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厨娘的培养计划-第24部分
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“妹妹～～！”就在这个时候柱子突然端着一个盘子站在了门口，“妹妹枣子刚刚蒸出来，你赶快拿过去给人家尝尝吧～！”
“哎～～！”李惠接过了柱子端过来盘子，她把盘子放在了英子的面前，“英子姐你尝尝我做的小点心！”
英子有些惊讶的看着面前盘子，这盘子很普通就是一般人家用的粗陶盘子，但是盘子里面却摆放着十二枚大枣，不过这些个大枣长得和平常的大枣并不一样，每颗枣子都被划开了，并且嵌上了一道白色。
自己来这里确实是为了学手艺的，可是眼前的这个东西却大大的超出了英子的认知范围，点心？那不是外面店铺里面才有的东西吗？怎么惠娘这么小的孩子都会做点心，而且这个东西看上去真的好好吃的样子，英子有些个迫不及待的拿起了一个枣子。
热的～！这是英子入手以后的第一感觉，这个枣子好像是刚刚从锅里面拿出来的一样，再把枣子放在眼前一看，原来那道白色的东西是糯米，英子咬了一点尝了尝发现这个东西比一般的大枣要好吃的多，蒸过的枣子吃起来更甜了，而里面的枣核却被人给挖掉了放上了糯米，而蒸过的糯米软软的糯糯的，配上这甜甜的枣子越发的软糯了。
“惠娘这个东西真好吃～！你真是太巧了～！”英子不知不觉的吃了七八枚的枣子才有些不太好意思的停下了嘴，“惠娘你这么巧，这东西做的真是太好了，这个东西很难弄吧！”
“不难啊～！这个东西很简单的！”李惠捏了一颗枣子说：“其实这就是把枣子剔了枣核，然后再里面塞上活好的糯米面，在上笼蒸一下就好了！”
“啊～～！就这样就行了？”英子是真的没想到这个东西弄起来这么的简单！
“是啊～～！”李惠看着英子说：“刚好我刚刚活的糯米面还有一些，不如我拿点枣子和糯米面来，咱们再做一些，等一下也给表姑尝一下！”
英子对李惠会在这个时候提出来这个真的有些意外，不过她想一下又觉得自己本来就是来学手艺的，这做点心也是厨艺啊，而且刚刚惠娘说的那么的简单，自己还真的想要尝试一下，“行～！咱们弄一下！”
李惠听到英子同意了，就去了厨房把早就准备好了的红枣、糯米面都拿过来。其实这些个东西是李惠为了英子过来专门准备的，因为李惠考虑到自己现在外面实在是太小了，这样子很容易让人不信任自己的手艺，所以她才会准备了这道简单的小点心，为的就是一下子把对方给镇住了，而目前看的话效果还是很不错的！
英子在李惠的指导下用小刀在枣子上面划开一条缝，然后把里面的枣核剔掉，只需要注意不要把枣子给切断了就行了，然后再把活好的糯米面取出来一点顺着缝隙塞进枣子里面，这样的枣子除了多了一道白色的边以外，看上去和原来并没有什么区别。
除了头两个英子没有控制好自己的力道而把枣子给划成两半以外，其余的枣子都按照李惠说的那样剔掉了枣核并且塞上了糯米面。
“好了！现在我们把这些个枣子上笼蒸一下就可以了！”李惠把有枣子有糯米的那一面朝上的摆在了盘子里面。
“好啊～～！那我们赶快过去蒸吧！我来生火～！”看着自己做的这些枣子英子有些迫不及待的想要赶快弄好了自己尝一下，是不是那么的美味。
李惠带着英子来到厨房里，把那盘子枣子放进了锅里面蒸了起来，差不多过了一盏茶的工夫这枣子就蒸好了，李惠裹着垫布把锅里面的盘子端出来，还没有等她把盘子放好，英子就迫不及待的捏了一枚枣子，也不嫌烫就吃了起来，虽然被烫的眼泪花子都出来了，但是英子的脸上却露出了兴奋的笑容，味道是一样的～！这个枣子和刚刚自己吃的味道都是一样的！这盘子这么好吃的点心居然是自己做出来的！
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084物超所值
