重生奋斗小娇妻-第30部分

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　　　　如果自己这次针对上她，那岂不是踢到铁板了！

　　　　不过输人不输阵嘛，谁知道外界传言是真是假，眼前这个小小丫头看上去年纪那么轻，就算是真的有那么两把刷子，可论资历她肯定不如自己。

　　　　想到这儿，李师傅又连忙给自己打了一剂强心针，不安的感觉渐渐消散：

　　　　“叶静姝是吧，你今天是过来干什么的？要踢馆？”

　　　　只见叶静姝挑眉一笑：

　　　　“哦？什么叫踢馆？我可是正儿八经被'诚毅集团'高薪聘请来的卤味技师。”

　　　　“对了”，叶静姝摸了摸下巴云淡风轻地看了看对面的李师傅。

　　　　“简单来说，我就是那个来代替你的人！”

　　　　“口气倒不小啊！只不过你这小小的人儿，我说，你连撒谎都不带打草稿的！”

　　　　“你这小丫头片子，才干了几年卤味生意呀？就敢过来跟老子叫板。”

　　　　“你知不知道我是谁？信不信待会儿你就输得满地求饶啊？”

　　　　听到这儿，叶静姝觉得，如果自己再忍，那就要憋到内伤了：

　　　　“哈哈哈哈，李师傅，我想你是在说笑吧？跪地求饶那个人，恐怕不是我而是你吧！”

　　　　叶静姝的嗤笑彻底激怒了狂妄自大的李师傅：

　　　　“你他妈的笑什么笑！都是手艺人，不服跟老子来比试比试！”

　　　　“好！”

　　　　夜静姝等了半天，终于等到了这句让自己满意的话。

　　　　“好啊，来说说怎么比？随时奉陪！”

　　　　“这还不简单？咱俩各做一份卤味，端到街上找30个群众一起试吃。最后让他们投票，得票多的一方算获胜。怎么样？”

　　　　叶静姝一想，点了点头：

　　　　“这样听起来倒也蛮公平的，不过……”

　　　　叶静姝扯了扯嘴角，瞥了李勇一眼：

　　　　“为什么不直接在咱们'诚毅公司'内部找试吃的人非得出去呢？”

　　　　一提到公司，李勇气的牙齿咯咯作响：

　　　　“这公司里面的人是一群老杂毛儿，我信不过。还是群众最公平。”

　　　　“OK，按你说的来！”

　　　　叶静姝点了点头，愉快地应战了。

　　　　“等等，我还有一些事情要跟你商量一下！”

　　　　看着已经撸起袖子跃跃欲试的李师傅，叶静姝连忙出言提醒。

　　　　“有话快说，有屁快放！老子可没那么多时间在这儿跟你蘑菇！”

　　　　李师傅一看叶静姝婆婆妈妈的，明明说了比赛还在这儿各种找借口推三阻四的，心中就一阵得意：

　　　　看来这毛丫头真是一点儿屁本事都没有，那这次自己肯定是赢定了！

　　　　不理会李勇脸上时喜时怒的表情，叶静姝云淡风轻地开了口，问道：

　　　　“李师父，这次比赛如果你输了怎么办？”

　　　　“呵呵，年轻人还真不谦虚。我怎么会输呢？做了这么些年了。”

　　　　明明是一副理直气壮的样子，这句话由李勇说出来后，声音却越来越小：

　　　　“如果老子真输了，那就离开'诚毅'！反正这么个鬼地方，老子也不想在这儿待了！”

　　　　不管了，比完再说吧，反正不管怎么样都已经跟人家提出比赛的要求了，现在只能硬着头皮上了。

　　　　李勇强行的自我宽慰着，深深吸了口气，走到案台前准备就绪。

　　　　同时，叶静姝这边儿，听到李勇的回答后，也是十分满意：

　　　　“好，那就这么说定了，如果今天比赛我输了，也不会踏进公司一步。”

　　　　“希望到时候比赛结果出来，咱们都记住自己现在说的话，遵守诺言。”

