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神厨辣妈很美很狂-第11部分
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简单寒喧之后,对方道明来意。
原来,这位中年男子是许家的周管家,这一次过来是想从姜公馆请两位厨师过去,帮忙准备许老爷子的八十岁寿宴。
对许家,姜恬并不陌生。
许家是燕京名门之一,许家老爷子许不惑当初是做船运出身。
如今,许家早已经拥有自己的船舶公司,业务发展到全球海运。
家资殷实,人脉广博。
像这样的富贵之家,老爷子过寿宴,肯定是要十分隆重。
这种寿宴,菜色肯定不能普通,从外面请大厨也是很正常的操作。
“请问,这寿宴是什么时候?”
“今晚!”
今晚?
姜恬一惊,“这……未免太仓促了些?”
像这种场合,至少要提前两周订好厨师,按照宾客数量准备菜单和原料。
对方现在才来请她,这明显有些不对劲。
周管家有些不好意思地笑了笑。
“我也不怕和您说个实话,这菜单是许老亲自订的,原本是准备用自己公司船上的厨师,各方面的东西都准备好了。”周管家无奈地叹了口气,“那位主厨昨天晚上突然犯了脑血管的病,现在人还在医院,所以我才冒昧赶来姜公馆,请姜小姐……救个急!”
姜恬轻轻点头,并没有立刻答应。
毕竟,之前的东西都是别人准备的,心里头没谱,不能把话说大。
“您可带了菜单?”
“带了带了!”
一旁的司机递过菜单,周管家两手捧着送过来。
姜恬接到手里,认真看看。
许家的寿宴,规格自然不低。
寿宴老人家众多,菜单也比较传统,许多菜现在的厨师已经很难做好,也难怪对方要找到姜公馆来。
看她看着菜单没出声,周管家忙着站起身。
“素闻姜老先生的手艺精湛,姜小姐是姜老的传人,肯定也是青出于蓝而胜于蓝。这些菜色对您肯定是小菜一碟,还请姜小姐能够百忙之中抽出一点时间。只要您肯去,报酬方面……您开个价就好!”
现在,这宴会都已经安排好,客人们今晚就到许家,要是这菜上不来,许家可丢不起人。
接手这个活儿,于姜恬来说,百利而无一害。
如果这寿宴办好了,对于姜公馆的形象提升肯定大有好处。
她也可以借机,多交往一些人脉。
一旦她答应,就是解了许家的燃眉之急,许家自然要欠她一个不小的人情。
比起那点报酬,这个人情可是要珍贵的多。
“周管家太客气了。”姜恬轻轻放下手中的菜单,微笑开口,“记得我幼时,常听外公提起许老,老先生八十寿辰,我这个当晚辈的,原本就应该过去送一份厚礼,这种举手之劳的小事,怎么还能要报酬?今晚,我提前过去就是!”
…
…
加更到~!~
………………………………
119? 在乎的不是钱
周管家看姜恬答应,那颗提到半空的心,总算是落回原地。
老爷子八十大寿,一切都准备停当,偏偏这个节骨眼儿上厨师出事,如果找不到合适的厨师,便是他这个管家的失职。
“姜小姐真是解了我们的燃眉之急,您放心,一会儿回去,我一定要向许老转告您的心意!”
多年在这样的大家族里管理家事,周管家当然也是聪明人,知道人家在乎的不是钱,而是要让许家记住这个人情。
从椅子上站起身,周管家又说了不少漂亮的感谢之词。
“那我就不打扰您,您看……几点我安排车来接?”
“不用这么客气,您告诉我们地点就好。”姜恬回对方一笑,“下午四点之前,我会准时赶到!”