084
“惠娘～！这个我要端过去给我娘尝一下～！”英子的声音听上去有些个高亢。
“好啊～～！”李惠点着头，这就是自己想要的效果，“不过我们要把这些个枣子在从新摆放一下～！”
“从新摆一下？为什么啊？”英子有些不明白的问。
“为了好看啊～！”李惠一边说着一边找来了一个小盘子，捡了蒸出来品相最好的枣子整齐的摆放了进去，“这摆盘也很重要，盘子摆得好看，这东西看上去就更诱人了！”
英子一看还真的就像李惠说的那样，小巧的盘子里面错落有序的摆放着的红枣，看上去一下子就精致了很多，也让人更有食欲了。
“真是没想到还有这样的讲究～！”英子有些个感慨的说，现在她看李惠的眼神都不一样了，对方虽然说比自己小很多，但是却是真的有本事的人，而且现在自己对她那真是从心底里面佩服了。
英子端着小盘子去了正屋，李惠把剩下的枣子有捡到另外的一个小盘子里面，吩咐柱子把这些个枣子给狗蛋拿去，红枣补气血而糯米则是温补强壮的好东西，这两样狗蛋吃起来也是很好的。
三娘这会正和李长根兄弟两个聊的开心，就见女儿一脸兴奋的端着一个小盘子进来了，还没有等到她开口问怎么了，就见女儿把手里面的盘子往自己面前一放。
“娘～～！舅舅～！两位表舅～！你们来尝一下我刚刚做的点心～！”英子放下了盘子迫不及待的说，现在的她恨不得把这个让自己所有认识的人都叫过来尝尝。
“这个～～！这个是你做的？”看着自己面前那盘子枣子三娘有些不确定的问，她真的不相信自己女儿能做出来这么精致的点心来。
“是啊～！刚刚惠娘妹妹教我做的！这些都是我自己一个人弄得！娘～！你赶快尝一个，可好吃了～！”英子拿起了一颗枣子直接放在了自己娘的嘴边。
三娘有些个忐忑的咬了一小块女儿放在自己嘴边的枣子，刚刚一入口她就觉得满口的软糯香甜，“嗯～～！这个真好吃～！真的是惠娘教你的～！”
也不怪三娘会这样的问，虽然说她是送女儿过来打算跟着人家学手艺的，但是这学的也太快了点了吧！这才多打一会了，都弄出来了一盘子这么好吃的点心来了！
“当然是真的了～！娘我给你说弄这个其实可简单了，我一学就会了～！”英子很自豪的说，其实她也没想到自己能这么快就学会的，更进一步说的话是她也没想到原来做吃的东西是这么的简单，就算是看上去如此精致的点心居然这么简单就完成了，这也让她觉得做饭似乎没有自己过去觉得那么的复杂，而且她也开始对自己接下来的学习从满了信心。
李惠这一手的安排不仅仅是想要拿下英子，更主要的是要给自己的这位表姑三娘看的，英子能会想到跟自己来学习手艺，李惠知道这肯定是和六子叔在里面起的作用，要知道六子叔也是吃了不少自己做的东西，对自己有信心那是肯定的，但是这位表姑可没有，虽然表面上看上去她是同一的，但是李惠也能猜到她的心里面肯定也是打鼓的，其实这一点不仅仅是李惠猜到了，李长根也是很清楚的，所以他在和李惠最开始说起这件事情的时候，就告诉她等到英子真过来的时候，让李惠好好的准备上一顿饭，让三娘她们知道李惠的真本事，对于李长根的这个安排其实是很合适的，但是李惠却觉得光是这个样子还是不够的，因为光是自己会做那可是不行的，人家过来是干什么来的，是来学东西的，换句话说人家过来是看自己的教学能力的，所以李惠才会安排了这么一出，而这样做也有两个好处，第一是让英子对做饭这件事情产生兴趣，并且告诉她其实做吃的是很简单的事情；这第二当然是用来告诉三娘自己的本事，自己不仅做饭好，而且教人更厉害！
当李惠走到正房的时候，三娘正坐在那里搂着女儿满脸的笑意，当她看到李惠进来立刻就对着招手，“来～！惠娘快到表姑这里来～！”
李惠来到三娘身边就被三娘一把也搂进了怀里，三娘搂着李惠抬头对李长根说：“人都说心灵手巧！我还一直都那么这心灵是怎么个灵法，这怎么样才算是手巧，今天我这算是见识到了心灵手巧了！”
