽快,你这个朋友,我交了!”
之后,当归便开始两眼放光的,双手开动拿那托盘里的银锭子。
易轻寒被她这滑稽的动作逗得一乐,脸上却一本正经道:“当姑娘收了我的银子,那这道水煮鱼,可不能再传授给别人了。”
“那是自然,易公子放心,这些规矩,我懂得。”当归回头,给了他一个“我懂的,你放心”的表情,然后接着装银子。
“恭喜宝归获得一百个财富值!”
在她拿完最后一锭银子时,脑海中响起系统的声音,她唇角勾起一抹笑意,抓着银子往包包里面放,可是,手刚顺着包包将银子送入空间,转瞬便摸到一团毛茸茸的东西。
当归一惊,忙用力按住那一团毛茸茸,然后左右看了看,身子转向前面没法站人的墙壁。
手里毛茸茸的东西不停的挣扎,在当归转身的瞬间,它也从包包里挣出一个金黄的脑袋来,脑袋顶上,一双忽闪忽闪的大眼睛,充满求知欲的四处打量。
“哇!宝归,这个饭店不错哦,有我最爱吃的猪肘子,喵~”
当归低头看了一眼那双贪婪与软萌完美结合的大眼睛,有些无奈的叹了口气,该来的,还是来了,这破系统,不吃会死啊?
“不知当姑娘有没有兴趣到云梦居来做事,我可以给你最高的待遇。”
正在这时,身后传来易轻寒的声音。
当归忙将它的脑袋按回去,在心里安抚它:别捣乱,一会儿给你买好吃的。。
与此同时,她转过身来,疑惑的看向易轻寒,问道:“最高的待遇?是什么待遇?”
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第73章 真是一群饭桶!
易轻寒道:“临平镇的厨师,每月的工钱,一般在二到五两银子不等,我们云梦居的厨子,工钱会比外面的厨子多出一倍左右,如果当姑娘肯到我们云梦居来,我可以给你这个数。”
易轻寒在当归的眼前,伸出三根手指头。
“三十两一个月?”当归问道。
易轻寒点点头:“这个工钱,别说是临平镇,就算是整个龙陵国,也找不出第二个这么好的待遇了。”
当归拍了拍自己的荷包,扬了扬下巴,问道:“易公子,我这一百两是花了多长时间挣的?”
“一天。”
“错!”当归摇了摇手指,道:“是半个时辰,我当归半个时辰可以挣一百两,为何还要降低标准,来做你那辛苦一个月,才赚区区三十两的工作呢?”
易轻寒一愣,转瞬哈哈大笑起来,道:“既然如此,那希望以后咱们还有合作的机会,若姑娘再有什么好的菜谱,还望首先考虑咱们云梦居。”
“放心吧,我这人最是念旧,若要卖菜谱,我肯定先问问你们云梦居。”当归笑着说道。
易轻寒又道:“当姑娘辛苦半天,还没吃饭,想必已经饿了吧,不如今日就由在下做东,请二位吃个便饭。”
“那感情好,我们的肚子都饿扁了。”
她右手按在包包上,用力将那个想要往外面钻的脑袋按住。
易轻寒伸手做了一个请的手势,道:“二楼我已安排好雅间,两位请。”
在上楼的时候,当归没能按住那个暴躁的系统,被它一下从包包里闪了出来,当归只觉得眼前金光一闪,转瞬便消失不见。
系统:“宝归,我先走一步,喵~”
当归:“……”
系统要走,当归也没办法去把它捉回来,只得随它去,她自己则跟随易轻寒一起上楼。
易轻寒很有诚意,为他们安排了专门的包房,还让人上了他们云梦居最热门的十道招牌菜。
当归看着那一桌子的美味佳肴,心里别提多高兴了,其实一开始进来的时候,她也不是故意挑剔那些菜不好吃,主要是价格,实在太贵太贵了。
当归正准备动筷子的时候,外面突然传来一阵吵嚷的声音。
“快抓住那只猫!”
“竟敢到厨房里偷东西吃!”
当归:“……”
她放下筷子,道:“易公子,我出去看看。”
易轻寒道:“当姑娘不必在意,大概是外面跑来的野猫偷了厨房的吃食,他们会处理的,当姑娘请。”
正在这时,门上已经传来“嗤嗤嗤”利爪刨门的声音。
当归无语,这系统是东西吃傻了?都不知道瞬移回自己的识海里了么?
系统:“宝归快开门!本喵刚得了这黄金装备,还用得不顺手,喵~”
“我去看看。”当归刚想起身,易轻寒已经站起身来,他微微蹙眉,眼中升起一抹冷意。
真是一群饭桶!连一只野猫都搞不定!
当归忙站起身来,跟在易轻寒的身后往门口走。。
易轻寒伸手拉开房门,一道金光嗖地窜了进来,一下站在了他的肩膀上。
………………………………
第74章 易公子都被你抓破相了
“喵喵喵~”
“宝归救我!”
系统两只爪子紧紧抱住易轻寒的脑袋,发出惊恐万分的声音。
这声音听在普通人的耳朵里,就是小猫的喵喵声,但听在当归的耳朵里,就如同正常人的说话一般。
“该死的猫!”易轻寒感觉到额头和脖子传来利爪划破皮肤的疼痛时,气得脸都黑了,伸出右手,便往系统的脑袋拍去。
“不要!”当归惊呼出声,道:“易公子,你别伤害它。”
易轻寒一愣,右手在空中停住,下一秒,当归向他伸出手来。
“小叮当,你又淘气,还不快松开你的爪子!易公子都被你抓破相了。”
“喵呜~”
系统这才知道抱错了人,忙松开自己的利爪,轻吼一声,一下跳到了当归的怀里。
与此同时,外面的伙计拧着棍棒出现在门口:“少东家,您脸怎么了?”
“一定是那死猫抓的,打死它给少东家报仇。”
易轻寒心中十分不悦,微微皱眉,向外挥了挥手:“你们先下去。”
几人忙答应一声,转身走下楼去。
易轻寒摸了摸自己火、辣辣疼痛的额头,心里很不高兴,也不知道这猫把自己脸抓成什么样了,虽然他有才华,并不需要脸面来辅助,但平白无故被毁了容,就算是男人,心里也是很不高兴的。
易轻寒
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