打工狂潮-第95部分

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　　　　“小冷，这好像不是回旅社的路。”卫禾咂咂嘴的道。

　　　　“你老弟不是说要吃臭豆腐嘛，所以我要买两样东西。”高小冷说的好轻松。

　　　　“哪两样东西？”卫禾很是好奇。

　　　　“一是做臭豆腐的菜谱，二是做臭豆腐的食材。”高小冷伸出两根手指的道。

　　　　“原来，原来你竟然不会做臭豆腐？”卫禾很是好奇。

　　　　“我为什么一定要会做臭豆腐？”高小冷很是认真的反问。

　　　　“咳！阎王爱吃臭豆腐，这个你都不知道，那你还来参加什么阴厨大赛啊！”卫禾表示无法接受高小冷的常识白痴。

　　　　“你的意思是这次阴厨大赛的内容可能是比拼臭豆腐的做法？”高小冷平静的问道。

　　　　“什么叫可能，阎王老儿主办一年一度的阴厨大赛，根本就是为了满足他吃臭豆腐的变态需求。”卫禾皱眉的说道。

　　　　“那么以前阴厨大赛都是此时臭豆腐的做法吗？”高小冷也是皱眉。

　　　　“差不多吧，反正不是比试臭豆腐的做法，就是比试糟鱼臭豆子之类的东西，总之阎王的口味非常怪，越是怪味的美食越能够得到阎王的赏识，那么也会相应的在阴厨大赛上取得好的名次。”卫禾耐心的解说道。

　　　　“好了，我们还是继续准备油炸臭豆腐吧。”高小冷非常平静的说道。

　　　　“你居然不着急？”卫禾有些皇帝不急太监急。

　　　　“着急什么？”高小冷感到很诧异。

　　　　“还着急什么，你现在知道了阎王的口味了，而且你在怪味这一方面并不擅长，你要想拿到阴厨大赛的好名次，现在还不得恶补一下怪味美食的做法吗？”卫禾以手抚额的表情苦闷。

　　　　“我现在不就是在研究怪味美食的做法嘛，还有我要纠正一下你的说法，我不是要取得阴厨大赛的好名次，我是要拿阴厨大赛的冠军。”高小冷非常自傲的说道。

　　　　“好，果然很有志气，那我们得抓紧了，我们不妨打听一下附近可有书店。”卫禾建议。

　　　　“嗯，顺便打听一下这附近有没有旧书摊。”高小冷补充。

　　　　“好的，我现在就去打听。”卫禾立即拦住一个中年人打听。

　　　　那中年人也是个爱书之人，他很详细的介绍了这附近的书店，并且说旧书摊离这里有点远，不过绝对会有收获，他甚至还热情的要作为向导，只不过需要一块冥石作为向导费用。

　　　　高小冷直接答应给他两块冥石，条件只有一个，那就是必须等到他们买到自己满意的厨艺方面的书籍才可以把冥石给他。

　　　　那中年人很是兴奋，看得出来他并不是经常干这样的事情，只是一个想要顺便赚些外快的人罢了。

　　　　有了那个中年男子的带路，这就顺畅多了，他不建议去书店，因为那里的书籍都太大众化了，绝不会有什么惊喜的，所以他建议大家直接去旧书摊。

　　　　高小冷表示同意，因为才转过了一个巷口，高小冷就看到了几家书店，就这样的进入书店买一本厨艺方面的书，那也太草率了。

　　　　那中年人看到高小冷他们同意了自己的建议也非常的兴奋，其实这个中年刚刚从那个旧书摊回来，现在有了同样喜欢书的人一起再回去，他自然高兴之极，这样他就可以购买那本他看中的一本古书了，因为那本古书的售价很高，他还差一块冥石，不然他也不会厚颜无耻的所要向导费，毕竟这个中年人一向以自己是读书人自居的。

