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神厨辣妈很美很狂-第5部分
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“真的假的?”
“咱们不会也被开了吧?”
“这可没准,我听说,姜公馆都要卖了!”
“开就开,把工资结了,我立马就走!”
……
“谁说姜公馆要卖?!”
清亮的女声,不怒而威。
所有人都沉默下来,大厅内只听到众人压抑的呼吸,还有姜恬的靴子踩过地板的声响。
迈步从众人面前穿过,她抬脚站到主厅做活动用的主席台上。
“我知道,最近姜公馆有不少传言,有人说姜公馆要倒闭,有人说姜公馆要卖掉……今天我就给你们透个实话。”将手中提着的小皮箱摞在桌子上,姜恬正色开口,“姜公馆不会卖,更不会倒,因为我不缺钱!”
纤纤玉手翻开箱盖,将箱子转向众人。
众人的目光落在箱子里的东西,一个个都是瞪大眼睛。
乖乖!
不愧是开超跑儿的小公主,果然有颜又有钱!
………………………………
第26章 钱钱钱钱钱钱钱……
箱子里,全部都是……钱!
在场的不过就是些普通人,哪见过这么多钱,一个个都是直咽吐沫。
“不想干的,现在可以结帐走人。”姜恬居高临下地环视众人一眼,“留下的,每人在原工资基础之上涨二成。”
因为生意不好,工资也是一拖再拖,员工们早就怨声载道。
这些人大多都是年轻人,压力不大,找工作也相对容易。
要不是被压着两个月工资,怕辞职拿不到钱,大家早已经跳槽。
现在,大把的现金就眼前,之前的工资结算不说,还要涨工资,谁还舍得走?
手指在钞票上轻轻扣了扣,姜恬扬起语调。
“高原!”
高原手里还捧着牌匾,听到叫他,忙着跑过去。
“姜小姐?”
“我今天到姜公馆,高原是唯一一个认真工作的人,所以从今天里,他就是大堂经理。”示意他将牌匾放下,在众人惊愕的眼神里,姜恬郑重地将“大堂经理”的胸牌放到高原手里,“以后在姜公馆,有奖有罚。好好干,升职加薪,奖金多多。不好好干,那就……滚蛋!”
开除一个许经理,提拔一个高原。
一是立威,二也是提升大家的工作积极*******生这个行业,没有什么技术含量,换一个地方找一个工作并不困难,想要留住人心好好干,那就让对方看到赚钱的希望!
“会计出纳上来给大家发工资,想留下来接着干的,领完工资马上回自己的岗位做好晚餐的准备。”
将钱留在桌上,姜恬迈下台阶,走向通往后厨的回廊。
“姜小姐!”高原小跑着追出来,见姜恬停下脚步,他忙着将大堂经理的胸牌递回她面前,“承蒙您看得起,我就是一个中专生,没这个能力!”
之前提拔他,就是觉得这孩子踏实肯干。
被提拔成经理,不但没得意忘形,还能跑过来找她,足见对方的品行。
姜恬知道,她没看错人!
“姜公馆现在正在缺人手的时候,我希望你能帮我。”
女孩子漂亮的眼睛里,没有刚刚在台上的盛气凌人与傲慢,语气是朋友般的亲切。
高原脸一红,忙着垂下睫毛,想了想,又鼓起勇气抬起脸。
“姜小姐放心,我一定好好干,要是我干不好,以后您找到合适的人,我再做回我的领班。”
姜恬唇角扬起。
“好!”
那一笑,实在是太美太动人,高原直接傻了。
姜恬走出去几步,没有听到身后的脚步声,她挑挑眉,再开口时已经是上位者的威严。
“还不去换西装?”
“啊……哦!”
高原脸一红,转身跑远。
姜恬走进后厨的时候,周师傅正挺着西瓜肚训话。
“大家都给我加把劲,这次咱们一定要把姜公馆重新做起来,我还不信,离了宋世杰,咱们连个菜都炒不好?”看到姜恬,他忙着走过来,“姜小姐,菜都炒好了,您尝尝?”
姜恬垂眸。
桌子上,一字排开放着六盘菜。
黄焖鱼翅、山海八珍、鲍鱼扒鹿唇……
好家伙,全是上等的昂贵食材。
………………………………
第27章 金边白菜!
