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厨娘的培养计划-第2部分
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他盛了一碗。
一碗热粥下肚以后柱子空空荡荡的胃立刻就缓解了不少,不过就算是这个样子第二碗粥递到他手里面的时候他还是一口气喝下去了大半碗,知道这个时候他才觉得自己胃略微舒服了一下。
柱子放下了手里面的碗擦了一把头上的汗对李惠说:“妹妹你熬的着粥真好喝!你也多喝一点吧!你现在的身子还没有好透,要多吃饭才行!”
“嗯!我知道了!”对于来自李柱子的关心李惠还是很开心的。
早饭很快的就结束了,李惠低着头收拾着餐桌,就在她端着碗筷走到门口的时候听到李长根开口吩咐柱子,“你回去了给你爹捎个信,让他这几天翻完地了以后过来一趟,我有事情要和他说!”
对于自己这个新进的老爹李惠根本谈不上什么了解,所以对于刚刚听得这些也没有放在心上,现在的她心里面想着都是要如果再次精炼一下家里面的食盐。就在李惠在厨房翻找着看看有什么工具可以利用的时候,和李长根谈完话的李柱子又进来了。
“妹妹我回去了,你现在身体还没有好透,家里面的重活计就先不要忙着干了,让隔壁的李婶子多帮衬一点,我后天还会过来送柴火,你自己要多注意知道吗?”李柱子说完有去打水。
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004后娘陈氏
005
看着柱子那消瘦的身形李惠的心里面最柔软的地方被触碰了一下,这个男孩子从自己一来这个世界上开始就对自己百般的照顾,用他那还稚嫩的肩膀来帮着自己支撑着,这让李惠在这个完全陌生的世界里面感觉到了一丝亲人的温暖!
等天完全的亮了起来以后柱子看着满满的水缸和收拾的整整齐齐的柴火堆很满意的点了点头,“妹妹我走了,你在家里面的时候多注意休息,要是头还疼的厉害的话,就让隔壁的李婶给你去请刘大夫过来!”
“我知道了哥,你一个回去路上小心点!”李惠站在门口小声的说。
“我没事,你赶快进去吧!这天还凉着那,小心别把你给吹病了!”李柱子避开妹妹头上的伤口轻轻的摸了摸她的头顶说。
“嗯,我知道,我会注意的!”李惠低着头说,被这么一个小家伙给安顿这,让她真的不知道要说什么好了!不过这种被人关心的感觉还是很不错的,至少在目前的这个情况之下让惠娘的心里面暖暖的。
李柱子从自己大伯家里面出来以后看看天已经大亮了,他连忙整理了一下自己之前用来捆柴火的麻绳,然后一路小跑的往镇外面跑去。当他来到自家地头的时候,他爹已经开始翻地了。
“咋去这么长时间啊?是不是你大伯家里面有啥事了啊?”看到儿子回来李长锁放下了手里面的锄头问。
“我大伯家没出事,是我大伯留我吃了早饭耽误了时间,不过我走的时候我大伯说他找你有事情,让爹你这几天翻完地了以后过去一趟!”柱子一边说着一边拿起了放在地头的闲置锄头开始翻地了。
“你大伯找我有事?他没给你说是啥事吗?”李长锁皱着眉头问儿子,自己的那个大哥很是要强的,一般情况是绝对不会问自己开口的,莫非是出了什么大事吗?
“我大伯没说,不过我看我大伯说话的语气不像是什么不好的事情!”柱子回忆了一下说。
“这样啊~~!”虽然儿子这样说了,但是李长锁在心里面还是不放心的,他狠狠轮起锄头翻了几下以后说,“柱子快点干,早点翻完地了我去你大伯那里一趟!”
“哎~~!”柱子应了一声然后埋着头开始干活了。
时间过得很快,一晃眼就到了晌午,早春的气温还不是很暖和,中午的阳光到是给大地带来了一丝的暖意,不过这个时候李长锁父子俩却满头大汗的坐在地头休息,要说干庄稼活那李长锁绝对是一把好手,而李柱子虽然还只能算是一个半大小子,但是也是从小跟在自己爹屁股后面干活,所以他的手底下也是能出活了,不过就算是他们父子两个在努力,这一上午也只是翻了不到五亩地。他们家三十多亩的地要是按照这个速度的话还要翻两三天才能干完了。
李长锁一口气喝了两大碗的水,干了一上午的活口渴是一个方面,更多的则是饿的厉害,可是看着这日头都已经过午了,可是家里面的还是没有人过来送饭。
“柱子你去看看,咋你娘还没有送饭过来?”李长锁站起身来拍了拍身上的灰土,“我趁着这个时候在把这点地翻一下!”