　　　　七扭八歪的转过了好几个胡同，终于在一个稍宽的胡同中找到了那个旧书摊一条街，因为这条街的两边的门面全部是披发书籍的，所以这些书店就会把一些滞销的书籍摆在店门外售卖，长此以往，这条街上都是卖书籍的了，而且许多贩卖旧书的摊贩也蜂拥而至。

　　　　一开始这条街的本地商户是抵制这些外来书摊的，不过后来这件事得到了妥善的解决。

　　　　因为很快这些街道上的本地商户就发现这些外来的摆地摊的商户虽然抢了他们部分的生意，不过也因为他们的加入而让整个街道的生意形成了特色经营一条街，反而生意兴隆了许多。

　　　　另外那些坐地户商户还会把自己店铺旁边的区域都摆上桌椅等等经营工具，直到那附近的地摊小贩给予他们一点好处，他们才会把桌椅等经营工具挪开。

　　　　经过本地商户和外来的地摊小贩的反复较量，最后就形成了如今的这遍地开花的欣欣向荣的局面了。

　　　　高小冷等四人经过那点书的海洋一样的书街也是非常的感兴趣，这里除了没有地图，其他的书籍可以说是应有尽有，这样有特色的书街自然吸引了大量的爱书人士。

　　　　高小冷发现这里的书摊已经极有特色，这最大的特色就是分类，而且还是一种极其严格的分类。

　　　　按照分类，这个书街被分成了五大区域，其中最大的那个区域就是功法秘笈丹药符篆炼器等等书籍，直接占据了半条街。

　　　　第二大类则是美食类，按说美食类只是生活书籍中的一个小小的分支，如果美食类都可以专门划分出一个类别来的话，那最少还可以再划分出几千个类别来的。

　　　　不过没有，这个美食类的书籍就硬生生的从那些繁杂的类别中脱颖而出，直接成为了这条书街的仅次于修炼类的第二大类别。

　　　　剩下的三类则是工作，休闲及杂类。

　　　　那个杂类虽然占据的区域最小，可是也最有特色，只有不属于上述四大类别的书籍才可以被称为是杂类，高小冷随意的在杂类的区域翻开了一本书，就感到了莫名的震惊。

　　　　这本书的书名是《阴间气体与阳间气体的区别》，尽管这本书很厚实，可是看了看都已经发黄了还无人问津，可见并没有什么读者买账，高小冷却立即买了下来。


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第326章　书街

　　　　那位杂书区域的地摊小老板喜滋滋的收了高小冷的两块冥石，难怪这本大厚书卖不掉了，内容冷僻不说，售价还那么贵，也只有像高小冷这样从阳间过来的人才会感兴趣的。

　　　　货卖买家，这本书被高小冷买了也算是物尽其用了。

　　　　然后高小冷很想在杂书区再多逗留一会子，可惜时间很紧，高小冷也只能够扫一眼书名就立即决定是否购买了。

　　　　这可把那些杂书区的地摊小老板高兴坏了，如果杂书区有荣誉元老这个称呼的话，他们一定不会吝啬的颁发给高小冷的，因为高小冷在几分钟之内购买了几百本杂书，花费了上千块冥石，这样的土豪实在是欢迎他天天来啊。

　　　　高小冷把这几百本杂书收进了储物戒指，其实还是有些意犹未尽的，不过卫厨子等吃货已经在用吞咽口水来催促高小冷了。

　　　　高小冷知道自己在参加阴厨大赛之前最少也要做好油炸臭豆腐的，不仅仅是因为自己等吃货需要吃油炸臭豆腐，还因为那个阎王老儿变态的喜欢吃这些臭烘烘的东西。

　　　　高小冷虽然不知道在阴厨大赛上取得冠军会得到什么奖励，不过如果他连一个阴厨大赛的冠军都拿不到的话，那么他凭什么去进阶厨神秀才，凭什么不变成神经病，高小冷不认为阴厨大赛的一个亚军啥的能够有进阶厨神秀才的资格的。

