中餐厅之鲜辣厨娘-第42部分

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　　　　殷小月扫了一大圈，没有任何人跟着她去吃饭。

　　　　迎面碰到了肖小梅，对方好像也没有任何收获，只见她哭丧着一张脸看向殷小月：“小月姐啊，这可怎么办？”

　　　　殷小月无奈的摇了摇头：“先回去吧……”

　　　　两人往回走的时候，又路过了张军的摊子。

　　　　张军那边的生意，跟麻辣烫摊子生意一样惨淡，五块钱一张的葱油饼，闻着是真的香，但就是没人来吃。

　　　　倒是不远处的油炸土豆摊子，还有不少人在排队。

　　　　虽然同样是五块钱一份的价格，但比起吃葱油饼，人们在逛景区的时候，更愿意吃的就是这种边走边吃，香辣口感十足的小东西。

　　　　再看那鸡蛋豆腐羹的，虽然人不是很多，却还是有几个人在吃着。

　　　　殷小月此刻的脑子里，正飞快的转折。

　　　　她想着等一下一定要改变思路了，店里那么多菜，如果一直还是卖冒菜，那么就是个死局，如果调整一下经营状态，说不定还能扭转一下局势。

　　　　可是到底卖什么呢？

　　　　像陈宇飞那一组一样，做个杂烩菜。

　　　　那东西，说简单，其实也很容易。

　　　　杂烩菜，殷小月是没吃过，但她吃过另外一种东西——烩面。

　　　　家里是开饭店的，每天总会剩下一些卖不出去的东西，这些东西被李爱珍巧妙的利用起来，做成了一锅杂烩汤后，在下入了一些面条。

　　　　配料也很简单，就是酱油白糖等最普通的调料。

　　　　那味道，不知道为什么，就是非常好，殷小月小小年纪，一次性能吃一大碗，那一口大锅子，一家三口，吃得美美的。

　　　　那大概就是记忆里的味道。

　　　　只是对个人而言，换个人来吃却不觉得有多好了。

　　　　殷小月自己当老板后，就尝试过在菜单里加一道这个菜，可偶尔有人点了烩面，吃了后都直摇头，他们都跟殷小月建议：

　　　　“还是好好做你擅长的东西吧，再这么胡搞下去，你爹好不容易经营起来的生意，就被你搞黄了。”

　　　　每次听了这种建议，殷小月心里都不好受。

　　　　没过多久，那烩面就被殷小月下架了，从那之后，她自己觉得好吃的东西，再也没有轻易上过菜单。

　　　　口味这个东西，总是很奇怪。

　　　　千人千味。

　　　　甚至同一个人，在不同的时间，对味道的感觉，也会有很大的偏差。

　　　　可能一年前喜欢吃辣，而如今对甜食又趋之若鹜。

　　　　所以，餐饮看起来是个很赚钱的生意，其实最不好做的，也是这个行业。

　　　　刚刚殷小月在宣传冒菜的时候，已经很多人说起过，中午陈宇飞的大杂烩菜很好吃，是之前从来没有迟到过的味道。

　　　　有珠玉在前，殷小月觉得，如果自己再做，那应该是东施效颦了。


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第一百三十二章：餐饮加盟

　　　　回到冒菜摊子，香辣虾阿姨就把刚刚陈宇飞过来说的事儿，跟两个女孩儿讲了一下。反正也没有生意，五个组员就坐在一起，商量着对策。

　　　　一个阿姨说道：

　　　　“把这些菜全部转让给陈宇飞那边，一共能得多少钱？”

　　　　肖小梅道：“今天早上我一共买了两千多一点点，我跟那组的曾红霞，把小卖部里能生鲜的东西，全都给买光了。”

　　　　那阿姨听了，喃喃念叨了两声：

　　　　“两千多，现在已经是中午了，过了这么长时间，一些菜叶子都快黄了，肯定卖不出去原价了……”

　　　　“原价？”

　　　　旁边的阿姨听了，突然冷笑了一声：“你在想什么呢，就算是两倍的价格卖出去，咱们的情况也不妙了。”

　　　　说着，她可以停顿了一下：

　　　　“昨天那卖手抓饼的，已经攒下了不少钱，卖生滚粥的，今天开始卖鸡蛋豆腐羹，价格便宜吃的人也多，卖炸土豆条的，现在摊子上还围着一堆人，那大烩菜就更不用说了，就中午的收入，就至少一万以上了。咱们这些菜就算全部都卖了，到手不过是两千块钱，那排名，也是远远在后头了。”