　　　　一看这边，两人已经约定好了要进行一场比赛，陆凯便吩咐手下的员工将食材以及所用的调料都准备好了。

　　　　“好，那么既然二位都没有什么异议，比赛现在就可以开始了。”

　　　　陆凯伸手指了指一旁筐子里的鸡爪说道：

　　　　“这边是公司给你们准备的材料。二位可以任意选用。比赛时间截止到中午的12点，希望你们都能够顺利的完成这次比赛。”

　　　　“到比赛结束时，公司便会随机抽出30名群众来试吃你们的作品，到时候投票决定胜负。”
………………………………

第七十二章　比赛

　　　　看着那满筐的鸡爪，叶静姝不禁笑了笑：

　　　　“诚毅”以公平公正而著名，今天一见传言果然不虚。

　　　　陆凯也算聪明，选了鸡爪作为比赛的原料，虽然在数量上可以随意选取，但是在品质上却都是一样的。

　　　　这样的话就可以避免因为选材的不同，以及众人口味的差异而影响投票结果。

　　　　对于鸡爪，叶静姝其实并不陌生。在自己得到空间之前就没少处理这种食材。

　　　　鸡爪不仅价格便宜，而且味道鲜美，相比于猪肉，它并没有猪肉身上的一种腥臊的气味儿，而且处理起来也比猪肉更加的方便。

　　　　这次比赛的时间一直截止到中午12点，还有好几个小时，在时间上肯定是非常宽裕的。

　　　　叶静姝也不着急，轻快地走上前去，开始仔细地挑选着筐里的鸡爪。

　　　　可还没拿上几个，一旁的李师傅便火急火燎地跑了过来，似乎生怕叶静姝把好的都拿走而留给自己一些残次品似的。

　　　　“滚开，让老子先挑！”

　　　　听罢，叶静姝怒极反笑：

　　　　“你这人可真够厚脸皮的，也不看看自己多大了，还过来跟我抢，明明是我先到了好吗？”

　　　　“你这娘儿们废话那么多！让你一让老子你能死啊，老子还是长辈呢！”

　　　　说罢，便顾不得许多，径直把手伸进筐子，一把抓住了那些白嫩细腻的鸡爪，风卷残云般便拿走了大半。

　　　　“你这人挑就挑嘛，好歹给我留点儿！”

　　　　李咏才不管那么多，反正数量上有没有什么限制。拿完又得意地挑衅一笑。

　　　　“这老不羞，年纪一大把了，花样还这么多！”

