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山寺杏花之寻亲-第101部分
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她一听大牛妈说这次只需要六个人,心里便有些不快。上次让她家那口子帮忙的时候可是说的一清二楚,一旦招新人,陈继旺可是首选。
接着,又听大牛妈说起自家那口子算是预先定下来的,心里这才放下一块石头。难怪众人都说她处事公正,现在一看,可不是嘛,反正自己是对她心服口服的。
见陈千山和叶二妹坐在一起说悄悄话,赵氏便道:“你们看,这两人真的是一刻也分不开,要不咱们家去吧,免得在这里碍事。”
闻言,陈千山赶忙道:“婶子可别笑话我们啊,我们这是在商量正事呢。”
“哟,在座的谁不是在商量正事,也没见谁像你俩那样,挨得那么近。”大牛妈接着说道。
她嗓门大,说话抑扬顿挫的,经过她一形容,大家都笑了起来。
这一次,号称转移话题高手的陈千山也失败了。
叶二妹赶紧道:“婶子就是会取笑人。是这样的,我和千山商量了,我们就选我大嫂。”叶二妹的大嫂,也就是李秀芳,大伙自然是知道的。
且不说这一层关系,就算是单凭个人能力,众人也是见识了的。
见说到正事,大牛妈止住了笑说道:“行,我记下了,其他人也说说,推选一个人出来让大伙评评。昨天帮忙的人那么多,肯定有你们中意的。若是没有,推选自己的家人也是行的。”
叶氏倒是想推选叶三妹,可惜实在是拿不出手,想了想只好作罢。她娘家人实在是没有合适的人选了,这一次,这个机会要浪费掉了。
真是可惜啊。
朱氏想了想便道:“我倒是想推选千树娘子。大家昨天也看见了,她这人勤快,晚上走的晚,早上来的早。要说心思也巧,那骨头上剃下来的肉的确好吃,大伙昨天都看见了,吃面要添碗的人可不少。”
朱氏原本想推荐她娘家大嫂,可是这次她大嫂恰好病了,据说要卧床休息一两个月,是没机会过来帮忙了。既然这样,还不如选章敏。
那孩子她很喜欢,仿佛曾经的她。且千树又病着,据说动不动就要吃燕窝人参。就算是村长家,也不可能这样长期吃下去啊。要是章敏能够选上,多少是有个进项,总比现在好。
据说现在村里人见了她家的人都绕着走,实在是被曾氏借钱借怕了。
听朱氏这样说,大牛妈感叹道:“大妹子这话在理。昨天早上的面条是我下的,我自然清楚,我去的也早,结果那孩子已经去了,在那里拿着刀剃肉。那菜烫得也好,火候掌握的不错,我还问了几句,也是个会做菜的。我可不是徇私啊,我就看好这孩子。我也选她吧。”
大牛妈没妯娌,因为陈继万是独子。几个小姑子嫁的又远,来来回回不方便。至于她娘家那些嫂子,她是一个都不会推荐的。
当初在家的时候她可没少受她们的气。反正她不是什么圣母,做不来以德报怨的事。
这样一来,还没开始投票,就有两个人投章敏了。
看来,个人能力和人品真的很重要啊,在一旁修剪花木的叶枫心里想到,群众的眼睛果然是雪亮的。
众人又七嘴八舌地说了一阵,最后,除了正在待产的叶氏,加上周秀娥,居然还差一个人。
报名的人虽多,可是,众人愿意接纳的居然就这五个人。一时间,众人又开始思索起来。
就在众人还在思考的时候,陈继兴突然结结巴巴的说道:“这五个人里,好像没有人会起灶。我二哥虽然会一点,但总归是要劈柴,而且他搭的灶实在是不如千山搭得好。依我说,我们要再找一个会搭灶的,还有就是会赶车。”
朱氏听陈继兴说的全部都是她家那口子的短处,心里便有些不快。不过人家说的也是实情。像陈千明几个小子都学会了赶车,可是,陈继旺就是学不会。
坐牛车他一点问题都没有,可是,一坐到前面,拿起鞭子,他便吓得发抖,手也软了,脚也不听使唤了。