　　　　“没错！”香辣虾阿姨听了，点点头：“这也就是我说要找你们商量的原因，如果这些菜砸在我们自己手里，肯定是会血本无归，但是转让给陈宇飞那边，我们也挤不进前四名。”

　　　　“现在已经是下午三点了，如果还想不出法子来，那就真没办法了……”

　　　　“没错，晚上比赛就结束了，时间很紧了。”

　　　　大家你一言我一语。

　　　　一直不说话的殷小月，心里很着急。一旁的香辣虾阿姨问她道：“小月，你什么意思，要不，我们也做大烩菜？”

　　　　殷小月叹了一口气：“这事儿我也想过，可那烩菜看起来简单，好像谁都会做，但是真正做起来，还真不是那么容易的。”

　　　　说着，她就把自己曾经卖烩菜的惨痛经历，跟大家都说了一下。

　　　　香辣虾阿姨听了，想了一想后。

　　　　她突然间对殷小月说道：“殷小月，你听过那种合作加盟模式吗？”

　　　　合作加盟。

　　　　殷小月当然知道，这种餐饮的经营模式，在前几年几乎是风靡了全国，各个大街小巷，随处可见。

　　　　一些想做餐饮生意，又苦于没有自己核心技术。

　　　　于是，这种加盟模式也就应运而生。

　　　　支付一定金额的加盟费，品牌商会派专门的技术人员来到这里，提供选址、厨师培训和技术等多项核心支持。

　　　　刚开始的时候，这种模式很受欢迎。

　　　　各种餐饮连锁加盟店，生意也似乎非常好，一些知名品牌，已经开到了全国各地，一些很不知名的餐饮小店，被打得落花流水。

　　　　很多东西，盛极必衰，世事就是如此。

　　　　连锁店也逃不掉这个诅咒。

　　　　渐渐的，这种加盟模式，开始变味了。

　　　　原本的商家，一开始是好好经营自己的品牌和口味，后来，在渐渐品尝到加盟经营带来的甜头后，将经营模式转变了。

　　　　他们将收取加盟费，作为了主要的赚钱方式。

　　　　这样做的恶果就是，自己好不容易创造出来的品牌，在短时间里，就付之一炬，食客的口味，最能说明问题。

　　　　很快，那之前风靡全国的加盟店，就一间间消亡了。

　　　　剩下的，也是为数不多还在坚持的。

　　　　至于到底赚不赚钱，只有老板才知道。

　　　　“粗茶淡饭”是个小店，没有人会来找殷小月要求加盟，殷小月也只想经营好自己的事业，不去搞一些看起来乱七八糟的事。

　　　　不过，对于香辣虾阿姨，在现在突然提出的“加盟”二字，殷小月明白了她的意思。

　　　　殷小月有食材，陈宇飞有技术。

　　　　用食材作为资本，去“加盟”陈宇飞的大烩菜。

　　　　这边的食材，那边的烹饪技术，有了收入后，用提成的方式，给陈宇飞分一杯羹，这样两家都得利，是双赢的结果。

　　　　殷小月明白了香辣虾阿姨的意思。

　　　　她把这想法对大家一说，众人都表示可以试一下。

　　　　“小月你去试试，跟陈宇飞说说，反正都已经这样了，咱们就去问问，如果他们答应了，我们还有绝地反击的机会！”

　　　　见大家的意见达成了一致，事不宜迟，殷小月就去了陈宇飞那边。

　　　　走在路上，殷小月举着手机一边走一边拍摄。

　　　　她大致跟大家介绍了一下这两天比赛进展的情况，一边说一边自责道：“还是我错误分析了形式，昨天我是真的笃定，今天会有大批的游客来。”

　　　　说到这里，她顿了一下：“没错，今天的确是有游客来，可是这些游客，跟昨天的完全不一样，差距越来越大，没有办法，我们只能走别的路了，其实这法子，虽然能增加陈宇飞那一组的收入，但是对于稳居前四名的他们来说，就是个鸡肋，也不知道人家到底答不答应。”

　　　　说到这里，殷小月的内心没什么底。

　　　　看着手机镜头里的自己，殷小月发现自己这几天，真是有点儿加速变老了，之前自己的大圆脸，在这几天里，居然有点儿微微的国字形。

　　　　并且，眼睛下面还长出了一些眼袋，看起来居然挺苍老。

　　　　殷小月叹了一口气：“各位粉丝的留言，我每天都会看，对于大家的问题，我有时间也是会一一回复的，这两天实在是太忙了，你们很多人的建议其实都挺好，但是用在比赛上，没有机会实践，而且这比赛是五个人的，也不是我一个人说了算。

