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系统种田:美人娘亲,超凶哒-第42部分

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    黄氏心里也发虚,她说:“兴许是油方少了。不过做法是没错的,那日她就是这么做的。”

    犹豫了一下,又从油罐里挖了两勺油放进锅里,说:“现在这油应该够了。”

    然后把炒过的料头倒进去锅里,跟肉一起翻炒,然后放一些盐巴调味。

    周老爹本来想尝一下最后出来的成品,被黄氏瞪了一眼,说:“吃啥吃?这个能卖好几十两银子,你吃一口得吃掉几百文钱,你还咽得下去?都留着拿去卖的!”

    ------题外话------

    黄氏and周老爹:我们也要做肉酱卖,我们也要赚大钱,我们要上天!!!

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第261章 糊成这样还能吃吗?(1更)

    甜宝闻到厨房里飘出来的奇奇怪怪的味道,小鼻子皱了皱,忍不住往厨房跑去,想看一下爷奶在做啥吃的。

    刚跑到厨房门口,恰好听到爷奶说的话,不由得怔了一下。

    爷奶也学娘做肉酱要去卖!

    他们怎么能偷学娘做出来的东西拿去卖钱呢?

    甜宝心里很是生气,为娘鸣不平,小拳头握得紧紧的,想冲进去跟他们理论。

    可她又一想,肉酱虽是娘做出来的,可世上并不是只有娘一个才能做肉酱,任何人都能做,爷奶也能。

    所以,他们做肉酱去卖并没有错。

    再说,她如果这么冲进去,爷奶肯定不会好好跟她讲道理,指不定还会挨一顿揍。

    甜宝谨慎的停在了厨房门口,心想,还是等爹娘回来再说吧!

    于是她又回到院门口坐着,双手捧着脸,目光锁定村口的方向,盼着爹娘能快些回来。

    周立干累了,喝了碗水便坐到院门口的门墩上歇口气。

    他看甜宝眼睛一眨不眨的盯着前面看,便抬手揉了一下她的小脑袋,好笑的说:“你都坐在这看了半天了,不累么?”

    甜宝说:“不累啊!”

    顿了顿,甜宝歪着小脑袋看向周立,然后小声说:“叔,你闻到啥味不?”

    周立嗅了嗅,像是从厨房那边飘出来的,他皱着眉说:“像是啥东西炒糊了吧?对了,你爷奶没去田里干活,他们在厨房弄啥了?”

    甜宝一脸纯真的摇摇头,“我不知道啊!”

    “我去看看。”周立咕哝一声,然后拍拍屁股站起身,朝厨房走去。

    甜宝抿了抿小嘴唇,悄么声的跟在周立身后。

    周立进厨房的时候,黄氏已经把肉酱装进了坛子里并封装上,只是锅还没来得及刷洗。

    “娘,你这坛子里装的是啥?”周立一脸好奇的走到灶边,伸手想要去揭坛子的盖子。

    黄氏眼疾手快的把周立的手拍开,然后一把抱起坛子,眼神往周立身后扫了一下,沉着脸轰赶道:“你管是啥!出去出去!该干啥干啥去,不该你问的别问。”

    她越是不让看,周立就越是好奇了。

    他伸长脖子往锅中看去,锅底不知道粘着什么,黑乎乎的一层。

    “娘,你炒啥了?糊成这样还能吃吗?”周立凑近锅边闻了一下,闻到一股呛人味道,便一脸狐疑的看向黄氏,“娘,你不会是学嫂子做麻辣肉丝吧?”

    早上嫂子在厨房里做麻辣肉丝的时候,自家爹娘就凑到厨房里,伸长脑袋在看。后来看到张掌柜的付银子给嫂子的时候,二老眼睛都看直了,脸上的羡慕嫉妒半点不掩饰。

    所以,周立有理由怀疑他们偷学嫂子做的吃食,也想拿出去卖钱。

    黄氏听到周立这话,像是被踩了尾巴似的,扯着嗓子大声喊道:“你这臭小子,胡说八道的啥?什么叫我学她做?世上只有她会么?只有她能做这些吃食去卖?她以为她是谁?”

    周立没想到她反应这么大,像是他敢再多说一句话,她就要跳上来吃人的架势。

    他默默往后退了两步,小声咕哝道:“我没说娘不能做吃食去卖,只是你这厨艺……”


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第262章 你这乌鸦嘴(2更)

    黄氏怒瞪着周立,“我厨艺咋啦?嫌我厨艺差做饭不好吃,你们还不是吃我做的饭长大的?甘氏前头几年还不是吃我做的饭,还把她养得那么胖!”