“嗯~~!”对于自己爹的吩咐其实柱子是很不情愿的,自己的后妈对自己可是一点都不好,自己要是过去问的话只怕到时候肯定陈氏肯定会找茬打骂自己的,可是不去的话爹这边也是说不过去了,所以就算是不情愿柱子还是磨磨蹭蹭的动身了,不过好在他走了不远就看到陈氏带着自己同父异母的妹妹珍宝过来了。
“当家的吃饭了!”陈氏站在地头一边招呼着自己男人过来吃饭,一边动作扭捏的抽出来了一条玫红色的帕子,擦了擦自己头上根本就不存在的汗水,“哎呀~~!这天把人给热的!”
她的年纪虽然说也不小了,但是穿衣打扮却还喜欢那些个鲜亮的颜色,虽然说是庄户人家,但是这脸上却涂抹着一层子胭脂水粉,头上还插了一对珠花,虽然说腰肢有些粗了,但是很是凸凹的曲线倒也让她看上去有着几分的姿色和风情。
“咋到现在才送饭啊!”对于陈氏刚刚有些做作的动作他根本就没有注意到,已经饿的不行的他现在只想着赶快吃饭,吃完饭了好赶快干活。
对于自己男人的不解风情陈氏有些生气的收起了自己的帕子,然后没好气的说:“这不是宝娃他今天早上起来肚子疼吗!我在家照顾他那,所以做饭晚了!”
“肚子疼还没好吗?这地里还有那么多活那!”对于自己二儿子的每到干活必出意外的情况李长锁是很不满意的,可是自己的媳妇一直都偏疼老二,而且老二那个孩子也是自己这几个孩子里面嘴巴最甜的,所以就算是心里面有些不喜,李长锁也只是嘴上说道几句罢了。
“爹!这地里的活也不是那么的急,二哥他也是身体不舒服的厉害,这才没办法下地干活的,爹你也不用着急,这地里活干干慢一点,等我二哥好了再帮爹把剩下的活都干了!”站在一旁的珍宝看着自己娘听到爹这么说二哥有些很是不高兴的样子,她连忙拉了一下陈氏的袖子满脸笑盈盈的说。
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005问题
005
李长锁娶的第一任媳妇在生大儿子柱子的时候难产死了,后来他的大哥也就是李惠现在的爹的张罗下娶了第二任妻子,特别是第二任妻子陈氏第一胎就生了一对龙凤胎让他十分的高兴,所以对于自己唯一的女儿,他还是很稀罕的,再加上本来他也只是抱怨几句而已,听到女儿这么说,也就不在吭声了,只是招呼着大儿子开始吃饭了。
陈氏送过来的饭是杂粮干饭和一些腌制的咸菜疙瘩,在这个时候村子里面家家户户也都吃的差不多,不过当李长锁扒了一口饭进嘴了以后眉头就又皱了起来,原来陈氏在闷饭的过程中多加了一瓢水,这样的话会让饭吸收更多的水分,看上去的话比实际的分量多上不少,但是这种含水分大的饭吃起来根本就不顶事,特别是像现在这样干重活的情况下,估计还没有翻完一亩地肚子就又空了。
“这饭咋闷的!全是水泡大的,这饭吃下去能干活吗?”李长锁一把放下了手里面的饭碗说到,马上就要到了春耕时候了,现在村子里面家家户户都开始翻地施肥了,在这个时候哪怕是村子里面条件最差的农户也不回给下地干活的劳力们吃这样的饭的。
“这不是还有馍馍吗!”看到自己男人要发火的样子陈氏连忙从篮子底部掏出来了两个黑漆漆的馍馍,然后她一边把馍馍递给自己男人一边嘀咕着,“这个时候家里面剩下的粮食也不多了,咱们家里面的光景也不比往年,家里面的孩子又多,不省着点吃怎么能行啊!要不是当初的时候你非要把粮食给老大家送过去能会成这个样子吗!”