　　　　高小冷终于来到了这回的目的地，就是美食区了，这里拥有几十万本各种各样的美食书籍，甚至还有关于阴间美食的历史介绍，如果有时间，高小冷真想在这里阅读个几年的时间，不过他今天最多也只能够再次逗留几分钟而已。

　　　　毕竟高小冷还要再去采购食材，回到旅社还要在自己动手做菜，这些全部都需要时间，高小冷现在最缺少的就是时间。

　　　　高小冷这回采购书籍的速度更快了，因为他看到只要书名上带有豆腐的书籍就全部采购，当然，其他的美食书籍的名字有他感兴趣的他也采购，因此高小冷又成为了美食书籍区小摊贩们的贵宾及顾客了。

　　　　那剩下的三个区的小摊贩则眼巴眼望的看着高小冷，因为高小冷在杂书区花费了上千块冥石，在美食书籍区又狂砸了两千多块冥石，按照这样的增长趋势，那么轮到他们三个区的时候，这位土豪顾客是不是会砸下更多的冥石呢？

　　　　结果是不会。

　　　　因为高小冷在美食书籍区一口气购买了上千本美食方面的书籍之后，立即离开了，当然，高小冷还付给了那个向导中年人一把冥石，并要求那名中年男子继续做他们的向导，这回则是去采购食材。

　　　　那名中年男子双手捧着那一把灵石，激动的差点哭了，看来以后改行做专职向导也是个不错的职业，不过他好像忽略了一个最重要的问题，那就是他的顾客可未必都会像高小冷这样的大方了。

　　　　中年男子快速的付了灵石，然后买下了他心仪已久的一本上了年头的古书，这个和高小冷他们没有什么关系，高小冷只是看到他买下了一本古书而已。

　　　　然后那个中年男子开始继续为高小冷他们做向导，有了他的带路，采购食材就变得非常的轻松了。

　　　　等到高小冷他们返回了旅社，那个中年男子还有些恋恋不舍，他实在是想继续留下来给这些土豪做向导，不过高小冷却示意他可以离开了。

　　　　进入了阴都旅社之后，高小冷立即在旅社的客厅里做了一个结界，这样他就可以静静地在里面做菜了，不然那种香味四处飘散，恐怕会引起不必要的骚乱的。

　　　　那种结界无色透明，外面可以清楚的看到高小冷的动作，而高小冷处理食材的手段也非常的精彩，极具观赏性，所以大家一时间也都看的痴迷了，他们这样驻足观看了十几分钟之后，才想起来可以搬一把椅子坐着观看的，于是他们三个人就坐在三张椅子上观看高小冷的做菜表演。

　　　　突然，他们三个人什么也看不见了，高小冷的做菜厨具及高小冷本人竟然凭空消失了，也正是此时旅社房间的门被服务生打开了，那服务生推着一个小车子来送毛巾脸盆水壶等等，那服务生是新来的妹子，她紧张的都忘记敲门了，这样她就看到了卫禾他们三人都坐在椅子上发呆，甚至还表现出一种惊奇。

　　　　“谁让你进来的？”卫禾很是生气的道。

　　　　“对不起，我不知道你们有看空气的嗜好的。”那女服务生有些紧张的说道。

　　　　“出去，出去，没事不要来，有事更加的不要来，我们需要什么东西会自己去拿的。”卫厨子霸道的说道。

　　　　那女服务生竟然又推着车子出去了，连说好的毛巾水壶啥啥的都忘记了放了，这样的老字号旅社怎么可以让没有经验的服务生直接上岗呢？不过那个妹子长得确实不赖。

　　　　那个女服务生出去之后，卫厨子立即把房门从里面反锁，此时高小冷及其做菜的厨具又显现了出来，显然是高小冷已经用神识察觉到有人要来了，从而他把结界的隐藏功能使用了出来，这发动隐藏功能会消耗大量的冥石。