朱氏现在可算是明白了,你会一样技能那是最基本的,一个人多会几样那才是王道。就拿女人来说,会切菜根本算不得什么,最好还要会炒菜,摆盘,做面条。
若是有一两道拿手菜,那自然是更好的。
至于男人,会劈柴搭灶根本算不得什么,毕竟这是体力活。像劈柴,基本上是个男人就会。要是陈继旺会赶车就好了。朱氏是怕陈继旺的技能单一,说不定什么时候遇到一个全才 ,就被顶替了。
赵氏沉吟道:“我们倒是忘了这个。若是不会赶车,到时候做厨肯定不方便。要是我们不忙,还可以帮个忙什么的,要是大家都忙,那就麻烦了。这一组里除了千言二叔,竟都是女人,看来,得找一个会赶车的男人才行。”
陈继兴等的就是这句话,赵氏一说完,他马上接道:“大家觉得我大哥怎么样?他会赶车,会搭灶,做事也是很认真的。”
叶氏马上明白过来,陈继兴这是怕黄氏闹事。就在前几天,鸭鸭乡厨要招人的消息不胫而走,黄氏和陈继达便找了门来,表达了想加入乡厨的意愿。
自然,黄氏是不来的,她还是有自知之明的。
闻言,叶氏便为难道:“大哥,不是我不同意,我现在都退出了,说话也算不得数。到时候我们尽量吧。”
结果黄氏不依不饶,说了一堆骨肉亲情的话不说,话里话外竟是想说如果陈继达选不上,她就要天天骂陈继兴。说陈继兴发达了,又是建房又是买地的,也不知道帮衬亲大哥。
这可把叶氏给气得,后来还是陈继达硬拉着黄氏家去了才了事的。
说起来这还是陈继兴第一次推荐人选,加上朱氏、叶二妹、陈千山都在,众人便觉得不好接话。如果说陈继兴推荐的是黄氏,他们肯定不会给面子,直接就拒绝了。
可是,陈继兴推荐的偏偏是陈继旺。
要说陈继旺这个人,大伙自然是了解的,人品的确不错,大家都在一个村子里生活,自然再清楚不过。可是,谁让他娶了黄氏呢。
一个黄氏简直就是老鼠屎,能坏一锅汤。众人不是想拒绝陈继旺,而是怕黄氏通过这层关系进来捣乱。
见状,叶氏便道:“大伙也不必为难,依我说,我大嫂那人你们也都知道,可是我大哥却是个好的。这样吧,我大哥就按照之前我二哥的方式加入,忙的时候叫上他,不忙的时候就不用叫了。大伙看这样可还行?”
不得不说,叶氏的话非常中肯,连陈继兴都觉得好。反正过年期间肯定忙,陈继旺自然有许多机会。
至于平时,大家不过是赚点辛苦钱,不加入也罢。且现在陈继达已经正式加入了,也就是说地里的活忙起来的时候基本上要靠大哥一个人了。
这样的安排正好,赚钱和地里的活都能兼顾,最关键的是,还能堵住黄氏的嘴。
想了想,叶氏又道:“若是有什么事大伙直接商量就是,不必顾着我们的面子。大家辛辛苦苦做厨就是为了赚银子补贴家用,可不能被人搅乱了。”
虽然没有明说,但叶氏的话再明白不过了,若是黄氏敢来捣乱,他们也不必收下留情。
因为叶氏还在怀孕待产,众人又推选了章敏的婆婆曾氏也像陈继旺一样,临时帮忙,存了心要帮衬她家。
又商议了一会儿,鸭鸭乡厨第二组的人选便彻底定了下来,只等着生意上门来了。
赵氏更是建议一会儿就去通知入选的人,一来让他们高兴高兴,二来也是要他们预先准备,例如,一应厨具得买吧,谁负责账目,如何分配银钱总要先说清楚……这样一想,其实事情还真不少。
而只有将这些事情理顺了,做厨才能正常开展。
如果说之前还是一种不关己事的感觉,但现在,众人都明白了过来,虽然不是同一个组的,但这名号却依旧是鸭鸭乡厨。
不管是哪一组做得不好,另一组都会受到牵连。而受到牵连,也就意味着没银子赚。
这事大家都不会答应的。
………………………………
第一百零八章 第二小分队
第二小分队的人选一定,众人便觉得没事了。只是还没走呢,便被大牛妈拦下来,说是还有事商量。
只听她说道:“你们是不是都觉得,不过是把人定下来就好了?现在看来,竟是咱们想得太简单了!”
