农女福田-第3部分

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　　　　不过，不能浪，要稳起。

　　　　这就跟打游戏一样，甭管开局多么顺，一旦飘了，就可能崩了。心态一定要稳，不能浪，稳起！

　　　　莫泰前面引路，带着夏舒和二丫上楼，进了最好的一处雅间。

　　　　这雅间外，可是有专人服侍的。

　　　　“去，送些糕点过来！”

　　　　莫泰望向守在门口的小丫头，轻声吩咐了一句。

　　　　小丫头应了一声，转身离开。

　　　　“还未请教夫人如何称呼？”

　　　　入了雅间，宾主落座，莫泰这才缓声开口。

　　　　夏舒微微一笑，道：“夏，春秀秋冬的夏！”

　　　　“原来是夏夫人！”

　　　　“不知夫人有何方法可以让鸿运楼成为三河镇最大的酒楼？”

　　　　“这个，还是等贵酒楼的东家到了再说不迟！”

　　　　夏舒淡然微笑，“不是小妇人对掌柜的有什么不敬，而是，此事还是要当面讲说比较好。”

　　　　“那咱们就稍等片刻，东家就在镇子上，很快就能到。”

　　　　莫泰有些尴尬地笑了笑。

　　　　……

　　　　没多会儿，鸿运楼的东家莫东来便匆匆赶了过来。

　　　　而此时，夏舒正在雅间里闭目养神，二丫乖巧地坐在一边的椅子上，时不时地吃一块甜甜的小点心。

　　　　“夏夫人！”

　　　　见莫东来到了，莫泰连忙开口。

　　　　夏舒被惊醒，睁开惺忪的睡眼，便看到了对面站着的莫东来。

　　　　瞧着二十来岁的样子，一身素淡的蓝色绸袍，长相相当的俊朗，不像是个商人，倒像是个儒生秀才。

　　　　“这是我们鸿运楼的东家！”

　　　　“夏夫人，在下莫东来，听泰叔说，你有法子可以让鸿运楼成为三河镇最大的酒楼，不知到底是怎样的法子？”

　　　　莫东来落座，直切主题。

　　　　夏舒眨眨眼，让自己脑子清醒了下。

　　　　“可否借贵酒楼的厨房一用？”

　　　　夏舒站起身，淡淡开口。

　　　　“自然！”

　　　　莫东来点头。

　　　　“那么，请掌柜的带个路，东家在这里稍等片刻！”

　　　　很多事情，说再多，说再漂亮，不如动手做一下。

　　　　夏舒没想跟莫东来说什么大道理，她只要炒上两盘菜，让他吃一口，那么，一切就自然得到了解决。

　　　　“夏夫人，这边请！”

　　　　莫泰当即前面引路，带着夏舒往外走。

　　　　“娘！”

　　　　二丫立刻从椅子上跳下来，迈着小短腿追上夏舒，生怕夏舒这一走就不见了。

　　　　夏舒弯腰将二丫抱起，道：“走，娘去做好吃的给二丫吃！”

　　　　“嗯嗯！”

　　　　二丫猛点头，她之前虽然在吃那些糕点，但她觉得，真的没有娘亲做的酥油煎饼好吃。
………………………………

第14章　真香！

　　　　夏舒抱着二丫，随在莫泰的身后，下楼，绕过楼梯旁的小门，直奔酒楼的后厨。

　　　　鸿运楼的厨房很大，一字排开十二口大锅。

　　　　各种的肉类、菜品、调料十分齐全。

　　　　当莫泰进来，厨房里无所事事的大厨们纷纷站起来，迎上前。

　　　　“掌柜的，可是有大客了？”

　　　　一帮大厨一哄而上，个个肥头大耳，那气势相当的骇人。

　　　　二丫乍见此情此景，吓得双手紧紧搂住了夏舒的脖子，头缩在夏舒的怀里，但转瞬她就又探出头来，瞪大眼睛看着那些个大厨，仿佛如此就能为自己壮胆。

　　　　“乖，不怕！”