双方约好时间地点之后,管家匆匆告辞离开。
寿宴在即,身为管家,他还有很多要做的事情和安排。
……
……
下午四点,姜恬带着姜公馆的炒菜师傅和两位小工一起,准时赶到德园大戏楼。
这座大戏楼,原是以前的老戏院。
经过修缮之后改建成茶馆,戏台还保持着,每天都有演出,或是京剧,或是相声之类的传统节日。
许家老爷子念旧,爱听戏。
因此,许家也是特意把这一座戏楼包下来,把老人家的寿宴安排在这里,还请来燕京城的名角,为老人家祝寿表演。
大厅戏台上,早已经布置一新,偌大的“寿”字格外醒日。
原本放着方桌、椅子用来喝茶的地方,这会儿也都已经换上用餐的桌子。
一张大圆桌放在正中,是今晚的主桌。
尽管时间还早,客人却已经来了不少,这会儿都坐在戏台前听戏。
主位上,背对着门的方向坐着一位老人家。
一边听戏,一边还将手在椅子扶手上,轻轻扣着扳眼。
满头白发,套着一件月白色中式外衫,正是今天的老寿星——许不惑。
老人家左手边,一位套着精致秋装的中年美妇,不知道是女儿还是儿媳妇儿,正在帮着老人家剥松子。
周管家亲自将姜恬迎进来,向她简单介绍寿宴的布置和人数之后,笑着向主桌的方向一抬手。
“您的事情,我特意向许老说了,老爷子听说您是姜老的后人,开心得不得了,说是等您来了,一定要帮他引见,您请跟我来吧!”
姜恬点点头,向身后跟着的两个服务生做个手势。
“你们把我给许老准备的礼物抬进来。”
两人一起来到主桌边,恰好台上的演员亮相结束演出。
许老叫了一声“好”,旁边坐着的那位中年美妇放下手中的松子,将一个红包递过去,
在桌边伺候的工作人员,双手接住,送到台上交给演员。
“许老有赏!”
“许老、太太!”管家恭恭敬敬地开口,“姜小姐来了!”
听到这句“太太”,姜恬立刻猜到这位中年美妇的身份,一定是许家的儿媳妇白千慧。
许老爷子转过脸,笑着打量一眼姜恬。
与姜恬想象中的不同,这位曾经的海上霸主,慈眉善目,一脸微笑,看上去就像是一位和善的邻家爷爷。
………………………………
120? 这就有点尴尬了!
“姜恬见过许老、夫人,祝许老福如东海,寿比南山。”
“好!”许老爷子笑着点点头,“听说,现在姜公馆都是你撑着,姜小姐真是年轻有为。”
姜恬一笑,“您过奖了!”
正说着,身后已经响起女孩子甜甜的声音。
“外公!”
老人家转过脸,看向来人,笑着开口。
“天悦,你来的刚好,我来给你们介绍一位新朋友。”
姜恬转过脸,看到走过来的年轻女孩,认出是之前在化妆间里,她帮着化过熊猫妆的那位,眉尖微微一跳。
还真是……
冤家路窄!
这会儿,洛天悦也看到她,原本笑着的眼睛,顿时染上不悦。
“你来这儿做什么?”
“姜小姐今晚负责许老的寿宴!”周管家主动解释。
许老伸手扶住洛天悦的胳膊,笑着开口,“姜小姐,这是我的外孙女洛天悦。”
姜恬不动声色地伸过右手,“洛小姐,多多关照。”
洛天悦当着外公的面不好表现出来,假笑着握住姜恬的手掌,“今晚辛苦姜小姐了,等一会儿,我替外公给你包个大红包!”
表面上是客气,事实上却是明捧暗杀。
不过就是一个花钱请来的厨师,还不是给你钱,让你干什么就干什么?!
“洛小姐客气,今天我可不是许老雇来的厨师,只不过是帮帮忙而已,您的红包我可是不敢收的!”转过脸,姜恬笑着开口,“早上才知道许老大寿,时间匆忙也来不及准备什么礼物,我给您做了一个蛋糕,还请许老不要嫌弃!”
她抬起右手,两位服务生将准备好的蛋糕推过来。
洛天悦抱着胳膊,越发染上不屑之色。
蛋糕?
这种东西也拿得出手?!
服务生小心地解开丝带,拿走蛋糕外保护的外箱。
外箱移开,姜恬精心准备的蛋糕,终于现出原貌。
看到那个蛋糕,许老惊讶地站起身。
“这是……八仙祝寿?!”
整个蛋糕足有一人来高,青山碧海之上,巧妙地布置着八仙人物。
每一个,都是栩栩如生。
配以松柏和仙鹤为点缀,一眼看去恍若艺术品。
正是姜恬辛苦一整天,赶制出来翻糖蛋糕——八仙祝寿。
看着老人家一脸惊讶的表情,姜恬就知道自己选对了。
“许老见笑!”