　　　　我现在就去陈宇飞那边，打算跟他们商量一下。”

　　　　说着，她大概又想到了什么，神色微微凝重了一下：

　　　　“其实，我之前就是那一组的，他们现在待我都还不错，上次陈宇飞做了佛跳墙还找我去吃，只不过，我现在害怕的，就是那个王幸福。上次我跟曾红霞的事儿，我用膝盖想，也知道是她在搞鬼，至少我不戳破她罢了。

　　　　这一次，也不知道她会不会再在里面使绊子……”


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第一百三十三章：耳朵冒水的兔子

　　　　这两天实在是有点儿忙，也没有心情更新小视频。

　　　　殷小月看了一眼评论，还是不少，其实有很多人都在关心自己，殷小月初略看了一下这些评论，心里还是很暖。

　　　　这些人，虽然都没见过面。

　　　　有的是之前的老粉丝，有的是这段时间才刚刚关注自己的。

　　　　字里行间，他们都在支持自己。

　　　　有很多人都建议殷小月把做菜的教程发一下，说想跟着她做菜，殷小月也想像之前那样，把做菜视频像之前那样发在网上。

　　　　可目前的条件不是很允许她像之前那样拍。

　　　　网上的粉丝，分为两批。

　　　　一些老粉都是冲着学做菜来的，另一些新增加的，则是对殷小月参加比赛的过程很感兴趣。

　　　　这两批粉丝融合在一起，就比较尴尬。

　　　　有的要求这样，有的要求那样。

　　　　人吃饱饭了，就会追求精神生活。以前获取精神享受的途径很单一，电视杂志，最多再来个报纸什么的，

　　　　不能更多了。

　　　　可现在呢，网络实在太发达了。

　　　　各种帖子、博客、小视频，可以选择的消遣方式实在是太多了，于是逐渐从卖方市场转变到了买方市场。

　　　　粉丝也不像以前一样，刻意地去追捧博主。

　　　　反而博主们要跳转角色，去迎合粉丝们，讨好了他们，自己的流量才能上去。这是一种很奇妙的转变，明星大咖们，纷纷从神坛跌落了，变成了我们身边走过的最普通的人。

　　　　殷小月偶尔也有些困扰。

　　　　她最想听“诗酒”哥的建议，可是他还是没有再给自己留言了。

　　　　对着摄像头，殷小月说：“我来参加比赛，你们大家应该都知道了，得奖什么的，其实我并不看重，我希望我起来了，能顺带着宣传桂花老街……”

　　　　说着，她把摄像头对着小吃街拍摄了一圈：

　　　　“你们也看到了，这种小吃街，就是社区想要把桂花老街打造出来的样子，你们觉得好看吗？反正这不是我想要的样子，千篇一律，没有了自己的特色，不土不洋的，完全没有了自己的样子，所以，我得努力啊。”

　　　　观赏摄像头，殷小月翻看了一下自己的视频留言。

　　　　“诗酒”哥还是没有出现。

　　　　这年头，网红什么的，多如牛毛。

　　　　手指头的一个滑屏，说不定就会发现另一番天地，所以殷小月猜想，这对她之前“忠心耿耿”的超级粉丝，说不定是谁引走了。

　　　　引走了，也是人家的自由。

　　　　殷小月这边顶多遗憾一下，却无法从道德层面去给对方下什么定义。

　　　　想到这里，她叹了一口气。

　　　　正往前走着，突然听到身后有人叫了她一声，回头，殷小月欣喜的发现了一个熟悉的身影：“老莫！”

　　　　此刻老莫的样子，已经前天看到的时候，大不相同的。只见他穿着一身西装，看起来样子挺精神的。

　　　　而且他的头也梳得光光的，咋一看上去，好像还喷了点儿发胶什么的。隔着一米远的距离，殷小月都能闻到一股弄弄的摩丝味。

　　　　“老莫！你不是在山下卖腊排骨火锅吗？怎么在这儿？……”

