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大魔法师旅途-第16部分
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嘉一把继承的金币给了自己父母,主要是为了买店铺。本来加里的打算是再干一年半载,存够15、6个金币去买间小点的门脸卖面包,作坊还是开在镇子外就好了。现在有了嘉一的支援,可以一步到位,直接在镇子里面买一栋商铺,后面做面包兼住宅,前面就是卖面包的铺子。
住在镇子里总比在外面好很多,起码早上可以稍微晚点起。
加里在卖面包的同时开始找房子,镇子并不算大,合用的房子少。
知道一个多月后,加里才正式的找到房子,还是在领主府的管家介绍下找到的。就离领主府不远,也算是镇子中心地带了。
房子定下来后,一家人都去看了。还不小,后院中间是一个院子,最后一排是两个卧室加一个客厅,院子左边是一间厨房,厨房还是挺大的,刚好可以作为面包作坊。厨房旁边是柴房。院子右边是两间客房,加一个杂物间,杂物间前面是个马厮,想来原主人是养了马的。院子前面就是临街的门面,以后就是卖面包的柜台了。
这间铺子不便宜,总共花了20多个金币才拿到手,还是看在领主府的面子上。
接着是装修改造,首先,厨房要好好的改造一下,这是重中之重。先是一个烤炉,这是烤面包必不可少的,再是嘉一设计了一口灶,有两口铁锅,一大一小,照抄的自己老家的灶。两口铁锅可不便宜,主要是为了炒菜方便。
然后还有一些其他杂七杂八的东西,加起来又花了好几个金币,这样下来,连带药老的遗产,家里的积蓄又所剩无几了,好在确实在镇子里落脚了,在多木村还是第一个。
接下来的日子就要搬家了,首先是把药老的书籍都搬过去了,药老留下的药材,除了特别珍贵的,其余都处理给了药店老板。
然后就是自家的一些家什,家具啊,面粉啊什么的。和村里相熟的人家吃顿饭,做个最后的告别。想起自己的小伙伴,嘉一还是挺舍不得的。
因为装修和搬家的缘故,加里的面包生意停了好几天,好在已经提前和客人们打好了招呼。搬家后的第三天,嘉一家的面包作坊就正式开业了,名字就叫做艾丽卡面包房,以嘉一母亲的名字命名。
正式开业之前,加里还拜访了同行,一来相当于拜个码头,二来通知他们自家的面包要降价。这种通知其实是必要的,是为了避免恶性的竞争,陷入疯狂的价格战。
嘉一家里的面包一直都是最贵的,不仅仅是因为味道好,也是为了让其他味道稍差的面包有条活路,能够卖的出去。做生意的人其实都有默认的规矩与默契的。
以前嘉一家的面包都是买二送一,其实已经相当于降价了,但是其实并不直观,许多散客都反应不过来。现在,要正式的降价了,理由都想好了――店铺正式开业,为了感谢新老顾客的照顾,艾丽卡面包房的所有面包正式降价。
同时,嘉一还提前准备了新产品,准备在正式开业的时候招徕顾客。
………………………………
第五十七章 开业
正式开业的当天,加里一家人一早就起来了。面包都已经发酵好准备着了,就等烤熟。原来面包都是前一天准备好的,虽然用了汤种法锁住水分,但是口感总会差些,现在既然有店了,当然是现烤现卖了。
烤炉特意设在了厨房离门面最近的地方,还特意在烤炉前新开了一扇门,一来烤炉热,散散热气,二来让面包新烤出来的味道飘散出去。就像是咖啡店前总是弥漫着咖啡的香味一样。
等到天色微亮的时候,加里和艾丽卡开始准备烤面包,两个小孩现在还帮不上忙,但是嘉一已经想好了要做什么了。
他们要去发传单。就在原来加里每天卖面包的地方。嘉一和唐娜手抄了大概一百份自家新店开业的传单,没有印刷店真是麻烦。虽然嘉一懂活字和雕版印刷的原理,但是总不能为了印个传单就去建个印刷厂吧,也太夸张了。
