与丧尸斗争到底-第53部分

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　　　　说笑间，三人已经到了那排平房门口，大锯子挨个敲门进去，将老药子和徐小白介绍给里面住着的人们。今天没有什么任务，众人都在屋里休息，有睡觉的，有打牌的，还有抽烟喝酒侃大山的，见有客人来了，都热情地起来迎接。只是老药子一溜看过去，没发现熟面孔，这些都是半大小子，年纪大一点的也不过三十来岁，他们来林场的时候，老药子已经不进山了，因此都不认识。

　　　　大家都十分热情，老药子也很感动，跟他们一一打招呼。待从众人的屋子里出来以后，这才问起大锯子：“以前的那些老兄弟呢，都不干了吗？”

　　　　大锯子闻言，脸色一黯，说道：“都不在了，有的死了，有的不干了。”

　　　　老药子脸色也是一变：“死了？谁死了？”

　　　　大锯子有些唏嘘地讲起往事。原来伐木这个行当危险性很高，几千斤重的红松，被从底上锯断，砸落在地上，落地的方向不容易估算，因此极容易发生意外。几年前，当时的那批伐木工人在干活的时候，算错了一颗千年老树砸落的方位，结果当时就砸死三人，这算是一起重大安全事故，县里知道以后，停了伐木厂三个月的活，下令整顿。其余人见这三人死的惨烈，尸体都被压成了肉饼，就都起了辞职的心思。

　　　　如果是在几十年前，伐木虽然危险，却仍然有人抢着干，因为这一行工资很高，比在村里的人要多赚很多血汗钱。但是随着改革开放，有本事的都出去闯荡去了，没本事的也能出去打工，相比起来，伐木反倒慢慢成了不赚钱的行业，所以辞职的人也越来越多。几十人一番合计之下，集体辞职，都出去打工去了。可是林场是国营的，每年都要完成固定量的伐木任务，因此县领导赶忙提高了工资待遇，火速招了一批新人，就是现在这批伐木工人。

　　　　徐小白在旁边静静听着，心道原来世界上还有这么辛苦血腥的工作，如果不是亲眼得见，亲耳听说，他又怎么会想到在这深山老林里面还有伐木工人这种拿命换钱的工作。

　　　　眼瞅到了晚饭时间，大锯子一扫愁绪，对两人道：“你们来的正是时候，咱们林场里养了十几头猪，今天厂里杀猪，你们正好赶上，能好好吃一顿正经的杀猪菜！”

　　　　徐小白在和小晴一路北来的时候，曾在小饭馆里吃过一顿杀猪菜，但是据小晴讲，那不过是一整套杀猪菜中的一味，真正的杀猪菜，那是要把一整只猪都变成一桌菜肴的。他暗道来的好不如来的巧，这次真是赶上了，正好见识一下这名闻整个东三省的杀猪菜。

　　　　仿佛为了印证大锯子的话一般，只听得一声吆喝，屋子里跑出来几个精壮的年轻人，各个都只穿着贴身的小棉袄，跑到平房后面，过不多时，后面就传来哼哼唧唧的猪叫声。原来这猪圈就在平房后面。

　　　　徐小白好奇地跟过去，见这几人进了猪圈，直奔一只膘肥体壮的大公猪。其他猪都哼哼唧唧地躲开，不敢跟这几个杀气腾腾的人照面。那公猪似乎也知道大事不好，在猪圈里撒了欢地拼命跑，别看五六个人对付一只猪，这猪要真的发起疯来还真不好整。它的身上全是泥浆，滑不流丘的，几个大小伙子都拉不住它。

　　　　内中有个经验丰富的，瞅着那猪奔跑的时候，手里拿根木头杠子，一下子敲在猪前腿上。猪的前腿比后腿要瘦弱很多，力气也小上很多，这一下就打了个趔趄，借着惯性，整个猪身子都扑了出去，滚在地上。其余人见机不可失，快步上前，两人各自摁住猪的前腿和后腿，另外两个将猪翻了个，再两个人上前掏出麻绳，将猪的两只前腿和两只后腿绑在一起，打了个杀猪扣。这杀猪扣是专门对付猪的，一旦打上这个结之后，猪越是挣扎，扣就越紧。

　　　　开头打闷棍的那个将木头杠子从猪的四只腿中间一插，就成了个扁担，两个壮小伙扛起扁担就走，那猪在半空中哼哼唧唧的，仍要反抗，却使不出力气来了。

　　　　众人抬着这头猪出了猪圈，外面早有人在空地里架了一张大桌子，将猪放倒在桌子上躺好。大锯子从旁人手中接过一把尖刀来，摩拳擦掌上前，一刀就划开了猪脖子。那头猪猛烈地哼唧起来，众人死死摁住，早有人端来一个大铁盆，将热乎乎的猪血接下来，满满灌了一盆子，没过多久，这一盆猪血在严寒中就被冻成了凝固状。这猪血能用来做血肠，是杀猪菜中顶好吃的一道。