听到陈氏的抱怨李长锁眉头皱了起来,去年年底的时候大嫂去世了,当时自己看着大哥家里面的情况就直接给大哥家送去了两石粮食,为了这件事情陈氏没少应为这件事和自己吵架。
“好了!这都是过去的事情了,说着干什么啊!咱们当初的时候大哥是怎么帮衬我们的你不知道?现在大哥家里面出事了难道说我就不管吗?要是那个样子的话村子里面的还不戳着脊梁骨骂死咱们啊!”李长锁把一个黑馍馍递给了自己的大儿子,然后对妻子说:“要是家里面的粮食真的不够吃了就去镇上买一些粮食好了!”
“拿钱买粮?”陈氏在说这话的时候声音瞬间就高了八度,“你当咱们家是地主啊?还拿钱买粮食吃,我辛辛苦苦攒的那些个钱可是要娶媳妇用的!也不知道你这心里面是怎么想的,难道你想让你的几个儿子都打光棍吗?”
听到陈氏的这番话李长锁忍不住把目光转到了自己大儿子的身上,大儿子今年已经十四了,最多两年就要给他张罗着娶媳妇了,家里面的房子现在虽然说是够住了,但是要是儿子一结婚就显得有些小了,所以他早就打算把家里面的房子扩建一下了,必定老大下面还有两个儿子那,所以这样看来的话家里面的存款还真的是有些个紧张那!
“好了~~!好了~~~!还让人吃饭不了?”李长锁打断了陈氏的抱怨,“柱子你赶快吃饭,吃完了好干活!”
柱子也是不愿意听到陈氏在这里抱怨这些的,所以他把手里面的黑馍馍往怀里一塞,几筷子把碗里面的饭扒拉到嘴里面,然后直接拿起锄头又下地干活了。
“你快回去吧!老二不是不舒服吗?三现在也在家里面那,孩子还小你快回家看着吧!”李长锁也像大儿子一样把碗里的饭吃完了以后就催促着陈氏回去了。
陈氏嘴巴里面嘟囔着把饭碗收拾起来,然后提着篮子和女儿一起往家走。
李珍宝一会到家里就赶快往厨房跑,但是当她打开了厨房里面的柜子发现里面的东西不见了以后立刻就往东屋去了。
“是不是你把柜子里面的白面饼子给吃了?谁让你吃的?”珍宝一进屋子就对躺在床上的哥哥喊到。
本来躺在床上睡着了的李宝娃被妹妹给吵醒了以后很不高兴,他没好气的说:“我吃了咋了?难道你还以为那白面饼子是给你做的吗?去去去~~~出去~~别影响我睡觉!”
“你~~!”看到李宝娃这个样子把珍宝给气的够呛,本来这段时间家里面的伙食就很差了,好不容易趁着爹下地干活不在,娘偷偷的做了白面饼子,结果自己才吃了两个就被娘叫着一起去给爹送饭去了,结果现在回来一看剩下的那一摞饼子一个都没剩下来,“不对,我走的时候明明数了的,白面饼子还剩下八个那,你之前就已经吃了很多了,绝对不可能在吃的下那么多的,你肯定是把那些个饼子藏起来了,你赶快给我交出来,要不然的话我就去给爹说你是装病不去下地干活!”
对于妹妹的威胁李宝娃并不害怕,他支起胳膊坐了起来冷笑着对自己的妹妹说,“好啊!你去给爹说去啊!刚好我也要给爹说,正月初八的时候你在河堤那里干了什么?”
听到自己哥哥突然说的这句话,珍宝的脸色一变,“你知道什么了?”在她说完了这句话以后又觉得有些不对,连忙又改口到,“我干什么了?我什么都没干!”
不过她说完了这些以后掉头就走了,看到了妹妹心虚的表现,李宝娃讥笑了一下,然后倒头就又睡了,其实他并不知道妹妹那天到底干了什么,只是无意中撞见了妹妹慌里慌张的从河堤上面跑下来的情景,所以感觉妹妹肯定是做了什么的,今天拿出来诈唬她一下果然是有事情的!
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006盐
006
李珍宝从西屋出来以后整个小脸煞白煞白的,她现在整个人都慌张起来,在这之前的时候她一直都以为那件事情没有人知道的,但是刚刚听到自己哥哥突然这么说,这怎么不让她心惊胆战的。
不对!李珍宝转头一想就发现了问题了,那天的时候自己明明是看过了周围是根本没有人的,而且当时天色也已经很晚了,自己又是躲在暗处的,更不可能被人发现的啊!那哥哥他是怎么发现的?而且要是按照自己哥哥的脾气,他要是真的发现了,那绝对不可能像是刚刚只是嘴上说说那么简单了!