　　　　就因为这个鲁莽的女服务生的鲁莽行为，导致高小冷启动了结界的隐藏功能，这一启动最少耗费了高小冷上万块冥石，这还是那个女服务生退出去的快，不然持续这种隐藏功能所耗费的冥石还要成倍的增长。

　　　　那也就是说如果那个鲁莽的女服务生再多逗留一分钟，高小冷就要再多耗费两万块冥石。

　　　　不过高小冷并没有生气，更加的没有暴跳如雷，他一向信奉高调做事，低调做人的原则，他绝不会和一个小服务生一般见识的，哪怕他因此损失了上万块的冥石。

　　　　高小冷依然还在做着油炸臭豆腐的动作，看着他那行云流水一般的处理豆腐的动作，真是一种赏心悦目。

　　　　高小冷用厨神菜刀把那柔软的像水一样的豆腐切成了整齐的小方块，然后放入蒸笼里开始蒸豆腐。


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第327章　蒸豆腐

　　　　围观的卫禾等三人其实有许多的问题想要问高小冷，可是隔着一个结界他们无法问，因为问了高小冷也听不到。

　　　　比如卫厨子就很想问一问高小冷，这制作臭豆腐不是要水煮的吗，怎么可以蒸豆腐呢。

　　　　而高小冷接下来的做法也和卫厨子以前做臭豆腐的方法不同，因为高小冷接下来煮了一锅卤水，这里有许多的大料之类的东西，这样的卤水一般要冷却之后才可以使用，而高小冷却直接用结界的冰属性功能来冷却这些卤水。

　　　　然后把蒸熟的豆腐都浸入了冰凉的卤水之中，再之后就看到高小冷用一个小型的结界封住了那个盛放臭豆腐的瓦罐，用结界来封印臭豆腐，还真是大手笔啊。卫厨子以前都是用破麻袋封住的。

　　　　一般来说，这个样子在常温下放上三五天就可以使得臭豆腐长毛，这也叫毛豆腐。

　　　　可是大家都等着吃啊，自然不可能在常温下放上三五天再取出来食用了，而且那样真的长了毛的毛豆腐也就接近臭豆腐乳了，那样再炸就不好吃了。

　　　　最好吃的油炸臭豆腐则是在长毛与未长毛之间，如果能够找准了那种临界值，那样炸出来的臭豆腐才是最鲜美的。

　　　　那个小哥所卖的油炸臭豆腐就接近了那种极其鲜美的临界值了，可惜那个小哥售卖油炸臭豆腐的臭规矩太多，每人每天只能够购买一块油炸臭豆腐，难不成咱换一身衣服再来他还能够认出来不成？