　　　　她盯着老莫，两个眼睛瞪得很大。

　　　　老莫显然也没有料到会在这里遇到殷小月，那天晚上，他被人带走后，对方果然没有食言，让他做了这小吃街的物业主管。

　　　　而且工资，也给得很高。

　　　　老莫第一次，拿到五千以上的工资。

　　　　而且，他工作的地方，有了独立的办公室，上班可以吹空调，还可以喝茶看报纸。

　　　　办公室的旁边，就是住的单身公寓。

　　　　公寓是酒店式管理，有单独的卫生间、阳台。

　　　　老莫觉得自己像是在做梦，老天爷就像是突然眷恋他了一般。就是到现在，老莫还总是担心梦会醒，一睁开眼睛，自己又睡在那十几个人一间的工棚里。

　　　　听了老莫的讲诉，殷小月也感觉的相当的神奇。

　　　　人生的际遇也真的是变化莫测，像老莫，居然会一夜之间，就发生了这么的的变化，从一个做苦力的劳工，一下子变成了办公室白领。

　　　　这也实在有些奇怪。

　　　　老莫晚上躺着睡觉的时候，翻来覆去也想不明白。

　　　　他搞不清楚自己到底是走了什么大运，怎么会突然整个局面都发生了变化，这两天工作的时候，老莫的神情都有些恍惚。

　　　　好在这份工作，真的是个闲差。

　　　　老莫基本上除了喝茶看报纸，什么都不用干。

　　　　小吃街的事物，外面办公室的两个女孩儿就完全应付了，老莫只需要每天协调一下她们的工作就可以了。

　　　　既然不知道为什么会突然得到这么好的待遇，那么干脆就不要多想了。

　　　　不是有一句话叫“既来之则安之”吗？

　　　　“老莫你别想太多，只要能挣钱就行了，之前你那些工作都挺累的饿，既然现在好了，你就安心做下去他，反正都是挣钱嘛，能轻松挣钱总比日夜操劳要好吧。”

　　　　殷小月说这话，很真诚。

　　　　老莫点点头，他年纪大了，也确实不想再到处奔波了。

　　　　虽然这份工作，得来有点儿不安心，不过去哪儿都是工作，干一天算一天的钱，何况下个月的工资，老莫已经提前拿到手里了。

　　　　所以，老莫也不是很担心这是个什么骗局。

　　　　两人寒暄了一会儿，就在殷小月想要离开的时候，她突然瞟见老莫的胸口的上贴着什么东西。

　　　　“这是工作牌，物管工作人员必须佩戴，上面有我们的名字。”

　　　　说着，老莫取下那东西递给殷小月。

　　　　拿在手里，殷小月细细的端详了起来，那工作牌

　　　　制作的挺特别，整个圆乎乎的是一个卡通图案。

　　　　那图案，居然又是那只兔子。

　　　　没错，就是前天坐缆车到了半山的时候，看见的那个喷水池中间的兔子，两个耳朵不断的有水柱冒出来。

　　　　当时那场景，殷小月觉得非常眼熟。

　　　　特别是那只兔子，她总感觉自己之前在哪儿见到过，虽然现在殷小月还是没有想起来，不过，她可以肯定是的，这只耳朵冒水的兔子，自己并不陌生。


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第一百三十四章：水煮鳝鱼

　　　　那耳朵冒水的小兔子旁边，写着老莫的名字。

　　　　殷小月对着那兔子看了好一会儿，还是没有记起自己之前是在哪里见过这东西，于是将工作牌还给老莫：

　　　　“老莫，知道你在这里，比赛之后我会再来找你的，桂花老街的人都很想你，他们都很感激你，说当年如果不是你，或许我们都葬身火海了。”

　　　　听了这话，老莫非常感动。

　　　　老莫在那次救了老街上所有人一命后，大家都对他的评价很好。

　　　　殷为民，当时就请过老莫去吃饭。

　　　　殷小月现在都还记得，那天父亲做了一桌子菜，把老街许多熟人都叫过来吃饭，老莫是上宾，殷为民特地开了

　　　　一瓶好酒来招待他。

　　　　老莫坐在桌子前，有一种受宠若惊的感觉。

　　　　“粗茶淡饭”的老板殷为民，说这些都是拿手菜，感谢老莫救了整条街的人，让老莫千万别客气，就当是自己家里一样。

　　　　老莫看着桌子上那些菜，深吸一口气，闻着的确很香。

　　　　他尝了一口摆在自己身边的那盆水煮黄鳝，觉得味道似曾相似，那一瞬间老莫想起了很多年前的一件事儿。

　　　　老莫在十几岁的时候，因为没钱读书，辍学后在家里。

　　　　因为没有什么关系，也就找不到合适的工作，父母很早就去世了，他没有别的亲人，只能跟着爷爷在乡下老家务农。

　　　　有一天晚上，爷爷突然发烧不止。

　　　　整个人身子不停的颤抖，面色惨败。老莫当时就吓坏了，他烧了热水给爷爷擦了身子，可是时间一点点过去，爷爷不但一点儿没有好转，反而开始上吐下泻。

　　　　老莫没有办法，半夜推着夹板车，把爷爷送到了镇上的卫生所去。

　　　　卫生所的医生说爷爷这是肠胃感染了，如果是正常人，吃点儿消炎药就可以了，但是老莫的爷爷年纪大了，还有高血压等慢性病，而且送过来的时候，病情属于危重，随时都有生命危险。

