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厨娘的培养计划-第107部分
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今天这事情很快的就被老鸨子给知道了，对于下面的人回报让她先是一愣，然后又突然的想起来当初李惠给她说过的话‘我做饭才是最厉害的！’
“难道那丫头的厨艺也不凡？”老鸨子想了一下又摇了摇头，李惠的年纪才多大，能写出这么一手字就已经让她很意外了，如果在精通厨艺的话就有些太过于夸张了吧！所以老鸨子觉得这事情应该是碰巧了，碰巧了李惠会做一种特别好喝的酸汤而已。
就像是大家常说的，是金子总是会发光的，不管别人怎么看到李惠厨艺的这件事情，但是柳公子相隔了几天再次来到留香院的时候指名点了李惠做的疙瘩汤。
“怎么姑娘都睡下了啊？”来找李惠的就是那天在厨房里面的姑娘，对于现在这个时间李惠就已经上床了，她感觉到有些意外，要知道整个留香院这个时候才是最热闹的时候。
“怎么了？有什么事情吗？”李惠从床上做起来，她没有想到会有人在这个时候来找自己。
“是有事情要麻烦姑娘！”那位姑娘有些不太好意思的说：“柳公子来了非要吃姑娘上次做的汤，可是我们都不会做，所以就像拜托一下姑娘在帮忙做上一份！”
“是这样啊！”上次桃红也说过这位柳公子的身份不一般，对于这样的客人到那里都是要好生伺候着才行的，“行！你稍微等一下，我把衣服穿上了就过去！”
那位姑娘还以为李惠会拒绝了自己，却没有想到李惠居然如此爽快的就答应了，要知道在这个地方可没有什么大公无私助人为乐这些的，大家相处的时候更多的是相互的防备，像李惠这样如此爽快的就答应的情况她还是第一次见到。
李惠换好了衣服以后就跟着对方去了厨房，在路上李惠知道了这位大姑娘叫做荷花，她的大姨是厨房的采买。而她下半年就要成亲了，现在还留在这里干活无非是想要多挣几个钱而已。
现在的厨房可不是上次李惠来的时候冷清的模样了，站在厨房门口就看到里面到处都是人，而厨房里面的热气在这个季节里面更是熏得人都有些睁不开眼睛的感觉，对于这样的情况李惠并不陌生的，她站在门口深吸了一口气，然后踏进了厨房。
“在这里！”荷花有些不太好意思的领着李惠来的了边角处的一个小灶那里，这里的锅台看上去都是之前刚刚才被人粗略的打扫过的，铁锅里面都有些锈迹了，看样子应该是很久都没有人用过的灶台。
“惠娘啊！不好意思！”荷花也知道这里的条件有些太过于简陋了，她抬头飞快的往厨房人最多的地方扫了一眼，然后小声的对李惠说：“都是朱大娘了，本来柳公子每次喝完酒了以后是必喝她做的酸汤的，可是今天柳公子一过来就点名要你做的汤，她就有些！朱大娘是厨房的大厨，我们都是要看她的脸色的！”
“这个我理解！”李惠对着荷花笑了一下，表示自己并不生气，然后就让荷花给自己帮忙先把这里都给收拾干净了。
荷花也是在厨房里面干惯了的人，手脚麻利的帮着李惠把灶台都收拾干净了，除了上次做疙瘩汤需要的材料以外，李惠还多要了一些其他的东西，因为有荷花在那里打下手这顿饭李惠也没有花太多的时间。
“好了！你把这些都拿过去吧！”李惠把最后一盘子菜放在托盘上让桃红给那位柳公子送过去。
“咕噜！”桃红看着摆的满满一托盘的各种吃的，忍不住咽了一下口水，“惠娘你也太巧了，能做这么多的好吃的！”
“是啊！是啊！我还是第一次看到有人能把这吃的摆的这么的好看！”站在一旁的荷花也忍不住的称赞，明明只是一些简单的食材，但是经过李惠的巧手这么一摆，看上去立刻就不一样了，而且感觉上也更加的诱人了。
要说美食中餐肯定是比其他的要技高一筹，但是要说摆盘的话，西餐却是更加的精致，李惠当年的时候也是专门的学过摆盘的，今天拿出来这么一弄，这菜品的档次就立刻提升了不少。
