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打工狂潮-第72部分

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    而这次的亚洲厨神大赛的比试项目就是做鱼,准确的来说就是鲤鱼三做,学名则是鱼跃龙门。

    高小冷很喜欢这个名称,因为他固执的认为自己和龙门有着莫大的关系,毕竟他小时候可是姓龙的。

    这也是高小冷一直深爱着龙兴电脑的心理基础,尽管以前的龙兴电脑深深地伤害过他。

    这里的主食材只有一条鲤鱼,而配菜却应有尽有,只要你能够叫得上的名字的配菜,都会在十分钟之内为你取来,这里是国际大都市,其配货的能力由此可见一斑。

    高小冷对于鱼的做法掌握的不多,不过如果只是鱼三做的话,他还是可以应付的。

    高小冷准备做的是,红烧鱼头,烤鱼还有番茄鱼汤。

    高小冷并不是很关心其他选手做的那些花样,如果在高小冷的雨夜花园烧烤没有开启之前,要他来做鱼三做的话,那还真的是勉为其难了,除非是系统立即救场。

    现在高小冷配上那个烤鱼,则就可以做出三样鱼的菜品了,而且对于烤鱼和番茄鱼汤,高小冷可以做到世界之最,那么用此来参战亚洲厨神大赛,自然是绰绰有余了。

    至于红烧鱼头的菜品,高小冷并没有什么太大的把握,所以,这个红烧鱼头他打算用一种取巧的方式。

    具体的取巧的方式分为了两个步骤,第一是把红烧鱼头放到最后再做,他要用前两道菜征服这里的三位主裁判。

    第二则是采用烤鱼的处理食材的方式来处理鱼头,这样的话,这个鱼头无论怎么做都是极其好吃的了。

    高小冷首先做的是处理食材,其实主要就是处理那一条鱼,杀鱼,去鳞,开腹清洗,这每一道工序高小冷做的都很认真。

    高小冷首先把那条处理过的鲤鱼分成三段,即鱼头、鱼身及鱼尾。

    那鱼头因为要最后才做,所以高小冷先用雨夜花园烧烤的秘法处理炮制了那个鱼头,这样可以让那个鱼头的味道更加的鲜美。

    接着高小冷开始处理鱼身,这个鱼身因为需要烧烤,所以先用花园烧烤秘法处理是必须的,而且高小冷可以把那个鱼身的鱼肉片的很薄且不烂,这就是他刀工的出神入化了。

    留给做番茄鱼汤的除了鱼尾,还有鱼头及鱼身上面剔除下来的杂碎,当然,这些杂碎都是高小冷鉴别过的,最起码也是可以吃的,或许那个番茄鱼汤应该改名为番茄鱼杂汤更加的贴切些。

    高小冷的第一道菜已经开始了,这烤鱼的工具自然都是现成的,只是那个火候比较不理想,高小冷需要先花费一些时间让那个烧烤的碳木火焰更加的旺盛一些才好烧烤。

    就在高小冷准备烧烤鱼片的时候,已经有人的第一道菜做好了。

    高小冷虽然没有做过那些鱼类菜品,不过其名字他还是知道的。

    高小冷只看了一眼,就看到了有糖醋脆皮鱼、番茄鱼、苏式爆鱼、麻辣川鱼、原汁焖鱼、豆瓣烧鱼、孔雀开屏鱼等等。

    显然这里有许多做鱼的高手,而且高小冷可以断定,就算是这些其他的选手不是专门做鱼的高手,他们做菜的手法也是比较的全面,最起码他们在做鱼方面都是比较懂行的。

    他们和高小冷不同,高小冷掌握的做菜技术比较的片面,系统给他提供了做菜的技术,他就会做的非常好,而如果系统没有提供的菜品,他就只能够使用投机取巧的方式了。

    高小冷收拾心情,开始专心致志的烤鱼,他那快如魅影的烤鱼手法,别人就算是亲眼看到了也是学不来的,不然他就不会在雨夜花园烧烤中烤肉一片就收费一千块了。

    高小冷翻鱼的速度极快,很快一股浓浓的鱼片肉香就在赛场弥漫了开来。

    因为高小冷把那个烤鱼的食材片的特别薄,所以那种鱼片肉香也特别的浓密。

    好香啊!

    真香啊!

    谁做的烤鱼那么好闻!

    !!!!!!

    ……

    各种惊叹声不绝于耳!

    高小冷则不为所动的专心烤鱼,那细细密密的鱼片很快就焦黄的翻卷了起来,就像是一簇簇雨中盛开的野山菊一样!

