非红颜不薄命-第11部分

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　　　　“毕竟她伺候了我那么久，算是全了我们最后一点情谊吧。”易香香无所谓的说道，她那给的是遣散费，以后也就再无瓜葛了。

　　　　李嬷嬷走到易香香的紫檀雕花美人榻旁，书美小丫鬟很懂事的搬来一张黄花梨八足圆凳，李嬷嬷坐下后说：“小姐让她收拾了细软就已经是恩赐了，再赐下银子不是鼓励她嘛，不能助长这种歪风邪气！”

　　　　这话易香香听着觉得好似是有些道理，她昨天虽然生了气，但也可怜妙琴，才想着若妙琴大难不死就给比赏银，一来全了情分，二来也让她稍微有点银子傍身。现在想来的确是她考虑不周了，毕竟妙琴平日收的赏赐也不少，她能允许妙琴带走赏赐里面的东西就够了，毕竟那对平民小百姓来说也是一笔小财富了。

　　　　“嬷嬷说的有理，下次我记住了。不过以前是我没讲清楚，今日我就把话撂在这儿，以后我身边的人要是还出现这样的事儿，不管攀上的是谁，我一律打死。”易香香温和的说出这话，可语气里的果决是不容置疑的。这句话很快就由青玄传了下去，底下的小丫鬟们虽然不知道具体发生了什么，但永乐居气氛紧张他们还是感受到了的，一时间也都乖巧下来。

　　　　“小姐知晓厉害就好，也怪我没有教好妙琴，才出了这档子事。”李嬷嬷是真的颇为自责。

　　　　易香香坐起身子：“嬷嬷就别给自己揽罪责了，强按的牛也不喝水，人要是自己想不通旁人怎么说都是无用的。嬷嬷要是有空不妨给我绣个山河图？我想镶了框放在喜乐楼大厅，要又长又大的那种噢！”易香香觉得要给自己这奶嬷嬷找点事情做，不然最近肯定见天的要因为妙琴的事自我懊恼一番。

　　　　“那怎么成？我那点功夫哪里值得挂酒楼大厅的！”李嬷嬷摇头拒绝。

　　　　“成的成的，怎么不成？酒楼本来就是个吃饭的地方，自然要有家的感觉才是！”易香香开口劝道，说完后还觉着自己说的挺有哲理的。

　　　　乐棋在一旁整理着易香香的书册，一边听着小姐和李嬷嬷的的对话，这会儿她也笑着说：“嬷嬷您就应了吧，酒楼里的牌匾“喜乐楼”三个字是小姐央着大老爷亲自提的笔，雅间的小牌匾是三少爷写的；小姐可说啦，这叫物尽其用！”说完还情不自禁笑出了声。

　　　　“乐棋，哪有你这样的，我明明说的是能者多劳！”易香香嘟着嘴发出不满！

　　　　“好好好，能者多劳，那我老婆子这就去给小姐绣山河图！”李嬷嬷也大笑得促狭易香香。

　　　　“嬷嬷不急，您慢慢来。这也不是一两天就能绣好的，放心，位置我给您留着呢！”易香香拍拍小胸脯保证。

　　　　“哈哈哈哈哈，好好好！”李嬷嬷带着另外一个小丫鬟画理，笑着离开了永乐居。俩个大丫鬟储备人才兼易香香的小玩伴书美和画理，都是李嬷嬷亲自调教的；除非李嬷嬷告假没来内院，不然就是两人一天换一班，轮流跟着李嬷嬷学习，这个时候另外一个人就跟在小姐身边。

　　　　易香香见李嬷嬷走了，重新躺了下去：“也不是知道世子同侯夫人交换了什么条件，不过终归也和我们无关啦。乐棋你传话出去，让来福准备下，我下午要去酒楼。”喜乐楼后天就要开业了，她得去看看有什么缺漏都给补上，可不能出了岔子。

　　　　此时的易香香自然不会知道，妙琴此去并不是就成了世子孟奇函的侍妾，而是一个养在外面的外室罢了。孟奇函虽然还不至于爱妙琴爱得死去活来，但也不希望这个让自己心动了的女孩子就此芳魂西去，所以他同自己的母亲交换了条件，那就是他以后会同意娶侯夫人看中的任何世家女子为正妻，前提就是留下妙琴的命。侯夫人之前本来就因为儿子拒婚而头疼，现在有了保证，她自然在斟酌过后松了口。一来是也不想因为这个女子让儿子和自己生分甚至是记恨，二来想着不过是个丫鬟，儿子以后自己厌了就丢开了。不过她又添了一个要求，那就是主母未过门之前，妙琴不可以踏进侯府之门半步。孟奇函当然同意了，他知道母亲说一不二，如今松口已经是难得，况且他觉得自己和妙琴是真心相爱的，后者也不会介意名分的问题。