“好了，这些话咱们回头再说，这些个东西你赶快送过去，要是冷了就不好了！”李惠催促着桃红赶快，不过她也小心的提醒了一句，“你出门的时候小心点，千万不要把这些东西给打翻了！”
李惠话让桃红的心里面很感激，还从来都没有人这么的关心过自己那，“嗯！你放心，我会小心的！”
桃红端走了那些饭菜以后李惠没有立刻离开，而是开始动手把锅台这些都收拾干净，而就在李惠收拾的时候，荷花满脸歉意的把李惠刚刚做的那些吃的剩下来的，每样都装了一些。
荷花想要开口说些什么，但是却又不知道自己要如何的说，倒是李惠不以为然的对她笑了笑，“你赶快过去吧！我看那边的人都等的有些不耐烦了！”
荷花转头一看果然朱大娘一脸不高兴的正看着自己那，她连忙给了李惠一个道歉的表情，然后端着东西就过去了。
“这些就是那丫头做的？”朱大娘拉着问荷花。
“嗯！就是她做的！”荷花点了点头，这东西虽然说都是一样的，但是人家李惠弄出来的就是不一样，看上去更加的诱人也更加的能勾起人的食欲。
朱大娘其实在心里面很是不以为然李惠的厨艺的，那么大年纪的小丫头片子厨艺能有多好，所以她之前的时候也是跟老鸨子的想法一样，都觉得李惠这是误打误撞的碰巧做了一道合柳公子胃口的汤。而在这样的情况之下朱大娘要求品尝李惠做的这些饭菜出于的目的就是想要尝一下这汤的味道，然后自己在比较着做出来，至于为什么要用这么麻烦的办法而不是直接去询问李惠，主要还是朱大娘自认自己的厨艺是要比一个黄毛丫头好的太多了，这种降低自己身份的事情她可不愿意去做的。
拿起了勺子朱大娘一脸嫌弃的舀了一点汤放进了自己的嘴里面，一开始的时候她脸上的表情还是那种嫌弃的，但是当真正尝到了这汤的味道以后，她的表情就变的有些微妙了，似乎有些不信邪，她又喝了两口汤还逐个的尝了一下李惠做的其他的东西，这越尝脸上的表情就越发的难看起来。
“惠娘！惠娘！”就在这个时候桃红从外面连蹦带跳的进了厨房，她一进厨房就喊叫着跑到了李惠的面前，一把抓住了李惠的胳膊就往外面拽，“惠娘！惠娘！走快点！柳公子要你过去那！你做的那些吃的柳公子全都吃完了，而且还夸了你，让你过去领赏那！”
李惠听到了桃红的话并没有什么特别喜悦的表现，她反而是站在那里对桃红说：“我可不可以不过去啊？都这么晚了，我想回去休息了！”
从桃红一进来的时候大家的注意力就都放在了她的身上，而在听到她说那些食物收受到了柳公子的喜欢，还把做饭的那丫头给叫过去领赏的时候，大家的脸上都浮现出来了羡慕的表情，可是让她们没想到的是这种好事情居然被给拒绝了。
“回去休息什么啊！柳公子他出手向来大方，你要是过去的话肯定能得到一大笔的赏赐！”站在一旁的荷花这个时候忍不住站出来说。
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264老鸨子的打算
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“那也不用了吧！”李惠还是微微的摇了摇头说。
“不用什么啊？怎么大家都站在这里干什么那？不用干活吗？”就在这个时候突然一个声音响起来。
李惠抬头一看就看到周吉往进来走，看到了这里她脸上的表情虽然没有什么变化，但是心里面却已经证实了自己之前的推断，看来把自己给弄进来的那个人身份绝对不一般！而且对方把自己给弄到这种地方来，肯定也不会让自己从这里脱逃的。自己想要从这里顺利的离开，看样子是要费些周折的。
“哎呦！这不是周吉吗！”朱大娘看到了周吉进来眼睛顿时一亮，快步的走了过去说：“这不是那个新来的姑娘嘛！做了个汤柳公子特别的喜欢，这不是说是让她领赏去吗，可是那丫头居然甩了个脸子说不去！”
朱大娘在说这个的时候表情是略带些张扬的，周吉这个人她是很了解的，对手底下的姑娘绝对是心狠手辣的，稍有有些不好就会被打一顿，像这样直接拒绝去见客人更是会被修理的很惨，所以她现在只要在这里等着看好戏就行了。