被三娘这么的夸赞李惠其实是很不好意思的，要知道她可不是大家眼见的年纪，而是一个成年人，而且做厨子也都有十几年了，自己要是在弄不好这个那真的是可以一头撞上了。虽然李惠这边是挺不好意思的，但是别人不知道啊，大家只看到李惠被三娘夸奖了以后不仅没有骄傲，反而是一脸的不好意思，这让所有人都觉得她这么小的年纪就知道谦虚了。
“表姑这时辰也不早了，我先去做饭！”李惠看一下时间说，虽然说刚刚自己露了一手，但是接下来该表演的还是要表演的，怎么样也要让人家知道什么叫做物超所值不是吗！
李惠说要去做饭，英子这边就已经迫不及待的要跟着一起过去了，刚刚的成功给了她莫大的动力，现在的她恨不得立刻就上手也做上一大桌子各种的好吃的。看到英子表现出来的劲头李惠很满意的点了点头，她拉着英子的手一起去了厨房。
“妹妹你说让我干什么吧～！”英子一进了厨房就挽起了袖子一副打算要大干一场的样子。
“今天什么都不让姐姐干，姐姐你在一边看着就好了～！”李惠说完就看到英子的嘴巴都撅起来了，“姐姐今天先看，看看这做饭，等到明天咱们再慢慢的来！”
英子这么一听心里面就觉得舒服的多了，其实现在你要是真的让她上手的话，她还真的不知道要干什么，不过英子也不可能真的什么都不做，她主动的坐在了炉灶前面，“那我就烧火吧！其实我烧火还是很好的！”
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085手艺
085
“那好啊～！姐姐你就帮忙烧火吧～！”见到英子主动的提出来自己要烧火李惠点头说，反正这里有柱子就算是不行还能让他来帮忙，但是让李惠意外的是英子这烧火还是很不错的，只是几下功夫她就已经把火升起来了，一看就知道以前在家里面也没少干这活。
现在天气已经完全的热了起来，市面上的蔬菜也多了起来，至少李惠不用担心没有什么食材了。蒸鱼、排骨这都是硬菜，李惠还趁着蒸鱼加了一道蒸茄子，再凉调了一个黄瓜，用大骨头汤做了一个汤，饭还是平常吃的黄米饭，不过今天李惠在里面掺上一半的白米，虽然在李惠看来四菜一汤这个规格有些个太小气了，但是自己要是真的给整出来一大桌子各种美食的话还真的害怕吓到别人。
虽然只有四菜一汤，但是架不住量大，每一个都是用小盆装着端进去的，虽然没有了精致感，但是却让人觉得实在，而三娘在尝了这些饭菜以后更是笑得嘴巴都合不拢了，其实不要说三娘了，在坐的人每一个都是笑容满面的，李惠这样的能干做爹的当然是高兴的；而李六子作为推荐人觉得自己特别的有面子，这笑容就没有断过。
这一顿饭一直吃到后半晌去了，等到吃完饭以后三娘把女儿拉到身边吩咐她一定要好好的和李惠相处之类的话，等到娘俩说够了这才和李长根告别，坐着弟弟的牛车回去了。
英子过来就是要跟着李惠学厨艺的，而这几天又碰巧赶上狗蛋受了伤，李惠这边专门给他开小灶那，这英子跟在李惠的后面看着她做，遇到简单的事情李惠还会让她上手，所以才不过两天的时间英子就觉得自己的手艺提高了一大截。
“我的妈啊～！怪不得我舅舅非要我过来跟你学厨艺那，你这手艺真是绝了！”英子坐在红泥小炉子跟前照看着面前砂锅里面炖着的乳鸽一边说着：“这味道真是香～！”
李惠笑着盛出来了小半碗的鸽子汤给她，“光是香还不够，给你尝尝味道！”
“不～～不～～不～～～！这个我就不尝了！”英子摇头拒绝，这汤可是给狗蛋炖的，那孩子现在受伤了需要滋补，自己一个好好的大姑娘那能吃一个生病孩子的东西。
李惠当然知道英子这是为了什么拒绝，“英子姐没事的，这么一锅汤那喝点又不碍的！在说了我刚刚不是也说了吗！光是闻着香不尝尝可不行！”
英子想了一下也觉得确实是这样的，而且自己本来就是过来学厨艺的，尝一下也没啥，想明白了这些英子也就大大方方的接过了鸽子汤尝了一口。
“真好喝啊～！这个汤真是太好喝～！”英子尝了一口鸽子立刻就被汤的鲜味给征服了，“等我回家了就给我娘也炖这个鸽子汤给她喝！”