　　　　而且哪里有这样的做生意的，做生意的不都是求一个生意红火吗？

　　　　早点卖完早点收工回家陪老婆孩子不是很好嘛。

　　　　所以高小冷不可能使用常温下等待的办法，他是使用了加热的方式，而这种加热绝对不可以超过一百度，否则那卤水就会翻滚起来，那样就不是做毛豆腐了，那样叫水煮豆腐。

　　　　这个温度高小冷只能够自己慢慢地摸索，此时高小冷精神极度专注，他已经把自己的神识浸入了那个瓦罐之中了，为了快速的做好油炸臭豆腐，高小冷也是拼了。

　　　　经过高小冷的精确分析，这里的毛豆腐必须达到两百度以上，而且其中的卤水还不可以沸腾，这样才有机会在短时间内做出毛豆腐来。

　　　　可是这个阴间的大气压居然和阳间的差不多，其沸水也是差不多一百度的样子，这样就很难达到那种短时间内做出毛豆腐的条件了。

　　　　不过高小冷毕竟也是上过学的人，其中学物理也不是白学的，只要把那个瓦罐内的压强变大，就可以增加其中卤水的沸点。

　　　　换言之只要把瓦罐中的压强增加到两个大气压以上，就可以得到两百度而不沸腾的卤水。

　　　　不过考虑到那个瓦罐只是普通的瓦罐，根本就达不到那种硬度，所以高小冷只好又用法阵的力量来增强瓦罐的强度。

　　　　搞一个毛豆腐居然如此费事，早知道就从阳间带回来一个高压锅了。

　　　　不过高压锅也未必可以达到这样的要求，因为所谓的高压锅也就是封闭性好一点的锅而已。

　　　　其高压锅里的高压也都是锅里沸腾的水蒸气在封闭的小空间形成的局促高压。

　　　　这和高小冷需要用绝对的高压来增加卤水的沸点正好背道而驰的，所以想要在短时间内制造出毛豆腐，那么也只好耗费一些冥石了。

　　　　高小冷这样研究加热加压的技术持续了半个多小时，终于找到了诀窍，然后又过了几分钟，那瓦罐里的臭豆腐则开始了长毛。

　　　　高小冷在那些臭豆腐刚刚开始长毛的时候，立即停止了加热加压的动作。

　　　　当高小冷掀开瓦罐的盖子的时候，那长满了均匀的毛茸茸的毛豆腐就呈现在了大家的面前。

　　　　再接下来油炸的动作就简单了，不过还是有亮点。

　　　　简单的来说就是不沾手，这并不是为了避味，主要是为了让毛豆腐上面的毛不被损害。

　　　　高小冷使用的是震罐之法，简单的来说就是把瓦罐里的卤水全部倒掉，然后以一种隔山打牛的方式让瓦罐里的毛豆腐全部被震出来。

　　　　看着那一块块毛茸茸的毛豆腐都陆续的进入了沸腾的油锅里，大家就忍不住的狂咽口水。

　　　　臭豆腐进入了油炸的阶段，自然就完全的在高小冷的掌控之中了，看着那炸的外酥内嫩的臭豆腐，大家的口水简直泛滥了。

　　　　高小冷把一大盆油炸臭豆腐全部捞出来，然后随手捏了一块油炸臭豆腐塞进了嘴巴里。

　　　　这一下外面观看的三个人就开始抓耳挠腮了，高小冷的表情也出现了惊人的变化，那里有惊喜，发呆，回味，不过最后竟然摇摇头。

　　　　高小冷把结界消除，然后端起了那大半盆油炸臭豆腐。

　　　　“拿去倒掉吧，离我心目中的极品还有差距。”高小冷把那大半盆油炸臭豆腐递给了眼巴眼望的卫厨子。

　　　　这个卫厨子绝对是个吃货，甚至还是一个胆大包天的吃货。

　　　　卫厨子把那大半盆油炸臭豆腐往桌子上一放，就直接伸出他那粗糙的大手抓了一把油炸臭豆腐塞进了嘴巴里。

　　　　卫厨子的口味比高小冷低的多，这油炸臭豆腐能够令高小冷惊喜，那就可以让卫厨子狂喜，他要不是怕自己跳舞会耽误吃油炸臭豆腐，他此时都想用跳舞来表达自己内心的狂喜。

　　　　这卫厨子一把一把的把油炸臭豆腐往自己的嘴巴里塞，那卫禾和王宠也反应过来了，再不出手那大半盆油炸臭豆腐可就要全部进入了卫厨子的大肚子里面了，到时候可是扒拉不出来的。