    要不是因为上手抱着装了肉酱的坛子,她恨不得跳过去给这臭小子一下。

    真是,越来越没规矩了,还敢顶嘴!

    “我就随口说说,你至于生这么大气,跟我扯着嗓门吼吗?我真是怕了你了。”周立抱怨的嘟囔了一句,扭头走出厨房,又忍不住说:“娘,你爱怎么折腾就怎么折腾吧,到时候卖不出去,你可别后悔。”

    “呸呸呸你这乌鸦嘴!”

    黄氏见小儿子一味的给自己添堵,气得她抱着肉酱坛子都想追上去打他两下才解气。

    周立抱头鼠窜般溜出厨房,才跑出院门,就看到甘霖和周倾回来了。

    他立刻站直身子,高声喊:“哥,嫂子,你们回来啦!”

    甜宝听到声音,立刻迈着小短腿跑了出去,“爹,娘,你们可算回来了!”

    甘霖伸手接住扑过来的小丫头,笑着说:“爹娘才出去半日,甜宝就舍不得了?”

    甜宝腼腆的抿着唇笑,然后重重的点头,“嗯!”

    周立说:“打从你们出门起,甜宝就一个人坐在院门口,眼睛一眨不眨的盯着村口方向,一直等着你们回来。”

    “真的吗?”甘霖将甜宝抱在怀里颠了颠,故意逗她:“我看甜宝是盼着娘回来给你做好吃的吧?”

    甜宝搂住甘霖的脖子,红着脸在她怀里拱了拱,说:“才不是呢!”

    “小家伙不诚实。”周立在旁边拆台,笑嘻嘻的说:“明明心里一直惦记着烤肉饼,连中午饭都没吃多少,这会儿见着你们回来了却嘴硬不肯承认。”

    “光知道说甜宝,别说你不惦记。”周倾睨了周立一眼,低着头走进屋。

    周立嘿嘿干笑了两声,说:“我自然也是惦记的。不光是惦记烤肉饼,还惦记晚上的烤肉。”

    甜宝中午饭没怎么吃,这会儿听到又是烤肉饼又是烤肉的,她肚子就忍不住咕噜咕噜的叫了。

    甘霖听到了,笑着摸摸甜宝的脑袋,说:“土窑烘烤干了吧?那咱们做好吃的去!正好娘也肚子饿了。”

    说完,把甜宝放下来,转而牵着她的手往厨房走。

    里面的气味是散的差不多了,但进了厨房还是能闻到一股呛鼻辣味。

    她正想问甜宝中午煮的什么吃,味道怎么那么呛,抬眼就看到黄氏抱着一个坛子走了出来。

    看到黄氏神色紧张,目光闪烁,抱着坛子遮遮掩掩的,像是怕被看到似的。

    甘霖心里略微想了一下,就明白了。

    想必厨房里呛人的味道是黄氏弄的,只是不知道她做的是肉酱,还是麻辣肉丝呢?

    “爹,娘。”甘霖笑着打了声招呼,只当没看见黄氏怀里的坛子,牵着甜宝进了厨房。

    周老爹和黄氏脸上的表情瞬间变得僵硬了。

    尤其是黄氏,她恨不得把坛子往衣裳里面塞。

    直到甘霖和甜宝走开了,黄氏才抱着坛子匆匆出门。

    周老爹也跟在她后头,两人一起出去了。
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第263章 把人找来(3更)

    甘霖饿着肚子,没心思管黄氏和周老爹是不是做肉酱和麻辣肉丝出去卖。

    她一天没吃东西,又赶了这么久的路,这会儿饿得肚子都扁了不少。

    她只想快些做点吃的出来,好填填肚子。

    只是,她上午揉好的面明明放在木盆里,还用棉布盖着的,这会儿怎么没看到了?

