中餐厅之鲜辣厨娘-第41部分

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　　　　但大家都只是看了一眼，并没有一个人停下来要买来吃，好不容易有个小男孩儿拉住大人的手，说要吃一个，旁边的大人立刻打住了他的想法：

　　　　“拜祭完了白龙，必须吃杂烩菜，不吃杂烩菜，白龙会怪罪的，以后就不会赐福给我们了。”

　　　　听了大人的话，小男孩儿懂事的点了点头。

　　　　人群从张军的摊子跟前走过，他心里生出出一种极大的不祥的感觉，看着这么多的人，张军一个个计算着他们的消费能力。

　　　　如果都是去了他们今天都在别的竞争对手哪里花钱了，那自己辛辛苦苦前两天积攒下来的优势，就全部都没有了。

　　　　张军有些慌了。

　　　　看着过往的这些人，他不知道该怎么办，

　　　　别的几组人也试图将这些人拉到自己的店里消费，可是那些人依旧是不为所动。

　　　　王幸福领着他们一路往前。

　　　　香辣虾阿姨从摊子跟前探出头来，看着那么多的人，心里也是一阵欢喜。

　　　　菜肴什么的已经全部准备好，那口冒着热气的锅子里，汤料已经在欢乐的飞舞了。香辣虾阿姨正要迎上去，就在这时，身旁的阿姨，突然指着一处对香辣虾阿姨说道：

　　　　“你看，那边在做什么呢？”

　　　　回头，香辣虾阿姨一下子愣住了。

　　　　只见那边的街上，正中央不知道什么时候，支起了一口大锅。

　　　　一旁的陈宇飞，正拿着一个大锅铲，不断的翻动着，热气源源不断从锅子里冒出来，那味道，闻起来，倒还真的挺香。

　　　　“他们在做什么东西？”

　　　　香辣虾阿姨问旁边的人，没人回答，毕竟那烩菜是这里的人，正的吃的太少了，那种粗犷的方式做菜，她们都很少见过。

　　　　而那一边，人潮渐渐涌了过来。

　　　　为首的王幸福，趾高气扬的抬起了下巴，路过冒菜店的时候，她看着店里曾经的老组员，眼神里是说不出来的藐视。

　　　　这让香辣虾阿姨有些生意。

　　　　但是她也没有什么办法，锅子里的火锅冒菜汤底的香味，源源不断的冒出来，可那些食客们，就是一眼也不往这边看。

　　　　就在这时，殷小月跟肖小梅回来了。

　　　　她们把白龙池边听到的事儿跟阿姨们说了一下，并说今天这个特殊的日子里，这村子里所有的人，都是要吃烩菜的。

　　　　阿姨们一听，再看着准备的那些菜，顿时就焦虑起来了：

　　　　“唉，早知道是这样的，我们就弄烩菜了，我们这些菜，都是可以该一下，可是香料什么的，都拿去做了火锅料，这有原材料，没调料也做不出来了。”

　　　　她们说的的确如此。

　　　　昨天剩下的香料，今天早上都加到了火锅料里。

　　　　那大烩菜虽然没做过，可远远这么一闻，也知道里面不单单只是加入了酱油那么简单，那东西虽然表面上看着不怎么好看，味道还是相当不错的。

　　　　如果现在胡乱做上一锅，绝对是竞争不过陈宇飞

　　　　那边的。

　　　　那一边的陈宇飞，已经做好了充足的准备。

　　　　不仅仅是跟前这一大锅，牛肉面店里，还有好几桶已经做好的大烩菜，只等着客人前来，就可以开放了。

　　　　果然，闻到这味道，跟着王幸福身后的客人，就露出了欣喜的神色：

　　　　“这味道果然不错，比我们之前吃过的大烩菜，都要好吃！”

　　　　王幸福很得意。

　　　　她说：“看吧，我没骗你们吧，我们那儿的烩菜，不仅闻着味道好，吃着更好吃，你们尝尝就知道了，不好吃不要钱！”