　　　　所以啊，两个人在一起，先陷入情网的那个人最可怜，也最天真。

　　　　易香香虽然不知道昌平侯府这母子两个之间的官司，不过她也觉着不管怎么样，侯夫人的做法是正确的。孟奇函如今是初入情海，等他自己浮沉两年，对妙琴估计也就厌了乏了。古代三妻四妾的制度会让孟奇函很快就会投进新欢的香帐里，但若是此时真的把妙琴打死了，他反而可能会记得一辈子。蚊子血还是朱砂痣，米粒饭还是白月光，都得把人留着才能评判。易香香不再关心妙琴的未来，对她的以后也不会有太多同情了，她现下知道的是青玄说的没错，侯夫人多少肯定是会对易家不满的，毕竟是易家的丫鬟没管好才出了这么档子事，那天姜氏才夸了易府大房规矩严这会儿就啪啪打了脸，还是自己的儿子被缠上，能高兴得起来嘛！至于二夫人，原本是一心想把自己女儿拱到孟奇函身边的，没想到让丫鬟拔了头筹，相信也是高兴不起来的。

　　　　易香香扶额，诶，妙琴这个丫鬟倒是一甩袖子走了，倒是让大房成了背锅大侠。

　　　　的确，二房正院里，易若楠砸了个青花釉里红玉壶春瓶，正破口大骂妙琴：“这个贱人！也不知道是用了什么狐媚伎俩让世子带了她去！”

　　　　黄氏也很生气，没想到大房宁愿便宜了一个丫鬟，也不给自己的侄女谋出路。昨天的事林氏料理得很干净，该刷的封口费全都刷的毫不含糊，再说她也是管家的，丫鬟婆子哪里敢不听她的话去多嘴？是以除了几个核心的人物和当晚经事的下人，并没有其他人知道真相。于是在二房眼里，妙琴被选去做侯夫人的说辞他们是不信的，他们觉得是大房把自己信任的丫头送出去给孟奇函，以此来连接和侯府的关系。

　　　　“我就说了吧，大伯母岂会是简单的人物！她可厉害着呢！怕我们二房攀上了富贵，自己女儿年纪不够，顶了自己女儿的丫鬟上去！真是一点也不知道羞臊！”易若楠本来已经平复了之前被孟奇函屡屡拒绝的不甘，这会儿发现人家居然带走了一个丫鬟，那真是气的肝都疼了！不知情的她自然就把这笔账顺势算在了大房身上。

　　　　“母亲，看来以后我们并不能如此信任大房了。”在场的易翰辰默默出声。

　　　　易若楠咋了东西气也顺了些，走到黄花梨八足圆凳边坐下：“岂止是不能信任，以后更得防着，不然被卖了还帮着人家数钱呢。”

　　　　“是我大意了。我倒是不曾想过，这么些年没见，大嫂如今愈发了不得了。”黄氏拨弄着手上的老羊脂白玉镯说道。说来这镯子还是她刚嫁过来的时候林氏送给她的见面礼，因着色彩悦目沁色唯美，她一直都带着。只见她卸下镯子用牡丹花绣帕抱起来，放在了黄花梨联三橱的抽屉里。

　　　　。。。。。。

　　　　易香香下午准备出门的时候，林氏来到了她的院子。林氏来的目的呢，主要是为了慰问易香香受伤的小心脏，等易香香同学再三保证自己没事的时候，林氏才说了第二件事。

　　　　“你之前让我问二房要那个老管家来帮你做喜乐楼的账，我现下瞧着不妥。”林氏开口说道。

　　　　也是，青玄都能看出来二房夫人黄氏不爽，那作为大夫人的林氏怎么可能毫无感觉呢？她当然也知道这个堂妯娌怕是因此生了芥蒂了。易香香知道这事不成也没有沮丧，她之前看那个老管家记账连二叔的花账都不放过才起了惜才之心，现下再去问二房要人不说他们给不给，就是给了，易香香也不能放心的用了。

　　　　“无妨，女儿让来福自己先管着，等有合适的人了再把账房的事接上。”来福是易香香任命的喜乐楼掌柜，是易老太爷身边老管家来望的儿子，也算是易老太爷易康文亲自教导出来的，做生意完全是没问题。至于记账，易香香准备把现代的现金日记账的账本式样搬过来，这做账就简单很多了。