    高小冷的手速更快了,因为他要把鱼刺也烤的酥软嫩香入口即化!
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第246章 全世界观众都想吃的烤鱼

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    又过了39秒,那高小冷手中翻滚的烤鱼终于烤制好了,不过那种浓香竟然消失了。

    许多人闻着那鱼香已经上瘾,这突然消失的鱼香让他们好难受啊!

    现在他们终于知道了是谁在烤鱼了,因为刚才赛场上有五个人在烤鱼,现在高小冷刚刚停止了烤鱼,那鱼香就消失了,就是个脑瘫也知道是谁烤的鱼那么的香了。

    而摄影师的镜头也对准了高小冷,准确的来说,是对准了高小冷放入长条形状的古版碟子里的烤鱼上面。

    这种摄像是全球直播的,先不说那个烤鱼的品相,就从声音上来说,那咕咚咕咚的狂咽口水的声音就刺激的全球观众有些发狂了。

    现在最少有几千万的观众都想吃掉高小冷手中碟子里的烤鱼,其实高小冷自己也很想吃掉这碟子里的烤鱼,只是他不可以吃。

    大赛有明文规定比赛的选手不可以尝菜,这或许是为了增加一点比赛的难度,可也是对那三位尊贵的评委的一种尊敬,让评委吃厨子吃过的菜品总是不礼貌的行为。

    高小冷的烤鱼做好之后,立即就有一队四名美女工作人员走来,那领头的女子拿起菜刀,娴熟的把那只烤鱼分成了三块,然后她身后的三名女子则用她们手里的银质夹子各自夹起一块烤鱼放入餐盘中。

    然后这四名美女工作人员又排着整齐的队伍走到评委的面前,这里的三位评委都是世界级的品尝员,也都是美食界的泰山北斗的存在。

    像他们这样的存在,普通的餐馆及美食大赛已经很难请得动他们了,就算是在这样的亚洲厨神大赛上,他们也是蜻蜓点水一样的浅尝辄止,毕竟他们要品尝一百多道菜品,如果每个菜品都大吃一通的话,他们会被活活的撑死的。

    这三位美女端着餐盘非常有礼貌的站在那三位老头子评委的面前,他们也习惯性的夹取了一点点的烤鱼就准备放下手中的避味筷子,可是,诡异的一幕两幕三幕事件发生了。

    他们这三位美食界的泰山北斗竟然停不下筷子,一直把高小冷的烤鱼吃完还猛地抢走了美女工作人员手中的餐盘,天哪,他们竟然在舔盘子。

    如果只是一个老头子评委在舔盘子还可以说他是老年痴呆,可是三个老头子评委一起舔盘子,这是世界末日了吗?

    目前观看这个亚洲厨神大赛的观众已经飙升到了一亿多人了,这一方面是快到了中午的餐点了,大家都下班了,有吃饭早的已经一边看电视一边吃饭了。

    另一方面则是那三位老头子评委舔盘子的动作太彪悍了,这个亚洲厨神大赛是四年举行一次的,以前的收视率也就是在评出亚洲厨神的时候收视的观众才会接近五千万。

    这次是肿么啦,这亚洲厨神还没有评选出来,这收视观众就突破一个亿了,这是要逆天吗?

    其实这都是高小冷的那个烤鱼惹的祸,这次大赛的鲤鱼是从华夏第二大淡水湖洞庭湖中空运过来的,一直到高小冷宰杀这条鲤鱼的时候,这条鲤鱼还是活着的,所以,这条鲤鱼的新鲜没有问题。

    再加上高小冷出神入化的烤鱼秘法,这才让这三位老头子评委当众出丑的。

    不过看着那三位老头子评委的陶醉表情,他们似乎没有感觉到自己在出丑,当然,他们是没有功夫去搭理这样的俗事了,这么美味的烤鱼摆在面前,傻比才会去关注什么形象问题呢。

    况且这三位老头子评委都同时钻进了牛角尖,他们在吃烤鱼的时候都是用另一只手捂着盘子的,那是生怕有人会跟他们抢食的动作。

    这个动作是他们这辈子也没有做出过的,这完全是发自人类护食的本能,再加上他们已经同时钻进了牛角尖了,所以他们一时间也无法从牛角尖里出来。

    这个牛角尖是高小冷的烤鱼构建出来的,其实失恋的人都很明白这个牛角尖原理,那都是因为东西太美好了,这样美好的东西突然失去,任何人都会受不了的。

    而高小冷的烤鱼就像是所有的美好的事物一样,最少也达到了那些失恋的人的恋人一样的等阶了,有些失恋的人会自杀,那么这三位老头要是以后吃不到高小冷的烤鱼会不会也自杀呢?