　　　　牛肉面店里很快就坐满了人。

　　　　一人一碗，一碗二十块钱，有荤有素。

　　　　陈宇飞把成本控制在五块钱左右，但满满一大碗，看起来非常划算，而且热气腾腾的，再浇上一点红油，最后来上一点儿小葱，整碗看着非常不错。

　　　　街上摆满了桌子。

　　　　这是陈宇飞去隔壁的店铺租的，五十块钱一张，价格不算便宜。

　　　　但是这个钱，陈宇飞必须得支付。

　　　　村民们吃烩菜，是个习俗，而且必须整个村子的人汇聚在一起吃，就像夏天的坝坝宴一样，所有人必须坐在一起，热热闹闹的。

　　　　差不多借了十个店家的桌子，花了有上千块钱，这半条街的宴席才摆了上来。

　　　　一个人一碗烩菜，米饭也有，五块钱一个人。

　　　　花了二十块钱，也不在意多花五块，尽管它只是一碗白米饭，这是普通人都会有的想法，而陈宇飞那些租桌子的钱，也刚好从这里找回来了。

　　　　一碗菜，一碗饭，大家吃得很开心。

　　　　场面很热闹，陈宇飞这一组的人，都很开心。

　　　　别的组看到这场景，神色都不是很好，特别是殷小月这边，如果今天没有什么客人，她们铁定就会被淘汰了。

　　　　香辣虾阿姨叹了口气：“看来的确是天意了，谁知道今天会没一个游客来，又突然来这么一群人，还什么拜祭白龙，我们啊，输定了……”


………………………………

第一百二十九章：鸡蛋豆腐羹

　　　　所有的桌子都坐满了。

　　　　每个月人一碗大烩菜，那一整锅，还有几个大桶子里装的大烩菜，刚刚卖完。曾红霞粗略一算，这几百人的收入，足足是一万多块钱。

　　　　除去租用桌子和碗筷的费用，到手也是一万块钱。

　　　　生意好，人累也是欢喜的。

　　　　几个人忙的不亦乐乎，越累越开心。

　　　　其余几组人，只能默默看着陈宇飞那边壮观的场面，暗自叹气，这突如其来的一下子，给了大家一个不小的打击，昨天还不错的优势，似乎在今天这样的场景下，也变得不起眼了。

　　　　从便利店里回来的同组员，告诉张军，所有的菜品都已经卖光了。

　　　　听到这消息，张军倒吸了一口凉气。

　　　　这几百人，待会儿吃了这在大烩菜，保不准会去别的参赛组那儿去吃点儿什么东西，这就不好控制了。

　　　　张军的跟别的组，其实优势也就是个一两千块钱。

　　　　他原本算好的，如果今天没有什么人，就卖这点儿葱油饼，那就是稳居第一名了，但是，出乎他意料的是，今天居然来了这么多人。

　　　　在陈宇飞那边消费了之后，再随随便便就能带动别的组消费。

　　　　五块钱一张的葱油饼，虽然便宜，但谁会在景区里吃这种只能填饱肚子，并且看起来也其貌不扬，平平无奇的东西。

　　　　那边的小卖部的生鲜食品已经售罄。

　　　　形式，对张军这边非常的不利。

　　　　他又问对方，昨天那卖土鸡蛋的大爷，今天能不能再送点儿鸡蛋过来。

　　　　那人却指着斜对面那家卖生滚粥的小店说：“本来大爷昨天说好，要把所有的土鸡蛋都给我们，但后来听说我们今天不进货了，就把它们都卖到那边去了。”