　　　　猪是人们最早驯养的动物之一，中国人吃猪肉已经有几千年的历史。长久以来，农村里吃的猪都是自家圈养的本猪，东北这边由于气候寒冷，所养的猪瞟肥体健，更是猪肉中的上品。好的猪还需要遇到好的屠夫才能发挥它真正的价值，以前农村中都会有一个公认的杀猪能手，对于农民来说，杀猪是一年中的一件大事，务必要请这位杀猪能手出手才行。

　　　　大锯子正是这样一个杀猪高手。他一刀放干净了猪血，这才开始趁着热乎劲豁开猪肚子上的皮，往外掏内脏和肠子。猪浑身都是宝，猪血灌猪肠，可以做一大碗猪血肠，猪心和猪肺煮熟了凉拌是一道菜，猪肚爆炒可以下酒，就连猪下水都能做成一道香喷喷的菜肴。大锯子的刀在猪的浑身各处游走，将整个腔子都掏空了，把内脏分放在不同的盆里泡着，待会慢慢收拾。然后开始褪猪毛。

　　　　现在的市场上卖的猪肉多是用火碱去毛，火碱这玩意儿对人的肠胃伤害极大，但是褪毛快。农村里杀猪，都是用热水烫猪皮，然后用刮刀一点点地刮，光是刮猪毛这个程序就得一个多小时。待猪毛弄干净了，这才开始切猪肉，四条腿自然是单独切下来单独做，剩下的猪肉按照肥瘦均匀的配置弄成五花肉。

　　　　大锯子手速飞快，干的志得意满之时干脆闭了眼睛动工，徐小白看的目眩神驰，大声喝彩，心道古代人说庖丁解牛，大概就是大锯子现在这种境界了。

　　　　大锯子收拾完了猪，自然有人去做菜。他去热水盆里洗干净手，带着其余众人找了间最宽敞的房屋，这里平时就是他们吃饭的餐厅。众人忙活着找出来一箱子老村长白酒，先放在一边，等候着一会儿吃饭时喝。又找来几幅牌，吆五喝六地打起牌来。

　　　　没过多久，外面吆喝一声，杀猪菜流水价地开始端上来。蒜泥白肉、手撕拆骨肉、酸菜炖白肉血肠，还有全副的灯笼挂、凉拌猪肝、爆炒猪肚、九转大肠……工人们的食量宽大，菜都是用大盆往上端。众人分分下筷，先吃了个爽的，这才开始倒酒，大锯子在这些人中年龄最大，就由他祝酒，听他端着酒杯站起来说道：“咱们林场今天来了贵客，是我多年的老朋友老药子，和新认识的朋友徐小白，咱们敬他俩一杯，祝他们身体健康！”

　　　　众人纷纷举杯，徐小白一饮而尽，觉得这酒虽然粗劣，但是胜在劲道十足，果然是东北人最爱喝的高度白酒。

　　　　接下来是老药子敬酒，他端起杯子来，说道：“我多年不进山了，今天来到这里，见大家都是年轻力壮的小伙子，连带我都觉得年轻了几岁。咱们干杯，祝大家万事如意！”

　　　　众人再次一饮而尽，徐小白看这架势，果然个个都是酒量豪爽之辈。

　　　　接下来该他了，他端起酒杯来，沉声道：“我是个后生小辈，今天来到这里，是向大家学习来的。咱们东北这边，老林子里到处都是宝，各位也是宝，是人中至宝，我祝大家生活顺心，和和美美！”

　　　　众人纷纷应和，再次干杯。三杯酒接连下肚，徐小白的脑袋已经有些昏昏然，本以为这算酒过三巡，下面该吃菜了，不想人们一个接一个站起来敬酒，大家根本没有放下酒杯的意思，一杯接一杯地喝。徐小白埋头叫苦，又不得不喝，不知不觉，已经喝了十几杯下去。

　　　　他拼命吃菜，试图压下酒劲，拼命运动真气，却也无济于事。也不知道什么时候，他终于喝高了，趴在桌子上啥也不知道了。

　　　　酒宴还在继续，老药子虽然喝的黑脸泛红，神智依旧十分清醒。此时大锯子凑过来，跟他碰了一杯，小声问他：“这孩子一看就不是咱们东北人，他来咱们这老林子，是为了什么来的？”
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第156章　伐木丁丁