　　　　夏舒轻轻拍拍二丫的背，放她下地。

　　　　“乖啊，待会儿娘给你做好吃的！”

　　　　夏舒安抚了二丫一番，这才站直身子。

　　　　而这一会儿的时间，莫泰已经搞定了一帮子大厨，并且找了人给夏舒做副手。

　　　　只是，这一帮大厨看夏舒的眼神颇有些不善。他们都是精研厨道多年的大厨，岂是夏舒这样一个普通的乡野村妇能比的？

　　　　“夏夫人，不知道您需要什么材料？”

　　　　莫泰站在一旁，小声开口询问。

　　　　夏舒微微一笑，道：“掌柜的，这可是小妇人的独家秘法，可否请这几位大师傅回避一下呢？”

　　　　虽然夏舒不担心这些人偷师学艺，毕竟她要做的菜看似简单，实则很讲究，尤其是在配料的搭配上。

　　　　这些大厨们就算是在场看着，但若是掌握不好配料，一切都是白瞎。

　　　　但她却偏偏要把这些人赶出去。

　　　　“切，还真把自己当回事了啊！”

　　　　某胖大厨鄙夷开口，“也不知道什么乡野把式，你就算是让老子学，老子都不稀罕！”

　　　　“就是，走啦！”

　　　　“走啦！”

　　　　一群大厨都是相当的不服气。

　　　　夏舒对这些人的鄙视，完全是视而不见。她会让他们明白什么叫做“真相定律”，到那时，倒要看看这些人还是不是这么趾高气扬。

　　　　等厨房里空了下来，莫泰正要问自己是不是也该回避一下的时候，夏舒就开始了选材。

　　　　猪肉，嗯，五花肉！

　　　　鸡蛋！

　　　　豆粉！

　　　　各种配料、配菜！

　　　　……

　　　　夏舒选材的动作很快，但她的刀工更厉害。

　　　　初级厨师技能，让夏舒有了很多饭店酒楼大厨的水准。

　　　　五花肉切段、两面刻花刀，切小条。

　　　　调料勾兑……

　　　　烧火，油上七分热，肉块裹调料，下锅油炸

　　　　……

　　　　一步步，一个个工序，虽然夏舒只是一个人操作，但井井有条，丝毫不乱。

　　　　没错！

　　　　夏舒正在做的就是酥肉！

　　　　随着酥肉在油锅里炸过，那种香味就开始从厨房里向外散开。

　　　　莫泰离得近，首先闻到了香味，顿时就口水直流，看着那金黄的酥肉，恨不能现在就咬上一口。

　　　　然而，这并不算完！

　　　　夏舒还在继续下面的工序。

　　　　炸的金黄的酥肉加上各种的调料，上蒸笼开蒸。

　　　　如此一来，香味变得更加醇厚。

　　　　莫泰的口水咽了一遍又一遍。

　　　　而在厨房外的大厨们，这会儿也是闻到了香味，你看我，我看你，全都咂嘴咽口水。作为厨师，他们对美食的香味的感知更在莫泰之上。

　　　　“真香啊！”

　　　　随着一个厨师开口，其他的人纷纷点头，全没了之前的傲气。
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第15章　酥肉香飘客满楼

　　　　三河镇的街道上，往来行人很多。

　　　　原本是行色匆匆的行人，在经过鸿运楼外的时候，都忽然蹙了蹙鼻子，猛力吸了吸。

　　　　“好香！”

　　　　“什么东西？”

　　　　“太香了！”

　　　　“好像是鸿运楼里飘出来的！”

　　　　随着有人开口点出鸿运楼的名字，立刻有人冲进了鸿运楼。

　　　　然而，鸿运楼的大堂里空荡荡的。

　　　　原本会一直在大堂里守着的掌柜和跑堂小二，此刻都不见了影子。

　　　　“香味是从那个方向传来的！”