　　　　林氏点点头：“你径自安排就好，之后如果没有更合适的人我就让巧儿去替上；虽然说用人不疑，但是管账本的人还是要自己的为好。还有二房那边，你以后也少和你大姐姐来往，她是个过分聪明的女孩子，我怕你吃了亏。”林氏原本是想说如果关系处的好，自家女儿也是多几个玩在一起的姐妹，但这么些日子看下来，倒是不希望易香香同易若楠亲近了。

　　　　“娘亲放心，只有我叫人吃亏的份，哪有人轻易从我手里占得了便宜？”易香香无所谓的说道。

　　　　“就是怕你托大，反而是小瞧了人家！你看看她如今才多大年纪，心思就如此深沉，还是躲远点好。”林氏苦口婆心的说道。

　　　　“好好好，女儿知晓了，以后尽量离大姐姐远点。”易香香觉得林氏过分担心了，不过她也不爱和自己那大姐姐打交道，只要人家不主动来招惹她，她是不会找她麻烦的。而且易香香觉得自家娘亲是双重标准，论年纪小心思重谁能比过她女儿？还有当初的朱芊芊也不见得是个简单的人啊，娘亲不也把她安排住自己院子里希望她们交好来着？不过她知道娘亲是为了她好，所以也没有不应的道理，她又不是青春期的小孩，非要和父母拗着干。

　　　　林氏和女儿又说会儿话，知道她要出门也没有久留下去。易香香带着青玄和书美上了西街到处瞎逛，主仆三人都是欢脱性子，一时间倒也玩得尽兴。

　　　　易香香玩嗨了后，就假装只是路过般的来到喜乐楼，城中不少人都知道这是县官家的产业，所以对县官女儿出现在这个并没有诧异，反而让易香香觉得自己的故作无意显得有点“做贼心虚”了。

　　　　她检查了后厨的食材，都很新鲜。酒楼现在负责食材采购的是易家采办卫海一手带出来的小厮，做事也是干净利落的主，易香香看了进货单子里的东西都挺物美价廉的，看来这人的确是有一套。

　　　　易香香逛了一圈觉得也没啥缺漏的，就和来福交待账面的事情。她早已让乐棋画好格子，由青玄带着拿了出来。易香香把账本模子交给来福，让他按着这个格式做。只见那账本上黑色的笔写着进项在前，后面用红色的朱砂笔写着出项，两项加减后得出结存，第二日又把结存相加，账面一目了然，这个事半功倍的方法让来福很是欣喜。

　　　　此时的易香香并不知道，她从现代搬过来的“现今日记账”逐渐流传开来后，让很多以前每月在月底打算盘熬夜对账的账房先生，双手合十的感谢“发明人”让他们再也不用挑灯奋战了。
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第十六章：喜乐楼的崛起

　　　　喜乐楼的开业十分热闹，县官大人易西湖亲自剪了彩，抱着自家女儿揭了门匾上的红幕；喜乐楼三个大字苍劲有力的高高挂在那里，就此刻开始，礼朝人民翻开了美食的新篇章。

　　　　易香香站在二楼往大厅下看，那里人来人往络绎不绝；之后连二楼的雅间都满了，门口却还是有人在排队，易香香心里十分高兴。这可都是银子，白花花的银子啊。

　　　　她觉得这个世界上吧，还是钱最可靠。不说有钱能使鬼推磨，就是以后嫁人了碰上个渣男，她有钱万事足，关起门来逍遥快活过自己的日子，不用担心没有了丈夫的宠爱就得吃糠咽菜。易香香也没有周游天下的梦想，虽然礼朝风光迷人，但在这样奉帝皇为尊的社会，那些为了那张椅子的人说不好什么时候就挑起了硝烟纷飞，然后战火四起池鱼遭殃，她还是乖乖的呆在自己的宅子里数钱比较踏实。

　　　　“喜乐楼邀请八十六号客官用膳，请问八十六号是哪位？”小二在门口热情的叫号，邀请排队的客人用餐。这个排号取餐呢，也是易香香从现代抄袭而来的，因为她发现人多起来后现场排队就有点失控了，这个说是自己先来的，那个也说老早就排了队，于是易香香才想到现代吃饭时的排号叫位，就挪用了。她叫乐棋临时裁了素筏，定成小小的册子写上相同的号，一本写数字号码撕下给排队的客人，一本留给小二叫号；这个法子一用上，不一会儿场面就井然有序起来。