　　　　说罢，叶静姝也不再分心，将剩下的鸡爪拿到了案台上，开始仔细的处理起来。

　　　　先拿剪刀将鸡爪上的指甲一个一个的剪干净。之后用清水仔细冲洗掉上面残余的血水。

　　　　叶静姝把锅中加入料酒，花椒，桂皮，香叶等调料，将鸡爪倒入进行焯水，撇去浮沫。捞出之后再次用水清洗。

　　　　做好了这些准备工作之后，叶静书便开始仔细回想起关于鸡爪这一方面的料理。

　　　　前世在自己去世之前，鸡爪的吃法已经有了很多种：比如说泡椒鸡爪，虎皮鸡爪，普通的卤鸡爪等等。

　　　　甚至到后来，鸡爪还和水果进行搭配，摇身一变成了风靡全网络的“百香果柠檬鸡爪”。

　　　　叶静姝记得自己上辈子嫁人后，婆婆非常喜欢吃泡椒鸡爪，故而经常吩咐自己到村头的代销点购买泡椒为她制作。

　　　　想到这儿，叶静姝便苦涩地笑了笑：自己被父母精心养育了二十多年，一顿饭都没有为他们做过。

　　　　嫁人之后，却要天天伺候蒲家的上下老小。

　　　　想到这儿，叶静姝心中苦涩不已：这命运，还真是曲折艰辛啊……

　　　　言归正传，其实对于鸡爪子做法，叶静姝并不像做烧烤那般得心应手。

　　　　毕竟对于烧烤，自己可是在空间里面实打实的一天天训练出来的。

　　　　想到这儿，叶静姝不禁暗暗决定：等这次比赛结束后一定要进入空间，好好的把这一块儿练习一下。

　　　　不过对于这次比赛要胜过李勇，叶静姝还是十分有信心的。

　　　　毕竟自己也是得到过莫老爷子真传的人。

　　　　其实，对于卤味来说，做法都是相通的，只不过食材不一样，处理的方式会有细微的差别罢了。

　　　　想到这儿叶静姝便决定做一道十分经典的“麻辣虎皮鸡爪”。

　　　　先将处理好的鸡爪外撒上一层面粉，使劲抖动盆子使面粉均匀裹在上面，

　　　　之后，叶静姝在锅中烧热油，将鸡爪一个一个放入其中，进行炸制。

　　　　待鸡爪一个个浮上表面，并起了一个个细细密密的小疙瘩，形成金黄酥香的表皮后，叶静姝将它们一个个儿捞了出来。

　　　　趁着鸡爪炸制的空隙，叶静姝动手调制起了汤头。

　　　　先将锅中放入啤酒，大料，桂皮，香叶，八角，等一系列调味品。之后倒入生抽，老抽，辣椒，盐，白糖等一些调料，再加上卤制好的高汤。

　　　　烧开之后，将鸡爪倒入小火慢炖。约摸半小时后，等鸡爪上面一层硬壳转变为一层层皱皱巴巴的“虎皮”，这道菜算是彻底完成了。

　　　　看起来色泽红亮　，闻上去鲜香扑鼻，让人食指大动。

　　　　看着眼前不慌不忙，动作娴熟，颇有大将之风的叶静姝，陆凯的心中连连点头：看样子这回自己真的没有找错人。

　　　　相比于夜静姝的老道，号称系出名门的卤味高手李勇那边可并不像他所说的那般轻松。

　　　　“嘶……妈的，痛死老子了！”

　　　　正在给鸡爪改刀的李勇一不小心划破了自己的手指，殷红的鲜血流出，疼得他龇牙咧嘴。丝毫没有一个作为前辈的风范。

　　　　“这鸡爪怎么搞的，真恶心，害得老子的手都被划烂了！”

　　　　不过，比赛还得继续，李勇越发觉得，自己不能输给叶静姝那黄毛丫头。

　　　　否则到时候他的面子往哪儿搁，还怎么在美食界立足！

　　　　想到这儿，李勇也是豁出去了，忍住疼痛，随手掏出创可贴，简单的处理了一下伤口，便继续开始操作。

　　　　这边儿看着李咏在锅中倒油，放入白糖，加入姜片的这波儿操作后，叶静姝算是明白了，李勇这是要做一道“红烧鸡爪”。

　　　　“妈呀！”

　　　　只见李勇飞快地捂住了眼睛。

　　　　呦呵！原来是锅里的油烧太热。在糖化开后，李勇把鸡爪直接倒了进去，油溅到了他的眼里，难怪疼成了这副模样儿呢。

　　　　不对！等等……

　　　　叶静姝看着锅中那刚刚倒入的鸡爪，彻底被逗乐了：

　　　　这……这鸡爪明明是生的呀，这李勇，他真的是拜过名师的人么？怎么连鸡爪再做之前要焯水这一重要的步骤都省去了呢！

　　　　他是真不知道，还是假不知道，如果鸡爪没有焯水的话，那做出来成品的味道一定是不那么美妙的。

　　　　可李勇似乎并不明白这一简单的道理，还自顾自的将鸡爪外面裹上糖色，倒上酱油。之后，用勺子搅动几下，便直接加水盖上锅盖了。

　　　　什么！不加啤酒就算了，至少放点料酒啊！

　　　　不说别的，就连一个普通的家庭主妇，都知道做肉类的时候里面要放上料酒和胡椒粉，这是可以去腥的。

　　　　而这个号称“卤味大师”的人就直接放点酱油搅拌了两下就……这不是浪费东西么？

　　　　叶静姝转头与路凯对视了一眼，都从对方的眼中看到了戏谑。

　　　　禁不住扯了扯嘴角，叶静姝忍住笑，抬头看了陆凯一眼，仿佛是在问他：

　　　　“李勇这种水平的师傅，你是从哪儿找来的？像这样的大奇葩也能来“诚毅”当技术总监吗？”