这里的纸张还是挺贵的,买来的纸都是一整版一整版的,大概一米多长半米多宽的样子。嘉一把它长六等分,宽四等分,裁成24张,比32k纸大小差不多的样子吧。不是嘉一小气,实在是纸不便宜,他买了5张纸,花了差不多2个半银角子,平均快50铜子一张纸。而且这纸的质量还不咋地,也就比草纸稍微好些。
虽然加里在前些日子卖面包的时候已经通知过客户了,但是早上的时候还是有人不知道,去到老地方去买面包。总有一些人的消息落后于别人。
两人在那里待了一会儿,然后贴了两张传单在旁边的墙上,就去别的地方发传单了。其实嘉一对传单的效果并不确定,主要是发的太少了。但是要想发更多传单,要卖更多纸,还要雇人抄写才来得及,花费太大了。
说起来,这里抄写用的是羽毛笔,太不容易书写了,一不小心,就会把纸捅破,再用力,羽毛就弯了。特别是羽毛笔还卖的不便宜,虽然做工比较精细些,用的羽毛不是普通的羽毛,但是竟然比纸还要更贵些,靠不就一根羽毛吗,大雁毛鹅毛鸭毛区别很大吗。要想更便宜,只能自己做了。
嘉一是用过之后才觉得坑,在沙盘上用树枝写习惯了,这种柔弱的羽毛笔就用不习惯了。倒是唐娜比他用的还要好些,写的字也比嘉一的更好看,虽然嘉一认识的字更多,但这个也是要天分的。
两人在大街上发着传单,上面写着自家店铺的位置,特别用大字标识说新店开业,大降价。其实镇子只有这么大,嘉一家新店许多人家都知道了,但是降价这件事知道的还不算多,这次发传单也没算白来。
发完传单后,两人回到家里,这时候,门口的铺子那里已经有许多人在排队了。还没进屋,就闻到一股浓郁的面包香味。面包已经新鲜出炉了。
嘉一和唐娜回来后,唐娜帮着卖面包,嘉一则开始自己的新产品。
首先,他拿出准备好的牛肉,切成四四方方的一片一片的,锅里下油,煎到7、8成熟,他比较喜欢熟一点的。然后又加了一点酒,本来应该加红酒的,但是家里没有,就用普通的麦酒代替吧。加上酒之后,再加上蒜末葱末,盐,烧到收汁。接下来切开一片面包,把煎好的牛排夹在里面,加上卷心菜,洋葱圈。
没错,这就是汉堡。
这个是不当做主打来卖的,主要是嘉一比较懒,一片片的煎费时间,而且加上牛排的汉堡要好几十个铜子一份,却连个坐都没有。镇子里并没有那种一掷千金的人物,大多都是要斤斤计较的。
就连领主府,订购面包的时候也是
黑面包多一些,加了蜂蜜的面包也只有过节的时候才会预订。
除了汉堡,嘉一还做了夹熏肉的三明治,加奶油夹心的面包,蜂蜜夹心的面包。这些都是前两天准备的材料,昨天处理好,今天现做现出的。
这些加料的面包并不是卖的,而是活动赠送的,现场抽奖。开业吗,怎么能没有活动呢。
“老板,这些加了肉的面包怎么卖啊?”当嘉一把做好的汉堡和其他新品种面包放上来的时候,有人就忍不住开始问了。
嘉一听到,说:“这个加牛排的,25铜子,加熏肉和蜂蜜的,20铜子,还有这个加奶油的,15铜子。”
“这么贵?”
“这个这么厚的一片牛肉呢,而且牛肉我们是用特殊方法烹饪的,味道更好。”嘉一说,每个商家都这样,说自己的东西怎么怎么好。
“那也太贵了。”
嘉一说:“就知道你们会嫌贵,今天这些面包我们不卖,进行抽奖,送!”
接下来,他宣布了规则,每个买了面包的人都可以在柜台上的盒子里抽取一个小木牌,如果这木牌被涂成了红色,就表示有奖,可以任选一种面包。所以,先中奖的选择权更多些。直到面包送完,就结束活动。
“来来啦,我来3个黑面包,3个面包可以抽几次奖?”一个大汉说道,看他的作风,就像是在赌场赌钱一样。
“一共九个铜子。只能一次,我们是按次数来的,一次无论买多少面包,都只能抽奖一次。”
“那我要是分多次买呢?”