不过让朱大娘意外的是周吉听完了她并没有任何的反应，而是转头上下的打量了一下李惠说：“既然不过去就赶快回去，站在这里干什么啊？你又不是厨房这边的人！”
周吉在说这话的时候不管是语气还是表情都很明白的表示自己不高兴，但是就算是她不高兴，却也没有像平时那样直接就上手开始修理人了，这让站在一旁等着看戏的朱大娘完全的愣在了那里。
“你们都站在这里干什么那！还不赶快都给我去干活去！难道客人过来光找姑娘就行了？不用吃东西喝酒了啊！”周吉没好气的对着一众人喊到。
听到周吉这么说大家连忙都开始动了起来，很快的厨房又回到了之前繁忙的景象，只不过大家在干活的时候都在那里小声的谈论刚刚发生的事情。
“妈妈！”李惠款款的给老鸨子施礼，之前自己的举止一直都是很得体的，但是却不像是在这里专门训练的如果更加凸显女性的优势，而今天李惠就是按照自己刚刚学到的那些给老鸨子行礼的，虽然这个身体现在年纪还小，但是虽然这些个动作却也带着一丝的魅惑了。
李惠的表现让老鸨子十分的满意，但是在满意之余她的这心里面却还有这一丝的怀疑，其实这样不怪老鸨子会这个，主要还是因为李惠表现的实在太过于安分了，安分的让人无法接受，要说这留香院里面上上下下五六十号的姑娘，可以说有一大半都是被人拐卖了在卖给自己的，剩下的那些也都是被各种的原因而卖到自己这里来的，但是出于什么样的原因来到这个地方的女孩子，那一个不是要死要活的，碰上那些个性子绵软的吓唬一下倒也就罢了，要是碰上这性子烈的，少不得往死里整上几回才会老实，可是像这样一点都没有任何的反抗，又极度配合的还真的是没有见过。
“妈妈今天叫我过来是有什么事情吗？”李惠站在那里半天了也没见老鸨子吭声就问了一句。
“哦！”听到了李惠说话老鸨子才回过神来，“是这样的，我听说昨天柳公子又点了你做的汤，而且还甚是喜欢！”
“嗯！”李惠点了点头，然后再次认真又很自信的对老鸨子说：“我做出来的饭菜还没有什么人说不喜欢的！”
李惠的这话让老鸨子的眉毛挑了一下，她没有想到李惠居然会对自己这么说话，要知道从李惠来的那天起一直给她的印象都是顺从又听话的，像现在这样还是265第一次。
“哦！照你的话说你的这厨艺还好的厉害了？”老鸨子看着李惠问，她脸上没有什么表情，让人看不出这一刻她的喜怒。
“有的时候做比说更能让人信服，如果妈妈愿意的话，给我三天的时间，三天以后我给妈妈做上一桌饭菜，让妈妈尝尝，妈妈就知道我说的是真是假了！”李惠看着老鸨子语气很坚定的说，别的事情自己都可以无所谓，但是这件事情自己必须要争取过来。
老鸨子看着李惠，半天以后她点了点头，“让青鸾带你厨房去，三天以后我要看到你做的菜！”
“妈妈我想让大厨房的荷花过来给我帮忙可以吗？”听到老鸨子同意了自己的要求李惠暗暗的松了一口气，紧接着她又向老鸨子要人。
“没有问题，让那个荷花过去帮你好了！”老鸨子只是稍加思索就点头同意了，反正她本来也是要安排人去盯着李惠的，所以当然不会拒绝李惠这主动送上门的要求，“你需要什么食材只管去大厨房去讨要就行了！”
“是～！”听到老鸨子这么说李惠的心里面暗暗的松了一口气，其实她刚刚张嘴问老鸨子讨要荷花的意思就是担心大厨房那里会在食材上面拿捏自己，现在有了老鸨子的这句话在，大厨房就算是有心想要拿捏自己，但是也不敢做的太过分了。
因为有三天的时间来准备，所以李惠并不用立刻就动都制作，第一天的她现抽出来一半的时间带着荷花先把小厨房里里外外都收拾的干干净净的，然后和荷花关在屋子里面半天研究当下的食材，就这样一天的时间就过去了，而等到第二天李惠让荷花去大厨房去领自己想要食材，果不其然大厨房的朱大娘对荷花很是刁难，不过因为过去的人并不是李惠本人，再加上荷花大姨在，所以虽然费了一些周折，但是还是顺利的把李惠要求的那些食材都弄到手了，不过就这样也把荷花气的够呛。