　　　　之后还调皮地朝路凯眨眨眼睛。

　　　　陆凯心领神会，无奈地摊摊手：

　　　　“谁知道呢，人可不是我找的，你不要问我。！”

　　　　眨眼间，李勇那边的红烧鸡爪也差不多了。

　　　　待水快熬干时，只见他飞速地在上面撒上一层葱花，搞定出锅。

　　　　李勇如释重负地出了口气，伸手抹去了额上不断淌下的汗水后，一屁股坐到了一旁的沙发上。

　　　　“好，本大爷这边儿也完成了，试吃的群众在哪儿，快让他们上来罢！”

　　　　看着沙发上跷着二郎腿，一副“我是大爷，我怕谁”的模样，叶静书忍不住笑出了声：

　　　　“陆经理，我这边同样也完成了，请您宣布开始进行下一个试吃的阶段吧。”

　　　　“好，请二位端着你们的成品跟我下来吧！”

　　　　听到陆凯的话后，李勇彻底按捺不住了：

　　　　“什么？还要下去啊，这么麻烦！老子做了半天鸡爪子，早已经累得站不起来了，还得再跟着你把这些东西送下去，开什么玩笑！”

　　　　陆凯转过头，露出一副礼貌疏离的笑容，客客气气的说着：

　　　　“李师傅，请你见谅，因为群众多达三十人，而上面的空间有限，所以说我便安排他们在下面等候。请移步与叶师傅跟我一起下去吧！”

　　　　“切，好吧，老子就给你这个脸！”

　　　　说罢便懒洋洋地从椅子上挪了下来，慢腾腾地朝着陆凯走了下去。

　　　　此时刚好到了饭点儿，坐在下面的群众闻到从上面飘下来的香味儿，便一个个都按捺不住了。

　　　　“你听说没，这次上面儿两位都是'诚毅'招来的大师傅呢，说是要在一块儿比试一下，看谁的手艺比较好呢！”

　　　　“真是让人期待啊！”

　　　　旁边一个戴着眼镜的老头儿。闻到从上面飘下来的鸡爪的香味儿后便再也按捺不住，开始在原地踱起了步。

　　　　“别急嘛，你看人不是已经下来了吗？”

　　　　看着陆凯旁边一前一后的两个人，众人议论纷纷：

　　　　“老伴儿，那个小姑娘也是前来比试的大师傅吗？看上去年纪轻轻的，你说会不会做出来的味道也很差呢，我看这次他是输定了！”

　　　　一旁的大妈拍了拍自己的老伴儿低声说着自己的看法。

　　　　“不，老太婆，我的意见刚好和你相反。你这就没见过世面了吧！”

　　　　“什么叫做人不可貌相，海水不可斗量？我看这个小姑娘挺好的，说不定比他旁边儿那位手艺还高呢，不信等会儿咱们俩好好尝一尝。”
………………………………

第七十三章　投票

　　　　一旁的小伙子看着叶静姝瘦瘦小小的身板却连连摇头：

　　　　“我看的不见得。她旁边儿这位大师傅看上去经验十分丰富，从资历上来讲也远胜这个小姑娘了，等会儿我一定先尝一尝他那一盘儿。”

　　　　“大家静一静静！听我说。”

　　　　陆凯拍拍手，示意大家安静下来，之后，便向众人介绍着身旁的两个人：

　　　　“大家注意，这两位，便是今天参加评选的两位大师傅。”