　　　　有鼻子灵光的人首先迈步，向着通往厨房的小门走去。

　　　　一群人见状，连忙跟了上去。

　　　　……

　　　　二楼雅间里，莫东来静静地坐着，直到鼻端嗅到一丝香味，这才猛地站了起来。等他推开雅间的房门，想要下楼的时候，却骇然地发现，楼下已经聚满了人。

　　　　“诸位！”

　　　　莫东来看到这些人正朝着通往厨房的小门走去，连忙出声招呼。

　　　　“有人，有人了！”

　　　　“是莫东主！”

　　　　一帮人正纠结为何鸿运楼连个招呼客人的跑堂小二都不见，此刻见到莫东来，齐齐目光望了过去。

　　　　“诸位，鄙酒楼正在试制新菜，各位若是喜欢，可以先入座，待会儿菜品出来，人人有份！”

　　　　看到楼下人头攒动的样子，莫东来不需要尝过夏舒做的菜，已然明白，这笔生意，他必须得做了。

　　　　只是，这生意要做到何种程度，还需要斟酌。

　　　　“莫东主，那您催催厨房吧，这味儿真香！”

　　　　“莫东主，咱们这桌，先来两盘啊！”

　　　　“莫东主，这边，咱们六个人，怎么也得来四盘！”

　　　　……

　　　　一群人纷纷找地儿落座，不管是认识的还是不认识的，一群人倒是很和谐地找好了座位，不认识也可以拼桌的嘛。

　　　　至于后面还在进来的客人，只能往二楼雅间走。

　　　　再到最后，鸿运楼外干脆排起了长队。

　　　　而随着鸿运楼外排起长队，越来越多的人聚拢而来。

　　　　到这个时候，厨房里的夏舒终于做完了一份完整的酥肉。

　　　　莫泰看到酥肉落盘，那叫一个激动，终于能吃到了啊！

　　　　可惜，夏舒首先夹了一筷子给二丫。

　　　　“来，尝尝，娘做的好吃么？”

　　　　“嗯，好吃，好吃！”

　　　　二丫只吃了一口，萌萌的眼睛就眯成了半月，可爱的一塌糊涂。

　　　　“掌柜的，这个，可以端去给贵东家尝一尝了！”

　　　　“啊，好，好的！”

　　　　莫泰上前，从夏舒的手里接过了装盘的酥肉，也顾不得形象，直接上手拈了一块，扔进了嘴里。

　　　　好吃！

　　　　香！

　　　　这辈子就没吃过这么好吃的东西！

　　　　莫泰整个人都醉了，恨不能将这一盘酥肉都给吃了。

　　　　可是，少爷还等着呢！

　　　　莫泰只好边走边吃。

　　　　等他走出厨房，一盘酥肉已经少了三分之一。

　　　　而这个时候，莫东来也从外面闯了进来，看到莫泰的小动作，也顾不得其他的。

　　　　“泰叔，赶紧的，让夏夫人来，这生意，咱们做了！”

　　　　“少爷，您不尝尝？”

　　　　莫泰眨眨眼，他是巴不得莫东来说不的。那样，这一盘酥肉，他就能一个人独享了。
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第16章　一口价！

　　　　“当然要尝！”

　　　　莫东来想都不想，直接从莫泰手里抢过了装有酥肉的盘子。

　　　　莫泰可怜巴巴地望着对方，可惜莫东来飞快转身，这么好吃的美味，自己怎么可能拒绝？

　　　　而一边上的一群厨师刚看到莫泰端着盘子出来，都还没来得及上手，这盘子就到了莫东来手里。

　　　　厨师们可以跟莫泰玩闹，但对莫东来这位少东家却是不敢。

　　　　别看莫东来年纪不大，但人家背靠大树啊。

　　　　当然，厨师们也不清楚莫东来到底是有多大的来头。只知道鸿运楼开业的当天，县太爷来了，就连府城的太守大人也派了人过来道贺。

　　　　他们旁敲侧击了好久，却始终是摸不透自己东主到底是什么来头。

　　　　莫泰眼巴巴地看着莫东来离开，这才想起厨房里的夏舒。

　　　　“夏夫人，夏夫人！”