为了在这位新来的老板面前露一手,几位厨师选得都是珍贵的上等食材,要不是时间不够,估计他们能把佛跳墙都端上来。
姜恬扫一眼桌子上的菜,漂亮的眉毛皱起。
“鳜鱼炸得时间太长,肉焦了;鱼翅的汤吊得时间不够,汤头都是浑的……”她扫一眼桌上的另外几道菜,“几位没事还是少打打牌,多练练手艺吧!”
好厨师难寻,能进入姜公馆的,都是高级厨师。
在这个圈子里钻研数年,都有自己的骄傲,被一个小姑娘训斥,自然是有些心里不爽。
“听周师傅说姜小姐是姜老亲传的弟子,不如露两手让我们也见识见识?”
“是啊,我们也学习学习!”
……
没说话的几个,也都是挑眉扬下巴,一脸地不服气。
姜恬也不多话,抬手将头发卷了卷,用筷子别住,洗过手站到砧边前,拿过一颗白菜,切出一盘白菜片。
几个厨师看在眼里,都是撇撇嘴,切出来的白菜跟麻将块似的,连刀工都看不出来,还说是姜老的弟子?
周大富的眉却已经挑起来,难道……
她是要炒那道菜?!
站到灶台前,姜恬加油点火,直接开炒。
“姜小姐,您小心这锅沉!”
一位厨师看似提醒,语气中却透着嘲讽。
厨师们用的炒锅不同家里的锅,相对比较大,也比较沉。
在几个厨师看来,姜恬那小细胳膊只怕连锅都端不动。
他话音刚落,就见姜恬左手持锅,轻描淡写地轻轻一震,锅里的白菜片翻飞而起。
随着她的动作,白菜片如雪花一般在燃起的火苗中飞跃翻腾,左手颠锅,她的右手还有条不紊地加入调料。
厨师们一个个瞪大眼睛。
这种手法,难道就是……
“火打四边!”厨师里配菜的老师傅惊呼出声,“自姜老不炒菜,我可是十几年没见人用过这手艺了!”
在老师傅的感叹声中,姜恬已经关火起锅,勺子轻轻一拨,将锅里炒好的菜收进盘子。
盘子里,白菜片片雪白,四周却包裹着整整齐齐,半厘米宽窄的漂亮金边。
功夫菜——
金边白菜!
白菜含水丰富,很容易出汤,要入味,还要锁水,对火候的要求极高。
明明她加入不少调料,锅里却没有半点多余的汤汁。
想要做到这一点,必须在最短的时间内完成这道菜,先将汤料收入菜中,再用火烧焦白菜边锁住汤汁。
理论上,谁都知道。
真得炒到这地步,那要对火候的掌握达到无比精准。
做完这么一道功夫菜,姜恬连围裙也没系,身上半点油点都没有。
先不说味道如何,光是这功夫、这火候、这气度……
众人都是望尘莫及。
“大家尝尝!”
几个厨师到底是不甘心,想要从味道上挑点毛病找点平衡。
同时抓过筷子,各自夹一片送到嘴里。
一口下去,口感鲜嫩,汁水丰沛。
即没有夺走白菜的本味,咸酸香辣又恰到好处地融入其中,吃在嘴里简直就是一种享受。
普普通通一块白菜,竟然这么好吃?
………………………………
第28章 好像天生就是和他做对的
咽下第一片,众人几乎是不约而同地又伸过筷子。
“好吃吗?”
听到姜恬的声音,众人这才意识到自己的失态,恋恋不舍地把筷子缩回来,一个个老脸通红。
“从今天起,这厨房我说了算!”
丢下这句,姜恬转身走出大门。
众人互相看看,谁也没说话。
技不如人,哪还有脸说话?
……
……
黑色宾利驶进姜公馆门口,苏东阳拉开车门,盛宴钻出车子,目光落在姜公馆闪闪发光的金字招牌。
“爸爸!”盛意从车下跳下来,迈着小短腿走到盛宴身侧,牵住他的手掌,“听苏叔叔说这家饭店很有名,这里的菜很好吃吗?”