许家儿媳妇白千慧走过来,扶住老爷子的胳膊,也是一脸赞叹。
“姜小姐,真是巧手天工!”
见到这样精致的蛋糕,四周的宾客也都起身过来围观,甚至还有人取出手机,对着蛋糕拍起照片来。
“好漂亮,好精致!”
“今儿是许老八十大寿,就有八仙来给许老祝寿,姜小姐这个蛋糕做得真是妙!”
“是啊是啊,一会儿我们也要沾沾许老的喜气,好多活几年!”
……
听着众人的夸赞,洛天悦撇撇嘴,故意挑刺。
“蛋糕是不错,可是……外公的血糖一向偏高,姜小姐弄一个高糖的翻糖蛋糕,这是成心让外公吃不成吗?!”
她一开口,众人都是表情一僵。
这就有点尴尬了!
………………………………
121? 客串一把白莲花
白千慧生怕姜恬难堪,主动帮她解围,“没事没事,这样精美的蛋糕,就是看着也是一种享受。”
“是啊!”许老也是一脸笑容,“姜小姐与我不熟悉,不知道我的毛病也正常,大家替我多吃几口就是!”
无论如何,对方都是客人,哪有主人挑客人礼物的道理?
“话是这么说,但是若是宾客们中有人也血糖不好,吃蛋糕吃过问题,岂不是要闹出大事?舅妈,您说对不对?”
她一副为众人着想的资态,白千慧也不好再开口。
封住白千慧的嘴,洛天悦扶住许老的胳膊。
“外公,还是让人把蛋糕抬走吧,以防万一,您说是不是?!”
“许老完全不用担心,这个蛋糕所用的翻糖是我改良过的配方,整个蛋糕都是用木糖醇调味,保证无糖低脂,所以……”姜恬微笑着环视四周,“不管是许老还是诸位宾客,都可以放心享用!”
像许老他们这个年纪的老人家,高血糖、高血脂之类的毛病在所难免。
早上拿到菜单的时候,她都已经提前询问过管家,有没有什么忌口。
身为一位厨师,如果连这一点都考虑不到,她这些年的菜不是白炒了?
一句话,便将洛天悦咄咄逼人的气势,瞬间化解于无形。
“姜小姐果然考虑周到!”白千慧美眸微侧,脸上已经染上责备,“天悦,还不向姜小姐道个歉?”
当着这么多客人,对姜恬如此咄咄逼人,洛天悦实在是有失主人的风仪。
刚刚她已经努力调和气氛,这丫头还喋喋不休,白千慧的心里早已经升起怒意。
洛天悦心下不甘,无奈白千慧怎么说都是长辈,又当着老爷子的面儿,她只好敷衍地一笑。
“姜小姐别介意哟,我也是为了大家的健康考虑!”
“没关系!”姜恬盈盈一笑,“洛小姐是外行,不了解情况也很正常,要是以后您有什么不懂不会的,尽管向我询问就是!”
如果能衬托出对方的不懂事,姜恬也不介意客串一把白莲花。
比起她的宽容大气,洛天悦就显得小肚鸡肠许多。
众人嘴上不说,心里却早已经给二人打过分。
“姜小姐果然是考虑周到!”
“那我可要多吃两块,难得能吃到无糖的翻糖蛋糕!”
……
众人再次赞许。
“来!”许老也意识到自家外孙女有点过分,笑着一挥手,“把姜小姐的礼物抬到礼桌上,一会儿吃完饭,我和大家一起吃!”
许家这样的大家族,前来送礼的人不知道有多少。
厅门处的小厅里,礼盒都已经快要推满。
礼桌就在入口处,摆在上面展示的礼品进门就能看到。
能够有幸被摆上礼桌展示的,要么就是送礼的人极为尊贵,要么就是送的东西极为稀有……
姜恬的这只蛋糕,能够被放到礼桌上,这已经是很大的面子。
“多谢许老赏识!”姜恬依旧是不卑不亢地道谢,“今天有幸为许老主持寿宴,是我的荣幸,如果哪道菜不合您的口味,还请大家多多包涵!”