　　　　张军一看，那生滚粥的小店，经营者，也是六个参赛组之一。

　　　　前两天他们卖的一直都是生滚粥，生意虽然不算好，也不算赖。

　　　　这生滚粥也算是南方的小吃。

　　　　做工看起来很简单，其实需要非常好的技术，才能做出绝美的味道。

　　　　一锅粥，从早上熬到中午，雪白的颜色，稠得像白玉一样，甚至能映得出人的身影，用勺子搅拌一下，两边微微泛起波澜，米粒处于半融化的阶段，一粒粒的看似独立，又千丝万缕的融合着，形成一种很奇妙的场景。

　　　　这是生滚粥的半成品，客人又来吃的，点好种类后，掌勺的就会用大勺子从生滚粥里舀出一大勺子来，放入旁边的一口小奶锅里。

　　　　猪肝是生滚粥里最常见的搭配。

　　　　切好的猪肝用料酒和胡椒盐巴腌制一下，锅里的米粥煮开后，放入细如头发的姜丝进去，滚开后再熬制两分钟，放入腌制好的猪肝。

　　　　猪肝不用煮太长时间，两三滚就可以了。

　　　　打一个生鸡蛋到空碗里，随意搅拌两下，不用将蛋黄跟蛋白完全融合，两者看起来略微还能分辨的出最后。

　　　　随后将煮好的米粥倒入碗里。

　　　　滚开的米粥温度非常高，搅烂的鸡蛋被立刻烫熟，泛起一层层的裙摆，就像是鲜花一样。

　　　　米粥最上面的那层白油，像猪油一样透色。

　　　　一点点葱花点缀上去，黄色的是生姜丝，青白的葱花切得很碎。

　　　　这样的一碗鸡蛋猪肝粥，又美味又营养。

　　　　虽然名声在外，却在蓉州很少能吃到，因此在景区卖，也是有一定的市场的。人去了景区，就喜欢吃平常吃不到的东西，哪怕价格贵一点儿，也甘愿买单。

　　　　因此，这成本不到三块钱的生滚粥，卖上个十五块钱，也是合情合理的。

　　　　昨天，小卖部里所有的鸡蛋，就被这家都购入了。

　　　　不仅如此，连今天的量也都预定了。

　　　　那老大爷的土鸡蛋，他们也细数收购。

　　　　在前两天的排位赛中，生滚粥的成绩粗略估算了一下，应该是在三四名左右，为了怕被挤下去，今天也是不能掉以轻心的。

　　　　张军昨天去吃过一碗生滚粥，他要的是牛肉的。

　　　　味道嘛，还不错。

　　　　不过张军并不认为，这样的生滚粥，能有多好的收益。

　　　　因为这东西，实在是需要太多的时间来烹饪，哪怕是整个店里都坐满了客人，也得十来分钟才出来一碗，所以不足为惧。

　　　　可是今天，他注意到这家生滚粥，不仅还在卖昨天的生滚粥。

　　　　而且，他们还信增加了另外一种小食品，鸡蛋豆腐羹。

　　　　当得知这个消息的时候，张军有些紧张了。

　　　　鸡蛋豆腐羹，就是在豆腐脑里加入了一些鸡蛋，这样做出来的豆腐脑，颜色微微带黄色，吃着口感更加细腻，还有一股微微的鸡蛋的香味。

　　　　加上各种调味料，再来些炸酥了的黄豆，红油香浓，特质熬煮过的酱油味道十分鲜甜，各种调味品加在一起，混合搅拌之后，鸡蛋豆腐成了美味最好的载体。

　　　　这东西成本比那生滚粥，低了太多太多。

　　　　一碗不到一块钱，价格能卖到百八块钱，这样的利润，肯定是能让这一组在今天大赚一笔的。

　　　　张军看着那一大锅刚刚出炉的豆腐，很是焦虑。

　　　　那边吃杂烩的村民，已经越来越多的起身朝这边走来了，一碗杂烩菜，应该很多人都是吃不饱的，这个时候，或许吃一点儿别的，会是大多数人的选择。

　　　　可是自己的摊子上，除了面饼什么都没有了。

　　　　巧妇难为无米之炊，张军此刻是一点儿办法都没有了。

　　　　他只能看着那些人从他的身边经过，然后去斜对面的生滚粥店，要上一碗鸡蛋豆腐羹，看着钱，就这么哗哗的流入了对面组的口袋里。

