厨娘的培养计划-第161部分

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　　　　“没事的！”七哥苦笑了一下拍了拍李硕的胳膊说，现在的他心里面很是后悔，但是在怎么后悔也已经晚了。

　　　　李硕也在这酒坊里面干了又一段时间了，对于这个对自己很是关照的七哥他也是很了解的，包括七哥家里面的情况他也是知道的，当然也清楚现在丢了酒坊的工作，七哥一家子的日子肯定不会好过的。

　　　　“七哥你要是信得过我的话就跟着我干怎么样？”李硕紧紧的握着手里面的钱袋子突然开口对七哥说。

　　　　“啥？”在想着心事的七哥根本就没有听清楚李硕刚刚说的话。

　　　　“我说七哥你跟着我干吧！”李硕拍了拍七哥的肩膀说。

　　　　“跟着你干？”七哥被李硕的这话给惊呆了，“跟着你干什么啊？”

　　　　“干！？？”其实在说这话之前的时候李硕自己也不知道要做什么的，不过当他转头看了一眼身后的酒坊的时候，脸上突然洋溢起来了一个大大的笑容，“七哥我们也开一个酒坊！”

　　　　“啥？你说啥？开个酒坊？”七哥突然觉得自己的脑子有些转不过弯了，“你这小子知道你自己在说什么吗？开个酒坊？你当酒坊就那么的好开吗？先不说你有钱没有钱把酒窖这些弄起来，就说这酿酒你会不会啊？”

　　　　七哥会这么说是因为他在这酒坊里面也干了这么多年了，酿酒的材料他也是清楚的，步骤也是知道的，可是就算是这个样子，他都不能说自己会酿酒啊！

　　　　“会！”李硕很肯定的说：“我会酿酒，我不仅会酿酒，而且我酿的酒还比他们的好！”

　　　　李硕在说这个时候嘴角上扬了一个十分完美的弧度，其实他之前的时候并没有酿过酒，但是对于酿酒，特别是自己在酒坊里面待过这么一段时间以后，他很有信心自己能酿出来好酒，而这信心不是来自自己，而是来自李惠。

　　　　当年他跟着李惠的时候，做的最多的事情就是帮李惠整理一些料理资料和她做料理的过程和心得，当时他就发现一个很奇怪的事情，那就是李惠本身并没有做过酿酒事情，但是她却收集了大量的酿酒资料，并且做出来了优化，虽然说从头到尾李惠都没有酿过一滴酒，但是李硕却相信那些酿酒的步骤是没有任何的问题的。

　　　　“这个我说李硕啊！这个可不是开玩笑的啊！你真的会酿酒？”七哥在说完这个的时候像是意识到了什么，他贴过身来小声的给李硕说：“莫非你来这酒坊是来偷学手艺的？”

　　　　七哥会这么想也不是没有道理的，一般又手艺的人可不会轻传手艺的，有些甚至只会传授给自己的子孙，所以那些想要学手艺的人，就会选择去偷师的，李硕这一出酒坊就说自己也要开一间酒坊，所以也难免让他会这么想的。

　　　　“七哥看我像那种人吗？”李硕忍不住翻了一个白眼说。

　　　　七哥也觉得李硕不是那样的人，最主要的是李硕来了酒坊以后一直都是跟着自己干的，所以他也很清楚李硕根本就没有机会去偷学的。

　　　　“那你咋会酿酒的啊？”七哥满心好奇的问，他觉得很奇怪，如果李硕真的会酿酒的话，那为什么还要跑过到酒坊里面做一个干粗活的小工？

　　　　“酿酒我早就会了，而且我也说了，我酿酒的技术比他们的好！”李硕很认真的对七哥说：“我有办法把酒里面的那些杂质都过滤干净的！”

　　　　这个时代的酒因为技术有限，所以酿造出来的酒比较浑浊，酒精含量也不是很高的，但是之前的时候李惠有帮着杏儿他们提炼酒精的技术，在加上后来收集到的那些酿酒的步骤，所以专门的研究出来了一套过滤和提纯的办法。

　　　　“真的吗？”七哥听到李硕这么说惊奇的眼睛睁得老大了，要知道这酒好不好除了看酒的味道以外，还要看着酒的浑浊度，浑浊度越高的酒口感就会越差，而且也越不容易存放，而浑浊度低的酒不仅口感好，这存放的时间也会大大的延长的，所以他听到李硕这么说顿时就来了精神了。

　　　　“当然是真的！”李硕有些小得意的说：“不行咱们现在就回去先弄上一点出来给你看看！”