盛宴合指牵住他的小手,还不忘教导。
“耳听为虚,眼见为实,想知道好不好吃,就要亲自去尝尝!”
“恩!”小家伙点点头,“那我们就去尝尝吧!”
父子二人踏上台阶,站在前台后面的迎宾立刻笑着迎过来。
看到盛宴那张出众的脸,迎宾怔了怔。
片刻后,露出职业的微笑。
“几位,里面请!”
跟在迎宾身后走进姜公馆,盛宴的目光缓缓地扫过四周。
不是说姜公馆已经快倒闭,怎么看着这些服务人员个个精神抖擞,如同打过鸡血一样,一点也看不出要关门的意思。
那个丫头才回来半天,就把这快倒的场子撑起来了?
“哇,好大的银杏树!”
看到前院正中那两株合抱的银杏,盛意张着小嘴感叹一声,松开他的手跑过去。
“爸爸快来看!”
盛宴跟着他走过来,抬脸看着灯光下那金灿灿的树叶。
脑海里,不由地闪过往事。
……
“你带着孩子先走!”
“那你呢?”
“我会出来找你们的。”
“万一你找不到我们怎么办?”
“要是等不到我,你就带上这个玉配去燕京,那里有一个姜公馆……”
……
“姐姐!”
听到儿子的声音,盛宴回过神来,这才注意到银杏树那边的廊道下,站着一个女人。
她侧着脸对着他的方向,背靠在廊柱上,低头看着什么。
头顶上宫灯的光线斜映下来,将女孩子的侧脸都笼在一片温柔的光影中。
柔和的光线,让那张脸少了几分平日里的飞扬跋扈,少有的安然恬静。
这会儿,姜恬也听到小家伙的声音,转脸向父子二人的方向看过来。
盛宴!
他怎么来了?
“没问题,剩下的钱你入到公司帐上!”
将手中的工资单递到出纳手里,姜恬迈步行下台阶,来到父子十分面前,向迎宾摆摆手。
“你去忙吧,我来照顾盛先生!”
迎宾转身离开,姜恬向小家伙笑了笑,抬眸对上盛宴的眼睛。
“盛先生,可真是稀客!”
第一次见面,被她诬陷成流氓。
第二次见面,她不但抢走他想要的姜公馆,还威胁他。
……
这个女人,好像天生就是和他做对的!
盛宴微微挑起眉尖,目光咄咄逼人地对上她的眼睛。
“怎么,姜小姐不欢迎?”
【苏东阳心声:哎……虐妻一时爽,追妻火葬场,老板,您就作吧!】
………………………………
第29章 死丫头不是狂吗!
姜恬不卑不亢对上男人的眼睛,“开门做生意,是客人我都欢迎!”
她刻意加重“客人”两人的语气。
客人,欢迎。
不是客人,哼哼,自己想去!
侧身站到一侧,姜恬抬起左手。
“盛先生,请!”
姜公馆原本是一处大园子,最开始的时候前面是饭店,后面是住人的地方。
餐厅做大后,后面的亭台楼谢也都改成包间,专门招待贵客。
因为最近生意不好,后面的包间也疏于管理,姜恬只怕打扮得不干净给姜公馆丢人,因此直接将几人带进大厅。
服务生主动迎过来,将几人请到桌边,一个帮着端茶倒水,一个捧过菜单送上。
“三位想吃点什么?”
盛宴将菜单推到儿子面前,小家伙不客气地伸过小手。
“我要这个,这个,还有这个……”
“小意!”姜恬笑着提醒,“这么多菜你们三个吃不完的,浪费食物可不是好孩子哟!”
“那……”小家伙认真地看了看,挑出四个自己觉得好吃的菜,“姐姐,我点四个菜行吗?”
看小家伙这么乖巧,姜恬心下越发喜爱。
“昨天不是说想吃樱桃肉,姐姐给你加一个?”
“好。”
姜恬示意服务生下单,顺手收过菜谱,刚要转身,盛宴的声音已经响起。
“开水白菜!”
自幼喜食清淡,盛宴一向以素食为主,对盛意点得那些菜,他并没有太大兴趣。
“这……”服务生有点为难,“先生能不能……换一个菜?”