　　　　陈宇飞问一位正在吃杂烩菜的大爷，这碗杂烩菜味道怎么样。

　　　　那大爷用力地点了点头：

　　　　“不瞒你说，我们每年，都会在今天吃一碗杂烩菜，但是今天这碗，是我吃过的最好吃的，无论是味道，还是品质，都觉得是第一名！”

　　　　陈宇飞一听，得意的抬头看向曾红霞。

　　　　只听那大爷继续说道：“之前我们都是自己做，味道真的差了好远，刚才我跟村里管事儿的人说了一下，下午我们打算在白龙池景区游玩一下，晚上，再到你们这儿来吃一顿！”

　　　　听到这里，陈宇飞一愣。

　　　　这来吃是没问题，但是，原材料不够了啊……


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第一百三十章：互通有无

　　　　陈宇飞问曾红霞，还有没有什么办法，曾红霞摇摇头：“就今天中午的这些菜，还是我一大早，在那便利店里全部扫下来的。现在那店里，已经都被买空了，连一根葱也看不见了，所以再去采购，这办法不太现实。”

　　　　陈宇飞哦了一声。

　　　　其实，今天中午赚的钱，已经让他们这一组稳居第一名了。

　　　　所以哪怕是就现在截至一动不动了，他们也肯定是能晋级前四名，出线是没有一点儿问题，所以大家的压力都不是很大。

　　　　既然买不到菜，下午肯定就卖不了。

　　　　陈宇飞正想跟那大爷解释一下，只听对方又说道：

　　　　“我们这村子，人多。这些年年轻人都出去打工，分散在全国各地，全靠这白龙池，每年才有一次团聚的机会。杂烩菜，就是我们团聚的味道，现在的人，人情感越来越淡了，很多年轻人，不愿意这一天回来了。”

　　　　树说到这里，大爷有些无奈。

　　　　陈宇飞能体会到他的想法，人年纪越大，越在意一些东西。

　　　　这些东西，跟物质没有太大的关系。

　　　　年轻的时候，人们喜欢追逐名利，越到了后面，越是觉得那些东西生不带来死不带去，最重要的东西，往往是用钱换不到了。

　　　　比如时间。

　　　　比如相聚。

　　　　相聚的日子是很珍贵的，上了年纪的人特别看重，年轻人，却觉得有些费事儿。前两年，很多人已经不愿意回来了。

　　　　这势头越来越大，村子里的老人坐不住了。

　　　　他们训斥了那些不愿意回来的年轻人，逼着他们回来，年轻人没有办法，虽然心不甘情不愿，但迫于压力也不得不回来。

　　　　只是，他们好像对那一大盆，看起来没有什么卖相的杂烩菜，一点儿兴趣也没有。

　　　　每次吃，都是懒洋洋的动几下筷子。

　　　　心不在焉的应付着，看着让人心里很不舒服。

　　　　大爷叹息了几声后，随后又抬头看向陈宇飞：“可是就在刚才，我突然发现这些年轻人，对你们店里的杂烩菜，一点儿也不排斥！”

　　　　“哦，是吗？”

　　　　听了这话，陈宇飞眼睛一亮。

　　　　大爷点点头，他指着旁边的那些已经空了的碗筷：“看到了吗，全都吃光了一点儿也不剩。”

　　　　果然，那些年轻人离开后，他们面前的碗都是空的。

　　　　有的甚至，连不多的汤汁，都用来泡了米饭吃。而且陈宇飞记得很清楚，就在刚才，还有人问陈宇飞大杂烩还能加菜吗？

　　　　陈宇飞说不好意思不能，每人一碗的量，刚刚够吃。

　　　　米饭倒是管够，可是大家显然想吃的是杂烩菜，因此见没了还挺失望的。

　　　　因此，这大爷跟陈宇飞说：“无论如何，晚餐还想再来吃一顿，这也算是把村里的人心再一次凝固起来，这么多年了，能做出这个味道的还就此一家，所以……”