　　　　“左边这位呢，是我们的李勇，李师傅。他今天。带来的菜品叫'红烧鸡爪'。”

　　　　说罢，顿了顿，向众人介绍起了叶静姝。

　　　　“我旁边这位小姑娘呢，不要看她年纪轻轻，手艺却十分了得，待会儿，大家尝了就知道了，他所做的是'虎皮鸡爪'。”

　　　　“现在呢，大家听好了。李勇李师傅，是一号儿；而叶静姝叶师傅，是二号。”

　　　　“现在大家手里面都有一张纸，等会儿大家品尝完他们的作品之后，便将自己所中意的号码写在纸上交给我。”

　　　　“最后，票数多的一方就是今天的获胜者。获胜者，以后就是我们'诚毅公司'食品部的技术总监了。”

　　　　“谢谢大家的支持，希望大家能够在品尝之后做出公平公正的判断。”

　　　　之后，叶静姝与李勇二人便将各自的作品分别放到了桌上。

　　　　这时候，等了许久的群众便陆陆续续上前分别品尝这两道菜品。品尝过后，人群中的讨论声也越发激烈起来。

　　　　“呸！枉我那么看好那个李勇，他做的东西又腥又臭的，能吃吗，这好好的鸡爪都被他糟蹋了！”

　　　　看着一旁义愤填膺的美女将嘴里的鸡爪全数吐了出来后，帅小伙儿笑呵呵地安慰道：

　　　　“你也别生气嘛，反正这位李师傅做的味道不行，你可以选叶师傅嘛。有两个人呢，你选一个就好。”

　　　　余怒未消的美女，又将信将疑地夹起来一块儿虎皮鸡爪，开始品尝起来。

　　　　霎时，鲜香甘美味道便深深刺激了她的味蕾。这鲜美的口感就像音符一样，在她的舌尖上旋转跳动。

　　　　“天呐，这才是大师，真正的大师！实在是太好吃了！”

　　　　“想不到这叶师傅看起来年纪轻轻的厨艺竟然这么好，你们大伙儿都尝一尝，肯定不会失望的！”

　　　　在美女不余遗力地宣传下，众人也都纷纷的放下了李师傅的红烧鸡爪，开始争相品尝起叶静姝的菜品来。

　　　　“辛辣鲜香，入口即化。我已经很长时间都没有吃到过这么好吃的鸡爪了，不行，等会儿我回去了，一定要带一点儿给我爸尝一尝。”

　　　　看到众人都纷纷去品尝叶静姝的鸡爪，自己这边却无人问津，李咏彻底慌了，连忙大声喊道：

　　　　“各位，你们怎么忘了我这儿还有一盘儿呢，快来尝尝我的呀，那小丫头片子做的有什么好的！”

　　　　这话不听还好，一听，很多人都愤怒了：

　　　　“李师傅是吧，你还敢自诩自己是拜过名师，经验丰富的大师傅！”

　　　　“你做的这玩意儿我实在是吃不下去了。也不知道你是怎么当上'诚毅'技术总监的，你做这东西我们实在是难以下咽，又腥又臭的！”

　　　　小伙儿说完，便使劲儿地上吐了口唾沫：

　　　　“我现在呀，真的恨不得把刚刚咽下去的东西一股脑全吐出来！”

　　　　小伙子的话，虽然听起来十分激愤，可是群众们却纷纷的点头认同：

　　　　“对呀，还是叶师傅这边的好吃，实在是太好吃了，我从来都没有吃过这么好的鸡爪，原来这么简单的东西都能够被做出这样美妙的味道来。”

　　　　这时，人群中挤出一个小孩儿，看上去比较狼狈，衣裳上全是尘土，似乎刚刚已经摔摔过一跤。

　　　　看到叶静姝之后，小孩儿很是高兴，也顾不得擦去眼角的泪滴，奶声奶气的说道：

　　　　“这位姐姐，你的鸡爪真的这么好吃吗？我可以尝一尝吗？妈妈已经很久没有买过肉了……”