英子这么高兴是有原因的，这鸽子汤从最开始处理鸽子，到现在把汤炖好了，每一步她都又参与到里面来的，而且整个料理的过程简单的都超出了她的意料之外，而这味道却如此的美味！
“惠娘你不知道我过去的时候一直都觉得做饭是一种特别麻烦的事情，我宁愿多干些别的活都不愿意，可是现在在你这里怎么做个饭就变得这么简单了？”英子有些激动的抱住了李惠的肩膀的说。
“其实做饭本来就很简单，只要你把中间的一些个细节都把握好了就没问题！而且如果你熟悉了这些以后，还可以在这个上面做一些改动！”李惠把自己的一些心得对英子说，“其实英子姐你以前就是把做饭这件事情看得太复杂了，我倒是觉得这做饭比起绣花来要简单的多，你看你多厉害啊！女红做的那么好～！”
李惠之所以这么说是有原因的，原本她是跟着隔壁李婶的女儿学女红的，在英子没来以前她还觉得杏儿的女红做的那就太好了（对于女红零基础的李惠来说别人都是很厉害的），可是没想到英子来了以后才知道什么叫做天外有天，人外有人了，英子的那一手绣工可真是太厉害了！
“我倒是觉得你这厨艺厉害～！”英子被李惠夸的有些不好意思的说，“怎么什么东西到了你手里面你都能做出来，还都那么的好吃～！”
“那是因为我是一个吃货～！”李惠说着做了一个很夸张的动作，“我的理想就是要吃遍天下所有的美食～！”
英子被李惠夸张的动作和语气给逗得笑的连腰都直不起来了，她还会第一次见到有人会把吃东西作为自己的理想的，可是她却不知道李惠能有这样的好手艺真的是因为她的这个理想。
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日子过得飞快，一转眼七八天的时间就过去了，在这段时间里面李惠没有给英子教太复杂的菜式，其实也是她不敢教，她可是很清楚的，自己要是真的把真实的水准给表现出来的话，估计绝对会被人当作是妖孽给抓了的，再说了英子过来自己这里学手艺，那也只是学一些个最普通不过的家常菜而已，太复杂的东西她也学不来，所以李惠只是着重的叫了她几道简单易学的家常菜，但是就算是这个样，她的手艺也是把英子给镇住了。
本来为了给狗蛋养伤李惠整天挖空了心思的给他做吃的，而刚好又赶上英子来学厨艺，这倒是成了一箭双雕的事情了，而英子又擅长女红，闲暇的时候李惠就会和英子、杏儿一起做针线，当然了是人家两个人在切磋，而自己则是完全抱着一个学习的态度在那里的，就这样李惠也觉得在这短短的几天时间里面，她学到了不少的东西，初步的成果就是她在两个人的指点之下，自己一个从裁剪到缝纫独立的做出了一件衣服，绣花的技术也大大的提高了不少，虽然说在细节上还有待于改进，不过只是做出来东西，比以前自己只能缝个衣角什么的简直就是质的飞跃了。
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086新衣和钱袋子
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“果然很合身～！”李惠看着柱子身上穿着的新衣服，这心里面的自豪感那是完全的抑制不住的。
“妹妹～！这衣服是不是做的有些小了～！”柱子浑身不自在的拉着自己身上的衣服说。
其实柱子身上的衣服一点都不小，而是穿上正合身，只不过他已经习惯了传一些过大的衣服，那样子的话衣服就可以多穿两年，但是现在这衣服做的刚刚好，他就开始担心这衣服穿不了太长时间。
“小了？不会啊？这不是刚好吗？”李惠觉得很奇怪，这衣服不是穿上刚好吗，怎么会小了，她摸着坐在自己身边的狗蛋问他：“你觉得你哥身上的这衣服小了吗？”
