痞女逆袭种田忙-第14部分

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　　　　这杨家村本就不富裕，她这小卖部一天也卖不了几个买主，一听杨青烟要买这么多东西，黄大娘可是高兴坏了。

　　　　“有有有，那酸菜都是大娘自己泡的，只是那生姜，大葱还在大娘的地里呢，我这就去给你摘，你等着。”

　　　　话落，黄大娘便是让儿媳把店铺守着，自个儿到了自家后院的菜地里去了。

　　　　黄大娘也是动作麻溜，没一会儿就拿了几颗大葱，还有一株生姜，和一块大蒜回来。

　　　　“青烟儿，你看这么多可是够了？不够，大娘在去地里给你摘？”

　　　　“够了够了！大娘我来得急，也忘记了带装菜油的瓦罐，还有酸菜的碗了，能不能借你家的用用，下午给你送回来？”

　　　　“呵呵，都是一个村儿的，这有什么不可以的，等着，大娘这就去给你拿。”

　　　　一碗菜油，一碗酸菜，和葱蒜姜，就花了杨青烟十文。主要是这菜油太贵了，杨青烟这也是头一会持家，也没觉得这铜板儿花得多。

　　　　一想着中午家里的人，能吃上一顿好的，她就乐着回了家里。

　　　　家里的厨房用具，都是村长借他们的，一想到这恩情，杨青烟回到家中，就叫来了阳阳，从缸里捞出了一条五斤左右的大草鱼，放进了篮子里，让他给村长家送去。

　　　　待阳阳走后，杨青烟便是抓起了一条五斤左右的草鱼，开膛破肚，迅速的将鱼鳞去掉，剁了，放到了瓦盆儿里腌上了盐，生姜，蒜泥，葱段。

　　　　刚腌制好，阳阳那小家伙就提着篮子蹦蹦跳跳的回来了。一进到院子，他就将篮子提到了自家大姐面前。

　　　　“大姐，这是李婶儿送我们的。”

　　　　阳阳一掀开篮子上面的芭蕉叶，就看到里面一根大白萝卜，一颗大白菜，还有五个鸡蛋。

　　　　杨青烟笑着揉了揉杨青阳的脑袋，一脸柔和。

　　　　“阳阳乖，这是冯叔和李婶儿对咱们家好，人家的恩情咱们得记住，既然李婶儿给了，我们就收下吧。”

　　　　杨青阳似懂非懂的点了点头，便是将篮子里的东西提到了堂屋里，便是又走了出来。

　　　　“大姐，二奶奶和赵婶儿也对我们也好，昨日不是还送了鸡蛋和红薯给我们吗？”

　　　　听懂了阳阳这小家伙的意思，杨青烟笑眯眯的在他的鼻子上刮了一下。

　　　　“嗯，咱们阳阳懂得感恩，是个好的，等着，大姐在抓两条鱼，你给二奶奶还有赵婶儿他们每家送一条去，但记住，不得让爷奶他们看到了，这鱼大姐明儿个打算带去镇上卖银子，可是懂了？”

　　　　谁知，杨青烟话音一落，阳阳便是立即点头。

　　　　“阳阳明白了，大姐放心就是。”

　　　　阳阳提着篮子里的两条鱼，又是欢快的蹦出了家。

　　　　只是杨青烟没想到，阳阳回来的时候，篮子里又是沉甸甸的装了不少的东西。

　　　　“大姐，这一碗大米是二奶奶送的，这些洋芋是赵婶儿给的。”

　　　　大米可是精贵的东西，在庄户人家，一辈子都舍不得吃上一口，那也是常有的事儿。二奶奶家的儿子在镇上开杂货铺，那家境在这村儿也算是上好的了。

　　　　但她也知晓，他们家的大米也是留着偶尔煮点稀粥吃，二奶奶能一次送自家这么多的米，她心里真的是很感动。

　　　　再看看赵婶儿送的那大半篮子的土豆，杨青烟的脑子里忽然闪过一个念头。

　　　　“呵呵，这天无绝人之路，果然说得没错！”