    不会!

    不会自杀!

    因为他们很快就会从高小冷的烤鱼的牛角尖里出来,不过他们虽然不会自杀,可是会很思念高小冷的烤鱼,这从他们的打分上就可以看出来,因为他们三人竟然全部给出了一百分的满分。

    其实他们都想给高小冷一千分一万分的,只是这最高分就是一百分了,他们也只能够给出最高分了。

    在高小冷的烤鱼之前的菜品那三位老头子评委都是给出的60分上下,那些天才般的参赛选手看到自己的菜品才只有60分,他们还很不服气,现在看到了这三位老头子评委在舔盘子,他们全部都服气了。

    最起码他们的糖醋脆皮鱼等等就没有让那三位评委同时舔盘子,甚至他们连吃第二下的兴趣都没有,现在他们已经不惦记亚洲厨神的名号了,他们唯一惦记的就是那个年轻厨子的烤鱼,啥时候他们也能够吃上一盘,如果也可以舔盘子的话,他们才会死心塌地的服了那个小厨子呢。

    品尝了高小冷的烤鱼过后,那三位老爷爷级的美食评委已经对后面的菜品不再感兴趣了,若说还有什么期盼的话,那就是高小冷厨子接下来的两道菜品,他们想到这里的时候,全部都忍不住的吞咽口水。

    就在这时,一位来自东瀛的青年选手的番茄鱼上来了,做这道菜的厨师叫止戈大郎,他对自己的这道番茄鱼非常的自信,且看他暂停了手中的动作的狂傲表情就知道了。

    而那三位老头子评委正好刚刚吞咽了口水,现在有了这份看起来还算是品相不错的番茄鱼上来了,他们就顺手夹起了一大块鱼肉塞入嘴巴里。

    当然,也有只是浅尝辄止的。
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第247章 鱼跃龙门

    全能修炼至尊

    最快更新男神高小冷最新章节!

    不过那个坐在正中的老头子叫石天下,他不但是这三位老头子评委中的老大,也是一个脾气最为暴躁的人,刚刚夹起了一整块的鱼的就是他。

    可是接下来的一幕让止戈大郎羞愧的无地自容,因为那个石天下老头子评委竟然吐出了那块鱼块,并气愤的给他打了个零分。

    这石天下嘴里还咕哝了一句骂人的话:“什么鬼东西,居然用番茄来煨鱼,这家伙根本就不懂做菜啊!”

    止戈大郎的脸唰的红了!

    如果止戈大郎手中有武士刀的话,估计现在已经切腹向天皇陛下谢罪了!

    另外的两位老人给出的分数虽然不是零分,可是也只有十几分,这并不是说止戈大郎的厨艺就真的很差,只是他的厨艺比高小冷的很差而已。

    没有对比就没有伤害,现在他的番茄鱼紧跟着高小冷的烤鱼,自然会被伤害的体无完肤了。

    本来很高傲的止戈大郎现在只想找个地缝钻进去,这也太丢人了,他可是已经让他的亲朋好友都观看这个亚洲厨神大赛的现场直播了,本来想要炫耀一把的,没想到居然出现了如此丢人现眼的情况。

    接下来的菜品还是出自东瀛的厨子,他的菜品是原汁焖鱼,那葱姜蒜搭配的非常有趣,而鱼块则做成了荷花的形状,看起来就是一副荷塘夜色图。

    这个东瀛的厨子高小冷是认识的,他就是来自宫崎家族的宫崎清逸,尽管他在札幌的东瀛料理王大赛上是高小冷的手下败将,不过他非常的不服气,因为他最拿手的原汁焖鱼还没有机会做出来。

    现在这个亚洲厨神大赛居然选用了鱼跃龙门这个题目,那简直就是为他宫崎清逸量身定做的题目,所以,这个亚洲厨神的称号他是势在必得。

    同样是没有对比就没有伤害,这个宫崎清逸的原汁焖鱼和止戈大郎的番茄鱼相比,自然是胜出了不止一条街了。

    其实这是宫崎清逸拿捏的比较准,本来他的原汁焖鱼还是可以再快一些出锅的,不过他却又加了一道工序,这道添加汤汁的工序本来是从他们家族的秘法中删除的,因为添加这道工序虽然会让原汁焖鱼更加的有味道,可是却是以牺牲菜品的鲜美为代价的,这样做出来的原汁焖鱼比较适合牙口不好的老年人来吃。