　　　　老药子往徐小白那边瞅了一眼，见他已经醉的不省人事，饭桌上又十分热闹，大家都在说话聊天，料想自己的声音应该不会被徐小白听去，这才小声对大锯子道：“他是来找龙涎参王的。”

　　　　大锯子啊地一声，皱眉道：“那玩意儿谁也没见过，他来找那东西干吗。”

　　　　老药子简单将徐小白的情况说了，大锯子一阵唏嘘，说道：“我看这小子不是俗流，是个有真本事的，只是没想到他家里出了这么大的变故。哎，这龙涎参王，即便是有你陪着，也断然找不到吧？话说你老药子也是个无利不起早的人物，怎么愿意陪这小子来老林子里受罪。我记得你上次进林子，可是跟我说过，再也不会来了。”

　　　　老药子笑着端起酒杯，将杯中的酒兹儿一声一饮而尽，轻声道：“他答应给我一笔钱，而且，我来这林子里也是为了找一样东西。”

　　　　大锯子狐疑地看着老药子，心道是什么东西让老药子都这么上心，他这种人物，老林子里等闲的东西可是进不了他的法眼。

　　　　“我要找一颗东胆。”老药子放下酒杯，意味深长地说了这句。

　　　　大锯子眉头紧皱，急道：“你不要命了！”

　　　　老药子摆摆手，示意他不要大声说话，缓缓地将自己此行的真正目的说了出来。

　　　　熊胆，自古以来是名贵的中药。《本草纲目》记载：熊胆味苦，性寒，无毒，归肝胆心经。有退热、清心、平肝、利胆、溶石、明目、杀虫（消炎）之功效。用于惊风抽搐，外治目赤肿痛、咽喉肿痛。中国各地的森林里都有熊，其中最常见的是狗熊的胆，但其实是熊胆中的下品。即便如此，经过人们多年的捕杀，野生的黑熊早已不多见，近年法律更是规定严禁猎杀黑熊和人工养殖黑熊取胆，因此黑熊的下品胆也都成了珍品。

　　　　真正的熊胆上品有两种，一种是yn黑熊的云胆，还有一种就是东北老林子里人熊的东胆。老药子所找的，就是东胆。

　　　　原来老药子这些年来，尽管少与自己的妹妹来往，实际上还是情根深种，即便妹妹现在嫁人生了孩子，他仍然痴心迷恋着自己的妹妹。他知道自从那年流产大出血后，他的妹妹身子一直不好，这些年来靠他周济的药费和找来的草药，勉强能维持着身体的基本健康。但是随着妹妹的年龄增大，身体的隐患也越来越明显，西医对此并没有什么好的办法，老药子估计再过三年，自己的妹妹就会变得十分虚弱，甚至性命难保。唯有东胆，才能起到益气壮身的作用，才能让他的妹妹身体好转起来。

　　　　只是东胆比之黑熊胆更为难得。因为人熊本身就不多见，现在只存在于林海雪原的最深处，而寻常人想要从人熊身上取胆，几乎是痴人说梦。人熊那样的怪物，普通人根本伤不得它，能从它的手下逃得性命的都是百里挑一的猛人，更别说杀熊取胆。老药子苦于没有办法得到东胆，直到听说徐小白要自己陪他进老林子找龙涎参王，这才动了心思。待他回到家乡，跟徐小白见面之后，越发觉得自己看不透这个小子，料想他必定不是普通人，跟他在一起，或许真的能够有得到东胆的机会。对他而言，那五十万的钱固然重要，这东胆却更重要。

　　　　大锯子眉头紧锁，对老药子道：“我知道你对这东胆势在必得，只是这勾当太冒险，简直是百死无生。你就那么相信这小子，相信他能打得过人熊？”

　　　　老药子缓缓点头，心道，原本我还不是很相信，但是昨天徐小白徒手在一瞬间杀死一只野狼之后，我对徐小白的信心空前暴涨。

　　　　大锯子见劝不动老药子，只好闭嘴不言，闷声喝酒。这顿饭直吃到月上三更，大家才尽兴而散。徐小白兀自没有醒酒，几个年轻力壮的小伙子把他抬到了一个空房里面，给他盖好厚被子，这才各自回去睡下。

　　　　半夜时分，徐小白忽然睁开眼睛，敏捷地爬起来坐在床上，双手捏了个法诀，运动真气，将酒精全数蒸发出体外。功行圆满，他默默地坐在床上，眼睛在黑夜中分外明亮。半晌，他轻声说了一句：“原来是为了东胆。好你个老药子，我把我的目标清楚地告诉你知道，你却不跟我说实话。等真的碰到人熊，你看我帮你还是不帮你。”