　　　　莫泰匆匆回转，就见夏舒还在那边忙活，照旧做着同样的酥肉。

　　　　“掌柜的，可是贵东家有了决定？”

　　　　夏舒手上的动作不停，只是嘴上轻声开口。

　　　　“有，有，那个，这生意，咱们做了，不知夏夫人有什么要求？”

　　　　莫泰满脸堆笑，态度可谓恭敬。

　　　　“一口价，一百两，我便将这道菜的做法交给你们鸿运楼！”

　　　　“夏夫人，这个，……是不是高了点？”

　　　　莫泰的欢喜被这一百两给泼了一盆冷水，有点儿凉。

　　　　“掌柜的若是拿不定主意，可以去问问你们东家。”

　　　　夏舒虽然继承了前身的记忆，但对于这里的银钱实在是没什么概念。不过，一百两银子，就能买鸿运楼的生意火爆，这笔生意怎么看都是赚。

　　　　“好吧，那您稍等，我去问问！”

　　　　“不用问了，无论什么条件，我都答应！”

　　　　莫东来在这会儿出现在厨房门口，手上的盘子已经空了。

　　　　“少爷，夏夫人开价一百两啊！”

　　　　莫泰赶紧开口，一百两，放在以前，他们鸿运楼得赚一个月呢！

　　　　“一百两，挺合适的。那就一百两！”

　　　　莫东来摆摆手，“泰叔，有了这一道镇楼的菜品，咱们鸿运楼的生意会变成什么样子，您不会没想过吧？”

　　　　听莫东来一说，莫泰瞬间惊醒，对啊，他一直想着的是鸿运楼的生意不怎么好。可现在，有了这镇楼的招牌菜，还愁生意么？

　　　　“夏夫人，是咱鼠目寸光了，之前多有得罪，您大人大量，莫要计较！”

　　　　莫泰赶紧跟夏舒道歉，唯恐得罪了这位财神爷。

　　　　夏舒笑笑，道：“掌柜的言重了，生意嘛，本来就该是可以讨价还价的。哦，对了，可以让贵酒楼的厨师们进来了，我想外面肯定有不少的客人在等着吧！”

　　　　“单靠我一个人，想要做这么多的酥肉出来，有些难啊！”

　　　　“对的，对的！”

　　　　莫泰赶紧喊了等在外面的厨师们进来，跟着夏舒学习。

　　　　至于那一百两，夏舒丝毫不担心鸿运楼会反悔。

　　　　她能拿出一道酥肉，就能拿出更多的美味菜品。

　　　　“夏夫人，令爱困了，要不送她去旁边的房间睡吧？”

　　　　当夏舒忙着教导厨师们怎么做酥肉时，莫东来忽然抱着二丫到了近前。

　　　　夏舒看到任由莫东来抱着的二丫，着实吃了一惊。
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第17章　和离妇

　　　　“不用，倒是麻烦莫东家了！”

　　　　夏舒立刻停了手上的活儿，伸出手，从莫东来的手上吧二丫抱了过来。

　　　　二丫显然是累了，似乎是闻到了夏舒的味道，迷迷瞪瞪的眼睛很快比上，发出了平稳的呼吸声。

　　　　“夏夫人，隔壁的房间……”

　　　　“没事儿的，不劳烦！”

　　　　夏舒直接打断莫东来的话，她可不想欠人的人情。她跟鸿运楼之间，就是一笔生意，生意过后，桥归桥，路归路。

　　　　“这一道酥肉的做法，贵酒楼的师傅们基本都掌握了，味道想来也不会太差。那么，咱们之间的账，该清一下了吧？”

　　　　“自然！”