　　　　大爷说得很恳切。

　　　　陈宇飞点点头答应了，然后当他找到曾红霞的时候，对方却说这肯定不行。

　　　　“你赶紧去跟那大爷把话回了，没有原材料，这大烩菜根本就做不出来，别让人家空欢喜一场，到时候闹得不可收拾，就麻烦了。”

　　　　曾红霞对于陈宇飞的举动，有些无语。

　　　　人不管在什么时候，都要学会拒绝。越是怕伤害对方，其实到头来，带给对方的伤害越深。

　　　　曾红霞已经三十岁了，这些道理，她懂得自然是比陈宇飞多一些。

　　　　陈宇飞知道晚餐买不到食材后，心情也很焦灼。

　　　　他想了一下，还是决定去跟那大爷说清楚。就算是被大爷骂一顿，也好过晚上临到头了才让他们失望的好。

　　　　陈宇飞转身，却见那大爷已经离开了。

　　　　他问了问周围还在吃烩菜的人，那人指着一处说：“他去那儿了，听说新开了个游乐场，他孙子想去玩儿，他就带着过去了。”

　　　　陈宇飞一听，赶紧朝游乐场那边走了过去。

　　　　赶到游乐场一看，大爷正在旋转火车跟前站着，在他的怀里，抱着一个小男孩儿，正聚精会神的看着游乐设施里正在开车的小火车。

　　　　男孩儿的眼睛里充满了好奇。

　　　　他好像是第一次见这东西，指着那正在行驶的车头，似乎正在跟爷爷说着什么。

　　　　陈宇飞一见赶紧走过去。

　　　　那大爷见陈宇飞来了，冲他笑了一下。

　　　　随后，他低头对自己抱着的孙子说着：“想玩儿吗，等这一趟结束了，爷爷给你买票玩儿去，你想玩儿多久就玩儿多久！”

　　　　大爷看着孙子的时候，眼神笑眯眯的。

　　　　孙子点头答应了，非常开心。

　　　　大爷随后抬头又看向陈宇飞：“这是我孙子，他跟我儿子儿媳妇在外地，一年到头，除了过年，就今天回来一次，我可想他了，可是没办法，他父母也要工作，要不然，一家人就得饿肚子。”

　　　　大爷的语气中，有些无奈。

　　　　“我现在都快七十了，能看他们的时间也不多了，能多在一起呆一会儿，就多呆一会儿，这人啊，一辈子图个啥，不就是儿孙满堂吗？”

　　　　陈宇飞听了，心里也有些酸楚。

　　　　那些到了嘴边的话，他又生生的咽下去了。

　　　　逗了一会儿大爷的孙子，大爷问他有什么事儿吗？陈宇飞摇了摇头，站了一会儿后就离开了。

　　　　路过殷小月那边的冒菜摊子，只见那边

　　　　一个客人都没有，门口的两个阿姨哭丧着一张脸，虽然没见到殷小月，但看见摊子上那些大堆的菜品，他也知道这一组的生意不好。

　　　　走到摊子跟前，陈宇飞问香辣虾阿姨殷小月呢？

　　　　阿姨说：“去拉客人了。”

　　　　说着，她叹了一口气：“你看我们这生意吧，跟你们那边根本没法比，今天这么长时间了，一分钱都卖不出去。愁死人了……”