“怎么了,有什么你就直接说出来,大伙合计合计。”
“是啊,你快说啊,急死我了。”
闻言,大牛妈便道:“要说这第二分队的人是定了,可他们却是什么都不知道的啊!两眼摸黑,这样去做厨可不行!再有几天这个月就结束了,需要做宴席的人立刻就会多起来。就他们这样,做厨?怎么做?”
听了大牛妈的话,大伙这才反应过来,的确如此。
现在一分队和二分队可谓是同气连枝,一荣俱荣,一损俱损。可是,该怎么呢?
却没有一个人知道。
在一边修剪花树的叶枫听了,只是笑了笑,其实,这根本就不是事儿。要搁在现代,一分队和二分队的关系,就好比是最简单的加盟,连锁。
可是,不同之处却在于,队员之间有着千丝万缕的联系,不是亲戚就是夫妻,根本不可能像现代的加盟店那样权责明确,账目清晰。
这也是叶枫为什么没有自己当老板,或者让陈继兴和叶氏当老板,只管抽成而无须付出劳力的原因。
真要这样,他们在众人心中的形象,也会直接从和善可亲变成万恶的地主。
等了一会儿,见大家始终找不到办法,叶枫也不想大家纠结,浪费时间,站了起来直接说道:“这事说来也简单,我这里有两个法子,我只负责说出来。至于怎么做,你们自己选吧。”
听叶枫这样说,众人便知道有戏。从最初的银子怎么分,到人怎么选,只要叶枫出手,自然是没有问题的。
“好了,快说吧,大伙都等着呢。”见叶枫似乎还要去厨房洗手,叶氏便拉着他坐了下来。
见状,叶枫便直接说道:“第一种方法,一分队的所有人,把自己做厨以来的经验毫无保留地全部教给第二分队,包括如何配菜,在哪里采购,如何砍价,如何摆盘,等等,全部说出来。”
见大伙都不说话,叶枫继续解释道:“简单来说,最好是列一个菜谱出来,再挑个时间教他们做菜。这样一来,第二分队做厨便没有任何问题了。只是,我建议,赚的银子却是要全部交给赵婶汇总均分,可以做一次就分一次,也可以做三次分一次,这个你们自己看着办。生意好的时候自然没问题,大家都在忙。也可以将接到的生意均分,一个队一次这样轮。生意不好的时候,例如,两队只接到一单生意,那么便轮流着做,不做的一队也一样可以分银子。”
听叶枫将防止有人浑水摸鱼、偷奸耍滑的情况都想到了,一时间众人都有些佩服。
可不是这样吗,生意好的时候自不必说,大家都在忙,且是均分的,也没什么问题,毕竟大家都在付出。
可是,生意冷清的时候就不一样了,既然不做也有银子分,那么难保就有人偷懒,而轮流着做便可以完美地解决这个问题。
“那第二种方法是什么?”朱氏问道。
说实话,她倒是有些不喜欢第一种方法,直觉告诉她,这样下去,累了不说,银子还会越赚越少的。
看了朱氏一眼,叶枫心道这人果然聪明,只是嘴上说的却是:“第二种方法就更简单了,那便是他们也可以做厨,但却不能以鸭鸭乡厨的名头接生意,要另起一个名字。你们也可以什么都不管,反正各凭本事。”
其实还有一种法子,那就是共用一个名字,但自负盈亏,所得银钱也是自己分,跟另一队没关系。但是,这样一来,第一分队自然是占了优势的。
长久下去,差距只会越来越大。若是第二分队名存实亡,也就没有成立的必要了。且第一分队只会越来越累,根本应付不过来。
所以,叶枫便干脆不说出来。
“我也只知道这两种法子,若是你们还有更好的办法也可以提出来,大家商议便是。好了,我去修剪花木了,你们继续。”说完,叶枫便离开了。
但他心里笃定,不管大家再想用第二种方法,总归是抹不下面子,所以最终多半会选择第一种方法。