不过对于这样的情况李惠的心里面是早有准备的，所以倒也不至于觉得气愤，她安慰了荷花几句以后，又小声的在她耳边说了些话，顿时就把荷花给逗乐了，她立刻挽起袖子开始跟着李惠干活，等到活干的差不得的时候，荷花提着一个食盒悄悄地去找了她的大姨，而这第三天李惠需要的食材就被荷花大姨专门采购回来送到了小厨房。
对于李惠的这顿饭，老鸨子还是挺好奇的，所以等到了第三天下午一起床，她就有些迫不及待的问起了来。
“回妈妈的话！半个时辰前荷花就过来问过了，说是要问妈妈什么时候用膳，妈妈定下时间以后她们就去准备？”飞语气很柔和的说，而在说完这个以后她忍不住舔了舔自己的嘴唇，刚刚吃的那碗咸味粥实在是太好吃了。
“要我定下时辰她们才准备做吗？”听到飞凤这么说老鸨子就有些不太高兴了，要知道平时里面她吃什么只要是大厨房里面有的，肯定就是立马就要给自己端上来的，这李惠明明自己都给了她准备的时间了，居然还说这样的话，实在是让人不悦。
飞凤和妹妹自小就跟在老鸨子的身边，对于老鸨子的情绪变化当然一下子就察觉到了，她看到老鸨子不高兴了，就连忙给了妹妹一个眼神。
“嗯～～！我听说是哪个惠娘有一种新的做菜的方式，和咱们平时见到的完全不一样，说是要现做才好吃！”青鸾端着一盒子香膏像是不经意一样的说了一句，刚刚得了好吃的并不只是姐姐一个人，既然吃了人家的东西，那就肯定要给人家说说好话的。
“新的做法？”老鸨子在听到了这个以后自己嘟囔了一句，对于李惠会有新式做菜的方法其实是她意料中的事情，在之前的时候她就推测过，觉得李惠肯定是有什么不为人知的做菜手段，才会一而再再而三的赢得了柳公子的喜欢。
“那就让她们一个时辰以后开始吧！”老鸨子压住了自己心里面的好奇对飞凤说，“希望那丫头能给我一些惊喜！”
就像是老鸨子之前的时候说是想要一个惊喜一样，当地一道菜端出来以后，带给老鸨子都不能用惊喜来形容了。而是完全的震惊。
在这个世界上对于料理色香味俱全还只是个别厨师潜意识里面的东西，虽然大家也会在菜品制作好了以后尽可能的让它的样子稍微的好看一些，但是说要像李惠这样能把摆盘做的精致到省心悦目的地步的确没有。而先不说这些菜肴的味道，光是这个摆盘老鸨子就可以肯定绝对是吉州城独一份的。
“这个？”老鸨子小心翼翼的用筷子夹起了一个白黄相间的东西，小心翼翼的放进了自己的嘴里面品尝了起来，这个东西入口以后的口感给她的感觉有些像是蛋，但是这个味道却让她完全的不敢相信这个东西是鸡蛋，特别是那种酸中带着甜的感觉，格外的开胃。
李惠准备的开胃菜分量其实是很少的，两口以后老鸨子居然有些失望的看着自己面前已经空掉了的盘子，不过这种的失落也只是一瞬间的，必定现在桌子上面还摆着那么多的好吃的那。
对于今天的这一桌子的菜品李惠是拿着过去的时候给顾客做试菜来做的，虽然花样很多，但是实际上的分量却很少，但是就算是这个样子老鸨子最后还是吃到撑，因为她不仅每一道菜都都尝了一遍，而且还是每一道菜都几乎要吃完。而且就算是在已经撑到了胃疼的情况下，她还是连喝了两碗青菜豆腐汤。
老鸨子擦了擦自己的嘴，然后暗暗的揉了揉自己涨得发疼的肚子，可以说今天的这些个菜全部都是之前的时候从来都没有见过的，而且自己也不是那种没有见过世面的人，但是这些个美食还是让自己完全的管不住自己的嘴，经过了这顿饭老鸨子总算是明白了为什么柳公子会点名要李惠做的东西了，这还真的就像她说的那样，做菜才是她的强项，老鸨子想了一下让人先把荷花给叫了过来。
“这些个菜肴都是惠娘那丫头做出来的？”老鸨子安排荷花跟着李惠本来就是要监视她的意思。
“是～！奴婢一直都盯着那，这每一道菜都是惠娘在奴婢眼皮子地下做出来的！”荷花在说着这话的虽然是低着头，但是语气里面满满地都是敬佩，这三天的时间可以说是带给她的可以用震惊来形容了。