　　　　听到这儿，众人纷纷向小男孩儿投去了同情的目光，天呀，原来是个可怜的孩子，已经这么长时间都没有吃过肉了么？

　　　　叶静姝看了看陆凯，得到同意之后，便将剩下的鸡爪全部都打包递给了小弟弟：

　　　　“放心拿回去吃吧，这些都不要钱的。”

　　　　叶静姝这个善举感染了很多人：

　　　　“姑娘，你的心真好呀，你放心，你这个味道做得比那个李勇师傅的好多了，等会儿我肯定选你。”

　　　　其他群食客也纷纷附和道：

　　　　“还选什么选？咱们大伙儿也都尝过两位师傅的手艺了，谁输谁赢，根本没有悬念好吗！”

　　　　之后，便大声地向陆凯问道：

　　　　“陆经理，咱们要不也不用那么麻烦的去投票了，直接让大家说出自己中意的是哪位师傅的料理吧！”

　　　　陆凯一看大局已定，便点头应允了：

　　　　“那好，那便依大家所言吧！”

　　　　“我们都选叶师傅！”

　　　　这样众口一致的称赞，让一旁的李勇臊的恨不得找个地缝钻进去。

　　　　正要辩驳，只见路凯走上前说道：

　　　　“李师傅，规矩是你定的。现在结果也出来了，愿赌服输，大家都是比较中意叶师傅的料理。”

　　　　“这次胜出者是她。按照规定，您是不是要离开我们公司了？”

　　　　“对了，还有一件事儿。李师傅，鉴于您在我们公司也工作了一段时间了，为了表示感谢，您今天早上来公司闹事，毁掉的那些东西我们公司便不追究让您去赔偿了。”

　　　　看着满脸震惊的李勇，陆凯继续说道：

　　　　“也希望您能够言而有信，等会儿上去收拾东西另谋高就吧！”

　　　　说罢便向众人宣布：

　　　　“那今天的获胜者就是叶静姝叶师傅。从今天起，她就是我们'诚毅'的食品技术总监。”

　　　　“不久后，公司就会推出一些新品，希望大家能够多多捧场支持，谢谢大家！”

　　　　人群中爆发了激烈的掌声：

　　　　“太好了！陆经理这些新品的制作，是不是由叶师傅全程负责呢？”

　　　　陆凯笑着回答道：

　　　　“那是当然了，不管是从原料还是在味道以及制作上面，通通有叶师傅全程把关。”

　　　　“所以说这次尝了叶师傅的手艺之后，大家尽可放心。将来我们产品的味道方面绝对是没有任何问题的。”

　　　　“那你们可要尽快地把产品生产出来，到时候我们一定会来捧场的……”

　　　　微笑着送走了群众之后，叶静姝与陆凯均已十分疲累，但却掩不住内心的高兴。

　　　　“没想到问题这么容易就被解决了。静姝，今天上午辛苦你了，让你大老远的跑一趟，参加了这场比赛。”

　　　　“没关系呀，陆凯，只有这样才能让那个李勇心服口服嘛，而且，看着大家伙儿吃鸡爪时脸上的满足表情，我心中也十分欢喜的。”

　　　　说罢，二人便开开心心地上楼。

　　　　一旁的李勇却像是被冻住一般，杵在原地没有动弹。

　　　　“怎么会呢？怎么会输呢？怎么会这样……”

　　　　输掉比赛的李勇，一时间还无法接受这样的结局。

　　　　“如果就这样离开了“诚毅”这块儿肥肉，那今后自己又该到哪边去混日子呢？”

　　　　“况且在这么多人面前，承认自己输掉了比赛，那以后哪个公司愿意要我……”

　　　　一阵喃喃自语后，李勇的表情由沮丧渐渐变为阴狠：

　　　　“叶静姝，都是你抢走了我现在拥有的一切！你等着，我一定不会让你好过的！”

　　　　叶静姝上楼之后，发现公司已经被打扫的干干净净，便坐下来将自己从在空间中看到