    不过歪打正着的是,那三位老头子评委正好都是老年人,他们的牙口也都不是非常好,这样的原汁焖鱼正好适合他们的口味。

    再加上处心积虑的宫崎清逸避开了高小冷的烤鱼,而正好放到了傻比止戈大郎的后面,这一切的做法,都让那三位老头子评委很满意,尽管他们没有舔盘子,甚至连各自分到的原汁焖鱼都没有吃完,不过他们三个老头子评委还是都给出了一百分的高分。

    这样两极分化的分数在以前是很少见的,可能是这三位老头子评委被高小冷的烤鱼给刺激到了,所以才会出现这样的诡异情况的吧。

    那宫崎清逸也得到了一百分的满分,他那压抑了许久的闷气才得以舒爽开来。

    不过高小冷并没有在意这件事,他要把自己的后两道菜也做好,现在的高小冷已经很是得心应手了,而且,他的第二道菜是红烧鱼头,这个鱼头是采用雨夜花园烧烤的料理秘法培制过的,其实无论高小冷怎么做都会非常的好吃。

    而高小冷采用了红烧的做法,主要是为了把那鱼头的香味全部逼出来,当然,这也是高小冷为自己的最后一道番茄鱼汤做的铺垫。

    品尝过红烧鱼头的极品美味后,再来喝上清淡的番茄鱼汤,则会让人飘飘欲仙的。

    高小冷做的红烧鱼头被均分成了三份,而那三位老头子评委则已经等待的有些焦急了,那种浓香的烤鱼给他留下了极深的印象,所以他们对高小冷接下来的红烧鱼头给予厚望。

    这被分成了三份的红烧鱼头摆到了那三位老头子评委的面前了,他们因为刚才的期待和等待,所以现在则有些迫不及待。

    大口的吃着红烧鱼头,果然这三位老头子评委又吃到了那熟悉的味道,当然,那已经不是烤鱼的味道了,那是正宗的烧鱼的味道,只是这鱼无论是烤还是烧,那种美味的底色是一致的,这也正是那三个老头子评委所惦念的味道。

    一个鱼头本来不小,可是被分成了三块之后,自然也就不多了,再去掉鱼骨,只是几分钟就被那三个老头子评委给吃光了。

    三个老头子评委很满意,这只是吃高小冷的烤鱼和烧鱼他们就已经吃了半饱了,估计接下来在喝点高小冷做的番茄鱼汤就可以收工了,至于其他人做的菜品他们只会象征性的品尝一点点了。

    100分!

    100分!!

    100分!!!

    高小冷的红烧鱼头又毫无悬念的得了一百分,而高小冷对于自己的最后一道菜品番茄鱼汤则有着更大的信心,尽管这个番茄鱼汤不再有雨夜花园烧烤的底色味道,不过这个番茄鱼汤却具有开神醒脑的神奇作用,对于治疗老年痴呆症及脑瘫具有神奇之效果,相信那种提升智商的感觉会令人欣喜若狂的。

    在高小冷煲汤的时候,又有大量的菜品端到了那三位老头子评委的面前了,他们大多数都在皱眉,也只有釜山云海的崔云海做出的孔雀开屏鱼让这三个老头子评委眼前一亮。

    而且其味道虽然还比不上高小冷的烤鱼及红烧鱼头,但是最少也超过了那个谁的原汁焖鱼,所以,这个崔云海也得到了一百分。

    如今前两道菜都得到了满分的选手有三个人,他们分别是:高小冷、崔云海、宫崎清逸。

    其实这前两道菜这三位老头子评委都是根据心情来打分的,他们打分的原则只有两条,第一条就是心情,心情好了都是满分,心情稍差只能及格,心情不好则只能够是0到20分之间了。而他们的第二条原则则比较的阴险了。
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第248章 亚洲厨神横空出世

    全能修炼至尊

    这阴险的第二条原则就是要尽快把这些选手的实力给区分开来,这才有了三个满分的出现,而这亚洲厨神的称号,也就只能够从这三个人中选择一个了。

    因为那剩下的四十多名选手的成绩简直不堪入目,就算是他们的第三道菜品全部都是满分,而那高小冷等三人的第三道菜品的成绩全部是零分,那也无法从那四十多名选手中蹦出来什么黑马了。