“那必须要重新排队,我提醒一下,这些面包是送完就结束的,如果排第二次,可能还没轮到你就结束了。”嘉一说道。
“算了,一次就一次吧。”大汉说道,可惜他的运气不怎么样,没有抽中。
接下来几个也没有人抽中,运气都不咋地。但是很快,第一个幸运儿就出现了。还是老顾客,
“恭喜您,帕斯管家,您看您喜欢哪一个面包?”加里说道,他认识这个人,这是一位老顾客,一个骑士的管家。
帕斯管家想了一会,还是挑选了最贵的加了牛排的汉堡。
“帕斯管家,您尝尝看,看值不值25个铜子。”嘉一见这个管家没有要动口的迹象就说到,要是让他把赠品面包带回去了,宣传效果就弱了很多。
帕斯管家见嘉一这么说,就说到:“那好吧,我来帮他们品尝下看看。看味道到你怎么样。”
他一口咬下去,忍不住闭上了眼睛:“嗯,不错,不错。好吃,确实值25个铜子,这肉做的好吃,配面包就更好了。”
这时候的人们烹饪方法还是炖和烤,并没有其他seen吗技巧,所以碰到嘉一煎出来的牛排立即被征服。味道好多了,起码没有那么重的腥味。
帕斯管家的称赞更加激发了人们的热情,队伍买面包的速度都快了许多,有人没有抽中竟然真的去重新排队去了。
陆陆续续的,又有两个人中奖了,一人选了牛排汉堡,一人选了熏肉三明治。尝过之后,没有一个不说好的。
大家热情更加的高涨了,觉得艾丽卡面包房的面包果然是名不虚传。
………………………………
第五十八章 单身又怎么了
“你们挤什么,没看到大家都在排队吗?”
“别说了,是领主府的小姐。”
“大家都让一让,让一让。”
这时候,队伍尾端一阵喧哗声传来。只见一个小女孩率众走了过来,后面本来排队的人也围了过来,队形都乱了。
只见这个小女孩穿着白色的纱裙,外面还有一件棕灰色的小马甲,头发简单的扎成两个哪吒式的丸子。好漂亮可爱的小女孩,见到她,想想自己也生一个同样可爱的小女孩,然后每天打扮的漂漂亮亮的。
嘉一原来以为自家姐姐就很不错了,特别是近两年生活水平好了以后,愈发的漂亮。但是和这个小女孩一比就体现出差距了,而且人家还有服装加成。
他还是第一次见到这种样式的裙子,特别是这么雪白的颜色,料子似乎没见过。这也主要和他来镇子比较少有关,大多数人都是棕色的麻布衣服,其他料子确实比较少见。
小女孩身边还有一个年长的看来是下人如果是清宫戏应该叫嬷嬷的侍女,身后还跟着几个带着大宝剑的侍卫。
只听见这个小女孩说:“卡萝,这个就是每天为我们送面包的店吗?”
“是的,二小姐,现在他们在这里开了一家店铺,搬到镇子里来了。”旁边的女仆说道,她应该就是卡萝。
说完,她又对着还在柜台里面的加里一家人说道:“这是领主府的二小姐,对你们面包房很感兴趣,过来看一看。”
“二小姐您好!我们今天新开业,所有面包都降价,而且还有新品种的面包供应。”嘉一站出来对着二小姐说道,两人都是小孩子,孩子之间更容易交流一些。他其实也想表现的更有骨气一点,比如说不理她们,让她们去排队之类的。
但是和骨气比起来还是性命更重要,该跪的时候还是得跪。别说什么要逆天而行的鬼话,那些都是主角才有的待遇,而只有活着的才是主角。嘉一敢肯定自己就是主角吗?只有作者才能肯定。
再说,有多少人敢和自己老板顶牛的呢,许多时候,为了工作就这样忍了,更别说现在这种封建社会了。
“你叫什么名字?这里哪种面包最好吃?”小女孩用清脆的声音问道。
“啊,我叫做嘉一,这两位是我的父亲加里和母亲艾丽卡,还有这个是姐姐唐娜。”嘉一把家里人都介绍给二小姐,加里和艾丽卡听到,拘谨的行了个礼,唯一唐娜不冷不热的点了个头。
接着为这个二小姐介绍了柜台上的新面包,然后说:“至于最好吃的,每个人的口味都不一样。二小姐,奶油吃过吗?”