    不待甘霖问,甜宝就主动说了,“娘上午揉好的面,奶中午煮了,煮的面条。”

    顿了顿,悄声对甘霖说:“奶煮的那个面条不好吃,没味道。”

    “你这小馋猫,以前都是你奶做饭的,也没见你嫌不好吃。看来是娘把你嘴巴养刁了。”甘霖嗔怪的瞥了小丫头一眼,说:“那面团煮了就煮了吧!娘重新和面,正好这土窑也放凉了,还得再烧火,把里面烧烫才行。”

    “不光我一个人说不好吃,就连爷和叔也是这么说的,他们说奶做的饭没味道,不好吃。”甜宝小声为自己辩解了一句,然后很是积极蹲到土窑边,说:“娘,我来烧火。”

    “好!那你绑娘烧火吧!”甘霖叮嘱道:“不过得小心些,别被火烫到手。”

    这时,周倾走了进来,看甘霖才开始和面,烧火也有甜宝负责了,转了一圈儿无事可干,便说:“那我继续去弄院墙,等你做好了再叫我。”

    “好!”甘霖应着,手上和面的动作加快了。

    面揉好之后,她又开始剁肉馅。

    因为家里没有买猪肉,甘霖便用鹿肉来代替。

    这些鹿肉都用香料腌制过的,特别香,又很入味。

    鹿肉剁成肉末之后,放了一些猪油进去搅拌,这样烤出来的饼子才不会干,并且还会更加香脆。

    ……

    陈桥镇,福来酒楼。

    周家公子周存浙是申时三刻到陈桥镇的,然后直奔福来酒楼而来。

    一进酒楼,看到张掌柜,开口便道:“掌柜的,你们这酒楼是不想开下去了吧?”

    这话把张掌柜的吓得冷汗连连。

    他连忙陪着笑脸迎出来,“周公子,不知张某是何处做得不周到,惹了您不高兴,张某在此跟周公子赔不是,还望周公子见谅。”

    “你何处做得不周到,你自己不知道么,还敢问我?”周存浙睨着张掌柜,眼神冷厉。

    张掌柜一边抹着汗,一边说:“张某确实不知,还请周公子言明。”

    周存浙冷冷的盯着张掌柜,好一会儿才问:“你们酒楼有那个麻辣肉丝,为何不卖给我,反而卖给林城陈家?”

    原来是为了麻辣肉丝来的!

    张掌柜心里暗暗松了一口气,然而直呼冤枉,“周公子,您当真是误会我了。那麻辣肉丝是今日早晨才做出来的,林城陈家派来的人也是赶了个巧,所以才能买到。若是他昨日来,这麻辣肉丝他也买不到的。”

    说着,又陪着笑脸,道:“周公子,这麻辣肉丝还有几十斤,您要不要一并带回去尝尝?”

    周存浙大手一挥,十分豪气的说:“有多少,我全买下了!”

    说完,又语气不善的问张掌柜,“这些吃食是谁做出来的?你把人找来,本公子有话要同他说!”

    就是在这个时候,黄氏和周老爹捧着肉酱坛子来到了酒楼门口。


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第264章 能不能发财全靠它(4更)

    黄氏听顺子说过他是镇上福来酒楼的伙计,便记在心上了。

    这会儿到了镇上,直接抱着装了肉酱的坛子来酒楼找人。

    别的不说,至少这家酒楼的掌柜看得上这肉酱,并且舍得出钱。

    就哪怕她做出来的肉酱味道没有甘氏做的好,那也没关系,她愿意把价钱降低一些,只卖她一半的价钱,只要掌柜的愿意收下,那就有赚头。

    黄氏在来的路上就跟自家老头子商量过了,这么一坛肉酱,本钱才几百文,哪怕一两银子卖出去,他们也能赚几百文回来。

    一天就能赚几百文钱,这么挣钱的买卖,上哪找?

    两人还想着,到时候跟掌柜的谈一下,让掌柜的同意跟他们长期合作,哪怕价钱低一点也没关系。

    老俩口的算盘打得噼里啪啦响,一路上脸上都挂着笑,心里美滋滋的。

    等到了福来酒楼门口,两人偷偷抬眼往里一看,看到堂中有好几个衣着光鲜华丽的年轻人,应该是有钱人家的少爷,一瞧就知道是得罪不起的。

    两人没来由的缩了缩脖子。

    黄氏抱紧怀里的坛子,用手肘碰了碰周老爹,小声说:“老头子,你见过世面多,胆子也比我大,你进去找掌柜的问一下吧!”

    自家老婆子把高帽子扣到他头上,纵然周老爹心里有千百个不愿意,他还是硬着头皮进去了。

    进去之前,他还不忘叮嘱黄氏:“好好门边站着,别瞎走,仔细别把肉酱坛子摔了,能不能发财全靠它了!”

    黄氏催促道:“我知道。你赶紧进去吧,赶紧进去问问。”

    周老爹磨磨蹭蹭,终于迈脚走进了酒楼。

    张掌柜眼尖,一眼就认出了周老爹,然后又往门口一看,看到黄氏也在。

    张掌柜心里不免有些疑惑,这老俩口来酒楼做什么?