老鸨子转头又把视线挪到了那一桌子被自己吃的只剩下残羹剩饭，心里面忍不住又开始盘算起来，虽然说自己这里是做妓院的，但是却并不代表自己这里就只有姑娘就可以了，除了漂亮的姑娘以外，她这里还需要有好酒和好菜，而一旦自己这边的菜式做了很大的提升以后，自己店里面的生意几乎不用考虑，那绝对是会有一个很大的提升的。
老鸨子闭着眼睛思索了好一阵子，然后才睁开了眼睛荷花问：“这些菜肴麻烦吗？如果学习的话，好学吗？”
荷花听到了老鸨子的这问话就猜到了她的打算，她摇了摇头说：“这些菜式有些制作比较简单，但是有些却很复杂，就像是刚刚妈妈喝的那汤，虽然看似像清水一样的汤，但是实际上却是用鸡汤熬制的，而且在熬制的过程中经过了好几道的程序才把汤变得和清水一样，但是却不走味道！而且我也看过惠娘做菜的所有过程，就算是最简单的菜式，对于火候的要求都很高，不是一下子就能学会的！”
老鸨子听完了荷花的话心里面是极高兴又有些失落，高兴的是如果真的像是荷花说的那样的话，如果自己把这些新菜式在店里面推出的话，被别人模仿的几率就很小了；而失落的是这新菜品的做法如果很难学的话，自己短时间里面想要培养出来几个合格的厨子怕是不容易了，不过在一想反正现在李惠是在自己的手里面，自己是完全可以安排人跟她学习的，而且一想到就在培养出来几个手艺超凡的厨子的话，就算是自己这里不是酒馆，但是老鸨子的心里面也是开心的。
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265汤
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“你们去惠娘那丫头给我叫过来～！”老鸨子挪动了一下自己吃得发胀的肚子让人去找李惠。
在荷花被人给叫走了以后，李惠就知道再过不久自己肯定也会被老鸨子给叫过去的，所以她稍微的洗漱了一下，换了一身干净的衣服，坐在那里等候着召见，果然过了一阵子以后就来了一个小丫头把自己给叫了过去。
虽然距离上次见到李惠只有三天的时间，但是老鸨子再次见到李惠的心情却是完全不一样的，以前的时候李惠表现出来的配合和乖巧就让她十分的满意了，而现在再李惠一而再再而三的带来的惊喜之下，老鸨子简直都有一种想要把李惠碰到天上的感觉。
“我想让你负责厨房，你觉得怎么样？”老鸨子也没有给李惠拐弯抹角，而是直接的就说出来了自己的打算。
老鸨子的直接让李惠先是愣了一下，然后她想了想摇了摇头说：“妈妈的意思我是明白的，但是眼下只有我一个人，只怕这厨房交到我的手上也达不到妈妈的预期，而且我觉得就算是咱们要推出新的菜式，也不能一股脑的都上去了，必定物以稀为贵，如果太过于就没有那么的吸引人了！”
李惠的这话让老鸨子的眼睛一亮，其实李惠的这话她自己就是最明白道理的，像自己手底下那些个头牌，哪一个不精通如何的吊男人的胃口，而那些个男人也就爱吃这一套，越是得不到的就越是追捧的厉害，这个如果用在菜品上的，老鸨子觉得应该也是没有问题的。
“那你觉得应该怎么做？”老鸨子换了一个姿势问李惠，在不经意当中她已经把李惠放在了和自己几乎同等的地位上了。
“我们可以限量推出，分三个等级，从一等的六个菜，到二等四个菜，在到最次的两个菜，而且要每隔三天才一次，必须要提前预定！”李惠说完这个就看到老鸨子的眉头皱了一下，不过她没有停住而是继续的往下说：“不过在这之前的时候妈妈找一个由头，最好是能把吉州城里面有头有脸的人物都请来几个，嗯～～！如果是咱们留香院哪位当红的姑娘生辰什么的最好，我精心准备上一桌子的菜式，我想这样的话应该可�
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