　　　　阳阳见自家大姐忽然冒出这么一句话来，一脸呆萌。

　　　　“大姐，你说什么呢？”

　　　　杨青烟被自家小弟的声音打断，才是回过神儿来，高兴的在阳阳的脑袋上拍了拍。

　　　　“嘿嘿，大姐想到了一个赚钱的小吃食，等明儿将鱼卖了，大姐买了调味品先做给阳阳吃可好？”

　　　　一听是能赚钱的东西，阳阳的双眼也冒起了精光！

　　　　“能赚银子太好了，那大哥的腿就能医治了，大姐不用给阳阳吃，咱们留着换了银子，给大哥看腿！”

　　　　看着小家伙懂事儿的样子，杨青烟深感自己前世的不懂事啊！

　　　　人家这么小的孩子，都知道为家里打算，她那些年，可是混账了！

　　　　哎，往事不堪回首啊！
………………………………

第三十一章　厉害的大哥

　　　　屋子里的杨青议，听到院子里姐弟二人的对话，一脸难过的看着自己那条不能动弹的腿，举起手，就想砸下去！

　　　　这一切都是因为自己！若不是自己这腿废了，自家一房也不会被爷奶分出来，娘也不会为了筹自己的药费，每日忧心。

　　　　弟弟妹妹也不会为了自己，那么小就想着赚钱撑起这个家。

　　　　可那手高高举起后，他又砸不下去了。

　　　　一想到自己这腿若是继续恶化下去，家里的人该会如何担忧？

　　　　他这样做，不但不能帮家里减轻负担，反而只会让家里人为了自己更加操劳！

　　　　他要好起来，这个家还需要他！等他好了，他要照顾他的娘和弟妹，他再也不会让别人欺负他们了！

　　　　姐弟二人在外面欢快的准备着午饭，还不知屋里自家大哥的心中，已经经历了太多。

　　　　章月娘带着杨香草回来，一进院子里就闻到了一股香味儿。

　　　　因为从没吃过酸菜鱼，母女二人都一脸疑惑的对望一眼，往堂屋里走去。

　　　　饭菜已经摆好上桌，杨青烟拉着碗筷从厨房的草棚里出来，就见到自家娘和小妹，高兴的给二人打着招呼。

　　　　阳阳早已经扑进了自家娘的怀里，将今日自家大姐在山里捉了鱼的事儿，告诉了二人。

　　　　母女二人也没想到杨青烟竟然有这样好的运气，心里也是激动得不行。

　　　　“烟儿，咱们村里也有不少人进山，怎么没人发现那溪水里有鱼呢？”

　　　　章月娘和杨香草一边洗着手，一边问出了自己心头的疑惑。

　　　　杨香草倒是像想到了什么，可她没有吱声，想听听自家大姐会怎么说。

　　　　杨青烟自然是不敢说自己进了深山，她只得找了个借口，说出了那水潭在一个隐秘的地方，一般人都不容易发现，山上的溪水里也是有鱼，只不过溪水不深，还是流动的，一般都是不大的小鱼。

　　　　章月娘没想到自家女儿的运气这般好，得知了自家女儿明儿就要去镇上卖鱼，她当即就决定，下午也不下田了，就跟着女儿到山上去多网些鱼回来。

　　　　杨青烟一听，赶忙拒绝！

　　　　“娘，这怎么行。田地才是我们乡下人的根本，娘你还是带着小妹赶紧儿将那一亩田弄出来就是，抓鱼的事情，交给烟儿一个人就行。”

　　　　章月娘见自家女儿都这般说了，也不在坚持，但却是不放心，让香草儿陪着她一起去。

　　　　饭菜都摆在杨青议的屋子里，这样一家子吃饭也热闹。看着桌子上那瓦盆儿里油晃晃的酸菜鱼，几人都忍不住的咽了咽口水。

　　　　“烟儿，你去买油了？”

　　　　“嗯，去村口黄大娘的小卖部买的，还买了酸菜，花了十文。”