不得不说李珍宝的脑子是聪明的,转的也快,很快的就明白了刚刚二哥只是诈唬自己罢了,不过有一点是可以肯定的,那就是二哥他看到自己从河堤上面下来了,虽然二哥是个笨蛋不可能猜到自己到底做了什么,但是这件事情要是宣扬出去了的话,只怕别人会发现什么的,不行,自己要想办法堵住二哥的嘴!
李珍宝转头看了一眼二哥住的东屋,然后一跺脚转身离开了。
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柱子走了以后李惠就开始在厨房里面忙活起来,前几天的时候她就在厨房的角落里面发现了一个存放木炭的小竹筐,里面还剩下小半筐的木炭,找来了几块白布,把木炭包好了放在一个烂了一道缝隙的水瓢里面,按压紧了以后一个简易的过滤器就完成了,锅里面的热水已经烧开了,李惠直舀了一大瓢的热水倒进了盐罐子里面,等到里面的盐粒都化开了后,在把盐水倒进过滤器里,有些个浑浊的盐水通过白布和木炭的过滤,慢慢的流到了下面的小盆里面,等到都过滤完了以后,李惠在把干净的盐水倒进锅里烧干水分,新的白色的结晶体就出现了,李惠捏了一点点舔了一下,果然在没有之前的那种苦涩了。
快到中午的时候隔壁家的李婶就过来了,“惠娘啊!惠娘啊!”
对于隔壁家的这位热情大婶李惠还是比较喜欢的,应为她可以从对方的嘴里面听到不少的八卦,这样也能帮着自己早一点了解这个世界,唯一不好的就是这位大婶的嗓门太大了,再就是太过于热情了一些。
“李婶~~!”李惠揭开了西屋的门帘走了出来,“李婶你来了,其实我的伤也好的差不多了,真的不用这样在麻烦李婶你了!”
“看看你这娃娃,给李婶客气啥,你这伤伤到了头上,现在能起来已经是万幸了,还是多休息几天才对,来,婶子给你们父女两个把饭给做了!”李婶说着就挽起袖子进厨房打算大展身手了。
看到这里惠娘觉得自己的头上的伤口疼的更加的厉害了,也不知道是不是应为李婶家的人口比较多的原因,她做的饭量都是很大的,菜什么的也都是以熟了就可以的原则,所以对于这种饭菜的味道大家就可想而知了。
“其实李婶真的不用再麻烦你了,我现在的伤已经好的差不多了,头也不怎么疼了,已经可以自己料理家务了,再说了现在家里面就我和我爹两个人了,这以后的日子还长着那,总不能事事都麻烦李婶你吧,做饭这种小事情真的不用麻烦李婶你的!”李惠说着就直接走到了大锅跟前揭开了锅盖,随着锅盖的拿开一股子蒸汽伴随着一股子香气,原来锅里面炖了一锅炖白菜,而锅边还拍了一圈的黄米面的饼子。
“惠娘这是你做的饭?”李婶睁大了眼睛问。
“是啊~~!”李惠有些心虚的地下了头,然后装出一副很不好意思的样子说,“我也是试着做的,不知道好吃不好吃,要不然李婶我先给你盛一碗你尝尝,看看这味道怎么样?”
李惠说完了以后就找来了一个小碗,踩着凳子从锅里舀出来了半碗炖白菜递给了李婶。
李婶接过了碗看着碗底的炖白菜,刚刚惠娘给她盛的时候她就注意到了,锅里面炖的只有白菜而已,这样的炖白菜在一年里面大半的时间里基本上是每家每户的必备菜,像是这样的素炖白菜的味道其实都不会很好的,要想这炖白菜好吃还是要给肥肉炖到一起才香的,可是不知道为什么惠娘做的这个炖白菜里面明明只有白菜而已,但是闻起来却十分的香,李婶忍不住尝了一大口。
“嗯~~!好吃~~!好吃啊~~!”炖白菜一入口就把李婶的味觉给征服了,“惠娘你这炖白菜太好吃了,你这是咋做的啊?也给李婶我说说,回头我也学着做做,也省的那几个臭小子嫌弃我做的炖白菜不好吃!”