　　　　莫东来见夏舒这般态度，也就不再多言。

　　　　他本是一番好心，但到底是男女有别。夏舒如此疏离，他若是表现得再热情点儿，就有些不知分寸了。

　　　　因为酒楼客满，夏舒跟莫东来也只能在厨房外的院子里落座。

　　　　签下买卖契约，夏舒承诺不会将酥肉的做法再卖给其他酒楼，而鸿运楼则拥有酥肉做法的所有权，为此付出纹银百两。

　　　　当然，夏舒自己还是可以做酥肉的，只是不能用来售卖。

　　　　“夏夫人，若是再有别的美食法子要出手，还请首先考虑我们鸿运楼，在下定会给夫人一个满意的价格！”

　　　　“好啊，如果有，我会找您的！”

　　　　“还有，若是夫人在这青平县境内有什么麻烦，也可来找在下。”

　　　　莫东来望着夏舒，不知为何竟是许下了如此承诺。

　　　　虽然不知道夏舒的来历，但一个妇人带着女儿出来，这必然是有原因的。只是，夏舒不说，莫东来也不好询问，关系还不到这份上。

　　　　夏舒望着面前的散碎银子，还有一小沓的银票，对莫东来的会做人，还是挺认同的。

　　　　再听莫东来如此说，夏舒不由莞尔，道：“莫东家如此说，小妇人倒真有点事情需要您帮忙呢！”

　　　　“夫人请讲！”

　　　　莫东来愣了下，但还是很快给出回应。

　　　　对于夏舒这般打蛇随棍上，莫东来颇有些不适应。

　　　　“我呢，此番到镇子上来，是想买些东西。可您也看到了，孩子睡着了，买了东西并不方便带回去。”

　　　　“我找人帮您买，给您送家里！”

　　　　莫东来瞬间明白了夏舒的意思。

　　　　夏舒向莫东来道了谢，便将自己要买的东西说了出来。

　　　　米、面、油、精盐、糖……

　　　　布料、家具……

　　　　碗碟杯盘……

　　　　夏舒一气说了一堆东西，旁边负责记录的莫泰有些冒汗，莫东来也是有些头大，怀疑夏舒是不是在逗着他们玩儿。

　　　　“可能有点多，倒是要麻烦莫东家了！”

　　　　“不麻烦，只是费点时间。”

　　　　莫东来既然开了海口，怎么可能自己打自己的脸？

　　　　“就是不知道这些东西要送去哪里？”

　　　　“下湾村，村东头靠后的一幢老院子。您的人到了后，可以找人打听一下，嗯，就说是齐家的和离妇吧，这应该很容易找！”

　　　　夏舒很淡定地说出自己和离妇的身份。

　　　　莫泰拿笔的手抖了下，纸上印下好大一团墨迹。

　　　　莫东来也是恍惚了下，和离妇！

　　　　怪不得一个妇人，单独带着女儿到镇子上来，又要买这么多的东西呢！
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第18章　送归

　　　　此时，鸿运楼的厨师们将一盘盘的酥肉出锅，端到了夏舒的面前。

　　　　样式都不差，味道么，虽然比她做的还差了点，但已经可以出师。毕竟做菜这种事情，还是讲究个熟能生巧。

　　　　这些厨师本身都有技艺在身，虽然酥肉是第一次学做，但触类旁通的本事，他们都不差。

　　　　“可以！”

　　　　夏舒如此一说，这一盘盘的酥肉就被送到了前面大堂。

　　　　一时间，酥肉的香味越发浓郁起来。

　　　　然而，夏舒却是觉得，自己很长时间是不会再想吃酥肉了。

　　　　再好吃的东西，一下子做了这么多，闻了这么长时间的味儿，哪怕是没吃多少，这心里也是满满的油腻感。

　　　　“莫东家，掌柜的，那么，小妇人便告辞了！”

　　　　夏舒将银子收起，看向莫东来和莫泰，缓声开口。

　　　　“夫人稍等，我去让人备一下马车！”

　　　　莫东来忙开口，“从三河镇回去下湾村虽然不远，但夫人到底是抱着孩子，还是坐车方便些！”