　　　　杨青烟不觉得有什么不妥，随意的说到。但一旁的杨香草，看见自家娘脸上那明显的肉疼。

　　　　“娘，大姐也是为了让咱们一家子吃一顿好的，再说了，大哥这身子，每日糙米野菜粥，不吃一点荤腥也受不了，娘就别怪大姐了。”

　　　　听到香草儿的话，杨青烟才是反应过来，自己这是在自家娘的眼里，成败家的了？

　　　　章月娘虽然心疼银子，可更心疼自己的几个儿女，听了草儿的话，也不在多说，只是看向杨青烟一脸慈爱的笑着。

　　　　“娘不在乎你们吃，只是你大哥看病还需要一些银子，娘这心里也是忧心，这都怪娘太没用，让你们兄妹跟着娘受苦了。”

　　　　听见章月娘这一番话，杨青烟和其他几个孩子，眼里都是一阵的湿润。

　　　　“娘，我们不苦，有娘在，我们兄妹都在，我们都不苦，娘也不要这般说自己，若没有娘这些年的保护，我们早就不知被奶和大伯娘磋磨成什么样了。”

　　　　杨香草最先忍不住，眼泪啪嗒啪嗒的就落了下来，阳阳跟着也哽咽了起来。

　　　　床上的杨青烟一脸的自责，如今这个家，他本该是顶梁柱的，可这一切都因为自己，家里人才跟着自己受苦了。

　　　　“娘，草儿说得没错，没有娘，哪里来的我们，如今我们都长大了，以后的一切，我们兄妹几人都和娘一起面对，你看，我们并不苦，今儿不是有肉吃吗？在老房我们几年都吃不上一块肉呢？我想咱们家以后的日子，只会越过越好的。”

　　　　杨青烟虽然外表坚强，内心也是个脆弱的妞儿。

　　　　面对这样煽情的画面，她心中也柔软了几分。

　　　　被几个儿女一哄，章月娘这坚强的女人，也忍不住的跟着孩子们湿润了眼眶。

　　　　杨青烟见这画面有些不妙啊，赶忙拔高了嗓音喊道。

　　　　“好了，好了，大家快尝尝我做的酸菜鱼，今儿二奶奶还送了一碗大米过来，我给大伙儿熬了一锅粥。”

　　　　话落，杨青烟首先给自家大哥的碗里夹了一块鱼排上的肉，那里的刺儿粗，不容易卡主喉咙。

　　　　紧接着又是给自家娘，小弟，小妹每人的碗里都夹上一块鱼排。

　　　　大家伙儿看着碗里香喷喷的鱼，也不在多愁善感，就开始大快朵颐起来。

　　　　鱼肉一入口，众人都忍不住的惊叹道：“大姐，这鱼味道真好，一点鱼腥味也没，我还不知道这酸菜和这鱼肉一起煮，竟然是这般的美味！”

　　　　香草儿一边吞咽着口里鲜嫩美味的鱼肉，一边忍不住的赞叹道。

　　　　“是啊！烟儿，这鱼肉还真的美味，咱们乡下人家，买不起肉吃的人，才买这鱼吃的，这鱼也比那猪肉便宜，就是因为这鱼的鱼腥味儿太重，不好处理，没想到烟儿你做出来的鱼竟然这般的美味！”

　　　　重磅消息啊，杨青烟没想到鱼的市场，并未有自己想象般的那么好啊！

　　　　“大妹，大哥我在县城那酒楼里跑堂，也知那些人的口味。一般人倒是不怎么喜欢吃这鱼，这鱼要么就放酱油红烧，要么就是炖了做汤，但那腥味儿也不能全压住，倒是小妹你这酸菜的做法别具一格啊，就这香味儿，大哥都忍不住想要多吃一些，不过娘说得对，这鱼咱们乡下人家买的多，想必拉到镇上的话，只要小妹教会大家这酸菜鱼的做法，应该很好卖的。”