　　　　话虽如此说，嘴角却扬起一个微笑，心道既然知道你要的是东胆，小爷自然有本事让你服服帖帖，尽心尽力帮我去找龙涎参王。

　　　　第二天一早，老药子来叫徐小白起床，后者睡眼惺忪地爬起来，一副宿醉未醒的样子，老药子给他端来一盆热水，说道：“快些起来，他们工人今天出工，咱们也去瞧瞧。”

　　　　徐小白不乐意道：“我只有一年时间，舍不得浪费。这伐木的事情咱们还是别去看了吧，咱俩直接下山进林子找人参去不好么？”

　　　　老药子示意他不必担忧，说道：“伐木的地方在山下，咱们正好和他们一并下山，看一会儿咱们就走，不耽误你功夫。放心吧，在老林子里一切听我的，准没错。”

　　　　徐小白微微点头，没有反驳老药子的话，起身洗漱之后，跟老药子出门来，见工人们正在院子里活动筋骨，伐木是个体力活，之前一定要将身体彻底活动开，否则极其容易发生运动损伤。

　　　　早饭是昨晚剩下的猪肉配着苞米粥和大馒头，猪肉已经冻成了肉冻，晶莹剔透分外爽口，苞米粥也很香，唯独馒头不知道放了多久了，冻得跟石头一样硬邦邦，牙口不好的还真的吃不动。徐小白吃了一个馒头就觉得饱了，看其他人每个都吃五六个馒头，心中骇然，老药子知道他的想法，解释道：“干重体力活的，饭量都不是一般的大。当然，力气也不是一般的大。”

　　　　几十号伐木工人喊着号子下山，徐小白和老药子慢悠悠地跟在后面。大锯子要看门，不跟他们下来。老药子跟他好生拥抱道别，大锯子知道老药子待会就顺道儿下山了，二人下次何时相见，实在是说不准，因此都十分有惜别之意。

　　　　下得山来，众人走出去二三里地，把头让大家停步，眼光瞅向不远处的一片林子。看来今天这片林子就是他们的目标。老药子低声跟徐小白解释：“伐木要看树龄，老林子里的规矩，一千年以上的老树不能杀，几十年的小树也不能杀，要杀的都是正值壮年的树，一般都有一两百年到四五百年的树龄。”其实现在东北的林业基本都是人工造林然后每年伐木，只是人工种植的树木不过十几年树龄，其木材的品质跟老林子里的野生树木根本没法比。这些伐木工人伐下的树木，都是给外面那些富豪人家做高档家具用的，更有一些精品的木材会出口到海外去，卖个天价。当然，这其中的利润只有最微薄的那部分给了这些伐木工人，因为他们处于产业链的最低端。

　　　　众人瞄准了一颗长得长的笔直的红松，一番摩拳擦掌之后，就开始干活。两个力气最悠长的轮流使动开山斧，在树木的一侧根部劈出一个三角形的缺口。再到另一侧去，在稍高些的位置劈出另一个锯口。然后使锯子的人上前，两人轮流拉锯，将两个锯口不停地往里钜。待差不多两边的锯口要接在一起了，众人纷纷跑远散开，由使开山斧的二人拼命下斧头之后，朝着预想的方位慢慢使劲儿，那树木就好像巨人一般轰然一声倒地。最危险的就是这个倒地的过程，极容易发生意外。因此对于使斧子和使锯子的人的要求极高，必须效率高还得准头足，这才能让树木沿着预想的方位倒下去。

　　　　树木轰然倒地，震的大地一阵颤动。徐小白离的很近，感受到这种生命原始的力量，不由得有些心潮澎湃。倒地之后程序还没有结束，众人纷纷上前，使开锯子，将树枝清理干净，之后将树干锯成大小大致相同的七八段，每段在五六米上下。之后给每段木头的两端捆上麻绳，八人一组，齐心合力，叫声起，那几百斤重的木头就上了这八个人的肩膀。

　　　　众人合力将木头抬到早就准备好的平板车上，东北老林子里都是积雪，这车子并没有轮子，下面是皮垫子，拖着在雪地上走比轮子还好使。抬木头这道工序最讲究的是众人力气要使到一起去，万万不能有人偷懒，有一个偷懒的，这木头就起不来，众人费的力气就大。所以每个人都是陈肩坠肘，吐气开声，喊着号子挺直腰，嘿咻嘿咻地就把木头抬了出去。