　　　　易香香看着底下的食客频频点头，心里也很是慰藉，毕竟对于酒楼来说最硬的招牌就应该是菜品。以前她老爱钻小巷子吃东西，看重的都是食物本身的美味，所以酒楼她最大的功夫还是下在菜品上。对的，喜乐楼的装潢和礼朝的其他酒楼区别不算很大，毕竟易香香以前也不是学建筑的，没法把现代的酒楼建筑装潢都搬过来，而且就算她有能力给出设计，很多工艺也不是这个年代能做的，所以易香香放弃了在建筑造型上的标新立异，把主要精力放在了菜品上。当然，外观建筑上没区别，但喜乐楼的位置分布和布景也做得比其他酒楼精细。

　　　　喜乐楼的一楼是大堂，大堂的四个角落摆着青瓷瓶装饰，足有人身那么高；各个小角落也都簇拥摆放着花朵盆栽，让人在深秋也觉得春意盎然；四周墙壁上挂着字画书法，每张客用方桌上放置的碗碟餐具都是成套的，青釉色的盘子装着菜品，让摆盘更加精致也更有食欲；而且每张桌子的正中间还都放着青釉花瓶插着新鲜的花朵，十分富有情调。

　　　　二楼是雅间，每个雅间门口都挂着提了雅间名字的小挂牌，门口还都有风铃装饰，人走过的时候带出声音叮铃铃的很是清雅。易香香的这个装饰还被哥哥易洛川嘲笑太过女孩子气，风铃这样的小玩意都挂在了这儿。对此易香香解释说：“不是很多人都爱在雅间密谈嘛？有了这个风铃后，人若是走过碰到就能发出声音，里面的人也好停下交谈。”说着还夸自己为密保工作做出了贡献。

　　　　易香香这话也就是狡辩而已，不说这雅间的隔音效果虽然不是强到丝毫不露，但也没那么容易就听见交谈，而且若是真的有人要偷听，哪里会傻到去碰风铃！不过易香香是不会承认摆风铃就是为了满足自己的小女生趣味的。

　　　　喜乐楼的雅间都是以花命名的，而布置也因为花的不同有所区别；比如牡丹厅，里面的布置就是以牡丹为景，字画摆件都与牡丹有关，连窗沿的雕刻都是牡丹花，非常独特。

　　　　三楼是喜乐楼的客房处，易香香也是按主题布置的，不过却是以琴棋书画诗酒花茶为主。琴房里有各色琴器，入住的客人随时能纵情弹奏一番；茶房里有上好的各色茶叶，连茶具都是温润成套的上好玉品，很是不俗。。。。。。因为易香香把客房打造成高端主题风，所以每一间的客房入住价都是不菲的。不过尽管价格不低，喜乐楼的客房房间从开业后就从无空房过，易香香利用的就是“物依稀为贵”和“高端大气上档次”的噱头，虽然后来也有别的客栈酒楼模仿，但是那会儿喜乐楼已经打出了名气，很多人都更加愿意选择他们。当然，这些都是后话。

　　　　布置倒还是次要的，除了菜品让人称道外，喜乐楼的小二们也个个精神面貌十足。去过喜乐楼的客人都知道，里头的小二里不仅有穿着青色衣袍的男跑堂，还有穿着同色系裙装的女娇娥呢！

　　　　礼朝除了花楼这样的地方是很少有丫鬟伺候的，一般酒楼里跑堂的也都是小二。易香香考虑再三，还是安排上了丫鬟作为服务员。这些小丫鬟不是易府的奴婢，她们都是喜乐楼招募而来的。礼朝也有平民女子上街做买卖，不过都是卖一些朱钗或者胭脂，收入也只能说是一般。于是易香香便让喜乐楼对她们敞开了怀抱，招纳了女子做跑堂小二，她还很浅显的取了个名字叫“女小二”，简单直白。

　　　　易香香对于女小二的招聘没有别的要求，就两点，一是长得太好看的不要，二是手脚不勤快的不要。她找这些女子来除了想给她们一份工作外，就是让喜乐楼看着不至于清一色的都是男跑堂，那样总觉得阳刚之气太足了。但是她也不想惹麻烦，找好看的万一被客人盯上了闹事，那不是自己给自己找事嘛！所以她录用女小二的首要准则就是长得不要太好看，中规中矩就行。来往酒楼的人虽然三教九流什么都有，但是轻易都不会为难酒楼里的女小二的，毕竟如果真的是为了寻欢作乐的人，都是上青楼去了。

　　　　喜乐楼的女小二招募很是简单快速，毕竟赚得比路边摆摊卖胭脂多，而且易香香还明确了晋升制度，大堂小二做好了可升为雅间负责人，雅间干好了可以升副管事，只要你肯上进有能力，将来做掌柜的也不是不可能的，这样一来报名的人还真是挺多的。易香香记得那天乐棋负责招募，一天就把人招满了；这要是在现代，一个月都不定能招满人！