    他还没来得及发问,就见周老爹搓着手小声问:“掌柜的,我是周倾他爹,早上你还到我家去了,你还记得不?”

    张掌柜按下心中的疑惑,跟周存浙说了句“抱歉周公子”,然后上前两步,笑着对周老爹说:“周老爷说的哪里话,早上才见了,哪能不记得。只是不知周老爷来酒楼,有何事?”

    周老爹说:“清早你去我家不是打算买肉酱么?那会儿是没有了,不过午饭过后又做了一些,特意带了一坛过来,问问掌柜的你还要不要的?”

    张掌柜的愣了一下,随后一脸惊喜的说:“又做了肉酱?不必问,有多少我要多少!”

    周老爹一听这话,高兴得心都快要蹦出来了,他连忙朝门口站着的黄氏招了一下手,“掌柜的说有多少要多少,你还不赶紧进来。”

    黄氏也是一脸欣喜,乐呵呵的抱着坛子走进去。

    站在一旁的周存浙冷眼看着走进来的两个人,突然开口道:“那肉酱和麻辣肉丝就是你们做的?”

    黄氏一看这年轻人的穿着打扮,知道是富家子弟,最不差钱。

    不等张掌柜的解释,黄氏便点头说:“对,那肉酱和麻辣肉丝都是我们做的。我这还带了一坛肉酱来了,这位少爷,你要不要买?”

    ------题外话------

    黄氏:肉酱和麻辣肉丝都是我做的,这位少爷,你要不要买?

    周存浙:有毒……

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第265章 我还会做煎饼(1更)

    “你说,肉酱和麻辣肉丝都是你做的?”周存浙拧着眉看向黄氏,脸上的表情透着几分倨傲。

    黄氏心虚的缩了一下脖子,不敢接话。

    可这个时候自己要是否认,那这肉酱岂不是卖不掉?

    她可是投了好几百文钱进去,要是卖不掉,别说挣钱,就连本钱都捞不回来啊!

    看在银子的份上,黄氏豁出去了,硬着头皮点头说:“对啊,是我们家做的。我家的肉酱特别香特别好吃,保管你吃了还想吃。”

    这么说也算不得骗人,反正甘氏是他们周家的媳妇,甘氏做的就是他们家做的。

    反正这肉酱已经做出来了,今日哪怕是借甘氏的名头,她也得把这肉酱卖出去,把银子赚到手再说。

    冷不防周存浙又问了一句:“除了肉酱和麻辣肉丝,还有没有其他好吃的?”

    这话可把黄氏问得懵了一下。

    除了肉酱和麻辣肉丝,她也没看到甘氏做其他吃食拿去卖啊!

    再说了,有肉酱和麻辣肉丝还不够,还要啥?光是这两样就不便宜,随便买一两斤就得十多两银子了!

    黄氏捧着怀里的坛子,紧张的吞了吞口水,磕磕巴巴的说:“今日,只只只做了,肉肉肉酱……”

    周存浙又问:“那你能不能做点别的?”

    肉酱和麻辣肉丝他都买到了,现在只想要一些别处买不到的新鲜吃食,免得被林城陈家的踩一头。

    黄氏却一脸难色,支支吾吾,答不上话来。

    旁边的周老爹也跟着干着急,突然脑子一抽,他想到了最初吃过甘氏做的煎饼,哪怕是没有放肉的,味道也很好,又香又爽口。

    于是急中生智道:“有,有煎饼!摊得薄薄的,然后卷上一些小菜,又香又脆,还十分爽口,可好吃!”

    说着,还十分应景的吞咽了了一口口水。

    黄氏听到自家老头子插话,心里还暗怪他多嘴,万一牛皮吹大了收不了场。

    可她没想到他说的竟是煎饼!

    煎饼不难啊,她也会做,只要舍得放油,她做出来的一定不比甘氏做的差。

    于是她连连点头,说:“对,还有煎饼,我还会做煎饼。”

    “煎饼?”周存浙脸色渐渐难看起来,冷声说:“你们以为我是三岁孩子,这么好骗,随便弄个煎饼就来糊弄我?我是要你们做些特别的,在外头吃不到的新鲜吃食!”

    黄氏立刻解释道:“我做的煎饼跟外头卖的不一样的,是个新鲜吃法。”

    摊饼子她会,酸菜家里也有,切碎了拌上辣椒油就行。

    之前吃过,黄氏觉得那个煎饼并不难做,就是胜在有新意。

    周存浙便说:“煎饼的新鲜吃法?那你现在就去给我做来,让我尝尝。如果当真像你说的那样好吃,银子少不了你的。可若是不好吃,那你可就别怪我了!”