　　　　于是卫禾和王宠也加入了抢食油炸臭豆腐的行列，本来她们俩还想洗洗手，再找一双筷子斯斯文文的来吃的。

　　　　现在看来是不可能的了，等到她们俩找到了斯文的道具，这里的油炸臭豆腐可就没有了。

　　　　王宠的饭量比卫厨子还大，而且她吃东西的速度也比卫厨子要快，结果是卫禾才吃了几块油炸臭豆腐，那王宠和卫厨子已经吃了十几把了。

　　　　卫禾顾不得再细细品味了，她必须泼辣一回了。


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第328章　逐渐提升品位的美食

　　　　卫禾直接一个秋风扫落叶，就把那个石盆里的残余的油炸臭豆腐给扫的差不多了，那剩余的两块油炸臭豆腐又被王宠给捡漏的拿走了。

　　　　等到卫厨子吃光了双手之中的油炸臭豆腐之后，就发现那个石盆里已经空空如也了。

　　　　于是卫厨子就开始打他姐姐卫禾手中的油炸臭豆腐的主意了。

　　　　“姐姐，给我分一点油炸臭豆腐好不好？”卫厨子可怜兮兮的道。

　　　　“不可能，你和王宠吃的比我多了十几倍呢。”卫禾赶紧的转身。

　　　　“姐姐，姐姐，就再赏我一块嘛！”卫厨子居然开始撒娇起来了。

　　　　“滚！”卫禾把剩余的几块油炸臭豆腐全部塞进了嘴巴里，就差给卫厨子一脚了。

　　　　卫厨子见姐姐已经把那仅剩的几块油炸臭豆腐都吃掉了，自然也没有任何的幻想了，他只好回味刚才大口吃油炸臭豆腐的爽感。

　　　　由于刚才卫厨子主要是在和王宠抢着吃油炸臭豆腐，为了追求速度，他还的确没有仔细的品尝，现在能够回味的也就最后大嚼的感觉，那种感觉真的让人浑身的每一个汗毛孔都爽啊。

　　　　早知道这样，卫厨子甚至都想把抢来的油炸臭豆腐装在口袋里，然后像吃零食一样的慢慢地一块一块地一口一口的品尝，那样就会时时刻刻的都有那种令人永生难忘的爽感了。

　　　　后悔无益，卫厨子现在也只能够努力的去记住那最后一口的感觉了，不然他这个猪脑子肯定会忘记的。

　　　　那是很酥很软的感觉，酥是油炸臭豆腐的外表，软是油炸臭豆腐的内容，不过无论酥软，都做到了美味的极限，或者说是到了卫厨子口味的极限了，反正卫厨子口中的每一个味蕾都爽翻了。

　　　　卫厨子的姐姐卫禾的感觉又和卫厨子不同，最少她的感觉细腻的多，她除了品味出油炸臭豆腐的外酥内嫩之外，主要品味出了其中的清新的感觉，那种清新的感觉太美好了，让她回忆起了初恋的感觉，尽管后味有点苦涩，不过整体的感觉还是美好，真是太神奇了。

　　　　所以当卫禾的弟弟卫厨子来讨要油炸臭豆腐的时候，她真想给他一脚，因为卫厨子破坏了她初恋的回忆。

　　　　王宠的口味比卫禾姐弟俩的都要高一些，所以王宠品味出了这油炸臭豆腐的苦涩，尽管那种苦涩的味道淡淡的，不过还算轻微的影响口感，或许就是因为这个原因，高小冷才会吩咐卫厨子把那些油炸臭豆腐倒掉的吧。

　　　　卫厨子没有倒掉，反而是引起了他们三个人的疯抢，高小冷也没有阻止他们的疯抢，他只是又重起炉灶，又开始了油炸臭豆腐的制作，这让那三个人又开始期待了起来。

　　　　这回高小冷并没有炸那么多，总计只炸了十三块。

　　　　不过其手法比上次娴熟了许多，当然时间也更短了，上次他用了将近一个小时，这回只用了半个多小时。

　　　　炸好这十三块油炸臭豆腐之后，高小冷品尝了一块，这回高小冷终于满意的点点头。

　　　　然后高小冷就把那剩余的十二块油炸臭豆腐递给了卫禾，并开始了下一轮的油炸臭豆腐的动作。

　　　　结界外面的三个人自然没有拒绝品尝这样的极品美味，而且这回卫禾的做法比较的靠