………………………………
第122章 红烧河豚
风头出完,姜恬优雅退场。
洛天悦站在旁边,注视着几位茶楼的工作人员,小心翼翼地将那只大蛋糕抬上礼桌,放在最显眼的位置,只恨不得上去对着那蛋糕踢上两脚。
……
……
黄昏时分,宾客们纷纷赶到。
后厨里,姜恬已经指挥着众人完成所有的准备工作。
找人问过周管家,确定过可以上菜之后,她下令厨师们开始炒菜,自己则主攻包括红烧河豚在内的几道难菜。
等到厨师们把其他菜完成的时候,她的红烧河豚刚好出锅。
确定所有菜品全部完成,姜恬解开身上的围裙,整理好仪容之后,亲自带队将最后一盘大菜——红烧河豚送到大厅。
古语云“拼死吃河豚”,其鲜美程度可想而知。
红烧河豚原本就是姜家的绝活菜之一,鲜美无比的豚肉,经过烹饪之后,香味完全激发出来,再加上干贝和各种食材熬制的高汤,只一盘菜便可香满整厅。
姜恬带着一众服务生走进大厅,鲜美的豚肉香味,顿时引来无数人为之侧目。
来到主桌边,姜恬亲自端过托盘上的红烧河豚放到桌上,笑着开口。
“红烧河豚,诸位尝尝!”
方盘中,两条河豚鱼挂着晶亮的汤汁,呈现出漂亮的金棕色,头部微微昂起。
东瓜雕刻的龙门,颜色如雪,晶莹剔透,一眼看去,如两条金鲤正准备跃水而出跳过水晶龙门。
色、意、形……
都是上上之品。
至于味道,不用刻意去闻,早已经钻进鼻子,让人口舌生津。
既然是不吃,也能想象到那必然是无比的鲜美。
饭菜一上桌,顿时迎来满堂彩。
今晚姜恬亲自主持,饭菜上得速度和节奏都非常好,尤其许老喜欢的几道菜,都是口味出众,老人家自然也是很高兴。
“姜小姐,这次可真是辛苦你了!”
“这可是我的荣幸!”姜恬一笑,“这些河豚都是我亲自处理,刚刚在后厨我已经试过豚肉,绝对无毒安全,您可以放心品尝!”
白千慧站起身,帮着老人家夹起一块鱼肉送到勺子上。
许老端过小勺,送到嘴边,缓缓咀嚼。
鱼肉鲜嫩,入口即化,鲜香之后,还有余香……
哪怕是老人家已经迟钝的味蕾,都清楚地感觉到满口的香浓。
“不愧是姜家传人,这是我吃过的最好的红烧河䐁!”许老笑着竖起大拇指,“站着干什么,快请坐!”
“这……”姜恬笑着推荐,“这桌上都是您的亲朋好友,我坐这里不太合适吧?”
“怎么不合适?”白千慧笑着帮她拉开椅子,“今天,你也是我们许家的客人,张罗一晚上,就应该坐这个主桌才是!”
对方一片盛情,姜恬也没再推辞。
“那我就不客气了!”
刚刚入坐,旁边的空椅子已经被人拉开,坐下一个人来,姜恬微微侧眸。
黑色卫衣、棒球帽……
左耳耳骨上,夹着一只很特别的十字架造型的银环。
姜恬看过去的时候,对方也刚好向她看过来。
对上她的眼睛,男人漂亮的丹凤眼,微微眯起。
“姜小姐!”
……
……
晚安~!~
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人都玩傻了【加更】
姜恬认出那张脸,是之前与洛天悦一起出现在化妆间的许诺。
之前他称呼洛天悦“表姐”,现在又坐在许老爷子的桌子上,看来与这位应该是至亲。
果然,这冤家出来的也是一对一对的,倒省得这饭吃得寂寞。
心下腹诽,姜恬脸上却是古井不波。
“许先生!”
“小诺,”白千慧微笑着注视着儿子和姜恬,“你认识姜小姐?”
许诺淡淡开口。
“见过!”
“那就好!”白千慧笑得温柔,“今儿姜小姐操办这一屋子酒席,很是辛苦,你是主人,要好好招呼客人哟。”
“对对对!”许老爷子笑得满脸慈爱,“你们年轻人多交流!”