    黄氏满心满眼只想着赚钱,听到周存浙说只要她做的好吃,这银子就少不了,于是当即就点头应下。

    至于周存浙的后半句话,被黄氏自动忽略了。

    反正她很有信心,觉得这笔钱该她赚的。
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第266章 当场做煎饼(2更)

    张掌柜也很好奇黄氏会做出什么样的煎饼来。

    毕竟甘氏厨艺那么好,这当婆婆的应该也差不多哪里去。

    若是当真是个新鲜吃法,做出来的味道又好的话,他们酒楼倒是可以借鉴一下,以后也照葫芦画瓢做这煎饼出来卖。

    说不定也会像肉酱和麻辣肉丝那样,让自己大赚一笔。

    张掌柜心里打着算盘,面上带着笑意,对黄氏道:“反正这会儿还没到饭点,后厨不忙,周老夫人就在咱酒楼的后厨里做吧,需要什么食材只管说,要是后厨没有的,我让人去外头买,一应给你备整齐!”

    在酒楼的后厨当场做?

    黄氏听到这话,莫名有些胆怯了。

    到底还是对自己的厨艺不太自信,黄氏抱紧了坛子,僵笑着说:“今日我就是来卖肉酱的,没打算做煎饼。肉酱你们买下吧,要是想吃煎饼的话,我改日再做好带过来卖给你们。”

    黄氏想着,自己先回去试做一回。

    要是做好了,就拿出来卖,要是做不好,那也没关系。

    正好今日甘氏捣腾那个土窑,说是要做烤肉饼吃。

    到时候她跟自家老头子偷偷藏几个,把那烤肉饼拿过来酒楼,想必也能应付这掌柜的了。

    可她万万没想到,这掌柜的竟然拿要她现在做,还让她在酒楼的后厨做!

    那怎么行?

    万一她做不好咋办?岂不是银子没赚到,还得罪人?

    黄氏心中忐忑难安,不停的给自家老头子使眼色,让他赶紧想想法子。

    周老爹心里又何尝不忐忑?

    自家老婆子啥水平,他心里能没数?

    先不说这煎饼做不做得出来,就算做出来了,只怕这味道也不会好。

    周老爹搓着手干笑着说:“那个煎饼一时半会儿也做不好,瞅着这时候也不早了,咱们还得赶回家去。我跟老婆子年纪大了脚程慢,从陈桥镇走回去至少得一个多时辰,要是回去晚了家里孩子会担心的。”

    “二老不必担心这些,肉酱我们买下了,就照之前的价格算,晚点我还会叫人驾马车送你们回村,必然不会让你们自己走路回去。”张掌柜说着,笑着看向黄氏,说:“方方面面我都帮你们安排妥了,周老夫人你只管放心在这把那煎饼做出来,趁着周公子在这,正好让他尝尝鲜。若是周公子吃得满意,他出钱也大方。”

    话都说到这份上了,要是再推脱不肯做,那就令人生疑了。

    再说,要是做得好的话,那可就有大钱赚了!

    为了银子,黄氏心一横,说:“行,我做!”

    甘霖上次做煎饼,顶多半个时辰完成了。可黄氏今日用了一个时辰,还没把这煎饼做出来。

    大酒楼的后厨,食材应有尽有,就连油盐也不必省着放。

    可黄氏也不知道怎么的,摊出来的饼子不是太厚了煎不熟,就是太薄了煎糊了。

    总之忙活了一个时辰,也没做出个像样的来。

    得亏周存浙只在外面大堂中等,并没有亲自到后厨盯着,要不然看她这番操作,只怕早就生怒了。
………………………………

第267章 一举两得(3更)

    又过了两刻钟。

    在周存浙和张掌柜耐心告罄之前,黄氏终于成功的摊好一个饼子出来。

    薄厚适中,焦黄酥脆,跟甘氏摊出来的煎饼无二。

    黄氏自己掰了一点点下来尝了一口,然后满意的点点头。

    嗯,味道不错,比起甘氏摊的煎饼味道也不差。

    随后,准备小菜。

    这厨房里有好几个酸菜坛子,各种酸菜都有。

    她挑拣了几样出来切碎,正想找辣椒油时,突然灵机一动。

    要是这酸菜用肉酱拌,味道应该会更好!

    这样她还能顺便推销自己的肉酱,一举两得。

    于是
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