　　　　“如此，便劳烦莫东家了！”

　　　　夏舒这次倒是没有拒绝。

　　　　虽然二丫并不重，但抱着她走上三里地，夏舒觉得自己还是没这个本事的。

　　　　很块，马车准备好。

　　　　车夫赫然是之前夏舒打过招呼的跑堂小二福宝。

　　　　“福宝，路上慢着点儿走，不用赶时间，要稳！”

　　　　“掌柜的，您放心吧。我办事，您还不放行么？”

　　　　福宝嘿嘿笑着，轻轻一声呼喝，手里的鞭子甩了个脆响，拉车的马就慢慢迈动了步子，拽着马车缓缓而行。

　　　　马车的确不快，晃晃悠悠。

　　　　夏舒坐在车里，也是来了睡意。

　　　　不过，她还是强打精神，没有睡去。

　　　　所幸，三河镇到下湾村并不远。

　　　　福宝赶车虽然慢了点，但依旧在一刻钟的时间里，将夏舒送到了家门口。

　　　　“劳烦小哥了！回去后，代我谢谢你家掌柜和东家！”

　　　　“夫人客气了，您忙，咱这就回去了！”

　　　　福宝呵呵笑，目光却是几番落在夏舒背后的院子的屋顶上。

　　　　这老院子是土坯房，屋顶覆着蓬草，显得十分破旧。

　　　　……

　　　　目送马车掉头离开，夏舒这才开了院门，抱着二丫进了自家院子。

　　　　一路疾行，夏舒快步进了屋里，把二丫放在铺了破旧被褥的炕上。

　　　　眼下已经入夏，气温回暖。

　　　　若不然，刚搬到这老院子的屋里，不把火炕烧个滚烫驱散屋里的寒气，这地方还真的是没法住人的。

　　　　不过，即便是如此，待会儿等二丫醒来，这火炕也是要烧过的。

　　　　才入夏，夜里还是有些凉气的。

　　　　现在的她们，虽然赚了些银子，但却是绝对病不起的。

　　　　给二丫盖了一层薄被，夏舒就到了院子里，开始劈柴。

　　　　所幸，村里送来的这些柴木都是小树枯枝，劈砍起来并不费劲。若是那些大树根子或者木头桩子，就夏舒这点力气，累死都劈不好。

　　　　而当夏舒在院子里劈柴的时候，下湾村悄然传起了她的闲话。

　　　　而这闲话的根源，自然送她回村的马车。

　　　　……

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第19章　尚氏上门找茬

　　　　马车，并不稀奇。

　　　　三河镇上，来往的马车很多。

　　　　但夏舒是谁？

　　　　她才从齐家和离出来，家无余财。仅有的两亩地，还是村子里送的寻常山地。眼下栖身的屋子，也是村里暂借给她的。

　　　　这样的身份，居然坐着马车回来了，几个意思啊？

　　　　……

　　　　齐家，齐天宝和尚氏暂时挤在齐碧莲的闺房里。

　　　　而齐家老三齐书修则带着小娇妻李氏回了李氏的娘家，估计齐家的房子没有修好之前，他们小两口是不会回来的。

　　　　齐天宝这一天老糟心了。

　　　　他想找人帮忙赶紧把房子修一修，可多数的人都是拒绝的。

　　　　就冲他们老齐家办事的风格，村里很多人都是看不惯的。谁家没个闺女啊？若是自家的闺女嫁到了齐家这样的人家，他们还不得把闺女的婆家闹个天翻地覆？这老齐家就是看人夏舒的娘家人不在这里。

　　　　就这样的人家，还想让他们白帮忙？

　　　　管两顿饭就帮着把屋子搭起来？

　　　　想都别想。

　　　　再加上这会儿正是农忙的时候，推脱的理由都不用费心去想。

　　　　齐天宝郁闷地回转齐家，自然听到了村里人的谈话。

　　　　有马车送夏舒进村！

　　　　“我就知道，我就知道！”

　　　　尚氏一听齐天宝