　　　　几句谈话间，杨青烟不由的对自己这大哥有些刮目相看了！

　　　　没想到自家大哥这脑子倒是转得灵活，这么快就想到了卖鱼的法子。对于自己这只曾经的蛀虫来说，倒是个不错的主意。

　　　　“好，我听大哥的，明儿卖鱼的时候就这样告诉那些买鱼的人。”

　　　　谁知，杨青议思索了一会儿，又再一次的开口。

　　　　“如果大妹拿去酒楼试试，说不一定也会有不错的效果，只要大妹教会了他们这道鱼的做法，大妹以后也不用去集市上一条一条的卖了，以后直接将鱼送到酒楼，会省不少的事儿。”

　　　　杨青烟夹起酸菜的手一顿，眼睛又亮了！

　　　　她崇拜的望向自家大哥，发现自己似乎挖掘了一块宝石一般！

　　　　“大哥你真厉害，不愧是在县城待过的人，我看着法子准行，明儿我就跟大姐一起到镇上去试试，你们等我们的好消息。”

　　　　杨香草这时也忍不住的插嘴说到，杨青烟也立即的附和。

　　　　一家子这些年来，这一顿饭算是吃得最香的饭了！想着以后的日子，越发的觉得有奔头了！

　　　　吃过午饭后，杨青烟姐妹二人，一人背了一个背篓，背篓里各自放了一个木桶，打算待会儿用来装鱼的，便是上了山。

　　　　杨青烟把悄悄留起来的一碗酸菜鱼和一碗白米粥也一并儿的带上了，只是到了山上那个瀑布后面的山洞时，却是没看见那人的身影。

　　　　她也没多想，将两碗吃食放下，用芭蕉叶盖上后，便是与杨香草一起来到那水潭边上。

　　　　仍旧是用上午的法子，姐妹二人又是抓了十条鱼，便是回了家中。

　　　　一日一大早，姐妹二人便是一人背着一个背篓到了村口，等着最早的一趟牛车。

　　　　因为今日不逢集，去镇上的人也没一个。

　　　　天色刚灰蒙蒙亮，从隔壁村来的牛车便是到了。姐妹二人上车，赶车的大爷看了看姐妹二人那大大的背篓，就皱了皱眉。

　　　　“你们这背篓可是占地儿了，得多付一人的车费才行。”

　　　　杨青烟本就是个爽快人，便是掏出铜板，付了三个人的车费，总共三个铜板，便啥也没说。

　　　　到了镇上，姐妹二人背着背篓便是到集市上，早早的占了个摊位。

　　　　这是杨青烟昨晚上想好的，若是酒楼的人不收，她们也可以在市集上一条条的卖。

　　　　因为不逢集，来市集买菜的人几乎都是镇上的人，偶尔有人经过，看了看姐妹二人木桶里的鱼，也没问价，便是直接离开了。

　　　　杨青烟见时间差不多了，便是让杨香草将东西看好，她去镇上的酒楼问问，有没有人要的。

　　　　她带了一条鱼便是离开了。

　　　　柳西镇本就不大，酒楼也不多。寻了几家酒楼，还未开口问人家掌柜的要不要鱼，就被人赶了出来。

　　　　差点杨青烟就要放弃了，不知往哪里去时，后背就被人拍了一下。一回头就看见一张脏兮兮的脸，杨青烟本来皱在一起的眉头，瞬间舒展开了。
………………………………

第三十二章　谈妥

　　　　“嘿，杨姑娘今儿怎么有空来镇上了？”

　　　　胡玉秋那张笑嘻嘻的脸，就那样的出现在杨青烟的视线中。

　　　　杨青烟将自己手里提着的大草鱼扬了扬，说到：“这不，打了一些鱼，本想卖到酒楼里的，谁知那些酒楼根本就没人理会我！”

　　　　说着这话时，杨青烟的语气特别的沮丧！

　　　　碰了这么多的钉子后，她才发现，自己昨晚把一切都想得太美了。生活不易啊！

　　　　一听是这么一会儿事，胡玉秋直接拉着杨青烟的衣袖，就往街道的另一头而去。

　　　　“哎，你拉我做什么？”