姜公馆对菜品一向讲究,开水白菜要提前用鸡肉、火腿、干贝等吊出高汤,餐前提前备好,有客人点餐时只需要简单烹制即可。
最近姜公馆生意不好,十天、八天也没有人点一份,后厨早已经不再准备需要的高汤。
光是高汤都要熬制七八个小时以上,这么短的时间,哪里做得出来?
“姜小姐!”盛宴姿态优雅地将手臂抬起放到桌子,语气嘲讽,“连盘开水白菜都做不了,姜公馆这宫廷菜的招牌看来也该摘了!”
换也不是不能换,只是,他要姜恬开口。
死丫头不是狂吗!
这次非要她向他低声下气不可。
大厅里,还有两桌客人,似乎是认出盛宴,都是好奇地看过来。
如果这开水白菜不做,肯定是要砸招牌的。
姜恬将菜单递到服务生手里,“盛先生放心,只要这菜单上有的,您点什么,我们就给您做什么!”
“好!”盛宴冷笑,“我等着!”
服务生的心声,他早听到耳朵里。
他倒要看看,姜恬怎么给他做出这盘开水白菜。
……
……
后厨。
主厨周师傅看到打印出来的菜单,张口就骂,“开水白菜?!谁下的单?”
“我!”
姜恬迈进后厨。
看到她,周师傅秒怂。
“那个,姜小姐,这个高汤……”
“这个菜我来做,把需要的食材全部送到对面的小厨房!”
女孩子的语气,平静中透着不容置喙的威严。
周师傅向一旁的学徒挥挥手,两个人迅速将需要的原材,送到旁边姜老研究新菜专用的小厨房。
………………………………
第30章 谁还没点特异功能?
姜恬跟进来,随手脱下身上的皮夹克,丢在椅背上。
“把门关好出去,没有我的允许,任何人不许进来。”
两人放下东西离开,姜恬利落地将食材切开,下入大锅。
没有点火,右手抬起,虚悬在砂锅上。
她敛起心神,心念微动。
呼——
一声轻响,红色的火焰从她的掌心溢出,迅速扩大将整个锅身包裹住。
用传统方法吊汤是不可能来得及的,想要在最短的时间做出这道开水白菜,只有使用她鲜为人知的异能——
控火术!
红色火焰包裹住砂锅,只是片刻,砂锅内的水就翻滚起来。
食材的鲜美味道在高温之下,迅速激发出来,大锅中的水分一点点地蒸发,汤水也越来越香浓。
香气溢出锅盖,飘出厨房……
不光是院子里上菜的服务生,站在门口观望的周师傅,就连几个炒完菜的师傅都是从后厨跑出来,吸着鼻子,好奇地看向香味传过来的地方,吞咽着口水。
吱呀一声,小厨房房门分开。
姜恬拉拉皮夹克衣襟,理理长发。
“上菜!”
服务生走进小厨房,端起桌上精致的白瓷盅放到托盘上,跟在姜恬身后将菜端进大厅。
姜恬伸过右手,捏开上面的盅盖。
“开水白菜,盛先生,请慢用!”
蛊盖摘开,水气带着香气溢出,瞬间香满整个大厅。
另外两桌食客都是好奇地转过脸,想要看看这香味从何而来。
金边白瓷盅内,汤色淡黄,不见一点油星,如水一般通透,中间卧着嫩黄的白菜心儿。
菜色不错,闻着也很香。
盛宴伸过筷子,从白菜心上夹起一片菜叶,优雅地在小盘子里滚出一个小菜卷,送到嘴里。
白菜鲜嫩,所有纤维都已经饱满地收进汤汁。
甚至不用嚼,舌尖就已经感觉到汤中的鲜香浓郁。
食物带来的满足感,瞬间传遍身心,盛宴的表情明显转柔,甚至连唇角都满足地向上微微扬起。
他不笑的时候,帅则帅矣,却总有一种拒人于千里之外的高傲和冷漠。
此刻,男人唇角转柔,那张脸便如花开满树,春暖人间一般,添上几许说不出来的明媚。
他享受地微眯双眸,抿抿唇。
姜恬看在眼里,也是微微一怔。
这家伙笑起来的时候,还真的挺……好看!