其实第一种方法运用好了也不会少赚银子,相当于是人多了,比以前多接了一半的活。
关键是大家可以休息好,不必那么劳累。
等制度规范好了,倒有点像是两班倒的感觉。
叶枫一离开,众人便开始热烈地讨论起来。
这一次,因为事关赚钱大事,人人都是踊跃发言,并没有坐着不吭声。经过商议,果然不出叶枫所料,大伙都选了第一种方法,理由是都是乡里乡亲的,没有必要藏着掖着,有钱要一起赚。
但叶枫心里清楚,他们不过是过不了感情关和道德关罢了。第二种方法虽然算不得双赢,但总归是可以保持优势。要是做得狠的,甚至可以雇几个小工过来,以极少的钱让他们干活,将自己解放出来。
只是这样一来,肯定会被村里人指着骂的。
见统一了思想,大牛妈便道:“既然这样,事不宜迟,趁着现在有空,我们赶紧去通知第二分队的人过来商议商议,争取早日把事情定下来。”
一时间,众人都散了,分头去叫人去了。
要说这几人根本不住在一起,有的甚至是一东一西。
朱氏自然是回家叫陈继达去了,顺便去告诉她大哥陈继旺这个好消息。至于黄氏,她是懒得理的。
只看今天众人的态度便知道了,跟黄氏沾上边,一准没好事。好不容易将自己摘出来,她可不想惹得一身骚。
就像大牛妈说的,估计下个月生意陆续就会上门了,所以分头去叫人的人都走得很快,不一会儿,几人便都到了对方家里。
趁着大伙还没到,陈千山和叶二妹赶紧回家搬了不少凳子过来,总不能让几人站着开会吧。
曾氏正在屋里纳鞋底,十月一过,天气便会渐渐地凉起来了。趁着现在天气暖和,她得把家里三个人的鞋子做好。等天一凉,她老是喊膝盖疼,手指节也疼。
陈千树在一旁躺着晒太阳,章敏则一边择菜,一边时不时的望着门外。早间去湖边洗衣的时候遇到李秀芳了,她神秘地说今天上午鸭鸭乡厨的人就会开会,将人选彻底定下来。
所以,自打湖边回来,章敏便有些魂不守舍的。动不动就望着门外,只盼有好消息上门。
陈千树心里自然明白,可又有些内疚,原本这个家过得还挺不错的,在陈家村至少也是中等人家。现在倒好,因为自己的一场病将家里的积蓄花光了不说,还欠下了一屁股的债。家里的几亩地也种不了,毕竟就他娘和婆娘俩个女人,只好租了出去。
就在章敏再次抬头的时候,远远地就看大牛妈朝这边走了过来。见状,章敏赶紧站了起来,喊了声“娘”,便走了出去。
曾氏一看,居然是大牛妈,心里也开心起来,当即转身进了屋,端了个凳子出来。
章敏心里记得清楚,前头大牛妈可是说过会帮她说好话的,现在看来,这事竟是成了。心里开心,脸上也露了出来,笑着和大牛妈打招呼。
原本想拉着章敏就走的,但一来曾氏也要去,二来她也要表示尊重。虽然她和曾氏是平辈,但到底曾氏要比她大上许多。
于是便跟着章敏进了院子。
“大妹子,快,进来坐。”曾氏热情地招呼着,上前拉了大牛妈的手,让她坐在自己旁边。
“千树,晒太阳呢,怎么样,好点没?”
和千树打了招呼,又见章敏准备进屋,想来是去倒水之类的,大牛妈便道:“我就是来报个信的,大伙都觉得千树媳妇是个能干的,便决定让她加入乡厨队伍。现在都等着你们去商议事情呢,所以你们也别忙了。对了,我的老大姐,你也跟着一起去。”
一听章敏选上了,曾氏和陈千树都松了口气。这下好了,以后家里总算是有进项了。只要有银子,就不愁治不好陈千树的病。
结果,一听自己也要去,曾氏便惊讶地说道:“我也去?”