　　　　七哥一看李硕说的这么有把握，也跟着心动了，于是当场就点头答应了要帮着李硕来酿酒。

　　　　当然了这酿酒并不是真的就像是李硕说的那么的简单，别的不说了光是酒曲这对东西就是一个麻烦，倒不是说李硕他不会弄酒曲，而是制作酒曲耗时很长，绝对不是短时间里面能弄的出来了，不过七哥他也在这酒坊里面干了这么多年了，所以干脆又偷偷的跑回到了酒坊里面，拿钱买了一些制作好了的酒曲回来。

　　　　有了酒曲以后这接下来的步骤也并不轻松，在这个时代里面酿酒虽然也是用粮食，但是却品种比较单一，而在李惠的了解里面知道这酿酒需要的粮食其实是好几种的，不过虽然说知道这粮食有哪些，但是这粮食的比例却并不是拿的很准，不过李硕也不是那种怕麻烦的人，他先自己对比了一个比例开始酿酒。

　　　　“这这真的是好香还有这酒好清！”等到这酒酿出来的时候七哥的眼睛珠子都要瞪出来了，之前的时候李硕一直都给他说自己酿的就比酒坊的好，他还只当是李硕在吹牛，但是当他看到这酒真的酿出来的时候，才知道李硕根本就没有骗自己，这酒光是在香味上面就不是之前酒坊里面酿出来的酒能比的，更不要说这酒酿出来以后清如水一般，他还没有见过这么好的酒那！

　　　　“七哥你尝尝这酒怎么样？”李硕把放在出酒口的大碗里面的酒倒出来一些递给了七哥，让他先尝尝这酒的味道到底如何，他可没有忘记当年李惠曾说过，没有年满十八岁是不能喝酒的，过早的喝酒对身体并不是什么好事情，所以虽然现在自己已经酿造出来了酒，但是这品尝的事情还是交给别人来做好了，自己只需要看看别人的评价如何好了！
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　　　　七哥真的没有想到李硕居然把尝酒的这件事情交给了自己，要知道对于酒坊来说这尝酒可是一件很神圣的事情，每一次酒坊里面出酒的时候，第一碗的酒都是要大师傅先尝的，而自己只是帮忙打打下手居然到了最后反而是尝酒了。七哥是连忙推辞，但是李硕却说了，自己虽然之前的时候在酒坊里面干过，但是却没有尝过酒坊里面酿造出来的酒，所以肯定不知道自己酿造出来的酒和酒坊里面的酒那个更好一些，所以才让七哥尝的。因为这样的理由七哥才总算是端起了那碗酒。

　　　　如果不是扑鼻的酒香，光是看着这清如水的液体，七哥是绝对不会相信这碗里面装的是酒的，他先是试探的喝了一小口，入口的辛辣差点把他给呛到，酒顺着嗓子滑到了胃里面，顿时就觉得火辣辣的。

　　　　“这酒厉害！”七哥说了这一句以后又忍不住的喝了一口，“这酒好！劲头太足了！”

　　　　“那有什么不好的地方吗？”李硕连忙问。

　　　　“不好的地方！”七哥放下了已经空了的碗，想了想才说：“要说有什么不好的地方就是这酒入口太辣了，不好下口！”

　　　　“太辣了！不好下口！”李硕一听这个就知道肯定这粮食的比例不对，“那咱们在改一下，在出上一锅酒看看！”

　　　　七哥一听到李硕这么说顿时就很是心疼的说：“不用了吧！这酒虽然不好下口，但是也是难得一见的好酒了，咱们就找着这个来就行了，要是在弄的话太麻烦不说了，而且还浪费啊！”

　　　　李硕当然知道七哥是个过惯了日子的人，看着自己这么折腾替自己心疼那，“七哥不怕，咱们既然要弄，就要弄最好的酒出来，而且这酒不好下口，回头酿出来怕也没有多人人爱喝的！”

　　　　“这个我也知道啊！”七哥拉着李硕的胳膊说：“我的意思是咱们先弄上这样的酒先卖着，等到挣钱了你在试别的，咱们两个为了这个可是折腾了快小半个月了，要是在这样折腾下去！”

　　　　七哥下面的话虽然没有说完，但是表达的意思却已经很清楚了，他们两个现在都已经没有收入了，七哥还好至少家里面还有地，但是李硕是个外乡人，在这里可是什么都没有的啊！

　　　　“七哥你不用担心！”李硕说着就从怀里面掏出来了一锭银锭塞到了七哥的手里面，“七哥这个你先拿去花，昨天的时候我看大娘咳嗽的挺厉害的，先给老人看病要紧！”