“其实也没啥,我就是在里面加了一勺荤油!”李惠装作很害羞的样子小声的说,自己总不能给她说着虽然说是炖白菜,但是自己也是专门拿荤油呛了葱花,抄了一下白菜才炖出来的吧!更何况咸盐还是自己专门的精炼过的,没有的苦涩以后更能吃出来白菜的那种清甜。
“原来是放了荤油啊?难怪这炖白菜这么的好吃啊!”听到惠娘这么说李婶吧唧吧唧嘴巴说到,她家里面一共有五个孩子,公婆也都健在,一家子九口人吃饭,开销可以说是很大的,所以李婶平时都是能省就省了,一勺子荤油做饭够做四五天的了,这样奢侈的做法她可是不会尝试的了。
“惠娘你真是随了你娘了,从小就是一个巧手的姑娘!”李婶两三口就把碗里的炖白菜吃光了说。
现在的惠娘早也不是过去的那个惠娘了,而对于过去的事情,她更是不知道的,听到李婶这么说李惠的心里面都不知道要怎么回答了,不过好在那个吴氏已经不在了,对于这样的情况李惠干脆低着头装可怜就好了,果然看到李惠这个样子李婶还以为她想起了自己刚刚过世的亲娘,顿时就觉得自己说错话了。
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007刘大夫
007
“你看,你李婶我就是嘴笨!好了!好了!咱们不说这伤心事了,那既然惠娘你自己能做饭的话,那我也就不过来帮你做饭了,不过你要是有其他的事情的话尽管给李婶我开口好了!”李婶摸了摸李惠的头顶说。
“嗯~~!好~~!”李惠低着头装模作样的用袖子擦了擦自己的眼睛然后说,“李婶我刚好有事情要麻烦我李叔一下,我爹这两天可能是受了风寒了,我听着这咳嗽的越来越厉害了,我想让李叔帮我去把刘大夫请过来给我爹看看!”
“这样啊!”李婶点了点头说,“没问题,你李叔上工去了,会来只怕要到晚上了,我等一下回去就打发狗腚过去好了!”
“那就真的太谢谢李婶了!”李惠说着又取来了一个大碗,从锅里面满满的盛了一碗炖白菜,在从锅边铲下来了两个黄面饼子,“李婶这一段时间真是太感谢你了,我这里也没啥好东西,既然李婶你觉得这个炖白菜好吃,这碗炖白菜还有两个饼子你就拿回去给我李叔和几个哥哥尝尝好了,这白菜炖的烂,老人吃了也好的!”
李婶听到李惠说的这么的诚恳倒也不好拒绝什么,再说了李惠炖的这白菜也确实得好吃,于是她笑呵呵的说了几句客气话,也就端着碗准备回家了,在她走的时候再三保证回去就打发儿子去请大夫过来,让李惠不要担心。
送走了李婶以后李惠总算是松了一口气,她满意的看着盐罐子里面白白的细盐,虽然说颜色还不能和惠娘过去的时候吃的白如雪的碘盐相比,不过也比之前的强上百倍。现在唯一让李惠头疼的是这些盐被自己精炼了以后体积严重的缩水了,之前大半罐子的粗盐现在变成了小半罐子的精炼盐了。
今天的炖白菜不仅仅得到了李婶的认可,也得到了李长根的喜爱,他今天一扫最近食欲不振的情况,一口气吃了两碗炖白菜和四个黄面饼子。
“今天这饭不是李婶做的吧!”吃完饭以后的李长根坐在床上问正在下面收拾东西的女儿。
“嗯,今天的饭是我做的!”李惠一边收拾碗筷一边回答,“我想着家里面的事情也不能一直都麻烦李婶的,所以这段时间我一直在看李婶是怎么做饭的。”
听到女儿这么说李长根很满意的点了点头,作为一个女孩子厨艺那是必须的,女儿现在的表现让他很是满意,而在满意的背后他却忽略了女儿的手艺刚刚起步就要比隔壁的李婶好上一大截子!
不知道是不是因为那一碗炖白菜的功劳,李惠刚刚一吃完饭,隔壁李婶家的小儿子就带着大夫过来了,李婶家有四个儿子,而这个时代都讲究给孩子起一个贱名好养活,所以李婶家的这四个儿子分别叫做狗头,狗爪,狗腚和狗尾,每次李惠听到李婶叫她家几个儿子的时候都觉得很好笑。
李惠刚刚把碗筷放在盆子里面打算清洗的时候听到外面敲门的声音赶快就放下了手里面的饭碗去开门,“李家三哥~~!刘大夫~!快进来!”
“我就不进去了!”站在门口的狗腚挠着自己乱糟糟的头发说,“我还要去码头那,刘大夫我给你请来了
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