“是这样的,我们是定下了陈婶子家的刘妹妹,可她现在不是大着肚子吗,没法来干活,就由大姐你来帮帮忙,等她生完了再说。再说了,我可是知道的,大姐你的面条做的那叫一个好吃啊。有你在,我们也放心。”
大牛妈三言两语便将话说清楚了。
这简直让曾氏一家人喜出望外。
按照日子来算,刘氏至少要明年四月才能生,生了还要坐月子,也就是说,曾氏差不多能干半年左右。
且这半年时间几乎是一年中生意最好的时候,想来多少也有一定的收入。加上章敏,这下就是两份收入了。
曾氏心里明白,这十里八乡的不知道有多少人想加入鸭鸭乡厨,但是大伙偏偏挑了她,明摆着是要补贴她。自己与之素来无交往,人家记得她,想到这里,连相公去世都没哭的曾氏红了眼圈。
见此情景,大牛妈又插科打诨了几句,这才逗得婆媳二人笑了。想了想,大牛妈对章敏说道:“你看我这记性,你去叫下千强家的,我和你婆婆就先过去了。记得,马上来哦,在陈继兴家。”
另一边,朱氏轻快地回了家,叫了自家男人。以前她很是羡慕其他人都是双份收入,现在好了,自己家也一样了。等陈五妹明年二月一出嫁,到时候就可以分家了。
想了想,硬着头皮进了大房的门。
黄氏正在屋里嗑瓜子,虽然没开门,但其实留意着院子里的一举一动。听朱氏回来,又和陈继达说了一会儿,便知陈继达肯定是选上了。
这也不奇怪,毕竟人家帮了那么久的忙,见得多了,可不比新人好使么!同时心里便开始紧张,不知道她家这口子选上了没。
见朱氏一进来,黄氏心里高兴,便知这事十有八九是成了。连忙站了起来,也不端大嫂的款了,拉着朱氏热情地说道:“弟妹这是来告诉我好消息的?”
闻言,朱氏暗道好险。
若是没选上,她要是就这样进来了,也不知黄氏会怎样撒泼。倒不是怕她,而是烦。
朱氏便笑着说道:“是呢,都是一家人,三弟和三弟妹怎么都会优先考虑大哥的。”
见黄氏撇着嘴不以为然地想说些什么,朱氏赶忙道:“大哥呢,快让他出来,大伙儿都等着他商议事情呢,眼看着生意就要上门了,可耽误不得。”
朱氏的话成功堵住了黄氏即将冒出口的酸水,只见她拉开帘子,大喊道:“陈继旺,陈旺,你去哪里了……”
话音刚落,陈继旺便走了出来。他在堂屋里准备冬小麦种,过不了多久就要种小麦了。
朱氏又将刚刚的话说了一遍,陈继旺心里一喜,便跟着陈继达和朱氏一起出发了。
见几人都走了,黄氏这才开始冒酸:“有什么了不起的,不让我就去算了,反正老娘在屋里坐着也有银子数,哼。”
不一会儿,人便到齐了。
一时间,陈继兴家的院子里热闹非凡。
一分队的人也不藏私,一五一十地将这一年来做厨的心得体会、经验教训一一说了出来,惹得周秀娥几个小媳妇听得特别认真,生怕遗漏了什么。
末了,大牛妈这才说道:“希望大家都是一条心,有银子一起赚,所以也不必藏私。若是谁知道有什么好的菜色,当着大伙的面都说了出来,大家参详参详,可以的话就定下来。趁着现在有空,我们制作一个菜谱出来,以后就按照这个菜谱做。若是有特殊的调料,也好提前准备。”
众人一听,可不是这个理。一时间,几个新来的都开始献言献策,将自己知道的菜色说了出来。
叶枫一听,居然有什么豆角之类的,便出言提醒大家注意马上就是冬天了,菜色最好是当季的时令蔬菜。
一时间,众人便将需要用到冬天没有的蔬菜的菜色给否了,又重新想了一些。
还别说,人多就是力量大,几个女人又都是做惯了家务的,不一会儿便选出了十多道菜,都是可操作的。
女人在商议菜色,男人也没闲着。
陈继达虚心地和陈千山讨教搭灶的事,路上朱氏就委婉地给他暗示了,要他多学习学习,争取将灶搭好。
要说陈千山就是厉害,同样是搭灶,他搭出来的灶烟少,不呛人,而且传热快,一眼灶,可以同时供两口锅使用。
陈继达倒是看了好多次了,却是没学到精髓的。
直到快中午了,众人这才将所有的细节商议完毕。大家都高高兴兴地回家去了。
特别是今天新招的二分队,除了三个小媳妇在陈千山的喜宴上锻炼过,其余的都是一无所知,既兴奋又期待。又觉得一分队的人个个都是好的
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