“不小～！刚好～！”狗蛋一脸羡慕的看着自己大哥身上穿的新衣服，在大伯家养伤的这段日子他是吃得好喝的好，伤势好的快不说了，整个人也像是一个吹气来的气球一样，眼见着胖了一大圈，现在他除了还吊着胳膊意外其还真的看不出来像是受伤的样子，“惠娘姐，我哥的衣服真好看，我从来都没见过这么好看的衣服！”
“看吧～！看吧～！还是狗蛋的眼光好！”狗蛋的年纪小身材也不高，个头还不到李惠的肩膀，李惠一伸胳膊搂住了他的小肩膀，把自己的下巴放在了他的头上，“你要是喜欢的话姐姐也给你做一件怎么样？”
“真的吗？”听到自己头顶传来声音让狗蛋高兴坏了。
在这个年代里面除了那些个高门大户人家才会给给孩子按照季节准备合身的衣服，像是一般的人家一年能给孩子添置一两件的衣服都已经不错了，就连狗蛋虽然说是家里面年纪最小的孩子也比较受宠，但是陈氏每次给他做衣服的时候也都是习惯性的把衣服做大了，这样的话就可以多穿上两年了，而像现在柱子身上穿的那样合身的衣服还真的是没有过的。
“当然是真的，姐姐什么时候骗过你啊！你看这是什么啊？”李惠转了一个身来来到狗蛋的面前用手刮了一下他的鼻子说，说完了这话以后她就从刚刚一旁抽出来了一块折好了的布，抖开了一看居然还真的是一件衣服，而这件衣服比起之前给柱子做的衣服要小上很多，更重要的是这件衣服的下摆和袖口、领口这些个地方居然还绣了花纹，仔细一看居然是一个个形态各异，憨厚可爱的小狗，而狗蛋之所以会有这样的一个小名，正是因为他是属狗的。
“这～～！这衣服真的是给我的吗？”狗蛋看着自己堂姐手里面的衣服不敢相信的问。
“当然了～！没看到上面还绣了很多小狗吗！这是姐姐专门给你做的！来～来～看看合身不合身！”李惠说完就拿着衣服在狗蛋的身上比划起来，“果然很合身～！狗蛋你要不要穿上试试啊？”
“要～！”虽然说现在自己的胳膊还上着板子，但是听到狗蛋还是迫不及待的想要穿上表姐给自己做的新衣服。
李惠可不是那种会扫人兴的人，而且难得狗蛋这孩子这么的高兴，她就叫上柱子两个人慢慢的给狗蛋把他身上的外衣脱下来，然后换上了新衣服，鸭蛋青的布料上面李惠用深青色的丝线绣了各种形态的卡通小狗，这样的衣服穿在狗蛋的身上别提有多好看了。
“堂姐这衣服真好看！”狗蛋看着自己袖口上面绣的小狗说：“这上面还绣了小狗，我也喜欢！谢谢堂姐了！”
“那是也不看看这是谁给你做的衣服～！”李惠插着腰很是得意的说。
看着妹妹和弟弟这个样子，让站在一旁的柱子很是高兴，不过高兴之余他的心里面又有了一些个小失落，为什么看上去这么亲密的姐弟却是两家人那！
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李长锁摸着自己空空的钱袋子有些个发懵，在大哥家住的这段时间要给儿子付药费，还要给侄女伙食费，这一番下来钱袋子里面的钱简直像是流水一样的往外走，不过在他的心里面也觉得这钱花的值，这药钱肯定不能说啥，而交给侄女的伙食费，李长锁自己都觉得有些个不好意思，他也不是什么都不知道到的人，自己是专门给儿子交了伙食费，但是儿子每天吃的那些个饭菜哪一样都是好东西，光是靠着自己给的那些钱是根本不够的，自己大哥这里肯定是要贴上不少的，更不要说还有自己一个大老爷们了，每次想到这个李长锁都觉得自己脸上有些烧，自己明明是在这里陪着儿子养伤的，但是在他看来实际上却是来这里享福的，柱子和惠娘把小四照顾的很好，自己根本也插不上什么手的，而且惠娘更是还给儿子做了一身新衣服，让自己这个做叔的挺不好意思的。而且自己这段时间不干活不说了，还跟着吃好的，而且还每次都吃的那么多，李长锁下意识的摸了摸自己的脸，感觉自己都胖了不少。
“大夫我家孩子怎么样？”李长锁站在床边微微的弯下腰问。
“恩～！不错～！很不错～！”刘大夫收回了自己号脉的手笑着说：“这孩
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