　　　　看到这些卖不出去的食材，水灵灵的摆在摊子跟前。

　　　　那些土豆、萝卜、花菜……都在可怜巴巴的等待着被人吃，却根本无人光顾。

　　　　陈宇飞的脑子里，突然产生出了一个想法。

　　　　这边菜品卖不出去，他那边却没有东西了，这不是刚好可以“互通有无”吗……


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第一百三十一章：大杂烩面

　　　　陈宇飞脑子里一冒出这样的想法，顿时就收不住了。

　　　　他跟香辣虾阿姨说了自己的想法，香辣虾阿姨听了，虽然觉得这是一条资金回收的路子，但她的心里还是有点儿不安。

　　　　虽然昨天的资金是回来了，那整体的排名情况，也是非常不妙的。

　　　　于是她想了想：“要不，你先等一下，等殷小月回来，我们几个人凑在一起，商量一下你的方法，看行不行，毕竟这事儿是大家的事儿，得都参与一下才行。”

　　　　陈宇飞点点头。

　　　　香辣虾阿姨的话，不是没有道理。

　　　　今天是最后一场比赛了，能不能晋级，是五个人的事儿，大家得商量着来，大老远的跑来参加比赛，谁都希望能有个好成绩。

　　　　如果最后真是淘汰了，那方案也是商量出来的，谁也怨不得谁。

　　　　陈宇飞说：

　　　　“那这样吧，我待会儿再来，你们先好好商量。”

　　　　陈宇飞走后，香辣虾阿姨看着那些菜，今天早上，她把所有的钱都给了肖小梅，让她大买特买。

　　　　昨天卖冒菜的经验告诉她，今天的生意准差不了。

　　　　但是出乎她意料的是，今天居然没有一个旅行团来访，虽然从山下来了好几百个村民，可人家唯独对陈宇飞那边的大锅菜感兴趣。

　　　　要说这陈宇飞，也不知道是从哪儿得知了这个消息。

　　　　竟然精准的对上了这些人的胃口。

　　　　听肖小梅说，她今天早上跟那组的曾红霞，把便利店里所有的东西都抢光了，就这些东西，花了两千多块钱。

　　　　再加上今天刘丽带上来的葱蒜什么的，钱早就没了。

　　　　原本计算着今天要是像昨天那么卖，再怎么也能有个八九千的收入，可没想到最后却是这样结果。

　　　　但如果听陈宇飞的，把所有的菜，打包转让给他了。

　　　　到手的钱，也最多就是个成本，不亏本是就是最好的结果了，想赚钱是根本不可能的事儿，可是一旦这样，那就目前的情况来看，被淘汰也是迟早的事儿。

　　　　香辣虾阿姨很担心。

　　　　成败对她来说，不算是个多大的事儿，她参加比赛也是闲着没事儿，又不想参加什么广场舞大赛的。

　　　　所以追求人生价值，就是她的目的。

　　　　但是对那两个年轻小妹妹却是不同的，特别是那个殷小月，对做菜什么的，相当的有灵气，而且她做事儿什么的，也很有协调性，人也大气。

　　　　香辣虾阿姨很喜欢这个女孩儿。

　　　　她是希望她能够一路晋级的，如果因为这事儿把她给耽误了，那就实在是太可惜了。

　　　　这一边，殷小月跟肖小梅，还在游乐场里面宣传自己家里的冒菜。

　　　　这个时候，刚刚过了饭点，人在吃了东西之后，对美食是最有抗拒力的。面对殷小月的宣传，大家要么是说下次去，要么摆摆手，更有甚至直接不理。

　　　　殷小月也不是傻子。

　　　　她也知道这样的宣传没有什么作用，但是目前她是一点儿办法都没有，离比赛结束，就半天的时间了，殷小月唯一能做的，好像也只有无休止的宣传了吧。

　　　　时间已经快下午三点了。

　　　　这些人还在白龙池景区游玩。

　　　　他们都觉得今天中午的大杂烩菜还挺好吃的，听说晚上还有一顿，大家也觉得正好，中午吃了饭，下午玩玩儿，晚上再来上一顿，既吃了又玩儿了。

　　　　殷小月扫了一大