咽下嘴里的白菜,感觉着唇齿之间留下来的香味,盛宴很自然地伸过筷子。
结果,夹了个空!
瓷蛊里,只剩下一汪清汤。
他侧眸看过去,只见自家儿子,正张着油亮的小嘴,吞下盘子里最后一根小小的嫩白菜心。
伸出小舌头,舔舔嘴唇,小家伙一脸意犹未尽。
“好饱!”
盛宴:……
他倒是吃饱了,他才只吃一根白菜。
只看他的表情,姜恬就猜到答案,嘴上估计询问。
“盛先生,味道可还和您的口味!”
盛宴看看瓷盅里诱人的汤水,暗暗咽一口口水。
“还好。”
一旁,苏东阳没抢着白菜,盛一勺汤尝了尝,立刻赞叹出声。
“先生,这个汤泡饭好吃,您要不要试试?”
………………………………
第31章 汤都不给他留点?
汤泡饭?
那种东西,他才不会吃。
“没兴趣。”
“那我就不客气了!”
苏东阳长臂伸过来,直接把瓷盅端走。
盛宴看看其他菜,一点都没有动筷子的想法,想要再点一盘,又拉不下面子。
这会儿,旁边桌上的食客早已经开口。
“快,给我们也加一个菜!”
“我们也要一份,闻着就好吃!”
……
“几位稍等,马上就来!”
姜恬转身离开,去后厨做菜。
“姐姐等等我!”吃饱喝足的盛意也从椅子上滑下去,“我也和你一起去!”
苏东阳忙着三口两口将米饭扒到嘴里,起身跟在他身后走出大厅。
盛宴扫一眼汤都不剩的瓷盅,重重将筷子摞在桌上。
混蛋苏东阳,汤都不给他留点?
正在生闷气,服务气已经端着姜恬新做好的开水白菜进来,送到另外两桌食客桌上。
闻着那诱人的香味,盛宴哪里还坐得下去,干脆站起身也走出大厅去找儿子。
一路顺着廊道找回来,只见小家伙正在后院里和姜恬说话,手里还捧着一只刚从树上摘下来的,红艳艳的大柿子。
“先生,吃饱了?”苏东阳关切地问。
盛宴没理他,苏东阳笑着凑到他身侧。
“我刚打听过,姜小姐没男朋友!”
盛宴皱起眉,冷冷开口。
“我没追她的打算!”
【苏东阳心声:恩,知道了,您不想追……您就是想睡!】
盛宴眉头一跳,差点咬到自己的舌头。
“爸爸!”看到盛意,小家伙捧着柿子跑过来,献宝似地捧到他面前,“你看,姐姐给我摘的柿子。”
扫一眼不远处的姜恬,盛意冷冷开口。
“回家!”
小家伙小嘴一扁,心下不舍却也只能向姜恬挥手道别。
“时间很晚了,该回去睡觉了,走吧,姐姐送你出去!”
姜恬笑着牵住他的小手,将几人送到大门口。
坐到车上,盛宴还在向她不住挥手。
一直到看不到人,他才收回视线,看看手中的柿子,小声感叹。
“要是妈妈也像姐姐这么温柔就好了。”
温柔?
盛宴撇撇嘴。
他可没看到她哪儿温柔!
车子驶进盛家大宅,苏东阳小心地将小家伙抱出来。
捧着柿子跟着盛宴上楼,小家伙终于忍不住。
“爸爸,我妈妈到底长什么样子啊?”
“这……”苏东阳眉头一跳,忙着走过来,拉住小家伙的手掌,“小意,苏叔叔送你去洗澡睡觉好不好?”
“可是,爸爸还没有回答我的问题。”
“先生很累,而且他还有工作。”苏东阳伸手将小家伙抬上肩膀,“飞机即将起飞,小意扶稳坐好,呜——起飞喽!”
苏东阳将小家伙带回儿童房,盛宴皱眉走进书房,站到窗边,注视着外面的夜色陷入沉思。
良久。
他转身走到墙边,打开字画后面的保险箱,从里面取出一个精致的木盒,打开盒盖。
黑色丝绒布上,静静地躺着一块玉牌。
大小、颜色、质地都与姜恬那块相仿。
只不过,姜恬那块雕的是一条火龙,他的
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