　　　　伐木是中国人干了几千年的营生，早在《诗经》里就有描绘伐木的句子：伐木丁丁，鸟鸣嘤嘤，出自幽谷，迁于乔木。徐小白看的有趣，也想上去试试，他叫下来一个年轻小伙子，自己顶了他的位置，跟其余七人一起叫声起，将一段七八百斤的木头抬了起来，放到平板车上。众人见他气不长出面不改色，明显没有用上真力，都问他到底有多大力气。

　　　　徐小白微微一笑，说道：“既然你们问，我就给你们表演个节目。”说着自己走到一段木头面前，弯下腰去就要去搬那木头。

　　　　众人像看个傻子一样地看着他，他选中的那块木头不算最沉的，但好歹也有五六百斤重，哪里是一个人能弄得动的？他这身板虽然结实，但并不壮硕，能有多大的力气？这小子不是疯了吧……

　　　　然而下一刻，他们都觉得，一定是自己疯了。因为他们根本不敢相信眼前的事实。
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第157章　狼狗老青

　　　　徐小白从那段木头的中间将它抱住，叫一声起，那木头呼啦一声就上了他的肩头，他双手把着树木，找准了重心，迈开步子就往前走。那几百斤的木头就这么轻而易举地被他举了起来。

　　　　众人目瞪口呆地看着他一个人出风头，只有老药子见怪不怪，心道你们还没见过这小子徒手干死一只野狼的场面呢。徐小白走到板车面前，犹自觉得不满足，忽然双手旋转，将那木头在空中舞了个花儿，这才轻轻巧巧地将木头放在了平板车上。

　　　　鸦雀无声。

　　　　徐小白长出一口气，对众人拱手抱拳，众人这才纷纷震天价地喝彩起来。把头一脸惊喜地上前来对他道：“小子，真有你的，你留在我们林场干吧，我给你发双份，不，三份儿的工资！”

　　　　林场工人一个月的工资是六千多，徐小白拿三份工资就是接近两万了，这工资真不算少，可惜徐小白不是个在意钱的人物，如果他想赚钱，一千万的风投他现在都拿到手了。他婉拒了把头的邀请，又帮着众人搬了几块木头，拿催促的眼光看着老药子，老药子会意，知道他急不可耐地要走，这才对众人道别，说道：“诸位，青山不改，绿水长流，咱们这就走了。”

　　　　众人与他们热切别过，老药子跟徐小白背上行囊，转身要走。把头忽然留住老药子，说道：“我听大锯子说了，你们两个要去林子的最深处找东西，虽然你是行家里手，但是就你们两个还是太单薄，我找个伙伴陪你们一起。”

　　　　徐小白皱眉不语，心道自己不需要什么伙伴，他要找的东西，只有老药子能帮上忙，这些伐木工人能帮什么忙？但他又不好拒绝，只好听老药子的回答。不想老药子欣喜万分，说道：“太好了太好了，你真是雪中送炭。”

　　　　徐小白不知道老药子为什么会答应，正要质疑，只见那把头一声呼哨，一只狗子从远处跑了过来。这狗子是早晨下山伐木的时候众人带着的，一共带了三只狗，这是其中最健硕的一只。把头摸着那狗的脑袋，那狗十分乖巧地任他抚摸，将尾巴翘的老高，把头蹲下来，对狗低声嘱咐：“老青，拜托你陪着这两位朋友去林子里走上一遭，一路警醒着点，别给咱林场丢人。”

　　　　原来他说的伙伴，是这条狗。

　　　　徐小白这才恍然，东北的猎人都喜欢养狗，因为狗在打猎中会发挥极大的作用，猎人们都将狗视作自己最好的朋友，十分爱惜。训练一直猎狗不是很容易的事情，老药子之前带徐小白进林子的时候，也曾借了朋友家的几只狗用来拉爬犁，只是那些狗都是看家的，不是专门的猎狗，因此到了老林子以后老药子也没留它们，让它们自己回去了。只是不知道这把头养的狗能起什么作用，难道这也是条猎狗？

　　　　果然老药子十分感激地对把头道：“这是咱们林场养的猎狗？我看不像是狗，倒有几分像狼。”

　　　　把头道：“这是狼和狗的串儿，它娘是条老猎犬，它爹是山里的野狼，我们费了好大功夫才杂交出来这么一只。一直是当猎狗训练的，你放心，绝对不会拖你们后腿。”

　　　　老药子点点头，谢过把头的美意。那狗十分精神地看着老药子和徐小白，大概也明白眼前这两个人就是自己的新主人。老药子对那狗招招手，狗顺从地走到他的身前，任他抚摸，老药子笑道：“初次见面，没什么好给你的，但总得给点见面礼不是？”说着从