　　　　那锭银子像是会烫手一样，七哥连连的摇头说什么也不要。

　　　　“七哥！”李硕拉住了七哥的手，硬是把银子塞到了他的手里面，“七哥你听我给你说，我其实并不像你想象的那样没钱的，我有钱，这钱就算是咱们开一个大酒庄都是没有问题的，而现在咱们两兄弟在一起干了，我不能眼睁睁的看着七哥你受穷吧！要是实在不行这钱就算是你从咱们这酒坊的账上先预支的，等到咱们酒坊挣了钱以后，在从你的分红里面扣除就是了！”

　　　　李硕都这么说了，七哥才把这锭银子给收了下来，而且他的心里面也清楚自己家里面的情况实在是糟糕，老娘的病以及不能在拖了。

　　　　“不过这钱！这钱也太多了！”七哥虽然收了银子，但是却又在心里面不好意思拿这么多，这银子可是一锭五两的官银，他之前在酒坊里面干了那么多年一共也才不过挣了这么多。

　　　　“七哥，拿着这银子找个好大夫给大娘把病给看好了，只有家里面都安顿好了，咱们兄弟两个才能放心的在这里弄酒坊的事情！”李硕拍了拍七哥的肩膀说。

　　　　七哥猛地吸了一下鼻子，然后用力的拍打了几下李硕的臂膀，“行，哥啥也不说了，以后你让哥干啥，哥就干啥！”

　　　　拿了银子回家的七哥背着自己的老娘去了城里找的大夫抓的药，因为手里面的有银子了，这药也是用的好的，老人家的病情很快就得到了控制，七哥一家上下都对李硕感恩戴德的。

　　　　为了能最快的找到最佳粮食的配比，李硕直接撒出了大把的银子，一次弄了十个比例进行对比，反复了折腾了两个多月才算是弄出来了最佳的配比。

　　　　“呵呵！这一下子咱们就能出货了，我现在就去联系一些散家来！”终于酿造出来了入口绵软又浓烈的好酒，七哥整个人都高兴坏了，他着急忙慌的就想要出去找一些散家来拿货。

　　　　“七哥不用着急！”李硕拉住了七哥，然后从自己的怀里面来出来了两张二十两的银票塞到了七哥的手里面，“七哥你现在找人去看看，有那家酒坊的文书要出售的，咱们直接买下来！”

　　　　李硕这么一说倒是让七哥愣在了那里，之前的时候虽然李硕说了要开酒坊的事情，但是他却一直都以为李硕要开的是那种只出售给散家的小酒坊，也就是那种没有官方的文书，只能在私下小批量酿造的小作坊，根本就没有想过李硕想要的居然是一个有文书的大作坊。

　　　　“这个这个！”七哥结巴了半天才说：“这个怕是没有办法！酒坊的文书官方管的很严，而且就算是有酒坊要出售文书，只怕咱也抢不到手啊！”

　　　　七哥这话说的一点都没有错，因为酿酒需要大量的粮食，而市面上对酒的需求量又很大，为了预防那些不法商人购买大量的粮食来酿酒，所以官府对每个地方酒坊的数量都有严格的控制的，李硕如果只弄一个小私坊只要小心一点，不要生产那么多的酒，不要引来别人的注意也还是能弄的，但是要是说弄上一张文书直接开一间大酒坊那就不是一件容易的事情了。

　　　　“这样！”李硕皱着眉头想了一下对七哥说：“七哥我带你先去弄上两身得体的衣服，然后咱们去见一个人，我想他有办法把这酒坊给弄起来！”

　　　　李硕的这话直接就把七哥给说懵圈了，过去的时候他还觉得自己挺了解李硕的，但是现在他却觉得自己越来越不了解他了，不过现在的他倒是对李硕很是信服，所以事事都听从李硕的安排。

　　　　“李硕，咱们不是说弄上两身衣服去见人的吗？你怎么在这里买房子了！”七哥悄悄的撞了一下李硕的肩膀小声的说，他不明白明明之前说的是要去见人的，怎么在城里面转了一圈以后就变成了买房子了，而且看得还是这种好房子，光是刚刚人牙子报价就把他给下了一跳，这院房子居然要三百多两银子，这简直不是吃人的吗！