许诺微微侧眸,丹凤眼大有深意地注视姜恬几秒。
“好!”
坐在许老爷子右手边的许家大女儿许可心,不以为然地一笑。
“这一桌子,除了姜小姐都没有外人,小诺还是要向你天纵哥学学,交际交际,应酬应酬,这以后许家可都指望着你们这些年轻人,整天就知道玩游戏,玩物丧志,人都玩傻了!”
听这位大姑姐这样说自家儿子,白千慧自然不高兴。
“电竞那可不光是玩,那是专业的比赛,小诺他们马上就要参加世界联赛,要是赢了,那可是世界冠军!咱们这些当长辈的,可不能总是老脑筋,您说是吧?”
“话是这么说,但是……”
“今天是爷爷过生日,总说我做什么?”许诺冷冷打断两位长辈的斗嘴,捧起酒杯,“爷爷,祝您生日快乐!”
“生日快乐!”
众人都将杯子举起来。
“等等,带我一个!”在旁边桌子上招呼客人的洛天纵也走过来,捧着自己的杯子加入碰杯的阵营,“外公,年年有今日,岁岁有今朝!”
“好!”许老爷子捧过自己的小酒蛊,微笑着环视桌边众位子孙,“干杯!”
喝过这杯酒,洛天纵的目光也落在姜恬身侧,“小恬,咱们又见面了!”
听到这句,桌上的众人也都是有些惊讶。
姜恬侧眸一笑。
“洛先生,好久不见!”
“看你!”洛天纵捧着杯子走过来,手抬起来搭上她的肩膀,“大家都是老同学,还什么洛先生不洛先生的,叫我天纵就好。上次你走得匆忙,今天总要和我喝一杯吧?!”
姜恬站起身,不露痕迹地躲过男人搭过来的手掌。
“一会儿我还要做个汤,以茶代酒,如何?”
“这种小事,让其他人做就是!”洛天纵伸手夺过她的杯子,又从服务生手中拿过酒瓶,“来,我帮你满上!”
将酒杯倒满,他笑着将杯子送回姜恬手里。
“一别六年,这一杯,我敬你,欢迎你回来!”
将自己的杯子与她的轻轻一碰,洛天纵抬起右手,将酒水一饮而尽。
随后,酒杯微斜,向姜恬亮亮杯底。
“小恬,我干喽!”
这种场合之下,不喝是不行的,姜恬捧起杯子刚要喝。
坐在椅子上的许诺,突然站起身,肩膀正撞在她的胳膊上。
……
……
加更又双叒来了~!~
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124? 我的脸好疼!
事发突然,姜恬也没有防备,杯子一晃,一杯酒全洒在许诺胳膊上。
怎么?
上次问她名字碰一鼻子灰,这位这是借机碰瓷!
“姜小姐!”洛天悦正愁没机会发挥,见此机会立刻不会放过,“您要是对小诺有意见就直说,这算什么事儿啊?”
“你别乱说!”许诺不以为然地扯过纸巾,拭拭袖子上的酒渍,“是我不小心碰到她的!”
呃……
姜恬微愕。
这剧情,怎么有点怪?
洛天悦针对她很正常,洛天纵帮着妹妹灌她酒也正常,这许诺……是哪国的?!
“没关系,我再帮姜小姐倒一杯!”
洛天纵还要再来拿姜恬的杯子,许诺已经从桌子拿过自己的酒杯,看似随意地侧身,正好挡在姜恬面前。
“好久没和大哥一起喝酒,我和大哥干一杯!”
将杯子与洛天纵轻轻一碰,许诺一口将酒喝干。
姜恬站在他身侧,微微眯了眯眼睛。
这是……
帮她挡酒?
这时候,恰好有几位宾客走过来,向许老祝贺,姜恬这一杯酒也就躲了过去。
几位宾客刚刚离开,周管家已经引起两个人走过来,远远就大声提醒。
“许老,您看……谁来了?!”
桌上众人同时转过脸,看到跟在周管家身后走过来的这位,姜恬唇角微微一抽。
今天这顿饭还真是热闹!
西装革履,身形修长,哪怕是在这样闹哄哄地戏楼里。
那人依旧如一道移动的风景,耀眼夺目。
不是盛宴是谁?!
“盛先生,
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