“这是什么?牛奶里的油吗?还有,你可以称呼我黛儿,黛儿塞恩思伯里。”她正式的介绍自己给了嘉一,可能是这里的花式面包吸引了她吧。
“二,不,黛儿小姐好聪明啊,就是牛奶里的油,一大桶的牛奶只能得到很少的奶油,所以十分的稀有和珍贵。据说是东边阿加曼德王国的游牧民族喜欢使用的方法。”嘉一在忽悠了,牛奶脱脂后剩下的牛奶还是可以用的好不,又不是丢掉了。
嘉一说完,取了一个奶油夹心的面包给黛儿。这些奶油是昨天制作的,牛奶煮沸静置,表面的奶皮就是就是奶油。取奶皮后,再加一些牛奶,植物油,调整下脂肪含量,接下来用筷子打发,使得泡沫细腻,加些糖,蜂蜜,涂到面包里面就好了。
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nbsp;想到打发奶油的辛苦,嘉一下意识的看了眼右手,想不到,上辈子练就的麒麟臂这辈子竟然还有几分功力。
见黛儿吃的津津有味,嘉一对她说:“奶油不加糖没味,加糖又贵,所以家里也只做了很少的。下午的时候还有更好吃的品种推出,欢迎黛儿小姐到时候继续过来品尝。”
招待好了二小姐,很快就是一上午过去,早上做好的面包已经卖完了,但是没有关系,卖完了可以继续做,不用像以前一样,卖完了只能等第二天。现在要开始准备下午售卖的面包了。
嘉一还要准备蛋糕,他对黛儿小姐说的新品种是蛋糕,制作奶油留下了许多的脱脂牛奶,他准备用这个做了一些蛋糕。蛋糕和面包不一样,面包是利用酵母来发酵蓬松,蛋糕是用蛋白打泡,打泡过程中加入糖,一直到泡沫细密可以拉出尖出来。然后蛋黄和面粉,成糊状,加入蛋白泡中。最后低温烘焙而成。
蛋糕的口味和香味都要优于面包,但是做起来也比面包麻烦多了,特别是打泡蛋白,嘉一的麒麟臂都受不了,他和自己父亲加里轮流打发,才把蛋白打发好,但是这只是做一个蛋糕的,后面还有。
有点失算了,没有电动打蛋器根本坚持不下来啊,嘉一手酸到受不了的时候想。以后还是每天喝牛奶吧,对身体好。
中午的时候,本来正准备吃点东西垫下肚子,竟然遇到许多人过来买面包,打了家里人一个措手不及。急急忙忙的开始赶制,好在面包卖的差不多的时候加里就开始揉面,现在已经发的差不多了。
多木村的村民如果不是干体力活是不吃午饭的,但是镇子里的人并不是都不吃午饭,有条件会吃一些。还有许多赶集的人没来得及吃早饭,到镇子里也晚,会吃午饭。
这些人听说加里现在开店了,都跑过来看看,顺便买点。以前这个时候,加里都回村了,现在想想,确实错失了不少商机啊。
等到了下午,嘉一的蛋糕做好了,一出炉,瞬间香味就弥散开来。蛋糕的香味比面包要霸道多了,因为加了鸡蛋和牛奶,也更加好闻一些。
蛋糕这个大杀器一出,又带来了一波销售。许多人路过的时候,都被这香味吸引过来了。现在的人们还没有经历过后世铺天盖地的宣传洗礼,还在酒香不怕巷子深的时候。这种产品本身的品质产生的吸引力就是最好的活广告。
“老板,我又过来了,这么香的味道,是小弟・弟说的新品种吗?”这时候,我们的黛儿小姐过来了,让人止不住的想是不是自家蛋糕的香味飘散到领主府去了。
“黛儿小姐您好。您说的很对,这就是我上午说道新品种――蛋糕。比面包更加的松软香甜,也更难制作。”嘉一对着二小姐说道。
说完,他取了一块蛋糕递给黛儿,同时说道:“这个蛋糕就是我做的,”
黛儿咬了一口蛋糕,吃惊的说道:“这蛋糕是你做的?你是怎么想出来的?”