　　　　“没事的七哥，咱们以后也是要经常在城里办事的，不能没有一间房子啊！”李硕笑着说。

　　　　虽然说李硕说的这个七哥也很认同，但是他却觉得这房子随便买上一间小房子就行了，买上这么一个大院子真的是太浪费了，不过他也知道李硕是一个有特别有主意的人，再加上这旁边还站着外人那，自己这个时候可不能拆了李硕的台。

　　　　“这房子的水路可不好！”李硕皱着眉头对人牙子说，他现在看的是一个两进的院子，而这院子里面除了厨房旁边有一口水井以外，别处就没有了，这院子虽然算不上大，但是却也不算是小的，只有一口水井的话，用水就太不方便了！

　　　　人牙子可是没有想到李硕居然注意到了这一点上，要知道这院房子不管是低端或是房子的建造和布局都是特别好的，要不是这价位上有些高了，只怕早就出手了！

　　　　“其实也不算是不好啊！厨房那里可是有水井的，而且还是一口深水井！”人牙子笑的眼睛都眯成一条缝的说。

　　　　“这样的房子至少要有两口水井才行！”李硕说完了这个有指着院子的围墙说：“这围墙盖的也不行，这房子的窗户当初的时候料都没有选好，还有！”

　　　　就看到李硕站在那里一口气的挑出来了七八处的毛病，而且每一处他还都说的十分的详细，一看就知道绝对是个懂行的，而不是顺口胡说的，这倒是听的人牙子头上都冒冷汗了！

　　　　“那个！那个！”人牙子都不知道怎么说了，而这心里面也忍不住有些恼怒了，觉得李硕并不是来买房子的，而是过来找麻烦的，要不是他的职业素养在的话，估计这会都要翻脸了。

　　　　“这里倒是离山阴王府很近！”李硕低声说着转头看着这院子的北边，那个方向正是山阴王府的位置，“行了！这院房子我要了！”

　　　　人牙子没有听到李硕之前低声说的那句话，倒是后面要买房子这句听的很清楚，这刚刚还在说这房子各种不好那，但是这一转眼就要买房子了？其实要说刚刚这人是故意的挑毛病，想要压价钱这倒是也可以理解，可是这还没有到自己要降价那他就直接说要买房了？

　　　　“咱们去办房契吧！”李硕背着手给人牙子说：“你在给我找上几个下人，人要老实点，最好是能识字的！”

　　　　“好！这个没问题！”人牙子兴奋的连连的点头，这院房子不仅买了出来，而且还要在配上下人，这院子可不算是小，要是把下人配齐全了的话，怎么也要七八个人才行，这些最终也都会是他的收人，可以说卖了这院子在配上下人的话，他怎么也能从这个里面挣上五六两银子那。

　　　　李硕不差钱，所以这房契也办的很快，当天下午就拿到了房契，倒是这下人李硕看了好几波也没有找到几个自己满意的，最后才选定了一家四口，另外还有一个小丫头，说是她爹是秀才，跟着学了几天字也算是认识字的。

　　　　“你叫什么名字？”李硕问那个小丫头。

　　　　“奴婢原叫巧蝶！”那个小丫头飞快的抬头看了李硕一眼小声的说。

　　　　“巧蝶！”李硕摇了摇头说：“这个名字不好！”

　　　　他的视线落在了房间的一盆正在盛开的兰花上面说：“岸芷汀兰，郁郁青青！你以后就叫做汀兰好了！”

　　　　那丫头听到李硕这么说，连忙就跪下感谢李硕赐名！

　　　　这一天下来七哥整个人都是晕晕乎乎的，他看着李硕把这几百两银子花出去以后，这房子有了，就连下人也有了，特别是那几个人下人站在那里恭敬的叫自己一生七爷的时候，吓得他浑身都一哆嗦。

　　　　“兄弟啊！我说咱们这酒坊连开都没有开起来那，你这银子花的都跟流水的一样了！这这不太好吧！”七哥喝了一口酒以后才张嘴对李硕说。

　　　　李硕夹了一筷子菜放在了自己的嘴里面咀嚼着，今天这晚餐就是今天刚刚来的金五的媳妇做的，而且据说这金五的媳妇过去就是在厨房的厨娘，果然这顿晚饭做的味道还是不错的。

　　　　咽下了嘴里面的菜李硕才开口说：“七哥这事情你放心，我这心里面有数着那！咱们这酒坊自己是开不起来的，所以必须要找人合作，但是这找人合作也是有讲究的，如果咱们还是像过去那样子过去的话，对方怎么会把咱们看在眼里面？”