　　　　现在的喜乐楼啊，菜品排第一，服务排第二！只见小二们都热情礼貌，让人如沐春风。个别客人等的久了开口骂两句，女小二就脆声喊道：“客官稍等会儿，奴婢这就给您去后厨催！”大凡有点人品的人，都不会愿意为难小姑娘的。不多时，男跑堂就把菜端了上来说：“让客官久等，您的菜来咯！”易香香看着这场景，只能想到一句话，那就是男女搭配干活不累！

　　　　喜乐楼有条不紊的开始了营业，而因为不知道是谁传扬出去说昌平侯府的夫人都来拜了百年寺，于是来往百年县的客商更是增加了不少。喜乐楼的名气在文人墨客的渲染下和往来商贾的传扬中，声势也逐渐浩大了起来。虽然说日进斗金太过夸张，但生意却是真的不错。

　　　　立冬开始后，易香香趁热打铁，准备安排人去通州把连锁店开起来。

　　　　“没想到就这么些日子，喜乐楼的收入就盖过了一品香半年的收益！”林氏这会儿坐在黄花梨玫瑰椅上，看着自己女儿奉上的账本频频点头。

　　　　喜乐楼开业不到两个月就创造了高收益，这让林氏是有些意外的，不过易香香却是放下了心，她之前一度害怕自己会失败来着。

　　　　“为何这么急着去通州再开一家？这马上就是年关了，外出的客商都往家里赶了，哪里还会去酒楼吃饭？”林氏再次开口问易香香。

　　　　自家女儿一向表面散漫内里稳重，今儿个在偏院读完书就带着账本来正院说要在通州继续开喜乐楼，着实把她吓了一跳。

　　　　易香香知道自家母亲担心的是什么，她走过去说：“不是一家，是连开两家！在通州最繁华的主街开一家，在运河码头边开一家。娘亲不用担心，我这不是贪功冒进，我这是趁热打铁。就是因为年关了，通州的酒楼才更应该开。年里宴会呼朋引伴去新开的酒楼大吃一场，那是多有面儿的事？你看不管是爹爹还是哥哥，他们聚会宴请有几时是在家里的？不都是大手一挥上了酒楼？我在主街开的目的就是因为那里富绅聚集最多，也有官宦世家来往；而在码头呢，是因为一些过路的客商大多数走水路经过通州，所以码头的酒楼就是为他们准备的。”

　　　　额，事实上是为他们的钱而准备的，当然，这句话易香香并没有说出来。

　　　　林氏听着女儿的话的确不像是心血来潮，而是连地方都想好了，看来已经是下了决定。况且她也觉得女儿分析的有道理所以也是同意了，便开口说：“那你想让谁去？”

　　　　易家几乎有一半的仆从是家生子，有一半是来了百年县后陆续选买了一些家世清白的人添进，虽然他们大多数都是忠心耿耿的，但是能做生意管理酒楼的人才，却是寥寥无几。

　　　　“我本意是想让香料铺子的管事去，但是洪管事是祖父的人，虽然我若是开了口洪管事也会应下，但是他酷爱香料，我也不好真的强人所难，是以人选方面我还在考虑。”香料铺子的管事洪喜是易老太爷的徒弟，现下正给易家管理着一品香。

　　　　其实易香香最终不派洪喜的原因是百年县的香料铺子暂时是不能关掉的，所以洪喜既然喜欢这块，她不会轻易就调动或者换人。一品香是易老太爷易康文从祖上就接下来了的事业传承，这要是被她给关了，自家那祖父皮都会给她揭掉。而且她也喜欢香料，上次给自家母亲特制的梅花香母亲就挺喜欢的；若是以后香料铺子关了，那些香要做就得找别的铺子了，方子就得泄露出去，那岂不是便宜了别人？易香香不仅不会关，等时机成熟了还会继续开一品香的分店，所以她还得让洪喜多培养一些懂香又懂事的储备人才才行。

　　　　“那不妨让卫海去？他办事倒是挺牢靠的！”卫海是林氏奶妈刘妈妈的丈夫，现在是易府的总采办。

　　　　“也不是不行，但是卫管事过分雁过拔毛了，采办他干的好，这掌柜的就。。。。。。”易香香剩下半句话没说出口，卫海可是出了名的抠门，大抵是采买都有的。。。。。。恩。。。。。。个性吧。

　　　　买东西帮主家省钱而抠门不是不好，但是做生意讲究的是大气，易香香觉得卫海管事并不是那么合适。

　　　　林氏看着自家女儿的嫌弃脸，心下好笑：“那娘亲这边可就没法子了，得用的就那么几房人。”

　　　　易香香抬起