“啊,不,不是我想出来的,是我老师教会我的。”现在药老已经死了,嘉一用起这个接口来有点丧心病狂了。
接着,他请黛儿到里屋坐坐。讨好黛儿和她这个领主二代打好关系是十分必要的。
君不见就连起点的都市文,也大多有个关系好的官二代朋友吗,普通的官还不够资格,起码得军中大佬或是什么中央委员的公子哥,要是玄幻点就得是是什么复姓的四大家族了,不过复姓的四大家族这个套路嘉一穿越前似乎已经少了许多了。
………………………………
第六十章 法师
这样的野餐并不是经常有,大多数的时候都是嘉一在家里找他黛儿,弗劳尔有空也会过来。但是没过多久,黛儿家里请了家庭教师,也少有时间过来了。
开业的时候推出的蛋糕出乎意料的受欢迎,即使高昂的价格也抵消不了人们的热情,特别是有宴会或请客聚餐,更是必不可少的一道甜点。只是蛋糕里面的蛋白打发是个力气活,他打了两个月的蛋白终于设计出了一个手摇式的打蛋器。
不是厨房常见的那种几根铁丝组合成的打蛋器,他设计了一套齿轮结构,还有一个四根铁条组合成的外壳,打蛋器可以通过这个扣在一个小铁盆上,然后上面是一个手摇摇柄,摇动摇柄可以通过齿轮带动下面的几根铁丝组合成的打蛋部分,将蛋白打发。有个这个以后,嘉一和自己父亲才算是解脱出来。
然后嘉一就去玛卡老爹的药铺帮忙去了,给自己增加些经验。他还从黛儿那里借了些书出来,让自己不至于太无聊。
去了玛卡的药铺后,玛卡给他开了点工资,不算多,他都拿来买纸和墨了,自己裁纸装订了一本小册子用来做笔记,将过程中的一些觉得有用的东西记下来,虽然他已经有了非凡的记忆力。
他还翻出自己脑子里的课本开始重新学习,他做弩弓的时候为了做偏心轮有选择的学了一部分,现在是全面的的详细的重新学习一遍。这样才算是属于自己的知识。有些重要的公式,他用汉语和符号记下来,反正没有别人看得懂,还有笔记打掩护。至于草稿,他是舍不得在纸上打的,还是用沙盘。
因为羽毛笔并不好用,太细太软了,还容易漏墨,他还自己做了一只笔。虽然他很想做钢笔,但是理想也要结合实际啊。他是用木棍做的笔,蘸水笔。将木棍削成一只圆珠笔长度,铅笔粗细,头部削尖,在头部后面部分用刀刻出来许多凹槽,用来存墨,再划一道凹槽连到笔尖,一只蘸水笔就做好了。
新做好的蘸水笔无论握感还是书写手感都比原来的羽毛笔更好,就是有一点,每次用完不用的时候要把笔洗干净,要不墨水干了会堵塞墨槽,而且不耐磨。
每次写啊写,不知不觉笔迹就变粗了,要带把小刀随时准备削笔尖,像是削铅笔一样。后来他托铁匠打了青铜的笔尖,插在笔尖才解决了磨损的问题。其实说起来这种笔并不适合在纸上写字,这时候的纸质量太差了,墨的配比也不够好,容易晕散开,也写不了太小的字。
用在羊皮纸上倒是刚刚好,不用担心捅破纸,也不必担心墨散开。所以黛儿最喜欢这种笔,推荐给自家人后也颇受好评,嘉一吗,凑合着用呗。
上辈子看架空文的时候嘉一总是奇怪为什么那么多人穿越后都要发明羽毛笔,蘸水笔的原理其实很简单,也很容易制作,用起来也比羽毛笔好用。只能说,思维盲区吧。
春去秋来,又是两年过去,嘉一已经9岁了。
这天,嘉一下面给黛儿吃,顺便将自己借的一本游记还给她。
手擀面,加了鸭蛋和的面,老劲道了,加上炒的肉末拌一拌,让人忍不住吃了一碗想下一碗。
黛儿吃完放下碗,对嘉一说:“嘉一,我爸爸给
我找了一个老师。以后来找你玩的时间更少了。”
“嗯?”旁边的唐娜奇怪的问,“你不是有家庭老师的吗?换了一个吗?”
“没有!”黛儿左右张望了一下,对他们招了招手,“你们过来,我对你们说。”
等到嘉一和唐娜附耳过来,她轻声说:“我告诉你们,我对新老师是个法师!法师大人啊,会魔法哦。”
“魔法”嘉一突然间不知道说什么好,一直以来的梦想恍然间就出现在自己面前。他都已经不报期望了,准备等到自己成年后,追寻药老的步伐外出冒险。他觉得,或许,药老出事的那个遗迹里面会有魔法的踪迹。
倒是唐娜没有什么感觉,说道:“法师?和巫师一样吗?”
“也许吧。”唐娜说道,“还没到呢,我也没见过。我大哥在省城
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