　　　　李硕这话说的七哥到是不吭声了，因为这事情就像是李硕说的那样，如果他们两个还是像过去那样的两个泥腿子的样子，只怕别人看也不会看他们一眼的吧！

　　　　“行！”七哥喝完了杯中的酒以后伸手拍了拍李硕的后背，“虽然我这年纪比你大，让你喊了一声哥！但是你哥我是一个笨人，除了这一身力气啥也不会，你看的起我，让我跟着你干，我这嘴笨也不会说是，反正以后只要是你吩咐的，哥我就是豁了性命也会去干的！”

　　　　李硕提前了酒壶给七哥的酒杯里面倒满酒，“看哥说的这话！我是想着和哥好好的挣钱那！说那些就过了！”
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364丢失了

　　　　过364

　　　　李硕看着七哥把杯子里面的酒喝光了，立刻有给他加满了，“不瞒七哥说，我是从死人堆里面爬出来的人，虽然说不怕死，但是也不想死，更不愿意身边的兄弟死，在说了咱们要干的是堂堂正正的买卖，又不是那些个见不得光的生意，我知道哥你这心里面老是觉得跟了我是在占便宜，可是哥啊！你要让我一个人单打独斗的话，肯定是成不了事的，而且外面的那些人咱们也不知道都是啥对不！但是哥你就不一样了，我相信你！知道你的为人！你是绝对不会坑兄弟我的！”

　　　　这一番听起来像是掏心窝的话感动的七哥热泪盈眶的，他当下就拍着胸脯保证自己以后就是李硕的兄弟，是他最牢固的后盾，在李硕频频的劝酒之下，七哥又心情激动，很快的就喝醉了。

　　　　李硕让金五和儿子金宝把喝醉了的七哥给送回到房间里，自己一个人坐在那里继续慢慢的用饭，其实刚刚他说的那一番话都是在骗七哥。李硕生性凉薄长了这么大除了把李惠放在了自己的心上以外，他对别人真的都是没有任何的感情的，之所以会带着七哥弄这个，其实看重的就是七哥人老实没有什么坏心思，很好掌控而已，自己的外面虽然看上去偏大，但是年纪还是有些小了，所以他需要一个找一个合适的人出面帮自己打理事情，而自己只需要在后面控制着他就好了。

　　　　“爷！”第二天一大早李硕醒了以后汀兰就端来热水让他洗漱。

　　　　“七爷醒了没有？”李硕放下了手里面的布子问。

　　　　“还没有！”汀兰温顺的接过了布子小声的说：“要不要奴婢去把七爷叫起来？”

　　　　“不用了！”李硕摆了摆手说：“等一下你吩咐厨房准备上一碗醒酒汤，我有事情要出去一趟，如果七爷醒了的话你给他说一声！”

　　　　吩咐完了汀兰李硕就出门了，现在的他已经有了新的身份，而且长相也和过去的时候有了很大的改变，现在出去只要小心一些，应该也不会引起什么人的注意的。不过就算是这个样子，他还是先去了一件成衣店，给自己和七哥订了几身衣服，并且做了一些伪装以后才开始在街上溜达的。

　　　　站在迎客来的门口李硕四下打量了一下，这是迎客来刚刚开的新店，因为对顾客的定位是中层阶级，所以这店里面的生意很是红火，而且这店里面销售的饭菜也按照早中晚做出了划分，这个时间段里面店里面出售的都是早点。

　　　　“来！客官请慢坐！需要吃点什么！”穿着统一服装的店小二热情的把李硕带到了一个空位置上面。

　　　　“给我来上一笼灌汤包，一份米粉肉，在来上一碗豆腐脑要咸口的！”根本就不需要店小二介绍李硕就先开口点餐了。

　　　　“好嘞！”店小二高喊了一声，然后麻利的去取餐了。

　　　　这些早餐都是提前预备好的，所以上餐的速度很快，片刻的功夫这些东西就都摆在了李硕的面前，这里每一样的东西他细细的品尝了一下，虽然对于他来说这味道还是有些欠缺的，但是作为开店销售的话其实是没有问题的，心满意足的吃完了这些东西以后，李硕结了账迈着不紧不慢的步子往外走。而就在这个时候他突然看到了什么，连忙快走了几步来到了门口，没有犹豫身体一闪站在了门口左侧不起眼的地方。

　　　　一个穿着考究的男人站在那里看着自己腰部的污渍气的指着飞灵骂：“你长没有长眼睛，直接就往我身上撞，看看把老爷我的衣服给弄的！”

　　　　飞灵的年纪虽然小，但是她的身份却不一般，所以面对这样的情况她并没有任何的胆怯或者是害怕，而是很冷静的看着