　　　　他们建议老莫赶紧带老人家去县城里的人民医院看看。

　　　　那天晚上，老莫推着爷爷走了三个多钟头，深一脚浅一脚，总算是把爷爷送到了洛川县城的医院里。

　　　　经过诊断，爷爷果然患上了急性肠胃炎。

　　　　老莫把身上所有的钱都压在了医院，折腾了一天两夜，总算是办好了爷爷的入院手术，等所有的事情都忙完后，老莫已经是累得筋疲力尽了。

　　　　他这才发现自己很长时间都没吃饭了。

　　　　一个人走在大姐上，老莫饿得头晕眼花的。

　　　　他想吃东西，什么东西都想吃，可老莫的口袋里，一分钱也没有了。

　　　　老莫走到一个饭店跟前，闻着里面飘出来饭菜香味，他深吸着起，越是闻着，越是饿得慌，老莫觉得自己的肚子里，有什么东西伸出来了。

　　　　闻着这味道，香味很重。

　　　　里面还带着麻辣鲜香，像是一道下酒菜。

　　　　老莫浑身都软了，两天没吃东西，让他的肚子里一点儿油水都没有了，老莫扶着饭店门口的柱子，身子微微往一边靠着。

　　　　终于，他因为体力不支，倒在了地上。

　　　　靠在柱子上，周围来来去去有很多人，大家都好奇的看着这个人，似乎觉得现在这个世道了，怎么还会有人饿死在饭店门口。

　　　　“朱门酒肉臭”的说法，不应该发生在今天。

　　　　昏昏沉沉的，老莫觉得他身边的人越来越多，自尊心让他感觉这样坐在地上不是很好，于是他试图站起来离开。

　　　　可是双腿一点儿力气都没有。

　　　　吸了几口气，老莫觉得自己两眼冒金星。

　　　　饭店里鲜辣的味道还在继续，老莫越闻着，身子越是难受。

　　　　他想要离开这里，可身子根本就站不起来，人是铁饭是钢，没有了力气，什么事儿都做不了。

　　　　就在这时，他闻到了一股香浓的味道。

　　　　紧接着，一个稚嫩的声音，从他的耳边传来：“哥哥，你饿了吗？这个是给你吃的，你赶紧吃了吧……”

　　　　老莫回头，他看到自己的身边，正蹲着一个十来岁的小男孩儿。

　　　　他的手里，端着一个大托盘，盘子里有米饭，有菜，米饭冒着热气，颗粒晶莹，那碗菜颜色鲜艳红亮，表面浸着的红油，亮得可以照出人脸。

　　　　那味道，闻着更是非常香。

　　　　老莫盯着那东西看了一会儿，他虽然肚子里的饿虫都要冲破喉咙出来了，但他还是强忍着，抬眼看着那小男孩儿：

　　　　“我……我没钱，真的……一分钱都没，我……”

　　　　老莫的声音很虚弱。

　　　　他不想被人当成吃霸王餐的，虽然他穷，但是老莫一直是个有骨气的人，就算是饿死，也不去做那偷鸡摸狗见不得人的事儿。

　　　　那小男孩儿却安慰老莫：

　　　　“你吃吧，吃了就饿不死了。”

　　　　“我……我付不起饭钱。”

　　　　老莫还是不肯接受，他很想吃东西，饭菜的香味扑鼻而来，他知道吃了这些东西，自己就能站起来也有力气了。

　　　　但是老莫也知道，自己吃了这些东西如果不付钱，那跟无赖有什么区别。

　　　　小男孩儿一下子笑了，他赶紧对老莫说：“这是大厨免费送给你吃的，你吃吧，吃了你就能站起来了，保证不收你钱！”

　　　　“……不收钱。”

　　　　老莫很惊讶。

　　　　老莫不当坏人，但是从小到大的成长经历，也告诉他这个世界上好人其实不多，而且根本不可能会有免费的午餐。

　　　　所以，对于这突然到来的食物，老莫不知道是祸是福。

　　　　老莫摇摇头拒绝了小男孩儿的好意：“谢谢你，叔叔没钱，这饭叔叔不能吃，你拿走吧，辛苦了……”

　　　　看见老莫居然不吃，小男孩儿皱着眉头：“你不要这样，身体才是革命的本钱，你不