　　　　就这样被胡玉秋忽然给拉走，她心里一急！

　　　　她今儿必须得将这些鱼给卖掉啊！她一家人还指望着这些银钱过活呢！

　　　　“跟我走就是，我认识一个酒楼的小二，我帮你引荐一下。”

　　　　听胡玉秋这样一说，杨青烟也不纠结，更不需要他拉着走了，直接麻溜儿的跟了上去！

　　　　二人来到酒楼，一抬头，杨青烟便是看到那匾额上的名字。

　　　　“迎宾来？这不是老娘我上次住过的客栈吗？他们还收这鱼不成？”

　　　　想想自己上次的豪迈消费，杨青烟有点后悔了。若是自己当初节约一点，不那么的浪费，自己现在荷包里也不至于空空的。

　　　　“收啊，他们迎宾来不止做客栈，还是一家酒楼，这里的消费，算是咱们这柳西镇最高的一家了，镇上很多富户也都爱来这一家客栈。”

　　　　胡玉秋解释着一边说到，一边领着杨青烟绕过了正门儿，来到了客栈后面的一条巷子里。

　　　　二人来到一扇门前，大门没关，杨青烟往里看去，便是见到不少的人在忙忙碌碌的，摘菜洗菜，杀鸡，割肉，好不热闹。

　　　　“这是那迎宾来的后门儿，你等着，我去叫人。”

　　　　杨青烟愣愣的点了点头，便是见胡玉秋进了那后院的大门。

　　　　见他进去，也没谁拦着他，反而还有些人与他打着招呼，杨青烟心里的那担心也就放下了。

　　　　没一会儿，胡玉秋就与一个十五六岁上下的小伙子走了出来。

　　　　小伙子一身短打，干净利索，他上下的看了看杨青烟，又是看了看她手里提着的那条大草鱼，然就皱起了眉头。

　　　　“这鱼咱们客栈里用得少，很少客人点来吃的。”

　　　　小二言下之意，那就是不想收了。杨青烟听到他这话，本来还带有一点点期待的心情，瞬间又是跌倒了谷底。

　　　　忽然想起昨日自家大哥给自己出的主意，她赶忙从荷包里掏出五个铜板，悄悄的塞进了那小二的手中。

　　　　小二立即皱起了眉头，就要退掉，胡玉秋赶忙将他的手给按住了。

　　　　“嘿，你这人不给面儿是吧？杨姑娘是我的朋友，给你你就拿着，行个方便不行吗？”

　　　　杨青烟没想到，胡玉秋一个乞丐，竟然对人家还这个态度。

　　　　谁知，那小二不但没生气，也听了胡玉秋的话，乖乖的收下了那五个铜板。

　　　　杨青烟见状，赶忙开口。

　　　　“小哥，是这样的。我懂好几种做鱼的方法，保管这鱼做出来味美，肉嫩，没有半点儿的腥味，若是小哥愿意的话，我可以当场做给你尝尝。到时候你觉得可以，再说收不收我这鱼吧？”

　　　　杨青烟话落，便是期待的望着眼前这小二。

　　　　可那小二脸上却是犹豫开来，胡玉秋见状，立即不愿了！

　　　　“人家话都说到这份儿上了，你还犹豫什么？这鱼本就难做，杨姑娘都说了，保管做出来味美，若真的是那样，你家客栈又多了几道新菜，只不定你们掌柜还得表扬你呢？这样的好处你还不快快应下，你笨啊你？”

　　　　被胡玉秋这样一说，小二犹豫的脸上慢慢的松动了。

　　　　“真？真的？你没说假话？”

　　　　小二怀疑的看向杨青烟，杨青烟立即肯定的点头。

　　　　“我保证！若是不好吃，你不要我的鱼就是！”

　　　　杨青烟都这样说了，小二也不在犹豫。“好吧，你们等等，我去跟掌柜的说一声，这事儿得经他同意才行，毕竟还得用咱们客栈里的厨房不是？”

　　　　“嗯嗯，那就有劳小哥了。”