    这宫崎清逸的第三道菜品是清蒸鱼尾,看那三个老头子评委吃的眉开眼笑的样子,估计分数会很高。

    按照这三个老头子的打分习惯,估计又得是满分了,如此一来,这亚洲厨神的称号就会落在了东瀛的宫崎清逸的身上了。

    而宫崎清逸也对自己的清蒸鱼尾非常的自信,今天他算是超水平发挥了,前面的两道菜已经让他很有感觉了,没想到那样的两道菜都可以得满分,现在这个他最拿手的清蒸鱼尾则会更无悬念的再拿满分了。

    等到这三位老头子评委吃完那清蒸鱼尾之后,他们还互相看了一眼,结果他们就给出了心有灵犀的98分。

    这宫崎清逸虽然稍感意外,不过也没有太在意,毕竟再算上他前面的两个一百分,他的总成绩应该会很高的。

    接下来是崔云海的啤酒爆鱼,三位老头子评委同样是吃的眉开眼笑的,不过有了宫崎清逸的前车之鉴,崔云海并没有得意忘形。

    而且那三位老头子评委竟然没有吃光那些啤酒爆鱼,这让崔云海有些微微地失望。

    不过那三位老头子评委竟然给了崔云海99分的高分,这意味着亚洲厨神的光辉称号要落在在大韩了,那代表釜山云海的崔云海可就是他们大韩民族的美食英雄了。

    不过所有人都知道这件事虽然已经定了九成九了,可是那个高小冷还在煲汤,谁也说不准那三位老头子评委喝了高小冷的煲汤之后会打出什么分数来。

    高小冷的番茄鱼汤终于出锅了,这一出锅就被分成了三碗,而且里面的番茄和鱼杂的数量也是差不多的。

    那三位端着番茄鱼汤的美女工作人员虽然都是戴着粉色的口罩,可是她们那咕咚咕咚吞咽口水的声音还是传遍了会场,也传遍了全世界。

    那番茄鱼汤的美味传播虽然不远,可是却恰巧可以传递到那各自端汤的美女的鼻端,然后通过这三位美女的身体反应,再折射到全世界,因为这个大赛是全球直播的。

    那三位老头子评委已经有些急不可待了,他们太怀念那种烤鱼的味道了,虽然在刚刚的红烧鱼头上有了一点弥补,可是还远远达不到他们的心理阈值。

    现在终于等到了高小冷的第三道菜品了,虽然这第三道菜品只是汤品,不过他们深信在这个汤品里还可以品尝到那种刻骨铭心的烤鱼的香味的。

    三位老头子评委各自把汤匙挖一点番茄鱼汤送入嘴巴里,然后他们不约而同的扔掉汤匙,然后一起端起各自的精致的古色古香的青花瓷碗,咕咚咕咚的大口喝起了番茄鱼汤。

    这三位老头子评委根本没有时间说话,他们连停下来的时间都没有,毕竟那番茄鱼汤太好喝了,虽然不是那种记忆中烤鱼的味道,可是却更加的美味,是另外一种的美味,

    这种美味虽然不是烤鱼的美味,可是却绝对不输于烤鱼的味道,这是一种清新到了极限的感觉,而且喝过番茄鱼汤之后,头脑会更加的清晰,那种渐渐变聪明的感觉真的非常的美好。

    三位老头子评委虽然都没有喝到熟悉的烤鱼味道,却同样非常的满意,这种变着花样的极品美食的厨师就应该晋升神坛,所以,这三位老头子评委同时给出了高小冷满分。

    高小冷夺得了三个一百分,尽管高小冷只是比第二名的崔云海多出了0。33分,不过已经足够了,这都是那三个老头子评委计算好了的,反正崔云海是服气了,因为那三位老头子评委是吃过自己做的啤酒爆鱼之后才喝的高小冷的汤。

    这只能够说明一点,那就是高小冷做的番茄鱼汤的味道要远远地超过自己的啤酒爆鱼,否则那三位老头子评委不可能喝得下去番茄鱼汤。

    记得那中间的那位老头子评委还评价过止戈大郎做的番茄鱼,还说什么番茄怎么可以配鱼呢,懂不懂做菜啊之类的评语。

    现在高小冷做的番茄鱼汤难道就不是番茄配鱼了吗?

    这显然和配菜没有关系,这是厨艺的事情,厨艺到了巅峰,食材的搭配已经不再重要了,那是可以随心所欲的做出极品美味来的。

    高小冷有惊无险的夺得了亚洲厨神的称号,那个第三名的宫崎清逸受不了这个结果,他一直以来都是认为自己做的原汁
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