　　　　杨青烟狗退儿的说到，目送着小二离开。

　　　　胡玉秋看见杨青烟这样子，不由轻笑出声。

　　　　杨青烟见他再笑自己，瞬间就垮下了脸！

　　　　“笑什么笑！老娘我这不是生活所迫吗？再说了，老娘我自食其力，没像你不劳而获，老娘我值得骄傲！”

　　　　胡玉秋见这瞬间变脸的杨青烟，又像只拽得很的孔雀一般，连连点头说她说得有理！

　　　　二人几句话之间，小二就回来了。

　　　　“走吧，掌柜的同意了，我可是说了一大筐的好话，你待会儿可得将菜做好了！”

　　　　小二再一次的不放心叮嘱道，杨青烟当即再次的保证。

　　　　进到院子，杨青烟便是麻溜儿的将鱼给开膛破肚，洗干净，切片备好。

　　　　用生姜蒜瓣儿，葱段研制，又让小二取来了一瓶烈酒，倒了些许进去。

　　　　便开始准备其他的蔬菜了。

　　　　柳西镇位于北方，这里的人也爱吃辣，看着厨房里挂着的红辣椒，她取了几个，切成了小段备着。

　　　　又是让小二取来一碗酸菜，切好放着。

　　　　因为还未到饭点儿，厨房里的大厨这时都不在，杨青烟便是一个人在里面忙活开了。

　　　　胡玉秋和那小二就在一旁看着她，好奇的看着她的配菜。

　　　　配菜准备好后，那鱼也腌制得差不多了。

　　　　热锅放入菜油，加上一些猪油，待油热后，放下姜蒜葱段呛油，然才放下酸菜翻炒，炒出香味后，加上三碗清水，放盐，水煮沸后，放入腌制好的鱼头鱼骨，最后才放鱼片。待锅里的水再一次的沸腾后，就起锅装入小盆儿中，再洗锅放油。

　　　　将葱花洒在盆里，热油倒下。

　　　　一道鲜嫩美味的酸菜鱼便是做好了。

　　　　小二问道空气中那开胃的酸菜，和那颜色金黄的酸菜鱼，忍不住的咽了咽口水。

　　　　他的确没想到，这客栈中给他们这些帮工人吃的酸菜，做出来的鱼，还未吃，闻着已经忍不住咽口水了。

　　　　几分钟过去，又一盆香辣的水煮鱼也一并而的做好了。

　　　　一种食材，两种截然不同风味，杨青烟看着两个小盆儿里菜肴，满意的洗好手将他们放入了托盘当中。

　　　　“小哥，麻烦你送去给你家掌柜尝尝可还满意？”

　　　　杨青烟将托盘放入了小二的手里，小二愣愣的才是反应过来。咧开嘴笑着就是点头。

　　　　“好勒，今日若不是见姑娘亲手做的这两道鱼，我这一辈子都不知，这鱼竟然还能做成这样的香，你们且到院子里歇歇，等我好消息！”

　　　　杨青烟微笑的点了点头，便是与胡玉秋和小二一起出了厨房。

　　　　“杨姑娘，没想到你这人竟然还是个会厨艺的！你放心，虽然那两道菜我还没尝过，但闻那味道，我便知道一定很美味。”

　　　　这个杨青烟自然是知晓的，此时她也才发现自己并不是一无是处的，的确，她前世就喜欢做吃食，不会的都在百度上学，一来二往的，会的自然就多了！

　　　　她穿来的这个叫做“凤朝”的时代，原来很多吃食都还未待研究出来，就刚刚这迎宾来厨房里所观察的来看，好多调味品都不齐。

　　　　若是今日做的两道菜被这迎宾来的掌柜赏识了，那么她是不是可以尝试尝试，在做吃食上面动点脑筋，赚点银子呢？

　　　　胡玉秋在一旁为杨青烟高兴，谁知他的话，人家并未理会，扭头一看，这人此时不知脑子里在胡思乱想些什么，竟然傻笑着。

　　　　“姑娘，咱们掌柜的有请！”

　　　　小二风风火火